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    2022安徽省泗县一中高一上学期第一次月考生物试题含答案
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    2022安徽省泗县一中高一上学期第一次月考生物试题含答案

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    这是一份2022安徽省泗县一中高一上学期第一次月考生物试题含答案,共21页。试卷主要包含了单选题,非选择题等内容,欢迎下载使用。

    2021-2022学年度高一第一学期月考
    生物试卷
    一、单选题(本大题共40小题,每小题1.5分共60分)
    1. 施旺曾经指出细胞现象有两类,一类是“造型现象”,一类是“生理现象”,并首次称后者为“代谢过程”。由此可以得出( )
    A. 一切生物体都是由细胞及细胞产物构成
    B. 细胞既是结构单位,也是功能单位
    C. 新细胞都是由老细胞分裂产生的
    D. 细胞是一个绝对独立的生命单位
    2. 下列有关细胞学说及其修正的叙述,错误的是( )
    A. 一切生物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成
    B. 细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺
    C. 细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性
    D. 德国的魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”
    3. 下列有关细胞的相关叙述错误的是( )
    A. 生命系统的各个层次是密切联系的
    B. 除病毒等少数种类外,一切生物体都是由细胞构成的
    C. 多细胞生物体中的每个细胞必须与其他细胞密切合作才能完成各自的生命活动
    D. 单细胞生物,一个细胞就是一个生物体,各项的生命活动都是由细胞来完成
    4. 下列关于生命系统的结构层次的说法正确的是( )
    A. 生命系统中各生物体均具有多种组织和系统
    B. 病毒没有细胞结构,它的生命活动与细胞无关
    C. 除病毒外,生物体都由细胞构成的事实体现了生物之间的统一性
    D. 某一地域中的蛇属于生命系统研究中一个重要的结构层次
    5. 下列关于细胞学说及其建立过程的叙述,正确的项数是( )
    ①细胞学说表明除病毒外,所有生物都是由细胞发育而来 ②细胞学说阐明了生物界的统一性,揭示了动物和植物的多样性 ③德国的魏尔肖提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞” ④细胞学说完全由施莱登和施旺提出 ⑤细胞学说的建立过程中,施莱登和施旺运用了完全归纳法 ⑥细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平
    A. 一项 B. 两项 C. 三项 D. 四项
    6. 生命活动离不开细胞,对此理解不正确的是( )
    A. 单细胞生物体具有生命的基本特征——新陈代谢、遗传与变异、应激性等
    B. 没有细胞结构的病毒也要寄生在活细胞内繁殖
    C. 细胞是一切生物体结构和功能的基本单位
    D. 多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成
    7. 下列关于细胞与生命活动关系的描述不正确的是( )
    A. 现存各种生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的
    B. 除病毒外,生物体都是以细胞作为结构和功能的基本单位
    C. 细胞是最基本的生命系统,没有细胞就没有组织、器官、系统等层次
    D. 病毒没有细胞结构,在生命系统的层次中属于个体水平


    8. 下列关于细胞统一性的说法,错误的是( )
    A. 构成动植物的细胞不完全相同
    B. 构成动植物的细胞完全不相同
    C. 人和细菌的细胞也存在着相似性
    D. 真原核细胞的相似性主要是它们都有细胞膜、细胞质等
    9. 研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞进行分析,获得的结果如下(“+”表示有,“-”表示无),甲、乙、丙3种细胞最可能取自下列哪种生物( )

    核膜
    叶绿素
    叶绿体
    线粒体
    中心体
    核糖体
    纤维素酶处理

    +



    +
    +
    无变化


    +



    +
    无变化

    +
    +
    +
    +

    +
    外层破坏
    A. 乳酸菌、蛔虫、洋葱 B. 蛔虫、硝化细菌、水稻
    C. 蛔虫、蓝细菌、水稻 D. 乳酸菌、蓝细菌、洋葱根尖细胞
    10. 生物学研究常用到光学显微镜,下列有关光学显微镜的描述,错误的是( )
    A. 在视野中,观察到一只草履虫朝视野的左上角运动,其实际朝右下角运动
    B. 转换为高倍镜时,先调节粗准焦螺旋,再调节细准焦螺旋,直至图像清晰
    C. 使用光学显微镜时,先用低倍镜再换高倍镜无法观察到细菌中的细胞核结构
    D. 视野的亮度可通过反光镜和光圈来调节,有时让视野偏暗才有更清晰的物像
    11. 观察细胞结构时,下列说法正确的是( )
    A. 低倍镜下物像清晰,换高倍镜后视野变暗,应首先调节细准焦螺旋
    B. 用光学显微镜观察神经细胞,可直接使用高倍显微镜
    C. 视野中有异物,转动目镜发现异物不动,移动装片也不动,则异物在物镜上
    D. 制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡,首先在载玻片上滴加1~2滴清水,然后再盖上盖玻片
    12. 在使用高倍镜观察酵母菌和大肠杆菌时,正确的现象是( )
    A. 都可以观察到细胞壁、细胞核
    B. 都可以观察到核糖体
    C. 若发现视野上方较暗下方较亮,应调节反光镜
    D. 在换用高倍镜之后,只能用粗准焦螺旋调焦
    13. 下列有关细胞中元素和化合物的叙述,正确的是( )
    A. 淀粉与斐林试剂发生砖红色沉淀反应
    B. 组成细胞的元素大多以化合物形式存在
    C. 脂质分子中的氧的含量远远多于糖类
    D. 无机环境中的元素都能在细胞中找得到
    14. 下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是( )
    A. Fe和I分别参与构成血红蛋白和甲状腺激素
    B. C是构成细胞最基本的元素,生物大分子以碳链为骨架
    C. 梨汁含有丰富的果糖,是检测生物组织中还原糖的良好材料
    D. 加入斐林试剂并水浴加热,出现砖红色沉淀,说明被鉴定的化合物中含有麦芽糖
    15. 葡萄糖、脂肪、蛋白质和DNA均含有的元素是( )
    A. C,H,O B. C,H,O,N C. C,H,O,N,P D. C,H,O,N,P,S
    16. 铁是血红蛋白的重要组成成分,血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时,红细胞运输氧的功能减弱。当含铁量过低时,人和动物则表现为贫血,同时会出现一系列的症状,如贫血的人面色苍白,容易疲劳,并有心跳气短、恶心、头痛、眩晕等症状。这一事实说明铁的作用为(  )
    A. 细胞中某些化合物的重要组成部分 B. 维持生物体的生命活动
    C. 维持细胞的正常生理活动 D. 以上三项都是

    17. 如图所示为对刚收获的种子所做的一系列处理,下列据图分析有关说法正确的是( )
    A. ④和⑤是同一种物质,但是在细胞中存在形式不同
    B. ①和②均能够萌发形成幼苗
    C. ③在生物体内主要以化合物形式存在
    D. 点燃后产生的CO2中的C只来自种子中的糖类
    18. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述,正确的有几项(     )
    ①组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到 ②组成细胞的元素大多以化合物的形式存在 ③无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在 ④磷脂是所有细胞必不可少的脂质 ⑤生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在 ⑥干旱环境生长的仙人掌细胞中结合水的含量多于自由水 ⑦微量元素可参与某些复杂化合物的组成,如Fe、Mg分别参与血红蛋白和叶绿素的组成 ⑧土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、脱氧核糖的合成
    A. 3项 B. 4项 C. 5项 D. 6项
    19. 下列关于人体内水和无机盐的叙述,错误的是( )
    A. 自由水在代谢旺盛的细胞中含量较高
    B. 结合水是细胞内的良好溶剂
    C. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
    D. 血液中Ca2+含量过低易引起肌肉抽搐
    20. 下列关于水和无机盐的判断中,错误的是( )
    A. 水是活细胞中含量最多的化合物
    B. 结合水是细胞和生物体的组成成分
    C. 缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成
    D. 生物体中的无机盐多以化合物形式存在,如CaCO3构成牙齿、骨骼
    21. 下列有关人体中水和无机盐的叙述,错误的是( )
    A. 水能缓和温度的变化
    B. 水是细胞中某些代谢的反应物和产物
    C. Mg2+是血红蛋白的必需成分
    D. 生物体内某些无机盐不以离子形式存在
    22. 奶茶近年来已经成为街头巷尾的热门饮料,奶茶中既含有糖分如葡萄糖、麦芽糖和蔗糖,也含有一定量的脂质等物质。下列有关叙述错误的是( )
    A. 奶茶中的葡萄糖是人体细胞的能源物质
    B. 可用斐林试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和麦芽糖
    C. 在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以不使用显微镜
    D. 脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多
    23. 中秋时节,患糖尿病的张奶奶因听信虚假广告食用“无糖月饼”而被“甜晕”,还好抢救及时,脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误,下列你认为正确的是( )
    A. “宝店食品由纯天然谷物制成,不含任何糖类,糖尿病患者也可放心大量食用”
    B. “XX牌”鱼肝油,含有丰富的维生素D,有助于宝宝骨骼健康发育
    C. “我们的营养品含有人体所需的全部21种必需氨基酸”
    D. “咱家口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素”
    24. 下列关于细胞中糖类和脂质的叙述,错误的是( )
    A. 糖原、脂肪、胆固醇和磷脂均含有C,H,O 元素
    B. 淀粉作为储能物质广泛存在于植物细胞和动物细胞中
    C. 糖类是细胞的主要能源物质,但某些糖类不能为细胞提供能量
    D. 脂质具有组成细胞结构、储存能量以及调节生命活动的功能


    25. 如表表示糖类、脂肪组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论错误的是(   )
    种类
    质量分数/%
    C
    H
    O

    73~77
    11~12.5
    9~12

    52~58
    7.0~8.0
    40~45
    A. 葡萄糖常被形容为“生命的燃料”
    B. ①和②分别代表的是糖类和脂肪
    C. 脂肪和糖原都是细胞内储存能量的物质
    D. 质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪产生的能量多
    26. 下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述不正确的是( )
    A. 糖类是生物维持生命活动的主要能源物质,也是生物体重要的结构物质
    B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
    C. 脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有
    D. 固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
    27. 下表为物质鉴定的3组实验,已知乙溶液为蛋清稀释液。有关分析错误的是
    溶液
    溶质分子元素组成
    检测试剂
    颜色反应
    溶质分子基本单位

    C、H、O

    砖红色
    葡萄糖

    C、H、O、N等
    双缩脲试剂



    C、H、O
    苏丹Ⅲ染液

    甘油、脂肪酸
    A. ①使用时需水浴加热 B. ②④分别为紫色、橘黄色
    C. ③含有氨基和羧基 D. 甲可能为淀粉溶液
    28. 苏轼诗“小饼如嚼月,中有酥和饴”中,“饴”是麦芽糖,“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是( )
    A. 人体细胞吸收麦芽糖后可以合成多糖,也可以转变成脂肪和某些氨基酸
    B. 用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的“小饼”切片,可见细胞中橘黄色的脂肪滴
    C. 鉴定“饴”是否为还原糖,可将其溶解后滴加斐林试剂并作水浴加热处理
    D. 糖类和脂质是细胞的重要能源物质,多食“小饼”等富含糖与脂质的食品有益健康
    29. 海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡”。下列说法正确的是( )
    A. 海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀
    B. 动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖
    C. 组成海藻糖的化学元素与磷脂的化学元素相同
    D. 脱水缩合反应还可发生在蛋白质形成的过程中
    30. 下列关于生物体内化合物的说法,正确的是( )
    A. 脱氧核糖是构成RNA的重要成分
    B. 脂肪和纤维素是生物体内的能源物质
    C. 胆固醇是构成植物细胞膜的主要成分之一
    D. 无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡有重要作用
    31. 下列关于生命活动的主要承担者蛋白质的相关叙述,错误的是( )
    A. 细胞内蛋白质的合成和水解通常需要其他蛋白质的参与
    B. 食物中蛋白质的营养价值主要取决于非必需氨基酸的种类和含量
    C. 经过高温处理变性后的蛋白质能与双缩脲试剂反应呈现紫色
    D. 破坏细菌或病毒蛋白质的空间结构可达到消毒灭菌的目的




    32. 下列关于蛋白质及其结构单位氨基酸的叙述,错误的是( )
    A. 谷氨酸的R基是-CH2-CH2-COOH,则它的分子式是C5H9O4N
    B. 蛋白质是生命活动的主要承担者
    C. n个氨基酸缩合成的具有4条肽链的蛋白质,肽键数为n-4
    D. 蛋白质的多样性与氨基酸连接成肽链的方式不同有关
    33. 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )
    A. n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数为 m-n+1
    B. 酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
    C. 蛋白质高温处理之后,结构破坏导致变性失活,不能再与双缩脲试剂发生紫色反应
    D. 甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽是由两个氨基酸连接而成
    34. 现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由这些氨基酸合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是( )
    A. 999、1016、1046 B. 996、1、1 C. 996、24、54 D. 996、1016、1046
    35. 有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸,分析推算可知,该多肽的肽键个数为( )
    A. p+2 B. p-2 C. q+2 D. q-2
    36. 下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是,若将其中属于构成蛋白质的氨基酸各一个缩合成一个多肽化合物,则其中含有的游离的氨基数目、游离的羧基数目、肽键数目、生成的水分子数目依次是(   )
    A. 1、2、2、2 B. 2、1、4、4 C. 2、2、2、2 D. 1、2、3、3
    37. 某条多肽链叫二十八肽。其中共有丝氨酸3个,现去掉其中的丝氨酸(R基为-CH2-OH)后得到3条长短不等的多肽(如图),下列有关叙述正确的是
    A. 得到这些肽链需要6个水分子
    B. 这些肽链与二十八肽相比,O原子数目减少1个
    C. 这些肽链与二十八肽相比,C原子数目减少9个
    D. 这些肽链与二十八肽相比,氨基和羧基分别增加3个
    38. 某多肽由几种不同的氨基酸分子构成,每种氨基酸分子在该多肽中一定只有一个,该多肽分子中共有三个游离的氨基和两个肽键,下列分子中能构成该多肽的是(  )
    ①  ②  ③④  ⑤
    A. ①②③④⑤ B. ①②③④ C. ②③④ D. ③④⑤
    39. 经测定,某条肽链其分子式是C21HxOyN4S2。已知该肽链是由下列氨基酸中的几种为原料合成的,苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有关该多肽链的叙述错误的是(    )
    A. 该肽链是四肽化合物
    B. 水解后能产生3种氨基酸
    C. 氢原子数和氧原子数分别是30和5
    D. 形成时相对分子质量减少了54
    40. 某蛋白质由n个氨基酸组成且仅为一条链,其分子式为CmHpNqOwS2,并且是由下列4种氨基酸组成的,那么该蛋白质彻底水解后将会得到________个乙。
    A. (w-n-1)/2 B. w + n-1
    C. (w-n + 1)/2 D. w-n-1
    二、非选择题
    41. (每空1分,共10分)
    (1)组成细胞的各种元素大多以_____的形式存在,其中无机化合物有水、___ __,有机化合物有___ __、__ __、糖类和__ ___。
    (2)根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理,可以鉴定生物组织中某些有机物的存在)。
    需鉴定的有机物
    用于鉴定的试剂
    反应产生的颜色
    蛋白质
    _____________
    ___________
    淀粉
    碘液
    蓝色
    脂肪
    ______________
    橘黄色
    葡萄糖
    ______________
    _______________

    42. (每空2分,共12分)
    下图中表示在低倍显微镜视野中观察到的细胞,请据图回答:
    (1)调换高倍镜观察前,要使细胞移到视野中央,应将装片向____________方移动。
    (2)调换高倍镜后,物像模糊不清,这时应调节______________。
    (3)用显微镜观察某标本时,已知目镜的放大倍数为10×,物镜的放大倍数为40×,则物像的放大倍数为 _____________。
    A.长度、宽度均放大400倍               B.面积放大了400倍
    C.长度或宽度放大40倍                     D.标本的体积放大400倍
    ( 4)下列能在光学显微镜下观察到的生物是___________ 。
    A.变形虫       B.SARS病毒 C.衣藻       D.草履虫
    (5)下图一是在使用目镜为10×,物镜也为10×的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野,图二是更换物镜后的视野,则更换的物镜应为________(放大倍数)。

    ( 6)细胞内的细胞质并不是静止的,而是在不断地流动着,其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则实际的流动方向应为________________。
    43. (每空1分,共8分)经6年零9个月的不懈努力,我国科学家于1965年完成了结晶牛胰岛素的合成,更令人振奋的是,合成的胰岛素具有与天然胰岛素一样的生物活性!中国科学家依靠集体的智慧和力量,摘取了人工合成蛋白质的桂冠。下图为胰岛素原分子加工成为成熟的胰岛素分子示意图,请回答下列问题:

    (1)蛋白质是细胞内的重要化合物,其结构与功能是相适应的。下列蛋白类物质与其功能的对应,正确的是________ (填下列选项的序号)
    A.胰岛素——调节                       B.胃蛋白酶——免疫  
    C.血红蛋白——运输                  D. 膜受体蛋白——催化
    (2)胰岛素原分子至少含有________个游离的氨基。若20种氨基酸平均分子质量为128,则图示胰岛素分子的相对分子质量等于_________。
    (3)下图为胰岛素的β链示意图,第8、20、23位氨基酸的R基团都是—H,分析:

    ①第8、20、23位氨基酸是________(填名称),该种氨基酸可在人体细胞中合成,属于________ 氨基酸。
    ②若通过水解除去β链中第8、20、23位氨基酸,则需消耗________ 分子水,形成的所有短肽比原β链多了________ 个游离的羧基。
    (4)下列化合物中,能与双缩脲试剂反应生成紫色的是________ (填下列选项的序号)
    A.有活性的胰岛素分子                 B.发生变性的胰岛素分子
    C.盐析获得的胰岛素分子               D.胰岛素彻底水解的产物

    44. (每空1分,共10分)某毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1 mg该毒素可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5~10 min,就能使其完全丧失活性。下图是该毒素的局部结构简式,请回答下列问题:

    (1)该毒素的化学本质是___________,其基本组成单位的结构通式是___________。
    (2)煮沸加热可使肉毒类毒素失活的主要原因是________________________________。
    (3)由上图可知,该片段由_________种氨基酸组成,有_________个肽键,在形成该片段时要脱去_________分子水。
    (4)1分子该毒素含有_________条肽链。
    (5)若先将无色的双缩脲试剂A液加入含有该毒素的溶液中摇匀,溶液颜色是_________,再将浅蓝色的双缩脲试剂B液加入溶液中_________,溶液颜色是___________。

    答案和解析
    1.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    本题考查细胞学说的相关知识,考查学生对细胞学说的记忆能力和理解能力。
    【解答】
    A.一切生物体中包括病毒,但病毒没有细胞结构,A错误;
    B.细胞是一个相对独立的生命单位,既能自身完成生命活动,同时与其他细胞又相互联系,B错误;
    C.新细胞可以由老细胞分裂产生的,但受精卵由精子和卵细胞受精作用形成,C错误;
    D.施旺曾经指出细胞现象有两类,一类是“造型现象”,说明细胞是结构单位,一类是“生理现象”,并首次称后者为“代谢过程”,说明细胞是功能单位,D正确。
    故选D。  
    2.【答案】A

    【解析】略

    3.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    本题考查细胞相关知识,意在考查考生理解能力。
    【解答】
    A.生命系统的各个层次密切联系,A正确;
    B.除病毒外,其余生物都由细胞构成,B正确;
    C.多细胞生物体中的每个细胞既能独立起作用,又能与其他细胞密切合作完成各项生命活动,C错误;
    D.单细胞生物,一个细胞就是一个生物体,各项的生命活动都是由细胞来完成,D正确。
    ​​​​​​​故选C。  
    4.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    本题考查生命系统结构层次,理解各层次内容及相互关系是解题的关键。
    【解析】
    A.单细胞生物如酵母菌没有组织和系统,A错误;
    B.病毒没有细胞结构,但其完成生命活动需要寄生在活细胞中,B错误;
    C.除病毒外,生物体都由细胞构成的事实体现了生物之间的统一性,C正确;
    D.某一地域中的蛇有多种,不属于种群,也不属于群落,所以不是生命系统研究的结构层次,D错误
    故选C。  
    5.【答案】A

    【解析】
    【分析】
    本题主要考查细胞学说及其建立过程相关知识,意在考查学生对知识的理解和识记能力。
    【解答】
    ①细胞学说指出动植物是由细胞及细胞产物构成的,错误;
    ②细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性,未揭示多样性,错误;
    ③德国的魏尔肖提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”,正确;
    ④细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的,错误;
    ⑤细胞学说的建立过程中,施莱登和施旺运用了不完全归纳法,错误;
    ⑥细胞学说使人们对生命的认识进入细胞水平,错误;
    综上所述一项正确,A符合题意,BCD不符合题意。
    故选A。  
    6.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    本题考查了生物的基本特征和生命系统结构层次的相关知识,意在考查学生的识记和理解能力。
    【解答】
    A.单细胞生物依赖单个细胞完成新陈代谢、遗传与变异、应激性等各种生命活动,A正确;
    B.病毒没有细胞结构,但生命活动离不开宿主细胞,B正确;
    C.病毒也属于生物,但是病毒没有细胞结构,C错误;
    D.多细胞生物体分不同的层次,但是其生命活动由不同的细胞密切合作完成的,D正确。
    故选C。  
    7.【答案】D

    【解析】略

    8.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    本题考查细胞统一性等的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。
    【解答】
    AB.构成动植物的细胞在结构上存在一定差异,但并非完全不相同,A正确,B错误;
    C.人和细菌的细胞都含有细胞膜、细胞质等结构,存在相似性,C正确;
    D.真原核细胞的相似性在于它们都有细胞膜、细胞质等,D正确。  
    9.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    本题考查原核细胞与真核细胞的比较、动植物细胞的比较等知识,意在考查考生理解分析能力。
    【解答】
    由表可知,甲有核膜和中心体,没有叶绿体和线粒体,纤维素酶处理无变化,说明没有细胞壁,则甲为低等动物细胞,如蛔虫;乙无核膜,有叶绿素,没有叶绿体、线粒体和中心体,只有核糖体,应为能进行光合作用的原核细胞,如蓝藻;丙有核膜、叶绿体、线粒体、核糖体,且纤维素酶能破坏其外层,无中心体,应为高等植物细胞,如水稻。综上所述,C正确,ABD错误。
    ​故选C。  
    10.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    本题考查光学显微镜的应用的知识点,要求学生掌握显微镜的构造组成及其使用是解决问题的关键。
    1、光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成。标本经物镜和管镜放大后,形成放大倒立的实象;实象经目镜再次放大后,形成放大的虚象。
    2、由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是:移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈,换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰。
    【解答】
    A.显微镜下观察到是放大的虚像,因此在视野中,观察到一只草履虫朝视野的左上角运动,其实际朝右下角运动,A正确;
    B.转换为高倍镜时,只能调节细准焦螺旋,不能调节粗准焦螺旋,B错误;
    C.细菌属于原核生物,原核细胞并没有核膜包被的成形的细胞核,因此显微镜下观察不到,C正确;
    D.视野的亮度可通过反光镜和光圈来调节,当装片颜色较浅或无色时,一般让视野偏暗才有更清晰的物像,D正确。
    故选B。  
    11.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    本题考查了显微镜的操作、显微镜中污物的判断以及细胞的结构等的相关知识,意在考查考生的识记能力和实验操作能力,难度适中。
    【解答】
    A.低倍镜下物像清晰,换高倍镜后视野变暗,应首先调节光圈或反光镜,A错误;
    B.用光学显微镜观察神经细胞,必需先使用低倍镜观察,再使用高倍显微镜观察,B错误;
    C.视野中有异物,转动目镜发现异物不动,说明不在目镜上,移动装片也不动,说明不在装片上,则异物在物镜上,C正确;
    D.制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡,首先在载玻片上滴加1~2滴生理盐水,并且盖玻片首先一边接触载玻片,然后再慢慢放下。滴加清水,会使口腔上皮细胞吸水涨破, D错误。
    ​故选C。  
    12.【答案】C

    【解析】略

    13.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    本题考查细胞中元素和化合物的知识点,考查学生识记和理解知识的能力,题目难度适中。
    【解答】
    A.淀粉属于非还原性糖,与斐林试剂不会发生砖红色沉淀反应,A错误;
    B.组成细胞的元素可以分为大量元素和微量元素,大多以化合物形式存在,B正确;
    C.脂肪分子中的氢的含量远远多于糖类,C错误;
    D.细胞有选择性的从无机环境中吸收需要的物质,所以无机环境中的元素不都能在细胞中找得到,D错误。
    ​​​​​​​故选B。  
    14.【答案】D

    【解析】
    【分析】
    本题考查了有关组成细胞的元素和化合物的知识,准确识记相关知识点是解题的关键。
    【解答】
    A.Fe和I分别参与构成血红蛋白和甲状腺激素,A正确;
    B.C是构成细胞最基本的元素,生物大分子以碳链为骨架,B正确;
    C.梨汁中含有丰富的果糖,是检测生物组织中还原糖的良好材料,C正确;
    D.加入斐林试剂并水浴加热,出现砖红色沉淀,说明被鉴定的化合物中含有还原性糖,不一定就是麦芽糖,D错误。
    故选D。  
    15.【答案】A

    【解析】
    【分析】
    本题考查组成细胞的元素和化合物相关知识,意在考查学生对知识的理解和记忆能力。
    【解答】
    葡萄糖、脂肪仅含有C、H、O元素;蛋白质含有C、H、O、N、S;DNA含有C、H、O、N、P,四者均含有的元素是C、H、O,综上所述,A符合题意,BCD不符合题意。
    故选A。  
    16.【答案】D

    【解析】
    【分析】
    无机盐主要以离子的形式存在,有些无机盐离子参与大分子化合物的组成,许多无机盐对于维持生物体正常生命活动具有重要作用。
    本题的知识点是无机盐的存在形式和功能,该题主要考查学生分析案例结合所学知识点获取结论的能力。
    【解答】
    由题意可知,铁是血红蛋白的重要组成成分,这一事实说明有些无机盐细胞中某些化合物的重要组成部分;
    由题意可知,当含铁量过低时,人和动物则表现为贫血,这说明无机盐对维持生物体的生命活动具有重要功能;
    由题意可知,人或哺乳动物体内含铁量减少时,红细胞运输氧的功能减弱,这说明无机盐对维持细胞的正常生理活动具有重要功能。
    ​​​​​​​综上所述,D正确,ABC错误。
    故选:D。  
    17.【答案】A

    【解析】
    【分析】
    1、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用:结合水与细胞内其它物质结合,是细胞结构的组成成分;自由水(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高)。
    2、据图示可知,①为种子晒干的过程,②为种子烘干的过程,③为种子燃烧后剩下的灰分,即无机盐,④为自由水,⑤为结合水。
    本题比较简单,属于考纲中识记层次的要求,考查了自由水和结合水的相关知识,解答时考生只需识记相关水的功能即可。
    【解答】
    解:
    ​​​​​​​A、据分析可知,④为自由水,⑤为结合水,故④和⑤是同一种物质,但是在细胞中存在形式不同,A正确;
    B、②为种子烘干的过程,结合水被破坏,故②不能够能萌发形成幼苗,B错误;
    C、③为无机盐,在生物体内主要以离子形式存在,C错误;
    D、点燃后产生CO2中的C只来自于种子的糖类、脂质、蛋白质等有机物,D错误。
    故选:A.  
    18.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    本题考查组成细胞的元素及化合物的存在形式的相关知识,解题关键是对该部分知识的记忆。
    【解答】
    ①组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,没有一种元素是生物体所特有的,该项正确。
    ②组成细胞的元素大多以化合物的形式存在,有的以离子状态存在,该项正确。
    ③无机盐在细胞中主要以离子的形式存在,该项错误。
    ④磷脂是构成细胞膜的重要组成成分,所以是所有细胞必不可少的脂质,该项正确。
    ⑤生物体糖类分为单糖、二糖和多糖,多糖是糖类的储存形式,是生物体内绝大多数糖类的存在形式,该项正确。
    ⑥干旱环境中的植物体内的水分中大多数为自由水,少数是结合水,该项错误。
    ​​​​​​​⑦微量元素可参与某些化合物的组成,但Mg是大量元素,该项错误。综上所述,①②④⑤正确,③⑥⑦错误,即B正确,ACD错误。
    ​​​​​​​故选B。  
    19.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    本题旨在考查学生理解细胞内水的存在形式和功能、无机盐的存在形式及作用,把握知识的内在联系,形成知识网络,并应用相关知识进行推理、判断。
    细胞内的水以自由水和结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水参与许多化学反应,自由水自由移动,对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
    【解答】
    A.自由水在代谢旺盛的细胞中含量较高,A正确;
    B.自由水是细胞内的良好溶剂,B错误;
    C.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,C正确;
    D.哺乳动物血液中Ca2+含量过低易引起肌肉抽搐,D正确。
    故选B。  
    20.【答案】D

    【解析】解:A、细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有机物是蛋白质,A正确;
    B、结合水是细胞和生物体结构的组成成分,B正确;
    C、缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成,运输氧气的能力下降,C正确;
    D、细胞中的无机盐多以离子形式存在,D错误。
    故选:D。
    细胞内的无机盐绝大多数是以离子态形式存在,少量以化合态存在。
    1、化合态的无机盐是细胞和生物体的重要组成成分,有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分,如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
    2、无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有:
    ①维持细胞的生命活动,如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。
    ②维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
    ③调节细胞内的渗透压。
    本题考查无机盐的功能,意在考查学生理解能力,难度不大。

    21.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    本题考查水和无机盐的存在形式和作用,意在考查学生对基础知识的理解和记忆能力。
    【解答】
    A.水能缓和温度的变化,A正确;
    B.水是细胞中某些代谢的反应物和产物,如参与有氧呼吸,B正确;
    C.Fe2+是血红蛋白的必需成分,C错误;
    D.生物体内某些无机盐不以离子形式存在,如CaCO3​​​​​​​,D正确。  
    22.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    本题考查细胞内的糖和脂质的知识点,要求学生掌握细胞内糖的作用和鉴定方法,识记脂肪的功能和鉴定方法。
    【解答】
    A.人体细胞的直接能源物质是ATP,葡萄糖不是细胞的直接能源物质,A正确;
    B.葡萄糖和麦芽糖均为还原糖,两者均可与斐林试剂在水浴条件下产生砖红色沉淀,故无法区分,B错误;
    C.脂肪的检测和观察实验中,可以直接向奶茶中滴加苏丹III或苏丹IV进行鉴定,不需要显微镜进行观察,C正确;
    D.同质量的脂肪中氢的比例高于糖类,氧的比例低于糖类,氧化分解时释放的能量比糖类多,D正确。
    ​​​​​​​故选B。  
    23.【答案】B

    【解析】
    ​​​​​​​【分析】
    ​​​​​​​本题考查了有关细胞化学元素和化合物等相关知识,要求学生把握相关知识的内在联系,熟练掌握知识的要点。
    【解答】
    A.纯天然谷物中含淀粉,是糖类,A错误;
    B.“XX牌”鱼肝油,含有丰富的维生素D,有助于宝宝骨骼健康发育,B正确;
    C.人体所需的必需氨基酸有8种,C错误;
    D.钙是大量元素,D错误  
    24.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    本题考查糖类和脂质的种类及其功能,要求考生能够识记和区分两者的相同与不同,能结合所学的知识准确答题。
    【解答】
    A.糖原、脂肪、胆固醇含有C,H,O元素,磷脂含有C,H,O、N、P元素,A正确;
    B.淀粉作为储能物质广泛存在于植物细胞,B错误;
    C.糖类是细胞的主要能源物质,但某些糖类不能为细胞提供能量,如纤维素是结构物质,C正确;
    D.脂质具有组成细胞结构(磷脂是组成细胞膜的成分)、储存能量(脂肪)以及调节生命活动(如性激素等)的功能,D正确。  
    25.【答案】B

    【解析】解:A、糖类是生物体主要的能源物质,葡萄糖常被形容为“生命燃料”,A正确;
    B、根据表格分析,①中C、H比例高,则①表示脂肪,②表示糖类,B错误;
    C、脂肪和糖原都是细胞内储存能量的物质,但脂肪是良好的储能物质,C正确;
    D、质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪产生的能量多,因为脂肪C、H比例高,D正确。
    故选:B。
    根据表格分析,①中C、H比例高,则①表示脂肪,②表示糖类。
    本题考查了糖类和脂肪的分类和功能,意在考查考生理解糖类和脂肪的元素组成特点和功能,难度不大。

    26.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    ​​​​​​​本题考查糖类和脂质相关知识,意在考查考生对知识点的识记掌握程度。
    【解答】
    A、葡萄糖是体内主要能源物质,五碳糖是生物体重要的结构物质,故A正确。
    B、植物细胞中的多糖是淀粉和纤维素,动物体内的多糖是糖原,乳糖是二糖,故B错误。
    C、磷脂是细胞膜的主要成分,所有细胞都有细胞膜,故C正确。
    D、​​​​​​​固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D,在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能,故D正确。  
    27.【答案】D

    【解析】
    【分析】
    本题考查物质的鉴定,意在考查考生对课本基础实验的识记能力。
    通过表格可以得出:①是斐林试剂;②是紫色;③是氨基酸;④是橘黄色。
    【解答】
    A.斐林试剂使用时需要水浴加热,A正确;
    B.根据分析可得出:②④分别为紫色、橘黄色,B正确;
    C.③是氨基酸,含有氨基和羧基,C正确;
    D.淀粉不是还原糖,不能与斐林试剂反应产生砖红色,D错误。
    ​​​​​​​故选D。  
    28.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    ​​​​​​​本题为信息题,考查学生从题干苏轼的诗中获取糖类和脂质的相关信息,结合所学还原糖的鉴定以及脂肪的鉴定等知识点,做出正确判断,难度适中。
    1、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染液染成红色。
    2、葡萄糖、果糖、麦芽糖的分子内含有还原性基团(游离醛基或游离酮基),因此叫还原糖。蔗糖则是非还原性糖,不具有还原性。可溶性还原糖与斐林试剂发生作用,可以生成砖红色沉淀。斐林试剂实际是铜离子的碱性溶液,能使具有游离醛基或游离酮基的糖氧化,铜离子则被还原成砖红色沉淀。
    【解答】
    A、麦芽糖在人体消化腔会被分解成单糖,人体细胞中没有麦芽糖,A错误;
    B、加工制成的饼已经没有细胞结构,无法观察到细胞内的脂肪滴,B错误;
    C、由题可知:饼中含有麦芽糖,是还原糖,溶解后加入斐林试剂水浴后可以看到砖红色沉淀,C正确;
    D、糖类和脂质是细胞重要能源物质,但食入过多会引起高血脂、高血糖等疾病,不利于身体健康,D错误。  
    29.【答案】D

    【解析】
    【分析】
    本题考查构成细胞的化合物,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
    【解答】
    A.根据题意海藻糖为非还原糖,故不能与斐林试剂在水浴加热条件下反应产生砖红色沉淀,A错误;
    B.动物细胞中常见的二糖是乳糖,B错误;
    C.根据题意海藻糖为糖类,故组成海藻糖的化学元素为C、H、O,磷脂的化学元素为C、H、O、N、P,C错误;
    D.脱水缩合反应还可发生在核苷酸形成核酸的过程中,D正确。
    ​​​​​​​故选D。  
    30.【答案】D

    【解析】
    【分析】
    本题考查组成细胞的化合物,意在考查学生的识记能力。
    【解答】
    A.核糖是构成RNA的重要成分,故A错误;
    B.糖类是生物体内的能源物质,故B错误;
    C.胆固醇是构成动物细胞膜的主要成分之一,故C错误;
    D.无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡有重要作用,故D正确。
    ​故选D。  
    31.【答案】B

    【解析】
    ​​​​​​​【分析】
    本题主要考查蛋白质在生命活动中的主要功能,检测蛋白质的实验,微生物的分离和培养相关知识,考查理解记忆知识和分析应用知识的能力,解答此题关键把握以下知识间的联系:
    1、蛋白质的合成和水解过程都需要相应的酶的催化作用;
    2、氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类,非必需氨基酸是生物体内自己可以转化形成的氨基酸,而必需氨基酸只能通过食物中获取,因此食物中蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类和含量。
    3、双缩脲试剂检测的是蛋白质中肽键的存在,高温会导致蛋白质的空间结构遭到破坏,并不影响肽键的存在,因此变性后的蛋白质仍然遇到双缩脲试剂出现紫色反应。
    【解答】
    A、细胞内蛋白质的合成和水解通常需要其它蛋白质的参与,如酶的参与,A正确;
    B、食物中蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类和含量,B错误;
    C、经过高温处理变性后的蛋白质中仍然含有肽键,因此能与双缩脲试剂反应呈现紫色,C正确;
    D、破坏细菌或病毒蛋白质的空间结构会使得蛋白质变性而失活,因此可达到消毒灭菌的目的,D正确;
    ​​​​​​​故选:B  
    32.【答案】D

    【解析】略

    33.【答案】C

    【解析】略

    34.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    本题主要考查蛋白质合成相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
    【解答】
    1000个氨基酸脱水缩合形成4条肽链时,形成的肽键数=氨基酸数-肽链数=个;每形成一个肽键消耗一个游离的氨基和一个游离的羧基,故消耗游离的氨基和羧基各996个,因此由这些氨基酸合成的4条肽链中共有游离的氨基数为:个;含游离的羧基数为:个。综上所述,ABD错误,C正确。
    故选C。
      
    35.【答案】B

    【解析】
    【分析】
    本题主要考查氨基酸形成蛋白质的过程,意在考查学生能理解所学知识的要点,理解氨基酸的结构特点,难度中等。
    构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽,连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键,用化学式-NH-CO-表示。在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数;②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量;③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。
    【解答】
    根据所给的氨基酸分子式可知,每个氨基酸只有2个氧原子,因此根据氧原子个数可求出组成该多肽的氨基酸总个数。假设氨基酸个数为M,则根据氧原子守恒可知:M×2-(M-1)=p,求出M=p-1,肽键数等于氨基酸个数-肽链数,故该多肽的肽键个数为p-2。综上,ACD错误,B正确。
    故选B。  
    36.【答案】A

    【解析】
    【分析】
    本题考查氨基酸的判断及脱水缩合过程,意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。
    【解答】
    根据组成蛋白质的氨基酸的结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子上还连接一个氢原子和一个侧链基团,用R基表示。据此可知只有②③⑤属于构成蛋白质的氨基酸。三个氨基酸经脱水缩合形成多肽时,形成两个肽键,脱去2分子水;而多肽中含有的游离的氨基和羧基数目=肽链条数+R基中游离的氨基和羧基数目,由于该三肽是一条肽链,⑤号氨基酸的R基中含有一个游离的羧基,故该三肽中游离的氨基和羧基数目分别是1和2个。
    综上所述,BCD错误,A正确。
    ​故选A。   
      
    37.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    本题结合图解,考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合,要求考生识记氨基酸脱水缩合过程,掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算,能结合所学的知识作出准确的判断,属于考纲理解层次的考查.
    【解答】
    根据题意和图示分析可知:二十八肽中共有丝氨酸3个,现去掉其中的丝氨酸(R基为-CH2-OH)后得到3条长短不等的多肽,分别是1-5、7-15、17-27,可见,丙氨酸位于第6、第16、第28位。
    A.在该过程中,脱去6号、16号氨基酸时每脱去一个氨基酸需要水解2个肽键,脱去28号氨基酸时只脱去一个肽键,根据肽键数等于水分子数,因此脱去3个丝氨酸需要水解5个肽键,同时需要5个水分子,故A错误;
    B.在该过程中,脱去3个丝氨酸,需要5分子水,增加5个氧原子,而每个丝氨酸含3个氧原子,共去掉9个氧原子,因此O原子数目减少4个,故B错误;
    C.在该过程中,脱去3个丝氨酸,而每个丝氨酸含3个C原子,共去掉9个C原子,所以这些肽链与二十八肽相比,C原子数目减少9个,C正确;
    D.一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基,脱去3个氨基酸形成3条短肽链后,至少含有3个氨基和3个羧基,因此氨基和羧基数目分别增加2个,故D错误。
    ​​​​​​​故选:C。  
    38.【答案】D

    【解析】
    ​​​​​​​【分析】
    本题考查氨基酸和蛋白质结构的相关知识,意在考查学生对知识的理解和记忆能力。
    ​【解答】
    根据氨基酸的结构通式对题中给出的结构式进行判断,②缺少羧基不是氨基酸,其次根据题干描述,该蛋白质分子含有两个肽键,所以组成该蛋白质的氨基酸有3个,且种类并不相同。组成的三肽有三个氨基,证明其中两个氨基酸的R基中含有氨基,所以应该是由③④⑤组成的,故选D项。  
    39.【答案】C

    【解析】
    【分析】
    本题主要考查蛋白质合成的相关知识,意在考查理解能力和综合应用能力。
    【解答】
    A、分析题干信息可知,题干中给出的几种氨基酸都只含有一个N,因此分子式是C21HxOyN4S2的多肽是由4个氨基酸脱水缩合形成的四肽,A正确;
    B、该化合物中含有2个S,因此该多肽中含有2个半胱氨酸,则其余两个氨基酸的碳原子数之和为15,为苯丙氨酸和亮氨酸,所以该四肽化合物水解产生的氨基酸是三种,B正确;
    C、该肽链是由2个半胱氨酸、1个苯丙氨酸、1个亮氨酸形成的四肽,该化合物中H原子数和O原子数分别是7×2+11+13-3×2=32和2×2+2+2-3=5,C错误;
    D、4个氨基酸脱水缩合反应形成了3分子水,相对分子质量减少了54,D正确。
      
    40.【答案】A

    【解析】
    【分析】
    本题依托氨基酸的分子式和肽链的分子式,意在考查考生的信息提炼能力和对蛋白质结构的理解能力。
    【解答】
    四种氨基酸中只有乙的R基中含有一个羧基,根据“肽链中O数=肽键数+2×肽链数+R基中O原子数”可推知乙氨基酸R基中O数为w-n-1,每个羧基含2个O,故乙氨基酸个数为(w-n-1)/2。综上,A正确,BCD错误。
    ​​​​​​​故选A。  
    45.【答案】(1)AC
    (2) 1;5640
    (3)甘氨酸;非必需;6;3
    (4)ABC

    【解析】
    【分析】
    本题考查蛋白质的相关知识,意在考查学生审题识图获取信息能力,对相关知识的识记与理解能力,计算能力。
    【解答】
    (1)
    A.胰岛素调节血糖,使血糖浓度降低,A正确;
    B.胃蛋白酶具有催化作用,不是免疫作用,B错误;
    C.膜通道蛋白具有运输作用,C正确;
    D.膜受体蛋白具有信号识别作用,不是催化作用,D错误。
    综上,AC正确,BD错误。
    故选AC。
    (2)胰岛素原分子只有一条肽链,至少含有1个游离的氨基。若20种氨基酸平均分子质量为128,则图示胰岛素分子的相对分子质量等于128⨉51-18⨉(51-2)-2⨉3=5640。
    (3)根据图示,
    ①R基团是—H的氨基酸为甘氨酸,因此第8、20、23位氨基酸是甘氨酸,该种氨基酸可在人体细胞中合成,属于非必需氨基酸。
    ②若通过水解除去β链中第8、20、23位氨基酸,则需断裂6个肽键,消耗6分子水。由于形成了4条短肽,所以比原β链多了3个游离的羧基。
    (4)能与双缩脲试剂反应生成紫色的是蛋白质或多肽,即含有肽键的物质。
    A.有活性的胰岛素分子是蛋白质,具有肽键,可以与双缩脲试剂反应生成紫色,A正确;               
    ​​​​​​​B.发生变性的胰岛素分子是多肽,具有肽键,可以与双缩脲试剂反应生成紫色,B正确;
    C.盐析获得的胰岛素分子,具有肽键,可以与双缩脲试剂反应生成紫色,C正确;                
    D.胰岛素彻底水解的产物是氨基酸,不含肽键,不会与双缩脲试剂反应生成紫色,D错误。
    故选ABC。
    故答案为:
    ​​​​​​​(1)AC
    (2) 1;5640
    (3)甘氨酸;非必需;6;3
    (4)ABC  
    46.【答案】(1)蛋白质(多肽);  
    (2)高温破坏了其空间结构,导致其失去活性
    (3)5 ;4 ;4
    (4)2
    (5)无色;摇匀   ;紫色


    【解析】
    【分析】
    本题考查蛋白质的相关知识,意在考查学生的识图能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。
    根据题意和图示分析可知:图中多肽具有四个肽键,是由五个氨基酸脱水缩合而成的,称为五肽化合物。分析五个氨基酸的R基团可以发现,都不相同,因此共有5种氨基酸。
    【解答】
    (1)由题意可知,该毒素由两个亚单位组成,每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成,则其化学本质是蛋白质或多肽,其单体氨基酸的结构通式是:

    (2)煮沸加热可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使蛋白质空间结构破坏,导致其失去活性。
    (3)由题中图示可知,该片段含肽键4个,由5种氨基酸组成,形成该片段时脱去4个水分子。
    (4)该毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,所以一分子该毒素含有2条肽链。
    (5)若先将无色的双缩脲试剂A液加入含有该毒素的溶液中摇匀,溶液颜色是无色,再将浅蓝色的双缩脲试剂B液加入溶液中摇匀,溶液颜色是紫色。
      
    47.【答案】(1)化合物;无机盐;脂质;蛋白质;核酸  
    (2)双缩脲试剂;紫色;苏丹Ⅲ染液;斐林试剂;砖红色沉淀

    【解析】
    【分析】
    本题考查常见的化学元素及功能和细胞中化合物的鉴定原理,属于识记理解水平,解答本题的关键是识记不同的化合物的鉴定的试剂种类和产生的颜色反应。
    生物组织中化合物的鉴定:斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉);蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色);淀粉遇碘液变蓝色;甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红能使RNA呈红色。
    【解答】
    (1)组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在,包括有机物和无机物,其中无机物包括水和无机盐,有机物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。
    (2)根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理,可以鉴定生物组织中某些有机物的存在)。
    需鉴定的有机物
    用于鉴定的试剂
    反应产生的颜色
    蛋白质
               双缩脲试剂
                   紫色
    淀粉
    碘液
    蓝色
    脂肪
             苏丹Ⅲ染液
    橘黄色
    葡萄糖
             斐林试剂
               砖红色沉淀
      
    48.【答案】(1)植物;有细胞壁 
    (2)右上
    (3)细准焦螺旋
    (4)A 
    (5)ACD
    (6)40
    (7)逆时针  ​

    【解析】
    【分析】
    本题考查显微镜的使用,解题关键是把握显微镜的成像特点、放大倍数和细胞各类的判断。
    【解答】
    (1)由图可知,图中细胞有细胞壁,所以是植物细胞;
    (2)物像在视野的右上方,要使图中细胞移到视野中央,装片要向右上方移动;
    (3)在高倍镜下只能调节细准焦螺旋;
    (4)目镜的放大倍数为10×,物镜的放大倍数为40×,所以长度或宽度放大倍数是400×,故选A;
    (5)下列能在光学显微镜下观察到的生物有变形虫、衣藻、草履虫,故选ACD;
    (6)由图可知:原来可以看到8个细胞,更换物镜后,只能看到2个细胞,故物镜是原来的4倍。故物镜为40倍;
    (7)细胞内的细胞质并不是静止的,而是在不断地流动着,其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则实际的流动方向应为逆时针。
      
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