高考生物一轮对点训练：25-2 物质鉴定提取类实验 b Word版含解析

1.(多选)下列关于实验现象与结果的分析，错误的是(　　)

A.组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液，显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪

B.组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖

C.洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明细胞有活性

D.PCR产物中加入二苯胺试剂，加热变蓝说明有目的DNA产生

答案　BD

解析　脂肪被苏丹Ⅲ染液染色呈橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染色呈红色，A正确；斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，即使有还原糖存在，没有水浴加热也观察不到砖红色沉淀，B错误；质壁分离实验可以鉴别细胞的死活，C正确；在PCR反应体系中有DNA模板，即使PCR扩增目的DNA片段失败，产物中加入二苯胺试剂并加热，也可以出现蓝色现象，D错误。

2.下列与实验相关的叙述，错误的是(　　)

A.马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质

B.光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象

C.检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式

D.在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度

答案　C

解析　蛋白质是生命活动的主要承担者，马铃薯块茎细胞中含有蛋白质，A项正确；观察植物细胞的质壁分离与复原，可用光学显微镜，B项正确；酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸都产生CO2，故根据是否产生CO2不能判断其呼吸方式，C项错误；无水Na2CO3可除去95%的乙醇中的水分，得到无水乙醇，提高色素的溶解度，D项正确。

3.下列关于生物学实验的叙述中，正确的是(　　)

A.达尔文的向光性实验，证明了生长素分布不均匀是植物弯曲生长的原因

B.观察根尖染色体加倍的实验步骤包括低温诱导、解离固定、漂洗、染色、制片等

C.提取色素的原理是色素在层析液中溶解度越大，在滤纸上扩散速度越快

D.探究细胞表面积与体积的关系时，琼脂块的体积是自变量，NaOH扩散速度是因变量

答案　B

解析　达尔文通过实验提出，胚芽鞘尖端受到单侧光刺激后，就向下面的伸长区传递某种“影响”，造成伸长区背光面比向光面生长快，因而胚芽鞘出现向光性弯曲，A项错误；观察根尖染色体加倍的实验步骤包括：低温诱导、固定细胞的形态、解离、漂洗、染色、制片等，B项正确；提取色素的原理是绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，可用无水乙醇提取绿叶中的色素，C项错误；探究细胞表面积与体积的关系时，琼脂块的体积模拟的是细胞的大小，为自变量，物质运输的效率是因变量，D项错误。

4.下列有关实验结果的说法，正确的是(　　)

A.在某同学配制的某溶液中加入碘液后呈蓝色，说明溶液中存在淀粉，如果用斐林试剂检测后，出现砖红色沉淀，说明淀粉部分水解了

B．某溶液中加入斐林试剂并水浴加热后，若该溶液中不含可溶性还原糖，则溶液将无任何现象

C.用深秋时候的菠菜做色素提取与分离实验时，只能得到图示中的①和②色素带

D.如图所示的色素带①在层析液中的溶解度最大，色素带③对应色素在绿叶中含量最多

答案　D

解析　淀粉遇碘变蓝色，如果在溶液中加碘液后呈蓝色，说明溶液中存在淀粉。用斐林试剂检测后，出现砖红色沉淀，可能是部分淀粉水解了，也可能是溶液中本身含有可溶性还原糖，A错误；斐林试剂本身呈蓝色，如果溶液中不含可溶性还原糖，则加入斐林试剂并水浴加热后溶液仍呈蓝色，不能说无任何现象，B错误；深秋时候的菠菜叶中各种色素都含有，因此用菠菜做色素提取与分离实验时，四种色素带都会有，C错误；图中从①到④依次是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，其中含量最多的是叶绿素a，在层析液中溶解度最大的是胡萝卜素，D正确。