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高考化学一轮复习课后限时集训29生活中常见的有机物含答案
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这是一份高考化学一轮复习课后限时集训29生活中常见的有机物含答案，共8页。试卷主要包含了下列说法错误的是等内容，欢迎下载使用。
1．化学与社会、生产、生活和科技密切相关。下列有关说法错误的是( )
A．食醋又称为冰醋酸，易溶于水和乙醇
B．干冰、AgI都可用于人工降雨，但原理不同
C．可燃冰(CH4·nH2O)属于新型的一次能源
D．家用不粘锅的保护膜氟纶()属于有机高分子材料
[答案] A
2．下列说法错误的是( )
A．淀粉、葡萄糖都是高分子化合物
B．煤的干馏是复杂的物理、化学变化
C．C3H7Cl有2种同分异构体
D．油脂、蛋白质都可以和碱反应
A [葡萄糖不是高分子化合物，A错误。]
3．(2020·白城联考)下列关于有机化合物的结构、性质的叙述正确的是( )
A．苯、油脂均能使酸性KMnO4溶液褪色
B．甲烷和氯气的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应
C．蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，二者互为同分异构体
D．乙醇、乙酸均能与NaOH反应，因为分子中均含有官能团“—OH”
C [苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，油脂中若含有碳碳不饱和键才能使酸性KMnO4溶液褪色，故A错误；甲烷和Cl2的反应是取代反应，乙烯和Br2的反应是加成反应，不属于同一类型的反应，故B错误，蔗糖、麦芽糖的分子式相同，但结构不同，属于同分异构体，故C正确；“—OH”与碱不反应，所以乙醇与NaOH不反应，故D错误。]
4．(2020·保定调研)制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为
下列说法不正确的是( )
A．M的分子式为C6H12O6
B．用NaOH溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸
C．①、④的反应类型均属于取代反应
D．N的结构简式为CH3COOH
B [淀粉或纤维素完全水解生成葡萄糖，葡萄糖分子式为C6H12O6，A选项正确；虽然氢氧化钠与乙酸反应，但在碱性条件下乙酸乙酯水解，所以不能用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸，应用饱和碳酸钠溶液，B选项错误；反应①是水解反应，反应④是酯化反应，水解反应、酯化反应均属于取代反应，C选项正确；乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯，所以N为乙酸，D选项正确。]
5．下列实验操作不能达到实验目的的是( )
A [蔗糖的水解液为酸性，不能直接加入新制Cu(OH)2悬浊液，应先加碱中和为碱性环境后，再加入新制Cu(OH)2悬浊液检验，A错误。]
6．(2020·邯郸模拟)有机物①在一定条件下可以制备②，下列说法错误的是( )
A．①不易溶于水
B．①的芳香族同分异构体有3种(不包括①)
C．②中所有碳原子可能共平面
D．②在碱性条件下的水解是我们常说的皂化反应
D [根据①分子结构可以看出，它属于氯代烃，难溶于水，故A正确；—Br和甲基处在苯环的相间、相对的位置，—Br取代甲基上的氢原子，共有3种同分异构体，故B正确；苯环和双键都是平面结构，可能共面，酯基中的两个碳原子也可能共面，故C正确；皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸钠/钾盐和甘油的反应，②属于芳香族化合物，故D错误。]
7．1,4丁内酯()作为香料、医药中间体应用广泛，可由γ羟基丁酸(HOCH2CH2CH2COOH)脱水而成。下列说法不正确的是( )
A．1,4丁内酯的分子式为C4H6O2
B．1,4丁内酯和γ羟基丁酸均可发生氧化反应和取代反应
C．1,4丁内酯和γ羟基丁酸中的所有原子均可能处于同一平面
D．与γ羟基丁酸具有相同官能团的同分异构体还有4种(不考虑立体异构)
C [1,4丁内酯的分子式为C4H6O2，A项正确；1,4丁内酯和γ羟基丁酸均可发生氧化反应和取代反应，B项正确；两种物质的碳原子和氧原子可能处于同一平面，但是氢原子不可能都在同一平面，C项错误；与γ羟基丁酸具有相同官能团的同分异构体还有CH3CH(OH)CH2COOH、CH3CH2CH(OH)COOH、HOCH2CH(CH3)COOH、HOC(CH3)2COOH，共4种，D项正确。]
8．单萜类化合物香叶醇是香精油的主要成分之一。在酸性溶液中，香叶醇可以转化为环状单萜α松油醇：
关于香叶醇和α松油醇，下列说法正确的是( )
A．两者互为同分异构体，分子式是C10H20O
B．两者分子中所有碳原子均处于同一平面
C．两者均能在铜丝催化下和氧气氧化生成醛
D．两者均能使溴的四氯化碳溶液褪色，发生加成反应
D [A项，二者分子式为C10H18O，错误；B项，后者含有饱和碳原子且连有三个碳原子，不可能共面，错误；C项，后者不能氧化为醛，错误。]
9．(2020·皖江联考)合成有机玻璃单体的一种方法如下，下列有关说法正确的是( )
A．a、b、c均易溶于水和有机溶剂
B．与a具有相同官能团的同分异构体还有1种
C．a、c分子中碳原子一定在同一平面上
D．a、c均能发生加成、氧化、取代和还原反应
D [酯难溶于水，故A错误；与a具有相同官能团的同分异构体结构还有CH2===CHCH2COOH，CH3CH===CHCOOH，故B错误；碳碳双键、羰基为平面结构，且双键与酯基或羧基相连，因此a分子中碳原子一定在同一平面上，c分子中—OCH3中的碳原子不一定在同一平面上，故C错误；a、c均能发生碳碳双键与氢气的加成反应，也叫还原反应，碳碳双键被酸性高锰酸钾氧化，羧基发生酯化反应也叫取代反应，故D正确。]
10．实验室制取少量乙酸乙酯的装置如图所示，下列关于该实验的叙述中不正确的是( )
A．向试管a中先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸
B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象
C．实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率
D．可将饱和碳酸钠溶液换成氢氧化钠溶液
D [若饱和Na2CO3溶液换成NaOH溶液，乙酸乙酯水解，D不正确。]
11．已知有机物是合成青蒿素的原料之一。下列有关该有机物的说法正确的是( )
A．分子式为C6H11O4
B．可与酸性KMnO4溶液反应
C．既能发生取代反应，又能发生加成反应
D．是乙酸的同系物，能和碳酸钠反应
B [A项，分子式为C6H12O4，错误；C项，不能发生加成反应，错误；D项，不是乙酸的同系物，错误。]
12．山梨酸是目前国际上公认的安全防腐剂。山梨酸可由山梨醛经如下过程合成：
下列有关说法正确的是( )
A．山梨酸与CH2===CH—COOH互为同系物
B．山梨酸能发生取代、氧化、还原和加成反应
C．与山梨酸含有相同官能团且含一个五元环的山梨酸的同分异构体有5种
D．山梨酸分子中处在同一平面的原子最多有13个
B [A项，互为同系物的两种有机化合物必须符合两点：①所含官能团的种类和数目均相同；②在分子组成上相差1个或若干个CH2原子团；据此可以判断题给两种有机物不属于同系物，错误。B项，山梨酸含有碳碳双键，能发生加成反应，其中与H2的加成反应也属于还原反应，含有羧基，可以和乙醇发生取代反应，另外该有机物燃烧发生氧化反应，正确。C项，符合条件的有机物有、、，共3种，错误。D项，山梨酸的结构式为，由于单键可以旋转，故最多有14个原子共平面，错误。]
13．(2020·江南十校联考)脱氢醋酸钠是FAO和WHO认可的一种安全型食品防霉、防腐保鲜剂，它是脱氢醋酸的钠盐。脱氢醋酸的一种制备方法如图：
下列说法错误的是( )
A．a分子中所有原子处于同一平面
B．a、b均能使酸性KMnO4溶液褪色
C．a、b均能与NaOH溶液发生反应
D．b与互为同分异构体
A [a分子中有一个饱和碳原子，所有原子不可能都共面，A项错误；a、b分子中均含有碳碳双键，能被酸性KMnO4溶液氧化，B项正确；a、b分子中均含有酯结构，C项正确；两者分子式均为C8H8O4，但其结构不同，D项正确。]
14．(2020·厦门模拟)多巴胺是一种神经传导物质，其部分合成路线如下，下列说法正确的是( )
A．甲在苯环上的二溴代物有2种
B．1 ml乙与H2发生加成，最多消耗3 ml H2
C．多巴胺分子中所有碳原子可能处在同一平面
D．甲、乙、多巴胺3种物质均属于芳香烃
C [A项，甲在苯环上的二溴代物有4种，错误；B项，1 ml 乙与H2加成最多消耗4 ml H2，错误；D项，3种物质不属于烃，属于烃的衍生物，错误。]
15．β1,3葡聚糖具有明显的抗肿瘤功效，受到日益广泛的关注。β1,3葡聚糖的结构简式如图，下列说法正确的是( )
A．分子式为(C6H12O6)n
B．与葡萄糖互为同系物
C．可以发生氧化反应
D．葡萄糖发生加聚反应可生成β1,3葡聚糖
C [A项，分子式为(C6H10O5)n，错误；B项，与葡萄糖结构不相似，组成上不相差—CH2—基团，错误；D项，葡萄糖分子间发生缩聚反应生成该有机物，错误。]
16．(2020·淄博实验中学一检改编)甲与乙在一定条件下可发生反应生成丙：
。
下列说法正确的是( )
A．甲与乙生成丙的反应属于取代反应
B．甲分子中所有原子共平面
C．1 ml乙与H2加成，最多消耗2 ml H2
D．丙在酸性条件下水解生成和CHeq \\al(18,3)OH
D [A项，甲与乙生成丙的反应为加成反应，错误；B项，甲分子中含有饱和碳原子，所有原子不可能共面，错误；C项，酯基与H2不能加成，1 ml乙最多与1 ml H2发生加成，错误。]
17．M是一种治疗疥疮的新型药物，合成路线如下：
下列说法不正确的是( )
A．Y生成M的反应类型为取代反应
B．Y分子中所有碳原子不可能在同一平面上
C．可用NaHCO3溶液或溴水鉴别X和M
D．X与乙醇发生酯化反应生成的有机物的分子式为C12H20O2
C [Y生成M可以观察到Y中—Cl被代替，所以反应类型为取代反应，A正确；Y分子中所标注的碳原子为饱和碳原子，且连接的四个碳原子是四面体构型，不可能处于同一平面，B正确；X和M中都含有碳碳双键，都能与溴发生加成反应，使溴水褪色，C错误；X与乙醇发生酯化反应生成，分子式为C12H20O2，D正确。]
选项
实验目的
实验操作
A
检验蔗糖是否水解
向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸，加热；再加入新制氢氧化铜悬浊液，观察现象
B
乙醇和乙酸制备乙酸乙酯
先加入一定量乙醇，再加浓硫酸和乙酸，最后加入适量沸石并加热
C
鉴别硬脂酸钠和硬脂酸钾
分别蘸取两种物质在酒精灯火焰上灼烧，观察火焰的颜色
D
比较水和乙醇中氢的活泼性
分别将少量钠投入盛有水和乙醇的烧杯中，观察现象
1．化学与社会、生产、生活和科技密切相关。下列有关说法错误的是( )
A．食醋又称为冰醋酸，易溶于水和乙醇
B．干冰、AgI都可用于人工降雨，但原理不同
C．可燃冰(CH4·nH2O)属于新型的一次能源
D．家用不粘锅的保护膜氟纶()属于有机高分子材料
[答案] A
2．下列说法错误的是( )
A．淀粉、葡萄糖都是高分子化合物
B．煤的干馏是复杂的物理、化学变化
C．C3H7Cl有2种同分异构体
D．油脂、蛋白质都可以和碱反应
A [葡萄糖不是高分子化合物，A错误。]
3．(2020·白城联考)下列关于有机化合物的结构、性质的叙述正确的是( )
A．苯、油脂均能使酸性KMnO4溶液褪色
B．甲烷和氯气的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应
C．蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，二者互为同分异构体
D．乙醇、乙酸均能与NaOH反应，因为分子中均含有官能团“—OH”
C [苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，油脂中若含有碳碳不饱和键才能使酸性KMnO4溶液褪色，故A错误；甲烷和Cl2的反应是取代反应，乙烯和Br2的反应是加成反应，不属于同一类型的反应，故B错误，蔗糖、麦芽糖的分子式相同，但结构不同，属于同分异构体，故C正确；“—OH”与碱不反应，所以乙醇与NaOH不反应，故D错误。]
4．(2020·保定调研)制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为
下列说法不正确的是( )
A．M的分子式为C6H12O6
B．用NaOH溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸
C．①、④的反应类型均属于取代反应
D．N的结构简式为CH3COOH
B [淀粉或纤维素完全水解生成葡萄糖，葡萄糖分子式为C6H12O6，A选项正确；虽然氢氧化钠与乙酸反应，但在碱性条件下乙酸乙酯水解，所以不能用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸，应用饱和碳酸钠溶液，B选项错误；反应①是水解反应，反应④是酯化反应，水解反应、酯化反应均属于取代反应，C选项正确；乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯，所以N为乙酸，D选项正确。]
5．下列实验操作不能达到实验目的的是( )
A [蔗糖的水解液为酸性，不能直接加入新制Cu(OH)2悬浊液，应先加碱中和为碱性环境后，再加入新制Cu(OH)2悬浊液检验，A错误。]
6．(2020·邯郸模拟)有机物①在一定条件下可以制备②，下列说法错误的是( )
A．①不易溶于水
B．①的芳香族同分异构体有3种(不包括①)
C．②中所有碳原子可能共平面
D．②在碱性条件下的水解是我们常说的皂化反应
D [根据①分子结构可以看出，它属于氯代烃，难溶于水，故A正确；—Br和甲基处在苯环的相间、相对的位置，—Br取代甲基上的氢原子，共有3种同分异构体，故B正确；苯环和双键都是平面结构，可能共面，酯基中的两个碳原子也可能共面，故C正确；皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸钠/钾盐和甘油的反应，②属于芳香族化合物，故D错误。]
7．1,4丁内酯()作为香料、医药中间体应用广泛，可由γ羟基丁酸(HOCH2CH2CH2COOH)脱水而成。下列说法不正确的是( )
A．1,4丁内酯的分子式为C4H6O2
B．1,4丁内酯和γ羟基丁酸均可发生氧化反应和取代反应
C．1,4丁内酯和γ羟基丁酸中的所有原子均可能处于同一平面
D．与γ羟基丁酸具有相同官能团的同分异构体还有4种(不考虑立体异构)
C [1,4丁内酯的分子式为C4H6O2，A项正确；1,4丁内酯和γ羟基丁酸均可发生氧化反应和取代反应，B项正确；两种物质的碳原子和氧原子可能处于同一平面，但是氢原子不可能都在同一平面，C项错误；与γ羟基丁酸具有相同官能团的同分异构体还有CH3CH(OH)CH2COOH、CH3CH2CH(OH)COOH、HOCH2CH(CH3)COOH、HOC(CH3)2COOH，共4种，D项正确。]
8．单萜类化合物香叶醇是香精油的主要成分之一。在酸性溶液中，香叶醇可以转化为环状单萜α松油醇：
关于香叶醇和α松油醇，下列说法正确的是( )
A．两者互为同分异构体，分子式是C10H20O
B．两者分子中所有碳原子均处于同一平面
C．两者均能在铜丝催化下和氧气氧化生成醛
D．两者均能使溴的四氯化碳溶液褪色，发生加成反应
D [A项，二者分子式为C10H18O，错误；B项，后者含有饱和碳原子且连有三个碳原子，不可能共面，错误；C项，后者不能氧化为醛，错误。]
9．(2020·皖江联考)合成有机玻璃单体的一种方法如下，下列有关说法正确的是( )
A．a、b、c均易溶于水和有机溶剂
B．与a具有相同官能团的同分异构体还有1种
C．a、c分子中碳原子一定在同一平面上
D．a、c均能发生加成、氧化、取代和还原反应
D [酯难溶于水，故A错误；与a具有相同官能团的同分异构体结构还有CH2===CHCH2COOH，CH3CH===CHCOOH，故B错误；碳碳双键、羰基为平面结构，且双键与酯基或羧基相连，因此a分子中碳原子一定在同一平面上，c分子中—OCH3中的碳原子不一定在同一平面上，故C错误；a、c均能发生碳碳双键与氢气的加成反应，也叫还原反应，碳碳双键被酸性高锰酸钾氧化，羧基发生酯化反应也叫取代反应，故D正确。]
10．实验室制取少量乙酸乙酯的装置如图所示，下列关于该实验的叙述中不正确的是( )
A．向试管a中先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸
B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象
C．实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率
D．可将饱和碳酸钠溶液换成氢氧化钠溶液
D [若饱和Na2CO3溶液换成NaOH溶液，乙酸乙酯水解，D不正确。]
11．已知有机物是合成青蒿素的原料之一。下列有关该有机物的说法正确的是( )
A．分子式为C6H11O4
B．可与酸性KMnO4溶液反应
C．既能发生取代反应，又能发生加成反应
D．是乙酸的同系物，能和碳酸钠反应
B [A项，分子式为C6H12O4，错误；C项，不能发生加成反应，错误；D项，不是乙酸的同系物，错误。]
12．山梨酸是目前国际上公认的安全防腐剂。山梨酸可由山梨醛经如下过程合成：
下列有关说法正确的是( )
A．山梨酸与CH2===CH—COOH互为同系物
B．山梨酸能发生取代、氧化、还原和加成反应
C．与山梨酸含有相同官能团且含一个五元环的山梨酸的同分异构体有5种
D．山梨酸分子中处在同一平面的原子最多有13个
B [A项，互为同系物的两种有机化合物必须符合两点：①所含官能团的种类和数目均相同；②在分子组成上相差1个或若干个CH2原子团；据此可以判断题给两种有机物不属于同系物，错误。B项，山梨酸含有碳碳双键，能发生加成反应，其中与H2的加成反应也属于还原反应，含有羧基，可以和乙醇发生取代反应，另外该有机物燃烧发生氧化反应，正确。C项，符合条件的有机物有、、，共3种，错误。D项，山梨酸的结构式为，由于单键可以旋转，故最多有14个原子共平面，错误。]
13．(2020·江南十校联考)脱氢醋酸钠是FAO和WHO认可的一种安全型食品防霉、防腐保鲜剂，它是脱氢醋酸的钠盐。脱氢醋酸的一种制备方法如图：
下列说法错误的是( )
A．a分子中所有原子处于同一平面
B．a、b均能使酸性KMnO4溶液褪色
C．a、b均能与NaOH溶液发生反应
D．b与互为同分异构体
A [a分子中有一个饱和碳原子，所有原子不可能都共面，A项错误；a、b分子中均含有碳碳双键，能被酸性KMnO4溶液氧化，B项正确；a、b分子中均含有酯结构，C项正确；两者分子式均为C8H8O4，但其结构不同，D项正确。]
14．(2020·厦门模拟)多巴胺是一种神经传导物质，其部分合成路线如下，下列说法正确的是( )
A．甲在苯环上的二溴代物有2种
B．1 ml乙与H2发生加成，最多消耗3 ml H2
C．多巴胺分子中所有碳原子可能处在同一平面
D．甲、乙、多巴胺3种物质均属于芳香烃
C [A项，甲在苯环上的二溴代物有4种，错误；B项，1 ml 乙与H2加成最多消耗4 ml H2，错误；D项，3种物质不属于烃，属于烃的衍生物，错误。]
15．β1,3葡聚糖具有明显的抗肿瘤功效，受到日益广泛的关注。β1,3葡聚糖的结构简式如图，下列说法正确的是( )
A．分子式为(C6H12O6)n
B．与葡萄糖互为同系物
C．可以发生氧化反应
D．葡萄糖发生加聚反应可生成β1,3葡聚糖
C [A项，分子式为(C6H10O5)n，错误；B项，与葡萄糖结构不相似，组成上不相差—CH2—基团，错误；D项，葡萄糖分子间发生缩聚反应生成该有机物，错误。]
16．(2020·淄博实验中学一检改编)甲与乙在一定条件下可发生反应生成丙：
。
下列说法正确的是( )
A．甲与乙生成丙的反应属于取代反应
B．甲分子中所有原子共平面
C．1 ml乙与H2加成，最多消耗2 ml H2
D．丙在酸性条件下水解生成和CHeq \\al(18,3)OH
D [A项，甲与乙生成丙的反应为加成反应，错误；B项，甲分子中含有饱和碳原子，所有原子不可能共面，错误；C项，酯基与H2不能加成，1 ml乙最多与1 ml H2发生加成，错误。]
17．M是一种治疗疥疮的新型药物，合成路线如下：
下列说法不正确的是( )
A．Y生成M的反应类型为取代反应
B．Y分子中所有碳原子不可能在同一平面上
C．可用NaHCO3溶液或溴水鉴别X和M
D．X与乙醇发生酯化反应生成的有机物的分子式为C12H20O2
C [Y生成M可以观察到Y中—Cl被代替，所以反应类型为取代反应，A正确；Y分子中所标注的碳原子为饱和碳原子，且连接的四个碳原子是四面体构型，不可能处于同一平面，B正确；X和M中都含有碳碳双键，都能与溴发生加成反应，使溴水褪色，C错误；X与乙醇发生酯化反应生成，分子式为C12H20O2，D正确。]
选项
实验目的
实验操作
A
检验蔗糖是否水解
向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸，加热；再加入新制氢氧化铜悬浊液，观察现象
B
乙醇和乙酸制备乙酸乙酯
先加入一定量乙醇，再加浓硫酸和乙酸，最后加入适量沸石并加热
C
鉴别硬脂酸钠和硬脂酸钾
分别蘸取两种物质在酒精灯火焰上灼烧，观察火焰的颜色
D
比较水和乙醇中氢的活泼性
分别将少量钠投入盛有水和乙醇的烧杯中，观察现象
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