生物七年级下册第1节 食物中能量的释放课文内容ppt课件

这是一份生物七年级下册第1节 食物中能量的释放课文内容ppt课件，共20页。PPT课件主要包含了肌细胞收缩，食物中储存着能量，升高的温度，有机物，有氧气，二氧化碳，非易燃物稳固，测定食物中的能量，呼吸作用，呼吸作用的意义等内容，欢迎下载使用。

南方都市报：奇景!深足队员场边吸氧，球员:腿没劲。2017年3月19日，深圳足球队在云南海拔2400米的丽江客场迎战丽江飞虎队，比赛因感觉腿没劲，跑到场边吸氧，最终3：1战胜主队。
张健横渡英吉利海峡，途中教练安排他喝营养液，主要成分为葡萄糖
※你能用图解简明表示人体生命活动中这些关键词的相互联系吗？
第1节 食物中能量的释放
人体所需的的能量都来自于食物
食物中所含的糖类、蛋白质、脂肪可提供能量，被称为“三大产热营养素”
100ｇ水升高1℃需要吸收4.2焦耳（J）的能量，可以通过测定一定量的食物所释放的热量使一定量的水_____ _____，来测定和计算食物中的能量。
食物中的能量在体外可以通过______方式释放出来。
反映出质量为一克的某种食物储存能量的多少。
食物燃烧的本质是：食物中的（　　　）在（　　　）的条件下，分解成（　　　　）和（　　），同时释放（　　　）的过程。
请各小组检查课桌上的实验材料。
活动：探究不同食物贮存能量的差异
提示：装置的材料选择应注意什么问题。（ 　 ）从功能上来说，制作装置需要注意什么。（　　　　　）
注意事项：①样品要选择易燃烧的，如花生、核桃等，利用天平测量样品质量时，要托盘两各放一张滤纸，用镊子夹取法码或移动游码。②不同食品储存的能量多少不同，所以可对选择的两种食品所储存的能量的多少作出假设③量取水的体积要平视（40ml），测量水温也要平视。④注意设置重复实验。⑤要保证样品充分燃烧并能加热于水。⑥要防止被烧伤或灼伤，要防止引燃其他物品，防止割伤手指。
结论： 。
讨论：①哪种食物贮存的能量多？这种食物的主要成分是什么？②保证食物在体外能够充分燃烧的条件是什么？③与其他小组比较，你觉得出现误差的原因是什么？
　　人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次是脂肪，脂肪还是储备的能源物质。
细胞通过呼吸作用释放能量
１.食物中贮存的能量可以通过剧烈燃烧释放出来，然而，营养物质在细胞内释放能量也需要燃烧吗？２.燃烧过程需要氧气助燃，而营养物质在细胞内释放能量的过程是否也需要借助氧气？
检验人体呼出气体成分的变化
1.将燃着的蜡烛分别放入A和C瓶中，记录蜡烛燃烧时间的长短。
现象：燃烧的蜡烛放入（ ）瓶中更快地熄灭。结论：人呼出气体和空气相比，氧气含量（ ）。
现象：（ ）瓶中石灰水出现浑浊。 结论：人呼出气体和空气相比，二氧化碳含量（ ）。
2.分别向B和D瓶中倒入50mL澄清的石灰水，比较两瓶中液体的浑浊程度。
生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。
食物中的 能量释放
呼吸作用的概念呼吸作用的实质呼吸作用的意义