青岛版 (六三制2017)一年级上册第四单元 水14 把它们放到水里教案

《把它们放到水里》教学设计

【教材分析】

教材分析： 《把它们放到水里》是青岛版小学《科学》一年级上册第四单元《水》的第二课，的内容，本课以小苏打、沙子、食用油在水中能否溶解为探究内容，通过观察、比较小苏打、沙子、食用油在水中变化的不同，发现溶解和不溶解的主要区别和特征。引导学生进一步理解溶解的意义，认识物体在水中的溶解现象，探究物质溶解的特点。在制作饮料这一过程中，培养学生运用观察、实验解决问题的能力。让学生掌握一定的观察和实验的技能，培养学生参与活动时的科学态度、科学精神、科学行为习惯。

知识源于生活并服务于生活，科学教学，应从学习者已有的生活经验和知识背景出发，提供给学习者动手实践 和交流的机会，使他们真正掌握科学知识、思想和方法。因此，教材在安排内容时精心选择了同生活密切相关的素材，鼓励学生动手实践与 观察，养成科学方法，感悟科学知识生活化。

【学生分析】

本课是一课操作性很强的实验课，一年级科学一周就一节课，孩子又小，好奇心强，所以孩子很喜欢动手做实验。而且实验操作不难，学生有能力亲自做实验。把物体放到水里会出现溶解现象，对于学生来说并不陌生，比如生活中把白糖放入水中，让学生在实验中观察，进一步理解什么是溶解，鼓励学生大胆猜测，再通过实验验证。让学生在探究中发现，探究中感悟，学生对物体在水中可能会出现的现象，只是一种表象认识，是一些零碎、杂乱、 单一的片断。还没有形成比较清晰、科学的认识，所以本课非常值得学生研究。实现小学科学课程的培养目标。

【教学目标】

科学概念目标：

1.知道有些物质在水里容易溶解；有些物质很难溶解。

科学探究目标：

1.能对物质的溶解情况做出猜想，并进行验证总结。

2.观察和描述几种物质在水中的溶解和不溶解现象，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

3. 能够通过观察、猜测、验证等活动发现事实，做出判断。体验到科学探究要尊重证据，养成细致观察的习惯。并用文字或图表等手段记录和描述所观察到的科学现象。

情感态度价值观：

1.愿意合作与交流，体验科学研究的乐趣。感受猜测和假设的重要性，懂得通过实验观察获得事实，根据事实作出的判断才是科学的。

2.初步意识到利用溶解可以改善生活，了解溶解在生活中的应用。

科学、技术、社会与环境目标

知道溶解现象在生活中有广泛的应用。科学与生活密切联系。

教学重点:知道有些物质在水里容易溶解；有些物质很难溶解。

教学难点：能对物质的溶解情况做出猜想，并进行验证总结。

【器材准备】

学生准备：每组准备不带花纹的小玻璃杯4个标上1号2号3号4号（其中3号可以是一次性透明塑料杯）、沙子、小苏打、食用油各适量，小勺、一根筷子

教师准备：课件资料、各种饮料粉

【教学过程】

一、谈话导入

[PPT 3 出示] 回想：把食盐放入水中，食盐怎么不见了？

上节课我们通过观察和实验知道了食盐和白糖可以溶解在水里。   

水除了能溶解食盐和白糖，还能溶解其他物质吗？关于溶解你还想知道什么？今天我们就来一起研究这些问题。

[PPT 4 出示]  今天老师给大家准备了另外一些材料，一起看一看它们是什么？

二、探究新知

[PPT 4 出示]  1.学生观察材料。应该很容易认出食用油和沙子。师介绍第三种材料：小苏打，即生活中俗称的面起子。

2.师提问：它们在水里能不能溶解呢？根据你的经验大胆猜一猜这三种物质哪种物质容易溶解到水中，哪种物质很难溶解？

3.学生思考、猜想。

[PPT 5 出示]   师指导填写活动手册：把你的想法用相应的符号记录到《活动手册》“我的猜想”一栏中去。（容易溶解的画“○”，很难溶解的话“△”。）

师组织交流自己的猜想。

师启发谈话：同学们都大胆地进行了猜想，敢于猜想对于科学探究是非常重要的。不过这些物质到底能不能溶解，怎样才能知道？

师：猜想是学习科学过程中一种很重要的方法，牛顿曾说：“没有大胆的猜想就做不出伟大的发现”。可见，猜想对于科学发现有多么重要。不过，光有猜想可不够，我们怎么才能知道自己的猜想对不对呢？

[PPT 6 出示]  学生说一说   做实验验证

4.实验：把它们放到水里

[PPT 7 出示]  注意事项：（1）把沙子和小苏打分别用小勺子放到装有水的两个杯子里，各放一勺。

（2）食用油装在瓶细口瓶里，直接拿起装有食用油的细口瓶，缓缓地把油倒进装有水的杯子。

（3）注意不要把这些物质洒到桌面上。如果不小心洒到了桌面上要及时用抹布擦干净。

（4）放入这些物质时，认真观察，不要高声说话。

师：有些物质放到水里后可能并不会马上溶解，这时候，我们应该怎么做？

【学生可能说：可以多放一会儿，耐心地观察结果。可以用筷子搅拌一下，帮助它们溶解。】

[PPT 8 出示] 师：这些都是好办法。下面各小组同学听小组长指挥，分别把沙子、小苏打和食用油放到三只装有水的三个杯子中进行观察。看看你的猜想和实验结果是不是一样的，把你的发现记录到《活动手册》中去。

（学生分组操作，是巡视指导。）

5.交流分享

[PPT 9 出示]  师：我们来交流一下你的发现。

学生汇报实验结果

[PPT 10 出示]   同学们在汇报时，可以按照这样的形式：

我们把一勺（        ）放入盛有水的杯子中，刚放入水中发现（             ），搅拌后我们发现（                ）了，静置一会儿我们发现（         ）了。

[PPT 11 出示]   说说看，实验结果与你的猜想是不是相同？

（如：1.我猜想沙子不能溶解，通过实验发现，把沙子放到水中，沙子沉到杯子底部，没有消失，所以沙子不能溶解。2.我猜想小苏打可以溶解。我们把它放进水里后，它很快就不见了，说明我的猜想是正确的，小苏打溶解。）

【教师引导学生在汇报时注意语言表述的完整性。同时教师可结合学生的汇报，让学生知道，有时我们的猜想不一定都是正确的。】

6.分析总结：明确实验结论

[PPT 12 出示]   师：通过以上实验，我们会发现：有些物质在水里很容易溶解，比如白糖、食盐和小苏打。有些物质在水里很难溶解，比如沙子和食用油。

[PPT 13 出示]  学生齐读

 师：刚才，我们先是提出了自己的猜想，然后动手实验来验证自己的猜想，得出了准确的结论。以后，我们会经常用到这样的学习方法。

三、科学与生活

1.提出问题。

师：同学们喜欢喝各种饮料吗？你在生活中见过你爸爸或妈妈冲过饮料吗？

学生交流。

老师这里有自己调制的饮料，轻轻地尝一点点。你尝的饮料是什么味的？ 今天老师也给你们带来了饮料粉，想不想来自己冲杯饮料？

[PPT 14 出示]  你准备怎么做一杯饮料。

（发纸杯和吸管，学生品尝后交流：橙子味、葡萄味饮料，还有白糖水……）

2.设计做一杯饮料。

师：如果我们想让橙子味的饮料更甜一点，可以怎么做？

生：可以在橙子水中加入白糖。

师：你喜欢什么口味的饮料？需要用到哪些原料？想好了，就可以用桌面上的原料进行制作了。

（学生开始用各种配料制作饮料，配制好后小组内交换品尝。）

师：刚才大家制作饮料的过程，就是用到了溶解的知识。通过自己制作饮料，你又有了什么新的发现？

生：我发现把几种原料同时放到水中，也可以都溶解。

四、拓展延伸

1.了解生活中的溶解现象。

[PPT 15 出示]  师：溶解在生活中广泛地应用，制作饮料只是其中一个方面。日常生活中还有哪些溶解现象？

2.提出问题，课后探究。

[PPT 16出示]  生活中的溶解现象还有很多。回家继续观察，把你发现的溶解现象用画一画、贴一贴或者写一写的方式记录在《活动手册》中。

【板书设计】                     

14. 把它们放到水里

容易溶解：小苏打、饮料粉

很难溶解：沙子、食用油