小学6.盐和糖哪儿去了教案配套课件ppt
展开6.盐和糖哪儿去了
（一）学习目标：
1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。
2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。
3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。
4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐
趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。
（二）教学重点：
观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。
（三）教学难点：
能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。
（四）教学准备：
分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根，学习单1份
分组材料二：面粉2份，水2杯，搅拌棒2根
分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯，搅拌棒2根，过滤装置2个（一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸）
演示材料：尝味棒1根，盐水1杯（可食用），红糖水1杯，搅拌棒1根，麻油少量，水1杯，搅拌棒1根，课件，板书
（五）教学过程
环节 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
一、情境导入 | 1、播放毛驴过河的动画片段，引导学生思考驴子背的盐和糖哪儿去了，并出示课题。 | 观看动画，聚焦“溶解”这一话题。 | 通过有趣的动画，引导学生聚焦“溶解”的话题，揭示学生的前概念。 |
二、观察并比较盐、红 糖、沙子 在水中的 变化 | 2、出示盐、红糖、沙子三种物质，引导学生预测：把这三种物质放入水中，会产生什么变化。 3、组织学生观察三种物质是什么样的。 4、指导学生把三种物质分别放入水中，观察。 5、指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物，观察。 6、指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟，观察。 7、请学生汇报观察到的现象。 8、引导学生思考，盐和糖是否还在水中。 9、小结：糖和盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。
| 预测盐、红糖、沙子三种物质在水中的变化。
观察并描述三种物质。
观察并记录刚放入物质、充分搅拌后、静置3分钟后3个杯子中的现象。
汇报观察到的现象 通过观察颜色和尝味道的方法，发现盐和糖还在水中。 | 将盐、红糖、沙子分别放入水中，观察并比较它们在水中 的变化，初步建立溶解的概念。 |
三、观察并比较盐和面 粉在水中 的变化 | 10、引导学生思考，面粉会不会溶解在水中。 11、指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。
12、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上，进行过滤，并观察。引导学生思考，面粉是否溶解在水中了。
13、指导学生观察静置后的加了面粉的水。引导学生思考，这说明了什么？ | 根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。 通过实验，分析面粉是否能溶解在水中。
实验发现，加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水中。
观察发现，杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。 | 引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方 法，认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断 物质在水中是否能溶解。 |
四、了解生活中的溶解 与不溶解 现象 | 14、播放视频，引导学生思考油能否溶解在水中。 15、演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。 16、播放视频，鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。 | 观看视频，思考油能否溶解在水中。 描述现象，判断油不能溶解在水中。 观察视频并思考生活中更多的物质能否溶解在水中。 | 引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能 溶解，有的物质不能溶解。 |
