2021学年第四单元 植物的繁殖12 植物的果实优质课教学设计及反思

这是一份2021学年第四单元 植物的繁殖12 植物的果实优质课教学设计及反思，共6页。教案主要包含了教材分析，学生分析，教学目标，器材准备，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。

《植物的果实》是青岛版小学科学（六三学制）三年级下册《植物的繁殖》单元的第二课时，本单元包括《植物的花》、《植物的果实》、《种子发芽了》、《植物的“分身术”》四课。本单元是按照植物的身体结构顺序展开的。
本课包括果实的共同特征和种子的传播方式两个知识点。通过让学生解剖果实，观察果实的结构，得出果实的共同特征。观察不同种子的特点，了解种子的传播方式。
教材由三部分组成：第一部分活动准备，提出问题：花儿凋谢了，果实挂满枝头。果实有什么特点呢？引发学生的思考，并准备甜瓜、桃子等材料课上进行探究。第二部分活动过程，通过从外观观察到解剖各种果实，观察不同果实的结构，归纳总结果实的共同特征：都有果皮和种子，同时，让学生学会横切和纵切，培养学生的动手能力；果实的哪些特点有利于植物种子的传播。通过观察苍耳、樱桃、豌豆、蒲公英等的果实特点，认识到植物可以通过黏附、被动物吃掉、自身弹力、风等方式传播种子。第三部分拓展活动，观察周围某一植物从开花到果实成熟的过程，做好观察记录。培养学生中长期观察的习惯。
【学生分析】
三年级的学生思维方式由形象思维向抽象逻辑思维过渡，但仍以形象思维为主，所以在学习果实的共同特征时，让学生亲自动手解剖果实，直接观察果实的结构，从而归纳出果实的共同特征。学习种子的传播方式时通过观察直观形象的图片和实物，加深学生对不同种子特点的认识，从而理解不同种子的传播方式。
动手操作，既锻炼了学生的动手实践能力、探究能力，又直观形象、降低学习难度。
【教学目标】
科学概念目标：
1.知道果实的结构，掌握果实的共同特征。
2.了解不同种子的特点，知道种子的传播方式。
科学探究目标：
1.能观察不同果实的结构，并画出结构图。
2.由个别到一般归纳果实的共同特征。
情感态度价值观：
主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。
科学、技术、社会与环境目标：
珍爱生命，保护动植物。
【重难点】果实的共同特征，种子的传播方式。
【器材准备】
[ppt2出示]
学生准备：苹果、梨、青椒、葵花子、樱桃、 苍耳。
教师准备：
1.水果刀。
2.火龙果、桃、土豆、花生等图片。
3.苍耳、蒲公英、喷瓜、豆荚、凤仙花等图片。
4.微视频《苹果从花到形成果实的过程》、《观察果实的共同特征》。
【教学过程】
一、设置情景 导入课题
1.师：仔细观看，思考视频中呈现的是一个什么样的过程？
2.[ppt3出示]单击“植物的果实”，播放视频《苹果从花到形成果实的过程》。
3.师：关于果实，你能提出什么问题?或者说你想知道什么？
二、动手实践 探究新知
(一)解剖果实，探究果实的共同特征。
1.师：同学们带来了很多好吃的，我们来猜猜它们是不是果实。
[PPT4出示]苹果、梨等图片。
师：剩下的这些是不是果实呢？学完之后再来揭晓答案。
师：苹果、梨、青椒、葵花子都是果实，它们一定有相同的地方？你觉得共同点有哪些？怎么知道的？
2.师：我们先观察它们的外观，看有什么相同点。
小组内观察。
生汇报。
除了都有皮，还有相同点吗？
3.师：在外观上很难再找出相同的地方，我们就要把它们切开，观察内部。
[ppt5出示]平常大家怎么切苹果？
生演示。
这种切法在科学上叫纵切。还能怎么切？
生演示。
这种切法叫横切。
看一下实验要求：
（1）切（纵切或横切）。
（2）看（按从外到内的顺序观察）。
（3）画（画出果实的结构图并标出各部分的名称）。
（4）理（实验结束整理器材，将切开的果实放入空水槽中）。
注意安全！！！
观看微视频，看看别的小朋友是怎么观察记录的？
单击“解剖果实”播放微视频《观察果实的共同特征》。
4.[ppt6出示]按照小组分工，生操作解剖果实并观察记录。
5.[依次出示]
生汇报：苹果的结构从外到内是皮、肉、核、籽；
梨的结构从外到内是皮、肉、核、籽；
青椒的结构从外到内是皮、肉、筋、籽；
葵花子的结构从外到内是皮、籽
[ppt11出示]对比这四种果实的结构，它们都有什么？
籽，我们给它取个名字叫种子，剩下的部分都叫果皮。
果皮就是皮吗？
6.[ppt12出示]总结果实的共同特征：种子和果皮。
7.师：判断是不是果实我们根据什么？
[ppt13出示]来看看剩下的这些是不是果实？
[依次出示]学生判断、讲解。
[ppt19出示]果实中都有种子，种子有什么用呢？
师：种子能繁殖后代。很多植物是人种的，还有一些植物生长在荒山野地里，它们是怎么传播种子的呢？
（二）探究果实的特点与种子传播的关系。
1.樱桃
[ppt19出示]观察樱桃，说说它的果实有什么特点？
带着任务每人吃一颗樱桃。1看颜色形状等。2尝味道。3捏种子。说说樱桃的果实有什么特点
生吃樱桃。
生汇报。
它长得这么漂亮，还有这么硬的种子，对它的种子传播有什么作用呢？
总结：樱桃等果实吸引动物吃下去，种子被带到其他地方，通过粪便排出来。
2.苍耳子
[ppt20出示]苍耳子有什么特点？
为什么能挂到动物皮毛和人身上，它的果实有什么特点？
刺是什么形状？我们看看在放大镜下苍耳子的刺。
[ppt21出示]钩状的刺有什么作用呢？
[ppt22出示]总结：苍耳子有钩状的硬刺。能挂住动物皮毛和人的衣服。苍耳依靠动物传播种子。
3.喷瓜、凤仙花、豆荚
师：再看看这三种的果实，它们有什么特点？
[出示] 靠什么传播种子？为什么？
师生总结：它们依靠自身弹力传播种子。
4.蒲公英
[ppt26出示]蒲公英果实的特点是什么？靠什么传播种子？为什么？
[ppt27出示]现在我们总结一下种子传播的方式。
樱桃靠动物传播。
苍耳靠人、动物传播。
喷瓜、豌豆、凤仙花靠弹力传播。
蒲公英靠风传播。
师：大家还知道哪些种子传播的方式？
师：刚才我们看的这四种果实长得一样吗？
师：它们种子传播的方式一样吗？
师：种子传播的方式与什么有关？
小结:种子的传播方式与果实特点有关,不同特点的果实种子传播的方式不同。
[ppt28出示]总结：果实的共同特征都有果皮和种子，种子的传播方式有风、动物、人、弹力等。
三、拓展应用 延伸知识
[ppt29出示]品尝带来的果实，说出吃的果实的哪个部分。
四、联系生活 布置作业
师：本节课我们研究果实的共同特征用的什么方法？
[ppt30出示]观察是科学探究的基本方法。
[ppt31出示]请同学们课下观察一株植物从开花到果实成熟的过程。
【板书设计】
果皮
果实的共同特征
种子
人、动物
种子的传播方式 弹力
风