2022版高考化学一轮复习第10章有机化学基础第4节生命中的基础有机化合物合成高分子化合物训练含解析

第4节 生命中的基础有机化合物 合成高分子化合物

[A组·基础练习]

1．属于合成有机高化子化合物的是(　　)

A．纤维素 B．聚乙烯

C．肥皂 D．淀粉

【答案】B

2．下列说法正确的是(　　)

A．硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性

B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，均不能发生氢化反应

C．H2N—CH2—COOH既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应

D．在蛋白质的渗析、盐析、变性过程中都发生了化学变化

【答案】C

3．(2021·广东茂名模拟)化学与社会、生活、技术密切相关，下列说法正确的是(　　)

A．光导纤维的主要成分是高纯硅

B．汽油、煤油、植物油的主要成分都是烃

C．在糕点包装袋内放置活性铁粉作抗氧化剂

D．有人称“一带一路”是“现代丝绸之路”，丝绸的主要成分是纤维素，属于天然高分子化合物

【答案】C

【解析】光导纤维的主要成分是二氧化硅，A错误；植物油的主要成分是油脂，含有氧元素，不属于烃，B错误；丝绸的主要成分是蛋白质，D错误。

4．(2020·江西九江质检)下列有关说法不正确的是(　　)

A．在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度，主要目的是控制塑料制品的使用，减少“白色污染”

B．的单体是苯乙烯

C．聚氯乙烯塑料强度大，抗腐蚀性强，可以用来包装需长时间保存的食品

D．用于食品包装的塑料制品，属于热塑性塑料，可回收再利用

【答案】C

【解析】聚氯乙烯塑料会产生对人体有害的物质，不能用于长时间包装食品，C错误。

5．下列工业生产过程中，属于应用缩聚反应制取高聚物的是(　　)

A．单体CH2==CH2制高聚物CH2—CH2

B．单体与CH2==CH—CH==CH2

制高聚物

C．单体CH2==CHCH3制高聚物

D．单体与制高聚物

【答案】D

【解析】A、B、C中均为加聚反应；D中因有—OH、—COOH，故发生了缩聚反应。

6．以淀粉为基本原料可制备许多物质，如下图所示：

淀粉葡萄糖[CH2OH(CHOH)4CHO]乙醇—

下列有关说法正确的是(　　)

A．淀粉是糖类物质，有甜味，反应①是水解反应

B．反应③是消去反应，反应④是加聚反应，反应⑤是取代反应

C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化

D．在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开

【答案】D

【解析】淀粉没有甜味，A错误；反应⑤是氧化反应，不是取代反应，B错误；聚乙烯分子中没有碳碳双键，C错误；葡萄糖可被银氨溶液氧化，乙醇不能，D正确。

7．下列说法正确的是(　　)

A．油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水

B．淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖，在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇

C．植物油、动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应

D．向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液，可观察到蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质又发生溶解，则该盐一定不是硫酸铜

【答案】D

【解析】蛋白质含有氮元素，根据元素守恒可知燃烧产物中含有氮元素，A错误；葡萄糖生成乙醇的反应不属于水解反应，B错误；皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应，乙酸甘油酯不属于油脂，C错误；鸡蛋清溶液中加入硫酸铜溶液，蛋白质变性，发生不可逆反应，则再加入蒸馏水，振荡后蛋白质不能溶解，若加入蒸馏水，振荡后蛋白质又发生溶解，则该盐一定不是硫酸铜，D正确。

[B组·提高练习]

8．(2020·北京师大附中期中)由2－氯丙烷制取少量1,2－丙二醇[HOCH2CHOHCH3]时需经过下列哪几步反应(　　)

A．加成→消去→取代 B．消去→加成→水解

C．取代→消去→加成 D．消去→加成→消去

【答案】B

9．(2020·河北黄骅中学月考)迷迭香酸具有抗氧化、延缓衰老、减肥降脂等功效，它的结构简式为：

以邻苯二酚为原料合成迷迭香酸的路线为：

下列说法错误的是(　　)

A．有机物B可以发生取代、加成、消去、氧化反应

B．1 mol B与足量的NaOH溶液反应，最多可消耗4 mol NaOH

C．迷迭香酸在稀硫酸催化下水解的一种产物可由B转化得到

D．有机物A分子中所有原子可能在同一平面上

【答案】B

【解析】根据B的结构简式可知：1 mol B中含有1 mol羧基、2 mol酚羟基，最多能够消耗3 mol氢氧化钠，B错误。

10．糖类和蛋白质在人类的生命活动中起着非常重要的作用。请根据糖类、蛋白质的有关性质回答下列问题：

(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是________(填字母)。

A．葡萄糖属于碳水化合物，分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2O

B．糖尿病人尿糖较高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖

C．葡萄糖可用于制镜工业

D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂，糖尿病人食用后血糖不会升高。请预测木糖醇的一种化学性质：________________。

(3)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是________(填字母)。

A．蛋白质都属于高分子化合物，蛋白质都不溶于水

B．用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛

C．人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处

D．紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为它们可使细菌的蛋白质变性

E．用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用

(4)香蕉属于高糖水果，糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂，可使溴的四氯化碳溶液褪色，试写出该反应的化学方程式：________________。

【答案】(1)BCD

(2)能与羧酸发生酯化反应(或其他合理的答案)

(3)AC

(4)CH2—CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br

11．聚乙烯醇肉桂酸酯(J)适用于印刷线路板、金属标牌、光学仪器、精密量具等微细图形的加工，可用以下路线合成：

已知：

①D、E、F、G、H均为芳香族化合物；

②RCHO＋R′CH2CHO ＋H2O；

③一个碳原子上同时连接两个羟基，立即失去一分子水生成羰基。

(1)D的化学名称为__________，由F→G实际由两步反应组成，依次是______________反应。

(2)下列说法正确的是__________(填序号)。

a．B分子的官能团有碳碳双键、酯基

b．可用酸性KMnO4溶液检验G分子中的碳碳双键

c．C可用来制取吸水性材料

d．可用NaOH溶液与AgNO3溶液检验E分子中的氯原子

(3)G的名称为肉桂醛，写出顺式肉桂醛的结构简式：__________________________________。

(4)写出图中反应Ⅰ的化学反应方程式：______________________________。

(5)H的芳香族同分异构体中，既能发生银镜反应又能与NaOH溶液反应，还能使溴的四氯化碳溶液褪色的共有______种， 写出其中核磁共振氢谱有6组峰的有机物的结构简式：________________。

(6)以乙烯和化合物X为主要原料合成有机物M() 的路线如下：

CH2CH2CH3CHO

请写出乙醛与X反应的化学方程式：______________________________。

【答案】(1)甲苯　加成、消去　(2)ac

(3)

(4) ＋nNaOHnCH3COONa＋

(5)21　　

(6) ＋CH3CHOH2O＋

【解析】(5)H满足条件的同分异构体如下：

(3个不同取代基在苯环上，共有10种)，

(2个取代基有邻、间、对3种位置)，

(2个取代基有邻、间、对3种位置)，

(2个取代基有邻、间、对3种位置)，

，，共21种同分异构体。

12．温室气体CO2资源化利用的一种途径如下，生成物H和I可用作锂离子电池的电解质。

回答下列问题：

(1)由A到B的反应类型为________________。

(2)由C到D的反应所需试剂为________________。

(3)E中官能团的名称是________________。

(4)F合成G的反应方程式为______________________________。

(5)H的分子式为__________________________。

(6)写出与G互为同分异构体的羧酸类芳香化合物的结构简式(核磁共振氢谱为四组峰，峰面积比为6∶2∶1∶1)________________。

(7)设计由丙炔和甲醛为起始原料制备和的合成路线：__________________(无机试剂任选)。

【答案】(1)加成反应

(2)Br2/FeBr3(或Br2/Fe)

(3)碳碳三键、羟基

(4) ＋H2O2H2O＋

(5)C10H10O4

(6)

(7) ≡—