鲁教版 (五四制)九年级全册第一单元 溶液1 溶液的形成学案设计

1.1溶液的形成

学习目标

1．知道什么是溶液及溶液的基本特征，能分辨典型溶液中的溶质、溶剂；

2．通过实验认识溶质溶解过程都伴随能量的变化；

3．了解溶液在工农业生产和生活的一般应用。

学习重难点

【学习重点】

溶液的基本特征

【学习难点】

了解饱和溶液、不饱和溶液的定义，知道两者的转化关系。

学习过程

一、溶解的过程

活动天地：

取一只小烧杯，倒入约50mL水，加入一匙食盐（主要是氯化钠），用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的变化，直至食盐颗粒在水中消失。触摸烧杯，感受温度变化。

问题：

1．实验中得到食盐水是纯净物还是混合物？

2．想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部，任一处，是否一样咸？

3．如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，你猜测食盐会不会从水中分离出来？

4．定义：

溶液：_一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一稳定的混合物_。

溶质：__被溶解的物质_。

溶剂：__起溶解作用的物质__。

5．同学们发挥你们的想象力，日常的生活和学习中，你见到过哪些溶液呢？分析该溶液的溶质、溶剂是什么？

食盐溶液，溶质是氯化钠，溶剂是水；

蔗糖溶液，溶质是蔗糖，溶剂是水；

碘酒溶液，溶质是碘，溶剂是水

实验探究

实验用品：小烧杯2只，温度计，玻璃棒，氢氧化钠，硝酸铵、水。

提出问题：物质溶解过程中是否伴随着能量的变化呢？

猜想与假设：___物质溶解过程中伴随着能量的变化____。

实验设计：

1．实验结论：在物质溶解于水的过程中，常伴随热量的变化。

2．请你解析一下物质溶解于水中时为什么会伴随有热量的变化。

①溶解吸热：物质在溶解过程中，溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程  吸收  热量；例如：NH4NO3溶解。

②溶解放热：另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子）这一过程  放出   热量。例如：NaOH溶解、浓H2SO4溶解。

③溶解时没有明显的热现象：如NaCl溶解。

二、乳化现象

1．思考：如何除去衣服上的油污？利用的什么原理？

  洗衣粉，乳化作用

2．乳化现象__洗洁精，洗衣粉和洗发液等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层，比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象___。

三、饱和溶液与不饱和溶液

1．饱和溶液是指__在一定温度下不能够继续溶解某一物质的溶液___。

2．不饱和溶液是指___在一定温度下还能够继续溶解某一物质的溶液__。

3．饱和溶液与不饱和溶液互相转化的方法有哪些？

            （ 增加溶剂 ）、（ 减少溶质 ）、（ 改变温度 ）

  饱和溶液                                               不饱和溶液

（ 增加溶质 ）、（ 减少溶剂 ）、（ 改变温度 ）

达标检测

1．对一杯完全溶解的糖水而言，下列叙述正确的是（     ）

A．上面的比下面的甜          B．下面的比上面甜

C．中间的最甜                D．各部分一样甜

【答案】D

2．当水分不蒸发，温度不变时，盐水放置较长时间后盐（    ）

A．会沉降出来                 B．不会分离出来

C．会浮上水面                 D．都有可能

【答案】B

3．下列物质属于溶液的是（    ）

A．石灰浆         B．生理盐水        C．菜汁      D．牛奶

【答案】B

4．各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是（    ）

A．用汽油除去衣服上的油污             B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污

C．用肥皂液洗衣                       D．用沐浴露洗澡

【答案】A

5．如下图所示，向小试管中分别加入一定量的下列物质，右侧U形管中的液面未发生明显变化，该物质是（      ）

A．浓硫酸        B．食盐       C．氢氧化钠固体       D．硝酸铵

【答案】B