高考生物一轮对点训练：4-1 酶的本质及作用 a Word版含解析

　[考法综述]　关于酶的本质及其在代谢中作用的考查常以选择题的形式进行，题目难度适中。命题时往往联系不同章节涉及的具体酶促反应，或者提供文字、图表信息考查学生分析问题和解决问题的能力，需要考生对知识点有扎实的理解。

命题法　分析酶的本质与作用

1.下列有关酶的叙述，正确的是(　　)

A．酶的基本组成单位都是氨基酸

B．低温、高温、过酸、过碱都会使酶永久失活

C．水的跨膜运输、CO2的固定都需要酶的参与

D．酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著

答案　D

解析　酶的化学本质是蛋白质或RNA，基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸；低温条件下，酶的空间结构没有被破坏，酶的活性可以升高，高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构被破坏，使酶永久失活；水的跨膜运输方式是自由扩散，不需要酶的催化；酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著。

2．甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是(　　)

A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解

B．甲酶不可能是具有催化功能的RNA

C．乙酶的化学本质为蛋白质

D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变

答案　B

解析　酶具有专一性，蛋白酶能催化蛋白质降解。由图可知，在蛋白酶的作用下，甲酶活性没有变化，而乙酶活性逐渐下降，说明甲酶的化学本质不是蛋白质，有可能是RNA；而乙酶的化学本质是蛋白质，在蛋白酶的作用下其空间结构被改变。

【解题法】　酶化学本质的实验验证方法