小学科学青岛版 (六三制2017)五年级下册18 光合作用教案

这是一份小学科学青岛版 (六三制2017)五年级下册18 光合作用教案，共5页。教案主要包含了教学内容，教学目标，教学过程等内容，欢迎下载使用。

【教学目标】
1.知道植物可以吸收阳光、空气和水分，并在绿色叶片中制造其生存所需的养料。
2.观察植物叶子在不同季节的变化，提出叶子与植物生长有什么关系等可探究的科学问题；运用分析、比较、推理等方法得出植物生长需要的养料与绿叶的关系。
3.大胆质疑，能从不同视角研究植物生长需要的养料来自哪里；能采用新的方法开展探究，培养创新精神。
4.认识到人类、动植物、环境的相互影响和相互依存的关系;了解科学技术的发展和应用影响着社会发展。
【教学过程】
一、创设情景，提出问题
教师提出问题:我们的食物来自动物和植物，但归根到底来源于植物。那么植物的养料来自哪里?是谁为植物制造了养料?
学生讨论、回答:来自土壤、来自水、来自叶
教师引出课题:通过今天这节课的学习，你会找到答案。
(板书课题:光合作用。)
[设计意图:通过创设植物在不同季节生长状态的情景，引导学生关注叶子与植物生长之间的关系，揭示本节课的课题，同时为下一步开展探究活动奠定基础。]
二、小组学习，自主探究
活动一：阅读探究。
教师表述:通过课前的调查了解，很多同学认为植物生长需要的养料来自土壤。过去，人们在很长的时间里也是这样认为的。这种观点对吗?为了弄清这个问题，有位科学家做了如下实验。
(学生小组内探究。)
教师出示“阅读探究”的材料，学生阅读。教师指导学生从实验背景、实验材料、实验过程、实验数据等方面描述科学家的实验。
(学生用自己的语言描述科学家的实验。)
教师指导学生思考: 1. 柳树重量的变化说明了什么? 2.该科学家认为植株重量增加的部分全部来自水。他忽略了哪些因素?(学生小组内交流，讨论。)
教师引导学生根据“阅读探究”思考:养料可能来自哪里?
(学生猜测:阳光、空气
教师提出问题:这些养料会在植物的哪些器官制造?
(学生猜测:根、茎、叶。)
教师引导学生回顾根、茎的作用，使学生了解根负责吸收土壤中的水分及无机盐，具有固定、支持和贮存合成有机物质的作用;茎在根和叶之间起输导和支持作用。排除根、茎的可能性，学生做出猜测:植物生长需要的养料可能与叶片有关。
[设计意图:借助科学史与“思维导航”，让学生了解科学家探究植物生长所需养料来源的历程，引导学生关注科学家探究中的数据变化，思考缘由，分析结果，意识到生活中的问题可以用科学方法进行分析。]
活动二:探究植物生长需要的养料是否与绿叶有关。
（一）设计实验。
教师引导学生思考:如何设计实验验证植物生长需要的养料可能与叶片有关?要选择什么样的植物? (叶片绿色、生长旺盛等。)怎样创设对比条件? (同一种植物、同个叶片的左右两部分。)怎样消耗掉叶片中原有的养料? ( 放在阴暗的环境中。)叶片中的养料是淀粉等有机物，怎样证明叶片中制造了新的养料? ( 遇碘变蓝是淀粉的特性。)
教师出示方法指导:
1.选一株绿叶植物，在黑暗处放置24小时。
2.将一片叶子的一半用黑色不透光的纸片遮住，将植物放在阳光下。
3.几小时后，将这片叶子摘下，放人锥形瓶中，加人酒精，使叶片完全浸人酒精中，用棉花堵住瓶口。
4.将锥形瓶放人有水的烧杯中，用酒精灯加热。
5.当叶片变成黄白色时，取出叶片，用清水漂洗。
6.在叶片上滴加碘液，再用清水漂洗，观察叶片颜色的变化。教师根据“方法指导”，演示实验过程。
教师提出问题:
1.为什么要把植物放到黑暗处24小时?
2.为什么要用黑色不透光纸片遮住叶片的一半?
3.为什么要用棉花堵住锥形瓶瓶口?
4.为什么要用清水漂洗?
(学生小组内交流，讨论。)
学生汇报:把植物放到黑暗处24小时，是为了使叶片中原有的养料耗尽。用黑色不透光纸片遮住叶片的一半，是为了与无遮挡的叶片形成对照。用棉花堵住锥形瓶瓶口是为了保温，防止酒精挥发。用清水漂洗是为了洗去酒精，防止对实验结果形成干扰。
师生共同总结实验注意事项:
1.组内成员明确分工。
2.加热时要用石棉网，使用酒精灯要规范操作，漂洗叶片时要用镊子夹住，滴碘液时要关注现象的变化。
3.要做好实验记录。
（二)实验探究。学生根据“方法指导”进行实验，教师巡视指导。
学生汇报实验现象:把叶片放人酒精中隔水加热，叶片变成黄白色。叶片的见光部分变成了蓝色。
教师出示“思维导航”:
1.叶片的哪部分变成了蓝色?
2.这部分为什么会变成蓝色?
3.这说明什么?
学生讨论，汇报:叶片未遮盖的部分变成了蓝色。遇碘变蓝是淀粉的特性。这说明叶片的见光部分产生了有机物一淀粉， 进而说明叶片是绿色植物制造养料的主要器官。
[设计意图:借助“方法指导”， 引导学生以小组为单位开展实验，让学生知道如何通过实验验证科学家的猜想，增强学生的实证意识和科学探究精神。同时，在实验中借助“思维导航”，提高学生观察、分析问题的能力，增强小组内成员的合作意识，规范学生的实验操作。]
活动三：了解叶的光合作用。
教师出示图片或视频，讲解光合作用。
学生描述光合作用的过程。教师总结:植物生长所需要的养料绝大部分是由绿叶制造的。绿叶中含有很多叶绿体，每一个叶绿体都是一个小小的“绿色食品加工厂”。在阳光的照射下，叶绿体可以把根吸收的水分和由气孔进来的二氧化碳合成植物生长所需要的养料，同时释放出氧气。叶的这种作用叫作光合作用。
活动四：农业生产中，有哪些利用光合作用原理提高产量的方法?
教师提出问题:如何利用光合作用原理提高农作物产量?
(学生小组讨论、汇报:合理密植、增加二氧化碳浓度、延长光照时间 )
教师出示合理密植、增加二氧化碳浓度、延长光照时间等的相关图片或视频，让学生思考这些方法为什么能提高产量。
(学生汇报:这些方法有利于植物更好地进行光合作用，所以能提高产量。)
教师补充相应方法的相关图片或视频，对学生课堂表现进行评价。
[设计意图:在认识了光合作用的基础上，引导学生利用科学知识解释生活中的现象，解决生活中的问题。通过思考农业生产中有哪些利用光合作用原理提高产量的方法，学生懂得方法背后蕴含的科学道理，增强探究兴趣，拓宽知识面。]
三、巩固应用，拓展提高
课后，请大家查阅资料，了解植物光合作用与人类的关系。9