人教版 (新课标)第二节 消化和吸收学案设计

学习

过程

学习内容

学法指导

自

主

预

习

1、消化系统的组成

（1）消化系统的组成：             和             。

（2）消化道包括：        、       、        、        、        、       、

          等器官。其中最长的器官是          。

（3）消化腺包括：        、       、       、等器官和消化道壁内的        

2、食物的消化

（1）概念：消化是指食物在                内                         的过程。 

（2）消化过程包括两方面：①将食物                                            ；

②食物中的                  在              的作用下                           。

（3）食物的消化过程：

①淀粉→           →          ； ②蛋白质→           

3、营养物质的吸收

（1）人体吸收营养物质的主要器官是：          

（2）消化道各部分能够吸收的营养物质：

①小肠：吸收       、       、           、大量的              以及维生素。

②大肠：吸收部分         ，少量的            和           

通读本节课的内容完成此项内容

消化系统

合作

探究

1、探究实验：馒头在口腔中的变化（课本27-28页）

 （1）实验过程、和注意事项参照书本内容，重点在书本划记

 （2）实验结果，你认为会出现的变化是：                                  ；

     原因是                                                            。

 （3）试管要放入37℃的温水的原因是什么？

 （4）为什么取唾液前先漱口？                                          

（5）咀嚼馒头时会感觉有甜味，原因是

2、营养物质的消化过程，总结归纳下表：

3、阅读书本30页的资料分析，观察小肠结构图，归纳总结

  小肠适于吸收营养物质的特点：（1）                            ；（2）                                ；（3）                           

4、书本31页技能训练：

 （1）图中哪条曲线表示脂肪的消化过程？                       

 （2）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始消化？                                    

 （3）图中D中含有哪些消化酶？                   

阅读第27—31页回答问题

课

堂

检

测

1、在下列器官中，基本没有消化功能的是  （    ）

A、口腔        B、胃         C、小肠         D、食道

2、既有消化功能又有吸收功能的器官是  （    ）

A、肝脏        B、大肠         C、食道          D、小肠

3、下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关的是  （    ）

A、小肠内表面有环形皱襞         B、小肠长约5-6米

C、小肠内有多种消化酶           D、小肠内表面有小肠绒毛

4、图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物质在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是  （    ）

A、X为蛋白质，消化器官是A和D

B、Y为脂肪，消化器官是C

C、Z为淀粉，消化器官是D

D、X、Y、Z都能在D内进行消化

5、下列关于人体消化吸收的叙述，错误的是 （    ）

A、胃分泌的胆汁虽不含消化酶，但对脂肪有乳化作用

B、食物中的蛋白质要被消化成氨基酸，才能被吸收

C、大肠能吸收少量的水分、无机盐和部分维生素

D、消化系统是由消化道和消化腺组成的

6、如图是人体消化系统模式图，请据图回答：（【   】内填序号，      内填文字）

（1）人体的消化系统由          和          两大部分组成。

（2）人体最大的消化腺是【   】             ，它分泌的消化液是              ，该消化液不含消化酶，但能促进             的乳化。

（3）对蛋白质进行初步消化的器官是【   】     

（4）消化食物的主要场所是【   】           ，

该场所内含有多种消化液，如胰液、          和①分泌的消化液，在这里，淀粉最终被消化成            ，蛋白质最终被消化成          ，脂肪最终被消化成           。

（5）有吸收功能、无消化功能的器官是           

7、下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验，在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。

（1）A试管将会出现的现象是                               

（2）A和D试管是一组对照实验，探究的是                               

（3）B、C和D三支试管是一组对照实验，探究的是                      

（4）根据第(3)小题，你认为吃饭时应该               A.狼吞虎咽       B.细嚼慢咽

订正备注

总结反思