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2020-2021学年第七单元 常见的酸和碱第三节 溶液的酸碱性授课课件ppt
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这是一份2020-2021学年第七单元 常见的酸和碱第三节 溶液的酸碱性授课课件ppt，共32页。PPT课件主要包含了pH试纸，紫卷心菜，牵牛花，胡萝卜，pH试纸或pH计，不正确，溶液由红色变为紫色，00365%等内容，欢迎下载使用。
1．酸碱指示剂变色情况：
易错易淆：指示剂遇到酸性溶液和碱性溶液时，变色的是指示剂，而不是酸性溶液和碱性溶液。
2．溶液的pH表示方法：pH＜7 显酸性，pH越小，酸性越强；pH＝7 显中性；pH＞7 显碱性，pH越大，碱性越强。测定方法：通常用__________测定溶液的pH。在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照，读出对应的pH。
3．酸性和碱性对生命活动的意义意 义：通过测定pH，可以了解人体的健康状况、土壤的酸碱性强弱等。易错易淆：(1)胃液中的胃酸(主要成分是盐酸)能帮助消化食物，如果胃酸分泌过多，使胃液的pH降到正常水平以下，就会导致胃痛。(2)大多数植物适宜在中性或接近中性的土壤中生长，土壤的酸性太强(pH＜4)或碱性太强(pH＞8)作物就不能正常生长。
类型之一 判断指示剂的变色情况 小红学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用后，归纳总结出如图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，其中颜色不正确的是( )
A．紫色 B．蓝色 C．红色 D．无色
【解析】紫色石蕊遇酸变红色(A处)，遇碱变蓝色(B处)；无色酚酞遇酸不变色(D 处)，遇碱变红色(C处)。所以A项不正确。
类型之二 理解pH与溶液酸碱性的关系 [2018·泰安]下列数据为常见水果的pH，其中酸性最强的是( )A．柠檬pH(2～3) B．橙子pH(3～4)C．西红柿pH(4～5) D．西瓜pH(5～6)
类型之三 了解pH对生命活动的意义 “测土选种”是现代农业生产常用的科学方法，取武当山特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞试液后显红色。下表为四种农作物适宜生长的pH范围，你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是( )
A．水稻 B．茶树 C．玉米 D．马铃薯
【解析】能使无色酚酞试液显红色的溶液显碱性，说明该村土壤浸出液为碱性溶液。在表中所列四种农作物中只有玉米适宜生长在碱性土壤中，故选C。
【点悟】 有关pH的题目，通常不是抽象的给予，而是放在一定的生产生活情景中，要求用所学的知识，解决实际生活问题。
1．[2018·长沙]据报道，某经营宾馆的不法商人用氢氧化钠溶液浸泡、洗涤床单和被套，导致它们显碱性，引起顾客皮肤不适，氢氧化钠溶液的pH可能是( )A．3 B．7 C．13 D．5
2．[2017·达州]如图所示实验操作，正确的是( )
3．使酚酞试液变成红色的溶液，能使紫色石蕊试液( )A．变红色 B．变蓝色C．变无色 D．不变色
【解析】使酚酞试液变红的溶液呈碱性，碱性溶液可使紫色石蕊试液变蓝。
1．[2018·雅安]人体内的一些液体正常pH范围如下，其中呈酸性的是( )A．血浆7.35～7.45 B．胆汁7.1～7.3C．胃液0.9～1.5 D．胰液7.5～8.0
2．[2018·自贡]肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系如下表，则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化( )
A.不变 B．变强C．变弱 D．无法确定
3．[2017·邵阳]下列试剂能将稀硫酸、氯化钠溶液、澄清石灰水三种溶液一步鉴别出来的是( )A．稀盐酸 B．二氧化碳C．碳酸钙 D．石蕊溶液4．用无色酚酞书写的“信件”，最好的显影剂是( )A．石灰水 B．食盐水C．稀盐酸 D．碘酒
5．“雪碧”是一种无色的碳酸饮料。将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液的颜色变化情况是( )A．先变红后变紫 B．变红后颜色不再改变C．先变无色后变红 D．先变蓝后变紫6．[2018·重庆B]已知生活中厕所清洁剂的pH＝1，厨房清洁剂的pH＝12。下列关于两者的说法不正确的是( )A．厕所清洁剂加水稀释，溶液pH升高B．厨房清洁剂可能含有NaOHC．混合使用能提高两者的清洁效果D．厕所清洁剂可能使铁制下水道腐蚀
7．[2018·宜宾]下表是某同学测定的几种试剂常温时的pH，下列说法错误的是( )
A．草木灰溶液显碱性B．氯化铵溶液显酸性C．盐酸与草木灰溶液不发生化学反应D．盐溶液可能呈中性，也可能呈酸性或碱性
8．[2018·德州]向某稀盐酸中逐渐加入试剂X后溶液的pH变化如图。试剂X可能是下列物质中的( )
A．H2O B．H2SO4C．NaOH D．CaCO3
【解析】最终溶液的pH大于7，说明加入的是碱性物质，故选C。
9．山茶花、杜鹃花、栀子花等适宜在酸性的土壤中生长，而仙人球适宜在中性偏碱性的土壤中生长。现测得某土壤的pH约为7～8，该土壤适宜种植的花卉是( )A．仙人球 B．杜鹃C．栀子花 D．山茶花10．有甲、乙、丙三种溶液：甲能使紫色石蕊试液变红色；乙能使紫色石蕊试液变蓝色；丙不能使紫色石蕊试液变色。这三种溶液的pH由大到小的顺序是( )A．乙＞丙＞甲 B．甲＞乙＞丙C．丙＞乙＞甲 D．甲＞丙＞乙
11．(1)小明同学用pH试纸，按正确操作测定洗发剂和护发剂的pH，测得洗发剂的pH略大于7，则洗发剂显_______性；测得护发剂的pH略小于7，则护发剂显_______性。(2)弱酸性有益于头发的健康。想一想，洗发时应先用_______剂，后用_______剂。
12．向某溶液中滴加酚酞溶液，没看到明显现象，对于该溶液的下列说法中，不正确的是( )A．该溶液的pH可能小于7B．该溶液加入碳酸钠可能看到气泡C．该溶液加入石蕊溶液可能变蓝D．该溶液可能是氯化钠溶液
【解析】向某溶液中滴加酚酞溶液，没看到明显现象，说明该溶液显酸性或中性。A项，该溶液显酸性或中性，pH等于或小于7，故A正确；B项，若显酸性，溶液中有氢离子，加入碳酸钠会产生二氧化碳气体，故B正确；C项，该溶液显酸性或中性，加入石蕊溶液变红或不变色，故C错误；D项，氯化钠溶液显中性，故D正确。故选C。
13．若在测定前将pH试纸用水润湿，则测得溶液的pH将( )A．偏大 B．偏小 C．不变 D．无法确定
【解析】将pH试纸润湿相当于稀释溶液，若溶液为酸性，则稀释后酸性减弱，pH增大；若溶液为碱性，则稀释后碱性减弱，pH减小；若溶液为中性，则稀释后仍为中性，pH不变。
14．[2017·宁波]有A、B两种酸碱指示剂，它们显示的颜色与溶液pH的关系如图，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表。
下列判断错误的是( )A．甲溶液呈酸性B．乙溶液的pH可能为11C．只用A指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体D．在滴有A指示剂的甲溶液中不断地加入乙溶液，最后溶液一定呈绿色
【解析】A项，由表格信息可知甲能使指示剂A变黄色，故甲溶液呈酸性，正确；B项，乙溶液能使指示剂B变粉红色，说明乙的pH在10～14之间，正确；C项，甲溶液呈酸性，乙溶液呈碱性，蒸馏水呈中性，它们能使指示剂A呈不同的颜色，故能用指示剂A鉴别，正确；D项，在滴有指示剂A的甲溶液中不断加入乙溶液，当乙溶液过量时，溶液呈蓝色，错误。故选D。
15．小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的比例为1∶1)浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下表：
【得出结论】________、_________的汁液能作为酸碱指示剂，______的汁液不能作为酸碱指示剂。【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色，则该雨水呈________性(填“酸”“碱”或“中”)。【反思与评价】小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度。请你告诉他，在实验室测定溶液的酸碱度常用__________________。
16．甲、乙、丙三位同学为一家化工厂的污水设计排污方案。请你就他们的探究过程回答有关问题。Ⅰ.首先用pH试纸检测污水的酸碱性。三位同学分别进行如下实验：甲：取pH试纸于玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上，测得pH<7。乙：取pH试纸于玻璃片上，先用蒸馏水润湿，再用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上，测得pH<7。丙：取pH试纸直接浸入待测液中，测得pH<7。(1)三位同学的操作正确的是____，该污水显________。
Ⅱ.为测定污水中污染物(盐酸)的质量分数，甲、乙两位同学设计的实验方案如图所示：
(2)甲同学取少量反应后的溶液于试管中，滴加几滴无色酚酞试液，酚酞试液变红，于是得出“两种物质已恰好中和”的结论。你认为他的结论是否正确？________，理由是______________________________________。
氢氧化钠溶液过量也会使溶液变红
(3)当乙同学观察到____________________现象时即恰好完全反应。若此时消耗NaOH溶液2 g，则污水中HCl的质量分数为__________。(4)实验过程中，NaOH溶液必须用胶头滴管逐滴加入，且要用玻璃棒不断搅拌，目的是_________________________________________。丙同学利用接在传感器上的计算机绘制出了如图丙所示的pH随所加的NaOH溶液体积变化的曲线，从曲线上可知污水的pH＝_______，M点表示的含义是______________________________________。
防止氢氧化钠过量和使反应充分进行
酸、碱恰好完全反应(其他合理答案也可)
(5)除去污水中的盐酸，你建议选用的原料是__ __(填字母序号)。A．NaOH B．Ca(OH)2C．CuO D．Fe
【解析】(1)测pH的正确方法：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测溶液沾在pH试纸上，将试纸显示的颜色与pH标准比色卡比较，即可得到pH，甲操作正确，所以乙同学、丙同学操作都是错误的。用蒸馏水将pH试纸润湿再测该酸性溶液pH值，结果会偏大；将pH试纸直接浸入溶液中会污染试剂；测得废水的pH＜7，说明显酸性。(2)根据取少量反应后的溶液于试管中，滴加几滴无色酚酞试液，酚酞变红色，说明此时的溶液显碱性，有可能是氢氧化钠溶液过量。
(3)石蕊试液在酸性废水中出现红色，在滴加氢氧化钠的过程中，当溶液由红色变成紫色时恰好完全反应。设污水中HCl的质量分数为x。HCl ＋ NaOH===NaCl＋H2O36．5 4020 g×x 2 g×0.04% x＝0.003 65%所以污水中HCl的质量分数为0.00365%。
1．酸碱指示剂变色情况：
易错易淆：指示剂遇到酸性溶液和碱性溶液时，变色的是指示剂，而不是酸性溶液和碱性溶液。
2．溶液的pH表示方法：pH＜7 显酸性，pH越小，酸性越强；pH＝7 显中性；pH＞7 显碱性，pH越大，碱性越强。测定方法：通常用__________测定溶液的pH。在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照，读出对应的pH。
3．酸性和碱性对生命活动的意义意 义：通过测定pH，可以了解人体的健康状况、土壤的酸碱性强弱等。易错易淆：(1)胃液中的胃酸(主要成分是盐酸)能帮助消化食物，如果胃酸分泌过多，使胃液的pH降到正常水平以下，就会导致胃痛。(2)大多数植物适宜在中性或接近中性的土壤中生长，土壤的酸性太强(pH＜4)或碱性太强(pH＞8)作物就不能正常生长。
类型之一 判断指示剂的变色情况 小红学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用后，归纳总结出如图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，其中颜色不正确的是( )
A．紫色 B．蓝色 C．红色 D．无色
【解析】紫色石蕊遇酸变红色(A处)，遇碱变蓝色(B处)；无色酚酞遇酸不变色(D 处)，遇碱变红色(C处)。所以A项不正确。
类型之二 理解pH与溶液酸碱性的关系 [2018·泰安]下列数据为常见水果的pH，其中酸性最强的是( )A．柠檬pH(2～3) B．橙子pH(3～4)C．西红柿pH(4～5) D．西瓜pH(5～6)
类型之三 了解pH对生命活动的意义 “测土选种”是现代农业生产常用的科学方法，取武当山特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞试液后显红色。下表为四种农作物适宜生长的pH范围，你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是( )
A．水稻 B．茶树 C．玉米 D．马铃薯
【解析】能使无色酚酞试液显红色的溶液显碱性，说明该村土壤浸出液为碱性溶液。在表中所列四种农作物中只有玉米适宜生长在碱性土壤中，故选C。
【点悟】 有关pH的题目，通常不是抽象的给予，而是放在一定的生产生活情景中，要求用所学的知识，解决实际生活问题。
1．[2018·长沙]据报道，某经营宾馆的不法商人用氢氧化钠溶液浸泡、洗涤床单和被套，导致它们显碱性，引起顾客皮肤不适，氢氧化钠溶液的pH可能是( )A．3 B．7 C．13 D．5
2．[2017·达州]如图所示实验操作，正确的是( )
3．使酚酞试液变成红色的溶液，能使紫色石蕊试液( )A．变红色 B．变蓝色C．变无色 D．不变色
【解析】使酚酞试液变红的溶液呈碱性，碱性溶液可使紫色石蕊试液变蓝。
1．[2018·雅安]人体内的一些液体正常pH范围如下，其中呈酸性的是( )A．血浆7.35～7.45 B．胆汁7.1～7.3C．胃液0.9～1.5 D．胰液7.5～8.0
2．[2018·自贡]肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系如下表，则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化( )
A.不变 B．变强C．变弱 D．无法确定
3．[2017·邵阳]下列试剂能将稀硫酸、氯化钠溶液、澄清石灰水三种溶液一步鉴别出来的是( )A．稀盐酸 B．二氧化碳C．碳酸钙 D．石蕊溶液4．用无色酚酞书写的“信件”，最好的显影剂是( )A．石灰水 B．食盐水C．稀盐酸 D．碘酒
5．“雪碧”是一种无色的碳酸饮料。将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液的颜色变化情况是( )A．先变红后变紫 B．变红后颜色不再改变C．先变无色后变红 D．先变蓝后变紫6．[2018·重庆B]已知生活中厕所清洁剂的pH＝1，厨房清洁剂的pH＝12。下列关于两者的说法不正确的是( )A．厕所清洁剂加水稀释，溶液pH升高B．厨房清洁剂可能含有NaOHC．混合使用能提高两者的清洁效果D．厕所清洁剂可能使铁制下水道腐蚀
7．[2018·宜宾]下表是某同学测定的几种试剂常温时的pH，下列说法错误的是( )
A．草木灰溶液显碱性B．氯化铵溶液显酸性C．盐酸与草木灰溶液不发生化学反应D．盐溶液可能呈中性，也可能呈酸性或碱性
8．[2018·德州]向某稀盐酸中逐渐加入试剂X后溶液的pH变化如图。试剂X可能是下列物质中的( )
A．H2O B．H2SO4C．NaOH D．CaCO3
【解析】最终溶液的pH大于7，说明加入的是碱性物质，故选C。
9．山茶花、杜鹃花、栀子花等适宜在酸性的土壤中生长，而仙人球适宜在中性偏碱性的土壤中生长。现测得某土壤的pH约为7～8，该土壤适宜种植的花卉是( )A．仙人球 B．杜鹃C．栀子花 D．山茶花10．有甲、乙、丙三种溶液：甲能使紫色石蕊试液变红色；乙能使紫色石蕊试液变蓝色；丙不能使紫色石蕊试液变色。这三种溶液的pH由大到小的顺序是( )A．乙＞丙＞甲 B．甲＞乙＞丙C．丙＞乙＞甲 D．甲＞丙＞乙
11．(1)小明同学用pH试纸，按正确操作测定洗发剂和护发剂的pH，测得洗发剂的pH略大于7，则洗发剂显_______性；测得护发剂的pH略小于7，则护发剂显_______性。(2)弱酸性有益于头发的健康。想一想，洗发时应先用_______剂，后用_______剂。
12．向某溶液中滴加酚酞溶液，没看到明显现象，对于该溶液的下列说法中，不正确的是( )A．该溶液的pH可能小于7B．该溶液加入碳酸钠可能看到气泡C．该溶液加入石蕊溶液可能变蓝D．该溶液可能是氯化钠溶液
【解析】向某溶液中滴加酚酞溶液，没看到明显现象，说明该溶液显酸性或中性。A项，该溶液显酸性或中性，pH等于或小于7，故A正确；B项，若显酸性，溶液中有氢离子，加入碳酸钠会产生二氧化碳气体，故B正确；C项，该溶液显酸性或中性，加入石蕊溶液变红或不变色，故C错误；D项，氯化钠溶液显中性，故D正确。故选C。
13．若在测定前将pH试纸用水润湿，则测得溶液的pH将( )A．偏大 B．偏小 C．不变 D．无法确定
【解析】将pH试纸润湿相当于稀释溶液，若溶液为酸性，则稀释后酸性减弱，pH增大；若溶液为碱性，则稀释后碱性减弱，pH减小；若溶液为中性，则稀释后仍为中性，pH不变。
14．[2017·宁波]有A、B两种酸碱指示剂，它们显示的颜色与溶液pH的关系如图，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表。
下列判断错误的是( )A．甲溶液呈酸性B．乙溶液的pH可能为11C．只用A指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体D．在滴有A指示剂的甲溶液中不断地加入乙溶液，最后溶液一定呈绿色
【解析】A项，由表格信息可知甲能使指示剂A变黄色，故甲溶液呈酸性，正确；B项，乙溶液能使指示剂B变粉红色，说明乙的pH在10～14之间，正确；C项，甲溶液呈酸性，乙溶液呈碱性，蒸馏水呈中性，它们能使指示剂A呈不同的颜色，故能用指示剂A鉴别，正确；D项，在滴有指示剂A的甲溶液中不断加入乙溶液，当乙溶液过量时，溶液呈蓝色，错误。故选D。
15．小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的比例为1∶1)浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下表：
【得出结论】________、_________的汁液能作为酸碱指示剂，______的汁液不能作为酸碱指示剂。【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色，则该雨水呈________性(填“酸”“碱”或“中”)。【反思与评价】小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度。请你告诉他，在实验室测定溶液的酸碱度常用__________________。
16．甲、乙、丙三位同学为一家化工厂的污水设计排污方案。请你就他们的探究过程回答有关问题。Ⅰ.首先用pH试纸检测污水的酸碱性。三位同学分别进行如下实验：甲：取pH试纸于玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上，测得pH<7。乙：取pH试纸于玻璃片上，先用蒸馏水润湿，再用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上，测得pH<7。丙：取pH试纸直接浸入待测液中，测得pH<7。(1)三位同学的操作正确的是____，该污水显________。
Ⅱ.为测定污水中污染物(盐酸)的质量分数，甲、乙两位同学设计的实验方案如图所示：
(2)甲同学取少量反应后的溶液于试管中，滴加几滴无色酚酞试液，酚酞试液变红，于是得出“两种物质已恰好中和”的结论。你认为他的结论是否正确？________，理由是______________________________________。
氢氧化钠溶液过量也会使溶液变红
(3)当乙同学观察到____________________现象时即恰好完全反应。若此时消耗NaOH溶液2 g，则污水中HCl的质量分数为__________。(4)实验过程中，NaOH溶液必须用胶头滴管逐滴加入，且要用玻璃棒不断搅拌，目的是_________________________________________。丙同学利用接在传感器上的计算机绘制出了如图丙所示的pH随所加的NaOH溶液体积变化的曲线，从曲线上可知污水的pH＝_______，M点表示的含义是______________________________________。
防止氢氧化钠过量和使反应充分进行
酸、碱恰好完全反应(其他合理答案也可)
(5)除去污水中的盐酸，你建议选用的原料是__ __(填字母序号)。A．NaOH B．Ca(OH)2C．CuO D．Fe
【解析】(1)测pH的正确方法：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测溶液沾在pH试纸上，将试纸显示的颜色与pH标准比色卡比较，即可得到pH，甲操作正确，所以乙同学、丙同学操作都是错误的。用蒸馏水将pH试纸润湿再测该酸性溶液pH值，结果会偏大；将pH试纸直接浸入溶液中会污染试剂；测得废水的pH＜7，说明显酸性。(2)根据取少量反应后的溶液于试管中，滴加几滴无色酚酞试液，酚酞变红色，说明此时的溶液显碱性，有可能是氢氧化钠溶液过量。
(3)石蕊试液在酸性废水中出现红色，在滴加氢氧化钠的过程中，当溶液由红色变成紫色时恰好完全反应。设污水中HCl的质量分数为x。HCl ＋ NaOH===NaCl＋H2O36．5 4020 g×x 2 g×0.04% x＝0.003 65%所以污水中HCl的质量分数为0.00365%。
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