2021学年3 探究熔化和凝固的特点图片课件ppt

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（1）熔化：物质由固态变为液态的过程。（2）凝固：物质由液态变为固态的过程。
一、探究熔化和凝固的特点
1.活动1 探究海波熔化和凝固的特点
（1）海波熔化的特点：按照如图所示的装置图，把装有一些海波晶粒的试管放到盛水的烧杯里，用酒精灯加热，并用搅棒不断搅动，观察温度计的示数和海波的状态变化。 从约35℃开始，每隔1min读一次温度，直到海波晶粒全部熔化后再观察3min，把测得的数据记录在下面的表格中。
　　1.实验中用“水浴法”而不是直接给海波加热的目的是：使海波均匀受热。 2.为了使海波受热均匀，可以在试管中插入搅棒，加热的过程中进行搅拌。 3.在探究晶体熔化的规律时，我们采用了图像法来描述晶体在熔化过程中温度随时间变化的规律。这种方法直观形象，便于发现规律。 4.本实验中我们运用实验归纳法得出了晶体熔化的规律。
海波开始熔化时的温度是___℃；海波在熔化过程中，继续加热，温度保持______；海波全部熔化为液体时，继续加热，温度_______。
（2）液态海波凝固的特点： 当海波晶粒全部熔化为液体后，让它慢慢冷却，每隔1min记下海波的温度；画出海波凝固时的温度一时间图像。研究一下，海波的凝固有什么特点？
液态海波凝固时，放出热量，温度保持不变。
2.活动2 探究石蜡熔化和凝固时的特点
（1）探究石蜡的熔化 仿照海波的熔化实验的装置，在试管中改放入石蜡碎屑，重复活动1的实验。从40℃开始，观察石蜡的状态变化，每隔1min读一次温度，做好记录，并在图中画出石蜡熔化时的温度一时间图像。 比较海波与石蜡熔化时的温度一时间图像，你能得到什么结论？
3.海波和石蜡熔化和凝固的特点比较
AB—海波是固态、吸热、升温阶段。
BC—熔化过程。继续吸热、温度不变，海波处于固液共存状态。
CD—海波是液态、吸热、升温阶段。
海波在熔化的过程中，吸收热量，但温度保持不变。
AB—石蜡在整个过程中先变软，再变稀，温度持续升高。
石蜡在熔化的过程中，吸收热量，温度不断升高。
液态海波在凝固的过程中，放出热量，但温度保持不变。
液态石蜡在凝固的过程中，放出热量，温度不断降低。
下表是研究冰熔化时记录的实验数据：
(1)在右图中作出冰的熔化图像；(2)从表中可以看出，冰的熔点是________；(3)冰的熔化过程经历了________min；(4)从计时开始，经过12 min，冰的温度是________， 此时的状态是_________________。
（1）晶体：像海波那样，有固定的熔化温度，叫做晶体； 海波、冰、食盐、石墨、金属等是晶体；（2）非晶体：像石蜡那样，没有固定的熔化温度，叫做非晶体。 石蜡、松香、玻璃、沥青等是非晶体。
（1）熔点：晶体的熔化温度，叫做熔点。（2）凝固点：晶体凝固时的温度，叫做凝固点。
3.熔点和凝固点是物质的一种特性。
　　（1）实验表明，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同； （2）晶体的熔点和凝固点与大气压以及物质的纯度有关；但与物质的多少无关； （3）非晶体没有熔点和凝固点。
晶体和非晶体熔化特点的比较
4.晶体熔化和凝固的条件：
（1）晶体熔化的条件：
①温度必须达到熔点；②必须继续吸热。
（2）晶体凝固的条件：
①温度必须达到凝固点；②必须继续放热。
如图所示，把装有0℃碎冰的试管放入装有0℃碎冰的烧杯中，当对烧杯加热时，烧杯里的冰熔化一半时，试管中的冰将（　　） A.不会熔化B.全部熔化 C.也熔化一半D.可能熔化一半
1.（北部湾中考）海波在熔化过程中不断吸热，温度　 　（选填“升高“或“不变”）；说明海波属于　 　（选填“晶体”或“非晶体”）。
2.（西宁中考) 夏天在农贸市场卖海鲜产品的摊位上，经常看到摊主将冰块放在新鲜的海产品上面用于保鲜，这主要是因为冰块有较低的温度和熔点，且冰在______　（填一物态变化名称）过程中要___________热量（选填“吸收”或“放出”）。
3.(安徽中考)如图为某种物质熔化时温度随时间的变化的图像。根据图像，下列判断正确的是（ ）A.该物质熔化过程持续了25minB.该物质是晶体，熔点为80℃C.在第30min，该物质处于固液共存状态D.在第10min到第25min之间，由于物质温度不变，所以不吸收热量
4.（赤峰中考）下列各组固体中具有确定熔点的一组是（　　）A.蜡 玻璃 沥青B.蜡 铝 玻璃C.冰 铁 铝D.冰 铁 沥青