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    福建省厦门市三年(2020-2022)小升初语文卷真题分题型分层汇编-04古诗文&现代文阅读(语段阅读&说明文)
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    福建省厦门市三年(2020-2022)小升初语文卷真题分题型分层汇编-04古诗文&现代文阅读(语段阅读&说明文)01
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    福建省厦门市三年(2020-2022)小升初语文卷真题分题型分层汇编-04古诗文&现代文阅读(语段阅读&说明文)

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    这是一份福建省厦门市三年(2020-2022)小升初语文卷真题分题型分层汇编-04古诗文&现代文阅读(语段阅读&说明文),共34页。

    福建省厦门市三年(2020-2022)小升初语文卷真题分题型分层汇编
    04古诗文&现代文阅读(语段阅读&说明文)
    一、 送别抒情(共1小题)
    1. (2021•思明区)
    淮上①与友人别
    唐 郑谷
    扬子江②头杨柳③春,杨花④愁杀⑤渡江人。
    数声风笛⑥离亭⑦晚,君向潇湘⑧我向秦。
    注释:①淮(huái)上:扬州。②扬子江:长江在江苏镇江、扬州一带的干流,古称扬子江。③杨柳:“柳”与“留”谐音,表示挽留之意。④杨花:柳絮。⑤愁杀:愁绪满怀。杀,形容愁的程度之深。⑥风笛:风中传来的笛声。⑦离亭:驿亭。⑧潇湘(xiāo xiāng):指今湖南一带。
    (1)《淮上与友人别》是一首    诗。
    A.咏物
    B.送别
    C.田园
    D.边塞
    (2)“君向潇湘我向秦。”中的“君”指    
    A.郑谷
    B.渡江人
    C.国君
    D.友人
    (3)下列对诗词的赏析,不正确的一项是    
    A.一、二两句记事抒情,点醒别离,写得潇洒不着力,读来别具一种天然的风韵。
    B.三、四两句,从江头景色收转到离亭别宴,正面抒写握别时情景。
    C.诗人用淡墨点染景色,用重笔抒写愁绪,初看似不甚协调,细味方感到二者的和谐统一。
    D.这首诗是诗人在扬州和友人分手时所作。
    二、 拓展延伸(共1小题)
    2. (2021•湖里区)文言文阅读:
    捕蛇者说(节选)
    [唐]柳宗元

    永州之野产异①蛇,黑质而白章②触草木,尽死;以啮③人,无御④之者。然得而腊⑤之以为饵⑥,可以已⑦大风、挛豌(luán wǎn)、瘘(1òu),疠(lì),去死肌,杀三虫⑧。其始,太医以王命⑨聚⑩之,岁⑪赋⑫其⑬二⑭,募有能捕之者,当其租入⑮。永之人争奔走⑯焉。
    (选自《估文观止》,岳掩书社,2008年)
    【注释】①异:奇特的。②章:花纹。③啮(nie):用牙咬。④御:抵挡。⑤腊(xī):指把蛇肉晾干。⑥以为饵:做药引子。⑦已:止,治愈。⑧三虫:泛指人体内的生虫。⑨命:命令。⑩聚:征集。⑪岁:每年。⑫赋:征收、敛取。⑬其:这种蛇,指永州异蛇。⑭二:两次。⑮当(dàng)其租入:(允用蛇)抵他的税收。当,抵。⑯奔走:指忙着做(捕蛇)事。
    【创作背景】唐顺宗时期,唐朝国势日衰,柳宗元胸怀济世之抱负,参与了以王叔为首的永贞革新运动,但遭到失败,柳宗元因此而被贬为永州(今属湖南)司马。在永州的十年(805﹣815)期间,他大量地接触下层百姓,积极了解人民的疾苦。《捕蛇者说》即写于永州。
    (1)下列哪一句中“之”的意思与其他三句不同的是    。
    A.募有能捕之者
    B.收天下之兵
    C.永州之野产异蛇
    D.太医以王命聚之
    (2)关于异蛇的功用,下列描述正确的是    。
    A.治大风、挛碗
    B.用牙齿咬人
    C.让草木枯死
    D.治大风、挛碗、瘘疠去死肌、杀三虫
    (3)异蛇永州人争着冒死捕蛇抵税,说明了    。
    A.异蛇作用极大
    B.善于捕蛇
    C.捕蛇换钱
    D.赋税重
    (4)被贬永州的柳宗元,在永州十年,写《捕蛇者说》是想表达什么呢?请结合文本说一说。   
    三、 语段阅读(共3小题)
    3. (2020•湖里区)读下列语段,并作答。
    ①一次儿子睡觉时,阿瑟林斯基发现儿子的眼珠忽然转动起来。②他感到很奇怪,连忙叫醒儿子,儿子说他刚才做了个梦。③带着一连串的疑问,他对自己八岁的儿子进行了观察实验。④最后得出结论:睡眠中眼珠快速转动时,人的脑电波也会发生变化,这是人最容易做梦的阶段。
    (1)将“他想,为什么睡觉时眼珠会转动?这会不会与做梦有关?会是什么关系呢?”插入上面语段中的哪个位置最恰当?   
    A.①之前
    B.①﹣②之间
    C.②﹣③之间
    D.③﹣④之间
    (2)该语段的句子是按什么顺序排列的?   
    A.见微知著﹣善于发问﹣不断探索﹣发现真理
    B.善于发问﹣见微知著﹣发现真理﹣不断探索
    C.善于发问﹣不断探索﹣发现真理﹣见微知著
    D.见微知著﹣善于发问﹣发现真理﹣不断探索
    4. (2021•思明区)
    完达山1号
    【材料一】轩然大波
    “完达山1号”自己也没想到自己能掀起这么大的动静来。
    4月23日,它悄悄地出现在了黑龙江鸡西的一座村庄中,随后被村民发现。人们奔跑着,呼喊着,有人驾驶车辆向它按喇叭,它低吼着表达自己的不满,没人在意。它扑倒了一位女子,拍碎了汽车和老乡家的玻璃,却无处躲藏。随后媒体来了,无人机也来了,就在它的头顶盘旋,在人们的合围驱赶后,它被麻醉枪打了三枪。它站起来想跑,枪又响了两下,它倒下了。
    “完达山1号”是一只约2﹣3岁,体重225公斤的雄性东北虎,被麻醉枪击倒后,被送入黑龙江省牡丹江横道河子东北虎林园,被命名为“完达山1号”。
    4月26日,黑龙江省林业与草原局通过新闻发布会表示:“完达山1号在密山出现,充分说明黑龙江省的生态环境越来越好,越来越适合东北虎豹在此栖息繁衍。”
    自己的出现能代表着一个地区的生态变好,这是完达山1号想不到的。
    【材料二】发现老虎的那一刻开始,后面做错了很多事
    和吃瓜群众一样,南京红山动物园园长沈志军这两天也一直在密切关注着完达山1号。说起这个事件来,他显得有些痛心疾首。
    “错了,都错了,从发现老虎的那一刻开始,后面都是错的,我们人类不应该这样傲慢。”
    媒体的肆意跟拍、高调直播,无人机在天上盘旋,这些都会让野生老虎产生巨大的应激反应,“野生老虎出现本身是一件好事,不管是不是环境变好,至少证明有野外种群存在,但是媒体这么大肆一搅和,让很多看热闹的人认为,是老虎侵犯了人类的地盘,就不应该存在。人类与野生动物和谐相处的思维瞬间荡然无存。”沈志军说。
    “攻击人和车后,它没有选择撕咬和纠缠而是继续离开,这恰恰说明它是一只野生老虎而不是人工饲养的老虎,它表现出来的状态是惊慌、害怕的应激反应,从它状态看,它远比村民们还要害怕。”中华人民共和国人与生物圈专家咨询委员会委员周海翔说。
    (完达山1号被麻醉后装上卡车。图/视频截图)
    ——来源:中国新闻周刊
    【材料三】来时好好的,回不去了?
    “随后消息公布,它不仅有了名字还被送进了东北虎林园,在4月26日的新闻发布会上,黑龙江省林业和草原局表示,完达山1号将进入完全封闭隔离状态,动物检验检疫部门对该虎进行为期45天的隔离检疫观察,并做好老虎每天饮食、排便、吼叫等行为的记录和观测。”
    (中国新闻周刊)
    对于这个消息,网友们似乎有自己的看法——
    陈飞宇宙飞船:快放他回去找妈妈,刚独立就要被人关起来。
    一头猫:别关了,它属于山林。
    好多胡萝卜:这只东北虎体格健壮,野性十足,而且是雄性,可以留下来改善我国东北虎的品种。
    跟我走一趟:还是留下吧,放回去会不会对当地老百姓不利?
    西凉河葛三叔:第一次觉得“放虎归山”是一个褒义词。
    者本:包吃包住,吃喝不用愁,再也不用再深山老林里风吹雨淋。
    九宸的花:45天后它肌肉退化,生存能力都会有问题。检查没问题就快放它走吧。
    麻辣小毛肚:可以留下来先观察一段时间,难得发现了一头野生东北虎,不仅可以优化虎群基因,还可以为东北虎野化训练提供有价值的研究。
    ——部分评论摘自“豆瓣”和“抖音”APP
    【材料四】杭州金钱豹“出逃”
     5月10日下午,浙江杭州举行新闻发布会称,早在4月19日上午,浙江杭州野生动物世界三只金钱豹已经逃逸,由于担心“若如实对外公布、上报主管部门将严重影响动物世界‘五一’期间营业”,动物世界相关负责人决定隐瞒不报,并私下自行开展搜捕。
    从突发事件的处置角度来看,这是一起因为信息没有及时公开而导致的舆情应对失败案例。三只金钱豹出逃后,园方若能及时对外公布并上报主管部门,动员全社会力量极力搜寻,可能三只豹子早已归笼,公众也不至于如此恐慌。
    突发事件的舆情应对是个老生常谈的问题,也是所有公共机构共同面对的课题,但很多地区、单位这门“必修课”不及格,出了事第一反应是捂着、盖着,实在瞒不住了就说一点,能糊弄过去就糊弄过去,糊弄不过去了就再说一点,“挤牙膏”一样慢慢公开信息。而在这期间,相关谣言怕是已经漫天飞,公众可能已经被“带了节奏”,后面再想要回舆论主动权恐怕已是不可能。回顾近些年的热点新闻事件,这样的教训已经足够多。
    (1)材料一中,“完达山1号”掀起的动静不包括    
    A.吓坏村民,扰乱村民生活。
    B.引来媒体的关注。
    C.民众合力追捕。
    D.代表东北地区生态变好。
    (2)材料二中,“完达山1号”事件带来的负面影响有    
    ①人类变得傲慢
    ②使老虎产生应激反应
    ③使人类与野生动物和谐相处的思维瞬间荡然无存
    ④刺激老虎,伤害村民
    A.①②③
    B.②③
    C.②③④
    D.①②③④
    (3)在材料二新闻报道中,引用像“沈志军”“周海翔”等某些人物说的话作用是    
    A.新闻报道要及时,直接引用人物说的话可提高新闻报道效率。
    B.使新闻报道更加真实,且能体现新闻的客观性。
    C.引用人物说的话,可以增加新闻报道语言表达的生动性。
    D.强调出处,尊重被采访对象。
    (4)下列表述与文本内容相符的是    
    A.“完达山1号”被三枪麻醉枪击倒后,被送入黑龙江省牡丹江横道河子东北虎林园。
    B.人工饲养的老虎在面对人类时会表现出惊慌、害怕的应激反应。
    C.“完达山1号”被送进东北虎林园是为了对其饮食、排便、吼叫等行为进行记录和观测。
    D.材料四中的“必修课”指的是公共机构在面对突发事件及时对外公布并上报主管部门,并发挥社会力量解决问题。
    (5)材料三中,网友们对于“完达山1号”的后续处理大致有几类观点,请你梳理归纳出来。    
    (6)最新消息,5月18日“完达山1号”被放归山林,网友们“老母亲”的心都放下了。在“完达山1号”和浙江金钱豹“出逃”这两件社会新闻中,有人认为社会公共事件应及时、透明地公开信息,有人认为不要随意公开,否则“吃瓜群众”容易被“带了节奏”。对此,你怎么看?请结合文本信息或联系生活实际阐述你的观点。    
    5. (2020•湖里区)
    舌尖上的浪费
    近年来,“舌尖上的浪费”成为热议话题。最新统计数据显示:中国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约两亿人一年的口粮。人民网曾在全国范围内针对“舌尖上的浪费”展开大规模民意调查,右图是不同年龄段打包比例、浪费情况调查统计表。
    “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”厉行节约,反对浪费,不仅关系到对社会资源的珍视,更意味着对他人劳动的尊重,古人尚懂得“   ”的道理,今人更不能浪费食物,糟蹋社会资源。我们都应当从自身做起﹣﹣外出用餐时不做“必剩客”,争当“光盘族”,吃不了“兜着走”!
    (1)根据图表“打包比例”的信息,最需要接受外出用餐打包教育的年龄段是   
    A.20岁及以下
    B.21﹣30岁
    C.31﹣40岁
    D.41﹣50岁
    E.51﹣60岁
    F.60以上
    (2)联系上下文,填入文中横线处合适的名言有哪两个?   
    A.青,取之于蓝而青于蓝。
    B.取之有度,用之有节,则常足。
    C.天育物有时,地生财有限。
    D.冰冻三尺,非一日之寒。
    (3)文本中的“必剩客”是指   ,“光盘族”是指   。

    四、 说明文(共4小题)
    6. (2022•厦门)
    奥密克戎来袭
    ①2021年11月9日,南非从病例样本中检测到一种新冠病毒B.1.1.529变异株。短短2周时间,该变异株即成为南非豪登省新冠感染病例的绝对优势变异株,增长迅猛。11月26日,WHO将其定义为第五种“关切变异株”(variant of concern,VOC),取名希腊字母0micron (奥密克戎)变异株。截至11月28日,南非、以色列、比利时、意大利、芙国、奥地利和中国香港等,已监测到该变异株的输入。我国其他省市尚未发现该变异株的输入。奥密克戎变异株在南非首先发现和报道,但不代表这个病毒是在南非演变形成的,变异株的发现地不一定是起源地。
    ②奥密克戎变异株具有让我们谈“奥”色变的强大能力,原因之一是它的突变位点数圣多。根据新冠病毒数据库目前共享的信息显示,新冠病毒奥密克戎变异株的突变位点数量明显多于近2年流行的所有新冠病毒变异株,尤其在病毒刺突(Spike) 蛋白突变较多。据此推测奥密克戎出现的原因可能有以下三种情况:一、免疫缺陷患者感染新冠病毒后,在体内经历了较长时间的进化,累积了大量突变,道过偶然机会传播:二、某种动物群体感染新冠病毒,病毒在动物群体传播过程中发生适应性进化,突变逸率高于人类,随后溢出传染到人类;三、该变异株在新冠病毒基因组变异监测落后的国家或地区持续流行了很长时间,由于监测能力不足,其进化的中间代次病毒未能被及时发现。
    ③西对这种新型病毒,人们最关心的问题之一,可能就是奥密克戎变异株对疫苗和抗体药物影响了。研究表明,新冠病毒S蛋白若出现K417N、E484A或N501Y突变,提示免疫逃逸能力增强:而奥密克戎变异株同时存在“K41 7N+E484A+N501Y”三重突变;此外,奥密克戎变异株还存在其他多个可能降低部分单克隆抗体中和活性的突变。突变的叠加可能降低部分抗体药物对奥密克戎变异株的保护效力,对现有疫苗免疫逃逸的能力,还有待进一步监测研究。
    ④那么,奥密克戎变异株对我国现在使用的核酸检测试剂是否有影响?对奥密克戎变异株的基因组分析显示,其突变位点不影响我国主流核酸检测试剂的敏感性和特异性。奥密克戎变异株突变的位点主要集中在S蛋白基因的高变异区,并不位于我国第八版《新型冠状病毒肺炎防控方案》公布的核酸检测试剂引物和探针靶标区域(中国疾控中心病毒病所向全球公布的0RFIab基因和N基因)。但南非多个实验室的数据提示,对于检测靶标为S基因的核酸检测试剂可能无法有效检出奥密克戎变异株的S基因。
    ⑤鉴于奥密克戎变异株在南非的快速流行趋势,包括美国、芙国、欧盟、俄罗斯、以色列、我国台湾和香港等在内的多个国家和地区纷纷限制来自非洲南部的旅客入境。我国的“外防输入,内防反弹”防控策略对奥密克戎变异株仍然有效。中国疾控中心病毒病所已针对奥密克戎变异株建立了特异性核酸检测方法,并持续针对可能的输入病例开展病毒基因组监测。上述措施将有利于及时发现可能输入我国的奥密克戎变异株。
    ⑥西对新出现的新冠病毒奥密克戎变异株,公众在日常生活工作中,需要注意哪些呢?戴口罩仍然是阻断病毒传播的有效方式,对于奥密克戎变异株同样适用。即使已经完成全程疫苗接种和接种加强针的情况下,也同样需要在室内公共场所、公共交通工具等场所佩戴口罩。此外,还要勤洗手和做好室内道风。另外要做好个人健康监测。在有疑似新冠肺炎症状,例如发热、咳嗽、呼吸短促等症状出现时,及时监测体温,主动就诊。也要减少非必要出入境。短短数天时间,多个国家和地区陆续报告奥密克戎变异株输入,我国也面临该变异株输入的风险,并且目前全球对该变异株的认识仍有限,因此,应尽量减少前往高风险地区,并加强旅行途中的个人防护,降低感染奥密克戎变异株的。
    (1)选出下列对于选文内容的分析正确的一项。    
    A.因为变异株的发现地不一定是起源地,所以奥密克戎变异株虽然在南非首先被发现和报道,但一定不是在南非演变形成的。
    B.现有疫苗对奥密克戎变异株是否有效?选文虽然分析说明了其免疫逃逸能力的变化,但从结果看,还没有定论。
    C.选文第⑤段加点的词语“上述措施”,具体指的是“外防输入,内防反弹”的防控策略。
    D.选文第⑤⑥段说明了面对奥密克戎变异株采取的措施,运用“世界多个国家和地区一中国一公众个人”的空间顺序进行说明。
    (2)概括选文②~④段的说明内容。
       
    (3)选文第②段画线句主要运用了哪种说明方法?有什么作用?
       
    (4)选文第④段加点词“可能”不能去掉的原因是什么?
       
    (5)根据选文内容,说说我们应做好哪些个人防护措施?
       
    7. (2021•湖里区)说明性文章阅读:
    隐藏在人体中的“肥皂”
    如果我拿出一块肥皂,说它能洗干净我们的手和衣服,你一定深信不疑。但如果我说我们的身体里也有肥皂,你还相信吗?
    “肥皂”去“旅行”
    我们身体里的“肥皂”叫胆汁酸,是胆围醇在肝中降解的代谢产物,也是胆汁的重要成分。首先,胆固醇和轻基酶合成初级胆汁酸。胆汁排入肠腔后,结合型的初级胆汁酸在回肠和结肠上段被细菌水解为游离型初级胆汁酸,再与轻化酶发生反应,成为次级胆汁酸。
    接着,排入肠道的初级和次级胆汁酸随胆汁流入盲肠,促进脂类消化吸收。肠内的胆汁酸约有95%被肠壁“重新”吸收重新被吸收的胆汁酸经门静脉重回肝脏,经肝细胞处理后与新合成的结合胆汁酸一道,再经胆道排入集肠道。最后,那些没有被重新吸收的胆汁酸在肠菌的作用下,随粪便排出体外。
    “肥皂”能“去污”
    我们每天摄入的食物一部分可以被身体吸收一部分却不能被身体所吸收,有时还会出现过多的油污,如果这种油污日积月累地堆积在我们的内脏器官中,就会影响新陈代谢,对健康造成严重影响。例如,一个成年人长期食用油炸食品,身体内脏器官就会受影响,代谢不了这么多油污,久而久之,身体健康就会受影响。
    由于“肥皂”胆汁酸是一种锗类化合物,遍布肠、肝循环系统,结构很庞大。它和人体内的金属离子相互结合,鞋体部分可以溶解有机化合物,而轻基部分可以溶解有机物,并且产生比肥皂还多的泡沫,所以它能把内脏、肠胃中没用的油污全部洗刷掉。另外,胆汁酸分子内含有亲水性的轻基和浚基,又含有疏水性的甲基及怪核,所以它能降低油和水的表面张力,促进脂类乳化,帮助人体消化脂肪。
    “肥皂”与疾病息息相关
    研究表明,一个健康的成年人体内的胆汁酸储存量为3~4克,胆汁酸贮存库每天有8~12次的循环,主要发生在进餐后,人体每天合成胆汁酸0.4~0.6克,用于补偿胆汁酸随粪便排出体外而造成的损失。
    由于“肥皂”胆汁酸不但对胆汁的分泌和脂类吸收有影响,而且对结肠功能也有影响,所以胆汁酸的分泌是否正常在很大程度上会影响肝胆、肠胃的功能。
    (1)第一段的描写在文中的作用是    。
    A.开篇点题,了解中心
    B.引出下文,吸引读者
    C.承上启下,引出内容
    D.总起全文,增加趣味
    (2)“肥皂”在身体内的“旅行”的路程是    。
    A.肠腔一回肠和盲肠一结肠一胆道一肝脏一肠道
    B.肠腔一回肠和结肠一盲肠一肝脏一胆道一肠道
    C.肠腔一回肠和结肠一盲肠一肝脏一肠道一胆道
    D.肠腔一回肠和盲肠一结肠一肝脏一肠道一胆道
    (3)文中第二段主要运用的说明方法是    。
    A.假设
    B.分类别
    C.举例子
    D.列数字
    (4)“它和人体内的金属离子相互结合,甾体部分可以溶解有机化合物”中“部分”能去掉吗?为什么?
       
    (5)“肥皂”在我们身体的机能作用这么大,请你结合文本内容“肥皂能去污”部分,说说平时应该怎么合理利用胆汁酸功能,保持身体健康状态?
       
    8. (2020•集美区)
    细菌世界历险记(节选)

    ①细菌是极微极小的生物,是生物中的小宝宝。这位小宝宝到底长啥样的呢?我们倒要见识见识一下。
    ②好呀,请细菌出来给我们看一看呀!
    ③不行,细菌是肉眼看不见的东西,它是我们眼珠的1/20000的大小呀。幸亏260年前荷兰有一位看门老头子叫作列文•虎克先生,把它发现出来。后来经过许多科学家辛辛苦苦研究,我们渐渐对它的私生活有了一定的了解。
    ④我们起初以为细菌实行裸体运动,一丝不挂,后来一经详细地观察,才晓得它们个个都穿着一层薄薄的衣服,科学的名词叫作荚膜。这种衣服是蜡制的,要把它染成紫色或红色才看得清楚。细菌最怕热,若将它们抹在玻璃片上放在热气上烘,顷刻间这层蜡衣都化走,露出它们娇嫩的肤体。它们又很爱体面,当它们来到人类或动物的体内游历,或在牛奶瓶中盘桓之时,穿得格外整齐,这层蜡衣显得格外分明。细菌的种族很多,其中以“荚膜杆菌”“结核杆菌”及“肺炎球菌”三族衣服穿得特别讲究,特别厚,特别容易为我们所认识。
    ⑤细菌的吃最为奇特而复杂,我们若将它详详细细地分析一下,也可以写成一部食经。在这里不便将它的全部秘密泄露,只略选其大概而已。细菌是贪吃的小孩子,它们一见了可吃的东西便抢着吃,吃个不休,非吃得精光不止。但它们也有吃荤绝对不吃素的,也有吃素绝对不吃荤的,所以我们有动物病菌与植物病菌之分。
    ⑥细菌的住是和食连在一起的,吃到哪里就住到哪里,在哪里住就吃哪里的东西,它们吃的范围是这样广大,它们住的区域也就无止境了。而且它们在不吃的时候也可以随风飘游,它们的子孙便散布于全地球了(别的星球有没有我们还没有法子知道。从前德国有一位科学家特意地坐气球上升到天空去拜访空中的细菌,他发现离地面4000米之高还有好些细菌在那里徘徊)。大部分细菌都是以土壤为归宿,而以粪土中所住的细菌为最多。大约每一克重的粪土住有115 000 000细菌。由土壤而入于水,便以水为家,到了人及动植物身上,便以人及动植物的身体为家。
    ⑦好多种细菌身上都有一根或多根活泼而轻松的鞭毛。这鞭毛鼓舞起来它们便可在水中飞奔,“伤寒杆菌”能于一小时之内渡过4毫米长的路程。这一点儿的路在细菌看来实在远得很,因为它们的身长尚不及2微米,而4毫米却比2微米长2000倍。“霍乱弧菌”飞奔得更快,它们可于一小时之内渡过18厘米长的路程,比它们的身体长9万倍,别的生物都不能跑得这样快。然而细菌若专靠它们自己的鞭毛游动毕竟走得不远。它们是喜欢旅行,喜欢搬家的,于是不得不利用别的法子。它们看见苍蝇附在马尾还能日行千里,老鼠伏在船舱里犹能从欧洲搬到亚洲,它们何不就附在苍蝇和老鼠身上,岂不是也可以游历天下吗?于是蚊子苍蝇就成了它们的飞机,臭虫跳虱就成为它们的火车,鱼蟹蠓蛤就做了它们的轮船,自由自在地到处观光。不仅如此,它们还会骑人,在这个人身上骑一下又跳到另外一个人身上骑一下,你看,在电车上,在戏院里,在一切公共的场所,这个人吐了一口痰,那个人说话口沫四溅,都是它们旅行的好机会呀。
    (1)关于细菌,下列说法正确的是    
    A.肉眼可看见
    B.种族比较多
    C.怕冷不怕热
    D.实行裸体运动
    (2)文章第⑦段,举了“伤寒杆菌”的例子,是为了说明    
    A.细菌运动速度快
    B.细菌运动速度慢
    C.细菌运动路程近
    D.细菌运动路程远
    (3)细菌是如何游历天下的?   
    A.凭借活泼而轻松的鞭毛
    B.依附在苍蝇和老鼠身上
    C.依靠动物和人类的移动
    D.骑在人的身上跳来跳去
    (4)对文章划线的句子理解正确的是    
    A.细菌的吃食是复杂而奇特的
    B.细菌的吃食是秘密,不能泄露
    C.细菌就是个孩子,很爱吃东西
    D.细菌的吃食有自己的菜谱,很讲究
    (5)关于细菌的住处,下列说法不恰当的是    
    A.细菌住与吃是息息相关的
    B.细菌住的区域是宽广无垠
    C.细菌没办法生存在高空中
    D.细菌存在于人和动植物中
    (6)请简要概括文章从哪几个方面介绍细菌。
       
    (7)文章第⑥自然段加点词语“大部分”,能不能删掉?为什么?
       
    (8)这是一篇介绍细菌的科普文,你喜欢文章的表达方式吗?(请结合文章说说)
       
    9. (2020•湖里区)
    食品添加剂
    俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?
    食品添加剂是指经国家批准的,应防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
    食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0﹣4度的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。
    食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多也是添加剂的功劳。
    现在人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素,又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能够改善肝功能等。
    现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量为0.5%以内。美国要求就更严格了,如苯钾酸钠就只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%到0.2%范围内。
    必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有硼酸、硫氰酸钠、酸性橙等。一般来说,不违规不超量不超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。
    (1)下列对“食品添加剂”的理解,不符合文本意思的是   
    A.“食品添加剂”是必须经国家批准的。
    B.“食品添加剂”都具有防腐保鲜的功能。
    C.“食品添加剂”可以提高食品加工工艺。
    D.“食品添加剂”是化学合成物或天然物质。
    (2)“我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂……”中的“其”指   
    A.食品添加剂
    B.化学合成物
    C.天然物质
    D.防腐剂
    (3)选文中划线句子运用的说明方法有   
    A.列数字 打比方 举例子
    B.列数字 作比较 举例子
    C.打比方 分类别 举例子
    D.作比较 分类别 列数字
    (4)以下关于“食品添加剂”功能的叙述,不符合文本意思的   
    A.食品添加剂对食品的防腐保鲜效果明显。
    B.食品添加剂可以改善食品的外观和口味。
    C.食品添加剂还具有防病抗病的功能。
    D.食品添加剂影响现代食品工业的发展。
    (5)有人觉得第一自然段放在本文的开头有些啰嗦,建议删除。你同意吗?请说明理由。
       

    参考答案与试题解析
    一、 送别抒情(共1小题)
    1. (2021•思明区)
    淮上①与友人别
    唐 郑谷
    扬子江②头杨柳③春,杨花④愁杀⑤渡江人。
    数声风笛⑥离亭⑦晚,君向潇湘⑧我向秦。
    注释:①淮(huái)上:扬州。②扬子江:长江在江苏镇江、扬州一带的干流,古称扬子江。③杨柳:“柳”与“留”谐音,表示挽留之意。④杨花:柳絮。⑤愁杀:愁绪满怀。杀,形容愁的程度之深。⑥风笛:风中传来的笛声。⑦离亭:驿亭。⑧潇湘(xiāo xiāng):指今湖南一带。
    (1)《淮上与友人别》是一首  B 诗。
    A.咏物
    B.送别
    C.田园
    D.边塞
    (2)“君向潇湘我向秦。”中的“君”指  D 
    A.郑谷
    B.渡江人
    C.国君
    D.友人
    (3)下列对诗词的赏析,不正确的一项是  A 
    A.一、二两句记事抒情,点醒别离,写得潇洒不着力,读来别具一种天然的风韵。
    B.三、四两句,从江头景色收转到离亭别宴,正面抒写握别时情景。
    C.诗人用淡墨点染景色,用重笔抒写愁绪,初看似不甚协调,细味方感到二者的和谐统一。
    D.这首诗是诗人在扬州和友人分手时所作。
    【解答】(1)考查了诗歌的题材。由题目“淮上与友人别”可知,这是一首送别诗。故选B。
    (2)考查了诗歌中字词意思的理解。“君向潇湘我向秦”意思是你就要南下潇湘我却奔向西秦。“君”指的是友人。故选D。
    (3)考查对诗歌内容的理解。A选项有误,前两句即景抒情,不是记事抒情。B、C、D正确。
    故答案为:
    (1)B;
    (2)D;
    (3)A。
    二、 拓展延伸(共1小题)
    2. (2021•湖里区)文言文阅读:
    捕蛇者说(节选)
    [唐]柳宗元

    永州之野产异①蛇,黑质而白章②触草木,尽死;以啮③人,无御④之者。然得而腊⑤之以为饵⑥,可以已⑦大风、挛豌(luán wǎn)、瘘(1òu),疠(lì),去死肌,杀三虫⑧。其始,太医以王命⑨聚⑩之,岁⑪赋⑫其⑬二⑭,募有能捕之者,当其租入⑮。永之人争奔走⑯焉。
    (选自《估文观止》,岳掩书社,2008年)
    【注释】①异:奇特的。②章:花纹。③啮(nie):用牙咬。④御:抵挡。⑤腊(xī):指把蛇肉晾干。⑥以为饵:做药引子。⑦已:止,治愈。⑧三虫:泛指人体内的生虫。⑨命:命令。⑩聚:征集。⑪岁:每年。⑫赋:征收、敛取。⑬其:这种蛇,指永州异蛇。⑭二:两次。⑮当(dàng)其租入:(允用蛇)抵他的税收。当,抵。⑯奔走:指忙着做(捕蛇)事。
    【创作背景】唐顺宗时期,唐朝国势日衰,柳宗元胸怀济世之抱负,参与了以王叔为首的永贞革新运动,但遭到失败,柳宗元因此而被贬为永州(今属湖南)司马。在永州的十年(805﹣815)期间,他大量地接触下层百姓,积极了解人民的疾苦。《捕蛇者说》即写于永州。
    (1)下列哪一句中“之”的意思与其他三句不同的是  D 。
    A.募有能捕之者
    B.收天下之兵
    C.永州之野产异蛇
    D.太医以王命聚之
    (2)关于异蛇的功用,下列描述正确的是  D 。
    A.治大风、挛碗
    B.用牙齿咬人
    C.让草木枯死
    D.治大风、挛碗、瘘疠去死肌、杀三虫
    (3)异蛇永州人争着冒死捕蛇抵税,说明了  D 。
    A.异蛇作用极大
    B.善于捕蛇
    C.捕蛇换钱
    D.赋税重
    (4)被贬永州的柳宗元,在永州十年,写《捕蛇者说》是想表达什么呢?请结合文本说一说。 作者写这篇文章是想期待那些朝廷派出的考察民情的人看到这篇文章,从而减轻民众的生活负担。 
    【解答】(1)考查“之”字的意思。A.“募有能捕之者”这句话的意思是:招募能够捕捉这种蛇的人。之:结构助词,可解释为“的”。B.“收天下之兵”这句话的意思是:收缴天下的兵器。之:助词,可解释为“的”。C.“永州之野产异蛇”永州的野外出产一种奇异的蛇。之:结构助词,可解释为“的”。D.“太医以王命聚之”这句话的意思是:太医奉皇帝的命令征集这种蛇。之:代词,指这种蛇。选项A、B、C中“之”的意思相同,选项D中“之”的意思与其他三句不同。故选D。
    (2)考查对选文内容的掌握。阅读选文内容可知,选文主要介绍了永州野外出产一种奇异的蛇,它黑色的质地白色的花纹,如果这种蛇碰到草木,草木全都干枯而死;如果蛇咬了人,没有能够抵挡蛇毒的办法。然而捉到后晾干把它用来作成药饵,可以用来治愈麻疯、手脚拳曲、脖肿、恶疮,去除坏死的肌肉,杀死人体内的寄生虫。由短文中“然得而腊之以为饵,可以已大风、挛踠、瘘疠,去死肌,杀三虫”这句话可知,异蛇的功用主要是治大风、挛碗、瘘疠去死肌、杀三虫。故选D。
    (3)考查对选文内容的掌握。选文中“其始太医以王命聚之,岁赋其二。募有能捕之者,当其租入。永之人争奔走焉”这两句话的意思是:起初,太医用皇帝的命令征集这种蛇,每年征收这种蛇两次,招募能够捕捉这种蛇的人,允许用蛇抵他的税收。永州的人都争着去做捕蛇这件事。可见,永州人争着冒死捕蛇抵税,说明当时的赋税重。故选D。
    (4)考查作者的思想感情。作者柳宗元被贬永州,在永州十年,他写《捕蛇者说》是想表达“苛政猛于虎也”这一观点,写这篇文章是想期待那些朝廷派出的考察民情的人看到这篇文章,从而减轻民众的生活负担。
    故答案为:
    (1)D;
    (2)D;
    (3)D;
    (4)作者写这篇文章是想期待那些朝廷派出的考察民情的人看到这篇文章,从而减轻民众的生活负担。
    三、 语段阅读(共3小题)
    3. (2020•湖里区)读下列语段,并作答。
    ①一次儿子睡觉时,阿瑟林斯基发现儿子的眼珠忽然转动起来。②他感到很奇怪,连忙叫醒儿子,儿子说他刚才做了个梦。③带着一连串的疑问,他对自己八岁的儿子进行了观察实验。④最后得出结论:睡眠中眼珠快速转动时,人的脑电波也会发生变化,这是人最容易做梦的阶段。
    (1)将“他想,为什么睡觉时眼珠会转动?这会不会与做梦有关?会是什么关系呢?”插入上面语段中的哪个位置最恰当? C 
    A.①之前
    B.①﹣②之间
    C.②﹣③之间
    D.③﹣④之间
    (2)该语段的句子是按什么顺序排列的? A 
    A.见微知著﹣善于发问﹣不断探索﹣发现真理
    B.善于发问﹣见微知著﹣发现真理﹣不断探索
    C.善于发问﹣不断探索﹣发现真理﹣见微知著
    D.见微知著﹣善于发问﹣发现真理﹣不断探索
    【解答】(1)考查了把句子插入语段正确位置的能力。语段第①句话先写阿瑟林斯基发现儿子睡觉时眼珠忽然转动起来,第②句话写他了解到儿子做了梦,第③句话写他对自己八岁的儿子进行了观察实验,第④句话写他最后得出结论。根据上下文语境,“他想,为什么睡觉时眼珠会转动?这会不会与做梦有关?会是什么关系呢?”这句话插入语段中的②﹣③句之间最恰当。故选C。
    (2)考查了对语段叙述顺序的掌握。语段主要写了阿瑟林斯基发现儿子睡觉时眼珠忽然转动起来,经过观察实验,他最后得出结论:睡眠中眼珠快速转动时,人的脑电波也会发生变化,这是人最容易做梦的阶段。语段的句子是按“见微知著﹣﹣善于发问﹣﹣不断探索﹣﹣发现真理”的顺序排列的。故选A。
    故答案为:
    (1)C;
    (2)A。
    4. (2021•思明区)
    完达山1号
    【材料一】轩然大波
    “完达山1号”自己也没想到自己能掀起这么大的动静来。
    4月23日,它悄悄地出现在了黑龙江鸡西的一座村庄中,随后被村民发现。人们奔跑着,呼喊着,有人驾驶车辆向它按喇叭,它低吼着表达自己的不满,没人在意。它扑倒了一位女子,拍碎了汽车和老乡家的玻璃,却无处躲藏。随后媒体来了,无人机也来了,就在它的头顶盘旋,在人们的合围驱赶后,它被麻醉枪打了三枪。它站起来想跑,枪又响了两下,它倒下了。
    “完达山1号”是一只约2﹣3岁,体重225公斤的雄性东北虎,被麻醉枪击倒后,被送入黑龙江省牡丹江横道河子东北虎林园,被命名为“完达山1号”。
    4月26日,黑龙江省林业与草原局通过新闻发布会表示:“完达山1号在密山出现,充分说明黑龙江省的生态环境越来越好,越来越适合东北虎豹在此栖息繁衍。”
    自己的出现能代表着一个地区的生态变好,这是完达山1号想不到的。
    【材料二】发现老虎的那一刻开始,后面做错了很多事
    和吃瓜群众一样,南京红山动物园园长沈志军这两天也一直在密切关注着完达山1号。说起这个事件来,他显得有些痛心疾首。
    “错了,都错了,从发现老虎的那一刻开始,后面都是错的,我们人类不应该这样傲慢。”
    媒体的肆意跟拍、高调直播,无人机在天上盘旋,这些都会让野生老虎产生巨大的应激反应,“野生老虎出现本身是一件好事,不管是不是环境变好,至少证明有野外种群存在,但是媒体这么大肆一搅和,让很多看热闹的人认为,是老虎侵犯了人类的地盘,就不应该存在。人类与野生动物和谐相处的思维瞬间荡然无存。”沈志军说。
    “攻击人和车后,它没有选择撕咬和纠缠而是继续离开,这恰恰说明它是一只野生老虎而不是人工饲养的老虎,它表现出来的状态是惊慌、害怕的应激反应,从它状态看,它远比村民们还要害怕。”中华人民共和国人与生物圈专家咨询委员会委员周海翔说。
    (完达山1号被麻醉后装上卡车。图/视频截图)
    ——来源:中国新闻周刊
    【材料三】来时好好的,回不去了?
    “随后消息公布,它不仅有了名字还被送进了东北虎林园,在4月26日的新闻发布会上,黑龙江省林业和草原局表示,完达山1号将进入完全封闭隔离状态,动物检验检疫部门对该虎进行为期45天的隔离检疫观察,并做好老虎每天饮食、排便、吼叫等行为的记录和观测。”
    (中国新闻周刊)
    对于这个消息,网友们似乎有自己的看法——
    陈飞宇宙飞船:快放他回去找妈妈,刚独立就要被人关起来。
    一头猫:别关了,它属于山林。
    好多胡萝卜:这只东北虎体格健壮,野性十足,而且是雄性,可以留下来改善我国东北虎的品种。
    跟我走一趟:还是留下吧,放回去会不会对当地老百姓不利?
    西凉河葛三叔:第一次觉得“放虎归山”是一个褒义词。
    者本:包吃包住,吃喝不用愁,再也不用再深山老林里风吹雨淋。
    九宸的花:45天后它肌肉退化,生存能力都会有问题。检查没问题就快放它走吧。
    麻辣小毛肚:可以留下来先观察一段时间,难得发现了一头野生东北虎,不仅可以优化虎群基因,还可以为东北虎野化训练提供有价值的研究。
    ——部分评论摘自“豆瓣”和“抖音”APP
    【材料四】杭州金钱豹“出逃”
     5月10日下午,浙江杭州举行新闻发布会称,早在4月19日上午,浙江杭州野生动物世界三只金钱豹已经逃逸,由于担心“若如实对外公布、上报主管部门将严重影响动物世界‘五一’期间营业”,动物世界相关负责人决定隐瞒不报,并私下自行开展搜捕。
    从突发事件的处置角度来看,这是一起因为信息没有及时公开而导致的舆情应对失败案例。三只金钱豹出逃后,园方若能及时对外公布并上报主管部门,动员全社会力量极力搜寻,可能三只豹子早已归笼,公众也不至于如此恐慌。
    突发事件的舆情应对是个老生常谈的问题,也是所有公共机构共同面对的课题,但很多地区、单位这门“必修课”不及格,出了事第一反应是捂着、盖着,实在瞒不住了就说一点,能糊弄过去就糊弄过去,糊弄不过去了就再说一点,“挤牙膏”一样慢慢公开信息。而在这期间,相关谣言怕是已经漫天飞,公众可能已经被“带了节奏”,后面再想要回舆论主动权恐怕已是不可能。回顾近些年的热点新闻事件,这样的教训已经足够多。
    (1)材料一中,“完达山1号”掀起的动静不包括  D 
    A.吓坏村民,扰乱村民生活。
    B.引来媒体的关注。
    C.民众合力追捕。
    D.代表东北地区生态变好。
    (2)材料二中,“完达山1号”事件带来的负面影响有  B 
    ①人类变得傲慢
    ②使老虎产生应激反应
    ③使人类与野生动物和谐相处的思维瞬间荡然无存
    ④刺激老虎,伤害村民
    A.①②③
    B.②③
    C.②③④
    D.①②③④
    (3)在材料二新闻报道中,引用像“沈志军”“周海翔”等某些人物说的话作用是  B 
    A.新闻报道要及时,直接引用人物说的话可提高新闻报道效率。
    B.使新闻报道更加真实,且能体现新闻的客观性。
    C.引用人物说的话,可以增加新闻报道语言表达的生动性。
    D.强调出处,尊重被采访对象。
    (4)下列表述与文本内容相符的是  D 
    A.“完达山1号”被三枪麻醉枪击倒后,被送入黑龙江省牡丹江横道河子东北虎林园。
    B.人工饲养的老虎在面对人类时会表现出惊慌、害怕的应激反应。
    C.“完达山1号”被送进东北虎林园是为了对其饮食、排便、吼叫等行为进行记录和观测。
    D.材料四中的“必修课”指的是公共机构在面对突发事件及时对外公布并上报主管部门,并发挥社会力量解决问题。
    (5)材料三中,网友们对于“完达山1号”的后续处理大致有几类观点,请你梳理归纳出来。  放“完达山1号”回归山林;让“完达山1号”留下来。 
    (6)最新消息,5月18日“完达山1号”被放归山林,网友们“老母亲”的心都放下了。在“完达山1号”和浙江金钱豹“出逃”这两件社会新闻中,有人认为社会公共事件应及时、透明地公开信息,有人认为不要随意公开,否则“吃瓜群众”容易被“带了节奏”。对此,你怎么看?请结合文本信息或联系生活实际阐述你的观点。  我认为社会公共事件应该及时、透明地公开信息,但我们每一个人也应该约束好自己,理性思考。 
    【解答】(1)考查了对信息的筛选。从“人们奔跑着,呼喊着”“随后媒体来了,无人机也来了”“在人们的合围驱赶后”可知,ABC选项都是东北虎掀起的动静,故选D。
    (2)考查了对信息的筛选。从“这些都会让野生老虎产生巨大的应激反应”“人类与野生动物和谐相处的思维瞬间荡然无存”可知,“完达山1号”事件带来的负面影响有:使老虎产生应激反应;使人类与野生动物和谐相处的思维瞬间荡然无存,故选B。
    (3)考查了对材料内容的理解。材料是新闻报道,引用人物的语言作用是使新闻报道更加真实,能体现新闻的客观性,故选B。
    (4)考查了对材料内容的理解。从“它被麻醉枪打了三枪。它站起来想跑,枪又响了两下,它倒下了”可知,“完达山一号”并不是被三枪麻醉枪就击倒了,故A错误;从“这恰恰说明它是一只野生老虎而不是人工饲养的老虎,它表现出来的状态是惊慌、害怕的应激反应”可知,野生的老虎在面对人类时会表现出惊慌、害怕的应激反应,故B错误;C选项材料中并未提到,故错误;从材料四可知,D选项正确。故选D。
    (5)本题考查对材料内容的归纳概括。通过阅读材料三可知,网友们对于“完达山1号”的后续处理大致有两类观点,一类是赞成“完达山1号”回归山林,一类是想让“完达山1号”留下来。
    (6)本题考查语言表达能力。通过阅读材料中的两个事例,你对社会公共事件的公开有什么想法,写一写你的观点,答案不唯一,合理即可。示例:我认为社会公共事件应该及时、透明地公开信息,但我们每一个人也应该约束好自己,理性思考。
    故答案为:
    (1)D;
    (2)B;
    (3)B;
    (4)D;
    (5)放“完达山1号”回归山林;让“完达山1号”留下来;
    (6)我认为社会公共事件应该及时、透明地公开信息,但我们每一个人也应该约束好自己,理性思考。
    5. (2020•湖里区)
    舌尖上的浪费
    近年来,“舌尖上的浪费”成为热议话题。最新统计数据显示:中国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约两亿人一年的口粮。人民网曾在全国范围内针对“舌尖上的浪费”展开大规模民意调查,右图是不同年龄段打包比例、浪费情况调查统计表。
    “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”厉行节约,反对浪费,不仅关系到对社会资源的珍视,更意味着对他人劳动的尊重,古人尚懂得“ B C ”的道理,今人更不能浪费食物,糟蹋社会资源。我们都应当从自身做起﹣﹣外出用餐时不做“必剩客”,争当“光盘族”,吃不了“兜着走”!
    (1)根据图表“打包比例”的信息,最需要接受外出用餐打包教育的年龄段是 A 
    A.20岁及以下
    B.21﹣30岁
    C.31﹣40岁
    D.41﹣50岁
    E.51﹣60岁
    F.60以上
    (2)联系上下文,填入文中横线处合适的名言有哪两个? BC 
    A.青,取之于蓝而青于蓝。
    B.取之有度,用之有节,则常足。
    C.天育物有时,地生财有限。
    D.冰冻三尺,非一日之寒。
    (3)文本中的“必剩客”是指 吃饭一定会剩东西的人 ,“光盘族”是指 把食物吃得一点不剩的人 。

    【解答】(1)考查了对统计表的阅读情况。阅读统计表内容可知:41﹣50岁人群外出用餐打包比例最高,占58.7%,而20岁以下人群外出用餐打包比例最低,只有38.6%.因此,最需要接受外出用餐打包教育的年龄段是20岁及以下。故选A。
    (2)考查了对名言警句的使用情况。短文指出:厉行节约,反对浪费,不仅关系到对社会资源的珍视,更意味着对他人劳动的尊重。根据上下文语境,“今人更不能浪费食物,糟蹋社会资源”这一句话是对前一句意思更进一层地说明,因此,前一句话应该是提醒人们要厉行节约,不可无节制浪费的,可选“取之有度,用之有节,则常足”或“天育物有时,地生财有限”。故选B和C。
    (3)考查了对短文重点词语的掌握情况。文本中的“必剩客”是指吃饭一定会剩东西的人,“光盘族”是指把食物吃得一点不剩的人。
    故答案为:
    (1)A;
    (2)BC;
    (3)吃饭一定会剩东西的人 把食物吃得一点不剩的人。
    四、 说明文(共4小题)
    6. (2022•厦门)
    奥密克戎来袭
    ①2021年11月9日,南非从病例样本中检测到一种新冠病毒B.1.1.529变异株。短短2周时间,该变异株即成为南非豪登省新冠感染病例的绝对优势变异株,增长迅猛。11月26日,WHO将其定义为第五种“关切变异株”(variant of concern,VOC),取名希腊字母0micron (奥密克戎)变异株。截至11月28日,南非、以色列、比利时、意大利、芙国、奥地利和中国香港等,已监测到该变异株的输入。我国其他省市尚未发现该变异株的输入。奥密克戎变异株在南非首先发现和报道,但不代表这个病毒是在南非演变形成的,变异株的发现地不一定是起源地。
    ②奥密克戎变异株具有让我们谈“奥”色变的强大能力,原因之一是它的突变位点数圣多。根据新冠病毒数据库目前共享的信息显示,新冠病毒奥密克戎变异株的突变位点数量明显多于近2年流行的所有新冠病毒变异株,尤其在病毒刺突(Spike) 蛋白突变较多。据此推测奥密克戎出现的原因可能有以下三种情况:一、免疫缺陷患者感染新冠病毒后,在体内经历了较长时间的进化,累积了大量突变,道过偶然机会传播:二、某种动物群体感染新冠病毒,病毒在动物群体传播过程中发生适应性进化,突变逸率高于人类,随后溢出传染到人类;三、该变异株在新冠病毒基因组变异监测落后的国家或地区持续流行了很长时间,由于监测能力不足,其进化的中间代次病毒未能被及时发现。
    ③西对这种新型病毒,人们最关心的问题之一,可能就是奥密克戎变异株对疫苗和抗体药物影响了。研究表明,新冠病毒S蛋白若出现K417N、E484A或N501Y突变,提示免疫逃逸能力增强:而奥密克戎变异株同时存在“K41 7N+E484A+N501Y”三重突变;此外,奥密克戎变异株还存在其他多个可能降低部分单克隆抗体中和活性的突变。突变的叠加可能降低部分抗体药物对奥密克戎变异株的保护效力,对现有疫苗免疫逃逸的能力,还有待进一步监测研究。
    ④那么,奥密克戎变异株对我国现在使用的核酸检测试剂是否有影响?对奥密克戎变异株的基因组分析显示,其突变位点不影响我国主流核酸检测试剂的敏感性和特异性。奥密克戎变异株突变的位点主要集中在S蛋白基因的高变异区,并不位于我国第八版《新型冠状病毒肺炎防控方案》公布的核酸检测试剂引物和探针靶标区域(中国疾控中心病毒病所向全球公布的0RFIab基因和N基因)。但南非多个实验室的数据提示,对于检测靶标为S基因的核酸检测试剂可能无法有效检出奥密克戎变异株的S基因。
    ⑤鉴于奥密克戎变异株在南非的快速流行趋势,包括美国、芙国、欧盟、俄罗斯、以色列、我国台湾和香港等在内的多个国家和地区纷纷限制来自非洲南部的旅客入境。我国的“外防输入,内防反弹”防控策略对奥密克戎变异株仍然有效。中国疾控中心病毒病所已针对奥密克戎变异株建立了特异性核酸检测方法,并持续针对可能的输入病例开展病毒基因组监测。上述措施将有利于及时发现可能输入我国的奥密克戎变异株。
    ⑥西对新出现的新冠病毒奥密克戎变异株,公众在日常生活工作中,需要注意哪些呢?戴口罩仍然是阻断病毒传播的有效方式,对于奥密克戎变异株同样适用。即使已经完成全程疫苗接种和接种加强针的情况下,也同样需要在室内公共场所、公共交通工具等场所佩戴口罩。此外,还要勤洗手和做好室内道风。另外要做好个人健康监测。在有疑似新冠肺炎症状,例如发热、咳嗽、呼吸短促等症状出现时,及时监测体温,主动就诊。也要减少非必要出入境。短短数天时间,多个国家和地区陆续报告奥密克戎变异株输入,我国也面临该变异株输入的风险,并且目前全球对该变异株的认识仍有限,因此,应尽量减少前往高风险地区,并加强旅行途中的个人防护,降低感染奥密克戎变异株的。
    (1)选出下列对于选文内容的分析正确的一项。  B 
    A.因为变异株的发现地不一定是起源地,所以奥密克戎变异株虽然在南非首先被发现和报道,但一定不是在南非演变形成的。
    B.现有疫苗对奥密克戎变异株是否有效?选文虽然分析说明了其免疫逃逸能力的变化,但从结果看,还没有定论。
    C.选文第⑤段加点的词语“上述措施”,具体指的是“外防输入,内防反弹”的防控策略。
    D.选文第⑤⑥段说明了面对奥密克戎变异株采取的措施,运用“世界多个国家和地区一中国一公众个人”的空间顺序进行说明。
    (2)概括选文②~④段的说明内容。
     奥密克戎危害大(令人谈“奥”色变)的原因、出现的原因、对疫苗和抗体药物的影响、对我国现在使用的核酸检测试剂的影响。 
    (3)选文第②段画线句主要运用了哪种说明方法?有什么作用?
     作比较。鲜明突出地说明了奥密克戎的突变位点数量多,进而说明了它让人谈“奥”色变的原因。 
    (4)选文第④段加点词“可能”不能去掉的原因是什么?
     “可能”表推测,起修饰限制作用。文中意为对于检测靶为S基因的核酸检测试剂或许无法有效检出奥密克戎变异株的S基因,去掉后变为一定不能检测出,表意太绝对。“可能”体现了说明文语言准确严密的特点。 
    (5)根据选文内容,说说我们应做好哪些个人防护措施?
     戴口罩;勤洗手和做好室内通风;做好个人检测;减少非必要出入境。 
    【解答】1.本题考查文章内容的梳理与分析。A.有误,由第①段“奥密克戎变异株在南非首先发现和报道,但不代表这个病毒是在南非演变形成的,变异株的发现地不一定是起源地“可知,奥密克戎变异株虽然在南非首先被发现和报道,但变异株的发现地不一定是起源地,文章强调“不一定”,故选项中“但一定不是在南非演变形成的”表述有误。B.正确。C.有误,由第⑤段“中国疾控中心病毒病所已针对奥密克戎变异株建立了特异性核酸检测方法,并持续针对可能的输入病例开展病毒基因组监测”可知,“上述措施”指的是“建立了特异性核酸检测方法,并持续针对可能的输入病例开展病毒基因组监测”,故该选项表述有误。D.有误,选文第⑤6段说明了面对奥密克戎变异株采取的措施,运用“世界多个国家和地区——中国公众个人”的逻辑顺序进行说明,该选项表述有误。故选B。
    2.本题考查说明内容的概括。由第②段“奥密克戎变异株具有让我们谈'奥’色变的强大能力,原因之一是它的突变位点数量多“可概括:奥密克戎变异株危害大的原因。由第②段“据此推测奥密克戎出现的原因可能有以下三种情况”可概括:奥密克戎出现的原因。由③段“面对这种新型病毒,人们最关心的问题之一,可能就是奥密克戎变异株对疫苗和抗体药物影响了“可概括:奥密克戎变异株对疫苗和抗体药物影响。由第④段“那么,奥密克戎变异株对我国现在使用的核酸检测试剂是否有影响?对奥密克戎变异株的基因组分析显示,其突变位点不影响我国主流核酸检测试剂的敏感性和特异性”可概括:奥密克戎变异株对我国现在使用的核酸检测试剂的影响。
    3.本题考查说明方法。由第②段画线句根据新冠病毒数据库目前共享的信息显示,新冠病毒奥密克戎变异株的突变位点数量明显多于近2年流行的所有新冠病毒变异株,尤其在病毒刺突(Spike)蛋白突变较多中明显多于近2年流行的所有新冠病毒变异株”可知,运用了作比较的说明方法,再结合第②段“奥密克戎变异株具有让我们谈'奥’色变的强大能力,原因之一是它的突变位点数量多“可知,这里的作比较,强调突出了新冠病毒奥密克戎变异株突变位点数量多,让我们谈“奥“色变。
    4.本题考查说明文语言“可能”表示推测,不确定,在文中起限制性的作用。结合第④段“但南非多个实验室的数据提示,对于检测靶标为S基因的核酸检测试剂可能无法有效检出奥密克戎变异株的S基因“口知,“可能”在文中意思是“南非多个实验室的数据提示,对于检测靶标为S基因的核酸检测试剂也许法有效检出奥密克戎变异株的S基因”,如果将“可能”去掉,文章意思就变成“但南非多个实验室的数据提示,对于检测靶标为S基因的核酸检测试剂无法有效检出奥密克戎变异株的S基因”,太过绝对,与原文不符,所以不能删去,这个词语体现了说明文语言的准确性、严密性。
    5.本题考查说明文内容的梳理与概括。由第6段“戴口罩仍然是阻断病毒传播的有效方式,对于奥密克戎变异株同样适用”可得出:戴口罩;由第6段“还要勤洗手和做好室内通风。另外要做好个人健康监测”可得出:勤洗手和做好室内通风;做好个人健康监测;由第6段“也要减少非必要出入境”可得出:减少非必要出入境。
    故答案为:
    1.B;
    2.奥密克戎危害大(令人谈“奥”色变)的原因、出现的原因、对疫苗和抗体药物的影响、对我国现在使用的核酸检测试剂的影响。
    3.作比较。鲜明突出地说明了奥密克戎的突变位点数量多,进而说明了它让人谈“奥”色变的原因。
    4.“可能”表推测,起修饰限制作用。文中意为对于检测靶为S基因的核酸检测试剂或许无法有效检出奥密克戎变异株的S基因,去掉后变为一定不能检测出,表意太绝对。“可能”体现了说明文语言准确严密的特点。
    5.戴口罩;勤洗手和做好室内通风;做好个人检测;减少非必要出入境。
    7. (2021•湖里区)说明性文章阅读:
    隐藏在人体中的“肥皂”
    如果我拿出一块肥皂,说它能洗干净我们的手和衣服,你一定深信不疑。但如果我说我们的身体里也有肥皂,你还相信吗?
    “肥皂”去“旅行”
    我们身体里的“肥皂”叫胆汁酸,是胆围醇在肝中降解的代谢产物,也是胆汁的重要成分。首先,胆固醇和轻基酶合成初级胆汁酸。胆汁排入肠腔后,结合型的初级胆汁酸在回肠和结肠上段被细菌水解为游离型初级胆汁酸,再与轻化酶发生反应,成为次级胆汁酸。
    接着,排入肠道的初级和次级胆汁酸随胆汁流入盲肠,促进脂类消化吸收。肠内的胆汁酸约有95%被肠壁“重新”吸收重新被吸收的胆汁酸经门静脉重回肝脏,经肝细胞处理后与新合成的结合胆汁酸一道,再经胆道排入集肠道。最后,那些没有被重新吸收的胆汁酸在肠菌的作用下,随粪便排出体外。
    “肥皂”能“去污”
    我们每天摄入的食物一部分可以被身体吸收一部分却不能被身体所吸收,有时还会出现过多的油污,如果这种油污日积月累地堆积在我们的内脏器官中,就会影响新陈代谢,对健康造成严重影响。例如,一个成年人长期食用油炸食品,身体内脏器官就会受影响,代谢不了这么多油污,久而久之,身体健康就会受影响。
    由于“肥皂”胆汁酸是一种锗类化合物,遍布肠、肝循环系统,结构很庞大。它和人体内的金属离子相互结合,鞋体部分可以溶解有机化合物,而轻基部分可以溶解有机物,并且产生比肥皂还多的泡沫,所以它能把内脏、肠胃中没用的油污全部洗刷掉。另外,胆汁酸分子内含有亲水性的轻基和浚基,又含有疏水性的甲基及怪核,所以它能降低油和水的表面张力,促进脂类乳化,帮助人体消化脂肪。
    “肥皂”与疾病息息相关
    研究表明,一个健康的成年人体内的胆汁酸储存量为3~4克,胆汁酸贮存库每天有8~12次的循环,主要发生在进餐后,人体每天合成胆汁酸0.4~0.6克,用于补偿胆汁酸随粪便排出体外而造成的损失。
    由于“肥皂”胆汁酸不但对胆汁的分泌和脂类吸收有影响,而且对结肠功能也有影响,所以胆汁酸的分泌是否正常在很大程度上会影响肝胆、肠胃的功能。
    (1)第一段的描写在文中的作用是  B 。
    A.开篇点题,了解中心
    B.引出下文,吸引读者
    C.承上启下,引出内容
    D.总起全文,增加趣味
    (2)“肥皂”在身体内的“旅行”的路程是  B 。
    A.肠腔一回肠和盲肠一结肠一胆道一肝脏一肠道
    B.肠腔一回肠和结肠一盲肠一肝脏一胆道一肠道
    C.肠腔一回肠和结肠一盲肠一肝脏一肠道一胆道
    D.肠腔一回肠和盲肠一结肠一肝脏一肠道一胆道
    (3)文中第二段主要运用的说明方法是  B 。
    A.假设
    B.分类别
    C.举例子
    D.列数字
    (4)“它和人体内的金属离子相互结合,甾体部分可以溶解有机化合物”中“部分”能去掉吗?为什么?
     不能去掉,因为“部分”表示“甾体”的一部分,并不是全部,如果去掉,就不符合实际了,体现了说明文用词的准确性、科学性和严谨性。 
    (5)“肥皂”在我们身体的机能作用这么大,请你结合文本内容“肥皂能去污”部分,说说平时应该怎么合理利用胆汁酸功能,保持身体健康状态?
     避免长期食用油炸食品;勤锻炼,增加肠胃蠕动;按时吃饭,多喝水。 
    【解答】(1)考查对段落作用的理解。仔细阅读体会,文中第一自然段采用问句“如果我拿出一块肥皂,说它能洗干净我们的手和衣服,你一定深信不疑。但如果我说我们的身体里也有肥皂,你还相信吗?”其作用是:引出下文,吸引读者。故选B。
    (2)考查对内容的理解和梳理。仔细阅读文章第二部分可知,“肥皂”在身体内的“旅行”的路程是.肠腔一回肠和结肠一盲肠一肝脏一胆道一肠道。故选B。
    (3)考查对说明方法的判断。仔细阅读可知,文中第二段主要运用的说明方法是“分类别”,分别介绍了“初级胆汁酸”和“次级胆汁酸”,故选B。
    (4)考查品析字词的能力。仔细阅读文章可知,“它和人体内的金属离子相互结合,甾体部分可以溶解有机化合物”中“部分”不能去掉,因为“部分”表示“甾体”的一部分,并不是全部,如果去掉,就不符合实际了,体现了说明文用词的准确性、科学性和严谨性。
    (5)考查联系实际解决问题的能力。“肥皂”在我们身体的机能作用这么大,结合文本内容“肥皂能去污”部分,平时我们避免长期食用油炸食品;勤锻炼,增加肠胃蠕动;按时吃饭,多喝水。保持身体健康状态。
    故答案为:
    (1)B;
    (2)B;
    (3)B;
    (4)不能去掉,因为“部分”表示“甾体”的一部分,并不是全部,如果去掉,就不符合实际了,体现了说明文用词的准确性、科学性和严谨性。
    (5)避免长期食用油炸食品;勤锻炼,增加肠胃蠕动;按时吃饭,多喝水。
    8. (2020•集美区)
    细菌世界历险记(节选)

    ①细菌是极微极小的生物,是生物中的小宝宝。这位小宝宝到底长啥样的呢?我们倒要见识见识一下。
    ②好呀,请细菌出来给我们看一看呀!
    ③不行,细菌是肉眼看不见的东西,它是我们眼珠的1/20000的大小呀。幸亏260年前荷兰有一位看门老头子叫作列文•虎克先生,把它发现出来。后来经过许多科学家辛辛苦苦研究,我们渐渐对它的私生活有了一定的了解。
    ④我们起初以为细菌实行裸体运动,一丝不挂,后来一经详细地观察,才晓得它们个个都穿着一层薄薄的衣服,科学的名词叫作荚膜。这种衣服是蜡制的,要把它染成紫色或红色才看得清楚。细菌最怕热,若将它们抹在玻璃片上放在热气上烘,顷刻间这层蜡衣都化走,露出它们娇嫩的肤体。它们又很爱体面,当它们来到人类或动物的体内游历,或在牛奶瓶中盘桓之时,穿得格外整齐,这层蜡衣显得格外分明。细菌的种族很多,其中以“荚膜杆菌”“结核杆菌”及“肺炎球菌”三族衣服穿得特别讲究,特别厚,特别容易为我们所认识。
    ⑤细菌的吃最为奇特而复杂,我们若将它详详细细地分析一下,也可以写成一部食经。在这里不便将它的全部秘密泄露,只略选其大概而已。细菌是贪吃的小孩子,它们一见了可吃的东西便抢着吃,吃个不休,非吃得精光不止。但它们也有吃荤绝对不吃素的,也有吃素绝对不吃荤的,所以我们有动物病菌与植物病菌之分。
    ⑥细菌的住是和食连在一起的,吃到哪里就住到哪里,在哪里住就吃哪里的东西,它们吃的范围是这样广大,它们住的区域也就无止境了。而且它们在不吃的时候也可以随风飘游,它们的子孙便散布于全地球了(别的星球有没有我们还没有法子知道。从前德国有一位科学家特意地坐气球上升到天空去拜访空中的细菌,他发现离地面4000米之高还有好些细菌在那里徘徊)。大部分细菌都是以土壤为归宿,而以粪土中所住的细菌为最多。大约每一克重的粪土住有115 000 000细菌。由土壤而入于水,便以水为家,到了人及动植物身上,便以人及动植物的身体为家。
    ⑦好多种细菌身上都有一根或多根活泼而轻松的鞭毛。这鞭毛鼓舞起来它们便可在水中飞奔,“伤寒杆菌”能于一小时之内渡过4毫米长的路程。这一点儿的路在细菌看来实在远得很,因为它们的身长尚不及2微米,而4毫米却比2微米长2000倍。“霍乱弧菌”飞奔得更快,它们可于一小时之内渡过18厘米长的路程,比它们的身体长9万倍,别的生物都不能跑得这样快。然而细菌若专靠它们自己的鞭毛游动毕竟走得不远。它们是喜欢旅行,喜欢搬家的,于是不得不利用别的法子。它们看见苍蝇附在马尾还能日行千里,老鼠伏在船舱里犹能从欧洲搬到亚洲,它们何不就附在苍蝇和老鼠身上,岂不是也可以游历天下吗?于是蚊子苍蝇就成了它们的飞机,臭虫跳虱就成为它们的火车,鱼蟹蠓蛤就做了它们的轮船,自由自在地到处观光。不仅如此,它们还会骑人,在这个人身上骑一下又跳到另外一个人身上骑一下,你看,在电车上,在戏院里,在一切公共的场所,这个人吐了一口痰,那个人说话口沫四溅,都是它们旅行的好机会呀。
    (1)关于细菌,下列说法正确的是  B 
    A.肉眼可看见
    B.种族比较多
    C.怕冷不怕热
    D.实行裸体运动
    (2)文章第⑦段,举了“伤寒杆菌”的例子,是为了说明  A 
    A.细菌运动速度快
    B.细菌运动速度慢
    C.细菌运动路程近
    D.细菌运动路程远
    (3)细菌是如何游历天下的? BCD 
    A.凭借活泼而轻松的鞭毛
    B.依附在苍蝇和老鼠身上
    C.依靠动物和人类的移动
    D.骑在人的身上跳来跳去
    (4)对文章划线的句子理解正确的是  A 
    A.细菌的吃食是复杂而奇特的
    B.细菌的吃食是秘密,不能泄露
    C.细菌就是个孩子,很爱吃东西
    D.细菌的吃食有自己的菜谱,很讲究
    (5)关于细菌的住处,下列说法不恰当的是  ABD 
    A.细菌住与吃是息息相关的
    B.细菌住的区域是宽广无垠
    C.细菌没办法生存在高空中
    D.细菌存在于人和动植物中
    (6)请简要概括文章从哪几个方面介绍细菌。
     细菌的大小、细菌的样子、细菌的种类、细菌的吃住以及细菌的运动。 
    (7)文章第⑥自然段加点词语“大部分”,能不能删掉?为什么?
     不能。“大部分”说明只是大多数,但不是全部。如果去掉的话就变成了全部,与原文内容不相符合。这体现了说明文语言的严谨性与准确性。 
    (8)这是一篇介绍细菌的科普文,你喜欢文章的表达方式吗?(请结合文章说说)
     喜欢。本文采用了列数字、作比较等说明方法,用活泼生动的语言介绍了细菌,让我们更容易了解细菌各方面的知识。 
    【解答】(1)本题考查学生对文本内容的提取。文中第③自然段的“细菌是肉眼看不见的东西”与A项不符,第④自然段“细菌最怕热”与C项不符,“它们个个都穿着一层薄薄的衣服”与D项不符,故选B。
    (2)本题考查学生对文本内容的理解。文中的“飞奔”一词可看出细菌移动的速度非常快,故答案选A。
    (3)本题考查学生对文本内容的理解。仔细阅读文本的最后一个自然段可以看出细菌是如何游历天下的。故选BCD。
    (4)本题考查学生对文本内容的理解。通过第⑤自然段的“细菌的吃最为奇特而复杂”可知答案为A。
    (5)本题考查学生对文本内容的理解。短文的第⑥自然段写到“离地面4000米之高还有好些细菌在那里徘徊”,明显与C项不相符。其他几项都对。
    (6)本题考查学生对文本内容的理解与概括能力。本文的第③和第④自然段写了细菌的大小及外形,接着写了细菌的种类繁多。第⑤和第⑥自然段写了细菌的吃与住。最后,第⑦自然段则写了细菌的运动。
    (7)本题考查学生对说明文语言特点的理解。不能。“大部分”不是“全部”,这样的词语一定不能去掉,因为去掉后就与原文所要表达的内容不相符了,体现不出说明文语言的严谨性与准确性了。
    (8)本题考查学生对科普文章写作手法的评鉴。注意理由要和观点相符合,语句通顺、合情合理即可。如:喜欢。本文采用了列数字、作比较等说明方法,用活泼生动的语言介绍了细菌,让我们更容易了解细菌各方面的知识。
    故答案为:
    (1)B;
    (2)A;
    (3)BCD;
    (4)A;
    (5)ABD;
    (6)细菌的大小、细菌的样子、细菌的种类、细菌的吃住以及细菌的运动。
    (7)不能。“大部分”说明只是大多数,但不是全部。如果去掉的话就变成了全部,与原文内容不相符合。这体现了说明文语言的严谨性与准确性。
    (8)喜欢。本文采用了列数字、作比较等说明方法,用活泼生动的语言介绍了细菌,让我们更容易了解细菌各方面的知识。
    9. (2020•湖里区)
    食品添加剂
    俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?
    食品添加剂是指经国家批准的,应防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
    食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0﹣4度的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。
    食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多也是添加剂的功劳。
    现在人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素,又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能够改善肝功能等。
    现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量为0.5%以内。美国要求就更严格了,如苯钾酸钠就只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%到0.2%范围内。
    必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有硼酸、硫氰酸钠、酸性橙等。一般来说,不违规不超量不超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。
    (1)下列对“食品添加剂”的理解,不符合文本意思的是 B 
    A.“食品添加剂”是必须经国家批准的。
    B.“食品添加剂”都具有防腐保鲜的功能。
    C.“食品添加剂”可以提高食品加工工艺。
    D.“食品添加剂”是化学合成物或天然物质。
    (2)“我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂……”中的“其”指 A 
    A.食品添加剂
    B.化学合成物
    C.天然物质
    D.防腐剂
    (3)选文中划线句子运用的说明方法有 B 
    A.列数字 打比方 举例子
    B.列数字 作比较 举例子
    C.打比方 分类别 举例子
    D.作比较 分类别 列数字
    (4)以下关于“食品添加剂”功能的叙述,不符合文本意思的 D 
    A.食品添加剂对食品的防腐保鲜效果明显。
    B.食品添加剂可以改善食品的外观和口味。
    C.食品添加剂还具有防病抗病的功能。
    D.食品添加剂影响现代食品工业的发展。
    (5)有人觉得第一自然段放在本文的开头有些啰嗦,建议删除。你同意吗?请说明理由。
     不同意删除。因为第一句话引用俗语,吸引读者兴趣。举了毒奶粉、染色馒头的例子,让读者认识到食品安全的重要性,点出要说明的对象。 
    【解答】(1)考查对概念的理解。由第二自然段句子“食品添加剂是指经国家批准的,应防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质”可知,“A.‘食品添加剂’是必须经国家批准的”说法对,“B.‘食品添加剂’都具有防腐保鲜的功能”说法错,因为“食品添加剂”不都具有防腐保鲜的功能,有的还具有提高加工工艺等需要,C和D的说法都对。所以对“食品添加剂”的理解,不符合文本意思的是B。
    (2)考查对字词的理解。仔细读文可知,“我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂……”中的“其”指食品添加剂,故答案选A。
    (3)考查对说明方法的理解。文中划线句子“如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量为0.5%以内。美国要求就更严格了,如苯钾酸钠就只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%到0.2%范围内”运用的说明方法有:列举数字、作比较和举例子。
    (4)考查对内容的理解。从短文第四五两个自然段读出,关于“食品添加剂”功能的叙述,不符合文本意思的是:D.食品添加剂影响现代食品工业的发展。故答案选D。
    (5)考查对写法的理解。有人觉得第一自然段放在本文的开头有些啰嗦,建议删除。我不同意。因为第一句话引用俗语,吸引读者兴趣。举了毒奶粉、染色馒头的例子,让读者认识到食品安全的重要性,点出要说明的对象。
    故答案为:
    (1)B;
    (2)A;
    (3)B;
    (4)D;
    (5)不同意删除。因为第一句话引用俗语,吸引读者兴趣。举了毒奶粉、染色馒头的例子,让读者认识到食品安全的重要性,点出要说明的对象。

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