02选择题（基础提升题）重庆市三年（2020-2022）中考化学真题分题分类汇编（共30题）

重庆市三年（2020-2022）中考化学真题分题分类汇编

02选择题（基础提升题）

一、纯净物和混合物的判别（共2小题）

1.     （2020•重庆）下列物质属于纯净物的是（　　）

A．钛合金 B．大理石 C．蒸馏水 D．煤

2.     （2021•重庆）分类是学习化学的一种方法，下列物质属于纯净物的是（　　）

A．糖水 B．空气 C．黄铜 D．干冰

二、常见的氧化物、酸、碱和盐的判别（共1小题）

3.     （2021•重庆）如图为氮元素的部分化合价、物质类别二维图。下列说法错误的是（　　）

A．a点物质在空气中体积分数最高 

B．b点物质属于大气污染物 

C．c点物质的名称为硝酸 

D．d点物质可能是复合肥料

三、分子、原子、离子、元素与物质之间的关系（共1小题）

4.     （2020•重庆）下列粒子中，不能直接构成物质的是（　　）

A．原子 B．分子 C．离子 D．中子

四、微粒观点及模型图的应用（共2小题）

5.     （2020•重庆）雷电交加的天空发生的一个化学反应，其微观过程可用如图模型图表示，下列说法错误的是（　　）

A．反应前后原子、分子的数目都没有改变 

B．反应前后各元素的化合价都发生了改变 

C．该反应是化合反应 

D．参加反应的各物质与生成物之间分子个数比为1：1：1

6.     （2020•重庆）工业生产硫酸中的某一步反应用微观模型图表示如图，下列说法正确的是（　　）

A．反应前后硫元素的化合价从+2价变成+3价 

B．参加反应的反应物间分子个数比是1：1 

C．反应前后分子数目不变 

D．该反应属于化合反应

五、元素周期表的特点及其应用（共2小题）

7.     （2021•重庆）钛合金具有记忆效应，如图为钛元素在周期表中的信息。下列说法错误的是（　　）

A．钛元素属于金属元素 

B．钛原子核内有22个质子 

C．钛的元素符号是Ti 

D．钛元素的原子质量为47.87

8.     （2022•重庆）“含氟牙膏”中的氟元素在周期表中的信息及氟原子的结构示意图如图，下列说法不正确的是（　　）

A．氟属于非金属元素 

B．氟的原子序数是9 

C．氟的相对原子质量是19.00 

D．氟原子失去1个电子变成氟离子

六、化学式的书写及意义（共3小题）

9.     （2020•重庆）硝石是主要含KNO3的天然矿物，历史上《本草经集注》中对硝石有记载：“强烧之，紫青烟起……云是真硝石也”。下列有关KNO3的叙述不正确的是（　　）

A．是一种化合物 

B．可用作复合肥料 

C．可能发生分解反应 

D．其溶解度一定大于NaCl的溶解度

10. （2021•重庆）中药当归、白芷中富含的紫花前胡醇（化学式为C14H14O4），能增强人体免疫力。下列关于紫花前胡醇叙述错误的是（　　）

A．是一种有机物 

B．由三种元素组成 

C．在空气中燃烧可能生成CO2 

D．C、H、O元素质量比为7：7：2

11. （2022•重庆）千金藤素（C37H38N2O6）对新冠病毒有良好抑制作用。下列有关千金藤素说法正确的是（　　）

A．含有3个氧气分子 

B．含有83个原子 

C．所含氢元素质量分数最大 

D．由四种元素组成

七、元素的质量分数计算（共1小题）

12. （2021•重庆）从中草药中提取的calebin A（化学式为C21H20O7）可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于calebin A的说法错误的是（　　）

A．属于有机物 

B．由碳、氢、氧三种元素组成 

C．一个分子由48个原子构成 

D．其中氧元素的质量分数最小

八、化学变化和物理变化的判别（共3小题）

13. （2020•重庆）下列变化中，发生了化学变化的是（　　）

A．海水蒸发 B．矿石粉碎 C．路面结冰 D．钢铁锈蚀

14. （2020•重庆）中华文字博大精深，下列成语的本意主要涉及化学变化的是（　　）

A．春风化雨 B．火上浇油 C．叶落知秋 D．滴水成冰

15. （2021•重庆）抗击疫情，人人有责。下列防疫措施中一定发生化学变化的是（　　）

A．佩戴口罩 B．测量体温 C．酒精消毒 D．清水洗手

九、反应类型的判定（共1小题）

16. （2022•重庆）《本草纲目》记载“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”。下列叙述不正确的是（　　）

A．“烧”涉及氧化反应 

B．“灰”指草木灰，含有碳酸钾 

C．“灰淋汁”涉及溶解 

D．“取碱浣（洗）衣”利用碱的腐蚀性

十、还原反应（共3小题）

17. （2021•重庆）已知CO+CuOCu+CO2，该反应中发生还原反应的物质是（　　）

A．CO B．CuO C．Cu D．CO2

18. （2021•重庆）实验室里，可用火法制备锰的化学方程式为4Al+3MnO22Al2O3+3Mn，其中表现出还原性的物质是（　　）

A．Al B．MnO2 C．Al2O3 D．Mn

19. （2022•重庆）工业炼钨原理为WO3+3H2 W+3H2O，发生还原反应的物质是（　　）

A．H2 B．WO3 C．W D．H2O

十一、燃烧与燃烧的条件（共1小题）

20. （2020•重庆）如图所示，水中的白磷能否燃烧与鼓入的气体和水温有关，表中能使白磷燃烧的选项是（　　）

A．A B．B C．C D．D

十二、化石燃料及其综合利用（共1小题）

21. （2021•重庆）石油古称“洧水”，《汉书》中“高奴县洧水可燃”、《梦溪笔谈》中“予知其烟可用，试扫其烟为墨，黑光如漆”，下列关于“洧水”的说法错误的是（　　）

A．具有可燃性 

B．是一种黏稠状液体 

C．是可再生能源 

D．“其烟”的主要成分为炭黑

十三、保护水资源和节约用水（共1小题）

22. （2020•重庆）2020年世界环境日的主题是“关爱自然，刻不容缓”。下列做法不符合这一主题的是（　　）

A．植树造林 B．保护野生动物 

C．合理使用化肥 D．大力开采地下水

十四、氢气的用途和氢能的优缺点（共1小题）

23. （2020•重庆）能源的开发和利用是世界性问题，下列物质被称为最理想清洁能源的是（　　）

A．氢气 B．天然气 C．石油 D．煤

十五、合成材料的使用及其对人和环境的影响（共1小题）

24. （2020•重庆）下列说法正确的是（　　）

A．石油是可再生能源 

B．高炉炼铁炼出的是纯铁 

C．医用口罩过滤层使用了有机合成材料 

D．易拉罐和矿泉水瓶属于不可回收垃圾

十六、人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用（共3小题）

25. （2020•重庆）甲状腺肿大的患者，特别要注意合理食用的食物是（　　）

A．加碘食盐 B．富硒鸡蛋 

C．葡萄糖酸锌口服液 D．高铁酱油

26. （2020•重庆）化学与生活息息相关，下列做法不科学的是（　　）

A．甲醛大量用于海鲜的防腐 

B．明矾、活性炭用于净水 

C．将易拉罐投入可回收垃圾箱 

D．青少年常喝牛奶补充钙元素

27. （2021•重庆）化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是（　　）

A．碘（I） B．锌（Zn） C．钙（Ca） D．铁（Fe）

十七、亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康（共2小题）

28. （2021•重庆）“火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是（　　）

A．清洗用过的筷子并高温消毒 

B．用甲醛溶液处理毛肚 

C．在门窗紧闭的家里吃炭火火锅 

D．吃清洗过的霉变苕粉

29. （2022•重庆）重庆是热门旅游城市。下列对游客和商户的提醒中正确的是（　　）

A．燃着的烟头扔进垃圾箱 

B．甲醛浸泡毛肚防变质 

C．在封闭室内进行炭火烧烤 

D．常吃蔬菜水果补充维生素

十八、食品、药品与健康食品中的有机营养素（共1小题）

30. （2020•重庆）烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是（　　）

A．小馒头 B．鱼 C．韭菜 D．五花肉

参考答案与试题解析

一、纯净物和混合物的判别（共2小题）

1. （2020•重庆）下列物质属于纯净物的是（　　）

A．钛合金 B．大理石 C．蒸馏水 D．煤

【解答】解：A、钛合金，合金都属于混合物；故选项错误；

B、大理石中有碳酸钙和杂质，属于混合物；故选项错误；

C、蒸馏水是一种物质，属于纯净物；故选项正确；

D、煤中有碳和杂质，属于混合物；故选项错误；

故选：C。

2. （2021•重庆）分类是学习化学的一种方法，下列物质属于纯净物的是（　　）

A．糖水 B．空气 C．黄铜 D．干冰

【解答】解：A.糖水是由糖和水两种物质组成的，属于混合物，不合题意；

B.空气是由氮气、氧气等多种物质组成的，属于混合物，不合题意；

C.黄铜是铜锌合金，属于混合物，不合题意；

D.干冰是固态的二氧化碳，是由一种物质组成的，属于纯净物，符合题意。

故选：D。

二、常见的氧化物、酸、碱和盐的判别（共1小题）

3. （2021•重庆）如图为氮元素的部分化合价、物质类别二维图。下列说法错误的是（　　）

A．a点物质在空气中体积分数最高 

B．b点物质属于大气污染物 

C．c点物质的名称为硝酸 

D．d点物质可能是复合肥料

【解答】解：A、a点对应的物质是氮单质，是氮气，在空气中体积分数最高，说法正确；

B、b点对应的物质是二氧化氮，是空气污染物，说法正确；

C、c点对应的物质是HNO2，不是硝酸，说法错误；

D、d点物质可能是硝酸钾，属于复合肥料，说法正确；

故选：C。

三、分子、原子、离子、元素与物质之间的关系（共1小题）

4. （2020•重庆）下列粒子中，不能直接构成物质的是（　　）

A．原子 B．分子 C．离子 D．中子

【解答】解：A、原子可以直接构成物质，如金属是由原子直接构成的，故选项错误。

B、分子可以直接构成物质，如氧气属于气态非金属单质，是由氧分子构成的，故选项错误。

C、离子可以直接构成物质，如氯化钠是含有金属元素和非金属元素的化合物，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，故选项错误。

D、中子是构成原子的一种粒子，中子不能直接构成物质，故选项正确。

故选：D。

四、微粒观点及模型图的应用（共2小题）

5. （2020•重庆）雷电交加的天空发生的一个化学反应，其微观过程可用如图模型图表示，下列说法错误的是（　　）

A．反应前后原子、分子的数目都没有改变 

B．反应前后各元素的化合价都发生了改变 

C．该反应是化合反应 

D．参加反应的各物质与生成物之间分子个数比为1：1：1

【解答】解：由图示可知该反应是：氮气和氧气在放电的作用下生成了一氧化氮，反应的方程式为：N2+O22NO。

A、由图示可知，反应前后原子、分子的数目都没有改变，正确；

B、反应是由两种单质生成了一种化合物，反应前后各元素的化合价都发生了改变，正确；

C、由方程式可知，该反应符合多变一的特点，是化合反应，正确；

D、由方程式可知，参加反应的各物质与生成物之间分子个数比为1：1：2，错误；

故选：D。

6. （2020•重庆）工业生产硫酸中的某一步反应用微观模型图表示如图，下列说法正确的是（　　）

A．反应前后硫元素的化合价从+2价变成+3价 

B．参加反应的反应物间分子个数比是1：1 

C．反应前后分子数目不变 

D．该反应属于化合反应

【解答】解：由图示可知，该反应是二氧化硫与氧气在一定条件下生成了三氧化硫，方程式为：2SO2+O22SO3；

A、反应前后硫元素的化合价从+4价变成+6价，故A错误；

B、由方程式可知，参加反应的反应物间分子个数比是2：1，故B错误；

C、由方程式可知，反应前后分子数目发生改变，故C错误；

D、由方程式可知，该反应符合多变一的特点，属于化合反应，故D正确，

故选：D。

五、元素周期表的特点及其应用（共2小题）

7. （2021•重庆）钛合金具有记忆效应，如图为钛元素在周期表中的信息。下列说法错误的是（　　）

A．钛元素属于金属元素 

B．钛原子核内有22个质子 

C．钛的元素符号是Ti 

D．钛元素的原子质量为47.87

【解答】解：A、根据元素周期表中的一格可知，中间的汉字表示元素名称，该元素的名称是钛，带“钅”字旁，属于金属元素，故选项说法正确。

B、根据元素周期表中的一格可知，左上角的数字表示原子序数，该元素的原子序数为22；根据原子中原子序数＝核电荷数＝质子数＝核外电子数，则钛原子核内有22个质子，故选项说法正确。

C、根据元素周期表中的一格可知，字母表示该元素的元素符号，钛的元素符号是Ti，故选项说法正确。

D、根据元素周期表中的一格可知，汉字下面的数字表示相对原子质量，该元素的相对原子质量为47.87，而不是钛元素的原子质量为47.87，故选项说法错误。

故选：D。

8. （2022•重庆）“含氟牙膏”中的氟元素在周期表中的信息及氟原子的结构示意图如图，下列说法不正确的是（　　）

A．氟属于非金属元素 

B．氟的原子序数是9 

C．氟的相对原子质量是19.00 

D．氟原子失去1个电子变成氟离子

【解答】解：A、由元素名称的偏旁“气”字可知，氟属于非金属元素，故A正确；

B、由元素周期表的信息可知，氟的原子序数是9，故B正确；

C、由元素周期表的信息可知，氟的相对原子质量是19.00，故C正确；

D、由氟原子结构示意图可知，氟原子的最外层有7个电子，多于4个，因此氟原子易得到1个电子形成氟离子，故D错误。

故选：D。

六、化学式的书写及意义（共3小题）

9. （2020•重庆）硝石是主要含KNO3的天然矿物，历史上《本草经集注》中对硝石有记载：“强烧之，紫青烟起……云是真硝石也”。下列有关KNO3的叙述不正确的是（　　）

A．是一种化合物 

B．可用作复合肥料 

C．可能发生分解反应 

D．其溶解度一定大于NaCl的溶解度

【解答】解：A．由化学式可知，硝酸钾是由钾元素、氮元素与氧元素三种元素组成的纯净物，属于化合物，选项说法正确；

B．硝酸钾中含有钾元素与氮元素，属于复合肥，选项说法正确；

C．根据题干信息“强烧之，紫青烟起……云是真硝石也”可知，在高温加热的条件下硝酸钾可能会发生分解反应，选项说法正确；

D．固体物质的溶解度主要受温度的影响，没有指明温度，所以无法比较溶解度的大小，选项说法错误。

故选：D。

10. （2021•重庆）中药当归、白芷中富含的紫花前胡醇（化学式为C14H14O4），能增强人体免疫力。下列关于紫花前胡醇叙述错误的是（　　）

A．是一种有机物 

B．由三种元素组成 

C．在空气中燃烧可能生成CO2 

D．C、H、O元素质量比为7：7：2

【解答】解：A.紫花前胡醇（化学式为C14H14O4）是一种含碳元素的化合物，属于有机物，选项说法正确；

B.由化学式可知，紫花前胡醇（化学式为C14H14O4）是由碳、氢、氧三种元素组成的，选项说法正确；

C.紫花前胡醇中含有碳元素，由质量守恒定律可知，在空气中燃烧可能生成CO2，选项说法正确；

D.紫花前胡醇中，C、H、O元素质量比为（12×14）：（1×14）：（16×4）＝84：7：32≠7：7：2，选项说法错误。

故选：D。

11. （2022•重庆）千金藤素（C37H38N2O6）对新冠病毒有良好抑制作用。下列有关千金藤素说法正确的是（　　）

A．含有3个氧气分子 

B．含有83个原子 

C．所含氢元素质量分数最大 

D．由四种元素组成

【解答】解：A、千金藤素是由千金藤素分子构成的，不含氧分子，故选项说法错误。

B、千金藤素是由千金藤素分子构成的，1个千金藤素分子中含有83个原子，故选项说法错误。

C、千金藤素中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为（12×37）：（1×38）：（14×2）：（16×6）＝222：19：1：48，则所含碳元素质量分数最大，故选项说法错误。

D、千金藤素是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故选项说法正确。

故选：D。

七、元素的质量分数计算（共1小题）

12. （2021•重庆）从中草药中提取的calebin A（化学式为C21H20O7）可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于calebin A的说法错误的是（　　）

A．属于有机物 

B．由碳、氢、氧三种元素组成 

C．一个分子由48个原子构成 

D．其中氧元素的质量分数最小

【解答】解：A.calebinA（化学式为C21H20O7）是一种含碳元素的化合物，属于有机物，选项说法正确；

B.calebinA（化学式为C21H20O7）是由碳、氢、氧三种元素组成，选项说法正确；

C.由化学式可知，每个calebinA（化学式为C21H20O7）分子是由21个碳原子、20个氢原子和7个氧原子构成的，共含48个原子，选项说法正确；

D.calebinA（化学式为C21H20O7）中，碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×21）：（1×20）：（16×7）＝252：20：112，可见其中氢元素的质量分数最小，选项说法错误。

故选：D。

八、化学变化和物理变化的判别（共3小题）

13. （2020•重庆）下列变化中，发生了化学变化的是（　　）

A．海水蒸发 B．矿石粉碎 C．路面结冰 D．钢铁锈蚀

【解答】解：A、海水蒸发没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；

B、矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；

C、路面结冰没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；

D、钢铁锈蚀，生成氧化铁等新物质，属于化学变化；故选项正确；

故选：D。

14. （2020•重庆）中华文字博大精深，下列成语的本意主要涉及化学变化的是（　　）

A．春风化雨 B．火上浇油 C．叶落知秋 D．滴水成冰

【解答】解：A、春风化雨没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；

B、火上浇油，燃烧属于化学变化；故选项正确；

C、叶落知秋没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；

D、滴水成冰是水由液态变成固态，属于物理变化；故选项错误；

故选：B。

15. （2021•重庆）抗击疫情，人人有责。下列防疫措施中一定发生化学变化的是（　　）

A．佩戴口罩 B．测量体温 C．酒精消毒 D．清水洗手

【解答】解：A、佩戴口罩，能将飞沫与空气分离，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。

B、测量体温的过程中，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。

C、酒精消毒的过程中能将细菌杀死，有新物质生成，属于化学变化，故选项正确。

D、清水洗手的过程中，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。

故选：C。

九、反应类型的判定（共1小题）

16. （2022•重庆）《本草纲目》记载“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”。下列叙述不正确的是（　　）

A．“烧”涉及氧化反应 

B．“灰”指草木灰，含有碳酸钾 

C．“灰淋汁”涉及溶解 

D．“取碱浣（洗）衣”利用碱的腐蚀性

【解答】解：A.“烧”即是薪在空气中燃烧，所发生的反应属于氧化反应，故A正确；

B.“灰”指草木灰，含有碳酸钾，故B正确；

C.“灰淋汁”是用水溶解得到碳酸钾溶液，涉及溶解，故C正确；

D.“取碱浣（洗）衣”是利用的碱能与油污反应的性质，故D错误。

故选：D。

十、还原反应（共3小题）

17. （2021•重庆）已知CO+CuOCu+CO2，该反应中发生还原反应的物质是（　　）

A．CO B．CuO C．Cu D．CO2

【解答】解：在CO+CuOCu+CO2中氧化铜失去氧，发生了还原反应，被还原，而一氧化碳得到氧，发生了氧化反应，被氧化。

故选：B。

18. （2021•重庆）实验室里，可用火法制备锰的化学方程式为4Al+3MnO22Al2O3+3Mn，其中表现出还原性的物质是（　　）

A．Al B．MnO2 C．Al2O3 D．Mn

【解答】解：由化学方程式可知，在该反应中，铝夺取了二氧化锰中的氧元素，所以铝表现出了还原性。

故选：A。

19. （2022•重庆）工业炼钨原理为WO3+3H2 W+3H2O，发生还原反应的物质是（　　）

A．H2 B．WO3 C．W D．H2O

【解答】解：工业炼钨原理为WO3+3H2 W+3H2O中，氧化钨在反应中失去氧，发生还原反应，氢气得到氧发生氧化反应，故选：B。

十一、燃烧与燃烧的条件（共1小题）

20. （2020•重庆）如图所示，水中的白磷能否燃烧与鼓入的气体和水温有关，表中能使白磷燃烧的选项是（　　）

A．A B．B C．C D．D

【解答】解：白磷是一种可燃物，若要发生燃烧还需要满足两个条件：一是与氧气或空气接触，二是温度要达到白磷的着火点，即温度达到或超过40℃．分析四个选项可知，D符合题意。

故选：D。

十二、化石燃料及其综合利用（共1小题）

21. （2021•重庆）石油古称“洧水”，《汉书》中“高奴县洧水可燃”、《梦溪笔谈》中“予知其烟可用，试扫其烟为墨，黑光如漆”，下列关于“洧水”的说法错误的是（　　）

A．具有可燃性 

B．是一种黏稠状液体 

C．是可再生能源 

D．“其烟”的主要成分为炭黑

【解答】解：A、石油燃烧生成水和二氧化碳等物质，该选项说法正确；

B、石油是一种黏稠状液体，该选项说法正确；

C、石油是不可再生能源，该选项说法不正确；

D、石油不完全燃烧生成炭黑，该选项说法正确。

故选：C。

十三、保护水资源和节约用水（共1小题）

22. （2020•重庆）2020年世界环境日的主题是“关爱自然，刻不容缓”。下列做法不符合这一主题的是（　　）

A．植树造林 B．保护野生动物 

C．合理使用化肥 D．大力开采地下水

【解答】解：A．植树造林可以防风固沙、涵养水源，有利于改善环境质量，不合题意；

B．保护野生动物有利于维持生态平衡，保护自然和谐，不合题意；

C．合理使用化肥既可以提高农作物的产量，又可以防止造成水污染，不合题意；

D．大理开采地下水会造成地下水水位降低，造成地下水匮乏、地面塌陷等，破坏自然，符合题意。

故选：D。

十四、氢气的用途和氢能的优缺点（共1小题）

23. （2020•重庆）能源的开发和利用是世界性问题，下列物质被称为最理想清洁能源的是（　　）

A．氢气 B．天然气 C．石油 D．煤

【解答】解：A．氢气的热值高，制备原料来源广，燃烧产物只有水，不会对环境造成污染，是最理想的能源，符合题意；

B．天然气燃烧会产生二氧化碳，二氧化碳是造成温室效应的主要气体，不合题意；

C．石油的产品燃烧会产生氮氧化物等造成空气污染，产生二氧化碳会加剧温室效应，不合题意；

D．煤炭燃烧会产生二氧化硫、氮氧化物等造成空气污染，产生的二氧化碳会加剧温室效应，不合题意。

故选：A。

十五、合成材料的使用及其对人和环境的影响（共1小题）

24. （2020•重庆）下列说法正确的是（　　）

A．石油是可再生能源 

B．高炉炼铁炼出的是纯铁 

C．医用口罩过滤层使用了有机合成材料 

D．易拉罐和矿泉水瓶属于不可回收垃圾

【解答】解：A．石油是一种化石能源，属于不可再生能源，选项说法错误；

B．高炉炼铁炼出的铁中含有碳等杂质，不是纯铁而是生铁，选项说法错误；

C．医用口罩过滤层使用了有机合成材料，选项说法正确；

D．易拉罐和矿泉水瓶属于可回收垃圾，选项说法错误。

故选：C。

十六、人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用（共3小题）

25. （2020•重庆）甲状腺肿大的患者，特别要注意合理食用的食物是（　　）

A．加碘食盐 B．富硒鸡蛋 

C．葡萄糖酸锌口服液 D．高铁酱油

【解答】解：碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大；对于甲状腺肿大患者来说，应在饮食上适当食用含碘丰富的食物，如碘盐。

故选：A。

26. （2020•重庆）化学与生活息息相关，下列做法不科学的是（　　）

A．甲醛大量用于海鲜的防腐 

B．明矾、活性炭用于净水 

C．将易拉罐投入可回收垃圾箱 

D．青少年常喝牛奶补充钙元素

【解答】解：A、甲醛有毒，所以不能用甲醛水溶液浸泡水产品保鲜，不科学；

B、明矾用于净水是利用水解时成絮状，具有吸附功能，活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可用于净水，科学；

C、将易拉罐投入可回收垃圾箱，节约资源，科学；

D、青少年常喝牛奶补充钙元素，科学。

故选：A。

27. （2021•重庆）化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是（　　）

A．碘（I） B．锌（Zn） C．钙（Ca） D．铁（Fe）

【解答】解：A、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿，故不符合题意；

B、锌影响身体发育，缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故不符合题意；

C、钙是构成骨胳和牙齿的主要元素，缺乏幼儿和青少年会患佝偻症，老年人会患骨质疏松，故符合题意；

D、铁是合成血红蛋白的主要成分，缺铁易患贫血，故不符合题意；

故选：C。

十七、亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康（共2小题）

28. （2021•重庆）“火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是（　　）

A．清洗用过的筷子并高温消毒 

B．用甲醛溶液处理毛肚 

C．在门窗紧闭的家里吃炭火火锅 

D．吃清洗过的霉变苕粉

【解答】解：A.清洗用过的筷子并高温消毒，防止疾病传染，做法合理；

B.甲醛有毒，能破坏人体内的蛋白质结构，所以不能用甲醛溶液处理毛肚，以防危害人体健康，做法不合理；

C.当氧气不足时，木炭会发生不充分燃烧而产生有毒的一氧化碳，易发生煤气中毒，所以在家中吃炭火火锅时不能紧闭门窗，要注意通风，做法不合理；

D.霉变苕粉中含有有毒的黄曲霉毒素，即使清洗过也不能食用，以防危害人体健康，做法不合理。

故选：A。

29. （2022•重庆）重庆是热门旅游城市。下列对游客和商户的提醒中正确的是（　　）

A．燃着的烟头扔进垃圾箱 

B．甲醛浸泡毛肚防变质 

C．在封闭室内进行炭火烧烤 

D．常吃蔬菜水果补充维生素

【解答】解：A、燃着的烟头扔进垃圾箱会引发火灾，错误；

B、甲醛能使蛋白质变性，不能浸泡毛肚，错误；

C、炭不完全燃烧生成一氧化碳，有毒，因此不能在密闭室内进行烧烤，错误；

D、常吃蔬菜水果补充维生素，正确。

故选：D。

十八、食品、药品与健康食品中的有机营养素（共1小题）

30. （2020•重庆）烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是（　　）

A．小馒头 B．鱼 C．韭菜 D．五花肉

【解答】解：A．小馒头中富含糖类，不合题意；

B．鱼肉中富含蛋白质，不合题意；

C．韭菜中富含维生素，符合题意；

D．五花肉中富含蛋白质，不合题意。

故选：C。