2021学年第二节 人和动物细胞的结构和功能教案

人和动物细胞的结构和功能

教学目标：

知识目标：

1． 识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。

2． 说出细胞核在生物遗传中的重要作用。

教学重点：

1． 制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。

2． 识别人的口腔上皮细胞的结构。

3． 说出人和动物细胞各部分结构的主要功能。

教学难点：描述细胞核在生物遗传中的重要作用。

教学过程

上节课，我们学习了植物细胞的结构和功能，你想了解人体和动物细胞的结构吗？出示人的血细胞和肌肉细胞以及神经细胞的形态结构图，指导学生仔细观察，体验组成人体细胞的形态结构。

探究过程

（一）观察人的口腔上皮细胞的结构

1、引导学生回忆制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的方法和步骤以及操作注意点，然后观察制作人的口腔上皮细胞玻片的材料用具。

问题：（1）两个实验的材料用具有什么不同？

     （2）应该取实验材料的哪一部分？

     （3）为什么此实验用0.9%的生理盐水？

教师指导学生阅读书中的实验步骤并分组讨论、交流，时间大约3分钟。

2、观看制作人体口腔上皮细胞临时装片视屏

归纳：（1）人的口腔上皮细胞的基本结构包括三部分。

     （2）人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别与相同点。

     （3）组成生物体的细胞各部分的功能。

（二）细胞核在生物遗传中的作用

教师提出问题，指导学生阅读书本中的相关内容。

问题：（1）对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？

     （2）染色体、遗传物质、基因等之间的相互关系。

课堂小结

     教师引导学生回忆上一节所学的植物细胞的知识，再结合本节动物细胞的有关知识，讨论理解得出：细胞是植物体、动物体和人体生命活动的基本结构和功能单位。

(三)课后练习

一、          选择题

1.在生物的遗传中具有重要作用的细胞结构是                       [来源:学科网ZXXK]

A．细胞壁        B．细胞膜        C．细胞质        D．细胞核

2.细胞结构中能进行能量转换的是                                

A．细胞膜        B．细胞核       C．内质网        D．线粒体

3.人体细胞最外面的结构是                                      

A．细胞壁       B．细胞膜        C．叶绿体        D．细胞核

4.临时装片出现了气泡，这主要是哪个操作步骤不符合要求          

A．净片          B．滴水          C．盖片          D．染色

5.下面关于细胞有关知识叙述错误的是： 

A、细胞是生物体结构和功能的基本单位

B、只有植物细胞具有细胞壁

C、烟草中的尼古丁存在于细胞液中

D、遗传信息的载体-------DNA主要存在于细胞核中

6.组织是构成生物体的结构层次之一。下列哪种组织是人和动物体不具有的？

A.上皮组织            B.输导组织         C.肌肉组织       D.神经组织

7.制作人口腔上皮细胞的临时装片时，要将刮取的口腔上皮细胞涂抹到0.9％的生理盐水中，而不能涂抹在清水中。目的是

A．防止细菌在装片中繁殖        B．防止细胞吸水过多而胀破

C．迅速杀死细胞以便观察        D．利用生理盐水粘住细胞

8.制作人体口腔上皮细胞临时装片的正确顺序是

①在载玻片中央滴一滴清水            ②在载玻片中央滴一滴生理盐水

③用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下  ④把牙签放在载玻片的液滴中均匀地涂抹几下

⑤滴加碘液染色                      ⑥盖上盖玻片

  A．①③④⑥⑤  Ｂ．②③④⑥⑤ C．①③④⑤⑥  D．②③④⑤⑥

9.某同学在观察口腔上皮细胞临时装片时，发现视野中的细胞有重叠现象，不宜观察。此时，他可采取的方法是

A.换用高倍目镜或物镜重新观察        B.移动装片，寻找合适的观察视野

C.选用较小的光圈和平面反光镜        D.换凹面镜并稍微调节细准焦螺旋

二、          填空题

1.和植物细胞相比，人和动物细胞的基本结构都具有             、            和[来源:Zx         ，而没有        、            和             。

2.染色体的主要成份是            和             。

3.染色体中主要的遗传物质是             ，它能              ，并且控制                。

4.右图是植物细胞与动物细胞示意图，请据图作答：

（1）植物细胞示意图是         图，

你的判断依据是该细胞有           。

（任写一项）

（2）图中②④⑥是动植物细胞都有

的结构，其中④的名称是          ，
⑥的名称是           。

（3）我们从婴儿到青少年，个子长高了很多，其根本原因是（    ）

A．经常喝牛奶   B．细胞的分裂和生长  C．参加体育锻炼     D．父母的养育[来源:学§科§网Z§X§X§K]

5.小明同学在制作和观察“人口腔上皮细胞临时玻片标本”的实验时进行了如下操作：①在洁净的载玻片中央滴一滴清水；②用凉开水漱口后，用消毒牙签的一端在口腔内侧壁轻轻刮几下；③将牙签上附着的碎屑涂在水滴中，并用镊子分散；④盖上盖玻片；⑤用稀碘液染色；⑥用低倍镜观察。

请你根据小明的操作过程，回答下列问题。

（1）小明的操作过程中有一处明显错误，请你指出来并更正。

（2）过程②中，取材料之前，要先用凉开水漱口，你能说出这是为什么吗？

                                                    。

（3）请你写出过程④盖盖玻片的方法：

                                                          。

（4）小明用显微镜观察材料时，发现视野中有一污物存在。于是，他移动玻片标本，

污物不动；换用洁净的目镜后，污物仍然存在。据此判断污物最有可能在   （    ）

A.玻片标本上           B.目镜上        C.物镜上         D.材料上

（5）与植物细胞比较，口腔上皮细胞的结构中不具有                     （    ）

A.细胞膜               B.叶绿体        C.细胞核         D.细胞质

   板书：          第二节     人和动物细胞的结构和功能

一、人和动物细胞的结构和功能

1、人的口腔上皮细胞的基本结构

2、人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别与相同点

3、组成生物体的细胞各部分的功能

二、细胞核在生物遗传中的重要作用