第01讲 物质的分类-【暑假自学课】2022年新高一化学暑假精品课（苏教版2019必修第一册）

第1讲 物质的分类

【学习目标】

1．了解物质分类的方法，能根据不同标准对物质进行分类。

2．了解酸性氧化物和碱性氧化物的概念。

3．了解酸、碱的分类方法。

【基础知识】

一、对物质进行分类的意义

1．分类的含义

分类是指按照种类、等级或性质进行归类。通常可根据事物的外部特征或事物的本质特征来进行分类。

2．物质分类的意义

(1)通过比较物质的相似性，把某些具有共同点或相似特征的事物归为一类，以提高研究的效率。

(2)使众多复杂的事物高度有序化，有助于我们按照物质的类别进一步研究物质的组成、结构和性质。

二、物质的分类

1．根据物质的物理性质分类

(1)根据物质存在的状态：分为气态物质、液态物质、固态物质。

(2)根据物质的导电性：分为导体、半导体、绝缘体。

(3)根据物质在水中的溶解性：分为可溶性物质、微溶性物质、难溶性物质。

2．根据物质的组成和性质特点分类

物质分类的树状分类图：

(1)氧化物的分类

根据氧化物的性质，将氧化物分为碱性氧化物和酸性氧化物：

碱性氧化物：能与酸反应生成盐和水的氧化物，如CaO、Na2O等。

酸性氧化物：能与碱反应生成盐和水的氧化物，如CO2、SO2等。

写出下列化学方程式：

CaO与盐酸反应：CaO+HCl=CaCl2+H2O。

CO2与Ca(OH)2反应：CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O。

(2)酸的分类

①根据是否含有氧元素，将酸分为无氧酸和含氧酸

无氧酸：不含氧元素的酸，如HCl等。

含氧酸：含氧元素的酸，如H2SO4、HNO3等。

②根据在水溶液中电离出的H+个数，分为一元酸（如HCl、HNO3）、二元酸（如H2SO4、H2CO3）和三元酸（如H3PO4）。

③根据酸性强弱，分为强酸（如HCl、H2SO4）和弱酸（如H2CO3）。

(3)碱的分类

①根据碱在水中的溶解性，NaOH、KOH和Ba(OH)2为可溶性碱；Cu(OH)2、Fe(OH)3为难溶性碱或难溶性氢氧化物；Ca(OH)2为微溶性碱。

②根据碱性强弱，KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2为强碱；NH3·H2O、Cu(OH)2等为弱碱。

【考点剖析】

考点一：物质的分类方法

1．物质分类的意义

（1）通过比较物质的种类、等级或性质，把某些具有共同点或相似特征的事物归为一类，以提高研究的效率。

（2）使众多复杂的事物高度有序化，有助于我们按照物质的类别进一步研究物质的组成、结构和性质。

2．物质的分类方法

通常根据物质的状态、组成和性质对物质进行分类。

【例1】某化学兴趣小组对下列四组物质进行研究：

A．HCl、H2SO4、H2CO3、HNO3

B．Na2CO3、NaNO3、AgNO3、Ba(NO3)2

C．FeCl3溶液、蒸馏水、CaCO3悬浊液

D．NaOH、KOH、Ba(OH)2、Fe2O3

填写下列空白：

答案：HCl　硝酸盐　蒸馏水　碱

解析：A组，除HCl为无氧酸外，其余都为含氧酸，故填HCl；B组，给出的四种物质均为盐类，除Na2CO3外，其余均含有硝酸根离子，属于硝酸盐，故填Na2CO3；C组，蒸馏水为纯净物，其余为混合物，故填蒸馏水；D组，NaOH、KOH、Ba(OH)2为氢氧化物，Fe2O3为氧化物，故填Fe2O3。

考点二：物质的分类

1．纯净物和混合物

纯净物：只有一种物质组成，如：水、乙醇等。

混合物：由两种或两种以上的物质组成，如：盐酸、食盐水、空气等。

2．单质和化合物

单质：由一种元素组成的纯净物，如：氧气、氮气、钠等。

根据组成元素不同，单质又分为金属单质（如铁、铜）、非金属单质（如氢气、氧气）、稀有气体（如氦气）。

化合物：由两种或两种以上的元素组成的纯净物，如：硫酸、氢氧化钠等。

根据化合物的组成和性质，化合物又分为酸、碱、盐、氧化物等。

3．酸和碱的定义和分类

（1）酸和碱的定义

酸是指电离出来的阳离子都是氢离子的化合物，如硫酸、HCl、硝酸等

碱是指离出来的阴离子都是氢氧根离子的化合物，如氢氧化钾、氢氧化钙等。

（2）酸的分类

（3）碱的分类

4．氧化物的定义与分类

（1）定义：氧化物是指有氧元素与其他元素组成的二元化合物。

（2）氧化物的分类：

根据组成元素，可以将氧化物分为金属氧化物和非金属氧化物。

根据氧化物的性质，可以将氧化物分为酸性氧化物、碱性氧化物等。其中：

酸性氧化物是指能与碱反应生成盐和水的氧化物，常见的酸性氧化物有CO2、SO2、P2O5等。

碱性氧化物是指能与酸反应生成盐和水的氧化物，常见的碱性氧化物有Na2O、MgO、Fe2O3、CuO等。

特别注意：

①酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物。

②非金属氧化物不一定都是酸性氧化物，如CO、NO既不能与酸反应，又不能与碱反应，既不是酸性氧化物又不是碱性氧化物。

③金属氧化物不都是碱性氧化物，如Al2O3既能与酸反应，又能与碱反应，属于两性氧化物。

5．盐的分类

【例2】下列关于物质的分类中，正确的是(　　)

答案：C

解析：A选项，CuSO4·5H2O属于盐类，错误；B选项，NO既不是酸性氧化物又不是碱性氧化物，错误；C选项，正确；D选项，Fe(OH)3属于碱，错误。故选C。

【过关检测】

1．下列物质是生活中经常用到的物质，其中属于纯净物的是(　　)

A．煤  B．生铁  C．蒸馏水  D．矿泉水

答案：C

解析：煤是含有碳、硫等多种物质构成的混合物；生铁是由铁和碳组成的混合物；矿泉水中除含有水外，还有其他多种矿物质，是混合物。

2．分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法，人们在认识事物时可采取多种分类方法。下列各组归类不合理的是(　　)

答案：C

解析：A项中物质均为含氧化合物；B项中物质均属于酸；C项中氢气燃烧、氧化钙变质、食物腐烂均为化学变化，而冰雪融化属于物理变化；D项中物质均为含氮化合物。

3．下列关于物质分类的组合正确的是(　　)

答案：D

解析：Mn2O7为酸性氧化物，A项错误；盐酸是氯化氢的水溶液，为混合物，一氧化碳是不成盐氧化物，不属于酸性氧化物，B项错误；石灰水是氢氧化钙与水的混合物，而碱为纯净物，C项错误。

4．下列关于物质分类的组合，正确的是(　　)

答案：A

解析：碳酸钠属于盐，B项错误；二氧化氮(NO2)是非金属氧化物，C项错误；烧碱为NaOH，属于碱，D项错误。

5．新冠肺炎疫情防控指挥部要求居家人员要定期测量体温，从化学组成分，水银属于(　　)

A．银溶液　　　　　　　　 B．非金属单质

C．金属单质        D．化合物

答案：C

解析：从化学组成分，水银是金属汞，属于金属单质。

6．实验室中药品均按某种方式分类摆放，既安全，又便于查找取用。某学校化学实验室有4个药品橱，且已经知道以下几种药品及其摆放的橱柜：

实验室新购进一些碘，应该将这些碘放在(　　)

A．甲橱　　B．乙橱　　C．丙橱　　D．丁橱

答案：C

解析：甲橱、乙橱、丙橱、丁橱四个橱中的药品分别为酸、碱、非金属单质、金属单质。碘属于非金属单质，所以应放在非金属单质的药品橱内。

7．2019 年诺贝尔化学奖授予三位科学家，以表彰他们在开发锂离子电池方面做出的卓越贡献。锂电池正极材料用到的钴酸锂(LiCoO2)属于(　　)

A．氧化物　　B．酸　　　C．碱　　　D．盐

答案：D

解析：锂电池正极材料用到的钴酸锂(LiCoO2)属于金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物为盐。

8．《天工开物》中的《燔石》篇载有：“百里内外，土中必生可燔石……掘取受燔……火力到后，烧酥石性，置于风中久自吹化成粉。急用者以水沃之，亦自解散……用以砌墙石，则筛去石块，水调粘合。”其中不涉及的物质是(　　)

A．石膏    B．石灰石    C．熟石灰    D．生石灰

答案：A

解析：根据《天工开物》中的描述可知，可燔石是在自然界中存在的矿物质，高温分解，生成的物质与水反应，则可燔石为石灰石，主要成分为碳酸钙，碳酸钙高温分解生成CaO，CaO与水反应生成氢氧化钙，所以涉及的物质是石灰石、生石灰、熟石灰，不涉及石膏。

9．请按下列线条提示，画出Fe、Cu、S、H2、HCl、NaOH、H2SO4、Ba(OH)2、NaHCO3、K2O、CuO、NaCl 的树状分类图：

答案：Fe、Cu   S、H2   HCl、H2SO4   NaOH、Ba(OH)2   NaHCO3、NaCl   K2O、CuO

10．科学家研究化学物质时，常常对物质进行分类，以便对同类物质的组成和性能进行深入研究。下列各组物质中，有一种物质与其他物质不属于同一类，请将其挑选出来，并说明理由。

（1）Mg  O2  N2  NO  ______    ______________________

（2）NaOH  Na2CO3   C12H22O11（蔗糖）  KCl  ______   _________________

（3）Al  Fe  Mg  Hg（水银）  ______    ______________________

（4）C  Si  SiO2  S（硫磺）  ______    ______________________

（5）SO2  CO2  SiO2  NH3  ______    ______________________

答案：（1）NO  是化合物，其他是单质

（2）C12H22O11 是有机化合物，其他是无机化合物

（3）Hg  为液态金属，其他是固态金属 

（4）SiO2   是氧化物，其他是非金属单质   

（5）NH3 是气态氢化物，其他是氧化物