小学科学冀人版 (2017)五年级上册18 勺柄是怎么变热的教案

这是一份小学科学冀人版 (2017)五年级上册18 勺柄是怎么变热的教案，共4页。教案主要包含了教学重难点，教学准备，教学过程[来源等内容，欢迎下载使用。

能归纳出同一物体中热从温度高的部分传向温度低的部分
2、能归纳出热能从温度高的物体传向温度低的物体，
3、能说出生活中常见的热传导现象。
4、能设计热传导实验方案。并能按照实验方案进行实验，观察实验现象。
5、理解热可以在物体内和物体间传递。
二、教学重难点
重点：1、能归纳出同一物体中热从温度高的部分传向温度低的部分
2、能归纳出热能从温度高的物体传向温度低的物体，
难点：能设计热传导实验方案。并能按照实验方案进行实验，观察实验现象。
三、教学准备
PPT课件、金属勺、铁架台、金属棒、酒精灯、三脚架、烧杯、温度计、热水、冷水
四、教学过程[来源:学。科。网Z。X。X。K]
（一）情景与问题
上课前，我们先体验一下。把金属勺放入热水中，用手捏住勺柄的上端，1分钟后，有什么感觉？
学生回答：勺柄变热了
问：勺柄为什么会变热？
课题：18 勺柄是怎样变热的
（二）探究与发现
活动一 研究勺柄冷热的变化
思考:刚把金属勺放入热水中时，勺子的哪一部分是热的，哪一部分是凉的?勺柄是如何热起来的?
假设:我认为热可能是从离热水近的一端传向离热水远的一端。
那么，我们的假设是否正确，设计实验进行验证
提示：设计实验时首先要确定该实验的目的是什么《热在物体中是怎样传递的》，并根据实验目的确定实验要素《热源、传热物体、传热现象):接着根据实验要素设计实验条件，如用什么做热源、传热物体，用什么方法能够观察到传热现象:然后从以上三个要素中各选择一个条件进行组合，构建多个抽象的实验模型;最后根据实验材料设计具体的实验模型。
设计1：在一根金属棒表面滴上三滴蜡烛油，蜡烛油之间要隔开一定距离，然后将金属条固定在铁架台上，用酒精灯加热金属棒的一端，观察金属条上蜡烛油的变化
设计2：在锅的金属把儿上滴上蜡烛油，用炉火加热铁锅，观察蜡烛油的变化
设计3：在金属杯壁上滴上蜡烛油，将金属杯放在三脚架上，用蜡烛给金属杯底加热，观察蜡烛油的变化
学生根据实验设计分组进行实验，记录实验结果
思考：实验中我们观察到了什么现象？这种现象说明了什么？
实验现象：设计1用酒精灯加热金属棒一端时，离火焰近的蜡烛油先融化，离火焰远的后融化。设计2当用炉火给铁锅加热时，锅把上的蜡烛油慢慢融化；设计3用蜡烛给金属杯底加热后，金属杯壁上的蜡烛油慢慢融化
上述几种实验我们都观察到了蜡烛油的融化，这种现象说明了在同一物体中，热能从温度高的部分传向温度低的部分
那么，热在不同物体中是怎样传递的呢?
活动二 水温的变化
当我们把盛有热水的杯子，放到盛有冷水的容器中，热水和冷水的温度会发生什么变化呢?
假设:根据热在同一物体中的传递情况，我认为把盛有热水的杯子，放到盛有冷水的容器中，热水的温度可能会逐渐下降，冷水的温度可能会逐渐升高。
假设是否正确，同样用实验进行验证
实验材料：大烧杯、锥形瓶、温度计2支、热水、冷水、铁架台。
实验方法：
向烧杯中加入300毫升冷水，向锥形瓶中加入100毫升热水
将两支温度计分别放在冷水、热水中，测出初始温度
将锥形瓶放入烧杯中，温度计悬挂在铁架台上
每隔一分钟观察一次冷水、热水的温度，将观察到的现象记录下来[来源:Zxxk.Cm]
提示:温度计的液泡不能碰触烧杯和锥形瓶的壁和底;读温度计示数时，让视线和温度计的液面保持水平;使用热水时，注意不要被烫伤;实验完毕后，将仪器整理好。
根据实验数据绘制冷水和热水的温度变化曲线图
思考：根据曲线图，描述热在冷水和热水之间是怎样传递的？
热由热水传向冷水,最初的2分钟冷热温度差别大，热传递的速度快；随着冷热温差变小，热传递速度减慢，直至温度相等。
根据以上两个实验，我们可以得出什么结论？
热能从温度高的物体传向温度低的物体;在同一物体中，热从温度高的部分传向温度低的部分。这种传递热的方式称为传导。
热量的传递有一定的方向性，如果两个物体的温度不同，那么热就会从温度高的物体传递到温度低的物体。当热量传给一个物体时，这个物体的热量就会增加。随着热量的增加，物体的温度就会升高。与此同时，那个放热的物体的温度就会相应降低。热量会不断地从一个物体传到另一个物体，直至两个物体的温度相等。
（三）应用与拓展
观察传热现象
传热的基本方式有热传导、热对流和热辐射三种。
热传导是指热量从物体中温度较高的部位传递给相邻的温度较低的部位，或从高温物体传递给相接触的低温物体的过程，简称导热。
热对流是指不同温度的流体各部分由相对运动引起的热量交换。
热辐射是指物体因自身具有温度而辐射出能量的现象。
在我们生活中很多地方用到了热传导，比如用暖水袋取暖时，暖水袋中的热通过热传导的方式传给身体；电饼铛烙饼时，将热以传导的方式传给大饼。冬天经过在白天太阳底下晒过的棉被，晚上盖起来会觉得很暖和，是因为棉被经过晾晒以后，可使棉花的空隙里进入更多的空气。而空气在狭小的棉絮空间里的热量传递方式主要是导热，由于空气的导热系数较小，具有良好的保温性能。
生活中用到热对流的例子也很多，如冬天，空调吹出的暖风，使房间变热，夏天，打开门和窗户，使房间变凉。
生活中用到热辐射的例子有电烤箱烤食物，火堆旁取暖，太阳照射大地，使大地变暖，炭火烤烧饼等。
布置作业：找一找，生活中还有哪些传热现象？
五板书设计
18.勺柄是怎样变热的
传导： 热能从温度高的物体传向温度低的物体;
在同一物体中，热从温度高的部分传向温度低的部分