高考生物一轮复习第1讲细胞中的无机物、糖类和脂质达标练含答案

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  1．(2020·广西南宁三中开学考试)下列有关细胞内元素与化合物的叙述，正确的是(　　)A．脱氧核糖核酸中含有氧元素，脱氧核糖中不含氧元素B．DNA分子与ATP分子中所含的化学元素种类相同C．脂质分子中氧的含量较糖类高，更有利于储存能量D．某化合物含有C、H、O、N四种元素，即可推断其为蛋白质解析：选B。脱氧核糖属于糖类，糖类的元素组成是C、H、O，A错误；DNA分子与ATP分子中所含的化学元素均为C、H、O、N、P，B正确；脂质分子中氢的含量较糖类高，而氧的含量远远少于糖类，C错误；磷脂、核酸、蛋白质等化合物均含有C、H、O、N四种元素，D错误。2．下列关于植物体内水分的叙述，错误的是(　　)A．植物体内的水分参与营养物质的运输B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物D．同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同答案：D3．(2020·江西上饶一模)无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要的作用。下列关于水和无机盐的叙述，不正确的是(　　)A．某些无机盐是某些细胞结构必不可少的组成成分B．低温环境下植物的根吸收无机盐离子将会受影响C．人体血液缺钙会导致抽搐D．摄盐过多后饮水量的增加不利于维持细胞外液渗透压相对恒定解析：选D。骨骼和牙齿中含有大量的钙、磷等无机盐，磷是构成生物膜的一种无机盐，A正确；植物的根通过主动运输的方式吸收无机盐离子，低温通过影响酶的活性，使无机盐离子的吸收减少，B正确；哺乳动物的血液中钙离子含量太低会出现抽搐等症状，C正确；摄盐过多后机体细胞外液渗透压会增大，增加饮水利于维持细胞外液渗透压相对恒定，D错误。4．(2020·福建三明期末)下列有关糖类的叙述，正确的是(　　)A．糖类由C、H、O三种元素组成，只能为生物体提供能源B．质粒、叶绿体、线粒体、ATP和RNA中都含有核糖C．淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后的产物相同D．蔗糖储存于肌肉细胞中，能及时补充人体所需能量解析：选C。糖类由C、H、O三种元素组成，可以为生物体提供能源，还可以组成细胞结构，如纤维素是构成植物细胞壁的成分，A错误；质粒是环状的DNA分子，不含核糖，B错误；淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后的产物都是葡萄糖，C正确；蔗糖只存在于植物细胞，不存在于肌肉细胞，D错误。5．下列关于元素和化合物的叙述，正确的是(　　)A．植物体缺镁会使该植物的光补偿点升高，光饱和点降低B．酶、膜载体、激素、免疫活性物质都是在核糖体上合成的C．脂肪、质粒、核糖体都含有PD．胆固醇既是所有细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输解析：选A。镁元素是叶绿素的组成成分，植物体缺镁会导致叶绿素合成减少，总光合速率降低，总光合速率与呼吸速率相等时所需的光照强度升高，即光补偿点升高，达到最大总光合速率所需光照强度降低，即光饱和点降低，A正确；核糖体是蛋白质合成的场所，有些酶的化学本质是RNA，有些激素化学的本质不是蛋白质，如性激素，这类物质不在核糖体上合成，B错误；质粒(小型环状DNA)和核糖体(含有蛋白质和RNA)都含有P，脂肪只含有C、H、O三种元素，C错误；胆固醇是动物细胞膜的组成成分，原核细胞和植物细胞的细胞膜中一般不含胆固醇，D错误。6．(2020·山西晋中一模)下列实验中，不能产生特定颜色的是(　　)A．用碱性重铬酸钾溶液检测酒精溶液的生成B．花生子叶经苏丹Ⅲ染液染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒C．取成熟的苹果匀浆，加入斐林试剂并水浴加热D．取煮沸过的豆浆，冷却后加入双缩脲试剂解析：选A。在酸性条件下，酒精可与重铬酸钾溶液发生反应，呈灰绿色，A错误；花生子叶经苏丹Ⅲ染液染色后，在显微镜下观察到呈橘黄色的脂肪颗粒，B正确；成熟的苹果中富含还原糖，加入斐林试剂并水浴加热可产生砖红色沉淀，C正确；煮沸不影响豆浆中蛋白质的化学结构，加入双缩脲试剂仍能产生紫色反应，D正确。7．(2020·济宁高三模拟)下图是鉴定生物组织中某种成分的操作流程图。下列相关叙述正确的是(　　)A．图中的甲试剂也可以用于鉴定蛋白质B．可用菠菜叶片替代苹果C．石英砂的作用是使研磨更充分D．甲试剂由甲、乙两种液体组成，使用时先加甲液再加乙液解析：选C。根据选材及颜色变化可知，该实验测定的是还原糖，其中甲试剂是斐林试剂，斐林试剂不能用于鉴定蛋白质，A错误；由于菠菜叶片呈绿色，会影响对实验结果的观察，所以不能用菠菜叶替代苹果，B错误；石英砂的作用是使研磨更充分，C正确；斐林试剂由两种液体(甲液和乙液)组成，使用时应先将甲、乙两液混合均匀后再加入样液中，D错误。8．(2020·吉林白城一中期末)下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是(　　)A．常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料B．脂肪的检测中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色脂肪颗粒C．脂肪的检测中体积分数为50%的酒精是为了溶解组织中的脂肪D．蛋白质的检测中加入的质量分数为0.1 g/mL的NaOH溶液可为反应提供碱性环境解析：选D。番茄的红色会影响实验结果的观察，故检测还原糖时不能选择番茄作为实验材料，A项错误；切片时，被破坏的子叶细胞会释放出少量脂肪，细胞间会出现橘黄色脂肪颗粒，B项错误；检测脂肪的实验中，体积分数为50%的酒精的主要作用是洗去浮色，C项错误；蛋白质检测实验中，先加入双缩脲试剂A液(质量分数为0.1 g/mL的NaOH溶液)，提供一个碱性环境，再加入双缩脲试剂B液(质量分数为0.01 g/mL的CuSO4溶液)，能生成紫色的络合物，D项正确。9．下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化的关系图，据图分析下列问题：(1)冬小麦呼吸速率下降的主要原因是______________________________________，总含水量也随之__________。(2)随温度降低而上升的曲线a为__________水，下降较快的曲线b为________水。(3)综合分析可知，结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显的________相关。答案：(1)温度下降　下降(2)结合　自由(3)正10．为研究钾肥施用量对番茄产量和品质的影响，科研人员在同等氮磷肥的基础上进行了有关实验。得到了下图所示结果。回答下列问题：(1)番茄根细胞吸收K＋依赖于细胞膜的________性。(2)____________________组对应的钾肥施用量对提高番茄的产量和品质效果最好，理由是________________________________________________________________________。(3)乙、丙、丁三组的产量和维生素C含量均比甲组高，这说明K＋对于维持________有重要作用。实验过程中设置甲组的目的是_______________________________________。(4)实验过程中，研究人员在施用钾肥时要及时浇水，目的是___________________。解析：(1)番茄根细胞吸收K＋的方式是主动运输，主动运输依赖于膜的选择透过性。(2)由图可知，丙组条件下番茄产量和维生素C含量最高，因此丙组对应的钾肥施用量对提高番茄的产量和品质效果最好。(3)乙、丙、丁三组的产量和维生素C含量均比甲组高，这说明K＋对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。实验过程中设置甲组的目的是作为对照，对照组能排除无关变量对实验结果的干扰。(4)由于施用钾肥后，土壤溶液浓度升高，为降低土壤溶液浓度，保证根细胞能够通过渗透作用从土壤中吸水，避免烧苗，因此在施用钾肥时要及时浇水。答案：(1)选择透过(2)丙　丙组条件下番茄产量和维生素C含量最高(3)细胞和生物体的生命活动　排除钾肥施用量以外的因素对实验结果的影响，以保证实验结果是由不同的钾肥施用量引起的(4)降低土壤溶液浓度，保证根细胞能够通过渗透作用从土壤中吸水，避免烧苗11．(2020·河北沧州教学质检)某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度(单位：mmol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是(　　)培养液编号①②③④⑤甲离子2030503040乙离子5545604555丙离子1015202525A．①⑤　　　　　　　　　 B．②③C．②④  D．③⑤解析：选C。分析题干，在研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响时，依据单一变量原则应选择甲、乙离子浓度分别相同的两组，即对植物生长影响相同的两组。分析表格可知，只有②④两组的甲、乙两种离子对植物生长的影响相同。12．(不定项)(2020·山东潍坊一模)近些年由于温室效应导致北极海冰持续融化。已知降低空气中CO2的浓度能缓解温室效应，海洋浮游植物是吸收CO2的主力军。马丁设想：向海洋投放水溶性铁能促进浮游植物吸收CO2进行光合作用，降低CO2浓度，从而减缓温室效应。针对以上介绍，下列说法正确的是(　　)A．铁元素是微量元素，CO2中的碳、氧均是大量元素B．铁以化合物的形式被浮游植物吸收C．铁元素是构成浮游植物叶绿素的组成成分D．海水温度的高低会影响浮游植物吸收铁解析：选AD。铁元素是微量元素，CO2中的碳、氧均是大量元素，A正确；铁以离子的形式被浮游植物吸收，B错误；镁元素是构成浮游植物叶绿素的组成成分，铁元素不是，C错误；浮游植物吸收铁的方式是主动运输，需要细胞呼吸提供能量，而海水温度的高低会通过影响酶的活性来影响细胞呼吸的强弱，因此海水温度的高低会影响浮游植物吸收铁，D正确。13．(不定项)下列有关细胞内物质含量比值的关系，正确的是(　　)A．细胞内结合水/自由水的值，种子萌发时比休眠时低B．人体细胞内O2/CO2的值，线粒体内比细胞质基质高C．神经纤维膜内K＋/Na＋的值，动作电位时比静息电位时高D．适宜条件下光合作用过程中C5/C3的值，停止供应CO2后比停止前高解析：选AD。种子萌发时，细胞代谢旺盛，结合水/自由水的值比休眠时低。O2、CO2的运输方式均为自由扩散，细胞有氧呼吸过程吸收O2、释放CO2，因此细胞质基质内O2浓度高于线粒体内，细胞质基质内CO2浓度低于线粒体内，故线粒体内O2/CO2的值比细胞质基质的低。静息电位时K＋外流，动作电位时Na＋内流，因此动作电位时神经纤维膜内K＋/Na＋的值较静息电位时低。适宜条件下光合作用过程中，若停止供应CO2，则CO2的固定停止， C3的还原仍正常进行，导致C3含量减少，C5含量增加，C5/C3的值增大。14．(不定项)下表所示是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中，不正确的是(　　)种类质量分数/%CHO脂肪73～7711～12.59.0～12糖类52～587.0～8.040～45脂肪73～7711～12.59.0～12A．质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少B．质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，产生的能量基本相等C．脂肪、糖类在体内代谢的共同终产物是CO2和H2OD．脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质解析：选BD。在相同质量的糖类和脂肪中，脂肪分子中氧的含量远远少于糖类中的，而氢含量较糖类的多，所以彻底氧化分解时，脂肪释放的能量多，产生的水多，消耗的O2多。脂肪、糖类的组成元素都是C、H、O，在体内代谢的共同终产物是CO2和H2O。糖类是主要能源物质，脂肪是主要储能物质。15．下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是________，种子成熟后期，含水量________(填“上升”或“下降”)，结合水/自由水的值________(填“上升”或“下降”)，进而改变干物质的量，干重的变化主要与________元素密切相关。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，________含量增多，用________试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过________________________________来判断。(3)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含________酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。实验原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；②________________________________________________________________________。备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液、去掉淀粉的土豆提取液、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、苏丹Ⅲ染液、质量分数为3%的淀粉溶液、质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤：(请补充完整)第一步第二步向A、B两支试管中分别加入等量的____________________，水浴加热至60 ℃，保温5 min第三步将__________________注入C试管混合均匀后，向A、B试管中各加入2 mL，然后__________________实验结果预测：该实验最可能的结果是_____________________________________。解析：(1)活细胞中含量最多的化合物是水。在种子成熟后期，代谢减慢，含水量下降，结合水/自由水的值上升。积累有机物增多，干重增加跟碳元素关系最大。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间主要发生单糖转化为多糖(淀粉)，可以用斐林试剂检测还原糖的含量。(3)该实验中还原糖的鉴定原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。由还原糖的鉴定步骤可得该实验步骤：第一步：将A、B试管的提取液在60 ℃条件下保温备用；第二步：需加入实验材料；第三步：加斐林试剂，其作用条件为50～65 ℃水浴保温2 min。实验现象：有还原糖的试管出现砖红色沉淀，无还原糖的试管为蓝色(斐林试剂的颜色)。答案：(1)水　下降　上升　碳(2)淀粉　斐林　砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)(3)淀粉　实验原理：②还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀实验步骤：第二步：质量分数为3%的淀粉溶液第三步：等量(或等体积)的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液　50～65 ℃恒温水浴2 min实验结果预测：A试管内液体为蓝色，B试管内出现砖红色沉淀