2022安徽省涡阳县一中高一上学期第一次月考生物试题含答案

涡阳县第一中学2021-2022学年高一上学期第一次月考

生物卷

一、单选题（每题2分，共25题）

1．基于对细胞学说的认识，下列相关叙述不合理的是（    ）

A．揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性

B．使生物学的研究随之由器官、组织水平进入到分子水平

C．细胞分裂产生新细胞的理论，为生物进化论的确立埋下了伏笔

D．分析细胞学说的建立过程，可以领悟到科学发现的过程离不开技术的支持

2．生命活动离不开细胞，下列相关叙述不正确的是（    ）

A．SARS病毒需要寄生于细胞完成生命活动

B．变形虫是单细胞生物，能够独立完成生命活动

C．人的生长发育离不开细胞分裂和分化

D．大熊猫的每个细胞都能单独完成各项生命活动

3．下列说法正确的是 （    ）

A．SARS病毒能够单独完成各种生命活动

B．细菌本身不能够单独完成各种生命活动

C．多细胞生物中单个细胞能单独完成各种生命活动

D．所有生物的生命活动都离不开细胞

4．下列各项组合，能体现生命系统的结构层次由简单到复杂的是（    ）

①皮肤 　②胃黏膜　③神经细胞　④蚯蚓 　⑤细胞内蛋白质等化合物 　⑥病毒　 ⑦同一片草地上的所有山羊　 ⑧一个池塘中的所有鱼类  ⑨一片森林中的所有生物   ⑩一个池塘

A．⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ B．③②①④⑦⑩⑨

C．③②①④⑦⑧⑨⑩ D．③②①④⑦⑨⑩

5．与乌龟的心脏所属的生命系统的结构层次相同的是（　　）

A．人的血液    B．人的神经元     C．人的呼吸系统    D．人的皮肤

6．3月24日是世界结核病防治日，下列关于结核病病原体结核杆菌的描述正确的是（    ）

A．高倍显微镜下可观察到该菌的遗传物质分布于细胞核内

B．该菌是好氧细菌，其生命活动所需能量主要由线粒体提供

C．该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解

D．该菌的蛋白质在核糖体合成、内质网加工后由高尔基体分选运输到相应部位

7．下列关于生物的叙述，正确的是（    ）

A．HIV病毒和蓝细菌中均含有核糖体

B．原核生物都是营寄生或腐生的异养生物

C．蓝细菌和大肠杆菌都含有细胞壁和染色体

D．单细胞生物和多细胞生物的遗传物质都是DNA

8．关于普通光学显微镜的使用，下列叙述不正确的是（    ）

A．将低倍镜换成高倍镜前，需将待观察目标移至视野中央

B．将低倍镜换成高倍镜时，应该手握物镜小心缓慢转动

C．换成高倍镜后，视野范围会变小、视野亮度会变暗

D．在高倍镜下观察时，可用细准焦螺旋调整焦距

9．下列有关细胞的叙述，正确的是 （  ）

A．细胞是最基本的生命系统

B．只有含叶绿体的细胞才能进行光合作用

C．只有含线粒体的细胞才能进行呼吸作用

D．真核细胞细胞质中的遗传物质是RNA

10．如图甲表示两种物镜及其与装片的位置关系，乙是低倍镜下的视野。下列相关叙述中正确的是（    ）

A．甲中①是高倍镜，②是低倍镜

B．①物镜被②物镜替换后，视野的亮度会增强，因为②离装片的距离更近

C．②物镜被①物镜替换后，在视野中看到的细胞数量会增加

D．要想换用高倍镜观察乙中的细胞a，需要将装片向右移动

11．下列关于“检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（　　）

A．适宜用颜色较浅的甘蔗汁来鉴定植物组织中的还原糖，防止颜色干扰

B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有油脂，一定需要用显微镜观察

C．鉴定蛋白质时，需要先将等量的双缩脲试剂混合均匀后再加入

D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需要水浴加热后才会呈现紫色

12．沙蜥是一种生活在沙漠中的动物，其体内含量最多的化合物是（    ）

A．蛋白质 B．脂质 C．糖类 D．水

13．实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是（    ）

A．向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，会产生砖红色沉淀

B．选用花生种子检验细胞中有脂肪存在时可能需要使用显微镜

C．用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质，加热发生紫色反应

D．还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期备用

14．小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中加入等量碘液摇匀后观察试管中的颜色。预测结果正确的是（    ）

A．若乙、丙皆呈蓝色，甲可能不变蓝

B．若甲、丙皆呈蓝色，乙可能不变蓝

C．若甲、乙不变蓝，丙可能也不变蓝

D．若甲、乙、丙皆呈蓝色，丙可能呈浅蓝色，甲呈深蓝色

15．下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（    ）

A．P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素

B．表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多

C．表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要

D．玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关

16．能够证明微量元素是生命活动必需元素的一项是（    ）

A．缺P会影响DNA、RNA的合成       

B．植物体缺N生长矮小，茎叶瘦弱，叶片变黄

C．饮食中长期缺铁，会影响血红蛋白合成

D．Mg是叶绿素的成分之一，缺Mg影响光合作用

17．下列有关水的叙述，错误的是（    ）

A．自由水可作为细胞内化学反应的反应物

B．结合水是细胞结构的重要组成成分

C．细胞内结合水越多，抵抗不良环境的能力越强

D．同一生物体内，不同细胞中自由水的含量相同

18．下列关于活细胞或生物体中水和无机盐的叙述，错误的是（　　）

A．生物新陈代谢旺盛时，生物体内的结合水与自由水的比值下降

B．Mg2+是叶绿素的组成成分

C．无机盐在细胞内多数以复杂化合物的形式存在

D．哺乳动物血液中Ca2+浓度过低会发生抽搐

19．下列关于植物体内水分的叙述，错误的是（    ）

A．水具有较高的比热容                B．水分子之间的氢键不容易被破坏

C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的不相同

20．北方冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会（    ）

A．逐渐升高 B．逐渐降低 C．保持不变 D．不能确定

21．关于脂质与糖类的叙述，错误的是（    ）

A．C、H、O是构成脂质和糖原共有的元素 B．脂肪与淀粉都是植物细胞内储存能量的物质

C．细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的 D．脂肪具有保温的作用，也是细胞膜的主要成分

22．脂质不具有的功能是（    ）

A．储存能量 B．携带遗传信息

C．参与血液中脂质的运输 D．调节生命活动

23．下列有关组成生物体的化合物的叙述，错误的是（    ）

A．斐林试剂可被麦芽糖还原成砖红色    

B.蛋白质变性后不能与双缩脲试剂产生紫色反应

C．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐

D．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

24．下列关于生物体内元素和化合物的叙述，正确的是（    ）

A．脂质都只含有C、H、O三种元素    B．衰老的人体内含水量没有发生变化

C．合成叶绿素和血红蛋白分别需要Mg和Fe    D．Cu和Mo都属于大量元素

25．下列与糖类和脂质相关的叙述，正确的是（    ）

A．糖类和脂质的组成元素完全相同       B．植物中常见的还原糖是麦芽糖和蔗糖

C．糖原和脂肪都能作为人体的储能物质   D．固醇类物质包括胆固醇、性激素和磷脂

二、填空题

26．（每空2分，共10分）通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖，当一次性食用大量糖时，尿液中是否可能有葡萄糖存在？某课外活动小组利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。

实验材料：葡萄糖溶液、正常尿液、待测尿液、斐林试剂甲液、NaOH、斐林试剂乙液、CuSO4、试管、试管夹、酒精灯。

第一步：取3支洁净的相同的试管，分别编号为1、2、3；

（1）第二步：分别向3支试管内加入等量的相应的液体。1号加2mL葡萄糖；2号加________________________；3号加________________________。

（2）第三步：向3支试管内分别加入新制的___________试剂1mL，温水浴（50℃～65℃）2min。

第四步：观察并分析实验结果。

（3）1号试管的现象是出现____________________；2号试管不出现上述现象；3号试管产生的现象及结论____________________________________________________________________________

27（每空1分，共10分）．如图是几种生物或细胞的结构模式图，请据图回答：

（1）最有可能属于病毒的是_______，病毒的生活和繁殖必须在________内才能进行。

（2）图中能进行光合作用的是________，能完成此生理过程是因为其细胞内含有藻蓝素和_________，因此它是一类营_________（填“自养”或“异养”）生活的生物。

（3）图中甲、乙属于________细胞，它们的DNA位于_______中。甲、乙在结构上不同于丁细胞的最显著特点是___________。

（4）甲、乙、丁细胞的统一性表现在均有细胞质、________和_________。

28．（每空2分，共16分）冬小麦一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内会发生一系列适应低温的生理变化，抗寒能力逐渐增强。翌年，农民在储存小麦种子前，需将刚收获的小麦种子晒干后，才收进粮仓存放。请回答下列有关问题：

（1）活细胞中含量最多的化合物是_________ 。

（2）冬小麦在冬天来临前，_________的比例会逐渐降低，而_________的比例会逐渐上升，原因是_________________________。

（3）农民晒种时小麦种子失去的主要是以_________的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此过程中失去的水分主要是____________，灰烬是_________。

（4）储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的_________有密切联系。

29．（每空1分，共14分）

（1）组成脂质化学元素主要是C、H、O，有的还有P、N如：______。脂质分子氧含量低于糖类、氢含量更高，所以相等质量的脂质比糖类储存更多的能量，其中的脂肪是细胞内______的储能物质。磷脂是构成_________的重要成分。固醇类物质主要包括________，性激素和________等。胆固醇是构成动物_______的重要成分，在人体内还参与血液中______的运输，维生素D能促进人和动物肠道对____和____的吸收。

（2）细胞中的糖类和脂质诗可以_________的。血液中的________除供细胞利用外，多余的部分可以合成________储存起来；如果还有葡萄糖富余，就可以转变成________和某些_______。

参考答案

1．B 

 A、细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，从而揭示了动物和植物的统一性，阐明了生物界的统一性，A错误；B、细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，B正确；C、细胞学说使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础，细胞分裂产生新细胞的理论支持所有生物有共同祖先的进化观点，为后来生物进化论的确立埋下了伏笔，C错误；D、细胞学说的建立过程中离不开显微镜的使用，可以领悟到科学发现的过程离不开技术的支持，D错误。

2．D 

 A、SARS病毒需要寄生于细胞完成生命活动，说明病毒的生命活动离不开细胞，A正确；B、单细胞生物能依赖一个细胞，独立完成各项生命活动，说明生命活动离不开细胞，B正确；C、人的生长发育离不开细胞分裂和分化，说明多细胞生物的生命活动离不开细胞，C正确；D、大熊猫是多细胞生物，需依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，D错误。

3．D

A、SARS病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞体内，才能完成生命活动，A错误；B、细菌作为单细胞生物，可以依靠本身单独完成各种生命活动，B错误；C、多细胞生物依靠分化细胞密切合作共同完成各种生命活动，C错误；D、细胞是生命活动的结构单位和功能单位，生命活动离不开细胞，D正确。

4．D

①皮肤是人体最大的器官，②胃黏膜属于组织，③神经细胞属于细胞层次，④蚯蚓属于个体层次，⑤细胞内蛋白质等化合物不属于生命系统，⑥病毒不属于生命系统结构层次，⑦同一片草地上的所有山羊属于种群层次，⑧一个池塘中的所有鱼类既不属于种群，也不属于群落，⑨一片森林中的所有生物属于群落层次，⑩一个池塘属于生态系统层次，故生命系统的结构层次由简单到复杂依次是③②①④⑦⑨⑩，D正确，ABC错误。

5．D

A、人的血液属于组织层次，A错误；B、人的神经元属于细胞层次，B错误；C、人的呼吸系统属于系统层次，C错误；D、人的皮肤属于器官层次，D正确。

6．C

ABD、结核杆菌属于原核生物，没有细胞核、线粒体、内质网、溶酶体等，A、B、D错误；

C、溶酶体具有吞噬消化作用，可吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，结核杆菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化，C正确。

7．D

A、HIV病毒没有细胞结构，只由遗传物质和蛋白质外壳构成，没有核糖体，蓝细菌是原核生物，存在核糖体，A错误；B、蓝细菌是原核生物，其含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物，B错误；C、蓝细菌和大肠杆菌都属于原核生物，没有成形的细胞核，不存在染色体，C错误；D、凡是具有细胞结构的生物既含有DNA又含有RNA，但只以DNA作为遗传物质，D正确。

8．B

A、由于高倍镜下只能观察到低倍镜中央一小部分区域，因此由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央，A正确；B、转换物镜时应该手握转换器小心缓慢转动，B错误；

C、显微镜的放大倍数等于物镜的放大倍数和目镜放大倍数的成积。显微镜的放大倍数越大视野越暗，看到的细胞数目就越少，低倍镜换上高倍镜后视野变暗，观察到的细胞数目减少，C正确；D、在高倍镜下观察时，可用细准焦螺旋调整焦距，D正确。

9．A

最基本的生命系统层次是细胞，故A正确；单细胞生物没有组织、器官等层次，故B错误；蛋白质和核酸不属于生命系统的结构层次，故C错误；生态系统是指一定自然区域的所有生物和无机环境，故D错误。

10．C

A、根据物镜长短可知，①是低倍物镜，②是高倍物镜，A错误；B、①物镜被②物镜替换后，放大倍数变大，视野的亮度会减弱，B错误；C、②物镜被①物镜替换后，放大倍数减小，在视野中看到的细胞数量会增加，C正确；D、细胞a在视野中偏左，用高倍镜观察乙中的细胞a，需要将物像移至视野中央，物像移动的方向是向右，玻片移动的方向向左，D错误。

11．B

A、甘蔗汁中主要含有蔗糖，蔗糖不是还原糖，不能用于还原糖的鉴定，A错误；B、鉴定花生种子细胞中是否含有油脂，需要将花生种子制成装片，染色后在显微镜下观察，B正确；

CD、鉴定蛋白质时，需要先加入2ml双缩脲试剂A液，振荡摇匀后，再滴入1-2滴双缩脲试剂B液，即可观察到颜色变化，不需要水浴，CD错误。

12．D

沙蜥是一种生活在沙漠中的动物，其体内含量最多的化合物是水，蛋白质是含量最多的有机物，脂质含量较少，糖类含量最少，故D正确，ABC错误。

13．B

A、小麦中含量最多的化合物是淀粉，淀粉不是还原糖，与斐林试剂不会出现砖红色沉淀，A错误；B、用花生子叶切片，制作装片，需要使用显微镜观察，B正确；C、用双缩脲试剂检验大豆组织样液中的蛋白质，不需要加热，C错误；D、斐林试剂需要现配现用，不能长期使用，D错误。

14．B

A、据分析可知，甲乙丙中淀粉含量的从大到小的顺序是丙>甲>乙，淀粉可与碘液反应呈现蓝色，若乙淀粉最少就变蓝，则甲肯定变蓝，A错误；B、若甲、丙皆呈蓝色，乙淀粉最少，有可能淀粉分解完，也有可能没有分解完，因此可能不变蓝，B正确；C、丙是空白对照，淀粉没有被分解，因此丙一定变蓝，C错误；D、若甲、乙、丙皆呈蓝色，甲乙丙中淀粉含量的从大到小的顺序又是丙>甲>乙，因此丙蓝色最深，乙蓝色最浅，D错误。

15．D

A、由分析可知，P、Mg、S元素均为大量元素，A错误；B、表格元素含量是干重，干重情况下，由于玉米细胞内纤维素和淀粉等糖类物质较多，故细胞中O元素比例较高，即O多不是因为含水多，B错误；C、含量多和含量少都是生物的必需元素，不应依据含量的多少来区别重要与否，C错误；D、细胞中蛋白质含有Ｎ元素，而蛋白质在细胞中含量相对较多时，N元素的含量就相对较多，D正确。

16．C

N、P、Mg属于大量元素，缺乏后引起的症状不能说明微量元素是生命活动的必需元素；Fe是微量元素，是构成血红蛋白的重要成分，饮食中长期缺铁，会影响血红蛋白合成，造成缺铁性贫血，能够证明微量元素是生命活动必需元素，C正确。

17．D

A、自由水可以自由流动，可作为细胞内许多化学反应的反应物，也可以作为反应的介质，A正确；B、结合水与细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，B正确；

C、细胞内结合水越多，抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力越强，C正确；D、同一生物体内，不同细胞中自由水的含量一般不相同，D错误。

18．C

A、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的自由水含量升高，结合水含量降低，因此结合水与自由水的比值下降，A正确；B、无机盐是细胞中许多有机物的重要组成成分， Mg2+是叶绿素的必要成分，B正确；C、无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐参与某些大分子化合物的组成，C错误；D、哺乳动物血液Ca2+中含量低，会引起抽搐，D正确；

19．B

A、氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，A正确；B、水分子之间易形成氢键，氢键易断裂和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性，B错误；C、自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用，C正确；D、植物萌发种子新陈代谢旺盛，其含水量比休眠种子高，D正确。

20．B

北方冬小麦在冬天来临之前，自由水比例会逐渐降低，结合水比例上升，以增强抗冻能力，B符合题意。

21．D

A、脂质的元素组成主要是C、H、O，有的含有N和P，糖原的元素组成是C、H、O，A正确；B、脂肪是细胞内良好的储能物质，既存在于植物细胞中，又存在于动物细胞中，淀粉是植物细胞内储能的多糖，B正确；C、脂质包括脂肪，糖类和脂肪可以相互转化，但糖类可以大量转化为脂肪，脂肪不能大量转化为糖类，C正确；D、脂肪具有保温的作用，但磷脂是细胞膜的主要成分，D错误。

22．B

A、脂质中的脂肪具有储存能量的作用，A错误；B、核酸携带有遗传信息，是遗传物质，不属于脂质的功能，B正确；C、脂质中的胆固醇参与血液中脂质的运输，这属于脂质的功能之一，C错误；D、脂质中的性激素具有调节代谢的作用，D错误。

23．B

A、麦芽糖为还原性糖，在水浴加热的条件下，斐林试剂可被麦芽糖还原成砖红色，A正确；

B、蛋白质变性后，其空间结构会发生变化，但肽键依然存在，因此蛋白质变性后能与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误；C、有机物能够燃烧，无机盐不能燃烧，故植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，C正确；D、脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质，脂肪是生物体内良好的储能物质，糖原是动物细胞内的储能物质，D正确。

24．C

A、脂质主要由C、H、O三种元素构成，有的还含有N、P（磷脂），A错误；B、衰老的人体内含水量降低，B错误；C、无机盐可参与细胞内有机物的合成，如合成叶绿素和血红蛋白分别需要Mg和Fe，C正确；D、Cu和Mo都属于微量元素，D错误。

25．C

A、糖类的元素组成为C、H、O，而脂质的组成元素除了含有C、H、O之外，还可能含有N和P，二者不相同，A错误；B、植物中的蔗糖是非还原糖，B错误；C、人体内的糖原是细胞内的储能物质，脂肪是生物体内的储能物质，都可以作为储能物质，C正确；D、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，磷脂、固醇类和脂肪都属于脂质，D错误。

26．

（1）  2mL（等量）正常尿液    2mL（等量）待测尿液    （2）斐林

（3）  砖红色沉淀    若3号试管实验现象与1号试管相同，说明尿液中含有葡萄糖；若3号试管实验现象与1号试管不相同，说明尿液中不含有葡萄糖   

【分析】

葡萄糖属于还原糖，检验尿液中是否含有葡萄糖一般用斐林试剂，如果在水浴加热的条件下出现了砖红色沉淀，说明尿液中有葡萄糖的存在，如果没有出现砖红色沉淀，说明尿液中没有葡萄糖。

（1）根据实验的对照性原则和单一变量原则，设计鉴定尿糖的实验步骤如下：第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号为l、2、3，分别向3支试管加入相应的液体，1号试管：加2mL葡萄糖；2号试管：加2mL正常尿液；3号试管：加2mL待检尿液。

（2）第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂1mL．振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有50-65℃热水的大烧杯中，加热2min左右。

（3）1号试管加的是葡萄糖溶液，所以实验现象是出现砖红色沉淀；2号试管加的是正常尿液，没有葡萄糖，所以实验现象是不出现砖红色沉淀；3号试如果出现砖红色沉淀，则说明该尿液中含葡萄糖；如果不出现砖红色沉淀，说明该尿液不含葡萄糖，，若3号试管实验现象与1号试管不相同，说明不出现砖红色沉淀，说明不含有葡萄糖。

27．丙    活细胞    乙    叶绿素    自养    原核    拟核    没有以核膜为界限的细胞核（或无核膜、无成形的细胞核）    细胞膜    DNA   

【分析】

（1）病毒无细胞结构，由核酸和蛋白质构成，故最有可能属于病毒的是丙，病毒的生命活动离不开活细胞。

（2）图乙为蓝细菌，蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用合成有机物，属于自养型生物。

（3）甲（细菌）和乙（蓝细菌）属于原核生物，它们的DNA为环状，存在于拟核中；丁为真核细胞，含有细胞核。甲、乙不同于丁的显著特点是没有以核膜为界限的细胞核。

（4）原核生物和真核生物的统一性表现在均有细胞膜、细胞质、DNA，真核细胞和原核细胞都有的细胞器是核糖体。

28．

（1）水

（2）    自由水    结合水    避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身   

（3）    自由水    结合水    无机盐   

（4）自由水含量（或自由水与结合水的比值）

【分析】

细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。

（1）水是构成细胞的重要成分，活细胞中含量最多的化合物是水。

（2）结合水/自由水含量高可提高植物的抗逆性，冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，原因是避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身，提高抗寒能力。

（3）农民晒种时小麦种子失去的主要是以自由水的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此过程中失去的水分主要是结合水，灰烬是无机盐。

（4）储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的自由水含量有密切联系，自由水含量越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低。

29．（1）磷脂    良好    生物膜    胆固醇    维生素D    细胞膜    脂质    钙    磷   

（2）相互转化   葡萄糖   糖原   脂肪   氨基酸