2020-2021学年第一节 钠及其化合物示范课ppt课件
展开1.去污粉中主要含碳酸钠,它为什么能去污?
2.碳酸氢钠干粉灭火器中灭火剂主要是碳酸氢钠,加工饼干、蛋糕等食品时也常用到碳酸氢钠,碳酸氢钠起什么作用?
3.患有胃病的人常因胃酸分泌过多而不适,碳酸氢钠片能减轻病人的不适感,为什么?
1、Na2CO3和NaHCO3的外观、溶解性及其水溶液的酸碱性
20℃时S(Na2CO3)=21.5g S(NaHCO3)=9.60 g
25℃0.1ml/LNa2CO3:PH=11.6 0.1ml/L NaHCO3 PH=8.31
溶解度 Na2CO3 ﹥ NaHCO3
碱性:Na2CO3 ﹥NaHCO3
2、Na2CO3和NaHCO3的热稳定性
Na2CO3很稳定,受热不易发生分解
NaHCO3不稳定,受热容易发生分解
热稳定性:Na2CO3 ﹥ NaHCO3
提醒:证明Na2CO3、NaHCO3热稳定性的套管实验装置。
3.Na2CO3和NaHCO3与稀盐酸的反应
Na2CO3+2HCl =2NaCl+H2O+CO2↑
HCO3- + H+ = H2O + CO2 ↑
CO32- + 2H+ = H2O + CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
通过该实验,我们还发现碳酸氢钠与盐酸反应更快,用它做胃药,见效也更快。
② Na2CO3与稀盐酸反应,因滴加顺序不同,现象不同:
b 将Na2CO3溶液逐滴滴入稀盐酸中,由于盐酸过量,开始就有大量气泡产生
1。Na2CO3与NaHCO3的性质比较
Na2CO3、NaHCO3溶液均呈碱性,且Na2CO3溶液的碱性比NaHCO3溶液强(加酚酞,前者的红色明显比后者深)
Na2CO3与NaHCO3的性质比较
反应的剧烈程度强于Na2CO3
Na2CO3 NaHCO3
⑴CO2+H2O ⑵少量H+
⑴固体加热 ⑵加入NaOH溶液
用于玻璃、肥皂、洗涤剂、造纸、纺织等工业
发酵剂、灭火器、医疗上治疗胃酸过多
2、Na2CO3与NaHCO3的鉴别、除杂与转化
Na2CO3受热不分解
分别加热,有气体产生的是NaHCO3 ,无变化的是Na2CO3
有沉淀生成的是Na2CO3 ,无变化的是NaHCO3
剧烈反应的是NaHCO3 ,相对不剧烈的是Na2CO3
逐滴加入盐酸,立即产生气泡的是NaHCO3 ,开始不产生气泡,滴加一会才产生气泡的是Na2CO3
碳酸钠溶液呈碱性,能和油脂发生反应,生成可溶性物质。
碳酸氢钠在加热时生成二氧化碳,所以碳酸氢钠干粉灭火剂能灭火;加工饼干、蛋糕等食品时也常用到碳酸氢钠,也与碳酸氢钠受热生成二氧化碳有关,二氧化碳能使面团起泡,而使饼干、蛋糕蓬松。
碳酸氢钠片能与胃酸(含有盐酸)反应,从而降低了酸的浓度,使病人症状改善。
1.下列有关Na2CO3与NaHCO3的性质中不正确的是( )A.相同浓度两溶液的碱性:Na2CO3>NaHCO3B.相同条件下在水中的溶解度:Na2CO3>NaHCO3C.与相同浓度的稀硫酸反应放出气泡的速率:NaHCO3
3.除去NaHCO3溶液中混有的少量Na2CO3可采取的方法是( )A.通入二氧化碳气体 B.加入氢氧化钡溶液C.加入澄清石灰水D.加入稀盐酸
4、78g过氧化钠与168g碳酸氢钠固体混合后,在密闭容器中加热,充分反应后,排除气体物质后冷却,残留的固体物质是 ( )
A.Na2CO3 B.Na2O2、Na2CO3C.NaOH、Na2CO3 D.Na2O2、NaOH、Na2CO3
5.某校化学课外小组为了鉴别碳酸钠和碳酸氢钠两种白色固体,用不同的方法做了以下实验,如图所示:
(1)只根据图Ⅰ所示实验,不能够达到实验目的的原因是____________________________________________________。
无论是Na2CO3还是NaHCO3均可以与盐酸反应产生CO2,两者的反应现象相同,故达不到鉴别目的
解析 NaHCO3、Na2CO3都与盐酸反应放出CO2,不能达到目的。
(2)图Ⅱ、Ⅲ所示实验均能鉴别这两种物质,其反应的化学方程式为_________________________________________________________。
Na2CO3+H2O+CO2↑,CO2+Ca(OH)2===CaCO3↓+H2O
解析 Ⅱ、Ⅲ都是利用NaHCO3的不稳定性进行鉴别。
(3)若用实验Ⅱ验证碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性,则试管B中装入的固体最好是_________(填化学式)。
解析 试管B中装入碳酸氢钠,试管A中装入碳酸钠,这样直接加热的碳酸钠温度高,不分解,不能使澄清石灰水变浑浊,而间接加热的碳酸氢钠分解,使澄清石灰水变浑浊,表明了碳酸氢钠很不稳定。
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