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初中化学人教版 (五四制)九年级全册课题1 溶液的形成优秀教案
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溶液的形成 【学习目标】1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。2.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。3.知道一些常见的乳化现象。4.学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。【学习重难点】1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。2.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。【学习过程】一、旧知回顾1.混合物是指________________________________________________________。2.纯净物是指________________________________________________________。二、新知学习实验探究一:[实验2-1]物质溶解于水。在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗?现象 形成什么 (一)归纳总结。1.溶液:_________________物质分散到____________里,形成的_________、_________的_________。2.溶液由_________和_________组成。被溶解的物质叫_________,能溶解其他物质的物质叫_________。3.在蔗糖溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(二)提示。1.关键词是均一、稳定、混合物;但均一稳定的液体不一定是溶液,如水。2.溶液是澄清、透明的,但不一定是无色的,如CuSO4溶液为蓝色,KMnO4溶液为紫色。实验探究二:[实验2-2]不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性。在两支试管中各加入5ml水,分别加入1-2小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入5ml汽油,再分别加入1-2小粒碘或高锰酸钾,振荡,观察现象。溶质溶剂现象碘水 碘汽油 高锰酸钾水 高锰酸钾汽油 [实验2-3]水与酒精互溶。在盛有2ml水的试管中滴入2-3滴红墨水(用红墨水是为了显色,利于观察),振荡。然后再用滴管缓缓加入约2ml乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡,有什么现象发生?溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水 (一)归纳总结。1.同一种物质在不同种溶剂中的溶解性是__________的,不同种物质在同一溶剂中的溶解性是__________的。2.溶质可以是__________、__________、__________。3.当两种液体互相混合时,量多的为__________,量少的为__________,但如果其中有一种是水,一般把__________叫做溶剂,没有指明溶剂的溶液一般指水溶液。(二)提示。1.溶液质量=溶质质量+溶剂质量2.溶液体积≠溶质体积+溶剂体积实验探究三:[探究]溶解时的吸热或放热现象。向三个烧杯中各加入100ml蒸馏水,用温度计测其温度。向烧杯中各加入10g固态NaCl,NH4NO3,NaOH,并用玻璃棒搅拌至全部溶解,分别测出溶解后溶液的温度。水中加入的溶质 加入溶质前水的温度/°C 溶解现象 溶质溶解后溶液的温度/°C 结论 归纳总结:溶质在溶解过程中发生了两种变化:一种是溶质的分子(或离子)向水分子中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。如果溶质的扩散过程中吸收的热量<水合过程放出的热量,则溶液温度__________;反之则溶液的温度__________。实验探究四:[实验2-4]乳化现象。在2支试管中分别加入5ml水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4-5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。静置几分钟后,再观察现象。把2支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁是否干净。试管内加入的物质现象用水冲洗后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油 水和植物油及洗涤剂 归纳总结:1.乳浊液:__________分散到__________里形成的__________。它__________(填“是”或“不是”)溶液。2.乳化现象:洗涤剂有__________功能,它能使植物油分散成无数__________,而不聚集成为__________。这些细小的液滴能随着水流走,因此试管的内壁很干净。【达标检测】1.判断下列说法是否正确(1)凡是无色、透明的液体都是溶液。 ( )(2)溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 ( )(3)食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液。 ( )(4)所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 ( )(5)98%的硫酸溶液中水做溶质,硫酸做溶剂。 ( )(6)食盐溶于水,得到食盐溶液的过程属于化合反应。 ( )2.下列物质能溶于水且溶液温度明显降低的是( )A.粉笔灰B.硝酸铵C.植物油D.食盐3.下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是( )A.用汽油除去衣服上的油污B.用酒精除去衣服上的碘C.用洗洁精洗去餐具上的油脂D.用刷子刷除杯子上的污垢
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