高中通用技术地质版（2019）必修《技术与设计2》二 流程设计后的思考教学设计

教学

过程

教学活动

学生

反映

实

例

探

究

一

我们上课的步骤是什么？开锁的步骤又是什么呢？我们解数学试题的步骤是什么？

所以我们干什么事情都要按照一定的顺序去做，都按照定一定的流程进行，这节课我们就来一同了解一下流程。大家先看看本书41到42页的两个实例，请思考一下马铃薯的播种流程以及乘坐火车出行的流程。

学生：看书，小组之间可以相互讨论关于流程的问题。

教师：马铃薯的播种流程：切种→布种→掩种。

乘坐火车出行的流程：购票、安检、候车、检票、上车、下车、出站。

认真回忆操作步骤

总结：其实任何一个流程都反映了一定时序 。任何一项生产或生活活动都有一定的时序。时序体现了具体活动内容的先后关系，有的不可以颠倒，有的可以颠倒，有的还可以同时进行。

举例说明：生活中哪些时序可以颠倒？哪些不可以颠倒？哪些可以同时进行呢？

思考教师的问题，小组成员之间相互讨论。

不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应当尊重和遵循这些规律或机理。

到底什么是流程呢？

学生：流程就是做事情要按照一定的时间顺序和步骤去做事情的过程。具有以上两大特征（关键点）的过程，即若干环节随着时间的变化，依序完成的进程流，称为流程。流程是为了一定的目的去做事情的顺序。流程是以时间为核心的概念。

活

动

探

究

二

现在同学们经常从网上购物，那么请说出你的购物流程？

①选择产品后，点击购买

②付款给支付宝

③卖家发货

④收货

⑤确定支付、完成交易。

以小组的形式进行讨论。

知

识

拓

展

一

我们一般采用流程图来表达流程

1.文字表达

2.表格表达

当我们放学回家后，妈妈会为我们准备一顿饭菜。她完成的事项有:淘米、洗菜、切菜、烧开水、烧饭、炒菜。可是家里只有一个煤气灶，如果按以上顺序完成，各段花费时间如下图。请根据所学的流程知识，设计合理的流程。

优化流程如下：

以上是把顺序操作的步骤进行了优化，部分变成了并行操作。

科学、合理的流程，在生产和生活中会产生更大的效益并具有可持续性。

生活体验

感悟流程

设计泡茶流程

材料：茶叶、纯净水

设备：茶具、电热壶

总结

本节内容就是要让学生掌握流程是一个以时间为核心的概念，并通过生活和生产的实例，让学生理解流程的意义，知道在生活和生产中，流程代表了效率，流程代表了质量，流程也代表了安全等技术思想。另外小组之间的相互讨论，提高了学生自主学习的能力。