初中化学鲁教版 (五四制)九年级全册3 化学与农业生产教案

 第六单元  化学与社会发展
第三节   化学与农业生产

学习目标：

1. 知识与技能

①       了解化学元素对植物生长的重要性。

②       了解常见化肥的种类和作用并能举例。

③       学会铵态氮肥的检验。

④       了解农药化肥的污染及环境保护措施，增强环保意识。

2. 过程与方法

探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。

3. 情感态度与价值观

体会化学在社会生活中的作用，增强环保意识。

学习重点和难点：

探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。

教学方法：

先学后教，当堂训练

实验准备：

碳酸氢铵、硫酸铵、熟石灰、水、红色石蕊试纸、

试管、药匙、铁架台、酒精灯、研钵、烧杯、镊子、火柴。

教学过程：

一、引入 

人的一生需要不断的补充营养素才能健康成长，庄稼也是一样，它们需要的营养素一般可以从空气、土壤、水分中获取，但是有一些营养素的需求量很大，这就需要人们给它们补充营养，这节课就来学习这部分内容

二、   预习课本

预习课本142页-145页

三、新授

1.  认识常见化肥

① 氮肥：含有氮元素（N）的肥料    （多媒体）

硝酸铵NH4NO3      碳酸氢铵NH4HCO3       硫酸铵(NH4)2SO4

氯化铵 NH4Cl        尿素CO(NH2)2
（注意观察化肥的颜色，状态）

缺氮症状：植株矮小，叶片发黄

氮肥作用：促进作物茎叶生长茂盛，使叶色浓绿促进蛋白质合成
②  磷肥： 含有磷元素（P）的肥料     （多媒体）

过磷酸钙    磷矿粉     钙镁磷肥

（注意观察化肥的颜色，状态）

缺磷症状：作物生长迟缓，结实率低，产量不高，根系不发达。
磷肥作用：
促进植物根系发达，增强抗寒抗旱能力，使作物早熟，穗粒增多，颗粒饱满
③  钾肥：含有钾元素（k）的肥料     （多媒体）

硫酸钾 K2SO4    氯化钾 KCl

草木灰的主要成分是K2CO3，属于钾肥，水溶液呈碱性。

（注意观察化肥的颜色，状态）
缺钾症状：茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘呈褐色，并逐渐焦枯。
钾肥作用：
促进作物生长健壮，茎秆粗硬，保证各种新陈代谢顺利进行，增强抗病虫害和抗倒伏能力。

④复合肥：含有两种或者两种以上营养元素的肥料  （多媒体）

磷酸二氢铵 NH4H2PO4    磷酸钾K3PO4   硝酸钾KNO3

学以致用 ( 独立完成 )

1、（2016山西）化肥的使用大大提高了粮食的产量。下列化肥属于磷肥的是（   ）

A    KNO3                B     NH4Cl

C    KCl                D    Ca3（PO4）2

2、（2016河南）下列化肥中，属于复合肥料的是（   ）

A     CO(NH2)2           B      KNO3

C     K2SO4              D      Ca3(PO4)2

3、下列化学肥料，仅从外观上就能与其他化学肥料区分开的是（    ）

A    硫酸钾              B    硝酸铵

C    磷矿粉              D    尿素

4、植物生长迟缓，叶子颜色发黄，这时要施用的化肥是（    ）

A      KCl               B      NH4HCO3

C      K2SO4              D      Ca3（PO4）2

 讨论分析（ 学生合作分析讨论 ）

各种氮肥的肥效，可以用它们的含氮量来衡量，那么：

1、什么是含氮量？

2、计算下列五种氮肥的含氮量

NH4NO3                    NH4HCO3

(NH4)2SO4

NH4Cl                    CO(NH2)2

2. 铵态氮肥的检验

硝酸铵、碳酸氢铵、硫酸铵和氯化铵的成分里都含有铵根离子（  NH4+ ），统称为铵态氮肥

铵态氮肥属于盐

尿素是铵态氮肥吗？

探究活动（ 学生合作完成实验 ）

1、在一个研钵中放少量铵态氮肥和熟石灰，用研杵研磨，闻一闻气味。

2、在一支试管中放适量铵态氮肥，加入适量氢氧化钠溶液，加热，在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸。

（注意总结实验过程中的优点和出现的错误）

讨论分析

小明家的庄稼叶子发黄，需要施用氮肥，但是测量发现田地的土壤呈碱性，能不能施用硝酸铵？为什么？

能施用尿素吗？

3.农药与化肥的利与弊

利：促进农作物的生长，提高粮食产量，减少病虫害。

弊：造成水源污染、空气污染和土壤污染，并对人体健康造成危害。

4.反馈提升

如图是某同学鉴别NH4HCO3、NH4Cl、KCl三种化肥的过程：则其中试剂甲和乙分别可能是（　　）

A．甲：水，           乙：氢氧化钠溶液

 B．甲：氢氧化钠溶液， 乙：纯碱溶液

 C．甲：稀盐酸，       乙：氢氧化钠溶液

D．甲：熟石灰，       乙：稀硫酸