初中生物人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收同步测试题

这是一份初中生物人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收同步测试题，共6页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

1. 下图是人体消化系统的局部示意图,以下说法正确的是( )
A. ①是胰腺,它能分泌胰液
B. ②是肝脏,它能分泌胆汁
C. ③是胃,它能分泌胃液
D. ④是小肠,是消化和吸收营养物质的主要场所
【答案】D
【解析】分析图可知：①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是小肠。
A．图中①是肝脏，可以分泌胆汁，促进脂肪的消化，A错误。
B．②是胃，可以分泌胃液，对蛋白质进行初步的消化，B错误。
C．③是胰腺，可以分泌胰液，流入小肠，对蛋白质、糖类、脂肪进行彻底的消化，C错误。
D．④是小肠，是消化和吸收的主要场所，D正确。
2. 下列各项中，与小肠的消化和吸收功能无关的是
A. 环形皱襞和小肠绒毛B. 小肠外壁有许多黏液
C. 小肠内有许多消化酶D. 有丰富的毛细血管和毛细淋巴管
【答案】B
【解析】小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛，使小肠的吸收面积大大增加，A不符合题意；小肠外壁有许多粘液，与它的消化和吸收功能没有关系，B符合题意；肠内有许多消化酶，有利于消化食物，C不符合题意；小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，D不符合题意。
3. 图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度(A、B、C、D、E表示消化道部位,曲线X、Y、Z表示营养物质)。请据图判断,下列说法正确的是
A. 淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位是消化道D
B. 在消化道C中,有不含消化酶的消化液——胆汁
C. 在消化道D中,X、Y、Z分解为可以被细胞吸收的小分子有机物
D. Y曲线代表脂肪消化的过程,Z曲线代表蛋白质消化的过程
【答案】C
【解析】A.淀粉的消化从口腔开始，蛋白质的消化从胃开始，脂肪的消化从小肠开始，三种物质开始消化的部位不同，错误。
B.不含消化酶的消化液--胆汁是肝脏分泌，由十二指肠进入小肠，图中的C为胃，不含胆汁，错误。
C.在消化道D小肠内中，X淀粉、Y蛋白质、Z脂肪被彻底分解为可以被细胞吸收的小分子有机物，正确。
D.曲线Y代表物质在胃内开始被消化，在小肠内被彻底分解，此物质应为蛋白质；Z表示脂肪的消化过程，错误。
4. 下列既能消化糖类，又能消化蛋白质的消化液是（ ）
A. 唾液 B. 胰液
C. 胆汁 D. 胃液
【答案】B
【解析】唾液中含有消化淀粉的酶，A不符合题意；胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，B符合题意；胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，C不符合题意；胃液中只含蛋白质酶，D不符合题意。
5. 试管中有一些植物油，加入配制混合的消化液，充分震荡置入37℃的温水，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（ ）
A. 胰液、肠液、胆汁B. 胰液、肠液、唾液
C. 唾液、胃液、肠液D. 胃液、唾液、胆汁
【答案】A
【解析】植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。可见配置的消化液是胆汁、肠液、胰液。
6. 下列消化道的各部分中，含消化液种类最多的是（ ）
A. 口腔B. 大肠C. 胃D.小肠
【答案】D
【解析】口腔中含有的消化液是唾液腺分泌的唾液，胃里只有胃腺分泌的胃液，小肠里有肠腺分泌的肠液，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁也通过导管流入小肠；其它消化道内如大肠没有消化液。因此消化道的不同部位含消化液的种类最多的是小肠。故选D。
7. 淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质．如图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图．对该过程的表述错误的是（ ）
A. 酶起催化作用B. 该过程说明酶的专一性
C. 是化学变化D. 酶的化学性质没有改变
【答案】B
【解析】认真观察图示，可得到的信息是：淀粉酶把比较大的淀粉转化成了比较小的其它物质，而本身的模样并没有改变。从而我们可以猜到淀粉酶在这个过程中所起的作用是催化剂的作用。
淀粉酶是催化剂，A正确；图中淀粉在淀粉酶的作用下转化为了其他的物质，没有对应实验说明该结论，不能说明酶的专一性，B错误；淀粉是大分子，淀粉酶使淀粉转化为了人体能够吸收的小分子，所以是化学变化，C正确；淀粉酶是催化剂，催化剂在化学反应前后的化学性质及质量均不变，D正确。
8. 将乳清蛋白，淀粉，胃蛋白酶，唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内，调整pH至2，保存于37摄氏度的水浴锅内．过一段时间后，容器内剩余的物质是（ ）
①淀粉②唾液淀粉酶③麦芽糖④胃蛋白酶⑤乳清蛋白⑥水⑦多肽
A. ①④⑥⑦B. ①④⑤⑥C. ②④⑥⑦D. ③⑤⑥⑦
【答案】A
【解析】唾液淀粉酶在PH值为中性的情况下才能有活性，当PH值降低到4.3-4.8时就已经失去活性了。所以，PH值为2的时候唾液淀粉酶已经没有作用了，因此不能分解淀粉，而唾液淀粉酶也是蛋白质，所以在胃蛋白酶的作用下分解成了多肽链。乳清蛋白也是如此，因此容器内剩余的物质是①淀粉、④胃蛋白酶、⑥水、⑦多肽。
二、非选择题
9. 根据消化系统模式图回答问题：
（1）我们的消化系统是由_____和_____组成；
（2）人体最大的消化腺是[④]_____，它能分泌_____，其中不含_____，但它可帮助脂肪消化。
（3）蛋白质开始消化的部位是[③]_____；最终被分解为_____。脂肪开始消化的部位是[⑥]_____。
（4）小肠内有_____、_____和_____等多种消化液。
【答案】 (1). 消化道 (2). 消化腺 (3). 肝脏 (4). 胆汁 (5). 消化酶 (6). 胃 (7). 氨基酸 (8). 小肠 (9). 肠液 (10). 胰液 (11). 胆汁
【解析】图中①口腔，②食道，③胃，④肝脏，⑤胰腺，⑥小肠，⑦大肠，⑧肛门。
（1）我们的消化系统是由消化道和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。
（2）④肝脏是人体最大的消化腺，肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，利于脂肪的消化。
（3）蛋白质开始消化的部位是[③]胃；最终被分解为氨基酸。脂肪开始消化的部位是[⑥]小肠。
（4）小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液。可消化糖类、蛋白质和脂肪等。
10. 为什么在口腔内只能消化淀粉，而不能消化蛋白质？生物小组通过体外实验对此问题进行探究。
（1）同学们进行实验一，探究淀粉能在口腔内被消化的原因。处理及结果如图1所示。
①冷却后，分别向三支试管中滴加1滴_______，摇匀，观察实验现象。
②观察A试管的实验结果，液体颜色_______，说明A试管中的淀粉没有被分解。
③比较A、B两只试管的实验结果，说明_______能促进淀粉的分解。比较B、C两只试管的实验结果，说明唾液中含有_______。
（2）同学们探究唾液中是否含有蛋白酶，依据“蛋白酶促进固体蛋白块分解，使蛋白块体积减小”这一原理，设计实验二（如图2）。
①1号试管中不含有蛋白酶，在实验中起_______作用。
②2号试管加入的是_______溶液。
③预期实验结果：1号试管中蛋白块的体积_______（不变/变小）．如果3号试管中蛋白块的体积变化情况与1号试管相同，说明______________。
【答案】 (1). 碘液 (2). 蓝色 (3). 唾液淀粉酶 (4). 唾液淀粉酶 (5). 对照 (6). 蛋白酶 (7). 不变 (8). 唾液中不含有蛋白酶
【解析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；对照实验中除探究变量不同以外，其他的条件都相同。
（1）同学们进行实验一，探究淀粉能在口腔内被消化的原因。处理及结果：
①冷却后，分别向三支试管中滴加1滴碘液，摇匀，观察实验现象。
②淀粉遇碘液变蓝色，观察A试管的实验结果，液体颜色蓝色，说明A试管中的淀粉没有被分解。
③比较A、B两只试管的实验结果，说明唾液淀粉能促进淀粉的分解。比较B、C两只试管的实验结果，说明唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉分解成麦芽糖，所以滴加碘液后不变蓝色。
（2）同学们探究唾液中是否含有蛋白酶，依据“蛋白酶促进固体蛋白块分解，使蛋白块体积减小”这一原理，设计实验二：
①1号试管中不含有蛋白酶，在实验中起对照作用。
②2号试管加入的是蛋白酶溶液。
③预期实验结果：1号试管中蛋白块的体积不变；．如果3号试管中蛋白块的体积变化情况与1号试管相同，说明唾液中不含有蛋白酶。