3.1细胞膜的结构和功能（第一课时）课件--高一上学期生物人教版必修1

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这是一份3.1细胞膜的结构和功能（第一课时）课件--高一上学期生物人教版必修1，共23页。PPT课件主要包含了控制物质进出细胞，胞间连丝，磷脂分子结构式，磷脂分子模型，磷脂分子示意图，课本第42页讨论，细胞膜的功能，脂质中磷脂最丰富，脂质，蛋白质等内容，欢迎下载使用。

教学目标描述细胞膜的成分与功能，认同结构与功能相统一的观点；对细胞膜的成分和功能相关资料进行分析、推理、归纳；对与细胞膜的成分有关的科学史实验进行分析，探究细胞膜的成分。
1.将细胞与外界环境分隔开最早的生命形式是细胞。细胞是最基本的生命系统。思考与讨论：由无生命的化学向原始的生命进化，成为能够从环境中吸收物质能量的原始单细胞生物，最关键的是什么？图3-1推测的原始海洋景观想象图
3.进行细胞间的信息交流（1）通过信息分子间接交流
3.进行细胞间的信息交流（2）细胞间直接交流
3.进行细胞间的信息交流（3）经特殊通道交流
二、对细胞膜的成分的探索
科学家为了研究质膜的结构，设计了许多巧妙的实验。这些实验对于探索质膜的成分和构建质膜的结构模型具有重要意义。[资料1] 1895年，欧文顿（E.Overtn) 推测：细胞膜是由脂质组成的。[资料2] 科学家通过制备出纯净的细胞膜，进行化学分析，得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。
磷脂的分子一端为亲水的头，两个脂肪酸一端为疏水的尾巴（如下图）。
[资料3] 1925年，两位荷兰科学家戈特（E.Grter)和格伦德尔（F.Grendel)推断：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层（如下图）。
在水中形成的磷脂双分子层的模式图[资料4]1935年，丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。
欧文顿由植物细胞通透性的实验现象，根据相似相容原理，推测膜是由脂质组成的。最初认识到膜成分的认识，是通过对现象的推理分析的。
课本第42页讨论3.磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，你如何解释这一现象？由此，你能否就细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因作出分析？因为磷脂分子有一个亲水头部和疏水尾部,疏水尾巴要聚集到一起,这就是疏水作用,这就使得亲水的头在外与水接触,疏水的尾巴聚在里头,形成稳定的双分子层结构。
蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。
糖类与蛋白质、脂质组成糖蛋白和糖脂。
1.下列关于细胞膜功能的叙述，错误的是（
A.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多B.细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动C.相邻两个细胞的信息交流全靠细胞膜的直接接触D.细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
2．细胞间信息交流的方式有多种。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌性激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细胞的过程中，细
胞间信息交流的实现分别依赖于(A．血液运输，突触传递B．淋巴运输，突触传递C．淋巴运输，胞间连丝传递D．血液运输，细胞间直接接触
3.在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的元素是(D )A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P
4.下列关于植物细胞壁的说法，下列表述错误的是(A.植物细胞都有细胞壁B.细胞壁的化学组成中含有多糖C.细胞壁对植物细胞具有支持和保护作用D.细胞壁具有控制物质进出细胞的作用
1.植物细胞的细胞壁是系统的边界吗？（1）植物细胞壁成分：主要是纤维素和果胶（2）植物细胞壁的功能：支持和保护。（3）植物细胞壁的特性：全透性的。（4）植物细胞膜才是植物细胞真正的边界。
细胞核液泡叶绿体细胞壁
2.细胞间进行信息交流时往往需要受体，受体的化学本质是什么？因为膜结构中的脂质分子层主要起屏障作用，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。膜中的特殊蛋白质则与物质运输、能量转换和信息传递有关。所以受体的的化学本质是蛋白质。