高中化学人教版 (2019)必修 第二册实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质综合训练题

7.3.1  乙醇 （学案）

1.知道乙醇的组成、结构、官能团、物理性质及用途。

2.了解烃的衍生物的概念及官能团与性质的关系。

3.会运用乙醇的结构分析其化学性质。

重点：乙醇、乙醇的取代反应与氧化反应。

难点：使学生建立乙醇的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化。

1.按碳的骨架分类

有机化合物

2. 通常所说的三大合成材料是指        、           和        。

3.高分子材料与一般金属材料相比，优越性是  (　　)

A.强度大      B.电绝缘性能好        C.不耐化学腐蚀         D.不耐热

1．  思考与交流：下列应用体现了乙醇的哪些性质和用途

用乙醇汽油替代普通汽油-“中国汽车要喝酒”
高烧病人擦拭酒精或白酒降温

碘酒、医用酒精（含乙醇75％）

酒精灯和固体酒精
“李白斗酒诗百篇”

洗发时，在水中加入适量的啤酒，洗起来清新爽头，油污一洗即净。

一、 乙醇的物理性质

1. 颜  色 ：           气  味 ：          状  态：           挥发性：         

密  度：          

溶解性：跟水                 能够溶解多种无机物和有机物

二、乙醇的结构

1. 乙醇的分子式               结构式                结构简式                         

三、乙醇的化学性质

1.实验探究：乙醇与金属钠的反应

现象                                                                                            

反应方程式                                                                                               

2. 练习：写出乙醇与镁反应的化学方程式

3. 思考与交流：钠与水、与乙醇反应对比

从二者均能反应放出氢气，可得出什么结论？从二者反应剧烈程度不同分析，乙醇 和水分子的羟基中的H原子哪个较活泼？乙基对乙醇的性质有无影响？

4.乙醇的氧化反应

(1)乙醇在空气中燃烧 :                                                                                            

探究实验：

①用小试管取2mL无水乙醇

②加热一端绕成螺旋状的铜丝至     红热

③将铜丝趁热插到盛有乙醇的试管底部

④反复操作几次，观察铜丝颜色和液体气味的变化。

现象                                                                                       

思考铜丝在此实验中起什么作用？                                                         

反应方程式                                                                                        

1.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是（    ）

A.钠块沉在乙醇液面的下面          B.钠块熔化成小球

C.钠块在乙醇的液面上游动          D.钠块表面有气体放出

2.能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（     ）

A.乙醇完全燃烧生成水              B.0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH2

C.乙醇能与水以任意比例互溶        D.乙醇容易挥发

3.将铜丝灼烧变黑后立即插入下列物质中，铜丝变红，且质量不变的是（     ）

A. H2SO4               B. C2H5OH          C. CO            D. HNO3

4.乙醇是一种比较理想的再生能源,目前新兴起的车用乙醇汽油就是掺入一定比例乙醇的的汽油。下列说法正确的是（     ）

A.在相同状况下，同体积的乙醇气体和乙烯气体都完全燃烧，耗氧量不同

B.在相同状况下，同体积的乙醇气体和乙烯气体都完全燃烧，产物相同，产物的量也相同

C.用乙醇作燃料不会导致“温室效应”

D.用乙醇作燃料不会导致酸雨

5.关于乙醇结构方面的说法中正确的是（      ）

A.乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性

B.乙醇在氧气中可燃烧生成CO2和H2O，所以乙醇分子中含有羟基

C.乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性

D.乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼

6.燃烧2mol某有机物，可以收集到标准状况下89.6L的CO2和6mol的H2O，试推断该有机物的分子式是（     ）

A．C2H4       B．C2H4O        C．C2H6     D．C2H6O

7.某有机物蒸气，完全燃烧时需三倍于其体积的氧气，产生二倍于其体积的二氧化碳，该有机物可能是（     ）

A.C2H4             B.C2H5OH           C.CH3CHO          D.CH3COOH

8.在判断酒后驾车的方法中，常用装有经过硫酸酸化处理的强氧化剂CrO3的硅胶。如果呼出的气体通过硅胶后，颜色由黄色变为了蓝绿色。可见乙醇在此过程中发生了        反应。