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2021-2022学年河北省衡水市武强中学高一上学期期中生物试题含解析
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这是一份2021-2022学年河北省衡水市武强中学高一上学期期中生物试题含解析，共44页。试卷主要包含了请将答案正确填写在答题卡上，某学生完成了下面的实验等内容，欢迎下载使用。
绝密★启用前
2021-2022学年河北省衡水市武强中学
高一上学期期中生物试题
考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx
题号
一
二
三
总分
得分
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
第I卷（选择题）
评卷人
得分
一、单选题
1．细胞既有多样性，又有统一性。下列相关叙述，正确的是（ ）
①不同细胞的细胞膜都通过磷脂分子和蛋白质分子等相互作用构建
②不同细胞都可通过葡萄糖氧化分解为生命活动直接供能
③原核细胞没有线粒体，真核细胞有线粒体，但都能将葡萄糖氧化分解
④原核细胞没有细胞核，真核细胞有细胞核，但只有原核细胞以核糖核酸作为遗传物质
A．①② B．②③ C．③④ D．①③
【答案】D
【解析】
【分析】
原核细胞的细胞质中缺少结构复杂的细胞器（只有核糖体这中细胞器）；真核细胞的细胞质中含有结构复杂的细胞器（如线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体、液泡等）。
【详解】
①不同细胞的细胞膜主要成分都是磷脂和蛋白质，通过相互作用构建细胞膜结构，①正确；
②细胞中的直接能源物质是ATP，不同细胞都可通过 ADP 与 ATP 的相互转化为生命活动直接供能，②错误；
③原核细胞没有线粒体，真核细胞有线粒体，但都能在细胞质基质将葡萄糖转化为丙酮酸，③正确；
④原核细胞没有细胞核，真核细胞有细胞核，但原核细胞和真核细胞都以脱氧核糖核酸（DNA）作为遗传物质，④错误。
故选D。
2．丰富多彩的生物世界具有高度的统一性。以下关于真核细胞和原核细胞的统一性表述，不正确的是（ ）
A．均以RNA为主要遗传物质 B．均以蛋白质为生命活动主要承担者
C．均以磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架 D．均以糖类为细胞呼吸的主要能源物质
【答案】A
【解析】
【分析】
原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成型的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；但原核生物和真核细胞都含有核糖体、细胞膜、细胞质等结构，也都含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】
A、原核细胞和真核细胞的遗传物质都是DNA，A错误；
B、蛋白质是生命活动的承担者，真核细胞和原核细胞均以蛋白质为生命活动主要承担者，体现了真核细胞和原核细胞的统一性，B正确；
C、真核细胞和原核细胞均以磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，体现了真核细胞和原核细胞的统一性，C正确；
D、葡萄糖（糖类）是细胞的主要能源物质，真核细胞和原核细胞均以葡萄糖为细胞呼吸的主要能源物质，体现了真核细胞和原核细胞的统一性，D正确。
故选A。
3．在我国古代，裁缝常把长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，防止伤口发炎，由此推测“绿毛”最可能是青霉菌。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．青霉菌和乳酸菌都有细胞壁、细胞膜和核糖体，都无叶绿体
B．青霉菌产生的青霉素能起到防止伤口发炎的作用
C．青霉菌和酵母菌都是异养生物，遗传物质都是DNA
D．在电镜下观察青霉菌和硝化细菌，均可看到有核糖体附着在内质网上
【答案】D
【解析】
【分析】
青霉菌、酵母菌属于真核生物，乳酸菌、硝化细菌属于原核生物，真核生物和原核生物最主要的区别在于有无以核膜为界限的细胞核。
【详解】
A、青霉菌是真核生物，乳酸菌是原核生物，两者都有细胞壁、细胞膜和核糖体，都无叶绿体，A正确；
B、青霉菌产生的青霉素具有杀菌、抑菌作用，能防止伤口发炎，B正确；
C、青霉菌和酵母菌都不能将无机物合成为有机物，故是异养生物，遗传物质都是DNA，C正确；
D、硝化细菌是原核生物，没有内质网，D错误。
故选D。
4．细胞的种类和形态具有多样性，依据细胞图像中特定的结构可以判断细胞的类型。下列有关判断正确的是（ ）
A．若细胞图像中未表示出细胞壁，则为动物细胞结构示意图
B．若细胞图像中有核糖体等细胞器，则为细胞的亚显微结构示意图
C．若细胞图像中无线粒体，则该细胞不能进行有氧呼吸
D．若细胞图像中有中心体，则为动物细胞结构示意图
【答案】B
【解析】
【分析】
1、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质。
2、中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中。
【详解】
A、支原体没有细胞壁结构，A错误；
B、核糖体属于亚显微结构，若细胞中有核糖体等细胞器，则一定为亚显微结构图，B正确；
C、部分原核细胞无线粒体，但含有与有氧呼吸有关的酶，也可进行有氧呼吸，如硝化细菌等，C错误；
D、含有中心体的细胞也可能是低等植物细胞，D错误。
故选B。
5．施一公说“结构决定功能，这是所有物质科学的基本共识”，下面实例对于此观念的理解，说服力最弱的一项是（ ）
A．北方寒冬来临候鸟迁徙南方、蛇等爬行动物进入冬眠状态
B．1543年比利时的维萨里解剖了大量尸体，发表了《人体构造》，为后人研究人体生理提供了有力证据
C．缩手反射是由一系列不同形态结构的细胞共同参与完成的
D．最近美籍印度裔14岁女孩阿尼卡，使用计算机模拟发现了一种先导分子，它可以选择性地结合到SARS－CoV－2病毒的刺突蛋白上，这一发现可能会提供一种新冠病毒潜在疗法
【答案】A
【解析】
【分析】
生命系统的结构与功能关系观：生命系统各结构功能的实现需要其他结构的配合。
【详解】
A、北方寒冬来临候鸟迁徙南方、蛇等爬行动物进入冬眠状态，其直接原因是温度气候的变化所致，没有直接体现结构决定功能，与题意相符，A正确；
B、由于人体的功能是由人体的结构决定的，因此人体构造才能为研究人体生理提供有力证据，这与题意不符，B错误；
C、缩手反射是骨骼肌细胞、神经细胞等一系列不同形态结构的细胞共同参与完成的，直接体现了结构与功能的关系，这与题意不符，C错误；
D、一种先导分子可以选择性地结合到SARS－CoV－2病毒的刺突蛋白上，这与“先导分子”的特定结构密切相关，是结构决定功能的具体体现，这与题意不符，D错误。
故选A。
6．香蕉果实成熟过程中，果实中的储藏物不断代谢变化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。现取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉进行研磨，分别加入等量的蒸馏水中制成两种提取液，然后在a，b试管中各加5mL第x天的提取液，在c，d试管中各加5mL第y天的提取液（图B）。下列说法不正确的是（ ）
A．在a、c试管中各加入等量碘液摇匀后，可观察到两管均呈蓝色，但c管颜色较浅
B．在b、d试管中各加入等量斐林试剂摇匀后，可观察到两管均呈砖红色，d管颜色较深
C．现提供适量的斐林试剂的甲、乙液和蒸馏水可检测香蕉果肉是否含有蛋白质
D．图A中I、Ⅱ曲线所表示的物质的组成元素都含C、H、O
【答案】B
【解析】
【分析】
1、分析图A曲线，在香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物（淀粉）不断代谢转化，香蕉逐渐变甜，即淀粉逐渐水解成可溶性还原糖，故Ⅰ是淀粉含量的变化，Ⅱ是还原糖的变化。
2、分析题图B，碘液是用来检验淀粉的存在的，斐林试剂是用来检验可溶性还原糖的存在的，因此a、c是检测淀粉的含量，b、d是检测还原糖的含量。
【详解】
A、与a管相比，c管内的淀粉含量下降，所以加入等量碘液后，两管均呈蓝色，但是c管颜色较浅，A正确；
B、b、d试管用斐林试剂检验还原糖，需要水浴加热才会出现砖红色沉淀，B错误；
C、将斐林试剂的乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）用蒸馏水稀释，即可得到双缩脲试剂的B液，故可用斐林试剂和蒸馏水检测香蕉果肉是否含有蛋白质，C正确；
D、图A中Ⅰ、Ⅱ曲线所表示的物质分别是淀粉和还原糖，它们都是由C、H、O组成的，D正确。
故选B。
7．某学生完成了下面的实验：他用碘液检验一块干面包，面包变成了深蓝色，他嚼碎了另一块面包，并用斐林试剂检验，嚼碎的面包变成了砖红色。因此，他得出结论，认为当面包被嚼碎时淀粉变成了麦芽糖。这位学生的实验设计的错误在于（ ）
A．未对嚼碎的面包做淀粉检验
B．未对唾液做淀粉检验
C．未对干面包做麦芽糖的检验
D．未考虑面包的制作时间
【答案】C
【解析】
【分析】
淀粉遇碘液变蓝；本尼迪特溶液（班氏试剂）能检测麦芽糖（还原糖），在水浴加热的条件下，能与麦芽糖（还原糖）发生反应生成砖红色沉淀.用碘液检验干面包变成了深蓝色，说明干面包中含有淀粉；用本尼迪特溶液检验嚼碎的面包变成了红色，说明嚼碎的面包中含有麦芽糖，但不能说明嚼碎面包中所含的麦芽糖是嚼碎时淀转变而来还是干面包中原有的。
【详解】
用碘液检验干面包（未嚼碎），面包变成了深蓝色，只能说明其中含有淀粉，并不能排除是否有麦芽糖，因此还需对干面包做麦芽糖的检验，C正确。
故选C。
8．我们如何找到回家的路？荣获2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞—“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是（ ）
A．“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是C
B．“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是O
C．上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H
D．P和S分别是“位置细胞”和“网格细胞”中的大量元素和微量元素
【答案】C
【解析】
【分析】
组成细胞的元素：①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、M g；②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；③主要元素：C、H、O、N、P、S；④最基本元素：C；⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最 最多元素为O。
【详解】
A、“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是O，A错误；
B、“网络细胞”干重中质量百分比最高的元素是C，B错误；
C、上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素都是H，C正确；
D、P和S都属于大量元素，D错误。
故选C。
【点睛】
9．一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素的含量(占细胞干重的百分比)如下表，下列有关叙述 正确的是（ ）
元素
植物（%）
动物（%）
C
43．57
55．99
H
6．24
7．46
O
44．43
14．62
N
1．46
9．33
P
0．20
3．11
Ca
0．23
4．67
S
0．17
0．78
A．碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分
B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大
C．N、S含量的差异说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐
D．经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能是核酸
【答案】A
【解析】
【分析】
生物体内干重含量最多的化合物是蛋白质，而蛋白质中含量最多的元素就是C元素；本题中表格表示的是动物和植物细胞中细胞干重时各种元素的含量，含量最多的就是碳元素；表格表示的动植物细胞的相同点就是元素的组成一样，而差异性表现在各种元素的含量不一样。
【详解】
A、由于表格中，无论动物细胞还是植物细胞的干重含量最多的元素就是C元素，原因是动物细胞和植物细胞中含有大量的蛋白质和糖类，所以碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分，A正确；
B、这两种生物体内的化学元素的种类基本相同，B错误；
C、血钙较低会发生肌肉抽搐，C错误；
D、有机物含C、H、O、N、S的化合物是蛋白质，D错误。
故选A。
【点睛】
10．水和无机盐是细胞中的重要组成成分，下列叙述不正确的是（ ）
A．细胞内的水可以和蛋白质、多糖等物质结合而成为结合水
B．同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量低
C．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是有机物
D．参与血红蛋白合成的无机盐含N、Mg和Fe
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞内的自由水是良好的溶剂，能参与物质运输和化学反应，结合水则是与细胞内的其他物质相结合，不能参与物质运输和化学反应。自由水的含量与新陈代谢有关。新陈代谢越旺盛的细胞自由水越多。
【详解】
A、水在细胞内的存在形式分为自由水和结合水，细胞内的水可以和蛋白质、多糖等物质结合而成为结合水，A正确；
B、新陈代谢越旺盛的细胞内自由水的含量越多，幼叶细胞代谢比老叶细胞代谢旺盛，故同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量低，B正确；
C、将作物秸秆充分晒干后，散失的主要是自由水，其体内剩余的物质主要是有机物，C正确；
D、参与血红蛋白合成的无机盐含N和Fe，但不含Mg，D错误。
故选D。
11．下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是（ ）
A．生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要
B．根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁，说明某些元素可以成为复杂蛋白质的构成元素
C．观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0．9%的生理盐水，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用
D．人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成胰岛素的重要原料
【答案】D
【解析】
【分析】
1、无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。
2、无机盐是维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能。如：血液中的钙离子和钾离子。
3、无机盐是维持生物体的生命活动。 如：镁离子是ATP酶的激活剂，氯离子是唾液酶的激活剂。
【详解】
A、生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要，A正确；
B、固氮酶中含有钼、铁，说明无机盐离子参与构成细胞中一些复杂化合物，B正确；
C、0.9%的生理盐水与细胞内液渗透压相同，细胞的形态没有变化，说明明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用，C正确；
D、碘是合成甲状腺激素的重要原料，D错误。
故选D。
12．人体内肝脏、胃肠道和胰腺等内脏器官堆积脂肪过多导致的肥胖称为中心性肥胖（腹部和腰部肥胖），此类患者患糖尿病、心脏病风险及死亡率明显升高，而具有较大的臀围和大腿围患上述病及死亡风险明显降低。下列叙述错误的是（ ）
A．脂肪在人体内堆积的部位不同对人体健康影响不同
B．“检测生物组织中的脂肪”实验中可以用乙醇洗去多余的染料
C．脂肪分子中氧含量多于糖、而氢含量更少，是细胞的主要储能物质
D．严重糖尿病患者由于脂肪﹑蛋白质分解增多而导致体重减轻
【答案】C
【解析】
【分析】
脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D；与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质；磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架；固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】
A、脂肪在人体内堆积的部位不同对人体健康影响不同，如堆积在心脏容易引发高血压，堆积在大脑会影响大脑功能，A正确；
B、检测生物组织中的脂肪实验中用50%的酒精洗去浮色，利于实验的观察，B正确；
C、脂肪分子中含氢原子多于糖类，而含氧原子少于糖类，在氧化分解的过程中消耗更多的氧气，释放更多的能量，因此脂肪是细胞良好的储能物质，C错误；
D、严重糖尿病患者无法获取足够的能量，机体会动用储存的脂肪和蛋白质，增加脂肪和蛋白质的消耗，导致体重减轻，D正确。
故选C。
13．下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（ ）
A．每种氨基酸分子都只含有 1 个游离的氨基和 1 个游离的羧基，氨基酸的不同在于 R 基的不同
B．甜味肽的分子式为 C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽
C．蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式不同
D．有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等
【答案】B
【解析】
【分析】
组成蛋白质的氨基酸的共同特点是每种氨基酸分子都至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。
【详解】
A、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸分子都至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，氨基酸的不同在于R基的不同，A错误；
B、一个氨基酸分子至少含有一个氨基，一个氨基含有一个N原子，而甜味肽的分子式（C13H16O5N2）中含有两个N原子，由两个氨基酸脱水缩合形成，所以甜味肽一定是一种二肽，B正确；
C、氨基酸之间都是通过脱水缩合的方式互相结合，蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同，C错误；
D、有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素，雄性激素的本质是脂质，D错误。
故选B。
【点睛】
14．蚕丝被贴身暖和、轻盈透气，是“健康绿色睡眠”的首选。下列关于“蚕丝”主要成分的叙述，不正确的是（ ）
A．它的基本组成单位的通式为CO-NH-
B．它的形成过程中有水产生
C．它的基本组成单位是氨基酸
D．它一定含有的化学元素是C、H、O、N
【答案】A
【解析】
【分析】
1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。
【详解】
AC、“蚕丝”的主要成分是蛋白质，其基本单位是氨基酸，而CO-NH-不是氨基酸的结构通式，A错误，C正确；
B、“蚕丝”主要成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸经脱水缩合反应形成的，因此该过程中会产生水，B正确；
D、“蚕丝”主要成分是蛋白质，其组成成分一定有C、H、O、N，N主要存在于肽键中，D正确。
故选A。
15．从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。下列关于胶原蛋白的说法错误的是（ ）
A．作为缝合线的胶原蛋白之所以被人体吸收是因为已被分解成小分子的氨基酸
B．被分解成的氨基酸种类最多有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，如赖氨酸、蛋氨酸﹑色氨酸﹑亮氨酸﹑苏氨酸﹑异亮氨酸﹑苯丙氨酸﹑缬氨酸
C．水解后的蛋白质与盐析后的蛋白质与双缩脲试剂都不会发生颜色反应
D．在核糖体上合成胶原蛋白时，产生的水分子中的氢来自氨基和羧基
【答案】C
【解析】
【分析】
胶原蛋白是动物体内普遍存在的一种蛋白质，属于大分子化合物，经人体消化分解成小分子氨基酸后才能被吸收。胶原蛋白的组成单体是氨基酸，在核糖体上氨基酸通过脱水缩合形成多肽，没有生物活性，多肽经加工折叠成具有一定空间的蛋白质才有活性。
【详解】
A、作为缝合线的胶原蛋白成分是蛋白质，蛋白质不能直接被细胞吸收利用，之所以被人体吸收是因为已被分解成其基本单位——小分子的氨基酸，A正确；
B、组成生物体的氨基酸种类最多有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸，这8种氨基酸称为必需氨基酸，B正确；
C、分解后的蛋白质形成氨基酸不可以与双缩脲试剂发生颜色反应，但盐析后的蛋白质仍含有肽键，依然可以与双缩脲试剂发生颜色（紫色）反应，C错误；
D、胶原蛋白成分是蛋白质，在核糖体上合成时，产生的水分子中的氢来自氨基和羧基，D正确。
故选C。
16．病理性蛋白尿分肾小球性蛋白尿、肾小管性蛋白尿、溢出性蛋白尿三种情况，可用加热法来检验；将尿液加热到40℃时混浊，60℃时变性凝固；下图为检测过程中的部分变化示意图，下列有关叙述正确的是（ ）
A．除加热外，加入强酸﹑强碱、盐均能使天然蛋白发生如图所示的变化而失去生物活性
B．若将尿液煮沸出现白色混浊，加适量醋酸后混浊不消失，反而呈絮状沉淀或凝块，则尿蛋白定性试验为阳性
C．与天然蛋白相比，变性蛋白肽链充分伸展，肽键数减少
D．变性后的蛋白质其肽链数量减少，游离的氨基、羧基数量减少
【答案】B
【解析】
【分析】
蛋白质的理化性质：（1）盐析：蛋白质在氯化钠溶液中溶解度降低，不影响活性，加水后还可以溶解。（2）变性：高温、强酸、强碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质空间结构发生变化，变性失活。
【详解】
A、除加热外，加入强酸、强碱均能使天然蛋白发生如图所示的变化而失去生物活性，但加盐会出现盐析，盐析不影响蛋白质活性，A错误；
B、高温条件下蛋白质会变性失活，若将尿液煮沸出现白色混浊，加适量醋酸后混浊不消失，反而呈絮状沉淀或凝块，说明尿液中有蛋白质，则尿蛋白定性试验为阳性，B正确；
C、结合图示可知，与天然蛋白相比，变性蛋白肽链充分伸展，但肽键数没有减少，C错误；
D、变性后的蛋白质的肽链数不变，只是肽链变得伸展松散，游离的氨基、羧基数量不变，D错误。
故选B。
17．N个氨基酸组成了M个肽，其中有Z个是环状，据此分析下列表述错误的是（ ）
A．这M个肽至少含有N-M+Z个O原子
B．M个肽至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为M-Z
C．M个肽一定含有的元素是C、H、O、N，还可能含有S
D．将这M个肽完全水解为氨基酸，至少需要N-M+Z个水分子
【答案】A
【解析】
【分析】
氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。
氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一链状肽链数，游离氨基或羧基数=链状肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=链状肽链数，氮原子数=肽键数+链状肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2×链状肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
【详解】
A、N个氨基酸组成了M个肽，Z个是环状，链状为M-Z个，故含有的肽键数=氨基酸数-链状肽链条数=N-（M-Z）=N+Z-M，每个氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，每个羧基含有2个O原子，因此该M个肽中至少含有O原子为2N-（N+Z-M）=N+M-Z个O原子，A错误；
B、N个氨基酸组成了M个肽，Z个是环状，链状为M-Z个，由于一条链状肽链中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，除了R基上的氨基和羧基，环状肽无游离的氨基和羧基，所以M个肽至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为M-Z，B正确；
C、组成该M个肽的氨基酸中一定含有元素C、H、O、N，可能含有元素S，C正确；
D、N个氨基酸组成了M个肽，Z个是环状，链状为M-Z个，含有的肽键数=氨基酸数-链状肽链条数=N-（M-Z）=N+Z-M，因此这M个肽完全水解为氨基酸，共需要的水分子=肽键数，因此至少需要N-M+Z个水分子，D正确。
故选A。
【点睛】
18．头发是角蛋白，含有两条肽链，烫发机理如下图所示，以下说法错误的是（ ）
A．从组成角蛋白的氨基酸角度分析，一SH存在于氨基酸的R基或其它基团上
B．②处通过拉力或温度等物理因素使蛋白质变性
C．每个角蛋白分子至少含有2个游离氨基和羧基
D．角蛋白是生物大分子，以碳链为基本骨架
【答案】A
【解析】
【分析】
图中显示在烫发剂和电卷棒的作用下，蛋白质的二硫键发生断裂并重新连接的情况。
【详解】
A、-SH只能存在于组成角蛋白的氨基酸的R基上，氨基酸的其它基团都是固定的，A错误；
B、②处通过电卷棒加热确通过头发变形完成发型的设计，是通过拉力或温度等物理因素使蛋白质变性，B正确；
C、该角蛋白含有2条肽链，所以至少含有2个游离氨基和羧基，C正确；
D、角蛋白是生物大分子，基本组成单位是氨基酸，以碳链为基本骨架，D正确。
故选A。
19．以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，相关叙述中错误的是（ ）
A．斐林试剂不能用来鉴定B，但可以用来鉴定A
B．相同质量的B和D彻底氧化分解，耗氧量较多的是D
C．若H为蓝藻的遗传物质，则其在蓝藻体内和蛋白质组成染色体
D．小分子G是由一分子五碳糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基构成的
【答案】C
【解析】
【分析】
分析题图可知，A是葡萄糖，B是多糖；C是甘油和脂肪酸，D是脂肪；E是氨基酸，F是蛋白质，G是核苷酸，H是核酸。
【详解】
A、A是葡萄糖，B是多糖，斐林试剂不能用来鉴定B（多糖），但可以用来鉴定A（葡萄糖），A正确；
B、相同质量的糖类和脂肪彻底氧化分解，因为脂肪中含C、H元素多，消耗氧气多，B正确；
C、蓝藻是原核生物，其内无染色体，C错误；
D、G是核苷酸，由一分子五碳糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基构成的，D正确。
故选C。
【点睛】
20．下列有关细胞结构的叙述，正确的是（ ）
A．生物圈中的所有细胞生物都含磷元素
B．线粒体内的酶与糖类的合成和氧化分解均有关
C．光学显微镜下可观察到生物组织细胞中的核糖体结构
D．分泌蛋白的运输与细胞膜内侧糖蛋白的识别功能有关
【答案】A
【解析】
【分析】
1、细胞膜的结构：磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，蛋白质分子镶、嵌插、或者贯穿在其中，此外还含有少量糖类；糖与细胞膜表面的蛋白质结合在一起，构成糖蛋白，位于细胞膜的外侧，与细胞间的识别有关。2、线粒体是有氧呼吸的主要场所。
【详解】
A、所有细胞生物都具有细胞膜，而磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，故生物圈中的所有细胞生物都含磷元素，A正确；
B、线粒体是有氧呼吸的主要场所，线粒体内的酶与有机物的氧化分解有关，与糖类的合成无关，B错误；
C、光学显微镜下看不到核糖体，C错误；
D、糖蛋白位于细胞膜的外侧，与细胞间的识别有关，D错误。
故选A。
21．某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析，以下分析结论不正确的是（ ）
A．既有DNA又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌
B．含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
C．只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体和乳酸菌
D．含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织
【答案】C
【解析】
【分析】
1、生物包括细胞生物和非细胞生物，非细胞生物是指病毒类生物，而细胞生物分为原核生物和真核生物。其中原核生物包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等；真核生物包括：动物、植物、原生动物、低等植物、真菌等。
2、植物组织中特有的多糖是淀粉和纤维素，纤维素是植物细胞壁的组成成分；动物细胞中特有的多糖是糖原。乳酸菌属于原核生物，具有细胞壁，但细胞壁成分为肽聚糖，无纤维素。
【详解】
A、真核细胞与原核细胞都既含有DNA，也含有RNA， 病毒只含有一种核酸，因此若生物组织中既有DNA，又有RNA，该组织可能是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌，A正确；
B、肝糖原存在于动物细胞中，即存在于小白鼠肝细胞中，因此若组织中含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织，B正确；
C、病毒是由核酸和蛋白质组成的，噬菌体是细菌病毒，它的核酸是DNA，因此如果样品中只含有蛋白质和DNA成分，该样品是T2噬菌体，乳酸菌属于原核生物，含有的成分较多，C错误；
D、纤维素是植物细胞壁的主要成分，如果生物组织中含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分，该组织是玉米，D正确。
故选C。
【点睛】
本题考查了组成细胞的化合物以及细胞结构的有关知识，要求学生掌握真核细胞与原核细胞的异同点，将病毒与细胞结构的生物的比较，对题目进行解析时要把知识归纳到细胞结构在化学组成上的统一性与多样性上，形成知识网络，便于掌握。
22．以下广告宣传内容，符合生物学原理的是（ ）
A．洗发水中添加氨基酸可补充发丝营养，使发丝更坚韧
B．鱼肝油中含有维生素D，促进钙和磷的吸收
C．“零蔗糖零添加”酸奶不含任何能量，属于健康饮品
D．服用核酸保健品，增强基因的自我修复能力
【答案】B
【解析】
【分析】
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。维生素D属于固醇，能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，其中，糖类是人体最重要的供能物质。
【详解】
A、发丝的基本组成物质是角蛋白，发丝不是活细胞，本身不能利用氨基酸生长，不能使发丝更坚韧，A错误；
B、鱼肝油中含有维生素D，维生素D的作用是促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B正确；
C、零蔗糖只是没有添加蔗糖，但酸奶自身的营养物质（如脂肪、蛋白质）中含有能量，C错误；
D、核酸进入机体后被分解后才能利用，没有增强基因的自我修复能力，D错误。
故选B。
23．冰冻蚀刻技术是将在超低温下冻结的组织或细胞骤然断开，依照组织或细胞的断裂面制成复模，用于电镜观察的技术。科学家常用冰冻蚀刻技术观察细胞膜中蛋白质的分布和膜面结构。下图是正在进行冰冻蚀刻技术处理的细胞膜，有关分析错误的是（ ）
A．BF和PF侧均为磷脂层的疏水侧
B．因为BS侧分布有糖蛋白，所以BS侧表示细胞膜外侧
C．冰冻蚀刻技术冻结的细胞膜依旧具有一定的流动性
D．由图可知，蛋白质分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中
【答案】C
【解析】
【分析】
1、生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。
2、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞生命活动中具有重要的功能。例如、消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用；糖被与细胞表面的识别有密切关系。经研究发现，动物细胞表面糖蛋白的识别作用，好比是细胞与细胞之间，或者细胞与其他大分子之间，互相联络用的文字或语言。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。
【详解】
A、生物膜的磷脂层双分子层中，磷脂疏水端在膜中央，亲水端在膜两侧，故BF和PF侧均为磷脂层的疏水侧 ，A正确；
B、糖蛋白分布于细胞膜外侧，BS侧分布有糖蛋白，因此图示中BS侧表示细胞膜外侧， PS侧表示细胞膜内侧,，B正确；
C、活细胞的细胞膜具有一定的流动性 ，冰冻蚀刻技术冻结的细胞膜失去了流动性，C错误；
D、由图可知，蛋白质分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中，有的镶嵌在磷脂双分子层中的一侧 ，有的贯穿整个磷脂双分子层，D正确。
故选C。
24．20世纪50年代，罗伯特森利用电子显微镜观察到细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构。并提出生物膜是静态的统一结构：脂质分子两侧平铺蛋白质。下列相关说法错误的是（ ）
A．实际细胞膜两侧蛋白质的数量是相等的
B．两侧平铺蛋白质的模型过于稳固，不能解释变形虫变形的现象
C．观察到的“暗-亮-暗”三层，实质是“蛋白质-脂质-蛋白质”
D．两侧物质折光率不一样，细胞膜起到了分隔内外的作用
【答案】A
【解析】
【分析】
1959年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，提出了所有生物都是由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成（静态模型）。
【详解】
A、细胞膜两侧蛋白质分布不均匀，故细胞膜两侧蛋白质的数量是不相等的，A错误；
B、两侧平铺蛋白质的模型过于稳固，即细胞膜保持静态，不能解释变形虫变形的现象，因为变形虫变形体现了细胞膜具有流动性，B正确；
C、科学家罗伯特森在电镜下看到细胞膜呈现出暗-亮-暗三层结构，提出生物膜模型是蛋白质-脂质-蛋白质三层结构，即观察到的“暗-亮-暗”三层，实质是“蛋白质-脂质-蛋白质”，C正确；
D、由于细胞膜两侧蛋白质分布不均匀，故两侧物质折光率不一样，细胞膜是系统的边界，细胞膜起到了分隔内外的作用，D正确。
故选A。
【点睛】
25．科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。用台盼蓝染色，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。此方法所利用的是细胞膜的哪种功能（ ）
A．保护细胞内部结构的功能 B．信息交流的功能
C．控制物质进出的功能 D．免疫功能
【答案】C
【解析】
【分析】
1、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
2、流动性为细胞膜的结构特点，选择透过性为细胞膜的功能特性．活细胞具有选择透过性，能控制物质进出细胞，但死细胞会丧失选择透过性。
【详解】
用台盼蓝染色，台盼蓝为细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞膜失去了活性，丧失控制物质进出细胞的功能，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以该实验所利用的是细胞膜控制物质进出功能，C正确。
故选C。
【点睛】
26．下列有关细胞中“一定”的说法正确的有几项（ ）
①没有细胞结构的生物一定是原核生物 ②有氧呼吸一定在线粒体中进行 ③植物细胞一定有大液泡和叶绿体 ④细胞生物的遗传物质一定是DNA和RNA ⑤细胞不需要的物质一定不能进入细胞 ⑥有中心体的生物一定不是高等植物
A．一项 B．两项
C．三项 D．四项
【答案】A
【解析】
【分析】
1、病毒没有细胞结构，由蛋白质和一种核酸组成，不属于原核生物，也不属于真核生物。
2、细胞类生物（包括真核生物和原核生物）含有DNA和RNA两种核酸，它们的遗传物质是DNA。病毒只含有一种核酸，因此病毒的遗传物质是DNA或RNA。
【详解】
①没有细胞结构的生物一定不是原核生物，而是病毒，①错误；
②有氧呼吸不一定在线粒体中进行，如醋酸菌没有线粒体，但能进行有氧呼吸，②错误；
③植物细胞不一定有大液泡和叶绿体，如根尖分生区细胞不含大液泡和叶绿体，③错误；
④细胞生物的遗传物质一定是DNA，④错误；
⑤细胞膜控制物质进出的作用是相对的，细胞不需要的物质如病毒、细菌也可能进入细胞，⑤错误；
⑥有中心体的生物一定不是高等植物，可能是动物，也可能是低等植物，⑥正确。
综上分析，A正确；BCD错误。
故选A。
27．科学家对哺乳动物红细胞膜上不同种类的磷脂（SM、PC、PS、PE、PI、CI）进行了研究，分析结果如图所示。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．组成细胞膜的磷脂分子在膜两侧的分布是不对称的
B．不同种类的磷脂在膜上的分布情况有差异，这可能与细胞膜的功能有密切关系
C．A侧的脂质，有的可能连接着多糖分子
D．小分子物质通过细胞膜，只与蛋白质分子有关，与脂质分子无关
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞膜的成分：脂类约占50%，以磷脂为主，它既有亲水的极性头部，又有疏水的非极性尾部；蛋白质约占40%；糖类约占10%，大多和蛋白质分子结合成为糖蛋白，具有识别、分泌、排泄、免疫等功能，也可和脂类分子结合形成糖脂。
【详解】
A、由图可知，磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比不同，说明细胞膜的成分在膜上的分布是不对称的，A正确；
B、细胞膜的功能与磷脂的种类和数量以及蛋白质的种类和数量都有关，不同种类的磷脂在膜上的分布情况有差异，这可能与细胞膜的功能有密切关系，B正确；
C、A侧属于血浆侧即细胞膜的外侧，A侧的脂质，有可能连接着多糖分子，形成糖脂，C正确；
D、小分子物质通过细胞膜，既与蛋白质分子有关，也与脂质分子无关，如脂溶性的物质如固醇可以自由扩散的形式通过细胞膜，D错误。
故选D。
28．如图中a、c表示细胞中的两种细胞器，b是它们共有的特征。下列有关叙述正确的是（ ）
A．若b表示磷脂，a、c肯定不是核糖体和中心体
B．若b表示双层膜结构，则a、c肯定是线粒体和细胞核
C．若b表示单层膜结构，则a、c肯定是溶酶体和细胞膜
D．若b表示细胞器中含有的核酸，则a、c肯定是叶绿体和核糖体
【答案】A
【解析】
【分析】
1、细胞结构中，线粒体、叶绿体、细胞核都具有双层膜结构，核糖体、中心体是不具有膜结构的细胞器。
2、含有核酸的细胞器是线粒体、叶绿体、核糖体，线粒体和叶绿体含有DNA和RNA两种核酸，核糖体只含有RNA一种核酸。
【详解】
A、磷脂是构成生物膜的重要成分，因此若b表示磷脂，a、c肯定不是核糖体和中心体，因为核糖体和中心体不含膜结构，A正确；
B、具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体，因此若b表示两层膜结构，则a或c一定不是细胞核，B错误；
C、若b表示单层膜结构，则a、c是溶酶体、内质网或高尔基体、液泡等，C错误；
D、细胞中含有核酸的细胞器有核糖体、线粒体和叶绿体，因此若b表示细胞器中含有的核酸，则a、c不一定是叶绿体和核糖体，还可以是线粒体，D错误。
故选A。
29．生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明（ ）
① 碳元素参与生物体内所有化合物的组成
② 地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的
③ 碳元素是各种化合物中含量最多的元素
④ 碳元素是组成生物体内有机化合物的基本元素
A．② ③ ④ B．③ ④
C．② ④ D．① ③ ④
【答案】C
【解析】
【分析】
组成细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，C是组成细胞的最基本元素，因为碳链是构成生物大分子的基本骨架。
【详解】
①碳元素不一定能参与生物体内所有化合物的组成，例如H2O，①错误；
②④碳原子能够通过化学键连结成链状或环状，说明构成细胞生命大厦基本框架的蛋白质、核酸、多糖等生物大分子是以碳链为骨架，因此碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素，也是生命的核心元素，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，②④正确；
③碳元素是各种化合物中含量不一定最多，如糖类中含量最多的元素是氧，水中含量最多的是氧，③错误。
故选C。
【点睛】
30．某研究表明，细胞在清除废物时，在细胞膜上的塑形蛋白会促进形成囊泡即“分子垃圾袋”，它会将细胞中一些功能减弱或受损的蛋白质带到细胞的“回收利用工厂”进行降解，获得相应小分子再度利用。下列相关叙述正确的是（ ）
A．“回收利用工厂”可能是线粒体 B．“分子垃圾袋”的主要成分应为多糖
C．获得的小分子可能重新被利用合成酶 D．“回收利用工厂”中的酶只需内质网的加工
【答案】C
【解析】
【分析】
溶酶体是分解蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的细胞器。具有单层膜，形状多种多样，是0.025～0.8微米的泡状结构，内含许多水解酶。溶酶体在细胞中的功能是分解从外界进入到细胞内的物质，也可消化细胞自身的局部细胞质或细胞器，当细胞衰老时，其溶酶体破裂，释放出水解酶，消化整个细胞而使其死亡。
【详解】
A、溶酶体在细胞中的功能是分解从外界进入到细胞内的物质，也可消化细胞自身的局部细胞质或细胞器，所以溶酶体是细胞内的“回收利用工厂”，线粒体的作用的提供能量，是“动力车间”，A错误；
B、细胞在清除废物时，在细胞膜上的塑形蛋白会促进形成囊泡即“分子垃圾袋”，所以“分子垃圾袋”由细胞膜形成的，主要成分应为磷脂和蛋白质，B错误；
C、获得的小分子可能是氨基酸等，可以重新被利用合成酶，C正确；
D、“回收利用工厂”中的酶化学本质是蛋白质，需要在核糖体上合成，内质网上初加工，高尔基体处再加工、分类、包装，D错误。
故选C。
31．肝脏细胞是体内脂类代谢中心，作原料的脂肪酸可以直接吸收食物中的外源性脂肪酸，也可以由内源性的糖和氨基酸转化生成。脂肪酸和甘油合成甘油三酯后，既可以进入细胞脂库储存，也可以结合载脂蛋白从肝脏运出，脂肪过量积累会导致脂肪肝。脂肪酸也可以和甘油合成甘油二酯，并进一步合成磷脂，磷脂可以和脂肪相互转化。以下关于肝脏细胞说法不正确的是（ ）
A．肝脏细胞有较大面积的内质网
B．载脂蛋白的合成、转运都离不开线粒体供能
C．肝脏细胞的高尔基体没有正确的修饰磷脂合成酶，可能导致脂肪肝
D．载脂蛋白由氨基酸在肝脏细胞核糖体中发生脱水缩合形成的肽链折叠而成
【答案】C
【解析】
【分析】
脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇是细胞膜的重要组成成分，还参与血液中脂质的运输。脂质的合成场所是内质网。
【详解】
A、由题意可知，肝脏细胞是体内脂类代谢中心，故有较大面积的内质网，A正确；
B、线粒体进行有氧呼吸为生命活动提供能量，载脂蛋白的合成、转运都是耗能过程，离不开线粒体供能，B正确；
C、磷脂合成酶为胞内酶，不经过高尔基体的修饰，C错误；
D、载脂蛋白为胞内蛋白，在肝脏细胞的核糖体中由氨基酸脱水缩合形成肽链，并进一步盘曲折叠而成，D正确。
故选C。
评卷人
得分
二、多选题
32．研究发现，未折叠或错误折叠的蛋白质在内质网腔内积累时，会引发未折叠蛋白反应，从而使内质网中的伴侣蛋白与未折叠或错误折叠的蛋白质结合并对其进行处理，正确折叠后方可离开。下列叙述错误的是（ ）
A．内质网的功能主要是对细胞内的蛋白质进行加工、分类、包装以及运送
B．正常情况下，内质网腔内错误折叠的蛋白质不会被运送到高尔基体
C．正确折叠的蛋白质离开内质网不需借助于载体蛋白，需消耗能量
D．人唾液腺细胞发生未折叠蛋白反应的可能性要小于表皮细胞
【答案】AD
【解析】
【分析】
分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】
A、高尔基体的功能主要是对细胞内的蛋白质进行加工、分类、包装以及运送，A错误；
B、通过题干信息可知，正确折叠后方可离开内质网，因此正常情况下，内质网腔内错误折叠的蛋白质不会被运送到高尔基体，B正确；
C、正确折叠的蛋白质离开内质网不需借助于载体蛋白，而是通过囊泡包裹运输，需消耗能量，C正确；
D、人唾液腺细胞会分泌唾液淀粉酶（分泌蛋白），发生未折叠蛋白反应的可能性要大于表皮细胞，D错误。
故选AD。
【点睛】
33．“茶园养鸡”是一种新型的生态养殖模式，为探究鸡粪对土壤肥力的影响，研究人员将C、N、P作为计量土壤肥力的元素进行了调查，结果下图所示。下列分析正确的是（ ）
A．土壤中碳与氮的含量比值与鸡粪添加量呈负相关
B．通过添加鸡粪可增加氮的相对含量来提高茶园土壤肥力
C．氮是叶绿素的组成元素，缺氮会使叶片变黄且影响产量
D．细胞与无机环境的元素种类相同体现了二者具有统一性
【答案】ABC
【解析】
【分析】
分析题图，随着鸡粪添加量的增加，C元素几乎不变，N元素增加，P元素逐渐减少。
【详解】
A、据图分析可知，随着鸡粪添加量的增加，土壤中碳的相对含量基本不变，氮的相对含量逐渐增加，所以土壤中碳与氮的含量比值与鸡粪添加量呈负相关，A正确；
B、随着鸡粪添加量的增加，土壤中氮的相对含量逐渐增加，通过添加鸡粪可增加氮的相对含量来提高茶园土壤肥力，B正确；
C、氮是叶绿素的组成元素，缺氮会影响叶绿素的合成，使叶片变黄且影响植物光合作用有机物的产量，C正确；
D、组成细胞的元素在无机环境中都能找到，没有一种是生物特有的，这体现了生物界与非生物界的统一性，但无机环境中的某些元素不存在生物体内，D错误。
故选ABC。
34．下列有关生命组成元素和化合物的叙述，错误的是（ ）
A．同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的
B．一个DNA分子彻底水解后能得到4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到21种氨基酸
C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构无关
D．淀粉﹑糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的
【答案】BCD
【解析】
【分析】
1、组成细胞的化合物包括：糖类、脂质、蛋白质、核酸、水和无机盐等，其中糖类的元素组成：只有C、H、O；脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
2、蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸大约有21种，但是不同的蛋白质的氨基酸种类可能有所不同。
【详解】
A、同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素都含有C、H、O等，种类基本是一致的，A正确；
B、DNA分子的彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖和碱基；而蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸大约有21种，但是并不是每一个蛋白质分子彻底水解后都能得到21种氨基酸，B错误；
C、蛋白质的多样性与它的空间结构密切相关，C错误；
D、淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，都是葡萄糖，D错误。
故选BCD。
35．下列各项与蛋白质结构多样性有关的是（ ）
A．氨基酸的数目﹑种类和排列顺序
B．构成蛋白质的多肽链的数目
C．构成蛋白质的多肽链的空间结构
D．一条多肽链至少含一个氨基和一个羧基
【答案】ABC
【解析】
【分析】
蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
【详解】
A、蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的数目、种类和排列顺序有关，A正确；
B、每种蛋白质是由一条、两条或多条多肽链构成，蛋白质的结构与构成蛋白质的多肽链的数目有关，B正确；
C、构成蛋白质的多肽链盘曲折叠形成的空间结构与蛋白质的结构有关，C正确；
D、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，构成蛋白质的氨基酸均至少含有一个氨基和一个羧基，氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基与蛋白质结构多样性无关，D错误。
故选ABC。
第II卷（非选择题）
评卷人
得分
三、综合题
36．溶酶体、内质网和线粒体都是真核细胞中具有膜结构的细胞器。请回答下列问题：
（1）被称为细胞的“消化车间”的细胞器是_____，该细胞器主要分布在_____细胞中。其消化的底物来源有_____。
（2）内质网是具有_____层膜结构的细胞器；表面附着有核糖体的内质网叫_____，分泌蛋白的合成与其_____（填“有关”或“无关”）。
（3）分泌蛋白的合成和运输过程中，内质网出芽形成的囊泡与高尔基体膜融合的过程反映了生物膜在结构上具有_____的特点。该细胞分泌的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的特异性受体结合，引起靶细胞的生理活动发生变化，此过程体现了细胞膜具有_____的功能。
（4）线粒体在细胞内的主要作用是_____。
【答案】溶酶体 动物 自身衰老、损伤的细胞器侵入细胞的病毒或病菌 单（或一） 粗面内质网 有关 （一定）流动性 进行细胞间信息交流（或信息传递） 细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”（或为细胞生命活动提供约95%的能量）
【解析】
【分析】
细胞结构一般包括细胞壁、细胞膜、细胞质。细胞质中又含有细胞器。细胞器是具有特定功能的结构。
【详解】
（1）溶酶体可以消化自身衰老、损伤的细胞器侵入细胞的病毒或病菌，是细胞内的“消化车间”。
（2）内质网具有1层膜，分为光面内质网和粗面内质网（附着有核糖体）。分泌蛋白与附着核糖体有关。
（3）内质网和高尔基体之间通过膜泡运输，体现了膜结构的流动性特点。与膜上特异性受体结合，体现了细胞膜具有信息传递的功能。
（4）线粒体在细胞内的主要作用是进行有氧呼吸，是细胞的“动力车间”。
【点睛】
本题主要考查细胞器的功能以及细胞器之间的联系。
37．下图代表自然界中处于不同分类地位的5种体现生命现象的单位，请据图回答以下问题：
（1）与I、II、Ⅲ相比，IV结构、上的主要区别是____________________；与I、II、III相比，V结构上的主要区别是__________。
（2）以下生物：a蓝细菌、b小球藻、c豌豆、d果蝇、e噬菌体。其中属于I类的有_______(填字母)，属于III类的有_________(填字母)。与I相比，II特有的细胞器是________(填文字)。
（3）在I～V中，能进行光合作用的生物类群是__________(填序号I～V)。II、III中⑦的形成主要与细胞器__________(填序号)有关。
（4）⑧内的DNA是__________状的，而⑤内的DNA与__________构成了染色体。
【答案】没有核膜包围的细胞核 没有细胞结构 d b 叶绿体、液泡 Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ ④ 环 蛋白质
【解析】
【分析】
题图分析：Ⅰ细胞不含细胞壁，但含有中心体，属于动物细胞；Ⅱ细胞含有细胞壁和叶绿体等结构，属于高等植物细胞；Ⅲ含有中心体、叶绿体和细胞壁等结构，属于低等植物细胞；Ⅳ没有被核膜包被的成形的细胞核，是蓝藻细胞的一部分，属于原核生物；Ⅴ是病毒，没有细胞结构。
图中①为中心体，②为线粒体，③为内质网，④为高尔基体，⑤为细胞核，⑥为叶绿体，⑦为细胞壁，⑧为拟核，⑨为光合片层。
【详解】
（1）图中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ为真核细胞，Ⅳ为原核细胞，与真核细胞相比，原核细胞在结构上的主要区别有没有以核膜为界限的细胞核，细胞质中除核糖体外无其他细胞器。Ⅴ没有细胞结构，为病毒，不能独立生存，只有寄生在活细胞中才能生存；
（2）Ⅰ细胞不含细胞壁，但含有中心体，属于动物细胞，如d果蝇；Ⅲ细胞含有细胞壁、中心体，属于低等植物，如b小球藻。与I动物细胞相比，II高等植物细胞特有的细胞器是叶绿体和液泡。
（3）II、III细胞中有叶绿体，Ⅳ细胞中有光合色素，因此，在I～V中，能进行光合作用的生物类群是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，⑦为细胞壁，高尔基体与植物细胞细胞壁的形成有关，因此在II、III中⑦的形成主要与细胞器④高尔基体有关。
（4）⑧拟核内的DNA是环状的，而⑤细胞核内的DNA与蛋白质结合构成了染色体，因此染色体是DNA的主要载体。
【点睛】
熟知细胞的结构和功能是解答本题的关键，能正确辨析图中各种细胞的种类以及它们之间的区别是解答本题的前提。低等植物的辨析是本题的易错点。
38．科学家发现，一种被称为泛素的多肽在蛋白质降解过程中具有“死亡标签”的作用，被泛素标记的蛋白质将被特异性地识别并迅速降解。已知泛素是一条由76个氨基酸组成的多肽链。请回答下列有关问题：
(1)泛素的合成方式称为_____，若将泛素完全水解需要_____个水分子。泛素的特殊功能与氨基酸的_____有关。被泛素标记的靶蛋白将被送往_____（细胞器）中进行降解。
(2)帕金森病（AREP）与神经元的变性受损有关。研究发现Parkin蛋白是一种泛素—蛋白连接酶，同时它对凋亡蛋白Bax可进行泛素化，使线粒体免受损伤。AREP患者发病机理是Parkin蛋白活性_____（填“升高”或“降低”），可能导致目标蛋白在神经元内病理性沉积而导致神经元死亡；也可能是线粒体_____，进而触发神经元的凋亡过程。
(3)上图是某多肽化合物的分子结构图，构成该多肽的单体有_____种，连接单体的化学键是[ ]_____（填序号及名称）。该化合物中从左向右数第四个R基是_____。
【答案】(1)脱水缩合 75 种类、数量和排列顺序 溶酶体
(2)降低 受损
(3)4 ②肽键
【解析】
【分析】
1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基。
2、溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
(1)
泛素是一条由76个氨基酸组成的多肽链，是由氨基酸通过脱水缩合方式形成的；若将泛素完全水解需要76-1=75个水分子；蛋白质的结构决定其功能，而氨基酸的种类、数量和排列顺序以及肽链的空间结构决定了泛素功能；由于溶酶体中有多种水解酶，故被泛素标记的靶蛋白可在溶酶体中进行降解。
(2)
分析题意“Parkin蛋白是一种泛素—蛋白连接酶，同时它对凋亡蛋白Bax可进行泛素化，使线粒体免受损伤”可知，AREP患者发病机理可能是Parkin蛋白活性降低，进而导致目标蛋白定向转运至溶酶体障碍而使目标蛋白在神经元内病理性沉积而导致神经元死亡；也可能是线粒体受损，进而触发神经元的凋亡过程。
(3)
据图可知，图中多肽化合物共有4个肽键，则该多肽为5个氨基酸构成的五肽化合物，构成该多肽的5个氨基酸中有两个的R基相同，均为-H，故构成该多肽的单体有4种；其中的单体通过化学键是②肽键相连；该化合物中从左向右数第四个氨基酸的R基是 。
【点睛】
本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合、细胞结构和功能，要求考生识记氨基酸脱水缩合的过程；识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合所学的知识准确答题。
39．根据所学实验知识，回答以下问题：
(1)图1为使用黑藻小叶观察细胞质流动时绘制的模式图。为看清细胞质处于流动状态，最好选择_____作为标志物。图中箭头为显微镜下看到的细胞质流动方向，黑藻细胞质的实际流动方向是_____（填“顺时针”或“逆时针”），细胞内标志物的实际位置在细胞的_____方。
(2)若在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能存在于_____上。
(3)图2为某分泌蛋白的合成分泌过程的示意图，分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，依次经过的具膜细胞器有_____（填名称）。图2中的囊泡_____（填“属于”或“不属于”）生物膜系统。在分泌蛋白形成过程中，部分生物膜的面积发生了图3中曲线所示变化，其中代表高尔基体膜的是_____（填字母）。
(4)下表是与抗体合成及分泌有关的三种细胞器的化学成分：
细胞器
蛋白质（%）
脂质（%）
核酸（%）
甲
67
28
少量
乙
59
40
0
丙
39
0
59
据表分析，甲、丙分别是_____、_____。
【答案】(1)叶绿体 逆时针 左下方
(2)目镜
(3)内质网、高尔基体
属于
c
(4)线粒体
核糖体
【解析】
【分析】
1、图1：黑藻的幼嫩叶片只有一层细胞，不需撕取，可直接用于显微镜观察，同时由于其含有叶绿体，细胞质流动较快，便于观察，所以常作为观察细胞质流动的材料。2、图2为分泌蛋白合成和分泌的过程，①为核糖体，②为内质网，③为高尔基体；图3中a的膜面积减小，为内质网，b的膜面积增大，为细胞膜，c的膜面积基本不变，为高尔基体。
(1)
由分析可知，为看清细胞质处于流动状态，由于叶绿体呈绿色，所以最好选择黑藻细胞中的叶绿体作为标志物。图1中标记的那一个叶绿体位于右上方，细胞质呈逆时针环流，由于显微镜下看到的是倒像，因此被标记的叶绿体实际位于左下方，细胞质实际上仍呈逆时针方向流动。
(2)
视野中出现的异物只可能存在于目镜、物镜或装片上，故若在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能存在于目镜上。
(3)
分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，需在核糖体合成肽链，内质网粗加工，高尔基体成熟加工并包装分泌，线粒体提供能量，故依次经过的具膜细胞器有内质网和高尔基体。生物膜系统由细胞中的所有膜结构组成，图2中的囊泡也属于生物膜系统。该过程中高尔基体接受来自内质网的囊泡，膜面积先增大，对蛋白质进行再加工后，用囊泡包裹蛋白质从高尔基体脱落下来，高尔基体的膜面积又减小，故可用图3中的曲线c表示。
(4)
与抗体合成及分泌有关的细胞器包括核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，分析表格中的数据可知，甲具有膜结构且含有少量核酸，为线粒体；乙具有膜结构，不含核酸，可能为内质网或高尔基体；丙无膜结构且含有核酸，为核糖体。
【点睛】
本题考查观察细胞质流动的实验、分泌蛋白的合成与分泌的过程，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断和得出正确的结论。
40．现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，证实上面的猜测哪个正确。
材料用具：30株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状。根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育的比较，判断小叶病的病因。
（1）方法步骤：
①首先配制相应的缺镁培养液和________培养液和全素完全培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。
②将30株长势相同的幼苗分成三等份，分别培养在上述三种培养液中。
③放在适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。
（2）结果预测和分析：
①______缸内的苹果幼苗正常生长，作为______________组（填“对照”或“实验”）。
②若A缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有，则说明________________________________；
若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而A缸没有，则说明________________________________；
（3）若实验证明苹果小叶病是由缺镁引起的，从科学研究的严谨角度出发，
还应增加的实验步骤是：________________________________________________。
增加步骤后的实验结果是________________________________________________。
【答案】缺锌 C 对照 苹果小叶病是由缺镁引起的 苹果小叶病是由缺锌引起的 在缺镁的完全培养液A中加入一定量的含镁的无机盐 一段时间后小叶病消失，幼苗恢复正常生长
【解析】
【分析】
分析题干信息可知，该实验的目的是探究苹果小叶病是土壤中缺锌引起的还是土壤中缺镁引起的；由实验目的分析实验的自变量是培养液中是否含有锌元素和镁元素，因变量是苹果叶片的生长状况；由于该实验是探究实验，预期的结果有多种情况，可能与锌有关、可能与镁有关，可能与二者都有关，也可能与二者都无关。
【详解】
（1）方法步骤：
①由实验目的分析出实验的自变量是培养液中否含有锌元素和是否含有镁元素，因此实验分为三组，一组是全营养液作为对照，一组是缺镁的营养液，一组是缺锌的营养液。
②将30株长势相同的幼苗分成三等份，分别培养在上述三种培养液中。
③将培养缸放在相同且适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。
（2）结果预测和分析：
①C缸是完全营养液，作为对照组，因此C缸中的苹果幼苗正常生长。
②如果苹果小叶病是由缺镁引起的，则A缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有小叶病；如果苹果小叶病是由缺锌引起的，则B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而A缸没有小叶病；如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关，则A、B两缸内幼苗与C缸相同，都不表现为小叶病；如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关，A、B两缸内的幼苗都表现为小叶病。
（3）由题意可知，该实验的目的是证明苹果小叶病是由缺镁引起的，还应增加一组实验，缺镁的完全培养液A中加入一定量的含镁的无机盐，一段时间后，观察苹果幼苗的小叶病是否恢复正常，若恢复正常，说明苹果小叶病确实是由于缺镁引起的。
【点睛】
本题考查的知识点是无机盐的作用，分析题干信息明确实验目的和实验类型，从实验目的分析出实验的自变量、因变量和无关变量及实验组和对照组是解题的突破口，根据实验的类型预期可能出现的实验现象，并根据相应的实验现象获取结论是本题考查的重点。
绝密★启用前
2021-2022学年河北省衡水市武强中学
高一上学期期中生物试题
考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx
题号
一
二
三
总分
得分
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
第I卷（选择题）
评卷人
得分
一、单选题
1．细胞既有多样性，又有统一性。下列相关叙述，正确的是（ ）
①不同细胞的细胞膜都通过磷脂分子和蛋白质分子等相互作用构建
②不同细胞都可通过葡萄糖氧化分解为生命活动直接供能
③原核细胞没有线粒体，真核细胞有线粒体，但都能将葡萄糖氧化分解
④原核细胞没有细胞核，真核细胞有细胞核，但只有原核细胞以核糖核酸作为遗传物质
A．①② B．②③ C．③④ D．①③
【答案】D
【解析】
【分析】
原核细胞的细胞质中缺少结构复杂的细胞器（只有核糖体这中细胞器）；真核细胞的细胞质中含有结构复杂的细胞器（如线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体、液泡等）。
【详解】
①不同细胞的细胞膜主要成分都是磷脂和蛋白质，通过相互作用构建细胞膜结构，①正确；
②细胞中的直接能源物质是ATP，不同细胞都可通过 ADP 与 ATP 的相互转化为生命活动直接供能，②错误；
③原核细胞没有线粒体，真核细胞有线粒体，但都能在细胞质基质将葡萄糖转化为丙酮酸，③正确；
④原核细胞没有细胞核，真核细胞有细胞核，但原核细胞和真核细胞都以脱氧核糖核酸（DNA）作为遗传物质，④错误。
故选D。
2．丰富多彩的生物世界具有高度的统一性。以下关于真核细胞和原核细胞的统一性表述，不正确的是（ ）
A．均以RNA为主要遗传物质 B．均以蛋白质为生命活动主要承担者
C．均以磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架 D．均以糖类为细胞呼吸的主要能源物质
【答案】A
【解析】
【分析】
原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成型的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；但原核生物和真核细胞都含有核糖体、细胞膜、细胞质等结构，也都含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】
A、原核细胞和真核细胞的遗传物质都是DNA，A错误；
B、蛋白质是生命活动的承担者，真核细胞和原核细胞均以蛋白质为生命活动主要承担者，体现了真核细胞和原核细胞的统一性，B正确；
C、真核细胞和原核细胞均以磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，体现了真核细胞和原核细胞的统一性，C正确；
D、葡萄糖（糖类）是细胞的主要能源物质，真核细胞和原核细胞均以葡萄糖为细胞呼吸的主要能源物质，体现了真核细胞和原核细胞的统一性，D正确。
故选A。
3．在我国古代，裁缝常把长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，防止伤口发炎，由此推测“绿毛”最可能是青霉菌。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．青霉菌和乳酸菌都有细胞壁、细胞膜和核糖体，都无叶绿体
B．青霉菌产生的青霉素能起到防止伤口发炎的作用
C．青霉菌和酵母菌都是异养生物，遗传物质都是DNA
D．在电镜下观察青霉菌和硝化细菌，均可看到有核糖体附着在内质网上
【答案】D
【解析】
【分析】
青霉菌、酵母菌属于真核生物，乳酸菌、硝化细菌属于原核生物，真核生物和原核生物最主要的区别在于有无以核膜为界限的细胞核。
【详解】
A、青霉菌是真核生物，乳酸菌是原核生物，两者都有细胞壁、细胞膜和核糖体，都无叶绿体，A正确；
B、青霉菌产生的青霉素具有杀菌、抑菌作用，能防止伤口发炎，B正确；
C、青霉菌和酵母菌都不能将无机物合成为有机物，故是异养生物，遗传物质都是DNA，C正确；
D、硝化细菌是原核生物，没有内质网，D错误。
故选D。
4．细胞的种类和形态具有多样性，依据细胞图像中特定的结构可以判断细胞的类型。下列有关判断正确的是（ ）
A．若细胞图像中未表示出细胞壁，则为动物细胞结构示意图
B．若细胞图像中有核糖体等细胞器，则为细胞的亚显微结构示意图
C．若细胞图像中无线粒体，则该细胞不能进行有氧呼吸
D．若细胞图像中有中心体，则为动物细胞结构示意图
【答案】B
【解析】
【分析】
1、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质。
2、中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中。
【详解】
A、支原体没有细胞壁结构，A错误；
B、核糖体属于亚显微结构，若细胞中有核糖体等细胞器，则一定为亚显微结构图，B正确；
C、部分原核细胞无线粒体，但含有与有氧呼吸有关的酶，也可进行有氧呼吸，如硝化细菌等，C错误；
D、含有中心体的细胞也可能是低等植物细胞，D错误。
故选B。
5．施一公说“结构决定功能，这是所有物质科学的基本共识”，下面实例对于此观念的理解，说服力最弱的一项是（ ）
A．北方寒冬来临候鸟迁徙南方、蛇等爬行动物进入冬眠状态
B．1543年比利时的维萨里解剖了大量尸体，发表了《人体构造》，为后人研究人体生理提供了有力证据
C．缩手反射是由一系列不同形态结构的细胞共同参与完成的
D．最近美籍印度裔14岁女孩阿尼卡，使用计算机模拟发现了一种先导分子，它可以选择性地结合到SARS－CoV－2病毒的刺突蛋白上，这一发现可能会提供一种新冠病毒潜在疗法
【答案】A
【解析】
【分析】
生命系统的结构与功能关系观：生命系统各结构功能的实现需要其他结构的配合。
【详解】
A、北方寒冬来临候鸟迁徙南方、蛇等爬行动物进入冬眠状态，其直接原因是温度气候的变化所致，没有直接体现结构决定功能，与题意相符，A正确；
B、由于人体的功能是由人体的结构决定的，因此人体构造才能为研究人体生理提供有力证据，这与题意不符，B错误；
C、缩手反射是骨骼肌细胞、神经细胞等一系列不同形态结构的细胞共同参与完成的，直接体现了结构与功能的关系，这与题意不符，C错误；
D、一种先导分子可以选择性地结合到SARS－CoV－2病毒的刺突蛋白上，这与“先导分子”的特定结构密切相关，是结构决定功能的具体体现，这与题意不符，D错误。
故选A。
6．香蕉果实成熟过程中，果实中的储藏物不断代谢变化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。现取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉进行研磨，分别加入等量的蒸馏水中制成两种提取液，然后在a，b试管中各加5mL第x天的提取液，在c，d试管中各加5mL第y天的提取液（图B）。下列说法不正确的是（ ）
A．在a、c试管中各加入等量碘液摇匀后，可观察到两管均呈蓝色，但c管颜色较浅
B．在b、d试管中各加入等量斐林试剂摇匀后，可观察到两管均呈砖红色，d管颜色较深
C．现提供适量的斐林试剂的甲、乙液和蒸馏水可检测香蕉果肉是否含有蛋白质
D．图A中I、Ⅱ曲线所表示的物质的组成元素都含C、H、O
【答案】B
【解析】
【分析】
1、分析图A曲线，在香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物（淀粉）不断代谢转化，香蕉逐渐变甜，即淀粉逐渐水解成可溶性还原糖，故Ⅰ是淀粉含量的变化，Ⅱ是还原糖的变化。
2、分析题图B，碘液是用来检验淀粉的存在的，斐林试剂是用来检验可溶性还原糖的存在的，因此a、c是检测淀粉的含量，b、d是检测还原糖的含量。
【详解】
A、与a管相比，c管内的淀粉含量下降，所以加入等量碘液后，两管均呈蓝色，但是c管颜色较浅，A正确；
B、b、d试管用斐林试剂检验还原糖，需要水浴加热才会出现砖红色沉淀，B错误；
C、将斐林试剂的乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）用蒸馏水稀释，即可得到双缩脲试剂的B液，故可用斐林试剂和蒸馏水检测香蕉果肉是否含有蛋白质，C正确；
D、图A中Ⅰ、Ⅱ曲线所表示的物质分别是淀粉和还原糖，它们都是由C、H、O组成的，D正确。
故选B。
7．某学生完成了下面的实验：他用碘液检验一块干面包，面包变成了深蓝色，他嚼碎了另一块面包，并用斐林试剂检验，嚼碎的面包变成了砖红色。因此，他得出结论，认为当面包被嚼碎时淀粉变成了麦芽糖。这位学生的实验设计的错误在于（ ）
A．未对嚼碎的面包做淀粉检验
B．未对唾液做淀粉检验
C．未对干面包做麦芽糖的检验
D．未考虑面包的制作时间
【答案】C
【解析】
【分析】
淀粉遇碘液变蓝；本尼迪特溶液（班氏试剂）能检测麦芽糖（还原糖），在水浴加热的条件下，能与麦芽糖（还原糖）发生反应生成砖红色沉淀.用碘液检验干面包变成了深蓝色，说明干面包中含有淀粉；用本尼迪特溶液检验嚼碎的面包变成了红色，说明嚼碎的面包中含有麦芽糖，但不能说明嚼碎面包中所含的麦芽糖是嚼碎时淀转变而来还是干面包中原有的。
【详解】
用碘液检验干面包（未嚼碎），面包变成了深蓝色，只能说明其中含有淀粉，并不能排除是否有麦芽糖，因此还需对干面包做麦芽糖的检验，C正确。
故选C。
8．我们如何找到回家的路？荣获2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞—“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是（ ）
A．“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是C
B．“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是O
C．上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H
D．P和S分别是“位置细胞”和“网格细胞”中的大量元素和微量元素
【答案】C
【解析】
【分析】
组成细胞的元素：①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、M g；②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；③主要元素：C、H、O、N、P、S；④最基本元素：C；⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最 最多元素为O。
【详解】
A、“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是O，A错误；
B、“网络细胞”干重中质量百分比最高的元素是C，B错误；
C、上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素都是H，C正确；
D、P和S都属于大量元素，D错误。
故选C。
【点睛】
9．一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素的含量(占细胞干重的百分比)如下表，下列有关叙述 正确的是（ ）
元素
植物（%）
动物（%）
C
43．57
55．99
H
6．24
7．46
O
44．43
14．62
N
1．46
9．33
P
0．20
3．11
Ca
0．23
4．67
S
0．17
0．78
A．碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分
B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大
C．N、S含量的差异说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐
D．经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能是核酸
【答案】A
【解析】
【分析】
生物体内干重含量最多的化合物是蛋白质，而蛋白质中含量最多的元素就是C元素；本题中表格表示的是动物和植物细胞中细胞干重时各种元素的含量，含量最多的就是碳元素；表格表示的动植物细胞的相同点就是元素的组成一样，而差异性表现在各种元素的含量不一样。
【详解】
A、由于表格中，无论动物细胞还是植物细胞的干重含量最多的元素就是C元素，原因是动物细胞和植物细胞中含有大量的蛋白质和糖类，所以碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分，A正确；
B、这两种生物体内的化学元素的种类基本相同，B错误；
C、血钙较低会发生肌肉抽搐，C错误；
D、有机物含C、H、O、N、S的化合物是蛋白质，D错误。
故选A。
【点睛】
10．水和无机盐是细胞中的重要组成成分，下列叙述不正确的是（ ）
A．细胞内的水可以和蛋白质、多糖等物质结合而成为结合水
B．同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量低
C．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是有机物
D．参与血红蛋白合成的无机盐含N、Mg和Fe
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞内的自由水是良好的溶剂，能参与物质运输和化学反应，结合水则是与细胞内的其他物质相结合，不能参与物质运输和化学反应。自由水的含量与新陈代谢有关。新陈代谢越旺盛的细胞自由水越多。
【详解】
A、水在细胞内的存在形式分为自由水和结合水，细胞内的水可以和蛋白质、多糖等物质结合而成为结合水，A正确；
B、新陈代谢越旺盛的细胞内自由水的含量越多，幼叶细胞代谢比老叶细胞代谢旺盛，故同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量低，B正确；
C、将作物秸秆充分晒干后，散失的主要是自由水，其体内剩余的物质主要是有机物，C正确；
D、参与血红蛋白合成的无机盐含N和Fe，但不含Mg，D错误。
故选D。
11．下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是（ ）
A．生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要
B．根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁，说明某些元素可以成为复杂蛋白质的构成元素
C．观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0．9%的生理盐水，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用
D．人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成胰岛素的重要原料
【答案】D
【解析】
【分析】
1、无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。
2、无机盐是维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能。如：血液中的钙离子和钾离子。
3、无机盐是维持生物体的生命活动。 如：镁离子是ATP酶的激活剂，氯离子是唾液酶的激活剂。
【详解】
A、生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要，A正确；
B、固氮酶中含有钼、铁，说明无机盐离子参与构成细胞中一些复杂化合物，B正确；
C、0.9%的生理盐水与细胞内液渗透压相同，细胞的形态没有变化，说明明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用，C正确；
D、碘是合成甲状腺激素的重要原料，D错误。
故选D。
12．人体内肝脏、胃肠道和胰腺等内脏器官堆积脂肪过多导致的肥胖称为中心性肥胖（腹部和腰部肥胖），此类患者患糖尿病、心脏病风险及死亡率明显升高，而具有较大的臀围和大腿围患上述病及死亡风险明显降低。下列叙述错误的是（ ）
A．脂肪在人体内堆积的部位不同对人体健康影响不同
B．“检测生物组织中的脂肪”实验中可以用乙醇洗去多余的染料
C．脂肪分子中氧含量多于糖、而氢含量更少，是细胞的主要储能物质
D．严重糖尿病患者由于脂肪﹑蛋白质分解增多而导致体重减轻
【答案】C
【解析】
【分析】
脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D；与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质；磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架；固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】
A、脂肪在人体内堆积的部位不同对人体健康影响不同，如堆积在心脏容易引发高血压，堆积在大脑会影响大脑功能，A正确；
B、检测生物组织中的脂肪实验中用50%的酒精洗去浮色，利于实验的观察，B正确；
C、脂肪分子中含氢原子多于糖类，而含氧原子少于糖类，在氧化分解的过程中消耗更多的氧气，释放更多的能量，因此脂肪是细胞良好的储能物质，C错误；
D、严重糖尿病患者无法获取足够的能量，机体会动用储存的脂肪和蛋白质，增加脂肪和蛋白质的消耗，导致体重减轻，D正确。
故选C。
13．下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（ ）
A．每种氨基酸分子都只含有 1 个游离的氨基和 1 个游离的羧基，氨基酸的不同在于 R 基的不同
B．甜味肽的分子式为 C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽
C．蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式不同
D．有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等
【答案】B
【解析】
【分析】
组成蛋白质的氨基酸的共同特点是每种氨基酸分子都至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。
【详解】
A、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸分子都至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，氨基酸的不同在于R基的不同，A错误；
B、一个氨基酸分子至少含有一个氨基，一个氨基含有一个N原子，而甜味肽的分子式（C13H16O5N2）中含有两个N原子，由两个氨基酸脱水缩合形成，所以甜味肽一定是一种二肽，B正确；
C、氨基酸之间都是通过脱水缩合的方式互相结合，蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同，C错误；
D、有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素，雄性激素的本质是脂质，D错误。
故选B。
【点睛】
14．蚕丝被贴身暖和、轻盈透气，是“健康绿色睡眠”的首选。下列关于“蚕丝”主要成分的叙述，不正确的是（ ）
A．它的基本组成单位的通式为CO-NH-
B．它的形成过程中有水产生
C．它的基本组成单位是氨基酸
D．它一定含有的化学元素是C、H、O、N
【答案】A
【解析】
【分析】
1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。
【详解】
AC、“蚕丝”的主要成分是蛋白质，其基本单位是氨基酸，而CO-NH-不是氨基酸的结构通式，A错误，C正确；
B、“蚕丝”主要成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸经脱水缩合反应形成的，因此该过程中会产生水，B正确；
D、“蚕丝”主要成分是蛋白质，其组成成分一定有C、H、O、N，N主要存在于肽键中，D正确。
故选A。
15．从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。下列关于胶原蛋白的说法错误的是（ ）
A．作为缝合线的胶原蛋白之所以被人体吸收是因为已被分解成小分子的氨基酸
B．被分解成的氨基酸种类最多有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，如赖氨酸、蛋氨酸﹑色氨酸﹑亮氨酸﹑苏氨酸﹑异亮氨酸﹑苯丙氨酸﹑缬氨酸
C．水解后的蛋白质与盐析后的蛋白质与双缩脲试剂都不会发生颜色反应
D．在核糖体上合成胶原蛋白时，产生的水分子中的氢来自氨基和羧基
【答案】C
【解析】
【分析】
胶原蛋白是动物体内普遍存在的一种蛋白质，属于大分子化合物，经人体消化分解成小分子氨基酸后才能被吸收。胶原蛋白的组成单体是氨基酸，在核糖体上氨基酸通过脱水缩合形成多肽，没有生物活性，多肽经加工折叠成具有一定空间的蛋白质才有活性。
【详解】
A、作为缝合线的胶原蛋白成分是蛋白质，蛋白质不能直接被细胞吸收利用，之所以被人体吸收是因为已被分解成其基本单位——小分子的氨基酸，A正确；
B、组成生物体的氨基酸种类最多有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸，这8种氨基酸称为必需氨基酸，B正确；
C、分解后的蛋白质形成氨基酸不可以与双缩脲试剂发生颜色反应，但盐析后的蛋白质仍含有肽键，依然可以与双缩脲试剂发生颜色（紫色）反应，C错误；
D、胶原蛋白成分是蛋白质，在核糖体上合成时，产生的水分子中的氢来自氨基和羧基，D正确。
故选C。
16．病理性蛋白尿分肾小球性蛋白尿、肾小管性蛋白尿、溢出性蛋白尿三种情况，可用加热法来检验；将尿液加热到40℃时混浊，60℃时变性凝固；下图为检测过程中的部分变化示意图，下列有关叙述正确的是（ ）
A．除加热外，加入强酸﹑强碱、盐均能使天然蛋白发生如图所示的变化而失去生物活性
B．若将尿液煮沸出现白色混浊，加适量醋酸后混浊不消失，反而呈絮状沉淀或凝块，则尿蛋白定性试验为阳性
C．与天然蛋白相比，变性蛋白肽链充分伸展，肽键数减少
D．变性后的蛋白质其肽链数量减少，游离的氨基、羧基数量减少
【答案】B
【解析】
【分析】
蛋白质的理化性质：（1）盐析：蛋白质在氯化钠溶液中溶解度降低，不影响活性，加水后还可以溶解。（2）变性：高温、强酸、强碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质空间结构发生变化，变性失活。
【详解】
A、除加热外，加入强酸、强碱均能使天然蛋白发生如图所示的变化而失去生物活性，但加盐会出现盐析，盐析不影响蛋白质活性，A错误；
B、高温条件下蛋白质会变性失活，若将尿液煮沸出现白色混浊，加适量醋酸后混浊不消失，反而呈絮状沉淀或凝块，说明尿液中有蛋白质，则尿蛋白定性试验为阳性，B正确；
C、结合图示可知，与天然蛋白相比，变性蛋白肽链充分伸展，但肽键数没有减少，C错误；
D、变性后的蛋白质的肽链数不变，只是肽链变得伸展松散，游离的氨基、羧基数量不变，D错误。
故选B。
17．N个氨基酸组成了M个肽，其中有Z个是环状，据此分析下列表述错误的是（ ）
A．这M个肽至少含有N-M+Z个O原子
B．M个肽至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为M-Z
C．M个肽一定含有的元素是C、H、O、N，还可能含有S
D．将这M个肽完全水解为氨基酸，至少需要N-M+Z个水分子
【答案】A
【解析】
【分析】
氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。
氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一链状肽链数，游离氨基或羧基数=链状肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=链状肽链数，氮原子数=肽键数+链状肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2×链状肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
【详解】
A、N个氨基酸组成了M个肽，Z个是环状，链状为M-Z个，故含有的肽键数=氨基酸数-链状肽链条数=N-（M-Z）=N+Z-M，每个氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，每个羧基含有2个O原子，因此该M个肽中至少含有O原子为2N-（N+Z-M）=N+M-Z个O原子，A错误；
B、N个氨基酸组成了M个肽，Z个是环状，链状为M-Z个，由于一条链状肽链中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，除了R基上的氨基和羧基，环状肽无游离的氨基和羧基，所以M个肽至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为M-Z，B正确；
C、组成该M个肽的氨基酸中一定含有元素C、H、O、N，可能含有元素S，C正确；
D、N个氨基酸组成了M个肽，Z个是环状，链状为M-Z个，含有的肽键数=氨基酸数-链状肽链条数=N-（M-Z）=N+Z-M，因此这M个肽完全水解为氨基酸，共需要的水分子=肽键数，因此至少需要N-M+Z个水分子，D正确。
故选A。
【点睛】
18．头发是角蛋白，含有两条肽链，烫发机理如下图所示，以下说法错误的是（ ）
A．从组成角蛋白的氨基酸角度分析，一SH存在于氨基酸的R基或其它基团上
B．②处通过拉力或温度等物理因素使蛋白质变性
C．每个角蛋白分子至少含有2个游离氨基和羧基
D．角蛋白是生物大分子，以碳链为基本骨架
【答案】A
【解析】
【分析】
图中显示在烫发剂和电卷棒的作用下，蛋白质的二硫键发生断裂并重新连接的情况。
【详解】
A、-SH只能存在于组成角蛋白的氨基酸的R基上，氨基酸的其它基团都是固定的，A错误；
B、②处通过电卷棒加热确通过头发变形完成发型的设计，是通过拉力或温度等物理因素使蛋白质变性，B正确；
C、该角蛋白含有2条肽链，所以至少含有2个游离氨基和羧基，C正确；
D、角蛋白是生物大分子，基本组成单位是氨基酸，以碳链为基本骨架，D正确。
故选A。
19．以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，相关叙述中错误的是（ ）
A．斐林试剂不能用来鉴定B，但可以用来鉴定A
B．相同质量的B和D彻底氧化分解，耗氧量较多的是D
C．若H为蓝藻的遗传物质，则其在蓝藻体内和蛋白质组成染色体
D．小分子G是由一分子五碳糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基构成的
【答案】C
【解析】
【分析】
分析题图可知，A是葡萄糖，B是多糖；C是甘油和脂肪酸，D是脂肪；E是氨基酸，F是蛋白质，G是核苷酸，H是核酸。
【详解】
A、A是葡萄糖，B是多糖，斐林试剂不能用来鉴定B（多糖），但可以用来鉴定A（葡萄糖），A正确；
B、相同质量的糖类和脂肪彻底氧化分解，因为脂肪中含C、H元素多，消耗氧气多，B正确；
C、蓝藻是原核生物，其内无染色体，C错误；
D、G是核苷酸，由一分子五碳糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基构成的，D正确。
故选C。
【点睛】
20．下列有关细胞结构的叙述，正确的是（ ）
A．生物圈中的所有细胞生物都含磷元素
B．线粒体内的酶与糖类的合成和氧化分解均有关
C．光学显微镜下可观察到生物组织细胞中的核糖体结构
D．分泌蛋白的运输与细胞膜内侧糖蛋白的识别功能有关
【答案】A
【解析】
【分析】
1、细胞膜的结构：磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，蛋白质分子镶、嵌插、或者贯穿在其中，此外还含有少量糖类；糖与细胞膜表面的蛋白质结合在一起，构成糖蛋白，位于细胞膜的外侧，与细胞间的识别有关。2、线粒体是有氧呼吸的主要场所。
【详解】
A、所有细胞生物都具有细胞膜，而磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，故生物圈中的所有细胞生物都含磷元素，A正确；
B、线粒体是有氧呼吸的主要场所，线粒体内的酶与有机物的氧化分解有关，与糖类的合成无关，B错误；
C、光学显微镜下看不到核糖体，C错误；
D、糖蛋白位于细胞膜的外侧，与细胞间的识别有关，D错误。
故选A。
21．某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析，以下分析结论不正确的是（ ）
A．既有DNA又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌
B．含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
C．只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体和乳酸菌
D．含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织
【答案】C
【解析】
【分析】
1、生物包括细胞生物和非细胞生物，非细胞生物是指病毒类生物，而细胞生物分为原核生物和真核生物。其中原核生物包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等；真核生物包括：动物、植物、原生动物、低等植物、真菌等。
2、植物组织中特有的多糖是淀粉和纤维素，纤维素是植物细胞壁的组成成分；动物细胞中特有的多糖是糖原。乳酸菌属于原核生物，具有细胞壁，但细胞壁成分为肽聚糖，无纤维素。
【详解】
A、真核细胞与原核细胞都既含有DNA，也含有RNA， 病毒只含有一种核酸，因此若生物组织中既有DNA，又有RNA，该组织可能是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌，A正确；
B、肝糖原存在于动物细胞中，即存在于小白鼠肝细胞中，因此若组织中含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织，B正确；
C、病毒是由核酸和蛋白质组成的，噬菌体是细菌病毒，它的核酸是DNA，因此如果样品中只含有蛋白质和DNA成分，该样品是T2噬菌体，乳酸菌属于原核生物，含有的成分较多，C错误；
D、纤维素是植物细胞壁的主要成分，如果生物组织中含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分，该组织是玉米，D正确。
故选C。
【点睛】
本题考查了组成细胞的化合物以及细胞结构的有关知识，要求学生掌握真核细胞与原核细胞的异同点，将病毒与细胞结构的生物的比较，对题目进行解析时要把知识归纳到细胞结构在化学组成上的统一性与多样性上，形成知识网络，便于掌握。
22．以下广告宣传内容，符合生物学原理的是（ ）
A．洗发水中添加氨基酸可补充发丝营养，使发丝更坚韧
B．鱼肝油中含有维生素D，促进钙和磷的吸收
C．“零蔗糖零添加”酸奶不含任何能量，属于健康饮品
D．服用核酸保健品，增强基因的自我修复能力
【答案】B
【解析】
【分析】
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。维生素D属于固醇，能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，其中，糖类是人体最重要的供能物质。
【详解】
A、发丝的基本组成物质是角蛋白，发丝不是活细胞，本身不能利用氨基酸生长，不能使发丝更坚韧，A错误；
B、鱼肝油中含有维生素D，维生素D的作用是促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B正确；
C、零蔗糖只是没有添加蔗糖，但酸奶自身的营养物质（如脂肪、蛋白质）中含有能量，C错误；
D、核酸进入机体后被分解后才能利用，没有增强基因的自我修复能力，D错误。
故选B。
23．冰冻蚀刻技术是将在超低温下冻结的组织或细胞骤然断开，依照组织或细胞的断裂面制成复模，用于电镜观察的技术。科学家常用冰冻蚀刻技术观察细胞膜中蛋白质的分布和膜面结构。下图是正在进行冰冻蚀刻技术处理的细胞膜，有关分析错误的是（ ）
A．BF和PF侧均为磷脂层的疏水侧
B．因为BS侧分布有糖蛋白，所以BS侧表示细胞膜外侧
C．冰冻蚀刻技术冻结的细胞膜依旧具有一定的流动性
D．由图可知，蛋白质分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中
【答案】C
【解析】
【分析】
1、生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。
2、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞生命活动中具有重要的功能。例如、消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用；糖被与细胞表面的识别有密切关系。经研究发现，动物细胞表面糖蛋白的识别作用，好比是细胞与细胞之间，或者细胞与其他大分子之间，互相联络用的文字或语言。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。
【详解】
A、生物膜的磷脂层双分子层中，磷脂疏水端在膜中央，亲水端在膜两侧，故BF和PF侧均为磷脂层的疏水侧 ，A正确；
B、糖蛋白分布于细胞膜外侧，BS侧分布有糖蛋白，因此图示中BS侧表示细胞膜外侧， PS侧表示细胞膜内侧,，B正确；
C、活细胞的细胞膜具有一定的流动性 ，冰冻蚀刻技术冻结的细胞膜失去了流动性，C错误；
D、由图可知，蛋白质分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中，有的镶嵌在磷脂双分子层中的一侧 ，有的贯穿整个磷脂双分子层，D正确。
故选C。
24．20世纪50年代，罗伯特森利用电子显微镜观察到细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构。并提出生物膜是静态的统一结构：脂质分子两侧平铺蛋白质。下列相关说法错误的是（ ）
A．实际细胞膜两侧蛋白质的数量是相等的
B．两侧平铺蛋白质的模型过于稳固，不能解释变形虫变形的现象
C．观察到的“暗-亮-暗”三层，实质是“蛋白质-脂质-蛋白质”
D．两侧物质折光率不一样，细胞膜起到了分隔内外的作用
【答案】A
【解析】
【分析】
1959年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，提出了所有生物都是由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成（静态模型）。
【详解】
A、细胞膜两侧蛋白质分布不均匀，故细胞膜两侧蛋白质的数量是不相等的，A错误；
B、两侧平铺蛋白质的模型过于稳固，即细胞膜保持静态，不能解释变形虫变形的现象，因为变形虫变形体现了细胞膜具有流动性，B正确；
C、科学家罗伯特森在电镜下看到细胞膜呈现出暗-亮-暗三层结构，提出生物膜模型是蛋白质-脂质-蛋白质三层结构，即观察到的“暗-亮-暗”三层，实质是“蛋白质-脂质-蛋白质”，C正确；
D、由于细胞膜两侧蛋白质分布不均匀，故两侧物质折光率不一样，细胞膜是系统的边界，细胞膜起到了分隔内外的作用，D正确。
故选A。
【点睛】
25．科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。用台盼蓝染色，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。此方法所利用的是细胞膜的哪种功能（ ）
A．保护细胞内部结构的功能 B．信息交流的功能
C．控制物质进出的功能 D．免疫功能
【答案】C
【解析】
【分析】
1、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
2、流动性为细胞膜的结构特点，选择透过性为细胞膜的功能特性．活细胞具有选择透过性，能控制物质进出细胞，但死细胞会丧失选择透过性。
【详解】
用台盼蓝染色，台盼蓝为细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞膜失去了活性，丧失控制物质进出细胞的功能，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以该实验所利用的是细胞膜控制物质进出功能，C正确。
故选C。
【点睛】
26．下列有关细胞中“一定”的说法正确的有几项（ ）
①没有细胞结构的生物一定是原核生物 ②有氧呼吸一定在线粒体中进行 ③植物细胞一定有大液泡和叶绿体 ④细胞生物的遗传物质一定是DNA和RNA ⑤细胞不需要的物质一定不能进入细胞 ⑥有中心体的生物一定不是高等植物
A．一项 B．两项
C．三项 D．四项
【答案】A
【解析】
【分析】
1、病毒没有细胞结构，由蛋白质和一种核酸组成，不属于原核生物，也不属于真核生物。
2、细胞类生物（包括真核生物和原核生物）含有DNA和RNA两种核酸，它们的遗传物质是DNA。病毒只含有一种核酸，因此病毒的遗传物质是DNA或RNA。
【详解】
①没有细胞结构的生物一定不是原核生物，而是病毒，①错误；
②有氧呼吸不一定在线粒体中进行，如醋酸菌没有线粒体，但能进行有氧呼吸，②错误；
③植物细胞不一定有大液泡和叶绿体，如根尖分生区细胞不含大液泡和叶绿体，③错误；
④细胞生物的遗传物质一定是DNA，④错误；
⑤细胞膜控制物质进出的作用是相对的，细胞不需要的物质如病毒、细菌也可能进入细胞，⑤错误；
⑥有中心体的生物一定不是高等植物，可能是动物，也可能是低等植物，⑥正确。
综上分析，A正确；BCD错误。
故选A。
27．科学家对哺乳动物红细胞膜上不同种类的磷脂（SM、PC、PS、PE、PI、CI）进行了研究，分析结果如图所示。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．组成细胞膜的磷脂分子在膜两侧的分布是不对称的
B．不同种类的磷脂在膜上的分布情况有差异，这可能与细胞膜的功能有密切关系
C．A侧的脂质，有的可能连接着多糖分子
D．小分子物质通过细胞膜，只与蛋白质分子有关，与脂质分子无关
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞膜的成分：脂类约占50%，以磷脂为主，它既有亲水的极性头部，又有疏水的非极性尾部；蛋白质约占40%；糖类约占10%，大多和蛋白质分子结合成为糖蛋白，具有识别、分泌、排泄、免疫等功能，也可和脂类分子结合形成糖脂。
【详解】
A、由图可知，磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比不同，说明细胞膜的成分在膜上的分布是不对称的，A正确；
B、细胞膜的功能与磷脂的种类和数量以及蛋白质的种类和数量都有关，不同种类的磷脂在膜上的分布情况有差异，这可能与细胞膜的功能有密切关系，B正确；
C、A侧属于血浆侧即细胞膜的外侧，A侧的脂质，有可能连接着多糖分子，形成糖脂，C正确；
D、小分子物质通过细胞膜，既与蛋白质分子有关，也与脂质分子无关，如脂溶性的物质如固醇可以自由扩散的形式通过细胞膜，D错误。
故选D。
28．如图中a、c表示细胞中的两种细胞器，b是它们共有的特征。下列有关叙述正确的是（ ）
A．若b表示磷脂，a、c肯定不是核糖体和中心体
B．若b表示双层膜结构，则a、c肯定是线粒体和细胞核
C．若b表示单层膜结构，则a、c肯定是溶酶体和细胞膜
D．若b表示细胞器中含有的核酸，则a、c肯定是叶绿体和核糖体
【答案】A
【解析】
【分析】
1、细胞结构中，线粒体、叶绿体、细胞核都具有双层膜结构，核糖体、中心体是不具有膜结构的细胞器。
2、含有核酸的细胞器是线粒体、叶绿体、核糖体，线粒体和叶绿体含有DNA和RNA两种核酸，核糖体只含有RNA一种核酸。
【详解】
A、磷脂是构成生物膜的重要成分，因此若b表示磷脂，a、c肯定不是核糖体和中心体，因为核糖体和中心体不含膜结构，A正确；
B、具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体，因此若b表示两层膜结构，则a或c一定不是细胞核，B错误；
C、若b表示单层膜结构，则a、c是溶酶体、内质网或高尔基体、液泡等，C错误；
D、细胞中含有核酸的细胞器有核糖体、线粒体和叶绿体，因此若b表示细胞器中含有的核酸，则a、c不一定是叶绿体和核糖体，还可以是线粒体，D错误。
故选A。
29．生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明（ ）
① 碳元素参与生物体内所有化合物的组成
② 地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的
③ 碳元素是各种化合物中含量最多的元素
④ 碳元素是组成生物体内有机化合物的基本元素
A．② ③ ④ B．③ ④
C．② ④ D．① ③ ④
【答案】C
【解析】
【分析】
组成细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，C是组成细胞的最基本元素，因为碳链是构成生物大分子的基本骨架。
【详解】
①碳元素不一定能参与生物体内所有化合物的组成，例如H2O，①错误；
②④碳原子能够通过化学键连结成链状或环状，说明构成细胞生命大厦基本框架的蛋白质、核酸、多糖等生物大分子是以碳链为骨架，因此碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素，也是生命的核心元素，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，②④正确；
③碳元素是各种化合物中含量不一定最多，如糖类中含量最多的元素是氧，水中含量最多的是氧，③错误。
故选C。
【点睛】
30．某研究表明，细胞在清除废物时，在细胞膜上的塑形蛋白会促进形成囊泡即“分子垃圾袋”，它会将细胞中一些功能减弱或受损的蛋白质带到细胞的“回收利用工厂”进行降解，获得相应小分子再度利用。下列相关叙述正确的是（ ）
A．“回收利用工厂”可能是线粒体 B．“分子垃圾袋”的主要成分应为多糖
C．获得的小分子可能重新被利用合成酶 D．“回收利用工厂”中的酶只需内质网的加工
【答案】C
【解析】
【分析】
溶酶体是分解蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的细胞器。具有单层膜，形状多种多样，是0.025～0.8微米的泡状结构，内含许多水解酶。溶酶体在细胞中的功能是分解从外界进入到细胞内的物质，也可消化细胞自身的局部细胞质或细胞器，当细胞衰老时，其溶酶体破裂，释放出水解酶，消化整个细胞而使其死亡。
【详解】
A、溶酶体在细胞中的功能是分解从外界进入到细胞内的物质，也可消化细胞自身的局部细胞质或细胞器，所以溶酶体是细胞内的“回收利用工厂”，线粒体的作用的提供能量，是“动力车间”，A错误；
B、细胞在清除废物时，在细胞膜上的塑形蛋白会促进形成囊泡即“分子垃圾袋”，所以“分子垃圾袋”由细胞膜形成的，主要成分应为磷脂和蛋白质，B错误；
C、获得的小分子可能是氨基酸等，可以重新被利用合成酶，C正确；
D、“回收利用工厂”中的酶化学本质是蛋白质，需要在核糖体上合成，内质网上初加工，高尔基体处再加工、分类、包装，D错误。
故选C。
31．肝脏细胞是体内脂类代谢中心，作原料的脂肪酸可以直接吸收食物中的外源性脂肪酸，也可以由内源性的糖和氨基酸转化生成。脂肪酸和甘油合成甘油三酯后，既可以进入细胞脂库储存，也可以结合载脂蛋白从肝脏运出，脂肪过量积累会导致脂肪肝。脂肪酸也可以和甘油合成甘油二酯，并进一步合成磷脂，磷脂可以和脂肪相互转化。以下关于肝脏细胞说法不正确的是（ ）
A．肝脏细胞有较大面积的内质网
B．载脂蛋白的合成、转运都离不开线粒体供能
C．肝脏细胞的高尔基体没有正确的修饰磷脂合成酶，可能导致脂肪肝
D．载脂蛋白由氨基酸在肝脏细胞核糖体中发生脱水缩合形成的肽链折叠而成
【答案】C
【解析】
【分析】
脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇是细胞膜的重要组成成分，还参与血液中脂质的运输。脂质的合成场所是内质网。
【详解】
A、由题意可知，肝脏细胞是体内脂类代谢中心，故有较大面积的内质网，A正确；
B、线粒体进行有氧呼吸为生命活动提供能量，载脂蛋白的合成、转运都是耗能过程，离不开线粒体供能，B正确；
C、磷脂合成酶为胞内酶，不经过高尔基体的修饰，C错误；
D、载脂蛋白为胞内蛋白，在肝脏细胞的核糖体中由氨基酸脱水缩合形成肽链，并进一步盘曲折叠而成，D正确。
故选C。
评卷人
得分
二、多选题
32．研究发现，未折叠或错误折叠的蛋白质在内质网腔内积累时，会引发未折叠蛋白反应，从而使内质网中的伴侣蛋白与未折叠或错误折叠的蛋白质结合并对其进行处理，正确折叠后方可离开。下列叙述错误的是（ ）
A．内质网的功能主要是对细胞内的蛋白质进行加工、分类、包装以及运送
B．正常情况下，内质网腔内错误折叠的蛋白质不会被运送到高尔基体
C．正确折叠的蛋白质离开内质网不需借助于载体蛋白，需消耗能量
D．人唾液腺细胞发生未折叠蛋白反应的可能性要小于表皮细胞
【答案】AD
【解析】
【分析】
分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】
A、高尔基体的功能主要是对细胞内的蛋白质进行加工、分类、包装以及运送，A错误；
B、通过题干信息可知，正确折叠后方可离开内质网，因此正常情况下，内质网腔内错误折叠的蛋白质不会被运送到高尔基体，B正确；
C、正确折叠的蛋白质离开内质网不需借助于载体蛋白，而是通过囊泡包裹运输，需消耗能量，C正确；
D、人唾液腺细胞会分泌唾液淀粉酶（分泌蛋白），发生未折叠蛋白反应的可能性要大于表皮细胞，D错误。
故选AD。
【点睛】
33．“茶园养鸡”是一种新型的生态养殖模式，为探究鸡粪对土壤肥力的影响，研究人员将C、N、P作为计量土壤肥力的元素进行了调查，结果下图所示。下列分析正确的是（ ）
A．土壤中碳与氮的含量比值与鸡粪添加量呈负相关
B．通过添加鸡粪可增加氮的相对含量来提高茶园土壤肥力
C．氮是叶绿素的组成元素，缺氮会使叶片变黄且影响产量
D．细胞与无机环境的元素种类相同体现了二者具有统一性
【答案】ABC
【解析】
【分析】
分析题图，随着鸡粪添加量的增加，C元素几乎不变，N元素增加，P元素逐渐减少。
【详解】
A、据图分析可知，随着鸡粪添加量的增加，土壤中碳的相对含量基本不变，氮的相对含量逐渐增加，所以土壤中碳与氮的含量比值与鸡粪添加量呈负相关，A正确；
B、随着鸡粪添加量的增加，土壤中氮的相对含量逐渐增加，通过添加鸡粪可增加氮的相对含量来提高茶园土壤肥力，B正确；
C、氮是叶绿素的组成元素，缺氮会影响叶绿素的合成，使叶片变黄且影响植物光合作用有机物的产量，C正确；
D、组成细胞的元素在无机环境中都能找到，没有一种是生物特有的，这体现了生物界与非生物界的统一性，但无机环境中的某些元素不存在生物体内，D错误。
故选ABC。
34．下列有关生命组成元素和化合物的叙述，错误的是（ ）
A．同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的
B．一个DNA分子彻底水解后能得到4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到21种氨基酸
C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构无关
D．淀粉﹑糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的
【答案】BCD
【解析】
【分析】
1、组成细胞的化合物包括：糖类、脂质、蛋白质、核酸、水和无机盐等，其中糖类的元素组成：只有C、H、O；脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
2、蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸大约有21种，但是不同的蛋白质的氨基酸种类可能有所不同。
【详解】
A、同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素都含有C、H、O等，种类基本是一致的，A正确；
B、DNA分子的彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖和碱基；而蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸大约有21种，但是并不是每一个蛋白质分子彻底水解后都能得到21种氨基酸，B错误；
C、蛋白质的多样性与它的空间结构密切相关，C错误；
D、淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，都是葡萄糖，D错误。
故选BCD。
35．下列各项与蛋白质结构多样性有关的是（ ）
A．氨基酸的数目﹑种类和排列顺序
B．构成蛋白质的多肽链的数目
C．构成蛋白质的多肽链的空间结构
D．一条多肽链至少含一个氨基和一个羧基
【答案】ABC
【解析】
【分析】
蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
【详解】
A、蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的数目、种类和排列顺序有关，A正确；
B、每种蛋白质是由一条、两条或多条多肽链构成，蛋白质的结构与构成蛋白质的多肽链的数目有关，B正确；
C、构成蛋白质的多肽链盘曲折叠形成的空间结构与蛋白质的结构有关，C正确；
D、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，构成蛋白质的氨基酸均至少含有一个氨基和一个羧基，氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基与蛋白质结构多样性无关，D错误。
故选ABC。
第II卷（非选择题）
评卷人
得分
三、综合题
36．溶酶体、内质网和线粒体都是真核细胞中具有膜结构的细胞器。请回答下列问题：
（1）被称为细胞的“消化车间”的细胞器是_____，该细胞器主要分布在_____细胞中。其消化的底物来源有_____。
（2）内质网是具有_____层膜结构的细胞器；表面附着有核糖体的内质网叫_____，分泌蛋白的合成与其_____（填“有关”或“无关”）。
（3）分泌蛋白的合成和运输过程中，内质网出芽形成的囊泡与高尔基体膜融合的过程反映了生物膜在结构上具有_____的特点。该细胞分泌的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的特异性受体结合，引起靶细胞的生理活动发生变化，此过程体现了细胞膜具有_____的功能。
（4）线粒体在细胞内的主要作用是_____。
【答案】溶酶体 动物 自身衰老、损伤的细胞器侵入细胞的病毒或病菌 单（或一） 粗面内质网 有关 （一定）流动性 进行细胞间信息交流（或信息传递） 细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”（或为细胞生命活动提供约95%的能量）
【解析】
【分析】
细胞结构一般包括细胞壁、细胞膜、细胞质。细胞质中又含有细胞器。细胞器是具有特定功能的结构。
【详解】
（1）溶酶体可以消化自身衰老、损伤的细胞器侵入细胞的病毒或病菌，是细胞内的“消化车间”。
（2）内质网具有1层膜，分为光面内质网和粗面内质网（附着有核糖体）。分泌蛋白与附着核糖体有关。
（3）内质网和高尔基体之间通过膜泡运输，体现了膜结构的流动性特点。与膜上特异性受体结合，体现了细胞膜具有信息传递的功能。
（4）线粒体在细胞内的主要作用是进行有氧呼吸，是细胞的“动力车间”。
【点睛】
本题主要考查细胞器的功能以及细胞器之间的联系。
37．下图代表自然界中处于不同分类地位的5种体现生命现象的单位，请据图回答以下问题：
（1）与I、II、Ⅲ相比，IV结构、上的主要区别是____________________；与I、II、III相比，V结构上的主要区别是__________。
（2）以下生物：a蓝细菌、b小球藻、c豌豆、d果蝇、e噬菌体。其中属于I类的有_______(填字母)，属于III类的有_________(填字母)。与I相比，II特有的细胞器是________(填文字)。
（3）在I～V中，能进行光合作用的生物类群是__________(填序号I～V)。II、III中⑦的形成主要与细胞器__________(填序号)有关。
（4）⑧内的DNA是__________状的，而⑤内的DNA与__________构成了染色体。
【答案】没有核膜包围的细胞核 没有细胞结构 d b 叶绿体、液泡 Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ ④ 环 蛋白质
【解析】
【分析】
题图分析：Ⅰ细胞不含细胞壁，但含有中心体，属于动物细胞；Ⅱ细胞含有细胞壁和叶绿体等结构，属于高等植物细胞；Ⅲ含有中心体、叶绿体和细胞壁等结构，属于低等植物细胞；Ⅳ没有被核膜包被的成形的细胞核，是蓝藻细胞的一部分，属于原核生物；Ⅴ是病毒，没有细胞结构。
图中①为中心体，②为线粒体，③为内质网，④为高尔基体，⑤为细胞核，⑥为叶绿体，⑦为细胞壁，⑧为拟核，⑨为光合片层。
【详解】
（1）图中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ为真核细胞，Ⅳ为原核细胞，与真核细胞相比，原核细胞在结构上的主要区别有没有以核膜为界限的细胞核，细胞质中除核糖体外无其他细胞器。Ⅴ没有细胞结构，为病毒，不能独立生存，只有寄生在活细胞中才能生存；
（2）Ⅰ细胞不含细胞壁，但含有中心体，属于动物细胞，如d果蝇；Ⅲ细胞含有细胞壁、中心体，属于低等植物，如b小球藻。与I动物细胞相比，II高等植物细胞特有的细胞器是叶绿体和液泡。
（3）II、III细胞中有叶绿体，Ⅳ细胞中有光合色素，因此，在I～V中，能进行光合作用的生物类群是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，⑦为细胞壁，高尔基体与植物细胞细胞壁的形成有关，因此在II、III中⑦的形成主要与细胞器④高尔基体有关。
（4）⑧拟核内的DNA是环状的，而⑤细胞核内的DNA与蛋白质结合构成了染色体，因此染色体是DNA的主要载体。
【点睛】
熟知细胞的结构和功能是解答本题的关键，能正确辨析图中各种细胞的种类以及它们之间的区别是解答本题的前提。低等植物的辨析是本题的易错点。
38．科学家发现，一种被称为泛素的多肽在蛋白质降解过程中具有“死亡标签”的作用，被泛素标记的蛋白质将被特异性地识别并迅速降解。已知泛素是一条由76个氨基酸组成的多肽链。请回答下列有关问题：
(1)泛素的合成方式称为_____，若将泛素完全水解需要_____个水分子。泛素的特殊功能与氨基酸的_____有关。被泛素标记的靶蛋白将被送往_____（细胞器）中进行降解。
(2)帕金森病（AREP）与神经元的变性受损有关。研究发现Parkin蛋白是一种泛素—蛋白连接酶，同时它对凋亡蛋白Bax可进行泛素化，使线粒体免受损伤。AREP患者发病机理是Parkin蛋白活性_____（填“升高”或“降低”），可能导致目标蛋白在神经元内病理性沉积而导致神经元死亡；也可能是线粒体_____，进而触发神经元的凋亡过程。
(3)上图是某多肽化合物的分子结构图，构成该多肽的单体有_____种，连接单体的化学键是[ ]_____（填序号及名称）。该化合物中从左向右数第四个R基是_____。
【答案】(1)脱水缩合 75 种类、数量和排列顺序 溶酶体
(2)降低 受损
(3)4 ②肽键
【解析】
【分析】
1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基。
2、溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
(1)
泛素是一条由76个氨基酸组成的多肽链，是由氨基酸通过脱水缩合方式形成的；若将泛素完全水解需要76-1=75个水分子；蛋白质的结构决定其功能，而氨基酸的种类、数量和排列顺序以及肽链的空间结构决定了泛素功能；由于溶酶体中有多种水解酶，故被泛素标记的靶蛋白可在溶酶体中进行降解。
(2)
分析题意“Parkin蛋白是一种泛素—蛋白连接酶，同时它对凋亡蛋白Bax可进行泛素化，使线粒体免受损伤”可知，AREP患者发病机理可能是Parkin蛋白活性降低，进而导致目标蛋白定向转运至溶酶体障碍而使目标蛋白在神经元内病理性沉积而导致神经元死亡；也可能是线粒体受损，进而触发神经元的凋亡过程。
(3)
据图可知，图中多肽化合物共有4个肽键，则该多肽为5个氨基酸构成的五肽化合物，构成该多肽的5个氨基酸中有两个的R基相同，均为-H，故构成该多肽的单体有4种；其中的单体通过化学键是②肽键相连；该化合物中从左向右数第四个氨基酸的R基是 。
【点睛】
本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合、细胞结构和功能，要求考生识记氨基酸脱水缩合的过程；识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合所学的知识准确答题。
39．根据所学实验知识，回答以下问题：
(1)图1为使用黑藻小叶观察细胞质流动时绘制的模式图。为看清细胞质处于流动状态，最好选择_____作为标志物。图中箭头为显微镜下看到的细胞质流动方向，黑藻细胞质的实际流动方向是_____（填“顺时针”或“逆时针”），细胞内标志物的实际位置在细胞的_____方。
(2)若在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能存在于_____上。
(3)图2为某分泌蛋白的合成分泌过程的示意图，分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，依次经过的具膜细胞器有_____（填名称）。图2中的囊泡_____（填“属于”或“不属于”）生物膜系统。在分泌蛋白形成过程中，部分生物膜的面积发生了图3中曲线所示变化，其中代表高尔基体膜的是_____（填字母）。
(4)下表是与抗体合成及分泌有关的三种细胞器的化学成分：
细胞器
蛋白质（%）
脂质（%）
核酸（%）
甲
67
28
少量
乙
59
40
0
丙
39
0
59
据表分析，甲、丙分别是_____、_____。
【答案】(1)叶绿体 逆时针 左下方
(2)目镜
(3)内质网、高尔基体
属于
c
(4)线粒体
核糖体
【解析】
【分析】
1、图1：黑藻的幼嫩叶片只有一层细胞，不需撕取，可直接用于显微镜观察，同时由于其含有叶绿体，细胞质流动较快，便于观察，所以常作为观察细胞质流动的材料。2、图2为分泌蛋白合成和分泌的过程，①为核糖体，②为内质网，③为高尔基体；图3中a的膜面积减小，为内质网，b的膜面积增大，为细胞膜，c的膜面积基本不变，为高尔基体。
(1)
由分析可知，为看清细胞质处于流动状态，由于叶绿体呈绿色，所以最好选择黑藻细胞中的叶绿体作为标志物。图1中标记的那一个叶绿体位于右上方，细胞质呈逆时针环流，由于显微镜下看到的是倒像，因此被标记的叶绿体实际位于左下方，细胞质实际上仍呈逆时针方向流动。
(2)
视野中出现的异物只可能存在于目镜、物镜或装片上，故若在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能存在于目镜上。
(3)
分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，需在核糖体合成肽链，内质网粗加工，高尔基体成熟加工并包装分泌，线粒体提供能量，故依次经过的具膜细胞器有内质网和高尔基体。生物膜系统由细胞中的所有膜结构组成，图2中的囊泡也属于生物膜系统。该过程中高尔基体接受来自内质网的囊泡，膜面积先增大，对蛋白质进行再加工后，用囊泡包裹蛋白质从高尔基体脱落下来，高尔基体的膜面积又减小，故可用图3中的曲线c表示。
(4)
与抗体合成及分泌有关的细胞器包括核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，分析表格中的数据可知，甲具有膜结构且含有少量核酸，为线粒体；乙具有膜结构，不含核酸，可能为内质网或高尔基体；丙无膜结构且含有核酸，为核糖体。
【点睛】
本题考查观察细胞质流动的实验、分泌蛋白的合成与分泌的过程，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断和得出正确的结论。
40．现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，证实上面的猜测哪个正确。
材料用具：30株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状。根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育的比较，判断小叶病的病因。
（1）方法步骤：
①首先配制相应的缺镁培养液和________培养液和全素完全培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。
②将30株长势相同的幼苗分成三等份，分别培养在上述三种培养液中。
③放在适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。
（2）结果预测和分析：
①______缸内的苹果幼苗正常生长，作为______________组（填“对照”或“实验”）。
②若A缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有，则说明________________________________；
若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而A缸没有，则说明________________________________；
（3）若实验证明苹果小叶病是由缺镁引起的，从科学研究的严谨角度出发，
还应增加的实验步骤是：________________________________________________。
增加步骤后的实验结果是________________________________________________。
【答案】缺锌 C 对照 苹果小叶病是由缺镁引起的 苹果小叶病是由缺锌引起的 在缺镁的完全培养液A中加入一定量的含镁的无机盐 一段时间后小叶病消失，幼苗恢复正常生长
【解析】
【分析】
分析题干信息可知，该实验的目的是探究苹果小叶病是土壤中缺锌引起的还是土壤中缺镁引起的；由实验目的分析实验的自变量是培养液中是否含有锌元素和镁元素，因变量是苹果叶片的生长状况；由于该实验是探究实验，预期的结果有多种情况，可能与锌有关、可能与镁有关，可能与二者都有关，也可能与二者都无关。
【详解】
（1）方法步骤：
①由实验目的分析出实验的自变量是培养液中否含有锌元素和是否含有镁元素，因此实验分为三组，一组是全营养液作为对照，一组是缺镁的营养液，一组是缺锌的营养液。
②将30株长势相同的幼苗分成三等份，分别培养在上述三种培养液中。
③将培养缸放在相同且适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。
（2）结果预测和分析：
①C缸是完全营养液，作为对照组，因此C缸中的苹果幼苗正常生长。
②如果苹果小叶病是由缺镁引起的，则A缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有小叶病；如果苹果小叶病是由缺锌引起的，则B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而A缸没有小叶病；如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关，则A、B两缸内幼苗与C缸相同，都不表现为小叶病；如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关，A、B两缸内的幼苗都表现为小叶病。
（3）由题意可知，该实验的目的是证明苹果小叶病是由缺镁引起的，还应增加一组实验，缺镁的完全培养液A中加入一定量的含镁的无机盐，一段时间后，观察苹果幼苗的小叶病是否恢复正常，若恢复正常，说明苹果小叶病确实是由于缺镁引起的。
【点睛】
本题考查的知识点是无机盐的作用，分析题干信息明确实验目的和实验类型，从实验目的分析出实验的自变量、因变量和无关变量及实验组和对照组是解题的突破口，根据实验的类型预期可能出现的实验现象，并根据相应的实验现象获取结论是本题考查的重点。
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