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江苏省宿迁市泗阳县实验高级中学2022-2023学年高一生物上学期第一次调研试题（Word版附解析）
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这是一份江苏省宿迁市泗阳县实验高级中学2022-2023学年高一生物上学期第一次调研试题（Word版附解析），共35页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
泗阳县实验高级中学2022-2023学年高一第一次调研测
生物试卷
一、选择题
1. 细胞学说的建立过程是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列相关说法正确的是（ ）
A. 细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞
B. 德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
C. 细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
D. 德国科学家魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”
2. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是（ ）
A. 生物膜的主要成分
B. 具有保温作用
C. 为生命活动提供能量
D. 具有生物学活性，对生命活动起调节作用
3. 甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是（ ）
A. 碘、镁、铁 B. 铜、镁、碘
C. 碘、铁、镁 D. 铁、镁、碘
4. 组成生物体蛋白质的氨基酸中酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（ ）
A. 两者的R基组成不同 B. 酪氨酸的氨基多
C. 二者都是必需氨基酸 D. 二者都是非必需氨基酸
5. 人肝脏细胞中含有的多糖是（ ）
A. 糖原 B. 淀粉 C. 乳糖 D. 葡萄糖
6. 下列各组物质中，都含有氮元素的大分子物质是（ ）
A. 胰岛素、淀粉 B. 胰岛素、油脂
C. 核糖核苷酸、胰岛素 D. 核糖核酸、胰岛素
7. 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、主要能源物质、良好储能物质和结构和功能的基本单位依次是（ ）
A. 核酸、蛋白质、细胞、糖类、脂肪 B. 蛋白质、核酸、糖类、脂肪、细胞
C. 核酸、蛋白质、细胞、脂肪、糖类 D. 蛋白质、细胞、核酸、糖类、脂肪
8. 水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（ ）
A. 蔗糖 B. 核酸 C. 甘油 D. 脂肪酸
9. 能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组顺序是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互缩合④多肽链 ⑤形成一定的空间结构
A. ①③④②⑤ B. ②①④③⑤ C. ②①③⑤④ D. ②①③④⑤
10. 蛋白质是生命活动的主要承担者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的（ ）
A. 重要结构物质 B. 重要调节物质 C. 主要供能物质 D. 机体免疫物质
11. 世界卫生组织在2016年2月1日称，南美洲严重出生缺陷（小头症）数量的猛增很大程度上与寨卡病毒有关，已经构成了国际卫生紧急事件寨卡病毒是单股正链RNA，是一种通过蚊虫进行传播的虫媒病毒，会导致人发烧、出疹子、关节痛等，下列叙述正确的有（ ）
①病毒属于生命系统中最微小的结构层次
②寨卡病毒的RNA位于其拟核中，仅含有核糖体这一种细胞器
③为了研究寨卡病毒的致病机理，可用含有各种营养物质的普通培养基大量培养该病毒
④寨卡病毒虽没有细胞结构，但也能独立完成各项生命活动
A. 0项 B. 1项 C. 2项 D. 3项
12. 绿藻被认为是21世纪人类最理想的健康食品之一，而螺旋藻（属蓝细菌）特有的藻蓝蛋白能提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力。下列关于绿藻和螺旋藻的叙述正确的是（ ）
A. 二者都是原核生物
B. 二者都是真核生物
C. 绿藻含有叶绿体能进行光合作用，螺旋藻没有叶绿体不能进行光合作用
D. 绿藻和螺旋藻的细胞中都含有两种核酸,它们的遗传物质都是DNA
13. 用显微镜的一个目镜分别与 2 个不同的物镜（10×、40×）组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，2 个物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是图甲中 b 条件下观察到的视野。 有关叙述正确的是（ ）
A. a 条件下视野的亮度比 b 条件下大
B. 若不改变载玻片的位置，则 a 条件下比 b 条件下看到的细胞数多
C. 由 b 条件转变为 a 条件下观察时，应先将装片向右上方移动
D. 若 b 条件下视野中充满彼此相连的 64 个细胞，则 a 条件下视野中大约可观察到 16 个细胞
14. 如图所示是在显微镜下观察到一些细胞，①～⑥是有关使用显微镜的几个操作步骤。要将图甲中低倍镜视野转化成图乙中高倍镜图像，所列A、B、C、D四种操作顺序中，正确的是
①向右上方移动玻片②向左下方移动玻片③转动转换器④转动细准焦螺旋⑤转动粗准焦螺旋
A. ②④③ B. ③①⑤ C. ①③④ D. ①⑤④
15. 下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确 （ ）
①乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌都属于原核生物
②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA
③T2噬菌体（一种病毒）的繁殖只在宿主细胞中进行，因为只有核糖体一种细胞器
④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用
⑤有些细菌只含有RNA
A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项
16. 观察并分析下列四种生物的结构模式图，以下说法正确的是（ ）
A. 都以核酸为遗传物质
B. 在生命系统结构层次都可以属于个体
C. 四种生物虽然形态结构不同，但是在化学元素和化合物种类以及细胞结构上具有统一性
D. 除丁是真核生物外，甲、乙、丙都是原核生物
17. 下列有关核酸的叙述，错误的是（ ）
A. 是细胞内遗传信息携带者
B. 是生物体生命活动的主要承担者
C. 对生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
D. 细胞内核酸分为DNA和RNA两大类
18. 关于物质鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A. 对种子进行脂肪检测时，需用8%的盐酸溶液洗去浮色
B. 鉴定待测样液中的还原糖时，先加甲液，振荡后再加乙液
C. 观察脂肪切片时，可看到被苏丹Ⅲ染液染成红色的脂肪颗粒
D. 用双缩脲试剂检测牛奶，无需水浴加热就能观察到紫色
19. 组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸的种类数依次是（ ）
A. 5、2、8 B. 4、2、2
C. 5、2、2 D. 4、4、8
20. 学校小卖部售卖有某品牌牛奶，研究小组计划检测牛奶成分是否合格。下列关于检测项目、方法和现象的描述，正确的是（ ）
项目
检测方法
现象
①
滴加2滴碘液
Ⅰ
②
滴加3滴苏丹Ⅲ染液
Ⅱ
③
依次滴加0．1 g/mL NaOH、0．01 g/mL CuSO4
Ⅲ
④
0．1 g/mL NaOH、0．05 g/mL CuSO4等量混合后加入牛奶，60 ℃水浴
Ⅳ
A. 成分未标注“淀粉”，因此不需要项目①
B. 现象Ⅱ中显红色，说明牛奶含有脂肪
C 如果牛奶含有蛋白质，现象Ⅲ显紫色
D. 现象Ⅳ无砖红色沉淀说明牛奶不含糖
21. 核酸是构成生命的基本物质之一。下列关于核酸的叙述，错误的是（ ）
A. 所有生物的遗传信息都储存在DNA中
B. 组成DNA和RNA的单体都是核苷酸
C. DNA和RNA都含有C、H、O、N、P
D. 核酸分子和组成核酸的单体都以碳链为骨架
22. 下列关于如下图所示过程的叙述，错误的是（ ）
A. 甲是磷酸，在不同的核苷酸种类相同
B. 乙是五碳糖，在DNA中是脱氧核糖，在RNA中是核糖
C. 丙是含氮碱基，在人体细胞的遗传物质中有4种
D. 丁是核苷酸，在一个病毒中有8种
23. 下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是（ ）
A. 血红蛋白含有铁、叶绿素含有镁说明无机盐可以组成细胞中的某些重要化合物
B. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
C. 哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状
D. 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
24. 下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，原因之一是自由水相对含量较高
B. 冬季来临，结合水／自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱
C. 镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄，缺磷会影响固醇的合成
D. 生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破
25. 糖类是主要的能源物质。下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A. 葡萄糖和蔗糖分子均有还原性
B. 单糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D. 乳糖和麦芽糖被水解的产物相同
26. 下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是
A. 主要由C、H、O三种元素组成 B. 分子中C、H原子的比例特别高
C. 分子中O的数量比C、H多 D. 脂肪有缓冲和减压的作用
27. 目前，瘦成“一道闪电”受到许多人的追捧，但是脂肪也是人体重要营养物质，人体内脂肪的生理功能包括（ ）
①生物膜的重要成分
②良好的储能物质
③缓冲、减压和保护内脏
④对生命活动具有调节作用
⑤促进人体肠道对钙磷的吸收
⑥绝热、保温作用
A. ②③⑥ B. ①②⑥ C. ③④⑤ D. ①②③④⑤⑥
28. 下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（ ）
A. 都是细胞内储存能量的主要物质
B. 都含有C、H、O、N四种元素
C. 基本组成单位都是六碳糖
D. 都是植物细胞壁的主要成分
29. 下列有关糖类和脂质的叙述，错误的是（ ）
A. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类
B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是细胞器膜的重要组成成分
D. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态
30. 两个氨基酸缩合成肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（ ）
A. 氨基 B. 羧基 C. R基 D. 氨基和羧基
31. 下列化合物中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（ ）
① ②
③ ④
A. ②④ B. ①② C. ①②③ D. ①②③④
32. 前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是（ ）
A. 苹果、斐林试剂、砖红色
B. 花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
C. 黄豆、双缩脲试剂、紫色
D. 卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
33. 现有氨基酸500个，其中氨基总数为506个，羧基总数为505个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ）
A. 498、2和2 B. 499、6和5
C. 499、1和1 D. 498、8和7
34. 下列关于蛋白质分子结构和功能的叙述不正确的是（ ）
A. 氨基酸种类、数量相同的蛋白质，其功能可能不同
B. 由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基至少各n个
C. 煮熟的鸡蛋因为蛋白质的空间结构改变，不能再用双缩脲检测
D. 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者
35. 下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（ ）
A. 已知胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，则胰岛素分子中肽 键的数目有49个
B. 每种氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基，不同氨基酸在于R基的不同
C. 有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等
D. 蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式多种多样
二、非选择题
36. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，请据下图回答问题：
（1）图中最有可能属于病毒的是____（填字母），它在结构上不同于其他四种图示的显著特点是____；图中属于真核细胞的是____（填字母），判断的主要依据是____。
（2）能进行光合作用的原核细胞是___（填字母），其含有吸收光能的叶绿素和____。
（3）C细胞的DNA主要存在于____中，D细胞的DNA主要存在于____中。
（4）上图中的细胞形态各不相同，但又具有相似的细胞膜、细胞质和遗传物质DNA，说明细胞具有____，并都体现了生命系统的____层次。
37. 根据以下实验内容回答问题：
生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒 ③生物组织中蛋白质的检测
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是_____（填序号）；必须经水浴加热的是_____（填序号）。
（2）请选择在实验①中所用的药品和方法：_____（填序号）。
①0．1 g/mL的NaOH ②0．1 g/mL的NaCl ③0．01/ mL的CuSO4④0．05 g/mL的CuSO4 ⑤分别使用 ⑥混合后再使用
（3）实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是_____。
38. 分析下图中化合物的结构，回答问题。
（1）组成该类化合物的基本单位的结构通式是 _____ 。
（2）该化合物是由 _____ 种氨基酸通过_____方式形成的，该化合物叫 _____。
（3）该化合物中的氨基酸种类不同是由_____（填图中编号）决定的。
（4）该化合物核糖体上合成，合成过程中相对分子质量减少了_____。
（5）蛋白质分子结构具有多样性的原因是_____。
39. 生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A，B，C，D，E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：
（1）若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是____；若A为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是____。
（2）多个b可通过脱水缩合形成B，则x为____，连接两个b的化学键称之为____，可用____试剂来鉴定是否含有（多个）该化学键。
（3）C表示____，其彻底水解产物有____。D与E组成成分的不同表现在____。
（4）B与Ｃ的关系可描述为：____（写出1点即可）。
泗阳县实验高级中学2022-2023学年高一第一次调研测
生物试卷
一、选择题
1. 细胞学说的建立过程是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列相关说法正确的是（ ）
A. 细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞
B. 德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
C. 细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
D. 德国科学家魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”
【答案】D
【解析】
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出。内容：①一切动植物都是由细胞构成的；②细胞是一个相对独立的单位；③新细胞可以从老细胞产生。意义：证明了动植物界具有统一性。
【详解】A、细胞学说认为一切动植物均是由细胞组成，没有将细胞分为真核细胞和原核细胞两大类，A错误；
B、罗伯特.虎克是细胞的发现者和命名者，B错误；
C、细胞学说揭示了生物的统一性，C错误；
D、魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的修正和补充，D正确。
故选D。
【点睛】
2. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是（ ）
A. 生物膜的主要成分
B. 具有保温作用
C. 为生命活动提供能量
D. 具有生物学活性，对生命活动起调节作用
【答案】A
【解析】
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压的作用。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、脂质中磷脂是生物膜的重要组成成分，A正确；
B、脂质中脂肪是良好的储能物质，具有保温作用，B错误；
C、磷脂不能为生命活动提供能量，C错误；
D、脂质中性激素具有生物学活性，对生命活动起调节作用，D错误。
故选A。
3. 甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是（ ）
A. 碘、镁、铁 B. 铜、镁、碘
C. 碘、铁、镁 D. 铁、镁、碘
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐的功能有：a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；b、维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；c、维持细胞的酸碱度。
【详解】甲状腺激素含有碘元素，血红蛋白含有铁元素，叶绿素含有镁元素。
故选C。
【点睛】
4. 组成生物体蛋白质的氨基酸中酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（ ）
A. 两者的R基组成不同 B. 酪氨酸的氨基多
C. 二者都是必需氨基酸 D. 二者都是非必需氨基酸
【答案】A
【解析】
【分析】构成生物体蛋白质的氨基酸特点：每个氨基酸分子至少有一个氨基（—NH2 ），一个羧基（—COOH ），而且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示，R基不同，氨基酸不同。
【详解】ABCD、由组成蛋白质的氨基酸的结构通式可知，组成蛋白质的氨基酸的种类不同是由R基决定的，因此酪氨酸和精氨酸的性质不同取决于两者的R基不同，BCD错误，A正确。
故选A。
5. 人肝脏细胞中含有的多糖是（ ）
A. 糖原 B. 淀粉 C. 乳糖 D. 葡萄糖
【答案】A
【解析】
【分析】糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】人体肝脏细胞属于动物细胞，含有的多糖为糖原（肝糖原），A符合题意。
故选A。
6. 下列各组物质中，都含有氮元素的大分子物质是（ ）
A. 胰岛素、淀粉 B. 胰岛素、油脂
C. 核糖核苷酸、胰岛素 D. 核糖核酸、胰岛素
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成元素是C、H、O、N等，糖类和脂肪的组成元素是C、H、O，核酸的基本组成单位是核苷酸，组成元素是C、H、O、N、P。
【详解】A、淀粉中不含有N元素，A错误；
B、油脂属于脂肪，不含有N，且不是大分子物质，B错误；
C、核糖核苷酸不是大分子物质，C错误；
D、核糖核酸属于核酸，与胰岛素都是大分子，且都含有N，D正确。
故选D。
【点睛】
7. 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、主要能源物质、良好储能物质和结构和功能的基本单位依次是（ ）
A. 核酸、蛋白质、细胞、糖类、脂肪 B. 蛋白质、核酸、糖类、脂肪、细胞
C. 核酸、蛋白质、细胞、脂肪、糖类 D. 蛋白质、细胞、核酸、糖类、脂肪
【答案】B
【解析】
【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
2、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。
3、糖类是生物体的主要能源物质。
4、自然界中除了病毒外其他生物具有细胞构成，细胞是生物体结构和功能的基本单位。
【详解】生命活动的主要承担者是蛋白质；遗传信息的携带者是核酸；生物体的主要能源物质是糖类；生物体良好的储能物质是脂肪，生物体结构和功能的基本单位是细胞。ACD错误，B正确。
故选B。
8. 水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（ ）
A. 蔗糖 B. 核酸 C. 甘油 D. 脂肪酸
【答案】B
【解析】
【分析】硝酸盐中含有N元素，磷酸盐含有P元素。
【详解】ACD、硝酸盐提供N元素，磷酸盐提供P元素。蔗糖、甘油和脂肪酸
含有的元素都是C、H、O，没有N和P元素，ACD错误；
B、核酸含有C、H、O、N、P，可以用从外界吸收硝酸盐和磷酸盐在细胞内合成，B正确。
故选B。
9. 能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组顺序是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互缩合④多肽链 ⑤形成一定的空间结构
A. ①③④②⑤ B. ②①④③⑤ C. ②①③⑤④ D. ②①③④⑤
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质组成元素：C、H、O、N（S）。
基本组成单位：氨基酸。
两个氨基酸分子通过脱水缩合形成一分子二肽。
【详解】组成氨基酸的元素包括C、H、O、N等，氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，多肽链盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质，D正确,ABC错误；
故选D。
10. 蛋白质是生命活动的主要承担者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的（ ）
A. 重要结构物质 B. 重要调节物质 C. 主要供能物质 D. 机体免疫物质
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是结构蛋白，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有免疫功能。
【详解】A、有的蛋白质是细胞成分的组成物质，如羽毛、肌肉、毛发的成分主要是蛋白质，A不符合题意；
B、有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，如胰岛素，B不符合题意；
C、蛋白质可以氧化分解提供能量，但不是主要的能源物质，细胞生命活动主要的能源物质是糖类，C符合题意；
D、蛋白质具有免疫功能，如抗体，D不符合题意。
故选C。
11. 世界卫生组织在2016年2月1日称，南美洲严重出生缺陷（小头症）数量的猛增很大程度上与寨卡病毒有关，已经构成了国际卫生紧急事件寨卡病毒是单股正链RNA，是一种通过蚊虫进行传播的虫媒病毒，会导致人发烧、出疹子、关节痛等，下列叙述正确的有（ ）
①病毒属于生命系统中最微小的结构层次
②寨卡病毒的RNA位于其拟核中，仅含有核糖体这一种细胞器
③为了研究寨卡病毒的致病机理，可用含有各种营养物质的普通培养基大量培养该病毒
④寨卡病毒虽没有细胞结构，但也能独立完成各项生命活动
A. 0项 B. 1项 C. 2项 D. 3项
【答案】A
【解析】
【分析】病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。
【详解】①病毒没有细胞结构，不能独立完成生命活动，不属于生命系统的结构层次，①错误；
②寨卡病毒没有拟核，也不含细胞器，②错误；
③病毒必须在宿主活细胞中才能进行繁殖，为了研究寨卡病毒的致病机理，可用宿主细胞大量培养该病毒，③错误；
④寨卡病毒没有细胞结构，不能独立完成各项生命活动，④错误
故选A。
12. 绿藻被认为是21世纪人类最理想的健康食品之一，而螺旋藻（属蓝细菌）特有的藻蓝蛋白能提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力。下列关于绿藻和螺旋藻的叙述正确的是（ ）
A. 二者都是原核生物
B. 二者都是真核生物
C. 绿藻含有叶绿体能进行光合作用，螺旋藻没有叶绿体不能进行光合作用
D. 绿藻和螺旋藻的细胞中都含有两种核酸,它们的遗传物质都是DNA
【答案】D
【解析】
【分析】绿藻属于真核生物，螺旋藻属蓝细菌，属于原核生物。
【详解】A、绿藻属于真核生物，A错误；
B、螺旋藻是一种蓝藻，属于原核生物，B错误；
C、绿藻含有叶绿体能进行光合作用，螺旋藻没有叶绿体，但含有光合色素，因此也能进行光合作用，C错误；
D、绿藻和螺旋藻的细胞中都含有DNA和RNA两种核酸，它们的遗传物质都是DNA，D正确。
故选D。
【点睛】
13. 用显微镜的一个目镜分别与 2 个不同的物镜（10×、40×）组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，2 个物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是图甲中 b 条件下观察到的视野。 有关叙述正确的是（ ）
A. a 条件下视野的亮度比 b 条件下大
B. 若不改变载玻片的位置，则 a 条件下比 b 条件下看到的细胞数多
C. 由 b 条件转变为 a 条件下观察时，应先将装片向右上方移动
D. 若 b 条件下视野中充满彼此相连的 64 个细胞，则 a 条件下视野中大约可观察到 16 个细胞
【答案】C
【解析】
【分析】分析甲图：甲图表示物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少。分析乙图：图乙是甲图中b条件下观察到的视野，细胞位于视野的右上方。
【详解】A、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，且显微镜的放大倍数越大，视野越暗，因此a条件下视野的亮度比b条件下小，A错误；
B、若不改变载玻片的位置，则a条件下可能看不到细胞，B错误；
C、由b条件转变为a条件下观察时，应先将装片向右上方移动，C正确；
D、、若b条件下视野中充满彼此相连的64个细胞，则a条件下（缩小4倍）视野中大约可观察到=64÷42=4个细胞，D错误。
故选C。
14. 如图所示是在显微镜下观察到的一些细胞，①～⑥是有关使用显微镜的几个操作步骤。要将图甲中低倍镜视野转化成图乙中高倍镜图像，所列A、B、C、D四种操作顺序中，正确的是
①向右上方移动玻片②向左下方移动玻片③转动转换器④转动细准焦螺旋⑤转动粗准焦螺旋
A. ②④③ B. ③①⑤ C. ①③④ D. ①⑤④
【答案】C
【解析】
【分析】用显微镜观察物体时，从低倍镜转换到高倍镜的操作步骤是：在低倍镜下观察清楚，找到物像→①向右上方移动玻片→③转动转换器，用高倍镜观察→④调节光圈以调亮视野→⑤调节细准焦螺旋旋直到物像清晰可见，在高倍镜下不能用粗准焦螺旋。
【详解】分析题图：甲和乙是显微镜下观察到的两个视野，甲与乙相比，乙的放大倍数大，所以从甲到乙，是从低倍镜观察转换到高倍镜观察。乙位于甲的右上方，由于显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，所以要将乙移到视野的中央，应该还向右上方移动玻片，再转动转换器，转动细准焦螺旋。
故选C。
【点睛】显微镜的结构：
15. 下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确 （ ）
①乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌都属于原核生物
②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA
③T2噬菌体（一种病毒）的繁殖只在宿主细胞中进行，因为只有核糖体一种细胞器
④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用
⑤有些细菌只含有RNA
A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项
【答案】B
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质，且遗传物质是DNA。
【详解】①乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌都属于原核生物，①正确；
②乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，两者都含有核糖体，且两者的遗传物质都是DNA，②正确；
③T2噬菌体是病毒，没有细胞结构，因此不含核糖体，③错误；
④蓝细菌（蓝藻）是原核生物，没有叶绿体，但是可以进行光合作用，④错误；
⑤细菌是细胞生物，细胞内含有DNA和RNA两种核酸，⑤错误。
可见，以上述说只有2项正确。
故选B。
16. 观察并分析下列四种生物的结构模式图，以下说法正确的是（ ）
A. 都以核酸为遗传物质
B. 在生命系统结构层次都可以属于个体
C. 四种生物虽然形态结构不同，但是在化学元素和化合物种类以及细胞结构上具有统一性
D. 除丁是真核生物外，甲、乙、丙都是原核生物
【答案】A
【解析】
【分析】题图分析：甲、乙两种生物均没有以核膜为界限的细胞核，为原核生物；丙为艾滋病病毒，无细胞结构；丁有以核膜为界限的细胞核，为真核生物。
【详解】A、甲、乙、丁均是以DNA为遗传物质，丙以RNA为遗传物质，A正确；
B、艾滋病病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，不属于生命系统的结构层次，B错误；
C、艾滋病病毒没有DNA，没有细胞结构，C错误；
D、由分析可知，甲、乙为原核生物，丙为艾滋病病毒，丁为真核生物，D错误。
故选A。
17. 下列有关核酸的叙述，错误的是（ ）
A. 是细胞内遗传信息的携带者
B. 是生物体生命活动的主要承担者
C. 对生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
D. 细胞内的核酸分为DNA和RNA两大类
【答案】B
【解析】
【分析】核酸有两大类：DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸），DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸由一分子脱氧核糖，一分子磷酸和一分子含氮碱基（A、T、C、G），RNA的基本组成单位是脱氧核苷酸由一分子核糖，一分子磷酸和一分子含氮碱基（A、U、C、G）。
【详解】A、核酸是细胞内遗传信息的携带者，A正确；
B、生命活动的主要承担者是蛋白质，B错误；
C、核酸对生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用，C正确；
D、细胞内的核酸分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两大类，D正确。
故选B。
18. 关于物质鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A. 对种子进行脂肪检测时，需用8%的盐酸溶液洗去浮色
B. 鉴定待测样液中的还原糖时，先加甲液，振荡后再加乙液
C. 观察脂肪切片时，可看到被苏丹Ⅲ染液染成红色的脂肪颗粒
D. 用双缩脲试剂检测牛奶，无需水浴加热就能观察到紫色
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】A、对种子进行脂肪检测时，需用50%的酒精溶液洗去浮色，A错误；
B、鉴定待测样液中的还原糖时，应该将甲液和乙液混合后再加入，B错误；
C、观察脂肪切片时，可看到被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒，C错误；
D、用双缩脲试剂检测牛奶，无需水浴加热就能观察到紫色，D正确。
故选D。
19. 组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸的种类数依次是（ ）
A. 5、2、8 B. 4、2、2
C. 5、2、2 D. 4、4、8
【答案】A
【解析】
【分析】1、核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA两种，组成核酸的基本组成单位是核苷酸，每分子核苷酸是由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮碱基组成。
2、DNA与RNA在组成成分上的差异是：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C四种，RNA中的碱基是A、U、G、C四种。
【详解】核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA两种。
①组成DNA的碱基有A、T、C、G，组成RNA的碱基有A、U、C、G，故构成核酸的碱基共有5种（A、T、C、G、U）；
②构成DNA中的五碳糖是脱氧核糖，构成RNA中的五碳糖是核糖，故构成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种；
③DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，根据所含碱基的不同脱氧核苷酸有4种，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，根据所含碱基的不同核糖核苷酸也有4种，故组成核酸的核苷酸共有8种。A正确。
故选A。
20. 学校小卖部售卖有某品牌牛奶，研究小组计划检测牛奶成分是否合格。下列关于检测项目、方法和现象的描述，正确的是（ ）
项目
检测方法
现象
①
滴加2滴碘液
Ⅰ
②
滴加3滴苏丹Ⅲ染液
Ⅱ
③
依次滴加0．1 g/mL NaOH、0．01 g/mL CuSO4
Ⅲ
④
0．1 g/mL NaOH、0．05 g/mL CuSO4等量混合后加入牛奶，60 ℃水浴
Ⅳ
A. 成分未标注“淀粉”，因此不需要项目①
B. 现象Ⅱ中显红色，说明牛奶含有脂肪
C. 如果牛奶含有蛋白质，现象Ⅲ显紫色
D. 现象Ⅳ无砖红色沉淀说明牛奶不含糖
【答案】C
【解析】
【分析】碘液和淀粉呈蓝色；苏丹III染液可以与脂肪反应呈橘黄色；双缩脲试剂与蛋白质反应生成紫色物质；斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀。
【详解】A、成分中未标注“淀粉”，但是可能会参入淀粉，需用碘液检测，故项目①需要进行，A错误；
B、苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪呈橘黄色，B错误；
C、蛋白质可与双缩脲试剂（依次滴加0.1g/mLNaOH、0.01g/mLCuSO4）反应呈紫色，C正确；
D、斐林试剂（0.1g/mLNaOH、0.05g/mLCuSO4）可与还原糖反应生成砖红色沉淀，现象Ⅳ无砖红色沉淀不能说明牛奶不含糖，可能含有非还原糖，D错误。
故选C。
21. 核酸是构成生命的基本物质之一。下列关于核酸的叙述，错误的是（ ）
A. 所有生物的遗传信息都储存在DNA中
B. 组成DNA和RNA的单体都是核苷酸
C. DNA和RNA都含有C、H、O、N、P
D. 核酸分子和组成核酸的单体都以碳链为骨架
【答案】A
【解析】
【分析】①核酸的作用：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。②核酸的组成元素：C、H、O、N、P。③核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）④核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。核苷酸脱水缩合形成核酸，以磷酸二酯键相连。
【详解】A、有些病毒不含DNA，其遗传信息储存在RNA中，如SARS病毒、烟草花叶病毒等，A错误；
B、核酸的种类为DNA和RNA，而核酸的基本单位是核苷酸，故组成DNA和RNA的单体都是核苷酸，B正确；
C、DNA和RNA都含有C、H、O、N、P，C正确；
D、核酸是以碳链为骨架构成的生物大分子，故核酸分子和组成核酸的单体都以碳链为骨架，D正确。
故选A。
22. 下列关于如下图所示过程的叙述，错误的是（ ）
A. 甲是磷酸，在不同的核苷酸种类相同
B. 乙是五碳糖，在DNA中是脱氧核糖，在RNA中是核糖
C. 丙是含氮碱基，在人体细胞的遗传物质中有4种
D. 丁是核苷酸，在一个病毒中有8种
【答案】D
【解析】
【分析】1、核酸的基本组成单位是核苷酸，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，脱氧核苷酸与核糖核苷酸统称为核苷酸。
2、甲是磷酸，乙是五碳糖，丙是含氮碱基，丁为核苷酸。
【详解】A、甲是磷酸，在脱氧核苷酸和核糖核苷酸中种类相同，A正确；
B、乙是五碳糖，在DNA中的五碳糖是脱氧核糖，在RNA中的五碳糖是核糖，B正确；
C、丙是含氮碱基，人体细胞的遗传物质是DNA，DNA中的碱基有A、T、G、C四种，C正确；
D、丁是核苷酸，在一个病毒中只有一种核酸，因此只有4种核苷酸，D错误。
故选D。
23. 下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是（ ）
A. 血红蛋白含有铁、叶绿素含有镁说明无机盐可以组成细胞中的某些重要化合物
B. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
C. 哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状
D. 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐的功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动．如血液钙含量低会抽搐；（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。
【详解】A、血红蛋白含有铁、叶绿素含有镁说明无机盐可以组成细胞中的某些重要化合物，A正确；
B、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数是以化合物形式存在，B正确；
C、血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高会引起肌无力，C错误；
D、铁是血红蛋白的组成成分，人体内缺铁会影响血红蛋白的合成，导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，D正确。
故选C。
【点睛】
24. 下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，原因之一是自由水相对含量较高
B. 冬季来临，结合水／自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱
C. 镁离子是叶绿素重要成分，缺镁会造成叶片发黄，缺磷会影响固醇的合成
D. 生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破
【答案】D
【解析】
【分析】1、 水在细胞中以两种形式存在：
（1）一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%。
（2）细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基确的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。
2、无机盐的功能有：
（1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分；
（2）维持细胞和生物体的生命活动；
（3）维持细胞和生物体的酸碱平衡；
（4） 维持细胞内外的渗透压。
【详解】A、结合水与植物的抗逆性有关，旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，其原因之一是自由水的相对含量较低，结合水的含量较高，A错误；
B、冬季来临，结合水／自由水的比例增大，细胞代谢水平减弱，抗逆性增强，B错误；
C、镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶绿素合成不足，叶片发黄，固醇的组成无磷元素，缺磷不会影响固醇的合成，C错误；
D、生理盐水与人体细胞是等渗溶液，能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破，D正确。
故选D。
25. 糖类是主要的能源物质。下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A. 葡萄糖和蔗糖分子均有还原性
B. 单糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D. 乳糖和麦芽糖被水解的产物相同
【答案】B
【解析】
【分析】糖类的种类：
(1) 单糖：不能被水解，可直接被吸收，最常见的是葡萄糖，另外比较常见还有果糖、核糖和脱氧核糖等。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质；
(2) 二糖：由两分子单糖缩合而成，必需水解为单糖才能被细胞吸收，最常见的是蔗糖，还有麦芽糖以及人和动物乳汁中的乳糖；
(3) 多糖：由多个单糖缩合而成，是生物体内糖绝大多数的存在形式，必需水解为单糖后才可被吸收，最常见的是淀粉，作为植物细胞内的储能物质存在于细胞中。另外还有糖原作为动物细胞的储能物质存在于动物细胞中。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分之一。
【详解】A、葡萄糖有还原性，蔗糖为非还原性糖，A错误；
B、单糖是不能被水解的糖，可以被小肠上皮细胞直接吸收，B正确；
C、构成纤维素的单体是葡萄糖和果胶，C错误；
D、乳糖的水解产物是一分子葡萄糖和一分子半乳糖，麦芽糖的水解产物是两分子葡萄糖，D错误。
故选B。
【点睛】本题考查了糖类的有关知识，要求考生能够识记糖类的种类以及分类的依据，明确单糖不能再被水解，识记还原糖的种类并进行相关判断，难度不大。
26. 下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是
A. 主要由C、H、O三种元素组成 B. 分子中C、H原子的比例特别高
C. 分子中O的数量比C、H多 D. 脂肪有缓冲和减压的作用
【答案】B
【解析】
【分析】
【详解】A、脂肪和糖类的组成元素都是C、H、O，A错误；
B、与糖类相比，脂肪分子中C、H原子的比例较高，B正确；
C、脂肪分子中O的数量比C、H少，C错误；
D、脂肪可以起到缓冲和减压的作用，但不属于化学组成上区别于糖类的主要特点，D错误。
故选B
【点睛】
27. 目前，瘦成“一道闪电”受到许多人的追捧，但是脂肪也是人体重要营养物质，人体内脂肪的生理功能包括（ ）
①生物膜的重要成分
②良好储能物质
③缓冲、减压和保护内脏
④对生命活动具有调节作用
⑤促进人体肠道对钙磷的吸收
⑥绝热、保温作用
A. ②③⑥ B. ①②⑥ C. ③④⑤ D. ①②③④⑤⑥
【答案】A
【解析】
【详解】磷脂是生物膜的重要成分之一，①错误；脂肪是良好的储能物质，动物及人体内的脂肪还有绝热、保温作用，可减少热量散失、维持体温恒定、缓冲、减压和保护内脏器官的作用，②③⑥正确；激素对生命活动具有调节作用，脂肪不属于激素，④错误；维生素D能促进人体肠道对钙磷的吸收，⑤错误。综上分析，A正确，B、C、D均错误。
28. 下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（ ）
A. 都是细胞内储存能量的主要物质
B. 都含有C、H、O、N四种元素
C. 基本组成单位都是六碳糖
D. 都是植物细胞壁的主要成分
【答案】C
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分
【详解】A、纤维素是在植物细胞中组成细胞壁，不能提供能量，淀粉和糖原是细胞内的储能物质，A错误；
B、都只含有C、H、O三种元素，B错误；
C、淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖，葡萄糖属于为六碳糖，C正确；
D、只有纤维素是植物细胞壁的主要成分，D错误。
故选C。
【点睛】
29. 下列有关糖类和脂质的叙述，错误的是（ ）
A. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类
B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是细胞器膜的重要组成成分
D. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态
【答案】B
【解析】
【分析】糖类是生物体的主要能源物质，植物中的纤维素属于多糖是细胞壁的主要组成成分，纤维素的基本组成单位是葡萄糖；脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇是细胞膜的重要组成成分，还参与血液中脂质的运输。
【详解】A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖类物质，A正确；
B、乳糖是动物细胞中的二糖，B错误；
C、生物膜的基本骨架为磷脂双分子层，故磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分，C正确；
D、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态，D正确。
故选B。
【点睛】
30. 两个氨基酸缩合成肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（ ）
A. 氨基 B. 羧基 C. R基 D. 氨基和羧基
【答案】B
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】两个氨基酸分子脱水缩合形成肽时，一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，同时氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”结合生成水。所以水分子中的氧原子来自于羧基，B正确，ACD错误。
故选B。
31. 下列化合物中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（ ）
① ②
③ ④
A. ②④ B. ①② C. ①②③ D. ①②③④
【答案】C
【解析】
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，结构通式是。
【详解】①的氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，①正确；
②的一个羧基和氨基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，②正确；
③一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，③正确；
④的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，④错误。
综上所述，C正确。
故选C。
32. 前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是（ ）
A. 苹果、斐林试剂、砖红色
B. 花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
C. 黄豆、双缩脲试剂、紫色
D. 卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、苹果中富含还原糖，可用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A正确；
B、花生种子中富含脂肪，可以用苏丹Ⅲ染液检测，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，B正确；
C、黄豆中富含蛋白质，可以用双缩脲试剂检测，双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，C正确；
D、卵清蛋白中富含蛋白质，可以用双缩脲试剂检测，双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，D错误。
故选D。
33. 现有氨基酸500个，其中氨基总数为506个，羧基总数为505个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ）
A. 498、2和2 B. 499、6和5
C. 499、1和1 D. 498、8和7
【答案】D
【解析】
【分析】1、每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。
2、氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键连接在一起。
3、每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
【详解】肽键数=氨基酸数—肽链数=500—2=498个；由于每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，氨基酸总数为500，氨基有506，羧基有505，说明R基中有6个氨基和5个羧基，故该蛋白质中氨基数=R基中的氨基数+肽链数=6+2=8个；羧基数=R基中的羧基数+肽链数=5+2=7个，蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为498、8和7，D正确，ABC错误。
故选D。
【点睛】
34. 下列关于蛋白质分子结构和功能的叙述不正确的是（ ）
A. 氨基酸种类、数量相同的蛋白质，其功能可能不同
B. 由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基至少各n个
C. 煮熟的鸡蛋因为蛋白质的空间结构改变，不能再用双缩脲检测
D. 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者
【答案】C
【解析】
【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样；构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
【详解】A、蛋白质的结构决定功能，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构有关，所以构成蛋白质的氨基酸种类、数量相同的蛋白质其结构也可能不同，进而导致其功能也不同，A正确；
B、由n条肽链组成的蛋白质，其至少含有的氨基数=肽链数=n个、至少含有的羧基数=肽链数=n个，B正确；
C、煮熟的鸡蛋因为蛋白质的空间结构改变，但仍存在肽键，能用双缩脲检测，C错误；
D、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，D正确。
故选C。
35. 下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（ ）
A. 已知胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，则胰岛素分子中肽 键的数目有49个
B. 每种氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基，不同氨基酸在于R基的不同
C. 有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等
D. 蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式多种多样
【答案】A
【解析】
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。
3、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
4、蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构不同。
【详解】A、胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，则胰岛素分子中肽键的数目=（21+30）-2=49个，A正确；
B、每种氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，即R基上也有可能含有氨基或羧基，B错误；
C、性激素的化学本质是脂质，C错误；
D、氨基酸互相结合的方式（脱水缩合）是相同的，氨基酸互相结合的方式不属于蛋白质种类繁多的原因，D错误。
故选A。
【点睛】
二、非选择题
36. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，请据下图回答问题：
（1）图中最有可能属于病毒的是____（填字母），它在结构上不同于其他四种图示的显著特点是____；图中属于真核细胞的是____（填字母），判断的主要依据是____。
（2）能进行光合作用的原核细胞是___（填字母），其含有吸收光能的叶绿素和____。
（3）C细胞的DNA主要存在于____中，D细胞的DNA主要存在于____中。
（4）上图中的细胞形态各不相同，但又具有相似的细胞膜、细胞质和遗传物质DNA，说明细胞具有____，并都体现了生命系统的____层次。
【答案】（1） ①. A ②. A图没有细胞结构 ③. B、C ④. B、C细胞内有以核膜为界限的细胞核
（2） ①. E ②. 藻蓝素
（3） ①. 细胞核 ②. 拟核
（4） ①. 多样性和统一性 ②. 细胞
【解析】
【分析】A是病毒，B是植物细胞，C是动物细胞，D是细菌，E是蓝藻。 生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
【小问1详解】
图中A没有细胞结构，最有可能属于病毒；病毒和细胞结构的生物最大的区别是没有细胞结构，因此没有独立的新陈代谢能力；真核细胞有成形的细胞核（有以核膜为界限的细胞核），图中B、C都属于真核细胞。
【小问2详解】
E是蓝藻，能进行光合作用，是原核生物；其光合膜上含有吸收光能的叶绿素和藻蓝素。
【小问3详解】
C是动物细胞，C细胞的DNA主要存在于细胞核，少部分存在于线粒体；D是细菌，DNA主要存在于拟核区。
【小问4详解】
上图中的细胞形态各不相同，说明细胞具有多样性，但又具有相似的细胞膜、细胞质和遗传物质DNA，说明细胞具有统一性；并都体现了生命系统的细胞层次。
【点睛】本题主要考查细胞的结构，要求学生有一定的理解分析识图能力。
37. 根据以下实验内容回答问题：
生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒 ③生物组织中蛋白质的检测
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是_____（填序号）；必须经水浴加热的是_____（填序号）。
（2）请选择在实验①中所用的药品和方法：_____（填序号）。
①0．1 g/mL的NaOH ②0．1 g/mL的NaCl ③0．01/ mL的CuSO4④0．05 g/mL的CuSO4 ⑤分别使用 ⑥混合后再使用
（3）实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是_____。
【答案】（1） ①. ② ②. ①
（2）①④⑥ （3）洗去浮色
【解析】
【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。
【小问1详解】
在上述实验过程中，②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒实验必须借助显微镜才能完成；①还原糖鉴定必须经水浴加热才能产生砖红色沉淀。
【小问2详解】
检测还原糖所用的试剂是斐林试剂，由甲液（0.1g/mLNaOH）和乙液（0.05g/mLCuSO4）组成，使用时应该混合后再使用，且需要水浴加热，故选①④⑥。
【小问3详解】
检测脂肪实验中，酒精的作用是洗去浮色。
38. 分析下图中化合物的结构，回答问题。
（1）组成该类化合物的基本单位的结构通式是 _____ 。
（2）该化合物是由 _____ 种氨基酸通过_____方式形成的，该化合物叫 _____。
（3）该化合物中的氨基酸种类不同是由_____（填图中编号）决定的。
（4）该化合物在核糖体上合成，合成过程中相对分子质量减少了_____。
（5）蛋白质分子结构具有多样性的原因是_____。
【答案】（1） （2） ①. 3 ②. 脱水缩合 ③. 四肽
（3）②③⑤⑥ （4）54
（5）组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序、以及肽链盘区折叠形成的空间结构
【解析】
【分析】分析题图：图示为某化合物的结构简图，其中①为氨基（-NH2）；②③⑤⑥表示R基团（依次为-H、-H、-CH2-CO-NH2、-CH2-COOH）；⑦为羧基（-COOH）。构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，其结构通式可表示为
。
【小问1详解】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，其结构通式可表示为 ；
【小问2详解】
氨基酸的不同在于R基的不同，据图可知，图中共有4个氨基酸，由于②③都是-H，所以该化合物是由3种4个氨基酸通过脱水缩合方式形成的，该化合物叫四肽；
【小问3详解】
该化合物中的氨基酸种类不同是由R基决定的，图中编号是②③⑤⑥；
【小问4详解】
该化合物是在核糖体上合成，合成过程中脱去3个水分子，因此相对分子质量减少了18×3=54；
【小问5详解】
蛋白质分子结构具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序、以及肽链盘区折叠形成的空间结构。
39. 生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A，B，C，D，E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：
（1）若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是____；若A为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是____。
（2）多个b可通过脱水缩合形成B，则x为____，连接两个b的化学键称之为____，可用____试剂来鉴定是否含有（多个）该化学键。
（3）C表示____，其彻底水解产物有____。D与E组成成分的不同表现在____。
（4）B与Ｃ的关系可描述为：____（写出1点即可）。
【答案】（1） ①. 糖原 ②. 纤维素
（2） ①. N ②. 肽键 ③. 双缩脲试剂；
（3） ①. 核酸 ②. 磷酸、五碳糖和含氮碱基 ③. D含有碱基T和脱氧核糖，E含有碱基U和核糖
（4）C指导B的合成；B中的酶可以催化C的合成
【解析】
【分析】核酸由核苷酸组成，而核苷酸单体由五碳糖、磷酸基和含氮碱基组成。如果五碳糖是核糖，则形成的聚合物是RNA；如果五碳糖是脱氧核糖，则形成的聚合物是DNA。DNA与RNA的不同：1.组成单位不同：DNA的组成单位是脱氧核苷酸，RNA的组成单位是核糖核苷酸。2.组成碱基不同：DNA的组成碱基是ATGC，RNA的组成碱基是AUGC。3.组成五碳糖不同：DNA的组成五碳糖是脱氧核糖，RNA的组成五碳糖是核糖。4.空间结构不同：DNA是双螺旋结构，RNA一般是单链。
【小问1详解】
糖原是动物特有的储能物质，A是糖原；植物细胞壁主要是由纤维素和果胶组成，则A是纤维素（多糖）。
【小问2详解】
多个b可通过脱水缩合形成B，则b为氨基酸，B为蛋白质，氨基酸主要是由C、H、O、N组成，因此x是N；连接两个氨基酸的化学键为肽键；双缩脲试剂与两个肽键呈紫色反应，可以以此来鉴定是否含有多个肽键。
【小问3详解】
C表示核酸，包括D（DNA）和E（RNA），核酸初步水解得到核苷酸，彻底水解得到磷酸、五碳糖（脱氧核糖或核糖）、含氮碱基；DNA与RNA的不同在于，DNA含有碱基T和脱氧核糖，RNA含有碱基U和核糖。
【小问4详解】
B是蛋白质，C是核酸，C指导B的合成；B中的酶（绝大多数酶是蛋白质）可以催化C的合成。
【点睛】本题主要考查细胞的分子组成，要求学生有一定的理解分析能力。
泗阳县实验高级中学2022-2023学年高一第一次调研测
生物试卷
一、选择题
1. 细胞学说的建立过程是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列相关说法正确的是（ ）
A. 细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞
B. 德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
C. 细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
D. 德国科学家魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”
2. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是（ ）
A. 生物膜的主要成分
B. 具有保温作用
C. 为生命活动提供能量
D. 具有生物学活性，对生命活动起调节作用
3. 甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是（ ）
A. 碘、镁、铁 B. 铜、镁、碘
C. 碘、铁、镁 D. 铁、镁、碘
4. 组成生物体蛋白质的氨基酸中酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（ ）
A. 两者的R基组成不同 B. 酪氨酸的氨基多
C. 二者都是必需氨基酸 D. 二者都是非必需氨基酸
5. 人肝脏细胞中含有的多糖是（ ）
A. 糖原 B. 淀粉 C. 乳糖 D. 葡萄糖
6. 下列各组物质中，都含有氮元素的大分子物质是（ ）
A. 胰岛素、淀粉 B. 胰岛素、油脂
C. 核糖核苷酸、胰岛素 D. 核糖核酸、胰岛素
7. 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、主要能源物质、良好储能物质和结构和功能的基本单位依次是（ ）
A. 核酸、蛋白质、细胞、糖类、脂肪 B. 蛋白质、核酸、糖类、脂肪、细胞
C. 核酸、蛋白质、细胞、脂肪、糖类 D. 蛋白质、细胞、核酸、糖类、脂肪
8. 水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（ ）
A. 蔗糖 B. 核酸 C. 甘油 D. 脂肪酸
9. 能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组顺序是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互缩合④多肽链 ⑤形成一定的空间结构
A. ①③④②⑤ B. ②①④③⑤ C. ②①③⑤④ D. ②①③④⑤
10. 蛋白质是生命活动的主要承担者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的（ ）
A. 重要结构物质 B. 重要调节物质 C. 主要供能物质 D. 机体免疫物质
11. 世界卫生组织在2016年2月1日称，南美洲严重出生缺陷（小头症）数量的猛增很大程度上与寨卡病毒有关，已经构成了国际卫生紧急事件寨卡病毒是单股正链RNA，是一种通过蚊虫进行传播的虫媒病毒，会导致人发烧、出疹子、关节痛等，下列叙述正确的有（ ）
①病毒属于生命系统中最微小的结构层次
②寨卡病毒的RNA位于其拟核中，仅含有核糖体这一种细胞器
③为了研究寨卡病毒的致病机理，可用含有各种营养物质的普通培养基大量培养该病毒
④寨卡病毒虽没有细胞结构，但也能独立完成各项生命活动
A. 0项 B. 1项 C. 2项 D. 3项
12. 绿藻被认为是21世纪人类最理想的健康食品之一，而螺旋藻（属蓝细菌）特有的藻蓝蛋白能提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力。下列关于绿藻和螺旋藻的叙述正确的是（ ）
A. 二者都是原核生物
B. 二者都是真核生物
C. 绿藻含有叶绿体能进行光合作用，螺旋藻没有叶绿体不能进行光合作用
D. 绿藻和螺旋藻的细胞中都含有两种核酸,它们的遗传物质都是DNA
13. 用显微镜的一个目镜分别与 2 个不同的物镜（10×、40×）组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，2 个物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是图甲中 b 条件下观察到的视野。 有关叙述正确的是（ ）
A. a 条件下视野的亮度比 b 条件下大
B. 若不改变载玻片的位置，则 a 条件下比 b 条件下看到的细胞数多
C. 由 b 条件转变为 a 条件下观察时，应先将装片向右上方移动
D. 若 b 条件下视野中充满彼此相连的 64 个细胞，则 a 条件下视野中大约可观察到 16 个细胞
14. 如图所示是在显微镜下观察到一些细胞，①～⑥是有关使用显微镜的几个操作步骤。要将图甲中低倍镜视野转化成图乙中高倍镜图像，所列A、B、C、D四种操作顺序中，正确的是
①向右上方移动玻片②向左下方移动玻片③转动转换器④转动细准焦螺旋⑤转动粗准焦螺旋
A. ②④③ B. ③①⑤ C. ①③④ D. ①⑤④
15. 下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确 （ ）
①乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌都属于原核生物
②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA
③T2噬菌体（一种病毒）的繁殖只在宿主细胞中进行，因为只有核糖体一种细胞器
④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用
⑤有些细菌只含有RNA
A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项
16. 观察并分析下列四种生物的结构模式图，以下说法正确的是（ ）
A. 都以核酸为遗传物质
B. 在生命系统结构层次都可以属于个体
C. 四种生物虽然形态结构不同，但是在化学元素和化合物种类以及细胞结构上具有统一性
D. 除丁是真核生物外，甲、乙、丙都是原核生物
17. 下列有关核酸的叙述，错误的是（ ）
A. 是细胞内遗传信息携带者
B. 是生物体生命活动的主要承担者
C. 对生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
D. 细胞内核酸分为DNA和RNA两大类
18. 关于物质鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A. 对种子进行脂肪检测时，需用8%的盐酸溶液洗去浮色
B. 鉴定待测样液中的还原糖时，先加甲液，振荡后再加乙液
C. 观察脂肪切片时，可看到被苏丹Ⅲ染液染成红色的脂肪颗粒
D. 用双缩脲试剂检测牛奶，无需水浴加热就能观察到紫色
19. 组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸的种类数依次是（ ）
A. 5、2、8 B. 4、2、2
C. 5、2、2 D. 4、4、8
20. 学校小卖部售卖有某品牌牛奶，研究小组计划检测牛奶成分是否合格。下列关于检测项目、方法和现象的描述，正确的是（ ）
项目
检测方法
现象
①
滴加2滴碘液
Ⅰ
②
滴加3滴苏丹Ⅲ染液
Ⅱ
③
依次滴加0．1 g/mL NaOH、0．01 g/mL CuSO4
Ⅲ
④
0．1 g/mL NaOH、0．05 g/mL CuSO4等量混合后加入牛奶，60 ℃水浴
Ⅳ
A. 成分未标注“淀粉”，因此不需要项目①
B. 现象Ⅱ中显红色，说明牛奶含有脂肪
C 如果牛奶含有蛋白质，现象Ⅲ显紫色
D. 现象Ⅳ无砖红色沉淀说明牛奶不含糖
21. 核酸是构成生命的基本物质之一。下列关于核酸的叙述，错误的是（ ）
A. 所有生物的遗传信息都储存在DNA中
B. 组成DNA和RNA的单体都是核苷酸
C. DNA和RNA都含有C、H、O、N、P
D. 核酸分子和组成核酸的单体都以碳链为骨架
22. 下列关于如下图所示过程的叙述，错误的是（ ）
A. 甲是磷酸，在不同的核苷酸种类相同
B. 乙是五碳糖，在DNA中是脱氧核糖，在RNA中是核糖
C. 丙是含氮碱基，在人体细胞的遗传物质中有4种
D. 丁是核苷酸，在一个病毒中有8种
23. 下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是（ ）
A. 血红蛋白含有铁、叶绿素含有镁说明无机盐可以组成细胞中的某些重要化合物
B. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
C. 哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状
D. 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
24. 下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，原因之一是自由水相对含量较高
B. 冬季来临，结合水／自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱
C. 镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄，缺磷会影响固醇的合成
D. 生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破
25. 糖类是主要的能源物质。下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A. 葡萄糖和蔗糖分子均有还原性
B. 单糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D. 乳糖和麦芽糖被水解的产物相同
26. 下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是
A. 主要由C、H、O三种元素组成 B. 分子中C、H原子的比例特别高
C. 分子中O的数量比C、H多 D. 脂肪有缓冲和减压的作用
27. 目前，瘦成“一道闪电”受到许多人的追捧，但是脂肪也是人体重要营养物质，人体内脂肪的生理功能包括（ ）
①生物膜的重要成分
②良好的储能物质
③缓冲、减压和保护内脏
④对生命活动具有调节作用
⑤促进人体肠道对钙磷的吸收
⑥绝热、保温作用
A. ②③⑥ B. ①②⑥ C. ③④⑤ D. ①②③④⑤⑥
28. 下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（ ）
A. 都是细胞内储存能量的主要物质
B. 都含有C、H、O、N四种元素
C. 基本组成单位都是六碳糖
D. 都是植物细胞壁的主要成分
29. 下列有关糖类和脂质的叙述，错误的是（ ）
A. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类
B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是细胞器膜的重要组成成分
D. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态
30. 两个氨基酸缩合成肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（ ）
A. 氨基 B. 羧基 C. R基 D. 氨基和羧基
31. 下列化合物中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（ ）
① ②
③ ④
A. ②④ B. ①② C. ①②③ D. ①②③④
32. 前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是（ ）
A. 苹果、斐林试剂、砖红色
B. 花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
C. 黄豆、双缩脲试剂、紫色
D. 卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
33. 现有氨基酸500个，其中氨基总数为506个，羧基总数为505个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ）
A. 498、2和2 B. 499、6和5
C. 499、1和1 D. 498、8和7
34. 下列关于蛋白质分子结构和功能的叙述不正确的是（ ）
A. 氨基酸种类、数量相同的蛋白质，其功能可能不同
B. 由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基至少各n个
C. 煮熟的鸡蛋因为蛋白质的空间结构改变，不能再用双缩脲检测
D. 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者
35. 下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（ ）
A. 已知胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，则胰岛素分子中肽 键的数目有49个
B. 每种氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基，不同氨基酸在于R基的不同
C. 有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等
D. 蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式多种多样
二、非选择题
36. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，请据下图回答问题：
（1）图中最有可能属于病毒的是____（填字母），它在结构上不同于其他四种图示的显著特点是____；图中属于真核细胞的是____（填字母），判断的主要依据是____。
（2）能进行光合作用的原核细胞是___（填字母），其含有吸收光能的叶绿素和____。
（3）C细胞的DNA主要存在于____中，D细胞的DNA主要存在于____中。
（4）上图中的细胞形态各不相同，但又具有相似的细胞膜、细胞质和遗传物质DNA，说明细胞具有____，并都体现了生命系统的____层次。
37. 根据以下实验内容回答问题：
生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒 ③生物组织中蛋白质的检测
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是_____（填序号）；必须经水浴加热的是_____（填序号）。
（2）请选择在实验①中所用的药品和方法：_____（填序号）。
①0．1 g/mL的NaOH ②0．1 g/mL的NaCl ③0．01/ mL的CuSO4④0．05 g/mL的CuSO4 ⑤分别使用 ⑥混合后再使用
（3）实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是_____。
38. 分析下图中化合物的结构，回答问题。
（1）组成该类化合物的基本单位的结构通式是 _____ 。
（2）该化合物是由 _____ 种氨基酸通过_____方式形成的，该化合物叫 _____。
（3）该化合物中的氨基酸种类不同是由_____（填图中编号）决定的。
（4）该化合物核糖体上合成，合成过程中相对分子质量减少了_____。
（5）蛋白质分子结构具有多样性的原因是_____。
39. 生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A，B，C，D，E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：
（1）若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是____；若A为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是____。
（2）多个b可通过脱水缩合形成B，则x为____，连接两个b的化学键称之为____，可用____试剂来鉴定是否含有（多个）该化学键。
（3）C表示____，其彻底水解产物有____。D与E组成成分的不同表现在____。
（4）B与Ｃ的关系可描述为：____（写出1点即可）。
泗阳县实验高级中学2022-2023学年高一第一次调研测
生物试卷
一、选择题
1. 细胞学说的建立过程是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列相关说法正确的是（ ）
A. 细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞
B. 德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
C. 细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
D. 德国科学家魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”
【答案】D
【解析】
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出。内容：①一切动植物都是由细胞构成的；②细胞是一个相对独立的单位；③新细胞可以从老细胞产生。意义：证明了动植物界具有统一性。
【详解】A、细胞学说认为一切动植物均是由细胞组成，没有将细胞分为真核细胞和原核细胞两大类，A错误；
B、罗伯特.虎克是细胞的发现者和命名者，B错误；
C、细胞学说揭示了生物的统一性，C错误；
D、魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的修正和补充，D正确。
故选D。
【点睛】
2. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是（ ）
A. 生物膜的主要成分
B. 具有保温作用
C. 为生命活动提供能量
D. 具有生物学活性，对生命活动起调节作用
【答案】A
【解析】
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压的作用。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、脂质中磷脂是生物膜的重要组成成分，A正确；
B、脂质中脂肪是良好的储能物质，具有保温作用，B错误；
C、磷脂不能为生命活动提供能量，C错误；
D、脂质中性激素具有生物学活性，对生命活动起调节作用，D错误。
故选A。
3. 甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是（ ）
A. 碘、镁、铁 B. 铜、镁、碘
C. 碘、铁、镁 D. 铁、镁、碘
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐的功能有：a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；b、维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；c、维持细胞的酸碱度。
【详解】甲状腺激素含有碘元素，血红蛋白含有铁元素，叶绿素含有镁元素。
故选C。
【点睛】
4. 组成生物体蛋白质的氨基酸中酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（ ）
A. 两者的R基组成不同 B. 酪氨酸的氨基多
C. 二者都是必需氨基酸 D. 二者都是非必需氨基酸
【答案】A
【解析】
【分析】构成生物体蛋白质的氨基酸特点：每个氨基酸分子至少有一个氨基（—NH2 ），一个羧基（—COOH ），而且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示，R基不同，氨基酸不同。
【详解】ABCD、由组成蛋白质的氨基酸的结构通式可知，组成蛋白质的氨基酸的种类不同是由R基决定的，因此酪氨酸和精氨酸的性质不同取决于两者的R基不同，BCD错误，A正确。
故选A。
5. 人肝脏细胞中含有的多糖是（ ）
A. 糖原 B. 淀粉 C. 乳糖 D. 葡萄糖
【答案】A
【解析】
【分析】糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】人体肝脏细胞属于动物细胞，含有的多糖为糖原（肝糖原），A符合题意。
故选A。
6. 下列各组物质中，都含有氮元素的大分子物质是（ ）
A. 胰岛素、淀粉 B. 胰岛素、油脂
C. 核糖核苷酸、胰岛素 D. 核糖核酸、胰岛素
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成元素是C、H、O、N等，糖类和脂肪的组成元素是C、H、O，核酸的基本组成单位是核苷酸，组成元素是C、H、O、N、P。
【详解】A、淀粉中不含有N元素，A错误；
B、油脂属于脂肪，不含有N，且不是大分子物质，B错误；
C、核糖核苷酸不是大分子物质，C错误；
D、核糖核酸属于核酸，与胰岛素都是大分子，且都含有N，D正确。
故选D。
【点睛】
7. 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、主要能源物质、良好储能物质和结构和功能的基本单位依次是（ ）
A. 核酸、蛋白质、细胞、糖类、脂肪 B. 蛋白质、核酸、糖类、脂肪、细胞
C. 核酸、蛋白质、细胞、脂肪、糖类 D. 蛋白质、细胞、核酸、糖类、脂肪
【答案】B
【解析】
【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
2、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。
3、糖类是生物体的主要能源物质。
4、自然界中除了病毒外其他生物具有细胞构成，细胞是生物体结构和功能的基本单位。
【详解】生命活动的主要承担者是蛋白质；遗传信息的携带者是核酸；生物体的主要能源物质是糖类；生物体良好的储能物质是脂肪，生物体结构和功能的基本单位是细胞。ACD错误，B正确。
故选B。
8. 水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（ ）
A. 蔗糖 B. 核酸 C. 甘油 D. 脂肪酸
【答案】B
【解析】
【分析】硝酸盐中含有N元素，磷酸盐含有P元素。
【详解】ACD、硝酸盐提供N元素，磷酸盐提供P元素。蔗糖、甘油和脂肪酸
含有的元素都是C、H、O，没有N和P元素，ACD错误；
B、核酸含有C、H、O、N、P，可以用从外界吸收硝酸盐和磷酸盐在细胞内合成，B正确。
故选B。
9. 能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组顺序是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互缩合④多肽链 ⑤形成一定的空间结构
A. ①③④②⑤ B. ②①④③⑤ C. ②①③⑤④ D. ②①③④⑤
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质组成元素：C、H、O、N（S）。
基本组成单位：氨基酸。
两个氨基酸分子通过脱水缩合形成一分子二肽。
【详解】组成氨基酸的元素包括C、H、O、N等，氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，多肽链盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质，D正确,ABC错误；
故选D。
10. 蛋白质是生命活动的主要承担者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的（ ）
A. 重要结构物质 B. 重要调节物质 C. 主要供能物质 D. 机体免疫物质
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是结构蛋白，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有免疫功能。
【详解】A、有的蛋白质是细胞成分的组成物质，如羽毛、肌肉、毛发的成分主要是蛋白质，A不符合题意；
B、有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，如胰岛素，B不符合题意；
C、蛋白质可以氧化分解提供能量，但不是主要的能源物质，细胞生命活动主要的能源物质是糖类，C符合题意；
D、蛋白质具有免疫功能，如抗体，D不符合题意。
故选C。
11. 世界卫生组织在2016年2月1日称，南美洲严重出生缺陷（小头症）数量的猛增很大程度上与寨卡病毒有关，已经构成了国际卫生紧急事件寨卡病毒是单股正链RNA，是一种通过蚊虫进行传播的虫媒病毒，会导致人发烧、出疹子、关节痛等，下列叙述正确的有（ ）
①病毒属于生命系统中最微小的结构层次
②寨卡病毒的RNA位于其拟核中，仅含有核糖体这一种细胞器
③为了研究寨卡病毒的致病机理，可用含有各种营养物质的普通培养基大量培养该病毒
④寨卡病毒虽没有细胞结构，但也能独立完成各项生命活动
A. 0项 B. 1项 C. 2项 D. 3项
【答案】A
【解析】
【分析】病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。
【详解】①病毒没有细胞结构，不能独立完成生命活动，不属于生命系统的结构层次，①错误；
②寨卡病毒没有拟核，也不含细胞器，②错误；
③病毒必须在宿主活细胞中才能进行繁殖，为了研究寨卡病毒的致病机理，可用宿主细胞大量培养该病毒，③错误；
④寨卡病毒没有细胞结构，不能独立完成各项生命活动，④错误
故选A。
12. 绿藻被认为是21世纪人类最理想的健康食品之一，而螺旋藻（属蓝细菌）特有的藻蓝蛋白能提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力。下列关于绿藻和螺旋藻的叙述正确的是（ ）
A. 二者都是原核生物
B. 二者都是真核生物
C. 绿藻含有叶绿体能进行光合作用，螺旋藻没有叶绿体不能进行光合作用
D. 绿藻和螺旋藻的细胞中都含有两种核酸,它们的遗传物质都是DNA
【答案】D
【解析】
【分析】绿藻属于真核生物，螺旋藻属蓝细菌，属于原核生物。
【详解】A、绿藻属于真核生物，A错误；
B、螺旋藻是一种蓝藻，属于原核生物，B错误；
C、绿藻含有叶绿体能进行光合作用，螺旋藻没有叶绿体，但含有光合色素，因此也能进行光合作用，C错误；
D、绿藻和螺旋藻的细胞中都含有DNA和RNA两种核酸，它们的遗传物质都是DNA，D正确。
故选D。
【点睛】
13. 用显微镜的一个目镜分别与 2 个不同的物镜（10×、40×）组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，2 个物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是图甲中 b 条件下观察到的视野。 有关叙述正确的是（ ）
A. a 条件下视野的亮度比 b 条件下大
B. 若不改变载玻片的位置，则 a 条件下比 b 条件下看到的细胞数多
C. 由 b 条件转变为 a 条件下观察时，应先将装片向右上方移动
D. 若 b 条件下视野中充满彼此相连的 64 个细胞，则 a 条件下视野中大约可观察到 16 个细胞
【答案】C
【解析】
【分析】分析甲图：甲图表示物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少。分析乙图：图乙是甲图中b条件下观察到的视野，细胞位于视野的右上方。
【详解】A、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，且显微镜的放大倍数越大，视野越暗，因此a条件下视野的亮度比b条件下小，A错误；
B、若不改变载玻片的位置，则a条件下可能看不到细胞，B错误；
C、由b条件转变为a条件下观察时，应先将装片向右上方移动，C正确；
D、、若b条件下视野中充满彼此相连的64个细胞，则a条件下（缩小4倍）视野中大约可观察到=64÷42=4个细胞，D错误。
故选C。
14. 如图所示是在显微镜下观察到的一些细胞，①～⑥是有关使用显微镜的几个操作步骤。要将图甲中低倍镜视野转化成图乙中高倍镜图像，所列A、B、C、D四种操作顺序中，正确的是
①向右上方移动玻片②向左下方移动玻片③转动转换器④转动细准焦螺旋⑤转动粗准焦螺旋
A. ②④③ B. ③①⑤ C. ①③④ D. ①⑤④
【答案】C
【解析】
【分析】用显微镜观察物体时，从低倍镜转换到高倍镜的操作步骤是：在低倍镜下观察清楚，找到物像→①向右上方移动玻片→③转动转换器，用高倍镜观察→④调节光圈以调亮视野→⑤调节细准焦螺旋旋直到物像清晰可见，在高倍镜下不能用粗准焦螺旋。
【详解】分析题图：甲和乙是显微镜下观察到的两个视野，甲与乙相比，乙的放大倍数大，所以从甲到乙，是从低倍镜观察转换到高倍镜观察。乙位于甲的右上方，由于显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，所以要将乙移到视野的中央，应该还向右上方移动玻片，再转动转换器，转动细准焦螺旋。
故选C。
【点睛】显微镜的结构：
15. 下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确 （ ）
①乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌都属于原核生物
②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA
③T2噬菌体（一种病毒）的繁殖只在宿主细胞中进行，因为只有核糖体一种细胞器
④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用
⑤有些细菌只含有RNA
A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项
【答案】B
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质，且遗传物质是DNA。
【详解】①乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌都属于原核生物，①正确；
②乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，两者都含有核糖体，且两者的遗传物质都是DNA，②正确；
③T2噬菌体是病毒，没有细胞结构，因此不含核糖体，③错误；
④蓝细菌（蓝藻）是原核生物，没有叶绿体，但是可以进行光合作用，④错误；
⑤细菌是细胞生物，细胞内含有DNA和RNA两种核酸，⑤错误。
可见，以上述说只有2项正确。
故选B。
16. 观察并分析下列四种生物的结构模式图，以下说法正确的是（ ）
A. 都以核酸为遗传物质
B. 在生命系统结构层次都可以属于个体
C. 四种生物虽然形态结构不同，但是在化学元素和化合物种类以及细胞结构上具有统一性
D. 除丁是真核生物外，甲、乙、丙都是原核生物
【答案】A
【解析】
【分析】题图分析：甲、乙两种生物均没有以核膜为界限的细胞核，为原核生物；丙为艾滋病病毒，无细胞结构；丁有以核膜为界限的细胞核，为真核生物。
【详解】A、甲、乙、丁均是以DNA为遗传物质，丙以RNA为遗传物质，A正确；
B、艾滋病病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，不属于生命系统的结构层次，B错误；
C、艾滋病病毒没有DNA，没有细胞结构，C错误；
D、由分析可知，甲、乙为原核生物，丙为艾滋病病毒，丁为真核生物，D错误。
故选A。
17. 下列有关核酸的叙述，错误的是（ ）
A. 是细胞内遗传信息的携带者
B. 是生物体生命活动的主要承担者
C. 对生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
D. 细胞内的核酸分为DNA和RNA两大类
【答案】B
【解析】
【分析】核酸有两大类：DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸），DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸由一分子脱氧核糖，一分子磷酸和一分子含氮碱基（A、T、C、G），RNA的基本组成单位是脱氧核苷酸由一分子核糖，一分子磷酸和一分子含氮碱基（A、U、C、G）。
【详解】A、核酸是细胞内遗传信息的携带者，A正确；
B、生命活动的主要承担者是蛋白质，B错误；
C、核酸对生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用，C正确；
D、细胞内的核酸分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两大类，D正确。
故选B。
18. 关于物质鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A. 对种子进行脂肪检测时，需用8%的盐酸溶液洗去浮色
B. 鉴定待测样液中的还原糖时，先加甲液，振荡后再加乙液
C. 观察脂肪切片时，可看到被苏丹Ⅲ染液染成红色的脂肪颗粒
D. 用双缩脲试剂检测牛奶，无需水浴加热就能观察到紫色
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】A、对种子进行脂肪检测时，需用50%的酒精溶液洗去浮色，A错误；
B、鉴定待测样液中的还原糖时，应该将甲液和乙液混合后再加入，B错误；
C、观察脂肪切片时，可看到被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒，C错误；
D、用双缩脲试剂检测牛奶，无需水浴加热就能观察到紫色，D正确。
故选D。
19. 组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸的种类数依次是（ ）
A. 5、2、8 B. 4、2、2
C. 5、2、2 D. 4、4、8
【答案】A
【解析】
【分析】1、核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA两种，组成核酸的基本组成单位是核苷酸，每分子核苷酸是由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮碱基组成。
2、DNA与RNA在组成成分上的差异是：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C四种，RNA中的碱基是A、U、G、C四种。
【详解】核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA两种。
①组成DNA的碱基有A、T、C、G，组成RNA的碱基有A、U、C、G，故构成核酸的碱基共有5种（A、T、C、G、U）；
②构成DNA中的五碳糖是脱氧核糖，构成RNA中的五碳糖是核糖，故构成核酸的五碳糖有脱氧核糖和核糖2种；
③DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，根据所含碱基的不同脱氧核苷酸有4种，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，根据所含碱基的不同核糖核苷酸也有4种，故组成核酸的核苷酸共有8种。A正确。
故选A。
20. 学校小卖部售卖有某品牌牛奶，研究小组计划检测牛奶成分是否合格。下列关于检测项目、方法和现象的描述，正确的是（ ）
项目
检测方法
现象
①
滴加2滴碘液
Ⅰ
②
滴加3滴苏丹Ⅲ染液
Ⅱ
③
依次滴加0．1 g/mL NaOH、0．01 g/mL CuSO4
Ⅲ
④
0．1 g/mL NaOH、0．05 g/mL CuSO4等量混合后加入牛奶，60 ℃水浴
Ⅳ
A. 成分未标注“淀粉”，因此不需要项目①
B. 现象Ⅱ中显红色，说明牛奶含有脂肪
C. 如果牛奶含有蛋白质，现象Ⅲ显紫色
D. 现象Ⅳ无砖红色沉淀说明牛奶不含糖
【答案】C
【解析】
【分析】碘液和淀粉呈蓝色；苏丹III染液可以与脂肪反应呈橘黄色；双缩脲试剂与蛋白质反应生成紫色物质；斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀。
【详解】A、成分中未标注“淀粉”，但是可能会参入淀粉，需用碘液检测，故项目①需要进行，A错误；
B、苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪呈橘黄色，B错误；
C、蛋白质可与双缩脲试剂（依次滴加0.1g/mLNaOH、0.01g/mLCuSO4）反应呈紫色，C正确；
D、斐林试剂（0.1g/mLNaOH、0.05g/mLCuSO4）可与还原糖反应生成砖红色沉淀，现象Ⅳ无砖红色沉淀不能说明牛奶不含糖，可能含有非还原糖，D错误。
故选C。
21. 核酸是构成生命的基本物质之一。下列关于核酸的叙述，错误的是（ ）
A. 所有生物的遗传信息都储存在DNA中
B. 组成DNA和RNA的单体都是核苷酸
C. DNA和RNA都含有C、H、O、N、P
D. 核酸分子和组成核酸的单体都以碳链为骨架
【答案】A
【解析】
【分析】①核酸的作用：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。②核酸的组成元素：C、H、O、N、P。③核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）④核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。核苷酸脱水缩合形成核酸，以磷酸二酯键相连。
【详解】A、有些病毒不含DNA，其遗传信息储存在RNA中，如SARS病毒、烟草花叶病毒等，A错误；
B、核酸的种类为DNA和RNA，而核酸的基本单位是核苷酸，故组成DNA和RNA的单体都是核苷酸，B正确；
C、DNA和RNA都含有C、H、O、N、P，C正确；
D、核酸是以碳链为骨架构成的生物大分子，故核酸分子和组成核酸的单体都以碳链为骨架，D正确。
故选A。
22. 下列关于如下图所示过程的叙述，错误的是（ ）
A. 甲是磷酸，在不同的核苷酸种类相同
B. 乙是五碳糖，在DNA中是脱氧核糖，在RNA中是核糖
C. 丙是含氮碱基，在人体细胞的遗传物质中有4种
D. 丁是核苷酸，在一个病毒中有8种
【答案】D
【解析】
【分析】1、核酸的基本组成单位是核苷酸，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，脱氧核苷酸与核糖核苷酸统称为核苷酸。
2、甲是磷酸，乙是五碳糖，丙是含氮碱基，丁为核苷酸。
【详解】A、甲是磷酸，在脱氧核苷酸和核糖核苷酸中种类相同，A正确；
B、乙是五碳糖，在DNA中的五碳糖是脱氧核糖，在RNA中的五碳糖是核糖，B正确；
C、丙是含氮碱基，人体细胞的遗传物质是DNA，DNA中的碱基有A、T、G、C四种，C正确；
D、丁是核苷酸，在一个病毒中只有一种核酸，因此只有4种核苷酸，D错误。
故选D。
23. 下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是（ ）
A. 血红蛋白含有铁、叶绿素含有镁说明无机盐可以组成细胞中的某些重要化合物
B. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
C. 哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状
D. 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐的功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动．如血液钙含量低会抽搐；（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。
【详解】A、血红蛋白含有铁、叶绿素含有镁说明无机盐可以组成细胞中的某些重要化合物，A正确；
B、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数是以化合物形式存在，B正确；
C、血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高会引起肌无力，C错误；
D、铁是血红蛋白的组成成分，人体内缺铁会影响血红蛋白的合成，导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，D正确。
故选C。
【点睛】
24. 下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，原因之一是自由水相对含量较高
B. 冬季来临，结合水／自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱
C. 镁离子是叶绿素重要成分，缺镁会造成叶片发黄，缺磷会影响固醇的合成
D. 生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破
【答案】D
【解析】
【分析】1、 水在细胞中以两种形式存在：
（1）一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%。
（2）细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基确的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。
2、无机盐的功能有：
（1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分；
（2）维持细胞和生物体的生命活动；
（3）维持细胞和生物体的酸碱平衡；
（4） 维持细胞内外的渗透压。
【详解】A、结合水与植物的抗逆性有关，旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，其原因之一是自由水的相对含量较低，结合水的含量较高，A错误；
B、冬季来临，结合水／自由水的比例增大，细胞代谢水平减弱，抗逆性增强，B错误；
C、镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶绿素合成不足，叶片发黄，固醇的组成无磷元素，缺磷不会影响固醇的合成，C错误；
D、生理盐水与人体细胞是等渗溶液，能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破，D正确。
故选D。
25. 糖类是主要的能源物质。下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A. 葡萄糖和蔗糖分子均有还原性
B. 单糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D. 乳糖和麦芽糖被水解的产物相同
【答案】B
【解析】
【分析】糖类的种类：
(1) 单糖：不能被水解，可直接被吸收，最常见的是葡萄糖，另外比较常见还有果糖、核糖和脱氧核糖等。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质；
(2) 二糖：由两分子单糖缩合而成，必需水解为单糖才能被细胞吸收，最常见的是蔗糖，还有麦芽糖以及人和动物乳汁中的乳糖；
(3) 多糖：由多个单糖缩合而成，是生物体内糖绝大多数的存在形式，必需水解为单糖后才可被吸收，最常见的是淀粉，作为植物细胞内的储能物质存在于细胞中。另外还有糖原作为动物细胞的储能物质存在于动物细胞中。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分之一。
【详解】A、葡萄糖有还原性，蔗糖为非还原性糖，A错误；
B、单糖是不能被水解的糖，可以被小肠上皮细胞直接吸收，B正确；
C、构成纤维素的单体是葡萄糖和果胶，C错误；
D、乳糖的水解产物是一分子葡萄糖和一分子半乳糖，麦芽糖的水解产物是两分子葡萄糖，D错误。
故选B。
【点睛】本题考查了糖类的有关知识，要求考生能够识记糖类的种类以及分类的依据，明确单糖不能再被水解，识记还原糖的种类并进行相关判断，难度不大。
26. 下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是
A. 主要由C、H、O三种元素组成 B. 分子中C、H原子的比例特别高
C. 分子中O的数量比C、H多 D. 脂肪有缓冲和减压的作用
【答案】B
【解析】
【分析】
【详解】A、脂肪和糖类的组成元素都是C、H、O，A错误；
B、与糖类相比，脂肪分子中C、H原子的比例较高，B正确；
C、脂肪分子中O的数量比C、H少，C错误；
D、脂肪可以起到缓冲和减压的作用，但不属于化学组成上区别于糖类的主要特点，D错误。
故选B
【点睛】
27. 目前，瘦成“一道闪电”受到许多人的追捧，但是脂肪也是人体重要营养物质，人体内脂肪的生理功能包括（ ）
①生物膜的重要成分
②良好储能物质
③缓冲、减压和保护内脏
④对生命活动具有调节作用
⑤促进人体肠道对钙磷的吸收
⑥绝热、保温作用
A. ②③⑥ B. ①②⑥ C. ③④⑤ D. ①②③④⑤⑥
【答案】A
【解析】
【详解】磷脂是生物膜的重要成分之一，①错误；脂肪是良好的储能物质，动物及人体内的脂肪还有绝热、保温作用，可减少热量散失、维持体温恒定、缓冲、减压和保护内脏器官的作用，②③⑥正确；激素对生命活动具有调节作用，脂肪不属于激素，④错误；维生素D能促进人体肠道对钙磷的吸收，⑤错误。综上分析，A正确，B、C、D均错误。
28. 下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（ ）
A. 都是细胞内储存能量的主要物质
B. 都含有C、H、O、N四种元素
C. 基本组成单位都是六碳糖
D. 都是植物细胞壁的主要成分
【答案】C
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分
【详解】A、纤维素是在植物细胞中组成细胞壁，不能提供能量，淀粉和糖原是细胞内的储能物质，A错误；
B、都只含有C、H、O三种元素，B错误；
C、淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖，葡萄糖属于为六碳糖，C正确；
D、只有纤维素是植物细胞壁的主要成分，D错误。
故选C。
【点睛】
29. 下列有关糖类和脂质的叙述，错误的是（ ）
A. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类
B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是细胞器膜的重要组成成分
D. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态
【答案】B
【解析】
【分析】糖类是生物体的主要能源物质，植物中的纤维素属于多糖是细胞壁的主要组成成分，纤维素的基本组成单位是葡萄糖；脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇是细胞膜的重要组成成分，还参与血液中脂质的运输。
【详解】A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖类物质，A正确；
B、乳糖是动物细胞中的二糖，B错误；
C、生物膜的基本骨架为磷脂双分子层，故磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分，C正确；
D、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态，D正确。
故选B。
【点睛】
30. 两个氨基酸缩合成肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的（ ）
A. 氨基 B. 羧基 C. R基 D. 氨基和羧基
【答案】B
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】两个氨基酸分子脱水缩合形成肽时，一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，同时氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”结合生成水。所以水分子中的氧原子来自于羧基，B正确，ACD错误。
故选B。
31. 下列化合物中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（ ）
① ②
③ ④
A. ②④ B. ①② C. ①②③ D. ①②③④
【答案】C
【解析】
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，结构通式是。
【详解】①的氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，①正确；
②的一个羧基和氨基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，②正确；
③一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，③正确；
④的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，④错误。
综上所述，C正确。
故选C。
32. 前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是（ ）
A. 苹果、斐林试剂、砖红色
B. 花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
C. 黄豆、双缩脲试剂、紫色
D. 卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、苹果中富含还原糖，可用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A正确；
B、花生种子中富含脂肪，可以用苏丹Ⅲ染液检测，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，B正确；
C、黄豆中富含蛋白质，可以用双缩脲试剂检测，双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，C正确；
D、卵清蛋白中富含蛋白质，可以用双缩脲试剂检测，双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，D错误。
故选D。
33. 现有氨基酸500个，其中氨基总数为506个，羧基总数为505个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ）
A. 498、2和2 B. 499、6和5
C. 499、1和1 D. 498、8和7
【答案】D
【解析】
【分析】1、每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。
2、氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键连接在一起。
3、每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
【详解】肽键数=氨基酸数—肽链数=500—2=498个；由于每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，氨基酸总数为500，氨基有506，羧基有505，说明R基中有6个氨基和5个羧基，故该蛋白质中氨基数=R基中的氨基数+肽链数=6+2=8个；羧基数=R基中的羧基数+肽链数=5+2=7个，蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为498、8和7，D正确，ABC错误。
故选D。
【点睛】
34. 下列关于蛋白质分子结构和功能的叙述不正确的是（ ）
A. 氨基酸种类、数量相同的蛋白质，其功能可能不同
B. 由n条肽链组成的蛋白质，含有氨基和羧基至少各n个
C. 煮熟的鸡蛋因为蛋白质的空间结构改变，不能再用双缩脲检测
D. 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者
【答案】C
【解析】
【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样；构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
【详解】A、蛋白质的结构决定功能，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构有关，所以构成蛋白质的氨基酸种类、数量相同的蛋白质其结构也可能不同，进而导致其功能也不同，A正确；
B、由n条肽链组成的蛋白质，其至少含有的氨基数=肽链数=n个、至少含有的羧基数=肽链数=n个，B正确；
C、煮熟的鸡蛋因为蛋白质的空间结构改变，但仍存在肽键，能用双缩脲检测，C错误；
D、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，D正确。
故选C。
35. 下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（ ）
A. 已知胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，则胰岛素分子中肽 键的数目有49个
B. 每种氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基，不同氨基酸在于R基的不同
C. 有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等
D. 蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式多种多样
【答案】A
【解析】
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。
3、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
4、蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构不同。
【详解】A、胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，则胰岛素分子中肽键的数目=（21+30）-2=49个，A正确；
B、每种氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，即R基上也有可能含有氨基或羧基，B错误；
C、性激素的化学本质是脂质，C错误；
D、氨基酸互相结合的方式（脱水缩合）是相同的，氨基酸互相结合的方式不属于蛋白质种类繁多的原因，D错误。
故选A。
【点睛】
二、非选择题
36. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，请据下图回答问题：
（1）图中最有可能属于病毒的是____（填字母），它在结构上不同于其他四种图示的显著特点是____；图中属于真核细胞的是____（填字母），判断的主要依据是____。
（2）能进行光合作用的原核细胞是___（填字母），其含有吸收光能的叶绿素和____。
（3）C细胞的DNA主要存在于____中，D细胞的DNA主要存在于____中。
（4）上图中的细胞形态各不相同，但又具有相似的细胞膜、细胞质和遗传物质DNA，说明细胞具有____，并都体现了生命系统的____层次。
【答案】（1） ①. A ②. A图没有细胞结构 ③. B、C ④. B、C细胞内有以核膜为界限的细胞核
（2） ①. E ②. 藻蓝素
（3） ①. 细胞核 ②. 拟核
（4） ①. 多样性和统一性 ②. 细胞
【解析】
【分析】A是病毒，B是植物细胞，C是动物细胞，D是细菌，E是蓝藻。 生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
【小问1详解】
图中A没有细胞结构，最有可能属于病毒；病毒和细胞结构的生物最大的区别是没有细胞结构，因此没有独立的新陈代谢能力；真核细胞有成形的细胞核（有以核膜为界限的细胞核），图中B、C都属于真核细胞。
【小问2详解】
E是蓝藻，能进行光合作用，是原核生物；其光合膜上含有吸收光能的叶绿素和藻蓝素。
【小问3详解】
C是动物细胞，C细胞的DNA主要存在于细胞核，少部分存在于线粒体；D是细菌，DNA主要存在于拟核区。
【小问4详解】
上图中的细胞形态各不相同，说明细胞具有多样性，但又具有相似的细胞膜、细胞质和遗传物质DNA，说明细胞具有统一性；并都体现了生命系统的细胞层次。
【点睛】本题主要考查细胞的结构，要求学生有一定的理解分析识图能力。
37. 根据以下实验内容回答问题：
生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒 ③生物组织中蛋白质的检测
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是_____（填序号）；必须经水浴加热的是_____（填序号）。
（2）请选择在实验①中所用的药品和方法：_____（填序号）。
①0．1 g/mL的NaOH ②0．1 g/mL的NaCl ③0．01/ mL的CuSO4④0．05 g/mL的CuSO4 ⑤分别使用 ⑥混合后再使用
（3）实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是_____。
【答案】（1） ①. ② ②. ①
（2）①④⑥ （3）洗去浮色
【解析】
【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。
【小问1详解】
在上述实验过程中，②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒实验必须借助显微镜才能完成；①还原糖鉴定必须经水浴加热才能产生砖红色沉淀。
【小问2详解】
检测还原糖所用的试剂是斐林试剂，由甲液（0.1g/mLNaOH）和乙液（0.05g/mLCuSO4）组成，使用时应该混合后再使用，且需要水浴加热，故选①④⑥。
【小问3详解】
检测脂肪实验中，酒精的作用是洗去浮色。
38. 分析下图中化合物的结构，回答问题。
（1）组成该类化合物的基本单位的结构通式是 _____ 。
（2）该化合物是由 _____ 种氨基酸通过_____方式形成的，该化合物叫 _____。
（3）该化合物中的氨基酸种类不同是由_____（填图中编号）决定的。
（4）该化合物在核糖体上合成，合成过程中相对分子质量减少了_____。
（5）蛋白质分子结构具有多样性的原因是_____。
【答案】（1） （2） ①. 3 ②. 脱水缩合 ③. 四肽
（3）②③⑤⑥ （4）54
（5）组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序、以及肽链盘区折叠形成的空间结构
【解析】
【分析】分析题图：图示为某化合物的结构简图，其中①为氨基（-NH2）；②③⑤⑥表示R基团（依次为-H、-H、-CH2-CO-NH2、-CH2-COOH）；⑦为羧基（-COOH）。构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，其结构通式可表示为
。
【小问1详解】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，其结构通式可表示为 ；
【小问2详解】
氨基酸的不同在于R基的不同，据图可知，图中共有4个氨基酸，由于②③都是-H，所以该化合物是由3种4个氨基酸通过脱水缩合方式形成的，该化合物叫四肽；
【小问3详解】
该化合物中的氨基酸种类不同是由R基决定的，图中编号是②③⑤⑥；
【小问4详解】
该化合物是在核糖体上合成，合成过程中脱去3个水分子，因此相对分子质量减少了18×3=54；
【小问5详解】
蛋白质分子结构具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序、以及肽链盘区折叠形成的空间结构。
39. 生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A，B，C，D，E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：
（1）若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是____；若A为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是____。
（2）多个b可通过脱水缩合形成B，则x为____，连接两个b的化学键称之为____，可用____试剂来鉴定是否含有（多个）该化学键。
（3）C表示____，其彻底水解产物有____。D与E组成成分的不同表现在____。
（4）B与Ｃ的关系可描述为：____（写出1点即可）。
【答案】（1） ①. 糖原 ②. 纤维素
（2） ①. N ②. 肽键 ③. 双缩脲试剂；
（3） ①. 核酸 ②. 磷酸、五碳糖和含氮碱基 ③. D含有碱基T和脱氧核糖，E含有碱基U和核糖
（4）C指导B的合成；B中的酶可以催化C的合成
【解析】
【分析】核酸由核苷酸组成，而核苷酸单体由五碳糖、磷酸基和含氮碱基组成。如果五碳糖是核糖，则形成的聚合物是RNA；如果五碳糖是脱氧核糖，则形成的聚合物是DNA。DNA与RNA的不同：1.组成单位不同：DNA的组成单位是脱氧核苷酸，RNA的组成单位是核糖核苷酸。2.组成碱基不同：DNA的组成碱基是ATGC，RNA的组成碱基是AUGC。3.组成五碳糖不同：DNA的组成五碳糖是脱氧核糖，RNA的组成五碳糖是核糖。4.空间结构不同：DNA是双螺旋结构，RNA一般是单链。
【小问1详解】
糖原是动物特有的储能物质，A是糖原；植物细胞壁主要是由纤维素和果胶组成，则A是纤维素（多糖）。
【小问2详解】
多个b可通过脱水缩合形成B，则b为氨基酸，B为蛋白质，氨基酸主要是由C、H、O、N组成，因此x是N；连接两个氨基酸的化学键为肽键；双缩脲试剂与两个肽键呈紫色反应，可以以此来鉴定是否含有多个肽键。
【小问3详解】
C表示核酸，包括D（DNA）和E（RNA），核酸初步水解得到核苷酸，彻底水解得到磷酸、五碳糖（脱氧核糖或核糖）、含氮碱基；DNA与RNA的不同在于，DNA含有碱基T和脱氧核糖，RNA含有碱基U和核糖。
【小问4详解】
B是蛋白质，C是核酸，C指导B的合成；B中的酶（绝大多数酶是蛋白质）可以催化C的合成。
【点睛】本题主要考查细胞的分子组成，要求学生有一定的理解分析能力。
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