物理八年级上册第三章 物态变化综合与测试教案设计

第三章　物态变化

1．能区别固、液、气三种物态。

2．能描述这三种物态的基本特征。

3．能说出生活环境中常见的温度值。

4．了解液体温度计的工作原理，会用温度计测量温度。

5．尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点和沸点联系起来。

6．能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。

7．有节约用水的意识。

本章的主要内容有温度、温度计及其使用、熔化和凝固、蒸发和沸腾、液化、升华和凝华。由于热现象和实际生活联系密切，所以中考命题思路和类型较多，常见题型有填空题、选择题、实验探究题和简答题等。由于中考逐年注重实验操作能力和应用知识能力方面的考查，因而温度计的使用、物态变化的图象和对各种物态变化现象的科学探究仍是今后中考命题的热点。在解答题目时，特别要注意物质在发生物态变化时，需要吸收或放出热量；但晶体在熔化和凝固时，液体在沸腾时温度却保持不变。并注意各学科知识的联系和应用，特别是数学知识在物理中的实际应用，会对各类图象进行分析。

1．学生对本章内容原本就有一定的基础，对一些物态变化现象并不陌生，且教学要求也不是很高，主要是了解一些基本的规律，然后应用这些规律解决生产和生活中某些简单的问题，理解起来并不困难，所以将培养学生的设计能力、动手实验能力和合作探究能力作为本章重点。

2．在学生的意识里，认为“白气”是“水蒸气”，摸起来热的物体温度一定高，冷的物体温度一定低等凭自己主观想象或自己经验、感受获得的错误信息，要及时纠正。教师可鼓励学生多搜集资料，并互相交流讨论，让学生真正的理解这些知识。

3．学生虽然熟悉生活中的各种物态变化现象，但区分起来，却不知从何入手，教师可多举例，讲明分析的思路和判断的依据。

4．有些学生在实验过程中观察不够仔细，或没有耐心，教师可适当引导。如注意物态变化前后温度的变化，出现了什么现象等。让学生自己去发现、归纳，从而激发学生学习的积极性。

1．本章内容与生活中的自然现象联系非常紧密，教学过程中要有意识地让学生运用所学的物态变化的知识，来思考有关现象的物理原理，分析现象，解释过程，注重每一个过程中物质是吸热还是放热，把物理知识学活，力求融会贯通。

2．要让学生在学习过程中，把学习知识与增强环保意识、培养节水观念结合起来，做到学以致用。

3．在前面的章节里，用波形图来研究了声音的特性、噪声与乐音的物理区别等。这章又用温度—时间曲线来研究熔化和凝固过程，物理图线能够直观地反映物质运动变化的过程。用图线描述物理过程，探究物理规律是物理学中一种重要的研究方法，本章在教学中应重视这种研究方法，为以后数学图象在物理学中的应用和分析打下基础。

4．本章内容较多，教师可在章末和学生一起归纳总结，如自然界中的雨、雾、露、霜、雪等自然现象，是什么物态变化，让学生能进一步加深对知识的理解。

5．做书中的实验时，教师可因势引导学生不盲从书本，大胆创新，鼓励学生对实验装置和方法进行改进。

6．由于本章内容与生活生产紧密联系，可让学生了解一些最新科技，如红外线温度计等，以拓展学生的知识面。

第1节　温度

知识与技能

1．了解温度的概念。

2．了解生活环境中常见的温度值。

3．会用温度计测量温度。

过程与方法

1．通过观察和实验了解温度计的结构。

2．通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法。

情感、态度与价值观

通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理。

重点

1．摄氏温度的规定及其读法和写法。

2．实验室温度计的使用方法。

难点

体温计、实验室温度计和寒暑表在结构、测量范围、分度值和使用方法上的区别。

自制温度计，实验用温度计，大烧杯(能盛下自制温度计的玻璃瓶)3只，开水，冷水，教师用多媒体课件。

第2节　熔化和凝固

知识与技能

1．了解气体、液体和固体是物质存在的三种形态。

2．了解物质的固态和液态可以互相转化。

3．了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

4．了解熔化和凝固曲线的物理意义。

过程与方法

1．通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。

2．了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。

3．通过探究活动，使学生了解图象是一种较直观的表示物理量变化的方法。

情感、态度与价值观

通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感，培养学生团队合作与交流的能力。

重点

探究晶体和非晶体熔化和凝固的规律。

难点

描绘和理解熔化和凝固的图象。

教师：光碟、软盘。

学生：观察熔化现象的实验装置(如教材图3.2－1所示)每组两套，其中一套中试管已装有小颗粒状的海波，另一只试管已装有熔凝后的石蜡(温度计的玻璃泡已没入其中)，火柴、钟表。

第2节　熔化和凝固

固态液态

海波熔化与凝固图象：

石蜡熔化与凝固图象：

结论：1.晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点。

　　   2.同种物质熔点和凝固点相同。

　　   3.熔化吸热，凝固放热。

第3节　汽化和液化

知识与技能

1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。

2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3．知道蒸发可以制冷。

过程与方法

1．观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

情感、态度与价值观

通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

通过探究活动了解液体沸腾时的特征。

水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。

一、实验与发现

师把滴有酒精的塑料袋(不让学生看见内有酒精)挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。

学生观察现象

师取出此口袋放入冷水中。

学生观察现象并猜想这可能是什么原因。

师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。

学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点拨，总结出汽化和液化。

(在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察“鼓起”“变瘪” 的现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。)

二、探究与发现

1．设置情景提出问题。

师：一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如饭是生的，鸡蛋也煮不熟，把手伸到“开水” 中也不烫手等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，能解释这些“怪现象”或者能向老师提出什么问题吗？

小组讨论，提出问题。

(学生)可能发现和提出问题。

(1)与气压有关。

师：肯定，说明在以后的学习中会继续学习。

(2)水沸腾后不烫手，说明温度低，若继续给水加热，温度会不会继续上升？

师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升？水沸腾时究竟有什么特征，最好通过什么来观察？

学生：实验。

2．设计实验。

小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。

3．进行实验。

小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。

4．分析与论证。

(1)请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。

生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。

生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。

生3：我停止加热，水也停止沸腾了。

师：这个现象说明了什么？

生3：沸腾要吸热。

(2)请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。

师：指导学生观察图象，得出沸点的定义。

(3)指导学生看“小数据”。

师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？

让学生发现条件：在标准大气压下。

5．评估、交流与合作。

请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？分析为什么各组测出的水沸点不同？

学生可能出现的问题：a.忘记加纸盖；b.水盛得太多；c.测量中产生误差，造成水的沸点不一样。

6．布置课后探究“纸锅烧水”。

(我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的故事，而正是这个故事打开了学生思维的大门，引起了学生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。)

三、生活与发现

提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。

a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠(演示)；

b．湿的衣服干了；

c．冰棍周围冒“白气”(演示)；

d．冬天，室内玻璃窗上的水珠；

e．洒在地上的水不见了。

学生分类，教师肯定，并且说明：在物理学上称b、e这一类物态变化叫蒸发，它属于汽化现象，而a、c、d这一类物态变化叫液化。

 1.蒸发。

(1)请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，这两种汽化现象有什么不同。

小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。

(2)请学生说一说是怎样晒衣服的？

请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。

(3)学生分小组完成“想想做做”。

请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发吸热、制冷。

(4)请学生解释图3.3－5。

(5)请学生列举一些生活中有关蒸发的现象。

2．液化。

(1)请学生讨论a、c、d现象是属于液化外，还有什么共同点。

生：冷、温度低。

教师点拨并设问：怎样可以使气体液化？

生：降低温度。

(2)教师演示：给密封的乙醚气体加压。

学生观察现象，小组讨论，总结出在常温压缩体积可以使气体液化。

四、课堂教学小结与延展

1．教师介绍液化石油气和火箭燃料。

2．指导学生阅读“STS：电冰箱与臭氧层”介绍科学世界“不烫手的开水”。

3．请学生谈谈本堂收获与体会。

4．作业：动手动脑学物理1、2、3。

(由各种看得见摸得着的现象引入蒸发和液化，体现了从现象到实质，从生活到物理。通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力，还可弥补班额较大时对弱势学生关注的不足。)

第4节　升华和凝华

知识与技能

1．知道升华和凝华的概念。

2．知道升华要吸热，凝华要放热。

3．知道生活中的升华和凝华现象。

过程与方法

通过观察和分析了解升华和凝华现象。

情感、态度与价值观

通过教学活动，激发学生探索一些自然现象奥秘的兴趣及培养学生关心环境的环保意识。

重点

升华和凝华的定义及条件。

难点

会分析升华和凝华现象。

教师：碘的升华演示实验器材一套；用久的灯泡；电教平台，八年级物理录像。

学生：学生练习题。

第4节　升华和凝华

1．升华：

⑴定义：物质从固态直接变成气态的过程。

⑵条件：吸热。

⑶现象：

2．凝华：

⑴定义：物质从气态直接变成固态的过程。

⑵条件：放热。

⑶现象：

3．应用：

利用升华吸热可以降温。

利用凝华放热可以保温。