北师大版八年级上册三 汽化和液化背景图课件ppt

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晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？为什么开水煮食物熟得特别快？
观看视频并思考这个现象是怎么产生的
汽化：物质从液态变为气态的过程。
液化：物质从气态变为液态的过程。
我怎么样可以变成它们呢？
一杯水静置一晚上，水面会发生什么变化？
在任何温度下只在液体表面发生的缓慢的汽化现象
蒸发有时快，有时慢，它受哪些因素影响呢？
摊开比拧在一起衣服干的快
液体表面上方空气流速？
演示：探究蒸发快慢的影响因素
蒸发快慢受温度、液体表面积、液体表面上方空气流速等多因素的影响。
液体温度越高，蒸发越快
液体表面积越大，蒸发越快
液体表面上方空气流速越快，蒸发越快
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发吸热。
为什么夏天从泳池出来未擦干身上的水时，会感觉很冷？
将温度计放在开着的电风扇旁，它会感到冷吗？
2.水在沸腾时有什么特征？
3.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
1.水在沸腾前有什么现象？
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
现象1：沸腾前和沸腾时的温度变化。
四、分析实验现象和数据
沸腾时，持续吸热，温度不变
沸腾前，持续吸热，温度升高
现象2：沸腾前和沸腾时气泡的变化。
沸腾前，气泡自下而上逐渐变小
沸腾时，气泡自下而上逐渐变大
现象3：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾。
注：实际上，因为石棉网有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。
沸腾条件：达到沸点后，不断吸热。
（1）液体的温度要达到沸点；  （2）液体要不断地吸热。
（1）沸腾前不断吸热、温度上升； （2）沸腾时不断吸热，温度（沸点温度）不变。
在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
在1.01×105Pa大气压下一些液体的沸点
1.实验时各种仪器的精密度不一样。
为什么我们测出水的沸点有时会与书上的不同？
2.液体的沸点与气压有关。
气压增大，液体的沸点升高
气压减小，液体的沸点降低
演示：水的沸点与气压关系
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
物质从液态变成气态的过程
1. 如图所示,在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧,然后放入80℃以上的热水中.你看到的现象是塑料袋　　　　,这是　　　　现象.从热水中拿出塑料袋,过一会儿又看到的现象是塑料袋　　　　,这是　　　　　现象. 
【答案】　膨胀　汽化　变瘪　液化
2. [2022淮安浦东实验中学质检]小明同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,进行如图所示的实验探究,探究影响水蒸发快慢的因素,测得A、B、C、D中水滴变干的时间分别为200 s、100 s、50 s、80 s. (1)通过A、B两图的对比,可以得出水蒸发快慢与水的　　　　有关. (2)通过　　　　、　　　　两图的对比,可以得出水蒸发快慢与水的温度有关. (3)完成上述探究后,小明又根据生活经验,猜想水蒸发快慢还可能与水表面附近空气流速有关.于是,他设计实验方案如图D所示,控制　　　　　、　　　　　相同,改变水表面附近空气流速,观察水蒸发快慢,得出结论. (4)液体蒸发要　　　　(填“吸热”或“放热”),具有　　　　作用,请你举出一个实例:　　　　　　　　　　　
【答案】　(1)表面积　(2)A　C　(3)水的温度　水的表面积　(4)吸热　致冷　给发烧的病人皮肤上擦酒精降温
3. [多选]关于汽化的两种方式,下列说法正确的是 (　　 )A.蒸发和沸腾都是汽化现象,都是在一定温度下发生的B.蒸发无需吸热,而沸腾则需吸热C.蒸发仅发生在液体表面,而沸腾则是在液体内部和表面同时发生D.蒸发较缓慢,而沸腾则是很剧烈的
蒸发和沸腾都是汽化现象,蒸发可在任何温度下发生,而沸腾需在一定温度下才能发生,故A错误;液体汽化时都要从周围吸收热量,故B错误;蒸发仅发生在液体表面,而沸腾则是在液体内部和表面同时发生,故C正确;蒸发较缓慢,而沸腾则是很剧烈的,故D正确.
4. [2022莆田二十四中期中]某兴趣小组用相同的小烧杯盛等量的水,并用相同的热源同时进行加热.如图所示,甲杯为隔水加热,乙杯为隔油加热,丙杯为隔砂加热.加热足够长时间后,测得小烧杯外物质的温度分别为水温100 ℃、油温300 ℃、砂温600 ℃,且观察到乙、丙两烧杯中的水呈沸腾状态,则三杯水的温度高低顺序为 (　　)A.甲>乙>丙B.甲<乙<丙C.甲<乙=丙D.甲=乙=丙
　甲杯中的水温等于100 ℃,但由于不能继续从小烧杯外吸收热量,所以不会沸腾;乙和丙小烧杯中的水沸腾,说明此时水的温度已经达到沸点100 ℃,水继续吸热但温度保持不变.
5. 新情境[2021福建中考]缺电地方的人们发明了一种陶制的罐中罐“冰箱”,内外罐之间填有沙子,如图.盛夏季节里,有利于给“冰箱”中食物降温的做法是(　　)A.换用铁质材料制作内外罐B.经常给两罐间的沙子浇水C.把“冰箱”放在密闭房间内D.把“冰箱”放在湿热环境中
外罐应使用导热性差的材料制作,内罐应使用导热性较好的材料制作,故A错误;为了给“冰箱”内的食物降温,需要经常给两罐间的沙子浇水,水蒸发吸热,从而达到降温的目的,故B正确;为了加快水的蒸发,应把“冰箱”放在通风、干燥的环境中,故C、D错误.