【23版一轮练习系列】(三十五)　基本营养物质　合成有机高分子

23一轮练测—01老高考化学(三十五)　基本营养物质　合成有机高分子

一、选择题(本题包括9个小题，每小题只有一个选项符合题意)

1．(2022·中卫模拟)下列说法错误的是(　　)

A．油脂和蛋白质均能发生氧化反应和水解反应

B．利用颜色反应或灼烧可以鉴别纤维素和部分蛋白质

C．植物油不溶于水，可用于萃取溴水中的溴

D．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体，蔗糖的水解产物也互为同分异构体

【详解】C　植物油中含有不饱和键，能与溴发生加成反应，不可用于萃取溴水中的溴，故C错误。

2．(2021·绵阳模拟)《黄帝内经》有如下叙述：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。合理膳食，能提高免疫力。下列说法正确的是(　　)

A．天然油脂具有固定的熔、沸点

B．蔗糖具有还原性，水解生成葡萄糖和果糖

C．天然蛋白质水解后可得到α­氨基酸

D．苹果酸[HOOCCH(OH)CH2COOH]是乙二酸的同系物

【详解】C　A项，天然油脂一般可看做是多种高级脂肪酸和甘油形成的酯，是混合物，没有固定的熔、沸点，错误；B项，蔗糖分子中没有醛基，不是还原性糖，蔗糖能水解生成葡萄糖和果糖，错误；D项，苹果酸[HOOCCH(OH)CH2COOH]的分子中含有两个羧基和一个羟基，分子式为C4H6O5，乙二酸分子中没有羟基，只有两个羧基，分子式为C2H2O4，不互为同系物，故D错误。

3．(2021·乌海模拟)高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法正确的是(　　)

A．废弃的聚乙烯塑料属于白色垃圾，不可降解，能使溴水褪色

B．“奋斗者号”潜水器使用的固体浮力材料，由空心玻璃微球填充高强树脂制成，属于复合材料

C．棉、麻、毛、丝燃烧的产物均为CO2和H2O

D．塑料、有机玻璃、光导纤维、碳纤维都是有机高分子材料

【详解】B　聚乙烯分子中不含有碳碳双键，不能使溴水褪色，故A错误；毛、丝属于蛋白质，燃烧的产物为二氧化氮、二氧化碳和水等，故C错误；光导纤维的主要成分为二氧化硅，碳纤维的主要成分为碳单质，两者都不属于有机高分子材料，故D错误。

4.(2022·宜宾模拟)有一瘦身用的非天然油脂，其结构如图所示。下列说法正确的是(　　)

A．该非天然油脂属于高级脂肪酸的甘油酯

B．该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，其水解产物不与溴水反应

C．该非天然油脂为高分子化合物

D．该非天然油脂在稀硫酸的作用下能水解

【详解】D　A项，该非天然油脂水解得到的产物不含甘油，所以该非天然油脂不属于高级脂肪酸的甘油酯，错误；B项，该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，水解生成不饱和油酸盐，所以能与溴水反应，错误；C项，该非天然油脂的相对分子质量达不到1万，所以该非天然油脂不属于高分子化合物，错误。

5．(2021·渭南模拟)淀粉在人体内的变化过程如图：

―→

下列说法不正确的是(　　)

A．淀粉属于天然有机高分子

B．n>m

C．②的反应生成的二糖是蔗糖

D．④的反应是氧化反应

解析：C　一个蔗糖分子水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖，从后面生成两分子葡萄糖可知，②的反应生成的二糖是麦芽糖，C错误。

6．(2021·张家口模拟)随着人们生活水平的日益提高，有机高分子材料逐步进入家庭，其中聚苯乙烯()常被用来制作各种承受开水温度的一次性容器供人们使用。下列说法错误的是(　　)

A．聚苯乙烯常温下极易降解成小分子

B．n为聚苯乙烯的聚合度

解析：A　由聚苯乙烯常被用来制作各种承受开水温度的一次性容器供人们使用可知，聚苯乙烯常温下性质稳定，故A错误。

7．(2021·西城模拟)某高吸水性树脂P的结构片段如图所示。其中X为，Y起交联作用，由在合成P的过程中形成。下列说法不正确的是(　　)

A．合成P的反应可能是加聚反应

B．P的高吸水性与“—COONa”结构有关

C．由Y的结构推测CH2===CH2也可起到类似的交联作用

D．合成P的过程中用到的一种原料可能是CH2===CH—COONa

解析：C　由X为可知，生成P的单体为CH2===CH—COONa和Y，CH2===CH—COONa和Y以2∶1的物质的量比发生加聚反应生成P，故A、D正确；由结构片段可知，P分子中含有许多—COONa，—COONa可以发生水解反应生成亲水基—COOH，则P的高吸水性与分子中含有—COONa结构有关，故B正确；由结构简式可知，Y的结构中含有2个碳碳双键，在形成P的反应中Y分子中的2个碳碳双键起到了交联作用，而CH2===CH2分子中只含有1个碳碳双键，无法起到类似的交联作用，故C错误。

8．(2022·内江模拟)高分子修饰指对高分子进行处理，接上不同取代基改变其性能。我国高分子科学家对聚乙烯进行胺化修饰，并进一步制备新材料，合成路线如图：

下列说法不正确的是(　　)

A．a分子的核磁共振氢谱有2组峰

B．生成高分子b的反应为加成反应

C．1 mol高分子b最多可与2 mol NaOH反应

D．高分子c的水溶性好于高分子b

解析：C　a分子是对称分子，只有两种等效氢，核磁共振氢谱有2组峰，故A正确；CH2—CH2与a分子的N===N键加成生成高分子b，故B正确；1 mol高分子b最多可与2n mol NaOH反应，故C错误；高分子c是b水解后生成的钠盐，b属于酯，高分子c的水溶性好于高分子b，故D正确。

9．(2021·菏泽模拟)聚乙炔导电聚合物的合成使高分子材料进入了“合成金属”和塑料电子学时代，当聚乙炔分子带上药物、氨基酸等分子片段后，就具有了一定的生物活性。以下是我国化学家近年来合成的聚乙炔衍生物分子M的结构式及M在稀硫酸作用下的水解过程如图

下列有关说法中不正确的是(　　)

A．M与A均能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色

B．B中含有羧基和羟基两种官能团，能发生缩聚反应生成高分子化合物

C．1 mol M与热的烧碱溶液反应，可消耗2 mol的NaOH

D．等物质的量B、C与足量金属钠反应放出氢气的物质的量之比为1∶1

解析：C　M中含—COOC—，水解得到A为C为HOCH2CH2OH，B为；M、A中均含碳碳双键，则均能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，故A正确；B中含—OH、—COOH，可发生缩聚反应生成高分子化合物，故B正确；1 mol M中含2n mol —COOC—，则1 mol M与热的烧碱溶液反应，可消耗2n mol的NaOH，故C错误；由2—COOH～2—OH～H2可知，B、C各1 mol分别与金属钠反应，放出的气体的物质的量之比为1∶1，故D正确。

二、非选择题(本题包括2个小题)

10．(2021·泸州模拟)秸秆(含多糖物质)的综合应用具有重要的意义。下面是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线：

回答下列问题：

(1)下列关于糖类的说法正确的是________(填字母)。

a．糖类都有甜昧，具有CnH2mOm的通式

b．麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖

c．用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全

d．淀粉和纤维素都属于多糖，是天然高分子化合物

(2)B生成C的反应类型为________。

(3)D中官能团名称为________，D生成E的反应类型为________。

(4)具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体，0.5 mol W与足量碳酸氢钠溶液反应共生成44 g CO2，W共有________种(不含立体结构)，其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为________。

(5)参照上述合成路线，以(反，反)­2，4­己二烯和C2H4为原料(无机试剂任选)，设计制备对苯二甲酸的合成路线。

解析：(1) 淀粉和纤维素都是糖，没有甜味，糖类不一定都符合CnH2mOm的通式，如脱氧核糖(C6H10O4)，a项错误；麦芽糖水解只生成葡萄糖，b项错误；淀粉水解生成葡萄糖，能发生银镜反应说明淀粉水解生成葡萄糖，但不能说明淀粉水解完全，c项正确；淀粉和纤维素都属于多糖类，是天然高分子化合物，d项正确。(2)B与甲醇发生酯化反应生成C，属于取代反应。(3)由D的结构简式可知，含有的官能团有酯基、碳碳双键；D脱去2分子氢气形成苯环得到E，属于氧化反应。(4)具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体，0.5 mol W与足量碳酸氢钠溶液反应生成44 g CO2，生成CO2为1 mol，说明W含有2个羧基，2个取代基为—COOH、—CH2CH2COOH，或者为—COOH、—CH(CH3)COOH，或者为—CH2COOH、—CH2COOH，或者—CH3、—CH(COOH)2，各有邻、间、对三种，共有12种；其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为。(5) (反，反)­2，4­己二烯和C2H4发生加成反应生成，在Pd/C作用下生成，然后用酸性高锰酸钾溶液氧化生成，可得到合成路线流程图。

11．(2022·汉中模拟)以某有机物X为原料可合成塑料G，X的相对分子质量小于100，1 mol有机物X完全燃烧生成等物质的量的CO2和H2O，同时消耗标准状况下的O2 112 L，且X分子中含有羧基和羟基。X能发生如图所示的转化：

已知：在HIO4、加热条件下生成RCHO和R′CHO。

回答下列问题：

(1)X的结构简式为___________。

(2)E→F的反应条件是___________。

(3)写出F→G的化学方程式：______________________，该反应的反应类型为___________。

(4)A→D的化学方程式为_________________________，该反应的反应类型为___________。

(5)Y是X的同分异构体，1 mol Y与足量的Na反应可生成1 mol H2，且Y不能使溴的CCl4溶液褪色，Y分子中的官能团连在相邻的碳原子上。Y的核磁共振氢谱图中有3组峰，峰面积之比为2∶1∶1。PBS是一种新型塑料，其结构简式为。请设计合理方案以Y为原料(无机试剂自选)合成PBS(用合成路线流程图表示，并注明反应条件)。

解析：有机物X完全燃烧生成等物质的量的CO2和H2O，说明该有机物中碳原子个数与氢原子个数比为1∶2，1 mol X完全燃烧消耗标准状况下5 mol O2，设X的分子式为CaH2aOb，则其燃烧方程式为CaH2aOb＋5O2aCO2＋aH2O，由氧原子守恒得：b＋10＝2a＋a，b＝3a－10，又因X的相对分子质量小于100，故14a＋16b<100，两式综合得：14a＋16b＝14a＋16(3a－10)<100，解得：a<4.2，即a＝4(a＝1，2或3时b＝3a－10<0，不合题意)，则b＝2，故X的分子式为C4H8O2。C为CH3COOH，则B为CH3CHO，A为

CH3CH(OH)CH(OH)CH3，X为CH3COCH(OH)CH3；A与乙二酸发生缩聚反应生成高分子D；X与氢溴酸发生取代反应(羟基被溴原子取代)生成E，所以E为，F在一定条件可以形成高分子，则E生成F应为溴原子的消去反应，F的结构简式为

(5)1 mol Y能与Na反应生成1 mol H2，则Y中含有2个—OH (羟基)，Y不能使溴的CCl4溶液褪色，说明Y中不含碳碳双键。由于Y分子中的氢原子没有达到饱和状态，所以只能是环状有机物，其结构简式可能为，因核磁共振氢谱图中有3组峰，峰面积之比为2∶1∶1，所以只能是，由PBS的结构简式可知其单体为

HOCH2CH2CH2CH2OH和HOOCCH2CH2COOH，所以Y合成PBS可先在HIO4、加热条件下反应生成丁二醛，再还原得到丁二醇，氧化得到丁二酸，最后发生缩聚反应即可，合成路线流程图为：

答案：(1) 　 (2)NaOH醇溶液、加热

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