考点36 醇 酚 真题过关 2023年高考化学一轮复习

考点36  醇  酚 真题过关

1．【2021•全国甲卷】下列叙述正确的是(   )

A．甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应

B．用饱和碳酸氢纳溶液可以鉴别乙酸和乙醇

C．烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少

D．戊二烯与环戊烷互为同分异构体

【答案】B

【解析】A项，甲醇为一元饱和醇，不能发生加成反应，A错误；B项，乙酸可与饱和碳酸氢钠反应，产生气泡，乙醇不能发生反应，与饱和碳酸钠互溶，两者现象不同，可用饱和碳酸氢纳溶液可以鉴别两者，B正确；C项，含相同碳原子数的烷烃，其支链越多，沸点越低，所以烷烃的沸点高低不仅仅取决于碳原子数的多少，C错误；D项，戊二烯分子结构中含2个不饱和度，其分子式为C5H8，环戊烷分子结构中含1个不饱和度，其分子式为C5H10，两者分子式不同，不能互为同分异构体，D错误。故选B。

2．【2022•湖北省选择性考试】莲藕含多酚类物质，其典型结构简式如图所示。下列有关该类物质的说法错误的是(    )

A．不能与溴水反应 B．可用作抗氧化剂

C．有特征红外吸收峰 D．能与发生显色反应

【答案】A

【解析】A项，苯酚可以和溴水发生取代反应，取代位置在酚羟基的邻、对位，同理该物质也能和溴水发生取代反应，A错误；B项，该物质含有酚羟基，酚羟基容易被氧化，故可以用作抗氧化剂，B正确；C项，该物质红外光谱能看到有O-H键等，有特征红外吸收峰，C正确；D项，该物质含有酚羟基，能与铁离子发生显色反应，D正确；故选A。

3．【2022•山东卷】崖柏素具天然活性，有酚的通性，结构如图。关于崖柏素的说法错误的是(    )

A．可与溴水发生取代反应

B．可与NaHCO3溶液反应

C．分子中的碳原子不可能全部共平面

D．与足量H2加成后，产物分子中含手性碳原子

【答案】B

【解析】根据题中信息可知，γ-崖柏素有酚的通性，具有类似的酚羟基的性质。A项，酚可与溴水发生取代反应，γ-崖柏素有酚的通性，且γ-崖柏素的环上有可以被取代的H，故γ-崖柏素可与溴水发生取代反应，A正确；B项，酚类物质不与NaHCO3溶液反应，γ-崖柏素分子中没有可与NaHCO3溶液反应的官能团，故其不可与NaHCO3溶液反应，B错误；C项，γ-崖柏素分子中有一个异丙基，异丙基中间的碳原子与其相连的3个碳原子不共面，故其分子中的碳原子不可能全部共平面，C正确；D项，γ-崖柏素与足量H2加成后转化为，产物分子中含手性碳原子(与羟基相连的C原子是手性碳原子)，D正确；故选B。

4．【2022·浙江省6月选考】染料木黄酮的结构如图，下列说法正确的是(    )

A．分子中存在3种官能团

B．可与HBr反应

C．1 mol该物质与足量溴水反应，最多可消耗4 mol Br2

D．1 mol该物质与足量NaOH溶液反应，最多可消耗2 mol NaOH

【答案】B

【解析】A项，根据结构简式可知分子中含有酚羟基、羰基、醚键和碳碳双键，共四种官能团，A错误；B项，含有碳碳双键，能与HBr发生加成反应，B正确；C项，酚羟基含有四种邻位或对位H，另外碳碳双键能和单质溴发生加成反应，所以最多消耗单质溴5mol，C错误；D项，分子中含有3个酚羟基，所以最多消耗3molNaOH，D错误；故选B。

5．【2021•全国乙卷】一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是(   )

A．能发生取代反应，不能发生加成反应

B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物

C．与互为同分异构体

D．1mol该物质与碳酸钠反应得44gCO2

【答案】C

【解析】A项，该物质含有羟基、羧基、碳碳双键，能发生取代反应和加成反应，故A错误；B项，同系物是结构相似，分子式相差1个或n个CH2的有机物，该物质的分子式为C10H18O3，而且与乙醇、乙酸结构不相似，故B错误；C项，该物质的分子式为C10H18O3，的分子式为C10H18O3，所以二者的分子式相同，结构式不同，互为同分异构体，故C正确；D项，该物质只含有一个羧基，1mol该物质与碳酸钠反应，生成0.5mol二氧化碳，质量为22g，故D错误；故选C。

6．(2021•辽宁选择性考试)我国科技工作者发现某“小分子胶水”(结构如图)能助力自噬细胞“吞没”致病蛋白。下列说法正确的是(    )

A．该分子中所有碳原子一定共平面       B．该分子能与蛋白质分子形成氢键

C．该物质最多能与3molNaOH反应  D．该物质能发生取代、加成和消去反应

【答案】B

【解析】A项，该分子中存在2个苯环、碳碳双键所在的三个平面，平面间单键连接可以旋转，故所有碳原子可能共平面，A错误；B项，由题干信息可知，该分子中有羟基，能与蛋白质分子中的氨基之间形成氢键，B正确；C项，由题干信息可知，1mol该物质含有2mol酚羟基，可以消耗2molNaOH，1mol酚酯基，可以消耗2molNaOH，故最多能与4molNaOH反应，C错误；D项，该物质中含有酚羟基且邻对位上有H，能发生取代反应，含有苯环和碳碳双键，能发生加成反应，但没有卤素原子和醇羟基，不能发生消去反应，D错误；故选B。

7．【2020•新课标Ⅰ卷】紫花前胡醇可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是(    )

A．分子式为C14H14O4             B．不能使酸性重铬酸钾溶液变色

C．能够发生水解反应         D．能够发生消去反应生成双键

【答案】B

【解析】A项，.根据该有机物的分子结构可以确定其分子式为C14H14O4，A叙述正确；B项，该有机物的分子在有羟基，且与羟基相连的碳原子上有氢原子，故其可以被酸性重铬酸钾溶液氧化，能使酸性重铬酸钾溶液变色，B叙述不正确；C项，该有机物的分子中有酯基，故其能够发生水解反应，C叙述正确；D项，该有机物分子中与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，故其可以在一定的条件下发生消去反应生成碳碳双键，D叙述正确。故选B。

8．【2020•浙江7月选考】有关的说法正确的是(    )

A．可以与氢气发生加成反应

B．不会使溴水褪色

C．只含二种官能团

D．该物质与足量溶液反应，最多可消耗

【答案】A

【解析】A项，分子中含有苯环和碳碳双键，都能与H2发生加成反应， A正确；B项，分子中含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应导致溴水褪色， B错误；C项，分子中含有羟基、酯基和碳碳双键三种官能团， C错误；D项，1mol该物质酯基水解后生成的酚羟基和羧基均能和NaOH反应，1mol该物质与足量的NaOH溶液反应时最多可消耗2molNaOH，D错误；故选A。

9．【2020•山东卷】从中草药中提取的 calebin A(结构简式如下)可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于 calebin A的说法错误的是(   )

A．可与FeCl3溶液发生显色反应

B．其酸性水解的产物均可与Na2CO3溶液反应

C．苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种

D．1mol该分子最多与8molH2发生加成反应

【答案】D

【解析】A项，该有机物中含有酚羟基，可以与FeCl3溶液发生显色反应，A正确；B项，该有机物中含有酯基，酯在酸性条件下水解生成羧基，羧基能与Na2CO3溶液反应生成CO2，B正确；C项，该有机物中含有两个苯环，每个苯环上都含有三个氢原子，且无对称结构，所以苯环上一氯代物有6种，C正确；D项，该有机物中含有两个苯环、两个碳碳双键、一个羰基，每个苯环可以与3个氢气加成，每个双键可以与1个氢气加成，每个羰基可以与1个氢气加成，所以1mol分子最多可以与2×3+2×1+1=9mol氢气发生加成反应，D错误。故选D。