浙教版七年级上册第4章 物质的特性第4节 物质的比热公开课教学设计及反思

这是一份浙教版七年级上册第4章 物质的特性第4节 物质的比热公开课教学设计及反思，共4页。教案主要包含了创设情境，引入新课，合作交流，探究新知，课堂小结等内容，欢迎下载使用。
七年级科学教案  课题：4.4 物质的比热主备人：教学目标：知识与技能：1．了解热量的初步概念，知道热量的单位；2．了解物体吸收或放出的热量多少与物质的种类、质量以及变化的温度有关；3．能够用比热来表示物质的吸热本；4．知道水的比热较大，了解水的这一性质在生活和生产中的应用；过程与方法：1．通过热水与冷水的热传递现象，了解热传递的条件、方向和结果；2．通过独立思考与小组讨论，探究物体吸收或放出的热量多少的影响因素；3．通过加热质量相同的水和砂石，进一步了解与比较不同物质的比热容大小不同。情感、态度与价值观：1. 通过动手实验，培养细致敏锐的观察能力和实践操作能力，；2. 树立严谨的实验态度和实事求是的科学精神，养成勤于记录的良好习惯；科学、技术、社会和环境：1. 利用所学的比热知识，解释海陆温差这种现象，2. 了解比热知识在生活和生产中的应用。重点：探究物体吸收或放出的热量多少的影响因素难点：能利用比热知识解释生产生活的现象教学准备：器材：小烧杯、大烧杯、秒表、2只温度计、2只酒精灯、2个铁架台、2个石棉网、水、砂石教学过程：一、创设情境，引入新课【考考你】现有一杯开水，你能让它快速冷却吗？谈谈你的做法及理由。二、合作交流，探究新知（一）热量【活动】《物体的吸热与放热》，观察冷水与热水的温度变化。思考：1、两杯水之间有没有热的传递，从哪里看出来？2、在热传递中哪杯水放热，哪杯水吸热，为什么？小结：温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。【图片模型】介绍热传递过程小结：热传递：①条件：物体间存在温度差；              ②方向：高温→低温              ③结果：温度相同。【讨论】冬天我们在室外晒太阳取暖时是吸收热量还是放出热量？温度如何变化？【定义】热量：物体吸收或放出热的多少。用符号Q表示。【单位】以英国科学家焦耳命名，用符号J表示。1千焦 = 1000焦【介绍】《生活中热量的一些数值》强调：热量只发生在热传递过程中，是一个动态、过程量。不能讲物体含有多少热量。【提问】1、把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？2、分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？小结：同一种物质，吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。【例题】早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。（1）他应该烧一壶水还是半壶水呢？为什么？（2）小明从饮水机中取水时，发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水呢？为什么？【思考与讨论】1、将10℃的冷水和90℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10℃低于90℃ ？2、有人认为，90℃的热水和10℃冷水混合后，水温一定是50℃ ，对吗？为什么？（二）比热【提问】 夏日的太阳火辣辣的，走在沙滩上和海水中有什么不同的感觉吗？【转化】探究物质吸收热量的多少跟哪些因素有关？学生猜测：①物质的质量     ②物质升高的温度    ③物质的种类T：控制相同的环境、烧杯、温度计、酒精灯、石棉网、火焰与石棉网的距离。设计实验：1、 质量相等的水和砂石，升高相同的温度所吸收的热量是否相同？2、 质量相等的水和砂石，吸收相同的热量升高的温度是否相同？实验：质量相等的水和砂石，吸收相同的热量升高的温度是否相同？结论：相同质量的不同物质，升高（或降低）相同的温度，需要的吸收（或放出）热量并不相同的。相同质量的水升高相同的温度比砂石吸收的热量多。【引入】比热容——相同质量的不同物质，升高（或降低）相同的温度，需要的吸收（或放出）热量。【介绍】质量相同的不同物质升高（或降低）相同的温度，吸收（或放出）热量较多的，比热较大；吸收（或放出）热量较少的，比热较小。【推导】不同的物质比热是不同的。水的比热大于砂石的比热。【介绍】Q=cm△t【思考】食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？小结：比热的实质：①反映了物质吸热、放热的本领；②物质对冷热反应的灵敏程度【检测】体温计中为什么用水银作测温介质？用水可以吗？【解释】现在你能否解释为什么在盛夏炎日同样阳光照射下，河滩上的砂石灼热难熬，而河水却凉爽宜人？S：①因为白天海水与沙子受光照的时间全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；②傍晚，水和沙子放出相同的热量，因为海水的比热容比沙子大，所以海水降温比沙子慢。【提问】“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中有哪些重要的应用。【举例】1、汽车发动机用水作为冷却剂2、暖气管内装的是流动的热水3、对秧田晚间灌水，白天放水【知识梳理】【练习】 三、课堂小结【总结】通过本节课的学习，你收获了哪些知识呢？  上课教师修改： 【板书设计】  【作业布置】1、作业本B本 P41-422、课时特训 P66-68 教学反思：