高中化学必修2 第七单元有机化合物达标检测卷 新B） 教师版

2020-2021学年高一下学期第七单元达标检测卷

化  学（B）

注意事项：

1．答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卡上，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。

2．选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。

3．非选择题的作答：用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。

4．考试结束后，请将本试题卷和答题卡一并上交。

可能用到的相对原子质量：H 1  C 12  N 14  O 16  Na 23  Al 27  S 32  Cl 35.5  K 39  Cu 64  

一、选择题（本题共10小题，每小题2分，共20分。每小题只有一个选项符合题目要求。）

1．书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚)，制作笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸(即白纸)和制作砚台用的砚石的主要成分依次是

A．多糖、石墨、蛋白质、无机盐

B．塑料、石墨、多糖、无机盐

C．蛋白质、炭黑、多糖、无机盐

D．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃

【答案】C

【解析】狼毫为动物的毛，属于蛋白质；墨条由炭黑制成；宣纸的主要成分为纤维素，属于多糖；砚石的主要成分为无机盐。

2．下列各组物质不属于同分异构体的是

A．正丁烷、异丁烷 B．1-丙醇、2-丙醇

C．、 D．淀粉、纤维素

【答案】D

【解析】A．正丁烷、异丁烷的分子式相同、结构不同，二者互为同分异构体，故A不选；B．1-丙醇、2-丙醇的分子式相同、羟基所处的位置不同即二者结构不同，互为同分异构体，故B不选；C．、的分子式相同，前者为羧酸、后者为酯，二者结构不同，互为同分异构体，故C不选；D．淀粉、纤维素的分子式均为(C6H10O5)n，但二者的n值不同且均为混合物，所以二者不互为同分异构体，故D选；答案选D。

3．下列关于烷烃的叙述中，不正确的是

A．甲烷是最简单的烷烃，是沼气、天然气的主要成分

B．在烷烃分子中，所有的化学键都是单键

C．分子通式为的烃不一定是烷烃

D．丁烷分子中碳原子不在一条直线上

【答案】C

【解析】A．甲烷是最简单的烷烃，是沼气、天然气的主要成分，A正确；B．在烷烃分子中，所有的化学键都是单键，B正确；C．分子通式为的烃一定是烷烃，C错误；D．丁烷可以看作甲烷分子中的两个氢原子分别被甲基和乙基取代，由于甲烷分子是正四面体结构，故丁烷分子中的三个碳原子不可能在一条直线上，D正确；故选C。

4．“化学是五颜六色的”是指在化学实验中有着丰富多彩的颜色变化。下列有关反应获得的颜色不正确的是

①红　②橙　③黄　④绿　⑤青　⑥蓝　⑦紫

A．乙烯气体通入酸性高锰酸钾溶液中：⑦

B．淀粉遇碘：⑥

C．蛋白质遇浓硝酸：③

D．热的氧化铜遇酒精：①

【答案】A

【解析】乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中发生氧化反应，溶液紫红色褪去，A项错误。

5．下列分子结构中的官能团相同的是

①  ②  ③  ④

A．①和②      B．③和④      C．①和③      D．②和④

【答案】C

【解析】①的分子结构中含有羧基，②的分子结构中含有酯基，③的分子结构中含有羧基，④的分子结构中含有羟基，故选C。

6．下列关于烃的说法，错误的是

A．根据碳原子成键情况的不同，可将烃分为饱和烃与不饱和烃

B．根据碳骨架的不同，可将烃分为链状烃和环状烃

C．烯烃、炔烃和芳香烃都属于不饱和烃

D．烷烃的通式为CnH2n

【答案】D

【解析】A．碳原子间全部以碳碳单键形式结合的烃为饱和烃，含有碳碳双键或三键或苯环的烃为不饱和烃，A正确；B．碳骨架呈链状的烃称为链状烃，含有碳环的烃称为环状烃，B正确；C．烯烃、炔烃、芳香烃分子中碳原子的价键没有全部被氢原子“饱和”，因此都属于不饱和烃，C正确；D．烷烃的通式为CnH2n+2，D错误；故选：D。

7．已知葡萄糖的结构简式为，下列关于葡萄糖的性质叙述不正确的是

A．完全燃烧的产物是CO2和H2O

B．在酸性条件下能用新制悬浊液检验尿液中是否含有葡萄糖

C．葡萄糖分子中含有2种官能团

D．等质量的葡萄糖和甲醛（HCHO）完全燃烧消耗氧气的量相同

【答案】B

【解析】A．葡萄糖分子中只有C、H、O 3种元素，完全燃烧的产物是CO2和H2O，A正确；B．用新制悬浊液检验葡萄糖需在碱性环境下才能进行，B错误；C．葡萄糖分子中含有羟基和醛基2种官能团，C正确；D．葡萄糖和甲醛的最简式均为，因此等质量的葡萄糖和甲醛完全燃烧时的耗氧量相同，D正确；答案选B。

8．1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125℃，反应装置如图，下列对该实验的描述错误的是

A．不能用水浴加热

B．长玻璃管起冷凝回流作用

C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤

D．加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率

【答案】C

【解析】水浴温度不会超过100℃，A正确；长玻璃管的作用是冷凝回流，B正确；羧酸和醇的酯化为可逆反应，增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率，D正确；氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解，故不可用氢氧化钠溶液洗涤，可用饱和碳酸钠溶液，C错误。

9．由乙烯推测丙烯(CH3CH=CH2)的结构或性质，正确的是

A．分子中3个碳原子在同一直线上

B．分子中所有原子在同一平面上

C．不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色

D．能发生加聚反应

【答案】D

【解析】A．乙烯是平面形结构，键角是120°，丙烯分子中也含有碳碳双键所以丙烯分子中的3个碳原子在同一平面内，但不在同一条直线上，A错误；B．由于含有甲基，所以分子中所有原子不可能在同一平面上，B错误；C．丙烯中含有碳碳双键，能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色，C错误；D．含有碳碳双键的有机物都能发生加聚反应，D正确；故答案选D。

10．乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是

(1)乙酸的电离，是①键断裂

(2)乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂

(3)在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH+Br2CH2BrCOOH+HBr，是③键断裂

(4)乙酸变成乙酸酐的反应：，是①②键断裂

A．(1)(2)(3)(4)      B．仅(1)(2)(3)      C．仅(2)(3)(4)      D．仅(1)(3)(4)

【答案】A

【解析】乙酸电离出H+时，断裂①键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂②键；与Br2的反应，Br取代了甲基上的氢，断裂③键；生成乙酸酐的反应，一分子断裂①键，另一分子断裂②键，所以A正确。

二、选择题：本题共5小题，每小题4分，共20分。每小题有一个或两个选项符合题目要求，全部选对得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。

11．某有机物的结构简式如图，下列关于该有机物的说法正确的是

A．分子式为C7H6O5

B．1mol该物质能与4mol Na发生反应

C．分子中含有三种官能团

D．在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+

【答案】BC

【解析】根据该有机物的结构简式可确定其分子式为C7H10O5，需要注意不存在苯环，故A错误；1mol该物质有3mol羟基和1mol羧基，能与4mol钠反应，故B正确；由结构可知有三种官能团：羧基、羟基、碳碳双键，故C正确；在水溶液中羧基可以电离出H+，羟基不能发生电离，故D错误。

12．有机物A的结构简式为，取1mol A，分别与足量的Na、NaOH、Na2CO3反应，消耗三种物质的物质的量之比为

A．2∶1∶1      B．1∶1∶1      C．4∶4∶1      D．4∶2∶1

【答案】D

【解析】—OH、—COOH均与Na反应，1mol A消耗的n(Na)=n(—OH)+n(—COOH)=2n(A)=2mol；—OH既不与NaOH反应，也不与Na2CO3反应，而—COOH既与NaOH反应，又与Na2CO3反应，则1mol A消耗的。，D项正确。答案选D。

13．下列不属于蛋白质变性的是

A．打针前用酒精消毒

B．用稀福尔马林浸泡种子

C．一些蛋白质与浓硝酸作用时呈黄色

D．用波尔多液(含硫酸铜)防治作物虫害

【答案】C

【解析】A．病毒的成分是蛋白质，酒精能使蛋白质变性，所以能消毒，A不符合题意；B．福尔马林的主要成分是甲醛，甲醛能使蛋白质变性，B不符合题意；C．一些蛋白质与浓硝酸作用时呈黄色，属于蛋白质的显色反应，C符合题意；D．波尔多液（含硫酸铜）属于重金属盐溶液，能使蛋白质变性，D不符合题意；故选C。

14．下列由实验得出的结论正确的是

【答案】A

【解析】A．乙烯分子中含有碳碳双键，可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，生成1，2-二溴乙烷，溶液最终变为无色，A项符合题意；B．乙醇与钠反应没有水与钠反应剧烈，说明乙醇—OH中H的活泼性比水中的H的活泼性弱，B项不符合题意；C．用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除，说明乙酸能够与碳酸钙反应，乙酸的酸性强于碳酸，C项不符合题意；D．甲烷与氯气在光照条件下反应生成的气体有一氯甲烷和氯化氢，使湿润的石蕊试纸变红的气体为氯化氢，一氯甲烷为非电解质，不能电离，D项不符合题意；故正确选项为A。

15．催化氧化的产物是CH3−CH2−CH2−CHO的醇是

A． B．

C． D．

【答案】B

【解析】醇分子中与羟基相连的碳原子上含有氢原子时醇才能发生催化氧化，含有1个氢原子生成酮类，含有2个或3个氢原子时生成醇类，据此解答。A．的催化氧化产物是CH3COCH2CH3，A错误；B．的催化氧化产物是CH3-CH2-CH2-CHO，B正确；C．的催化氧化产物是(CH3)2CHCHO，C错误；D．不能发生催化氧化，D错误。答案选B。

三、非选择题：本题共5小题，共60分

16．已知：A是石油裂解气的主要产物之一，其产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。下列是有机物A～G之间的转化关系：

请回答下列问题：

(1)A、D中所含官能团的名称分别是____________________；C的结构简式是____________________。 

(2)E是一种具有香味的液体，由B+D→E的反应方程式为________________，反应类型是____________________。 

(3)G是一种高分子化合物，其结构简式是 ____________________。 

(4)2018年俄罗斯足球世界杯，在比赛中当运动员肌肉扭伤时，队医立即对其受伤部位喷射物质F进行应急处理。写出由A制F的化学反应方程式： __________________________。 

(5)H是E的同分异构体，且H能与NaHCO3反应，则H的结构简式可能为(写出2种)：____________________。 

【答案】(1)碳碳双键、羧基　CH3CHO

(2)CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

取代反应或酯化反应

(3)

(4)CH2=CH2+HClCH3CH2Cl

(5)CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH

【解析】根据A是石油裂解气的主要产物之一，其产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志，可以确定A为乙烯。按照题目中转化关系可推知B为乙醇，C为乙醛，D为乙酸，E为乙酸乙酯，F为氯乙烷，G为聚乙烯。

17．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。

（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，实际上是发生了两个化学反应，请写出它们的化学方程式_______、______。

（2）甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是________________，乙的作用是________________。

（3）反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是_______；集气瓶中收集到的气体的主要成分是_______________。

（4）若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还有________________。要除去该物质，可先在混合液中加入________（填字母），然后再通过蒸馏即可除去。

a．氯化钠溶液　      b．苯　      c．碳酸氢钠溶液　      d．四氯化碳

【答案】（1）2Cu+O22CuO    CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O   

（2）加热    冷却   

（3）乙醛、乙醇、水    氮气   

（4）乙酸    c   

【解析】乙醇和O2在铜作催化剂，加热的条件下发生生成乙醛，首先O2和乙醇混合，则甲装置加热使乙醇挥发，与O2混合；乙装置中加冷水，使产物乙醛冷凝下来，同时冷凝的还有未反应的乙醇。（1）乙醇的催化氧化实验中，Cu作催化剂，反应过程中，Cu先与氧气反应：2Cu+O22CuO，红色变为黑色，然后乙醇与CuO发生：CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O，黑色变为红色；（2）常温下乙醇为液体，在玻璃管中发生乙醇催化氧化，需要将乙醇转化成气体，即甲中水浴加热的目的是将乙醇气化得到稳定的乙醇气流；生成乙醛在加热时为气体，因此乙装置是为了使乙醛更快的冷凝；（3）反应冷却后，a中收集到的物质有易挥发的乙醇及反应生成的乙醛和水；空气主要成分是N2和O2，因此集气瓶中收集的气体主要为N2；（4）紫色石蕊试纸显红色，说明液体中含有酸性物质，即部分乙醛被氧化成乙酸；乙酸易挥发，除去乙酸，需要让乙酸转化成高沸点的盐，即加入碳酸氢钠溶液，故选项c正确。

18．某烃A是有机化学工业的基本原料，其产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，A还是一种植物生长调节剂，A可发生如图所示的一系列化学反应，其中①②③属于同种反应类型。根据如图回答下列问题：

(1)写出A分子中的官能团名称：___________。

(2)写出B、D的结构简式：B____________，D____________。

(3)写出②、⑤两步反应的化学方程式，并注明反应类型：

②_____________、反应类型________。

⑤______________、反应类型________。

【答案】（1）碳碳双键   

（2）CH3CH3    CH3CH2OH  

（3）CH2=CH2+HClCH3CH2Cl    加成反应   

CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl    取代反应   

【解析】烃A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，还是一种植物生长调节剂，故A为CH2=CH2，乙烯与氢气发生加成反应生成B，B为CH3CH3，乙烯与HCI发生加成反应生成C，C为CH3CH2Cl，乙烯与水发生加成反应生成D，D为CH3CH2OH，乙烯发生加聚反应生成高分子化合物E，E是聚乙烯。（1）A为CH2=CH2，官能团名称为碳碳双键，故答案为碳碳双键。（2）B为CH3CH3，D为CH3CH2OH，故答案为CH3CH3；CH3CH2OH。（3）反应②是乙烯与HCl发生加成反应生成CH3CH2Cl，反应方程式为CH2=CH2+HClCH3CH2Cl，故答案为CH2=CH2+HClCH3CH2Cl；加成反应。反应⑤是乙烷与氯气在光照条件下发生取代反应生成CH3CH2Cl，反应方程式为CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl，故答案为CH3CH3+Cl2

CH3CH2Cl+HCl；取代反应。

19．12g某有机物X完全燃烧后生成17.6g CO2和7.2g H2O。

(1)如果X是有刺激性气味的无色液体，跟金属钠、碳酸钠均能反应并放出气体，则它的结构简式为________。

(2)如果X是易挥发有果香味的无色液体，并能水解，则它的结构简式为________。

(3)如果X的相对分子质量为90，跟醇、羧酸都能发生酯化反应，且两分子的X之间互相反应生成如下环酯：，则X的结构简式为____________。

(4)如果X的分子中有6个碳原子，能发生银镜反应，则它的结构简式为____________。

【答案】(1)CH3COOH　

(2)HCOOCH3

(3)CH3CH(OH)COOH　

(4)CH2OH(CHOH)4CHO

【解析】12g有机物中，n(C)＝17.6g÷44g·mol−1＝0.4mol，n(H)＝(7.2g÷18g·mol−1)×2＝0.8mol，n(O)＝(12g-0.4mol×12g·mol−2-0.8mol×1g·mol−1)÷16g·mol−1＝0.4mol，n(C)∶n(H)∶n(O)＝1∶2∶1，故最简式为CH2O。(1)能与金属钠、碳酸钠反应，说明含-COOH，为CH3COOH。(2)有果香味的物质是酯，应该为HCOOCH3。(3)相对分子质量为90又同时具有-OH和-COOH且符合最简式CH2O的物质是CH3CH(OH)COOH或HOCH2CH2COOH，结合题中环酯的结构可知，只能是CH3CH(OH)COOH。(4)为葡萄糖CH2OH(CHOH)4CHO。

20．某同学设计淀粉利用方案如下图所示：

其中A能催熟水果，B是高分子化合物，D是有水果香味的物质。

请回答以下问题：

(1)“C6H12O6”的名称是________；C中含有的官能团名称是____________。

(2)A→B的反应类型为______；C→D的反应类型为______。

(3)写出下列转化的化学方程式：

①A→B：___________________；

②C→D：______________________；

③CH3CH2OH→CH3CHO：__________________。

【答案】（1）葡萄糖    羧基   

（2）加聚反应    取代(酯化)反应   

（3）nCH2=CH2   

【解析】淀粉在催化剂作用下水解变为葡萄糖，葡萄糖就酒化酶作用下反应产生乙醇，乙醇与浓硫酸共热，发生消去反应产生A是乙烯，结构简式是CH2=CH2；乙烯在一定条件下发生加聚反应产生B是聚乙烯，结构简式是：；乙醇催化氧化产生CH3CHO，CH3CHO催化氧化产生C是乙酸：CH3COOH；乙酸与乙醇在浓硫酸存在条件下加热，发生酯化反应产生D是乙酸乙酯，结构简式是：CH3COOCH2CH3。(1)淀粉水解生成C6H12O6的物质是葡萄糖，所以分子式为C6H12O6的物质名称为葡萄糖；C是乙酸，结构简式是：CH3COOH，其中所含官能团是-COOH，名称为羧基；(2)A是CH2=CH2，分子中含有碳碳双键，在一定条件下发生加聚反应产生聚乙烯，反应类型是加聚反应；反应方程式为：nCH2=CH2；C是CH3COOH，与乙醇在浓硫酸存在的条件下发生酯化反应，产生乙酸乙酯和水，因此反应类型为酯化反应(或取代反应)；(3)①A→B是乙烯发生加聚反应产生聚乙烯，反应方程式为：nCH2=CH2；②C→D是乙酸与乙醇在浓硫酸作催化剂条件下，加热发生酯化反应产生乙酸乙酯和水，反应方程式为：；③乙醇分子中由于羟基连接的C原子上含有2个H原子，可以在Cu作催化剂条件下加热，被氧气氧化为乙醛，该反应的方程式为：。