初中化学鲁教版九年级上册第一单元 步入化学殿堂第一节 化学真奇妙教案及反思

《物质的变化》教学设计

 一、教学目标 

【知识与技能】 

 1. 认识物理变化、化学变化的基本特征。

 2. 了解物理变化和化学变化的联系和区别。

 【过程与方法】 

 1. 初步学会判断物理变化和化学变化的方法。 

2.  体验对各种观察的体验过程。

 【情感态度与价值观】

 1. 通过实验，增加学习化学的兴趣，感受化学世界的奇妙。 

2.  认识观察和思考是学习化学的重要环节。

 二、教学重、难点 

 重点：物理变化和化学变化的基本特征及其判断方法。

 难点：物理变化和化学变化的联系和区别。

 三、课时安排：1课时

四、教学过程 

【导入】

讲述“喷雾写字”的故事，激发学生的兴趣。  同学们一定迫切想知道在张白纸上到底发生了什么变化，好吧，这节课就让我们从“物质的变化和性质”开始，来学习这门生动而又与生活联密切联系的化学课吧！ 

（一）、物理变化 

 第一组、 玻璃摔碎 

     第二组、 白纸撕碎

     第三组、 粉笔折断

     第四组、 水凝固成冰 

     第五组、分别对四组同学所做的演示实验进行点评。

【提问】同学们发现这几个变化过程有什么共同特点？ 

总结：1. 物理变化          

         定义：物质发生变化时没有生成新物质的变化

         特征：没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化

         举例：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、灯泡发光 

【提问】请同学们举出一些物理变化的例子。

  学生回答：木材制成桌椅、酒精挥发

教师对学生的回答进行点评。

【讲解】判断方法：考察变化中是否有新物质生成，如果没有，就是物理变化。例如，物质的破碎、扩散、蒸发、凝固等一般都是物理变化。 

（二)、化学变化

   【演示实验1】镁带的燃烧

实现现象：镁带燃烧，发出耀眼的白光，放出大量热，并生成白色粉末状固体。

【演示实验2】向氢氧化钠溶液中加入酚酞。

实验现象：溶液由无色变为红色。

【演示实验3】向氢氧化钠溶液中加入蓝色硫酸铜溶液。

实验现象：产生蓝色沉淀。

【演示实验4】向石灰石中加入稀盐酸 

实验现象：白色固体逐渐消失，产生大量气体。

【提问】演示镁带的燃烧，让学生比较燃烧前后的镁带有什么不同。 

【讲解】像镁带燃烧这样，生成了其他物质的变化叫做化学变化。 

  注意：指导学生认真观察反应时--反应中--反应后的现象，准确记录实验现象。

  总结：2、 化学变化   

            定义：生成了其他物质的变化。

            特征：有新物质生成。     

【提问】观察一下这几个变化的共同特点？    

 判断方法：考察变化中是否有新物质生成，如果有，就是化学变化。化学变化一般伴随有发光放热、颜色改变、生成气体或沉淀等现象。 

【讲解】这节课我们学习了物理变化和化学变化，从刚才的实验可以看出来，在化学变化中，物质的形状、颜色、状态等也发生了变化，所以说，化学变化中一定会发生物理变化。这就是物理变化和化学变化的关系。 

（三）、化学变化的文字表达式

三个注意：

1、反应前的物质（反应物）写在左边；

2、生成的物质（生成物）写在右边；

3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方

4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用 “+”连接。

如：镁带燃烧

点燃

镁 +氧气 → 氧化镁

练习写文字表达式

1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷

2、铜在氧气中加热生成氧化铜

（四）、观察化学实验的方法：

1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等

2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等

3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等

反应前的现象 →反应进行时的现象 →反应后的现象

注意分清现象和结论：

    现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。

结论：根据现象进行分析，经推理得出。

（五）、物理变化和化学变化的关系 

   1．二者的本质区别：是否生成新物质

   2．二者的联系：化学变化和物理变化是相互联系的，二者常常同时发生（物质发生化学变化时一定伴随发生物理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化）

化学变化中一定发生物理变化。 

【演示实验】蜡烛的燃烧。 

【讲解】点燃蜡烛时，石蜡受热先熔化成液态的石蜡油，这个过程是物理变化。液态的石蜡油被吸到灯芯伤后就开始燃烧，生成水蒸气和二氧化碳，这是化学变化。所以说化学变化中一定包含着物理变化。 

五、课堂小结

本节课只要学习了物质的变化，知道物质的变化分为物理变化和化学变化，懂得二者的区别和联系。各组学生能大胆实践，通过演示实验来体会学习化学的乐趣，掌握学习化学的主要方法。 

六、     课堂检测

1、请举出物理变化和化学变化的例子。

2、请思考：有发光、放热的的现象一定是化学变化吗？

3、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？

A 玻璃破碎    B 牛奶变酸    C 铜器生锈    D 木柴燃烧

E 葡糖酿酒    F 天然气燃烧   G 冰雪融化   H 燃放爆竹

I 轮胎爆炸     J 山体滑坡        K 海水蒸发     L 光合作用

七、板书设计

1、物理变化（无新物质生成）

2、化学变化（有新物质生成）

3、两类变化的区别和联系

   ⑴、区别：是否生成新物质

   ⑵、联系：二者常常同时发生

4、观察化学实验的方法

反应前的现象 →反应进行时的现象 →反应后的现象

八、布置作业

1、物理变化和化学变化的特征分别是什么？

2、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化? 为什么?

(1)潮湿的衣服经太阳晒，变干了。       

(2)铜在潮湿的空气里生成铜绿。

(3)纸张燃烧。     (4)瓷碗破碎。

(5)铁生锈。       (6)石蜡熔化。

(7)寒冷的冬天在玻璃前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。

(8)下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。

3.教材P19～20 习题1.3 1～6题

九、课后反思

    学生学习兴趣高涨，充分体现了在演示实验中进行合作探究，体验学习化学的乐趣，培养学生的实践能力和大胆创新的意识。