2021-2022学年河北省邯郸市九校联盟上学期高一期中生物试题含解析

这是一份2021-2022学年河北省邯郸市九校联盟上学期高一期中生物试题含解析，共29页。试卷主要包含了请将答案正确填写在答题卡上，下列与糖类相关的叙述，正确的是，下列关于脂肪的叙述，正确的是，下列细胞结构都具有单层膜的是等内容，欢迎下载使用。

绝密★启用前
2021-2022学年河北省邯郸市九校联盟上学期
高一期中生物试题
考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx
题号
一
二
三
总分
得分




注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
第I卷（选择题）
评卷人
得分



一、单选题
1．2020年，新冠病毒的大面积流行直接影响了人们的学习、工作和生活，该病毒的遗传物质是RNA，具有易变异和易传染的特点，让其防治难度加大。下列关于新冠病毒的叙述，正确的是（       ）
A．新冠病毒结构简单，是生命系统最小的结构层次
B．新冠病毒需要依赖活细胞内的物质合成子代
C．口罩如果使用时间过长，其表面湿润的环境可加快病毒繁殖
D．国家免费接种新冠疫苗的目的是让患病的个体得到康复且从此不再患病
2．蓝细菌是世界上最古老的“植物”，地质学家们在南非地层中发现了一种距今已有34亿年历史的蓝细菌类化石，这种古蓝细菌具有植物最基本的特征：自身能进行光合作用制造养分，独立繁殖，不依靠其他生物自营生活。下列有关蓝细菌和绿色植物之间共同点的说法，正确的是（       ）
A．两种生物的细胞中均有与光合作用有关的叶绿素
B．两种生物的细胞均有细胞壁控制物质进出细胞
C．两种生物的细胞有相同的细胞膜和细胞质
D．两种生物的细胞都有核糖体，可用光学显微镜观察核糖体数量的差异
3．下列关于“检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质”的实验操作过程和结果分析，正确的是（       ）
A．向某种组织提取液中加入斐林试剂，若呈现蓝色，则说明其中不含糖类
B．观察花生子叶中脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染色的情况必须借助显微镜
C．在煮沸的牛奶中加入双缩脲试剂A液和B液的混合物，以检测其中的蛋白质
D．用斐林试剂鉴定某组织提取液，若呈现砖红色沉淀，则说明该提取液含有葡萄糖
4．下列与糖类相关的叙述，正确的是（       ）
A．糖原、纤维素等可作为植物体的结构成分
B．生物体内的糖类绝大多数以葡萄糖的形式存在
C．淀粉在动物细胞内被分解成单糖后，才能氧化分解供能
D．构成糖原的单体含有三种元素
5．下列关于脂肪的叙述，正确的是（       ）
A．动物组织中的脂肪会被苏丹Ⅲ染液染成红色
B．脂肪也可以存在于植物组织细胞中
C．脂肪是动物细胞膜的重要成分
D．低血糖时，脂肪可以大量转化为糖类
6．下图表示四种氨基酸的结构式，下列相关叙述错误的是（       ）

A．四种氨基酸均含C、H、O、N四种元素
B．四种氨基酸均至少含有一个氨基和一个羧基且连在同一个碳原子上
C．四种氨基酸种类不同是由R基的种类不同决定的
D．上述四个氨基酸分子脱水缩合形成肽链的过程在内质网上进行
7．图是构成核酸的基本单位示意图，下列相关叙述正确的是（       ）

A．酵母菌的细胞中b有8种，m有5种
B．酵母菌的遗传物质是由核糖核苷酸构成的双链分子
C．若m为胸腺嘧啶，则a为核糖
D．若m为尿嘧啶，则a为脱氧核糖
8．下列关于细胞膜功能的叙述，错误的是（       ）
A．细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，为细胞内部提供了一个相对稳定的环境
B．细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的
C．细胞间进行信息交流一定依赖细胞膜上的受体
D．新冠病毒与靶细胞结合并进入细胞体现细胞膜的识别作用
9．下列关于细胞膜成分的探究实验的叙述，错误的是（       ）
A．欧文顿通过实验发现，物质是否容易通过细胞膜与该物质能否溶于脂质有关
B．戈特和格伦德尔用丙酮提取不同动物红细胞中的脂质，脂质在空气—水界面上铺展成的单分子层的面积都为细胞膜面积的两倍
C．罗伯特森在电镜下观察到暗—亮—暗三层结构，并据此推断膜是静态的统一结构
D．科学家用发绿光和红光的荧光物质标记细胞膜上的蛋白质，进行细胞融合实验，证明了细胞膜具有流动性
10．下列细胞结构都具有单层膜的是（       ）
A．溶酶体和内质网 B．核糖体和中心体
C．叶绿体和细胞膜 D．线粒体和高尔基体
11．下列关于生物膜及生物膜系统结构与功能的叙述，错误的是（       ）
A．原核细胞结构简单，但也存在生物膜
B．人体细胞所有膜结构间均有结构和功能上的直接联系
C．生物膜系统便于细胞内同时进行多种反应，提高生命活动的效率
D．生物膜为酶提供了广阔的附着位点，有利于生物化学反应的进行
12．如图是细胞核的结构示意图，序号表示不同的结构，下列叙述错误的是（       ）

A．真核生物的不同细胞中均有细胞核
B．②对进出细胞核的物质具有一定的选择性
C．②的数量、①的大小与细胞代谢强度直接相关
D．结构④容易被碱性染料染成深色
13．下列关于细胞器及其功能的说法，错误的是（       ）
A．动物的乳腺细胞中高尔基体较多，与其分泌乳汁的功能相适应
B．叶绿体、线粒体内都含有DNA
C．动物体内含有的中心体参与了动物细胞有丝分裂过程
D．性激素、胰岛素等都要在附着在内质网上的核糖体上合成
评卷人
得分



二、多选题
14．近日，一支以中国学者为主的研究团队首次自主命名环蛇属新物种——素贞环蛇。下列对这一新的生物体细胞含有的化学元素以及化合物的叙述，错误的是（       ）
A．素贞环蛇和它捕食的动物细胞中含量最多的四种元素相同
B．素贞环蛇细胞中含量最多的有机化合物是脂质
C．组成素贞环蛇不同功能细胞的各种化学元素大多以化合物的形式存在
D．组成素贞环蛇的不同细胞的化合物种类以及含量相同
15．下图表示对刚收获的种子的处理过程，序号表示不同的结构或物质，下列相关叙述正确的是（       ）

A．③中的成分主要是无机盐，在细胞内大多数是以稳定化合物的形式存在的
B．经晒干和烘干得到的①②生活力具有差异，前者具有萌发能力
C．在上述处理过程中，⑤的来源中均包含一定量的自由水和结合水
D．无机盐在细胞内的种类和含量会影响生物的生命活动
16．鬼笔鹅膏是最致命的蘑菇之一，含有两种毒素：鹅膏毒环肽和鬼笔环肽。其中鬼笔环肽是一种双环七肽，由一条含34个氨基酸的前肽链加工而成。下列相关叙述正确的是（       ）
A．鬼笔环肽与链状七肽所含的肽键数目不同
B．剪切掉前肽中多余的氨基酸，需要水分子参与
C．在前肽加工成鬼笔环肽的过程中既有肽键的水解，又有肽键的合成
D．破坏鬼笔环肽氨基酸之间的肽键，不影响鬼笔环肽的毒性
17．下列关于细胞器相关实验的说法，正确的是（       ）
A．在光学显微镜高倍镜下可以观察线粒体的内部结构
B．在光学显微镜高倍镜下可看到细胞质的流动
C．可以采用差速离心的方法，对细胞中不同的细胞器进行分离
D．经3H标记的氨基酸在豚鼠胰腺腺泡细胞核糖体上合成肽链后，全部经内质网、高尔基体加工分泌到细胞外
18．如图表示以地中海伞藻和细圆齿伞藻为实验材料进行的实验，根据实验结果分析，下列叙述正确的是（       ）

A．伞藻属于生命系统的细胞或个体层次
B．为确定帽形与柄和足的关系，可以在去掉伞帽之后交换伞柄
C．实验结果能证明细胞核是生命活动代谢中心和控制中心
D．根据实验结果中再生新伞帽的形状分析可知，伞藻的帽形由足或柄决定
第II卷（非选择题）
评卷人
得分



三、综合题
19．下图是几种细胞的结构模式图，其中a为人口腔上皮细胞，b为蓝细菌细胞，c细胞取自猪的血液，d为大肠杆菌细胞。据图回答下列问题：

(1)科学家依据___________将细胞分为原核细胞和真核细胞，这两类细胞都以____________为遗传物质，说明不同种类的细胞之间存在___________。
(2)图示细胞所代表的生物，同化类型为自养型的是___________（填字母），原因是____________。
(3)能表示生命系统个体层次的是____________（填字母），其遗传物质位于细胞内特定的区域，即_______________________________________________________。
20．下图表示细胞内一些物质的转化过程，回答下列相关问题：


(1)图中属于糖类的有______（填序号），若③为生物大分子且是植物细胞中重要的能源物质，则该物质为______。
(2)②⑤为组成核酸的基本单位，两者种类的差异与______有关，核酸在细胞内的作用是______。
(3)氨基酸经脱水缩合形成的④蛋白质在结构上具有多样性的原因是______。④在______（至少答出两个）等条件下会变性，可为消毒、灭菌提供依据。
21．重盐、重油饮食会诱发某些疾病，例如长期重盐饮食会引发高血压、心血管疾病和脑中风，甚至会增加患胃癌和骨质疏松的风险；脂肪摄入过多会导致肥胖，增加心血管的负担，降低胰岛素敏感性，不利于血脂、血压和血糖的控制等等。结合所学知识回答下列问题：
(1)重盐饮食会导致疾病，而缺盐也会导致疾病，如人体缺Na＋会引起__________________，最终引发肌肉酸痛、无力等，说明无机盐对于_________________________都有重要作用。
(2)在人体内，脂肪主要储存在_________________________________(答出1点即可)部位，而花生和大豆体内脂肪主要储存在_____________________________________(填器官)中。
(3)俗话说“发胖容易减肥难”，从人体内糖类和脂肪之间的转化角度分析，其可能的原因是____________________________________________________________________________。
22．图是正在进行细胞分裂的酵母菌的结构示意图，回答下列相关问题：

(1)由图可以看出，酵母菌细胞中参与构成生物膜系统的有___________（填名称），其中与蛋白质合成有关的具膜细胞器有___________（填序号）。
(2)液泡也是植物细胞中存在的细胞器，内有细胞液，写出该细胞器在植物细胞中的两个作用：___________、___________。
(3)细胞核控制细胞的代谢和遗传，其中存在的染色体和染色质的关系是___________，染色体组成成分主要是___________。真核细胞核糖体的形成与细胞核中的___________有关。
23．下图表示某细胞内分泌蛋白的合成和分泌过程以及该细胞对细菌的处理过程，回答下列相关问题：

(1)由上图可以看出，能产生囊泡的结构有______（填名称），这些囊泡膜的组成成分主要是______和______。
(2)在分泌蛋白的合成和分泌过程中，膜面积变化较小的结构是____（填名称），可体现生物膜具有____，在此过程中，作为交通枢纽的细胞器是____（填序号）。
(3)科学家发现溶酶体是由高尔基体出芽，形成囊泡，再接受经内质网和高尔基体修饰的溶酶体酶逐渐形成的，溶酶体的作用是______和______。

参考答案：
1．B
【解析】
【分析】
1、病毒：是一种个体微小结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA）和蛋白质组成的，必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞结构生物。
2、生命系统的结构层次：细胞—组织—器官—系统—个体—种群—群落—生态系统—生物圈。其中细胞是最基本的生命系统。
【详解】
A、新冠病毒结构简单，没有细胞结构，生命系统最小的结构层次是细胞，A错误；
B、新冠病毒是非细胞结构生物，需寄生在活细胞中才能表现出生命活性，所以新冠病毒需要依赖活细胞内的物质繁殖子代，B正确；
C、新冠病毒是非细胞结构生物，需寄生在活细胞中才能表现出生命活性，所以病毒不能在口罩上繁殖，C错误；
D、国家免费接种新冠疫苗的目的预防新冠病毒，并非让患病的个体得到康复且从此不再患病，D错误。
故选B。

2．C
【解析】
【分析】
真核细胞和原核细胞的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核。原核细胞除核糖体外无其他细胞器，真核细胞和原核细胞共有的结构和物质是细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。
【详解】
A、蓝细菌具有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用。绿色植物细胞不一定含有叶绿素，如根尖细胞，A错误；
B、细胞壁具有全透性，不能控制物质进出细胞，B错误；
C、蓝细菌属于原核生物，绿色植物属于真核生物，二者有相同的细胞膜和细胞质，C正确；
D、两种生物的细胞都有核糖体，但用光学显微镜观察不到核糖体，D错误。
故选C。

3．B
【解析】
【分析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】
A、向某种组织提取液中加入斐林试剂，需要水浴加热后才出现砖红色沉淀，因此若呈现蓝色，不能说明不含还原糖，也不能说明不含糖类，A错误；
B、观察花生子叶中脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染色的情况实验中，需要使用显微镜才能观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒，B正确；
C、鉴定蛋白质应该先加双缩脲试剂A液，再加双缩脲试剂B液，C错误；
D、用斐林试剂鉴定某组织提取液，若呈现砖红色沉淀，则说明该提取液含有还原糖，但是不一定是葡萄糖，D错误。
故选B。

4．D
【解析】
【分析】
糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。
【详解】
A、纤维素是植物细胞壁的组成成分，糖原是动物细胞特有的多糖，A错误；
B、生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，植物通过淀粉储存能量，动物通过糖原储存能量，B错误；
C、淀粉是植物细胞特有的多糖，动物细胞内没有淀粉，C错误；
D、构成糖原的单体是葡萄糖，其元素组成是C、H、O三种元素，D正确。
故选D。

5．B
【解析】
【分析】
细胞中常见的脂质有：
1、脂肪：是细胞内良好的储能物质；具有保温、缓冲和减压作用。
2、磷脂：构成生物膜结构的重要成分。
3、固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D等。
（1）胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。
（2）性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。
（3）维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。
【详解】
A、动物组织中的脂肪会被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A错误；
B、脂肪也可以存在于植物组织细胞中，如花生组织细胞中，B正确；
C、磷脂、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，C错误；
D、糖类与脂肪可以相互转化，但糖类可以大量转化成脂肪，脂肪不能大量转化成糖类，D错误。
故选B。

6．D
【解析】
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】
A、由图可知，四种氨基酸均含C、H、O、N四种元素，A正确；
B、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基酸和一个羧基，且都有一个氨基酸和一个羧基连接在同一个碳原子上，图中四种氨基酸均至少含有一个氨基和一个羧基且连在同一个碳原子上，B正确；
C、氨基酸的不同在于R基的不同，故图中四种氨基酸种类不同是由R基的种类不同决定的，C正确；
D、核糖体是合成蛋白质的场所，上述四个氨基酸分子脱水缩合形成肽链的过程在核糖体上进行，D错误。
故选D。

7．A
【解析】
【分析】
据图分析，a是五碳糖，m是含氮碱基，b是核苷酸，据此分析作答。
【详解】
A、酵母菌的细胞中有2种核酸：既含DNA，又含RNA，故b核苷酸有8种，m含氮碱基有5种（A、T、G、C、U），A正确；
B、酵母菌的遗传物质是DNA，DNA是由脱氧核苷酸构成的双链分子，B错误；
C、若m为胸腺嘧啶，则a为脱氧核糖，C错误；
D、若m为尿嘧啶，则a为核糖，D错误。
故选A。
8．C
【解析】
【分析】
1、细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类。脂质中主要是磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能复杂程度与细胞膜蛋白的种类和数量有关。
2、细胞膜的功能：作为细胞边界，将细胞与外界环境分开；控制物质进出功能；进行细胞间的信息传递功能。
【详解】
A、细胞膜的功能之一是将细胞与外界环境分隔开，由此为细胞内部提供一个相对稳定的环境，A正确；
B、细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，有些病毒和细菌也可以通过细胞膜进入细胞内，B正确；
C、细胞间进行信息交流不一定依赖细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间的胞间连丝，C错误；
D、靶细胞的细胞膜能识别新冠病毒，并与其结合使病毒进入细胞，此过程体现了细胞膜的识别作用，D正确。
故选C。

9．B
【解析】
【分析】
1、细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类。磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。
2、细胞膜有三大功能：①将细胞与外界环境隔开；②控制物质进出细胞；③进行细胞间的信息交流。
【详解】
A、欧文顿通过上万次的实验发现：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,于是他提出：膜是由脂质组成的，A正确；
B、戈特和格伦德尔用丙酮提取人的红细胞中的脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍；这证明细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层，B错误；
C、罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的“暗—亮—暗”三层结构，据此提出了细胞膜模型的假说，把细胞膜描述为静态的统一结构，C正确；
D、科学家将用发红色荧光和绿色荧光的物质标记的人细胞和小鼠细胞进行融合，表明细胞膜具有一定的流动性，D正确。
故选B。

10．A
【解析】
【分析】
1、各种细胞器的结构：（1）双层膜：叶绿体、线粒体。（2）单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。（3）无膜：核糖体、中心体。
2、细胞核具有双层膜结构的核膜。
3、细胞膜具有单层膜结构
【详解】
A、溶酶体和内质网都是单膜结构的细胞器，A正确。
B、核糖体和中心体都是无膜结构的细胞器，B错误。
C、细胞膜具有单层膜结构，叶绿体是双膜结构的细胞器，C错误。
D、线粒体是双膜结构的细胞器，高尔基体是单膜结构的细胞器，D错误。
故选A。

11．B
【解析】
【分析】
生物膜是细胞内所有的膜结构，细胞的生物膜系统是由细胞器膜、核膜和细胞膜共同构成。原核细胞有细胞膜，无核膜和细胞器膜，无生物膜系统。
【详解】
A、细胞膜属于生物膜，原核细胞有细胞膜，也存在生物膜，A正确；
B、生物膜的化学组成和结构相似，在结构和功能上紧密联系，人体细胞所有膜结构在结构和功能上存在直接或间接联系，B错误；
C、生物膜系统将细胞隔成小的““区室”，使细胞可同时进行多种反应，提高了生命活动的效率和有序性，C正确；
D、酶可以催化化学反应的进行，真核细胞内广阔的膜面积为酶提供了附着位点，有利于化学反应的进行，D正确。
故选B。

12．A
【解析】
【分析】
分析题图可知，①为核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；②为核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；③为核膜，是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；④为染色质，其主要成分是DNA和蛋白质。
【详解】
A、真核生物的不同细胞不一定都有细胞核，如人体成熟的红细胞没有细胞核，A错误；
B、②为核孔，核孔对进出细胞核的物质具有选择性，如蛋白质可以通过核孔进入细胞核，而DNA不能通过核孔出细胞核，B正确；
C、①核仁的大小和②核孔的数量与细胞代谢强度有关，代谢旺盛的细胞，细胞中的核仁越大和核孔的数目越多，C正确；
D、④为染色质，容易被碱性染料染成深色，D正确。
故选A。

13．D
【解析】
【分析】
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。核糖体有的附于粗面内质网上，有的游离在细胞质基质中，是“生产蛋白质的机器”。叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器。
【详解】
A、动物的乳腺细胞能产生并分泌乳汁，乳汁中蛋白质含量高，高尔基体参与分泌蛋白的加工，故动物的乳腺细胞中高尔基体较多是与其分泌乳汁的功能相适应，A正确；
B、叶绿体、线粒体为双层膜的细胞器，且叶绿体、线粒体内都含有DNA，B正确；
C、中心体分布在动物与低等植物细胞中，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，C正确；
D、性激素的化学本质为固醇，在内质网合成；胰岛素是由附着在内质网上的核糖体合成，D错误。
故选D。

14．BD
【解析】
【分析】
组成细胞的元素：
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等
主要元素：C、H、O、N、P、S
最基本元素：C
组成细胞的无机化合物：水是生物鲜重中，含量最多化合物，占细胞总重量的60%-90%；无机盐主要以离子形式存在。
组成细胞的有机化合物：蛋白质是干重中含量最多的化合物；还有糖类、脂质、核酸等。
【详解】
A、动物细胞中含量最多的四种元素为O、C、H、N，没有物种差异，A正确；
B、生物细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，B错误；
C、组成生物细胞的各种化学元素大多以化合物的形式存在，C正确；
D、由于细胞的分化，组成素贞环蛇的不同细胞的化合物种类和含量都不同，D错误。
故选BD。

15．BCD
【解析】
【分析】
分析图可知，①表示晒干后的种子，②表示烘干后的种子，③表示无机盐，④表示自由水，⑤主要表示结合水。
【详解】
A、③中的成分主要是无机盐，在细胞内大多数是以离子的形式存在，A错误；
B、①表示晒干后的种子，②表示烘干后的种子，晒干的种子还具有萌发能力，烘干的种子一般不具有萌发能力，B正确；
C、分析图可知，⑤表示烘干丢失的水，烘干主要丢失的是结合水，还有少量自由水，C正确；
D、无机盐具有维持细胞和生物体的生命活动的作用，无机盐在细胞内的种类和含量会影响生物的生命活动，D正确。
故选BCD。

16．ABC
【解析】
【分析】
鬼笔环肽是一种双环七肽，说明其由7个氨基酸组成。环状多肽的肽键数=氨基酸数，链状多肽的肽键数=氨基酸数-肽链数。
【详解】
A、已知鬼笔环肽是一种双环七肽，其肽键数为7个，链状七肽含有的肽键数为6个，A正确；
B、氨基酸经脱水缩合形成多肽，剪切掉前肽中多余的氨基酸需要破坏肽键，故需要水分子参与，B正确；
C、已知鬼笔环肽是一种双环七肽，由一条含34个氨基酸的前肽加工而成，在前肽加工成鬼笔环肽的过程中，需要剪切掉前肽中多余的氨基酸，需要水解肽键，在由链状多肽变成环状多肽时有肽键的合成，C正确；
D、破坏鬼笔环肽氨基酸之间的肽键会改变其空间结构，进而影响其毒性，D错误。
故选ABC。

17．BC
【解析】
【分析】
科学家用差速离心法对细胞中不同的细胞器进行分离，光学显微镜高倍镜下可以观察叶绿体和染色后的线粒体的形态和分布，线粒体和叶绿体的内部结构需要在电子显微镜下进行观察。
【详解】
A、在光学显微镜高倍镜下可以观察线粒体的形态和分布，不能观察线粒体的内部结构，A错误；
B、以叶绿体为参照物，在光学显微镜高倍镜下可看到细胞质的流动，B正确；
C、不同细胞器的质量大小不同，可以采用差速离心的方法，对细胞中不同的细胞器进行分离，C正确；
D、经3H标记的氨基酸在豚鼠胰腺腺泡细胞核糖体上合成肽链后，不是全部经内质网、高尔基体加工分泌到细胞外，分泌蛋白的合成是在核糖体上合成肽链后，经内质网，高尔基体加工分泌到细胞外，D错误。
故选BC。

18．ABD
【解析】
【分析】
细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。根据题意和图示分析可知，切掉帽后，地中海伞藻的足和柄上长的是地中海伞藻的帽，细圆齿伞藻的足和柄上长的是细圆齿伞藻的帽，说明帽的形状与足或柄有关。
【详解】
A、伞藻是能进行光合作用的单细胞藻类，在生命系统结构层次中既属于细胞层次，又属于个体层次，A正确；
B、在去掉伞帽后，把地中海伞藻和细圆齿伞藻的伞柄交换，如果具有地中海伞藻的足、细圆齿伞藻的柄，最后长出了地中海伞藻的伞帽，以及具有细圆齿伞藻的足、地中海伞藻的柄，最后长出了细圆齿伞藻的伞帽，说明控制伞帽形状与足有关，B正确；
C、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，细胞质基质是代谢中心，C错误；
D、地中海伞藻和细圆齿伞藻都切去帽，留下足和柄，结果地中海伞藻和细圆齿伞藻分别都长出了原来的伞帽，说明伞帽的形状由足或柄决定，D正确。
故选ABD。

19．(1)有无以核膜为界限的细胞核     DNA     统一性
(2)b     蓝细菌细胞内含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用
(3)b，d     拟核
【解析】
【分析】
1、真核细胞和原核细胞的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核。原核细胞除核糖体外，无其他细胞器，真核细胞和原核细胞也存在统一性，体现在都有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。
2、生命系统的结构层次由简单到复杂依次是细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
(1)
科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。这两类细胞都以DNA为遗传物质，说明不同种类的细胞之间存在统一性。
(2)
a、c、d细胞既不能进行光合作用，也不能进行化能合成作用，故a、c、d属于异养型，而b蓝细菌存在叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，故b属于自养型生物。
(3)
单细胞生物的单个细胞就能完成各种生命活动，故其既属于细胞层次，又属于个体层次，蓝细菌和大肠杆菌属于单细胞原核生物，故能表示生命系统个体层次的是b和d，b和d都属于原核细胞，都没有由核膜包被的细胞核，其遗传物质位于细胞内特定的区域，即拟核。
【点睛】
本题结合几种细胞结构图，考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记相关细胞结构，难度较易。

20．(1)①③##③①     淀粉
(2)五碳糖     细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用
(3)构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽盘曲、折叠形成的方式以及其形成的空间结构千变万化     高温、强酸（强碱）
【解析】
【分析】
分析图可知，①表示某种单糖和果糖形成的，所以为二糖，②和⑤表示某种单糖和磷酸以及碱基形成的，所以为核苷酸，③表示多个单糖缩合而成，表示多糖，④表示由氨基酸组成的物质，为蛋白质。
(1)
①表示某种单糖和果糖形成的，所以为二糖，③表示多个单糖缩合而成，表示多糖，因此图中属于糖类的有①和③，淀粉是多糖，且为植物细胞中的储能物质，所以若③为生物大分子且是植物细胞中重要的能源物质，则该物质为淀粉。
(2)
②和⑤表示某种单糖和磷酸以及碱基形成的，所以为核苷酸，两者种类的差异与五碳糖有关，核酸在细胞内的作用是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
(3)
氨基酸经脱水缩合形成的④蛋白质在结构上具有多样性的原因是：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽盘曲、折叠形成的方式以及其形成的空间结构千变万化。高温、强酸、强碱等可改变蛋白质的空间结构，使蛋白质永久失活。
【点睛】
本题考查了糖类的种类、蛋白质的结构和变性、DNA和RNA的区别等相关知识，意在考查考生的析图能力和识记能力，难度适中。

21．(1)神经﹑肌肉细胞的兴奋性降低     维持细胞和生物体的生命活动
(2)皮下结缔组织、大网膜和肠系膜     种子
(3)糖类在供应充足的情况下﹐可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖
【解析】
【分析】
在所有的生物体内，存在4大类主要的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸。糖类是主要的能源物质；脂质包括油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇等；蛋白质是生命的主要承担着；核酸是细胞中控制其生命活动的大分子。
(1)
无机盐离子具有维持神经肌肉的兴奋性的作用，若人体缺Na＋，则会引起神经﹑肌肉细胞的兴奋性降低，说明无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。
(2)
脂肪作为良好的贮能物质，还具有保温、缓冲作用，主要分布在人体的皮下结缔组织、大网膜和肠系膜。对于植物而言，脂肪则主要分布在种子中。
(3)
“易发胖”是因为：糖类在供应充足的情况下﹐可以大量转化为脂肪。“减肥难”是因为：脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖。这种转化机制导致脂肪易积累，而不易消耗。
【点睛】
能够区分能源物质糖类和良好的贮能物质脂肪的不同，并理解两者间的转化。

22．(1)细胞膜、细胞器膜（内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜等）、核膜     ①②⑤
(2)调节植物细胞内的环境     使植物细胞保持坚挺的状态
(3)两者是同一物质在不同时期的两种形态     DNA和蛋白质     核仁
【解析】
【分析】
据图分析，如图表示酵母菌的出芽生殖，①是内质网，②是线粒体，③是细胞质基质，④是细胞核，⑤是高尔基体。
(1)
生物膜系统细胞内所有膜结构的统称，图中的细胞膜、细胞器膜（内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜等）、核膜构成了生物膜系统。有些蛋白质形成过程中需要内质网和高尔基体的加工，同时需要线粒体供能，他们都是具膜的细胞器，对应图中的①②⑤。
(2)
液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还能使植物细胞保持坚挺。
(3)
染色体和染色质是同一物质在不同时期的两种形态，染色质呈细丝状，存在于间期，染色体高度螺旋变短变粗，存在于分裂期。染色体主要由DNA和蛋白质组成。真核细胞中核仁与某种RNA以及核糖体的形成有关。
【点睛】
本题考查细胞结构和功能，考生识记细胞中各结构的图象、能准确判断图中各结构的名称、识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能是解题的关键。

23．(1)内质网、高尔基体     脂质     蛋白质
(2)高尔基体     一定的流动性     ②
(3)分解衰老、损伤的细胞器     吞噬杀死侵入细胞的病毒或病菌
【解析】
【分析】
1、据图分析可知，①为内质网、②为高尔基体、③为囊泡、⑥为溶酶体。
2、分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要消耗能量。这些能量的供给来自线粒体。
(1)
此图表示某细胞内分泌蛋白的合成和分泌过程，此过程中内质网可产生囊泡，包裹蛋白质运输到高尔基体。高尔基体也可产生囊泡，包裹蛋白质运到细胞膜处。这些囊泡膜是由内质网、高尔基体膜出芽产生的，故其成分与内质网膜、高尔基体膜成分一致，主要是脂质和蛋白质。
(2)
在分泌蛋白的合成和分泌过程中，内质网产生囊泡，其膜面积减小；高尔基体接收来自内质网的囊泡，又产生囊泡到细胞膜处，故高尔基体的膜面积基本不变，并且高尔基体在其中起着交通枢纽的作用；细胞膜接收来自高尔基体的囊泡，其膜面积增大，故膜面积变化较小的结构是高尔基体。在整个过程中存在膜的融合现象，体现了生物膜的结构特性，即具有一定的流动性。
(3)
溶酶体是“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则被排出细胞外。
【点睛】
本题考查了细胞器的结构和功能、分泌蛋白的合成与运输过程，考查内容较基础，需要考生识记、理解，难度适中。