2022高考生物复习《分子与细胞结构》学案+练习

这是一份2022高考生物复习《分子与细胞结构》学案+练习，共26页。学案主要包含了无机物，有机物，细胞核等内容，欢迎下载使用。
Ⅰ组成细胞的化合物
一、无机物（水和无机盐）
二、有机物
（一）糖类
1.糖类的元素组成： 。
2.糖类的种类： 。
3.糖类的主要生理作用： 。
㈡脂质（油脂、磷脂、固醇类）
㈢蛋白质（prtein ）
蛋白质的功能：生命活动的主要承担者（体现者）
蛋白质的结构
基本组成元素：__________.
基本结构单位：__________.
一级结构：__________.
空间结构__________.
（四）核酸
1.核酸在细胞中的分布
2.核酸的功能：
3.核酸的结构
⑴基本组成元素：__________.
⑵基本结构单位：__________.
⑶一级结构：__________.
⑷空间结构: __________.
Ⅱ细胞的结构
请根据下图回答问题：
①该细胞为_______细胞，判断的依据是：______________________.
②请写出5-19的结构名称
5_________ 6___________
7_________ 8___________
9_________ 10___________
11_________ 12___________
13_________ 14___________
15_________ 16___________
17_________ 18___________
19_________
③植物细胞内色素分布的场所？
_____________________________________________.
一、细胞膜
细胞膜的功能
1.__________________________________________________.
2._____________________________________________________.
二、细胞器
㈠具有双层膜结构的细胞器
1.叶绿体增加膜面积的方式： 。
线粒体增加膜面积的方式： 。
2.叶绿体的功能： 。
线粒体的功能： 。
3.光合色素分布场所： 。
催化光合作用的酶分布场所： 。
催化呼吸作用的酶分布场所： 。
4.叶绿体和线粒体结构的共同点： 。
㈡与分泌蛋白合成、运输、加工、分泌有关的细胞器
1.核糖体：组成 。
功能 。
2.内质网： 。
3.高尔基体： 。
4.线粒体： 。
三、细胞核
㈠细胞核的功能:
1. 。
2. 。
对应练习
一、单选题
1．下面所说的四种情况，从生命系统的结构层次来分析，各自对应的层次是（ ）
（ 1 ）池塘中的一条鲤鱼 （2）池塘中的所有生物 （3）池塘中的所有衣藻（4）池塘
A．个体、种群、群落、生态系统B．个体、群落、种群、生态系统
C．细胞、种群、群落、生态系统D．细胞、群落、种群、生态系统
2．下列关于细胞学说及其建立的叙述，错误的是（ ）
A．细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的
B．细胞学说的重要内容之一是：一切动植物都由细胞和细胞产物组成
C．细胞学说使人们对生物体的认识深入到分子水平
D．细胞学说阐明了生物体结构的统一性，揭示了生物间存在一定的亲缘关系
3．下列有关生物实验的叙述，正确的是（ ）
A．用酵母菌细胞作为材料可以证明CO2是细胞无氧呼吸的产物之一
B．实验室中常用现配的斐林试剂来鉴定植物果实中还原糖的种类
C．可用溴麝香草酚蓝水溶液检测无氧呼吸的产物酒精
D．浸在一定浓度蔗糖溶液中的月季花瓣细胞无明显变化，说明细胞已死亡
4．下列有关显微镜操作的叙述，不正确的是（ ）
A．将显微镜下观察到的像为“P”，则实际物体为“d”
B．将位于视野右上方的物像移向中央，应向右上方移动玻片标本
C．转动转换器换成高倍物镜观察，需要转动粗准焦螺旋进行调焦
D．转换高倍物镜之前，应先在低倍镜下将所要观察的物像移到视野正中央
5．对图中各结构的判断及描述，不正确的是（ ）
A．①为核膜：具选择透过性，由2层磷脂双分子层构成
B．②为核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，DNA分子可以自由进出
C．③为内质网：具有较大的膜面积，是蛋白质加工和运输的通道
D．④为核糖体： 真核细胞中核仁与核糖体形成有关，它是合成蛋白质的场所
6．图中①~④表示某细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是（ ）
A．图示具有结构②，一定是动物细胞
B．不是所有细胞都具有结构①
C．结构③能分解衰老损伤的细胞器
D．结构④是核糖体，也能附着在高尔基体上
7．下列有关生命系统的叙述，正确的是（ ）
A．生命系统中生物体均具有多种组织、器官和系统
B．生物圈是地球上最基本的生命系统和最大的生命系统
C．埃博拉病毒不属于生命系统，但其增殖离不开活细胞
D．肌肉细胞里的蛋白质和核酸属于生命系统的分子层次
8．人感染2019-nCV（新型冠状病毒）后常见体征有发热、咳嗽、气促和呼吸困难等，在较严重病例中，感染可导致肺炎。此外某些支原体和细菌感染也可导致肺炎。下列相关叙述正确的是（ ）
A．新型冠状病毒没有细胞结构，属于生命系统最基本的结构层次
B．新冠病毒的核酸彻底水解后得到4种产物
C．支原体和新冠病毒需要的蛋白质都是在宿主细胞的核糖体上合成的
D．抑制细胞壁合成的药物对支原体肺炎和新冠病毒引起的肺炎均无效
9．下列关于细胞“一定”的叙述，正确的是（ ）
①含有细胞壁的细胞一定是植物细胞 ②含有中心体的细胞一定是动物细胞 ③植物细胞一定含有叶绿体 ④真核细胞一定含有线粒体 ⑤含有DNA的生物一定具有细胞结构
A．两个正确B．三个正确C．四个正确D．全错
10．物质跨膜运输的方式与物质的特点和细胞膜的结构有关，下列有关物质跨膜运输的表述正确的是（ ）
A．细胞壁和细胞膜都相当于半透膜
B．水分子进入细胞，主要是通过自由扩散方式进行的
C．载体蛋白和通道蛋白在转运分子和离子时，其作用机制是一样的
D．氧气和二氧化碳分子很容易自由通过细胞膜的磷脂双分子层
11．下列说法正确的是（ ）
A．叶肉细胞中核苷酸和五碳糖的种类分别是8种和2种
B．大肠杆菌细胞中含有碱基A、T、G、C的核苷酸共4种
C．组成核酸的基本单位是核糖核苷酸
D．DNA与RNA的不同点只在于碱基的不同
12．下列物质中，有的属于氨基酸，有的不是，若将其中的氨基酸缩合成多肽化合物，则其中含有的游离的氨基数目、羧基数目、肽键数目、生成的水分子数目依次是（ ）
A．1、2、2、2B．2、1、4、4C．2、2、2、2D．1、2、3、3
13．下图是核酸的基本组成单位——核苷酸的结构图，下列相关说法正确的是（ ）
A．若③是T，则④是组成RNA的基本单位
B．若②是核糖，则③一定是尿嘧啶
C．若④是HIV病毒遗传物质的基本组成单位，则②是脱氧核糖
D．人体肌肉细胞中的核酸彻底水解产生的有机物有7种
14．如图为对刚收获的种子所做的一系列处理。据图分析，下列有关叙述正确的是（ ）
A．种子②细胞中含量最多的元素是C
B．种子①和②均不能萌发形成幼苗
C．③是无机盐，在细胞中大多数以化合物的形式存在
D．④主要是结合水，⑤主要是自由水，④和⑤可以相互转化
15．碳酸酐酶含有一条卷曲的多肽链和一个锌离子。该酶能催化反应H2CO3→CO2+H2O，可使人免于CO2中毒。以上现象说明锌离子不参与（ ）
A．调节细胞外液渗透压B．组成体内化合物
C．维持pH稳定D．维持正常生命活动
16．下列有关蛋白质和核酸的叙述正确的是（ ）
A．α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有7个肽键
B．细胞内蛋白质水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
C．一般情况下DNA是双链结构有氢键，RNA是单链结构没有氢键
D．蛋白质变性是由肽键的断裂造成的
17．有关图示中蛋白质的叙述，正确的是( )
A．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
B．该蛋白质含有两条肽链
C．该蛋白质的R基中共含17个氨基
D．该蛋白质共有111个肽键
18．兴奋在中枢神经系统的传导过程中，有时存在一个突触引起的兴奋被后一个突触抑制的现象，如下图是突触2抑制突触1兴奋传导的过程示意图。突触2甘氨酸（Gly）在中枢神经系统中可作为神经递质，它的受体是膜上某些离子的通道。当兴奋抵达时，释放到突触间隙的Gly与突触后膜的受体结合，据图分析错误的是（ ）
A．Gly与突触后膜的受体结合后可使阴离子内流，导致A处的兴奋不能传至B处
B．图中没体现的内环境组成成分是血浆和组织液，左图a段表示静息电位，b点时膜外是正电位
C．上述过程体现了细胞膜具有的功能是控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流
D．Gly可通过主动运输回到本细胞再被利用，图中结构①表示载体蛋白
19．下列选项中不符合含量关系“c=a+b，且a>b”的是( )
A．a非必需氨基酸种类、b必需氨基酸种类、c人体蛋白质的氨基酸种类
B．a各细胞器的膜面积、b细胞核的膜面积、c生物膜系统的膜面积
C．a线粒体的内膜面积、b线粒体的外膜面积、c线粒体膜面积
D．a叶肉细胞的自由水、b叶肉细胞的结合水、c叶肉细胞总含水量
20．下列说法正确的是（ ）
A．西瓜含有大量的糖，常被用于还原糖的鉴定
B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质的时候，A，B液需要混合均匀再滴加
C．盐酸能参与解离液的配制，使根尖细胞分离开来
D．脂肪鉴定中使用50%酒精的目的是提取花生子叶中的脂肪颗粒
二、综合题
21．下图表示组成细胞的部分元素、化合物及其功能之间的关系，小写字母代表不同的小分子，大写字母代表不同的生物大分子。回答下列相关问题：
（1）在植物细胞中，与A具有同样功能的物质是 ，它们都是由葡萄糖聚合形成的多聚体。
（2）物质b是指固醇，在动物体内物质b1还具有 的功能；在青少年时期缺乏物质 （填图中字母），人体会患佝偻病。
（3）在生物体中，组成生物大分子C的小分子c，其共同特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并且 。
（4）导致生物大分子D的结构多样性的原因是 。
（5）组成细胞膜的物质e是磷脂分子，它形成的 是构成细胞膜的基本支架。
22．下图1是某高等生物的细胞部分结构示意图，图2是人体细胞合成和分泌相关蛋白的过程。回答下列问题：
（1）图1细胞为动物细胞，判断的主要依据是 。溶酶体的功能为 。若结构⑥的功能出现障碍，则该图中 （填序号）的形成会受到影响。
（2）图1中①通过 的方式增大膜面积，若用18O标记①中参与反应的H218O，一段时间后，在周围空气中检测到的放射性的气体为 。
（3）图2中在分泌蛋白的合成过程中，③中的蛋白质到达⑥需要借助 进行运输。细胞通过 方式将蛋白分泌到细胞外。
（4）人体的吞噬细胞能识别病原体主要依赖于细胞膜上的 （物质）。从细胞膜的功能分析，病原体进人细胞说明细胞膜 。
23．下图是某化合物的结构简图，请据图回答：
（1）图中①表示 （用文字表示），⑥表示 （用文字表示），代表R基的编号是 。形成该化合物的氨基酸的结构通式可表示为 。
（2）氨基酸形成该化合物时脱去 分子水，这种结合方式称为 ，形成的化学键表示为 （填图中序号），该化合物称为 肽。
（3）.写出以下符号所代表的名称
U ；T
答案部分
1．B2．C3．A4．C5．B
6．B7．C8．D9．D10．D
11．A12．A13．D14．A15．A
16．B17．B18．B19．B20．C
21．（1）淀粉
（2）构成动物细胞膜；b2
（3）都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
（4）脱氧核苷酸（碱基或碱基对）的（数量不同及）排列顺序多样化
（5）磷脂双分子层
22．（1）高等生物细胞且有中心体；能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；④
（2）内膜向内折叠形成嵴；C18O2和H218O
（3）囊泡；胞吐
（4）糖蛋白；控制物质进出细胞的功能是相对的
23．（1）氨基；羧基；②③⑤；
（2）2；脱水缩合；④；三
（3）尿嘧啶；胸腺嘧啶
解析部分
1．B
【解析】池塘中的一条鲤鱼属于个体，池塘中的所有生物属于群落，池塘中的所有衣藻属于种群，池塘属于生态系统，B正确，A、C、D错误。
生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器言、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
（1）细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。
（2）组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。
（3）器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。
（4）系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。
（5）个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。
（6）种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。
（7）群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。
（8）生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体。
（9）生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。
2．C
【解析】A、细胞学说的主要建立者是德国科学家施莱登和施旺，A正确；
B、细胞学说的要点之一是一切动植物都由细胞和细胞产物组成，B正确；
C、细胞学说使人们对生物体的认识深入到细胞水平，C错误；
D、细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性，从而揭示了生物间存在一定的亲缘关系，D正确。
细胞学说阐明了生物结构的统一性和细胞的统一性，是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的。内容有：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
3．A
【解析】A、将酵母菌严格的控制在无氧条件下，可以证明CO2是细胞无氧呼吸的产物之一，A正确;
B、斐林试剂可鉴定还原糖的有无，但不能鉴定还原糖的种类，B错误;
C、溴麝香草酚蓝水溶液检测CO2，酸性的重铬酸钾溶液检测酒精，C错误;
D、若蔗糖溶液的浓度低于或等于月季花瓣细胞的细胞液浓度，将不会发生质壁分离，即无明显变化，而此时该植物细胞并不一定是死细胞，D错误。
1、酵母菌是兼性厌氧性微生物，（1）酵母菌有氧呼吸的反应式为：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量；
（2）酵母菌无氧呼吸的反应为：C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量。
用溴麝香草酚蓝溶液可以检测酵母菌无氧呼吸是否产生二氧化碳；橙色的酸性重铬酸钾溶液可以检测酵母菌无氧呼吸是否产生酒精。
2、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
4．C
【解析】A、显微镜中观察到的是上下左右相反的虚像，观察到的像为“P”，则实际物体为“d”，A正确；
B、显微镜观察的是倒立的虚像，物体欲移到中央，则偏哪儿往哪儿移，将位于视野右上方的物像移向中央，应向右上方移动玻片标本，B正确；
C、转动转换器换成高倍物镜观察，需要转动细准焦螺旋进行调焦，C正确；
D、转换高倍物镜之前，应先在低倍镜下将所要观察的物像移到视野正中央，防止高倍镜下视野范围变小而观察不到物象，D正确。
显微镜使用：低倍镜转换高倍镜操作（1）选好目标：调节粗准焦螺旋，在低倍镜下将需要观察的目标移到视野中央，显微镜观察的是倒立的虚像，物体欲移到中央，则偏哪儿往哪儿移；（2）换用高倍镜：转动转换器，移走低倍物镜，换成高倍物镜；（3）调节亮度：调节光圈（或反光镜）），使视野亮度适宜；（4）调焦：缓慢调节细准焦螺旋，使物像清晰。
5．B
【解析】A、①核膜是生物膜，生物膜都具有选择透过性，核膜为双层膜，由2层磷脂双分子层构成，A正确；
B、②为核孔，核孔是蛋白质、RNA等大分子物质进出的通道，但核孔对物质的进出具有选择性，如DNA分子不能出细胞核，B错误；
C、③为内质网，内质网膜向外连到细胞膜上，向内连到核膜上，因此可以增大细胞内的膜面积，是蛋白质加工和运输的通道，C正确；
D、④为核糖体，核糖体是蛋白质合成的场所，在真核细胞中核仁与核糖体形成有关，D正确。
细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传信息库，主要由核膜、核孔、核仁和染色质等构成。
（1）核膜①结构：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。②化学成分：主要是脂质分子和蛋白质分子。③功能：起屏障作用，把核内物质与细胞质分隔开；控制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
（2）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。
（3）染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。
（4）核孔：主要是mRNA、解旋酶、DNA聚合酶等大分子物质进出细胞核的通道。
6．B
【解析】A、由图可知，结构②是中心体，存在于动物细胞核低等植物细胞中，故不一定是动物细胞，A错误；
B、结构①是线粒体，有的细胞中不含线粒体，如哺乳动物成熟的红细胞、原核生物以及一些无氧呼吸的生物，B正确；
C、由图可知，结构③是高尔基体，动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成，C错误；
D、由图可知，结构④是核糖体，也能附着在内质网上，D错误。
1、动物细胞与植物细胞的主要区别是动物细胞无细胞壁，而植物细胞有；动物细胞内都没有叶绿体，而植物细胞内可能有叶绿体（比如叶肉细胞有，根细胞就没有）；动物细胞内一般没有大液泡，而植物细胞内大多有大液泡；动物细胞内都有中心体，而植物细胞内大多数没有（低等植物细胞有）。
2、各种细胞器的结构、功能
7．C
【解析】A、对于单细胞生物来说，细胞即个体，不具有多种组织、器官和系统，A错误；
B、地球上最基本的生命系统是细胞，最大的生命系统是生物圈，B错误；
C、埃博拉病毒没有细胞结构，不属于生命系统，但病毒必须寄生在活细胞中生存繁殖，C正确；
D、生物大分子这些物质不属于生命系统，细胞是最基本的生命系统，D错误。
1、生命系统的结构层次
（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
（2）地球上最基本的生命系统是细胞，分子、原子、化合物不属于生命系统。
（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。
（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
2、病毒没有细胞结构，它的各项生命活动都是在宿主的活细胞内完成的，营寄生生活。
8．D
【解析】A、新型冠状病毒没有细胞结构，生命系统最基本的结构层次是细胞，因此病毒不属于生命系统结构层次中任何一个层次，A错误；
B、病毒只有一种核酸，新冠病毒含有的核酸是RNA，其彻底水解后得到6种产物，分别是A、G、C、U四种碱基、核糖和磷酸，B错误；
C、支原体利用自身的核糖体合成蛋白质，新冠病毒需要的蛋白质是在宿主细胞的核糖体上合成的，C错误；
D、支原体没有细胞壁，新冠病毒没有细胞结构，所以抑制细胞壁合成的药物对支原体肺炎和新冠病毒引起的肺炎均无效，D正确。
1、病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。
2、原核细胞、真核细胞的比较
3、生物体内核酸有两种核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），二者都是生物大分子，核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一份子核糖、一份子磷酸和一份子含氮碱基组成，根据含氮碱基不同分为A、U、C、G四种，RNA主要存在于细胞质中；脱氧核糖核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸，核糖核苷酸由一份子脱氧核糖、一份子磷酸和一份子含氮碱基组成，根据含氮碱基不同分为A、T、C、G四种，DNA主要存在于细胞核中，在线粒体和叶绿体中也有少量DNA。二者都可以作为遗传物质，DNA存在时只能DNA作为遗传物质，DNA不存在时RNA才能做为遗传物质，即只有在RNA病毒中RNA才能做为遗传物质。核酸的功能：①是细胞内携带遗传信息的物质；②在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
9．D
【解析】①含细胞壁结构的细胞可能是植物细胞或原核细胞或真菌，①错误；
②含中心体的细胞可能为动物细胞，也可能为低等植物细胞，②错误；
③植物细胞不一定含叶绿体，如根尖细胞没有叶绿体，③错误；
④真核细胞不一定含有线粒体，如人成熟的红细胞，④错误；
⑤噬菌体、乙肝病毒含有DNA，但是二者都没有细胞结构，⑤错误。
1、病毒没有细胞结构，由蛋白质和核酸组成。
2、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器。
3、各种细胞器的结构、功能：
10．D
【解析】A、细胞壁有纤维素和果胶构成，是全透性膜，细胞膜具有选择透过性，是半透膜，A错误；
B、水分子进入细胞，大分子是通过协助扩散的方式，小部分通过自由扩散，B错误；
C、载体蛋白在转运分子和离子时与物质结合，空间结构变化，通道蛋白在转运分子和离子时不与运输物质结合，二者作用机制不同，C错误；
D、氧气和二氧化碳分子是气体很容易自由通过细胞膜的磷脂双分子层，D正确。
1、细胞膜的功能：
（1）将细胞与外界环境分开；
（2）控制物质进出细胞；营养物质可以进入细胞，细胞不需要或者对细胞有害的物质不易进入细胞；抗体、激素等物质可从细胞中运出，细胞内的核酸等重要组成成分不能出细胞。
（3）进行细胞间的信息交流；细胞间的信息交流主要有三种方式：①通过化学物质来传递信息；②通过细胞膜直接接触传递信息；③通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间通过胞间连丝。
2、物质跨膜运输的方式 (小分子物质)
大分子物质一般通过胞吞和胞吐的方式进行运输，它们均需要消耗能量，依赖于细胞膜的流动性。
3、细胞壁位于植物细胞细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，对细胞起支持与保护作用。
11．A
【解析】A、叶肉细胞中既有DNA又有RNA核糖核苷酸有4种，脱氧核苷酸有4种，核苷酸一共有8种，五碳糖有核糖和脱氧核糖两种，A正确；
B、大肠杆菌细胞中既有DNA又有RNA，含有碱基A、T、G、C的核苷酸共7种，其中脱氧核苷酸4种，核糖核苷酸3种，B错误；
C、组成核糖核酸的基本单位是核糖核苷酸，组成脱氧核糖核酸的基本单位是脱氧核糖核苷酸，C错误；
D、DNA与RNA的不同点在于五碳糖和碱基的不同，D错误。
故答案为：A。
生物体内核酸有两种核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），二者都是生物大分子，核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一份子核糖、一份子磷酸和一份子含氮碱基组成，根据含氮碱基不同分为A、U、C、G四种，RNA主要存在于细胞质中；脱氧核糖核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸，核糖核苷酸由一份子脱氧核糖、一份子磷酸和一份子含氮碱基组成，根据含氮碱基不同分为A、T、C、G四种，DNA主要存在于细胞核中，在线粒体和叶绿体中也有少量DNA。二者都可以作为遗传物质，DNA存在时只能DNA作为遗传物质，DNA不存在时RNA才能做为遗传物质，即只有在RNA病毒中RNA才能做为遗传物质。
12．A
【解析】由图可知，图中②、③、⑤属于氨基酸，三者经过脱水缩合形成三肽，形成的三肽含有一个游离的氨基，2个游离的羧基，两个肽键，脱去两分子水，A正确，B、C、D错误。
故答案为：A。
氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
13．D
【解析】A、T是DNA特有的碱基，若③是T，则④是组成DNA的基本单位，A错误；
B、若②是核糖，则④是核糖核苷酸，含有碱基U，则③可能是尿嘧啶，B错误；
C、HIV病毒遗传物质是RNA，若④是HIV病毒遗传物质的基本组成单位，则②是核糖，C错误；
D、肌肉细胞中存在DNA和RNA，人体肌肉细胞中的核酸彻底水解产生的有机物是核糖、脱氧核糖以及5种碱基，共7种，D正确。
故答案为：D。
1、生物体内核酸有两种核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），二者都是生物大分子，核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸，脱氧核糖核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸，二者都可以作为遗传物质，DNA存在时只能DNA作为遗传物质，DNA不存在时RNA才能做为遗传物质，即只有在RNA病毒中RNA才能做为遗传物质。
2、DNA和RNA的比较：
14．A
【解析】A、经过晒干得到种子①，再烘干得到种子②，两个过程中种子细胞失去的都是水，则种子②细胞中含量最多的化合物是蛋白质，最多的元素是碳，A正确；
B、正常情况下，晒干的种子①能萌发，B错误；
C、③为种子燃烧后剩下的灰烬，即无机盐，在细胞中大多数以离子的形式存在，C错误；
D、晒干的种子主要丢失④自由水，烘干的种子主要丢失⑤结合水，④和⑤可以相互转化，D错误。
故答案为：A。
水的存在形式是自由水和结合水，主要是自由水。（1）自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：①细胞内的良好溶剂。②细胞内的生化反应需要水的参与。③多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。④运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。（2）结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。（3）代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。生物代谢旺盛，结合水可转化为自由水，使结合水与自由水的比例降低，当生物代谢缓慢，自由水可转换为结合水，使结合水与自由水比例上升。即自由水越多，代谢越旺盛，结合水越多抗逆性越强。
15．A
【解析】A、题中的锌离子参与形成了碳酸酐酶，该作用显示不出，无机盐调节细胞外液渗透压的作用，与题意相符，A正确；
B、碳酸酐酶中含有锌离子，说明锌离子能组成化合物，与题意不符，B错误；
C、该酶催化的结果是导致H2CO3分解，实现了对pH的调节，与题意不符，C错误；
D、该酶催化的结果是导致H2CO3分解，使人免于CO2中毒，表明锌离子能维持正常生命活动，与题意不符，D错误。
故答案为：A。
由题干“ 碳酸酐酶含有一条卷曲的多肽链和一个锌离子。该酶能催化反应H2CO3→CO2+H2O ”可知，锌离子是碳酸酐酶的组成成分之一，如果体内缺少锌离子，碳酸酐酶不能形成，碳酸分解受阻，体内碳酸含量增加，pH下降，会影响人体的正常生命活动。
16．B
【解析】环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个，故A不符合题意；蛋白质的水解需要蛋白酶，蛋白酶的化学本质也是蛋白质，因此通常为另一种蛋白质，故B符合题意；DNA双链结构有氢键，tRNA的内环结构中也有氢键，故C不符合题意；蛋白质变性一般破坏的是二硫键，而不是肽键，故D不符合题意。
故答案为：B
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一链状肽链数，因此，环状多肽中肽键数=脱去水分子数=氨基酸数。细胞内蛋白质水解时，通常需要蛋白酶的催化。DNA分子一般是双链结构、两条链之间的碱基通过氢键连接形成碱基对，RNA是单链结构，但是有的RNA也具有氢键，如tRNA的双链区含有氢键。
17．B
【解析】该蛋白质共含有17个羧基，其中R基中含有15个羧基，则肽链尾端含有17—15-2个羧基，即该蛋白质含有两条肽链，共含有126个氨基酸，则形成该蛋白质时共脱掉126—2=124个水分子，形成124个肽键，A项、D不符合题意，B符合题意；该蛋白质共含有17个氨基，则R基中共含17—2=15个氨基，C不符合题意。
故答案为：B
蛋白质的相关计算规律：肽键数、脱去水分子数、蛋白质的相对分子质量的计算
18．B
【解析】据右图可知，当兴奋抵达时，突触小泡释放递质Gly到突触间隙，并与突触后膜上的离子通道乙结合，使离子通道开放，离子内流，因为该图是突触2抑制突触1兴奋传导的过程即A处的兴奋不能传至B处，也就是说该离子内流的结果是维持外正内负的静息电位，应该是阴离子内流；内环境由组织液、血浆、淋巴三部分组成，突触间隙是组织液，因此图中没有体现的内环境构成部分是血浆和淋巴，坐标图中a段表示静息状态时膜内电位，b点时膜受刺激，膜电位转化成内正外负的动作电位，即b点时膜外是负电位；图中释放到突触间隙的Gly可通过结构①主动运输进入细胞再被利用，结构①表示载体蛋白，这一过程体现了细胞控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流的作用。故选B
【点评】本题结合图解，考查细胞膜功能、内环境和神经调节的相关内容，意在考查考生的审图能力和理解能力，属于难题。
19．B
【解析】人体蛋白质的氨基酸包括非必需氨基酸和必需氨基酸，非必需氨基酸多于必需氨基酸，A不符合题意。生物膜系统的膜面积包括核膜、细胞膜和各种细胞器膜，所以c>a+b，B符合题意。线粒体是双层膜的细胞器，包括内膜和外膜，而内膜向内凹陷成嵴，所以内膜面积大于外膜，C不符合题意。细胞中的水包括自由水和结合水，而主要是以自由水的形式存在，D不符合题意。
故答案为：B
组成人体的氨基酸有20种，组成人体的必须氨基酸是8种；线粒体有双层膜结构；细胞内的水分，有自由水和结合水；细胞内的生物膜系统包括细胞膜、核膜以及各种具膜细胞器。
20．C
【解析】西瓜含有大量的糖，但也含有色素，所以不宜被用于还原糖的鉴定，故A不符合题意；双缩脲试剂的使用是先加A液，创造碱性环境，再加B液，摇匀后观察颜色反应，故B不符合题；解离液是盐酸和酒精的混合液，解离液可以使细胞分离开来，故C符合题意；脂肪鉴定中使用50%的酒精目的是为了洗去浮色，故D不符合题意。
故答案为：C
1、鉴定类实验中，取材时应该选取无色且富含被鉴定物质的材料，否则会形成颜色干扰。
2、正确区分斐林试剂和双缩脲试剂：斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。
3、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，将染色体上的DNA和蛋白质分离，便于染色剂与DNA结合。
4、脂肪鉴定实验中，用花生子叶做材料，先用苏丹III或苏丹IV染色，再使用50%酒精洗去浮色。
21．（1）淀粉
（2）构成动物细胞膜；b2
（3）都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
（4）脱氧核苷酸（碱基或碱基对）的（数量不同及）排列顺序多样化
（5）磷脂双分子层
【解析】分析图解可知，图中a表示葡萄糖，A表示糖原；b表示固醇，b1表示胆固醇，b2表示维生素D；c表示氨基酸，C表示蛋白质；d表示脱氧核苷酸，D表示DNA，e表示磷脂。
（1）植物细胞中由葡萄糖聚合而成具有储能功能的多聚体是淀粉，动物细胞中由葡萄糖聚合而成具有储能功能的多聚体是糖原。
（2）物质b是指固醇，在动物体内物质b1即胆固醇的作用是构成动物细胞膜和参与人体血液中脂质的运输；在青少年时期缺乏b2即维生素D，人体会患佝偻病。
（3）在生物体中组成蛋白质的氨基酸的结构特点是至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
（4）DNA多样性的原因是脱氧核苷酸（碱基或碱基对）的（数量不同）及排列顺序多样化。
（5）磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架。
1、糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖是重要的单糖，是细胞的主要能源物质；二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纤维素、糖原，蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素是植物细胞特有的糖类，乳糖、糖原是动物细胞特有的糖类。多糖的基本组成单位是葡萄糖。
2、固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。磷脂构成生物膜的骨架。维生素D缺乏会导致佝偻病。
3、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为22种。
4、细胞膜基本支架为磷脂双分子层。磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧。
22．（1）高等生物细胞且有中心体；能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；④
（2）内膜向内折叠形成嵴；C18O2和H218O
（3）囊泡；胞吐
（4）糖蛋白；控制物质进出细胞的功能是相对的
【解析】图1为动物细胞结构示意图，其中结构①为线粒体，结构②为中心体，结构③为高尔基体，结构④为核糖体，结构⑤为染色质，结构⑤为核仁，结构⑦为核膜，结构⑧为内质网。
（1）图1细胞为动物细胞，判断的主要依据是高等生物且有中心体。该图中溶酶体的功能为能分解衰老，损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。若结构⑥核仁的功能出现障碍，则该图中④核糖体的形成会受到影响。
（2）图1中①线粒体通过内膜向内折叠形成嵴的方式增大膜面积，若用18O标记①中参与反应的H218O，水会参与细胞有氧呼吸第二阶段，放射性进入二氧化碳；水参与蒸腾作用，放射性会进入水蒸气，因此一段时间后，在周围空气中检测到的放射性的气体为C18O2和H218O。
（3）图2中在分泌蛋白的合成过程中，③中的蛋白质到达⑥需要借助囊泡进行运输。细胞通过胞吐方式将蛋白分泌到细胞外。
（4）人体的吞噬细胞能识别病原体主要依赖于细胞膜上的糖蛋白。从细胞膜的功能分析，病原体进入细胞说明细胞膜控制物质进出细胞的功能是相对的。
1、动植物细胞亚显微结构的主要区别：动物细胞无细胞壁，植物有细胞壁（支持、保护），动物细胞无叶绿体和液泡，植物有的有（叶绿体：进行光合作用；液泡：维持渗透压等），高等植物细胞无中心体，动物细胞和低等植物细胞有中心体（与细胞分裂有关）。
2、分泌蛋白的合成与分泌过程：在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
23．（1）氨基；羧基；②③⑤；
（2）2；脱水缩合；④；三
（3）尿嘧啶；胸腺嘧啶
【解析】分析图示，图中化合物的结构中，有①氨基，⑥羧基，还有两个④肽键，可以推测该化合物为一个三肽，②③⑤均为R基，据此分析。
（1）根据以上分析，图中①—NH2表示氨基，⑥—COOH表示羧基，代表R基的编号是②③⑤。由于每一种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，这个碳原子上还连接一个H原子和一个R基，因此形成该化合物的氨基酸的结构通式可表示为 。
（2）一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连，同时脱去一分子水，这种结合方式叫作脱水缩合，且连接两个氨基酸分子的化合键叫肽键。分析图示，该化合物含有2个④肽键，且首尾分别一个氨基和一个羧基，因此图示化合物是由三个氨基酸通过脱水缩合的方式形成，脱去了2分子水，生成了一个三肽。
（3）根据图示，U表示尿嘧啶，是构成尿嘧啶核糖核苷酸的碱基，T表示胸腺嘧啶，是构成胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸的碱基。
1、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种。氨基酸根据是否可以在体内合成，氨基酸分为必须氨基酸与非必需氨基酸，能在体内合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在体内合成，必须从食物中获得的氨基酸为必需氨基酸。氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
2、生物体内核酸有两种核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），二者都是生物大分子，核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子核糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基组成，根据含氮碱基不同分为A、U、C、G四种，RNA主要存在于细胞质中；脱氧核糖核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子脱氧核糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基组成，根据含氮碱基不同分为A、T、C、G四种，DNA主要存在于细胞核中，在线粒体和叶绿体中也有少量DNA。二者都可以作为遗传物质，DNA存在时只能DNA作为遗传物质，DNA不存在时RNA才能做为遗传物质，即只有在RNA病毒中RNA才能做为遗传物质。细胞器
分布
形态结构
功 能
线粒体
动植物细胞
双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
高尔
基体
动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体
动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中
合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
中心体
动物或某些低等植物细胞
无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成
与细胞的有丝分裂有关

原核细胞
真核细胞
主要区别
无以核膜为界限的细胞核
有以核膜为界限的细胞核
遗传物质
都是DNA
细胞核
无核膜、核仁，遗传物质DNA分布的区域称拟核；无染色体
有核膜和核仁；核中DNA与蛋白质结合成染色体
细胞器
只有核糖体，无其他细胞器
有线粒体、叶绿体、高尔基体等复杂的细胞器
细胞壁
细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类和蛋白质形成的肽聚糖
植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的主要成分是几丁质
举例
放线菌、蓝藻、细菌、衣原体、支原体
动物、植物、真菌、原生生物(草履虫、变形虫)等
增殖方式
一般是二分裂
无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
细胞器
分布
形态结构
功 能
线粒体
动植物细胞
双层膜结构
有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”
叶绿体
植物叶肉细胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
内质网
动植物细胞
单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体
动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体
动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中
合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”
溶酶体
动植物细胞
单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
液泡
成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）
调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体
动物或某些低等植物细胞
无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成
与细胞的有丝分裂有关
运输方式
运输方向
是否需要载体
是否消耗能量
示例
自由扩散
高浓度到低浓度
否
否
小部分水、气体、脂类(因为细胞膜的主要成分是脂质,如甘油)
协助扩散
高浓度到低浓度
是
否
葡萄糖进入红细胞，大部分水分子
主动运输
低浓度到高浓度
是
是
几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等
英文缩写
基本组成单位
五碳糖
含氮碱基
存在场所
结构
DNA
脱氧核糖核苷酸
脱氧核糖
A、C、G、T
主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在
一般是双链结构
RNA
核糖核苷酸
核糖
A、C、G、U
主要存在细胞质中
一般是单链结构
肽链数目
氨基酸数目
肽键数目
脱去水
分子数
蛋白质的相
对分子质量
1条
m
m-1
m-1
ma-18（m-1）
n条
m
m-n
m-n
ma-18（m-n）