高中生物浙科版 (2019)选择性必修1 稳态与调节第一节 神经调节是通过化学信号实现的调节教学演示课件ppt

这是一份高中生物浙科版 (2019)选择性必修1 稳态与调节第一节 神经调节是通过化学信号实现的调节教学演示课件ppt，共43页。PPT课件主要包含了必备知识·自主学习，神经调节，促胰液素，血液循环，信息分子，内分泌腺，内分泌细胞，靶细胞，下丘脑，内环境稳态等内容，欢迎下载使用。

一、体液调节的发现过程1.19世纪,学术界普遍认为胃酸流入小肠促进胰腺分泌胰液是_________的结果。2.斯他林实验:(1)实验过程:
(2)实验结论:盐酸刺激小肠黏膜分泌_________,经_________运送到胰腺,促进胰腺分泌胰液。
二、激素通过体液传递发挥调节作用1.体液调节概念:机体产生某种化学物质(激素、CO2、H+等)作为_________,经过_____的运输作用于靶细胞,发挥_____作用,这种调节方式称为体液调节。2.激素:(1)产生:由人体_________和___________合成并分泌。(2)运输:随 _____运输自动寻觅_______。
【问答】　为什么激素只对其靶细胞有调节作用?提示:只有靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体。
三、内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用1.人体内分泌系统的组成:(1)_________:如垂体、甲状腺、肾上腺、性腺等。(2)分散的内分泌细胞:如胃、肠黏膜中的___________。(3)兼有内分泌作用的神经组织:如_______的神经细胞。
2.连一连:将人体主要的内分泌腺及其分泌的主要激素用线连起来。
3.激素对机体的调节作用:
【问·答】　为什么甲亢(甲状腺激素分泌过多)患者的体温比正常人高一些?提示:甲状腺激素可以提高细胞代谢速率,使机体的产热量增加。
四、激素与靶细胞受体结合调节细胞生理活动
　知识点一 体液调节的发现过程和人体的主要激素　 1.促胰液素的发现——斯他林实验:(1)发现问题:稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液。(2)提出假说:可能盐酸刺激小肠黏膜,小肠黏膜分泌了某种化学物质,这种化学物质经血液循环运送到胰腺,刺激胰腺分泌消化液。
(3)实验验证:A组实验:小肠黏膜+稀盐酸+混合磨碎制成提取液→静脉血液→胰液分泌;B组实验:稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌。①稀盐酸的作用是促进小肠黏膜产生促胰液素。②发现该过程关键的处理方法是将小肠黏膜刮下来并研磨,排除神经调节的影响。③B组实验说明稀盐酸通过血液运输,不影响胰液分泌。(4)得出结论:小肠黏膜分泌促胰液素,经血液循环运送到胰腺,促进胰腺分泌胰液。
2.人体主要激素的种类和化学本质:
【思考探究】　(1)使用胰岛素治疗糖尿病时只能用注射方法,不能口服;而用甲状腺激素治疗甲减时可以口服,试分析原因。(科学思维)提示:胰岛素的化学本质是蛋白质,如果口服会在消化道中被蛋白酶消化,导致其失去相应作用,而甲状腺激素的化学本质是氨基酸类衍生物,在消化道中可以直接被吸收。(2)有人认为激素通过体液运输对生命活动进行调节,因此体液调节就是激素调节。你认为这种说法对吗?为什么?(科学思维)提示:激素调节≠体液调节:在体液调节中,激素调节起主要作用,但不是唯一的,如CO2、H+等对生命活动的调节也属于体液调节。
【知识拓展】激素、酶、神经递质的区别和联系
【典例示范】　下面是与促胰液素发现过程有关的4个实验,有关分析错误的是(　　)①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液④小肠黏膜+稀盐酸制成提取液→静脉血液→胰腺分泌胰液A.①与②组成的对照实验中,自变量是稀盐酸刺激的部位B.①与③对比说明没有小肠神经结构的参与时胰腺仍可以分泌胰液C.上述实验说明小肠黏膜产生的物质可以通过血液运输来调节胰液的分泌D.从以上四个实验中可以推测出胰腺中含有人们发现的促胰液素
【解题思维】解答本题的关键是实验变量的分析:(1)①与②组成的实验的自变量是盐酸刺激的部位,因变量是胰液是否分泌,其结果说明稀盐酸是通过小肠肠腔起作用的,不能直接起作用。(2)②与④组成的实验的自变量是是否含有小肠黏膜的化学物质,因变量是胰腺是否分泌胰液,其结果说明胰腺分泌胰液与小肠黏膜产生的化学物质有关。
【解析】选D。①与②组成的实验的自变量是稀盐酸刺激的部位,因变量是胰腺是否分泌胰液,A正确;①与③组成的实验自变量是通向小肠的神经,因变量是胰腺是否分泌胰液,其结果说明胰腺分泌胰液可以不通过神经调节产生,B正确;①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质通过血液运输来调节,C正确;促胰液素是由小肠黏膜分泌的,不是由胰腺分泌的,D错误。
【类题精炼】1.下列有关人体激素的说法,不正确的是(　　)A.激素都是由内分泌器官或细胞分泌的B.激素的化学本质都是大分子有机物C.激素都随体液运输自动寻觅靶细胞或靶器官D.激素都是调节细胞代谢的信息分子【解析】选B。激素都是由内分泌器官或细胞分泌的,A正确;不同激素的化学本质可能是不同的,有的是蛋白质,有的是固醇类化合物,不都是大分子化合物,B错误;激素都随体液运输作用于靶细胞或靶器官,C正确;激素都是调节细胞代谢的信息分子,D正确。
2.(2020·海南高考)下列关于胰蛋白酶和胰岛素的叙述,正确的是(　　)A.都可通过体液运输到全身 B.都在细胞内发挥作用C.发挥作用后都立即被灭活D.都能在常温下与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
【解析】选D。胰腺分泌的胰液中含有胰蛋白酶,通过导管运输至消化道内发挥作用,而胰岛素由胰岛β细胞分泌,可通过血液运输至全身,A错误;胰蛋白酶在消化道内发挥作用,而胰岛素通过与靶细胞膜上的受体结合,进而调节靶细胞的代谢活动,二者均不在细胞内发挥作用,B错误;胰蛋白酶在催化反应前后性质不改变,胰岛素发挥作用后会被灭活,C错误;胰蛋白酶和胰岛素的化学本质都是蛋白质,都能在常温下与双缩脲试剂发生紫色反应,D正确。
【补偿训练】　　下列有关激素、酶与神经递质的说法正确的是(　　)A.酶是由活细胞产生的具有催化功能的一类特殊的蛋白质,能合成激素的细胞一定能合成酶B.动物激素既不参与构成细胞结构,也不提供能量,但对生命活动发挥重要的调节作用C.神经递质的受体是位于突触前膜上的蛋白质,能与神经递质结合从而改变突触后膜对某些离子的通透性D.激素的化学本质均是蛋白质
【解析】选B。多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶是RNA,A错误;激素既不能参与构成细胞结构,也不提供能量,但对生命活动发挥重要的调节作用,B正确;神经递质的受体位于突触后膜上,C错误;性激素的化学本质是固醇类物质,D错误。
　知识点二 激素对机体的调节作用　 1.激素调节生命活动的机制:
2.激素作用于靶细胞的原因:靶细胞有与激素分子特异性结合的受体。3.激素对机体的生命活动起到调节作用:激素既不组成细胞结构,也不提供能量,而是随体液到达靶细胞,使靶细胞原有的生理活动发生变化。
【思考探究】　(1)请你根据所学知识分析,为什么脂溶性的类固醇激素的受体在细胞内,而大分子的蛋白质类激素和小分子的亲水性强的激素的受体在细胞膜上?(科学思维)提示:脂溶性的类固醇激素容易通过(自由)扩散进入细胞,而大分子的蛋白质类激素和小分子的亲水性强的激素不容易进入细胞。(2)激素只作用于靶器官和靶细胞的根本原因是什么?(科学思维)提示:控制相应激素受体合成的基因只在靶细胞中表达。
【典例示范】如图是靶细胞与特定激素结合的方式示例。下列相关叙述正确的是(　　)A.甲为激素,乙为靶细胞表面的受体,它们都是蛋白质B.靶细胞不可能是分泌细胞C.乙与载体蛋白一样,具有特异性D.图中分泌细胞分泌激素的方式是胞吐,体现了细胞膜具有选择透过性
【解题思维】解答本题需要掌握三个关键知识点:
【解析】选C。激素并非都是蛋白质,A错误;靶细胞也可能分泌激素,B错误;受体与载体蛋白一样,具有特异性,C正确;胞吐方式只能体现细胞膜的流动性,D错误。
　【审答误区】本题常见错因有两个:(1)误认为靶细胞不可能是分泌细胞。靶细胞也可能分泌激素。(2)误认为分泌细胞分泌的激素体现细胞膜具有选择透过性。胞吐方式只能体现细胞膜的流动性。
【类题精炼】1.(2021·浙江1月学考)生长激素和甲状腺激素对人的生长发育非常重要。下列叙述错误的是(　　)A.生长激素促进蛋白质合成B.甲状腺激素促进物质代谢C.呆小症是幼年缺乏生长激素引起的D.饮食缺碘可引起甲状腺激素分泌不足
【解析】选C。生长激素能促进骨骼、内脏和全身生长,促进蛋白质合成,在人体生长发育中起着关键性作用,A正确;甲状腺激素有促进新陈代谢和发育的作用,能提高神经系统的兴奋性,使呼吸、心率加快,产热增加,B正确;呆小症是幼年缺乏甲状腺激素引起的,C错误;甲状腺激素的分子中含碘,饮食缺碘可引起甲状腺激素合成减少、分泌不足,D正确。
2.性激素进入靶细胞后与受体结合形成的“激素-受体蛋白复合物”,可在细胞核中调控特定基因的表达,从而产生生理调节效应。下列说法不正确的是(　　)A.性激素进入靶细胞需载体协助并消耗ATPB.激素与受体识别并形成复合物的过程具有特异性C.“激素-受体蛋白复合物”进入细胞核的通道是核孔D.“激素-受体蛋白复合物”能改变特定基因的表达
【解析】选A。性激素属于脂质,可自由穿过细胞膜,性激素进入细胞的方式是(自由)扩散,不需要消耗ATP,A错误;激素只能与特定的受体结合,体现了激素与受体识别的特异性,B正确;“激素-受体蛋白复合物”属于大分子物质,进入细胞核的通道只能依赖于核孔,C正确;“激素-受体蛋白复合物”进入细胞核后,会改变某些特定基因的表达,从而产生特定的性状,D正确。
【补偿训练】　　水溶性化学信号一般不直接进入细胞,而是与细胞表面的特异性受体结合,通过信号的转导继而对靶细胞产生效应;而脂溶性信号分子则通过(自由)扩散直接透过细胞膜,与靶细胞内的受体结合。离子通道偶联受体是一种由受体蛋白与离子通道形成的复合体,当信号分子与受体结合后,引起偶联离子通道开启。下列信号分子中,一定是依赖离子通道偶联受体进行信号传递的是(　　)A.乙酰胆碱　　　　B.胰岛素C.性激素D.肾上腺素
【解析】选A。乙酰胆碱是水溶性化学信号,与突触后膜上的受体结合后,Na+通道会打开,Na+由离子通道进入突触后神经元或肌肉细胞,使突触后膜发生电位变化,A符合题意;胰岛素和肾上腺素都是水溶性化学信号,但它们对应的受体蛋白均不与离子通道形成复合体,B、D不符合题意;性激素为脂溶性信号分子,其受体在靶细胞内,C不符合题意。
1.心脏活动既有神经调节,也有体液调节。人受到惊吓时,肾上腺素分泌增多,支配心脏的交感神经兴奋。肾上腺素由肾上腺髓质分泌,受内脏神经直接支配,肾上腺素和支配心脏的交感神经兴奋都能促使心跳加快,血压升高。回答相关问题:(1)如图表示人体内合成肾上腺素的简化过程,对其合成和分泌的有关叙述中,正确的是(　　)
A.肾上腺素是一种蛋白质B.与肾上腺素合成和分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体C.若降低肾上腺素合成有关酶的活性,则肾上腺素合成减少D.肾上腺素对肝细胞没有调节作用
(2)肾上腺素既是一种激素,也是一种兴奋型神经递质,在功能上它是人体内的__________分子。当人受到惊吓时,肾上腺素分泌增加,心脏是肾上腺素作用的______________。 (3)在此过程中,兴奋在交感神经纤维上以________的形式传递,交感神经纤维释放去甲肾上腺素作用于心肌细胞,去甲肾上腺素需与心肌细胞膜上的________结合才能发挥作用。 
【解析】(1)选C。根据图示可知,肾上腺素是由酪氨酸经过多种酶,多种反应合成的,不是蛋白质,是氨基酸类衍生物,A错误;肾上腺素不是蛋白质,合成不需要核糖体,B错误;肾上腺素的合成需要酶的催化,若肾上腺素合成有关酶的活性降低,则肾上腺素合成减少,C正确;肾上腺素能和肝细胞表面的受体结合,促进肝糖原分解,D错误。(2)由题干信息可知,肾上腺素在功能上是人体内传递信息的分子。肾上腺素可以作用于心脏,所以心脏是肾上腺素作用的靶器官。(3)兴奋在神经纤维上以电信号形式传递,去甲肾上腺素需要与靶细胞即心肌细胞表面的特异性受体结合才能发挥作用。答案:(1)C　(2)信息　靶器官　(3)电信号　受体
2.大豆中含有大豆异黄酮,不仅具有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,还具有神经保护和抗神经退变的作用。其分子结构与人雌激素相似,进入人体后能发挥微弱的雌激素效应。回答下列问题:(1)大豆异黄酮进入人体怎样发挥雌激素的生理作用?提示:大豆异黄酮与人雌激素相似,能与人雌激素受体特异性结合。(2)研究表明,服用大豆异黄酮可缓解雌激素水平降低者的症状,能否用大豆异黄酮代替人体的雌激素?为什么?提示:不可以。大豆异黄酮进入人体后只能发挥微弱的雌激素效应,并不能代替人体的雌激素。