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初中生物苏科版七年级实验操作题库-实验9 探究唾液对淀粉的消化作用
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探究唾液对淀粉的消化作用
实验内容及要求
（1）将淀粉糊注入试管。
（2）收集唾液。
（3）在试管中滴加唾液或清水。
（4）恒温保存。
（5）滴加碘液，观察实验现象并记录。
供选器材
烧杯、温度计、试管、试管架、淀粉糊、量筒、滴管、清水、热水、滴管、碘液等
实验记录
恒温保存后，滴加碘液，观察到试管内溶液颜色的变化是：A试管内溶液________、B试管内溶液________，原因是__________________________。
探究唾液对淀粉的消化作用（实验片段）——评分标准
实验时间：18分钟 分值：18分
评分内容 | 参考评分标准 |
将淀粉糊注入试管 （3分） | 1.取2支试管，分别编号为A和B（1分） |
2.用量筒量取2ml淀粉糊，注入到试管A中（1分） | |
3.用量筒量取2ml淀粉糊，注入到试管B中（1分） | |
取唾液（4分） | 1.用凉开水漱口（1分） |
2.将舌尖抵在下颌门齿的下方,并做咀嚼动作2分钟（1分） | |
3.将烧杯靠在下唇边缘,使唾液沿着下唇流入烧杯中（2分） | |
滴加液体（2分） | 1.向A试管中滴加清水2ml（1分） |
2.向B试管中滴加唾液2ml（1分） | |
恒温保存（8分） | 1.利用热水改变水温，升高到37℃（1分） |
2.用温度计测量确定（1分） | |
3.将2支试管振荡后，放在37℃的水中恒温保存10分钟（2分） | |
4.同时取出两支试管冷却（1分） | |
5.向两只试管中分别滴加2滴碘液并振荡摇匀，观察现象（1分） | |
6.记录并分析实验现象（2分） | |
整理实验器材 （1分） | 对材料用具进行整理，恢复到实验前的状态（1分） |
