人教版 (2019)必修 第二册第三节 乙醇与乙酸同步练习题

第七章 第三节 乙醇与乙酸  同步课时训练

学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题(共40分)

1、(4分)乙醇的结构如图所示，下列关于乙醇的说法正确的是(   )

A.乙醇与金属钠反应时，断裂①键

B.乙醇溶于水，可以电离出而显碱性

C.在铜作催化剂、加热条件下，乙醇与反应时断裂①⑤键

D.与发生酯化反应时，生成

2、(4分)下列物质中不能与发生化学反应的是(   )

①（酸催化）

②

③Na

④（酸催化）

A.①② B.①④ C.② D.③④

3、(4分)下列有机化合物属于链状化合物，且含有两种官能团的是(   )

A.

B.

C.

D.

4、(4分)水杨酸的结构简式为，其分子中含有的官能团是(   )

A.碳碳双键和羧基 B.碳碳双键和羟基
C.羟基和醛基 D.羟基和羧基

5、(4分)近年，科学家研究了乙醇催化合成乙酸乙酯的新方法：

。

在常压下反应，冷凝收集，测得常温下液体收集物中主要产物的质量分数如图所示。关于该方法，下列推测不合理的是（    ）

A.反应温度不宜超过

B.该反应属于消去反应

C.提高催化剂的活性和选择性，减少乙醚、乙酸等副产物是工艺的关键

D.在催化剂作用下，乙醛是反应历程中的副产物

6、(4分)实验室用下图装置制取乙酸乙酯(使用的乙醇的结构简式为)，下列有关说法正确的是（      ）

A. 在甲试管中加入药品的顺序：3mL、2mL浓硫酸和2mL

B. 乙试管中的饱和碳酸钠溶液可以换成氢氧化钠溶液

C. 从乙试管中分离得到纯净干燥的乙酸乙酯的操作是：振荡、静置、分液

D. 生成的乙酸乙酯的结构简式为

7、(4分)A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同的条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为3︰6︰2,则A、B、C三种醇分子里羟基数之比为(   )

A.3︰2︰1 B.2︰6︰3 C.2︰1︰3 D.3︰1︰2

8、(4分)乙酸乙酯广泛用于药物、燃料和香料等工业实验室可用乙醇、乙酸和浓硫酸按照如图装置制备乙酸乙酯（沸点77.2℃），下列有关说法不正确的是(   )

A.浓硫酸能加快酯化反应的速率

B.仪器的下端管口可以伸入到液面以下

C.分离饱和碳酸钠溶液和乙酸乙酯的方法是蒸馏

D.使用水浴加热可以提高反应物的利用率，增加乙酸乙酯的产率

9、(4分)某学习小组设计以下两套装置用乙醇、乙酸和浓硫酸作原料分别制备乙酸乙酯（沸点为77.2℃）。下列有关说法中不正确的是(   )

A.浓硫酸能加快酯化反应速率

B.碳酸钠可以除去乙酸乙酯产品中的大部分杂质

C.装置b比装置a原料损失的少

D.可用过滤的方法分离出乙酸乙酯

10、(4分)乙酸与乙醇在浓硫酸催化作用下发生酯化反应，下列叙述中不正确的是(   )

A.产物用饱和碳酸钠溶液吸收，下层得到有香味的油状液体

B.反应中乙酸分子中的羟基被取代

C.反应中乙醇分子中的氢原子被取代

D.酯化反应中，浓硫酸为催化剂和吸水剂

二、填空题(共30分)

11(本题 15 分)下图是实验室制乙酸乙酯的装置。

（1）写出制备乙酸乙酯的化学方程式：____________。

（2）浓硫酸的作用是：①____________；②____________。

（3）装置中通蒸汽的导管不能插入饱和溶液中，目的是____________。

（4）饱和溶液的作用是____________、____________、____________。

（5）实验生成的乙酸乙酯，其密度比水_______（填“大”或“小”）。

12(本题 15 分)某学习小组用下图所示装置制取乙酸乙酯，请回答下列问题：

（1）乙醇分子中官能团的名称是________________。

（2）试管甲中除了加入乙酸、乙醇和浓硫酸外，还需加一些碎瓷片，碎瓷片的作用是_______。

（3）试管乙内盛装的试剂是_______。

（4）装置中球形管除了导气和冷凝气体外，还有一个重要作用是_______。

（5）写出试管甲中生成乙酸乙酯的化学方程式：_______。反应类型为_______。

（6）若乙酸分子中的氧都是，乙醇分子中的氧都是，实验一段时间后，反应混合物中含有的物质有_______种。

（7）实验中生成的乙酸乙酯的密度比水_______（填“大”或“小”），从试管乙混合物中分离出乙酸乙酯的操作是_______（填操作名称）。

三、实验题(共30分)

13、(15分)某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图1所示。

已知：A中盛有浓硫酸，B中盛有乙醇、乙酸，D中盛有足量饱和碳酸钠溶液。

有关有机物的沸点：

请回答下列问题：

（1）浓硫酸的作用：催化剂和________；反应中需加入过量的乙醇，其目的是________。

（2）仪器C的名称是________，其作用有冷凝乙酸乙酯和________。若反应前向D中加入几滴酚酞，溶液呈红色。实验完毕后，将烧杯D中的溶液充分振荡、静置，现象为________。

（3）若用同位素示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者，写出能表示位置的化学方程式：________。

（4）现拟提纯乙酸乙酯（含少量乙醇和乙酸）粗产品，如图2是提纯操作步骤流程图。则试剂a是________，试剂b是________，分离方法Ⅰ是________，分离方法Ⅱ是________。

14、(15分)有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识,某教师设计了如图所示装置(夹持装置等已省略),其实验操作为先按图安装好实验装置,关闭活塞a、b、c,在铜网的中间部分加热片刻,然后打开活塞a、b、c,通过控制活塞a和b,而有节奏(间歇性)地通入气体。在M处观察到明显的实验现象。试回答以下问题:

(1)A中发生反应的化学方程式为_______________,B的作用是_______________;C中热水的作用是_______________。

(2)M处发生反应的化学方程式为_______________。

(3)从M管中可观察到的现象是_______________,从中可认识到该实验过程中催化剂______(填“参加”或“不参加”)化学反应,还可以认识到催化剂起催化作用需要一定的________。

参考答案

1、答案：A

解析：A.乙醇与金属Na发生反应断裂经基中的H—O键，即断裂①化学键，故A正确；

B.乙醇不可以电离出氢氧根离子，故B错误;

C.在铜催化条件下乙醇与反应产生，断裂①和③处化学键，故C错误;

D. 与发生酯化反应时，乙醇断裂①，故保留在乙酸乙酯中，故D错误;故选: A。

2、答案：C

解析：①含—COOH，与（酸催化）发生酯化反应；②与不反应；③含—OH、—COOH，均与Na反应；④含—OH，与（酸催化）发生酯化反应。

3、答案：A

解析：含有碳氯键和碳碳三键两种官能团，且碳骨架为链状，A项正确；含有两种官能团，但它不是链状化合物，B项错误；只含有碳溴键一种官能团，C项错误；为环状化合物，且只含有羟基一种官能团，D项错误。

4、答案：D

解析：

5、答案：B

解析：

6、答案：A

解析：加入药品的顺序：先加密度小的液体，再加密度大的液体，有利于混合和热量散失，A正确。乙酸乙酯会与氢氧化钠溶液发生水解反应，B错误。分液后得到的乙酸乙酯中还含有少量的水分，需要加入干燥剂，蒸馏，C错误。酯化反应断键的规律是“酸脱羟基醇脱氢”，所以生成的乙酸乙酯的结构简式为，D错误。选A。

7、答案：C

解析：1 mol羟基和钠生成0.5 mol氢气，是个定值，因此生成氢气体积相同时，消耗醇的物质的量与羟基个数成反比，即A、B、C三种醇分子中羟基数之比为,所以C项正确。

8、答案：C

解析：A.浓硫酸是酯化反应的催化剂，可以加快反应速率，A正确；B. 的作用是防倒吸，因此的下端伸入到液面以下也不会发生倒吸，B正确；C.乙酸乙酯不溶于水，碳酸钠溶于水，因此二者可通过分液的方法分离，C错误；D.乙醇和乙酸的酯化反应是可逆反应，，加热可使生成的乙酸乙酯蒸出，促进平衡正向移动，从而提高反应物的利用率，增加乙酸乙酯的产率，D正确；故选C。

9、答案：D

解析：浓硫酸在酯化反应中起催化剂作用，能加快反应速率，A正确；饱和碳酸钠可吸收乙醇（溶于水）、乙酸（与反应），同时降低乙酸乙酯的溶解度，B正确；装置b采用水浴加热，相对于装置来说，可精确控制反应的温度，减少反应物的挥发，提高原料的利用率，C正确；乙酸乙酯不溶于水，可采用分液法实现与水溶液的分离，D不正确。

10、答案：A

解析：题述反应生成的乙酸乙酯产物中含有乙酸和乙醇，可用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸和乙醇，同时可降低乙酸乙酯的溶解度，由于乙酸乙酯的密度比水的小，上层得到有香味的油状液体，A不正确；酯化反应中羧酸提供羟基，醇提供氢原子，因此反应中乙酸分子中的羟基被取代，B、C正确；酯化反应中浓硫酸的作用为催化剂和吸水剂，D正确。

11、

（1）答案：

解析：

（2）答案：催化剂；吸水剂

解析：

（3）答案：防止倒吸

解析：

（4）答案：中和乙酸；溶解乙醇；降低乙酸乙酯的溶解度，有利于分层

解析：

（5）答案：小

解析：

12、

（1）答案：羟基

解析：

（2）答案：防止暴沸

解析：

（3）答案：饱和碳酸钠溶液

解析：

（4）答案：防倒吸

解析：

（5）答案：；取代反应或酯化反应

解析：

（6）答案：3

解析：

（7）答案：小；分液

解析：

13、答案：（1）吸水剂；提高乙酸的转化率

（2）球形干燥管；防止倒吸；红色变浅且出现分层

（3）

（4）饱和溶液；稀硫酸；分液；蒸馏

解析：

14、答案：(1)2H2O22H2O+O2↑;干燥O2;使D中乙醇变为蒸气进入M参加反应

(2)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

(3)受热部分的铜网由于间歇性地鼓入氧气而交替出现变黑、变红的现象参加温度

解析：(1)结合题意及装置图可知,A装置为氧气的简易制备装置,发生的反应为2H2O22H2O+O2↑;B装置内装浓硫酸可知其作用为干燥O2;C装置为热水中浸泡着盛右无水乙醇的圆底烧瓶D可知其作用为使D中乙醇变为蒸气进入M中参加反应。

(2)M装置中发生乙醇的催化氧化,反应为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(或2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O)。

(3)受热部分的铜丝由于间歇性地鼓入氧气而交替出现变黑、变红的现象,其中铜为催化剂。催化剂要起作用需要一定的条件,如适宜的温度等。