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2021-2022学年辽宁省抚顺市六校高一(上)期末生物试卷(含答案解析)
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2021-2022学年辽宁省抚顺市六校高一(上)期末生物试卷
1. 关于细胞学说的建立过程及内容要点,叙述正确的是( )
①细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成
②细胞学说揭示了细胞的多样性和生物体结构的统一性
③施莱登和施旺是细胞学说的主要建立者
④细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞
⑤列文虎克发现并命名了细胞
⑥细胞学说的建立,标志着生物学研究由细胞水平进入了分子水平
⑦新细胞是由老细胞分裂产生的
A. ①③⑦ B. ①②④⑤⑦ C. ①③⑤⑥⑦ D. ①②③④⑦
2. 下列说法错误的是( )
A. 新冠病毒结构简单,仅含有核糖体一种细胞器
B. 酵母菌和念珠蓝细菌不都具有染色体和核膜
C. 色球蓝细菌无叶绿体却可以进行光合作用
D. 病毒都是寄生的
3. 温泉有远古“圣水”之誉,富含各种对人体有益的微量元素及矿物质,水温高达56℃,水质淡黄清澈,享有“一盆玉汤”的美誉,对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等有特殊的疗效。下列元素在生物体内含量很少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是( )
A. Fe、Ca、Mn、Zn、Mg B. Zn、Cu、B、Mn、Mo
C. Zn、B、Cu、Mo、Ca D. Mg、Mn、Cu、Mo、Fe
4. 糖尿病患者应当控制脂肪的摄入,肥胖患者也应当减少糖类的摄入,原因是糖类和脂肪可以相互转化。下列说法错误的是( )
A. 大米、玉米、小麦等种子中的糖类大多数以多糖的形式存在
B. 糖类可以大量转化为脂肪,但脂肪不可以大量转化为糖类
C. 植物脂肪大多含有饱和脂肪酸,熔点较低,在室温时呈液态
D. 同等质量的脂肪和糖类相比,脂肪所含C、H比例更高
5. 一项某大学的研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制,即为了将细胞内废物清除,细胞膜塑形蛋白会促进囊泡(分子垃圾袋)形成,将来自细胞区室表面衰老的或受损的蛋白质带到内部回收利用工厂,将废物降解,使组件获得重新利用。下列有关叙述不正确的是( )
A. 细胞膜塑形蛋白在合成过程中,动力可由线粒体提供
B. “分子垃圾袋”的基本支架是蛋白质纤维组成的网架结构
C. “回收利用工厂”具有单层膜,内含多种水解酶
D. “组件”可能是氨基酸,是构成大分子的原料
6. 火龙果口感独特、营养丰富,受到了广大消费者的喜爱。某实验小组用火龙果的外表皮细胞为实验材料来探究植物细胞的吸水与失水,下列叙述错误的是( )
A. 用火龙果皮的不同部位细胞实验,细胞质壁分离程度可能不同
B. 质壁分离发生时细胞的吸水能力逐浙增强,红色逐渐加深
C. 为观察质壁分离及复原现象,至少需用高倍显微镜观察三次
D. 水分子从细胞外扩散进入细胞液至少要穿过4层磷脂分子层
7. 如图表示某个渗透装置(开始时长颈漏斗与烧杯中的液面高度一致),烧杯中盛放有蒸馏水,猪膀胱膜仅允许单糖通过,倒置长颈漏斗内先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入蔗糖酶。下列描述正确的是( )
A. 实验过程中,长颈漏斗和烧杯中的水分子是单向移动的
B. 漏斗中液面先上升,加酶后继续上升,然后下降
C. 加酶前,长颈漏斗内的液面上升的结果导致半透膜两侧的溶液浓度相等
D. 加酶后,可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶
8. ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。下列相关叙述不正确的是( )
A. ATP和ADP相互转化的能量供应机制,所有生物细胞是一样的,体现了生物界的统一性
B. 生物体内ATP中的能量既可以转化为光能和化学能,也可以来源于光能和化学能
C. 细胞内的吸能反应一般与ATP的水解有关,放能反应一般与ATP的合成有关
D. 一个ATP分子由一个腺嘌呤和三个磷酸基团组成,含有两个特殊的化学键
9. 如图表示某高等植物的非绿色器官两种细胞呼吸方式(Ⅰ、Ⅱ)与O2浓度的关系,下列相关叙述正确的是( )
A. 该非绿色器官可能是马铃薯块茎
B. 保存该器官的适宜氧气浓度是b点
C. a点条件下,该器官两种呼吸方式消耗葡萄糖的速率相同
D. c点条件下,限制CO2释放速率的因素可能有温度、酶量等
10. 细胞呼吸的原理广泛应用于生产实践中,下列分析错误的是( )
A. 皮肤破损较深或被锈钉扎伤后,破伤风杆菌就容易大量繁殖,需及时就医
B. 种子贮存时应先晒干,降低其自由水的含量,从而降低细胞呼吸
C. 水果在零下低温、低氧、湿度适宜的环境中,可降低呼吸作用,减少有机物消耗
D. 栽种庄稼,要多疏松土壤,提高根细胞的呼吸,利于吸收K+等生长所需元素
11. 如图为酵母菌细胞呼吸实验的示意图,相关叙述正确的是( )
A. 物质a可使溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由黄变绿再变蓝
B. 条件X下,葡萄糖中的能量大部分以热能形式散失了
C. 试剂甲为酸性条件的重铬酸钾溶液,现象Z为灰绿色变为橙色
D. 葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化
12. 关于以下科学方法的叙述,正确的是( )
A. 由不完全归纳法得出的结论一定是不可信的
B. 拍摄洋葱表皮细胞的显微照片就是在构建物理模型
C. 细胞膜结构模型的探索过程,运用了“提出假说”这一科学方法
D. 无关变量不会对实验结果造成影响
13. 下列说法正确的是( )
A. 研究温度对酶活性影响的实验中,要将底物和酶分别在冰水、温水、沸水中同温处理后,再将底物与酶混合
B. 研究温度对酶活性影响的实验中,不能选择过氧化氢为底物,可以选择淀粉为底物并用斐林试剂检验其分解情况
C. 没有叶绿体的生物无法进行光合作用
D. 光反应只能在光下进行,暗反应在光下和黑暗环境中均可进行
14. 夏季晴朗的一天,甲乙两株同种植物在相同条件下CO2吸收速率的变化如图所示,下列说法正确的是( )
A. 甲植株在a点开始进行光合作用
B. 乙植株在c点有机物最轻
C. 曲线b-c段和d-e段下降的原因相同
D. 两曲线b-d段不同的原因可能是甲植株气孔无法关闭
15. 某兴趣小组同学将一株水培草莓用钟罩罩住,在培养液中添加H218O,在光照条件下,追踪18O出现的先后顺序。以下叙述错误的是( )
A. H218O先在草莓根尖细胞里出现,这是渗透吸水的结果
B. 罩内空气中最早出现的H218O,是草莓蒸腾作用释放的
C. 继而罩内空气中发现18O,这是草莓光合作用产生的
D. 最终在草莓体内的光合产物中不会出现含18O的有机物
16. 下列有关显微镜操作的说法,不正确的是( )
A. 观察黑藻叶肉细胞的叶绿体时,应先用低倍镜观察,再换用高倍镜观察
B. 若高倍镜下看到细胞质流向是逆时针的,则细胞质的实际流向应是顺时针的
C. 为观察低倍镜视野中位于左下方的细胞,应将装片向右上方移动
D. 将低倍镜换成高倍镜时,视野偏暗,需要将小光圈换成大光圈,凹面镜换成平面镜
17. 新冠肺炎疫情期间,武汉市“方舱医院”内医护人员与患者共同锻炼身体,如打太极、做五禽戏、跳广场舞等。下列有关叙述中,正确的是( )
A. 在医护人员与患者共同锻炼身体时,体内ATP的含量会明显下降
B. 医护人员及患者在锻炼过程中细胞呼吸产生的CO2只来自线粒体
C. 若是血液中钙离子浓度过高,锻炼过程中可能会出现抽搐现象
D. 若血液中葡萄糖低于正常时,锻炼中可能出现糖原分解补充的情况
18. 如图中X代表某一生物学概念,其内容包括①②③④四部分。下列与此概念图相关的描述错误的是( )
A. 若X是人体细胞干重中含量最多的4种元素,则①~④可代表C、O、N、H
B. 若X表示植物细胞的结构,则①~④代表细胞壁、细胞膜、细胞器、细胞核
C. 若X为DNA中的四种含氮碱基,则①~④表示腺嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶、胸腺嘧啶
D. 若X为叶绿体中提取出来的四种色素在滤纸条上由上到下的顺序,则①~④是分别是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b
19. 图中甲曲线表示在最适温度下α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系,乙、丙两曲线表示α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率随温度或pH的变化,下列相关分析正确的是( )
A. 乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH
B. 分析曲线可知,可在e所示条件下短期保存该酶
C. d、f两点所示的α-淀粉酶活性一致,但d点该酶的空间结构稳定
D. 若在a点升温或在bc段增加淀粉的浓度,都将使反应速率增大
20. 正常生长的绿藻,照光培养一段时间后,用黑布迅速将培养瓶罩上,此后绿藻细胞的叶绿体内可能发生的现象是( )
A. O2的产生停止 B. CO2的固定加快
C. 比值下降 D. 比值下降
21. 如图1是某核苷酸链示意图,图2为某致病细菌分泌的外毒素,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,以致死亡,该外毒素为环状肽。图3是三种多糖结构示意图。回答下列相关问题。
(1)图1中2的名称是 ______,4的中文名称是 ______,将图1中的核苷酸链彻底水解,能得到 ______种产物,此核苷酸链与细胞中另一种核酸相比较,其特有的化学成分是 ______。
(2)图2化合物是由 ______个氨基酸通过脱水缩合过程形成的,形成该化合物的过程中,相对分子质量减少了 ______。
(3)图2中结构A代表 ______,B代表 ______。
(4)图3中的三种物质都是由许多单糖连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质的是 ______。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是 ______。
(5)上述三图中的物质均是以 ______为基本骨架。
22. 如图是动植物细胞亚显微结构模式图,请据图分析:
(1)图1中A图细胞属于 ______细胞,判断的理由是 ______。如果B是植的根尖成熟区细胞,则图中不应有的结构是 ______(填数字及名称)。若B是衣藻的细胞则图中还缺少某个无膜细胞器,该细胞器的功能是 ______。
(2)现提取图1中A细胞的膜成分中的磷脂,将其铺在空气-水界面上,测得磷脂占据面积为S请预测;细胞膜表面积的值 ______S/2。(填“>”,“=”或“<”)
(3)念珠蓝细菌与图1中细胞的主要区别是 ______
(4)图2中若用含3H标记的氨基酸培养液培养该细胞,则在细胞中出现的部位依次为 ______(用标号表示)。其中在 ______(填数字及名称)上发生氨基酸脱水缩合,在 ______(填数字及名称)成有空间结构的蛋白质,产物经 ______(填数字及名称)进一步修饰加工,然后分泌到细胞外。
(5)霉变的花生和玉米等植物种子中含有毒性很强的黄曲霉素,研究发现人食入黄曲霉素能引起图2细胞中②脱离所附着的结构,进而可能会导致下列 ______(用字母表示)物质的合成受损严重。
a.胃蛋白酶
b.血红蛋白
c.ATP水解酶
d.胰岛素
e.呼吸酶
23. 如图表示某生物膜结构,图中a、b、c、d、e表示物质跨膜运输方式。请据图回答:
(1)细胞膜的基本支架是 ______。细胞膜上的糖被与细胞表面的识别、______等功能密切相关。
(2)从图中可以看出,细胞膜上转运蛋白的 ______和数量,或转运蛋白 ______的变化,对多种物质的跨膜运输起着决定性作用。
(3)若此图为胃黏膜上皮细胞的细胞膜,人在饮酒时,酒精是通过 ______(填字母及名称)方式进入细胞的。该物质跨膜运输方式与下列曲线相符合的是 ______。(多选)
(4)研究表明,水分子更多的是以 ______(填字母及名称)方式进入细胞的。唾液淀粉酶排出唾液腺细胞外的方式是 ______(填字母及名称),该方式也需要膜上 ______的参与,更离不开膜上磷脂双分子层的 ______(特性),还要消耗 ______。
24. 蜂蜜中富含维生素、氨基酸、蛋白质、果糖、葡萄糖等营养物质。蜂蜜中淀粉酶活性是衡量蜂蜜品质的重要指标。蜂蜜加工过程中,酶活性常常发生变化。科学家以新鲜椴树蜂蜜为实验材料,经过不同加工条件处理后,在相同条件下检测蜂蜜中的淀粉酶性(淀粉酶活性以淀粉酶值表示,即1g蜂蜜中的淀粉酶在一定条件下可催化1%淀粉溶液的毫升结果如表所示。请回答:
加工温度
30℃
40℃
50℃
60℃
70℃
淀粉酶值
加工时间
1h
10.9
10.9
10.9
8.3
8.3
2h
10.9
10.9
10.9
8.3
6.5
3h
10.9
8.3
6.5
5.0
5.0
(1)淀粉酶的化学本质是 ______。淀粉酶只能水解淀粉,说明酶具有 ______,使用双缩脲试剂 ______(填“可以”或“不可以”)准确检测蜂蜜中淀粉酶的含量。
(2)本实验探究的是 ______和 ______对蜂蜜中淀粉酶活性的影响。
(3)在测定淀粉酶值时,是将一定体积的、加工后的蜂蜜与淀粉溶液及其他试剂混合,在适宜条下反应一段时间后,根据淀粉的水解情况判定淀粉酶值。有人质疑“实验中淀粉的水解可能是由于淀粉溶液本身不稳定而自发水解,不一定与蜂蜜中的淀粉酶有关。”针对此质疑,在测定淀粉酶值时,设计的对照组实验为 ______。
(4)国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值应在8以上。根据上述实验结果,你提出加工蜂蜜的一条具体建议是 ______。
(5)酶能催化反应进行的原因是能够 ______。
25. 回答问题:
Ⅰ、图1表示某绿色植物的叶肉细胞中发生的部分生理过程,其中序号表示反应阶段,字母表示物质。请分析并回答下列问题:
(1)①阶段发生的具体场所是 ______,④阶段发生的具体场所是 ______。
(2)下列字母表示的物质分别是:C ______E ______F ______
(3)图1各阶段中,能够产生ATP的有 ______,能够消耗ATP的有 ______
Ⅱ、图2表示在不同光照强度下该植物光合作用速率变化曲线。请据图回答:
(1)图2中a点时叶肉细胞中能产生ATP的场所有 ______,d点时植物的真正光合速率是 ______(CO2mg/100cm2•h)。
(2)图2在d点时,叶绿体中ADP的移动方向是 ______。图2所示中与c点相符合的是 ______。
答案和解析
1.【答案】A
【解析】解:①细胞学说认为:细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成,①正确;
②细胞学说揭示了生物体结构的统一性,没有揭示多样性,②错误;
③施莱登和施旺是细胞学说的主要建立者,③正确;
④细胞学说没有认为细胞分为原核细胞和真核细胞,④错误;
⑤罗伯特•虎克发现并命名了细胞,⑤错误;
⑥细胞学说的建立,标志着生物学研究进入了细胞水平,⑥错误;
⑦所有的细胞都来源于先前存在的细胞,⑦正确。
故选:A。
细胞学说的建立过程:
1、显微镜下的重大发现:细胞的发现,涉及到英国的罗伯特•虎克(1665年发现死亡的植物细胞)和荷兰的范•列文胡克(1674年发现金鱼的红细胞和精子,活细胞的发现)。
2、理论思维和科学实验的结合:在众多前人观察和思维的启发下,德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。
3、细胞学说在修正中前进:涉及德国的魏尔肖.魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”,认为细胞通过分裂产生新细胞,为细胞学说作了重要补充。
本题考查细胞学说的内容和发展,要求考生识记细胞学说的内容,明确细胞学说揭示了生物体结构具有统一性,属于考纲识记层次的考查。
2.【答案】A
【解析】解:A、新冠病毒结构简单,不含有细胞结构,不含细胞器,A错误;
B、酵母菌是真核细胞,具有染色体和核膜;念珠蓝细菌属于原核细胞,不含染色体和核膜,B正确;
C、色球蓝细菌无叶绿体,但其体内由藻蓝素和叶绿素,可以进行光合作用,C正确;
D、病毒是非细胞生物,只能寄生在活细胞中进行生命活动,D正确。
故选:A。
病毒是非细胞生物,只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体;根据遗传物质来分,分为DNA病毒和RNA病毒;病毒由核酸和蛋白质组成。
本题考查病毒和原核细胞与真核细胞的相关知识,意在考查学生识记所学知识要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络的能力,同时获取题干信息准确答题。
3.【答案】B
【解析】解:A、Fe、Mn、Zn属于微量元素,含量较少且不可缺少,Ca、Mg属于大量元素,A错误;
B、Zn、Cu、B、Mn、Mo均属于微量元素,B正确;
C、Zn、B、Cu、Mo属于微量元素,Ca属于大量元素,C错误;
D、Mg属于大量元素,Mn、Cu、Mo、Fe属于微量元素,D错误。
故选:B。
组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类:
(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,其中C、H、O、N为基本元素,C为最基本元素,O是含量最多的元素。
(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
本题考查组成细胞的元素,要求考生识记元素的分类依据和种类,属于基础题。
4.【答案】C
【解析】解:A、植物细胞通过淀粉储存能量,而且纤维素组成植物细胞细胞壁,因此植物中的糖类大多数以多糖的形式存在,A正确;
B、当血糖含量上升时,血糖可以转化成脂肪等非糖物质,当血糖含量下降时,脂肪可以转化成血糖,但脂肪不可以大量转化为糖类,B正确;
C、植物脂肪大多含有非饱和脂肪酸,在室温时呈液态,动物脂肪大多含有饱和脂肪酸,在室温时呈固态,C错误;
D、同等质量的脂肪和糖类相比,脂肪所含C、H比例更高,氧化分解时耗氧量更高,释放的能量更多,D正确。
故选:C。
1、植物细胞以淀粉储存能量,动物细胞以糖原储存能量,生物体的糖类大多数以多糖的形式存在。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。与糖类相比,脂肪分子中的氢含量多,氧含量少,氧化分解时产生的能量多,因此是良好的储能物质。
3、三大能源物质的供能顺序为:糖类→脂肪→蛋白质。正常情况下,脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外,一般不供能,只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。
本题考查糖类和脂质的分类和功能、糖类和脂质之间的相互转化等知识,旨在考查学生理解所学知识的要点,把握知识的内在联系,并应用相关知识综合解决问题的能力。
5.【答案】B
【解析】解:A、细胞膜塑形蛋白在细胞的核糖体内合成,合成时需要ATP提供能量,可由线粒体提供,A正确;
B、根据题干可知,“分子垃圾袋”(囊泡)由生物构成,基本支架是磷脂双分子层构成的结构,B错误;
C、溶酶体中水解酶可以水解细胞中衰老损伤的细胞器等,可以作为“回收利用工厂”溶酶体是单层膜的细胞器,内含多种水解酶,C正确;
D、本题中溶酶体中水解酶分解的是来自细胞区室表面受损的蛋白质,故“组件”是氨基酸,是构成大分子蛋白质的原料,D正确。
故选:B。
根据题干分析,囊泡(分子垃圾袋)是由生物膜组成,成分主要是磷脂和蛋白质;“回收利用工厂”是溶酶体,将蛋白质水解形成氨基酸,因此“组件”是氨基酸;能量主要来源于线粒体。
本题考查细胞器的结构和功能、细胞器之间的分工合作等知识,旨在考查学生理解所学知识的要点,把握知识的内在联系,并应用相关知识综合解决问题的能力。
6.【答案】C
【解析】解:A、用火龙果皮的不同部位进行实验,由于不同细胞的细胞液浓度不同,因此细胞的质壁分离程度可能不同,A正确;
B、质壁分离发生时,细胞失水,细胞液浓度增加,细胞的吸水能力逐渐增大,红色逐渐加深,B正确;
C、为观察质壁分离与复原现象,同一装片需用低倍显微镜观察三次,即质壁分离前、质壁分离状态和质壁分离复原状态,C正确;
D、水分子从细胞外扩散进入细胞液至少要穿过细胞膜和液泡膜两层生物膜,共4层磷脂分子,D正确。
故选:C。
当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中,由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,液泡逐渐缩小,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,既发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中,液泡逐渐变大,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态,既发生了质壁分离复原。
本题考查质壁分离与复原的实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验选取的材料是否合理、实验步骤、实验原理、实验采用的试剂及试剂的作用等,需要考生在平时的学习过程中,注意积累。
7.【答案】B
【解析】解:A、实验过程中,长颈漏斗和烧杯中的水分子是双向移动的,漏斗内液面上升的原因是进入漏斗内水的量多于从漏斗中渗出的量的缘故,A错误;
B、长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,由于蔗糖不能通过猪膀胱膜,导致漏斗液面上升;加入蔗糖酶后,一分子蔗糖可水解成一分子葡萄糖和一分子果糖,漏斗中溶质微粒数变多,而单糖分子进入烧杯需要一定的时间,所以液面应该继续上升后再下降,B正确;
C、加酶前,由于蔗糖不能透过半透膜,因此,长颈漏斗内的液面上升的结果不会使半透膜两侧的溶液浓度相等,C错误;
D、加酶后,蔗糖被水解成果糖和葡萄糖,而果糖和葡萄糖都属于单糖,因而可以透过半透膜进入烧杯中,而蔗糖酶是大分子,不能透过半透膜,因此,在烧杯中可检测出葡萄糖、果糖,但不能检测出蔗糖酶,D错误。
故选:B。
题图分析:半透膜可以允许水分子和单糖分子透过,不允许二糖中的蔗糖透过。但是蔗糖酶能将一分子的蔗糖水解成一分子的葡萄糖和一分子的果糖,它们均属于单糖,它们也可以通过半透膜。
本题难度适中,属于考纲中理解层次的要求,着重考查了渗透作用的原理及液面升降的判断,解题关键是能审清题意,题中提出单糖能够通过半透膜,而且蔗糖水解后的单糖也能通过半透膜。
8.【答案】D
【解析】解:A、ATP、ADP相互转化的能量供应机制,在所有生物细胞内是一样的,因此体现了生物界的统一性,A正确;
B、生物体内ATP中的能量既可以转化为光能和化学能,也可以来源于光能和化学能,B正确;
C、细胞内的吸能反应一般与ATP的水解有关,放能反应一般与ATP的合成有关,C正确;
D、一个ATP分子由一个腺苷和三个磷酸基团组成,含有两个特殊的化学键,腺苷包括腺嘌呤和核糖,D错误。
故选:D。
ATP又叫三磷酸腺苷,简称为ATP,其结构式是:A-P~P~P。A表示腺苷、T表示三个、P表示磷酸基团、“~”表示特殊化学键。ATP来源于光合作用和呼吸作用。放能反应一般与ATP的合成相联系,吸能反应一般与ATP的水解相联系。
本题是对ATP的综合考查,意在考查学生的识记能力和判断能力,难度不大。
9.【答案】D
【解析】解:A、马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸,没有CO2产生,故该非绿色器官不可能是马铃薯块茎,A错误;
B、有氧呼吸和无氧呼吸都很弱时,有机物消耗最少,abc三点中,保存该器官的适宜氧气浓度是的a点,B错误;
C、a点条件下,该器官两种呼吸产生的CO2量相等,此时消耗葡萄糖的速率不相同,无氧呼吸:有氧呼吸=3:1,C错误;
D、c点条件下,O2浓度已不再限制有氧呼吸速率,限制CO2释放速率的因素可能有温度、酶量等,D正确。
故选:D。
分析题图可知,Ⅰ是无氧呼吸释放的CO2量,Ⅱ表示有氧呼吸释放的CO2量。无氧呼吸化学反应式为:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量;有氧呼吸化学反应式为:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量。
本题结合曲线图,考查细胞呼吸的过程及意义,要求考生识记植物细胞有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程,掌握氧气浓度影响细胞呼吸速率的曲线,能准确判断图中两条曲线的含义,再结合所学的知识准确判断各选项。
10.【答案】C
【解析】解:A、皮肤破损较深或被锈钉扎伤后,由于伤口深处为无氧环境,破伤风杆菌等厌氧菌就容易大量繁殖,因此需及时就医,A正确;
B、种子贮存时应先晒干,降低其自由水的含量,从而降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,B正确;
C、水果在零上低温、低氧、湿度适宜的环境中,可降低呼吸作用,减少有机物消耗,零下低温会冻坏水果,C错误;
D、栽种庄稼,要多疏松土壤,提高根细胞的呼吸,释放大量的能量,利于根细胞主动吸收K+等生长所需元素,D正确。
故选:C。
细胞呼吸原理的应用
1)种植农作物时,疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸,有利于根细胞对矿质离子的主动吸收.
2)利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒,利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头.
3)利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜.
4)稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂.
5)皮肤破损较深或被锈钉扎伤后,破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖,引起破伤风.
6)提倡慢跑等有氧运动,是不致因剧烈运动导致氧的不足,使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸,引起肌肉酸胀乏力.
7)粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存.
8)果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存.
本题考查细胞呼吸原理在生产和生活中的应用,要求考生识记细胞呼吸的类型,掌握影响细胞呼吸速率的环境因素,能理论联系实际,运用所学的知识合理解释生活中的生物学问题。
11.【答案】D
【解析】解:A、物质a为CO2,CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由蓝变绿再变黄,A错误;
B、由分析可知,条件X为无氧,无氧条件下葡萄糖分解释放出少量能量,释放出的能量主要以热能形式散失,葡萄糖中的大部分能量储存在酒精中,B错误;
C、试剂甲能检测酒精,为酸性重铬酸钾溶液,颜色由橙色→灰绿色,C错误;
D、葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化,D正确。
故选:D。
1、有氧呼吸的过程分为三个阶段:
第一阶段:在细胞质基质中,葡萄糖被分解生成2分子的丙酮酸和少量[H];
第二阶段:在线粒体基质中进行,丙酮酸和水反应生成[H]和CO2;
第三阶段:在线粒体的内膜上,[H]与O2 结合生成H2O。
2、无氧呼吸的过程包括两个阶段:
第一阶段:在细胞质的基质中,与有氧呼吸第一阶段相同;
第二阶段:在细胞质基质中,丙酮酸与[H]反应生成C2H5OH(酒精)和CO2。
3、分析题图:X为无氧条件,Y为有氧条件;物质a为二氧化碳,b为水;试剂甲为酸性重铬酸钾溶液;现象Z为橙色变为灰绿色。
本题结合模式图,考查细胞呼吸的相关知识,要求考生识记细胞呼吸的类型、场所、条件及产物等基础知识,能正确分析题图,再结合所学的知识准确答题。
12.【答案】C
【解析】解:A、由分析可知,不完全归纳法得出的结论很有可能是可信的,并非一定可信,A错误;
B、拍摄洋葱表皮细胞的显微照片不是模型,B错误;
C、细胞膜结构模型的探索过程,运用了“提出假说”这一科学方法,C正确;
D、无关变量会对实验结果造成影响的变量,D错误。
故选:C。
1、归纳法是指由一定程度的关于个别事物的观点过渡到范围较大的观点,也就是由一系列具体事实推出一般结论的思维方法;
2、归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法:
(1)不完全归纳法是以某类中的部分对象具有或不具有某一属性为前提,推出以该类对象全部具有或不具有该属性为结论的归纳推理。
(2)完全归纳法是以某类中每一对象都具有或不具有某一属性为前提,推出以该类对象全部具有或不具有该属性为结论的归纳推理。
本题考查科学探究过程中的方法应用,要求考生识记科学研究的基本方法,通过对知识点的理解来分析选项的正误。
13.【答案】A
【解析】解:A、研究温度对酶活性影响的实验中,要将底物和酶分别在冰水、温水、沸水中同温处理后,再将底物与酶混合,A正确;
B、斐林试剂使用时需要水浴加热,因此在研究温度对酶活性影响的实验中,不宜用斐林试剂检测实验结果,应该用碘液检测实验结果,B错误;
C、有些生物细胞内没有叶绿体,但含有叶绿素和藻蓝素如蓝细菌,也可以进行光合作用,C错误;
D、光反应只能在有光条件下进行,而暗反应在有光条件下和黑暗中都可以进行,D错误。
故选:A。
1、影响酶活性的因素主要是温度和pH,pH过高或过低以及温度过高都能使酶变性失活,但温度过低时,酶不会失活。过氧化氢的分解受温度影响,斐林试剂使用时需要水浴加热,因此它们都不适用于探究温度对酶活性影响的实验。酶能降低化学反应的活化能,从而加快化学反应速率。
2、没有叶绿体的生物,如蓝细菌,也可以进行光合作用。
本题考查温度对酶活性影响的实验、光合作用的过程等相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力。
14.【答案】D
【解析】解:A、分析图示可知,这一天的6:00(甲曲线的a点)和18:00时左右,甲乙两植物光合作用吸收CO2的速率和呼吸作用释放CO2的速率相等;在6:00之前,甲乙两植物的光合作用已经开始,但光合作用比细胞呼吸弱;A错误;
B、c点时乙植物的二氧化碳吸收量大于0,光合作用大于呼吸作用,只在积累有机物,所以有机物的积累量不是最轻;B错误;
C、图示曲线的b~c段下降的主要原因是气孔部分关闭导致叶内CO2浓度降低,d~e段下降的原因是光照强度减弱,光反应产生[H]和ATP的速率减慢,这两段下降的原因不相同;C错误;
D、b~c段,乙曲线的变化为植物的“午休现象“,是气孔关闭导致叶内CO2浓度降低之故,而甲植物没有此现象,可能是气孔无法关闭造成的,D正确。
故选:D。
据图分析:该题是净光合作用速率随时间变化而变化的曲线,由于时间变化光照强度发生变化,因此该题是植物在一昼夜中净光合作用速率随光照强度变化而变化的曲线,6时和18时,净光合速率为0,该点光合作用速率与呼吸作用速率相等,c点表示光合午休现象,原因是气孔关闭,二氧化碳供应不足,导致光合作用速率下降。
对于光反应与暗反应之间的关系、光合作用与呼吸作用之间的关系、二氧化碳浓度和光照强度对光合作用速率的影响的综合理解应用,把握知识的内在联系,并应用相关知识结合题图信息对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力是本题考查的重点。
15.【答案】D
【解析】解:A、在培养液中添加H218O,草莓根尖细胞通过渗透作用吸收水分,使H218O 先在草莓根尖细胞里出现,A正确;
B、植物吸收的水分主要通过蒸腾作用散失,故罩内空气中最早出现的H218O,是草莓蒸腾作用释放的,B正确;
C、草莓光合作用消耗H218O,释放18O2,继而使罩内空气中发现18O2,C正确;
D、草莓呼吸作用(有氧呼吸第二阶段)消耗H218O,产生C18O2,C18O2用于光合作用,使草莓体内的光合产物中出现含18O 的有机物,D错误。
故选:D。
H218O供给水培草莓,H218O可以通过渗透作用进入植物细胞;H218O可以参与有氧呼吸第二阶段,生成C18O2,C18O2参与暗反应,光合产物中出现含18O的有机物;H218O可以参与光反应生成18O2。
本题考查了植物的光合作用和细胞呼吸,意在考查考生对于细胞呼吸与光合作用过程的理解,难度适中。
16.【答案】BCD
【解析】解:A、观察黑藻叶肉细胞的叶绿体时,应先用低倍镜观察,找到叶绿体,再将其移至视野中央,再换用高倍镜观察,A正确;
B、显微镜下所成的像是倒立放大的虚像,若高倍镜下看到细胞质流向是逆时针的,则细胞质的实际流向应是逆时针的,B错误;
C、显微镜成像是倒立的虚像,即上下相反,左右相反,若物像位于视野的左下方,其实际位于视野的右上方,故为观察低倍镜视野中位于左下方的细胞,应将装片向左下方移动,C错误;
D、将低倍镜换成高倍镜时,视野偏暗,需要将小光圈换成大光圈,平面镜换成凹面镜,D错误。
故选:BCD。
显微镜的呈像原理和基本操作:
(1)显微镜成像的特点:显微镜成像是倒立的虚像,即上下相反,左右相反,物像的移动方向与标本的移动方向相反,故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像,若在视野中看到细胞质顺时针流动,则实际上细胞质就是顺时针流动。
(2)显微镜观察细胞,放大倍数与观察的细胞数呈反比例关系,放大倍数越大,观察的细胞数越少,视野越暗,反之亦然。
(3)显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长,其放大倍数越小;物镜的镜头越长,其放大倍数越大,与玻片的距离也越近,反之则越远。显微镜的放大倍数越大,视野中看的细胞数目越少,细胞越大。
(4)反光镜和光圈都是用于调节视野亮度的;粗准焦螺旋和细准焦螺旋都是用于调节清晰度的,且高倍镜下只能通过细准焦螺旋进行微调。
(5)由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是:移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈,换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
本题考查显微镜的基本结构和使用方法,要求考生识记显微镜的使用和成像原理,掌握高倍镜和低倍镜的具体使用。
17.【答案】BD
【解析】解:A、人体中ATP含量很少,但由于ATP和ADP能快速转化,当医护人员与患者共同锻炼身体时,体内ATP的含量不会明显下降,A错误;
B、医护人员及患者在锻炼过程中,可同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,无氧呼吸产物是乳酸,不会产生CO2,细胞呼吸产生的CO2只来自于有氧呼吸第二阶段,故只来自于线粒体,B正确;
C、若是血液中钙离子浓度过高,锻炼过程中可能会出现患肌无力,C错误;
D、锻炼过程中,需要为肢体运动提供能量,若血液中葡萄糖低于正常时,肝糖原可分解产生葡萄糖及时补充,D正确。
故选:BD。
1、无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有:
(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如Fe2+是血红蛋白的必要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。
(2)维持细胞的生命活动,如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。
(3)维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
2、有氧呼吸过程分为三个阶段,第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H],发生在细胞中基质中;有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和[H],发生在线粒体基质中,有氧呼吸的第三阶段是[H]与氧气反应形成水,发生在线粒体内膜上,有氧呼吸的三个阶段中有氧呼吸的第三阶段释放的能量最多,合成的ATP数量最多。
3、无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸的第一阶段相同,都是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H],发生在细胞中基质中,第二阶段是丙酮酸和[H]反应产生二氧化碳和酒精或者是乳酸,发生在细胞中基质中。
本题考查无机盐、细胞呼吸和血糖调节的相关知识,要求考生识记知识点间的联系,能够运用所学知识对选项进行分析判断。
18.【答案】BC
【解析】解:A、人体细胞干重中含量最多的是蛋白质(主要元素组成为C、O、N、H),因此人体细胞干重最多的4种元素是C、O、N、H,A正确;
B、若X表示植物细胞的结构,则①~④代表细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,B错误;
C、DNA的四种含氮碱基为腺嘌吟、鸟嘌吟、胞嘧啶、胸腺嘧啶,C错误;
D、由于溶解度的差异,胡萝卜素的溶解度最大,在滤纸条上扩散最快,因此①~④是分别是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b,D正确。
故选:BC。
在生物学上干重是指细胞除去全部自由水后的重量。DNA由脱氧核苷酸组成的大分子聚合物。脱氧核苷酸由碱基、脱氧核糖和磷酸构成。其中碱基有4种:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)和胞嘧啶(C)。
本题结合概念图,考查组成细胞的元素、核酸、光合作用的相关知识,要求考生识记组成细胞的元素的种类及含量;掌握核酸的种类;识记色素的提取与分离实验步骤,能结合所学的知识准确判断各选项。
19.【答案】AC
【解析】解:A、高温、过酸过碱都会使酶失活,而低温只是抑制的酶的活性,不会导致失活,据此可推知:乙曲线表示该酶促反应速率随温度的变化趋势,丙曲线表示该酶促反应速率随pH的变化趋势,因此乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH,A正确;
B、酶的保存应该在最适pH、低温下保存,对应图中的d、h点,因此可在d所示条件下保存该酶,B错误;
C、d、f两点所示的a-淀粉酶活性一致,但d点(低温)时该酶的空间结构没有遭到破坏,f点(高温)时该酶的空间结构已遭到破坏,C正确;
D、图中甲曲线表示在最适温度下a-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系,若在a点升温,酶的活性减弱,反应速率将减小,bc段限制酶促反应速率的因素是a-淀粉酶的浓度,增加淀粉的浓度,不会使反应速率增大,D错误。
故选:AC。
分析曲线甲:曲线ab段,随着反应物浓度的增加,反应速率加快,因此该段影响酶促反应速率的因素是反应物浓度;b点时,酶促反应速率达到最大值;曲线bc段随着反应物浓度的增加,催化速率不变,说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量和酶的活性。
分析曲线乙:低温条件下酶的活性受到抑制,但并不失活,pH值过低酶失活,据此判断:乙曲线代表温度对酶促反应的影响,丙曲线代表pH对酶促反应的影响。
本题考查影响酶促反应的因素的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系、分析题意以及解决问题的能力。
20.【答案】ACD
【解析】解:A、用黑布迅速将培养瓶罩上使光反应停止,O2的产生停止,A正确;
B、光反应停止后,导致光反应产生的NADPH和ATP减少,抑制暗反应,因此CO2的固定应减慢,B错误;
C、由于光反应产生的ATP减少,而ADP的含量相对增多,因此比值下降,C正确;
D、光反应停止,NADPH的产生减少,NADP+的含量相对增多,因此比值下降,D正确。
故选:ACD。
光合作用的过程图解:
本题考查光合作用的相关知识,要求考生识记光合作用的具体过程,掌握光合作用过程中的物质变化和能量变化,能结合所学的知识准确答题。
21.【答案】脱氧核糖 胞嘧啶脱氧核苷酸 6 脱氧核糖和胸腺嘧啶 7 126 肽键 R基 淀粉 纤维素 碳链
【解析】解:(1)图1含有碱基T,属于脱氧核苷酸链,图1中2的名称是脱氧核糖;3为含氮碱基为胞嘧啶(C),因此4的中文名称是胞嘧啶脱氧核苷酸;图1中含有四种碱基,因此图1中的核苷酸链彻底水解,能得到的产物有磷酸、脱氧核糖、胞嘧啶(C)、鸟嘌呤(G)、腺嘌呤(A)、胸腺嘧啶(T),共6种;细胞中另一种核酸为RNA,其成分有磷酸、核糖、胞嘧啶(C)、鸟嘌呤(G)、腺嘌呤(A)、尿嘧啶(U),因此脱氧核苷酸链特有的化学成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶(T)。
(2)图2中化合物的R基共7个,由7个氨基酸脱水缩合形成的环状七肽。多肽形成的场所是核糖体,形成该化合物的过程中脱去7个水,故相对分子质量减少了18×7=126。
(3)由分析可知,图2中结构A是氨基酸脱水缩合形成的化学键,代表肽键,B代表R基,不同的氨基酸具有不同的R基。
(4)植物细胞的储能物质是淀粉,动物细胞的储能物质是糖原,纤维素虽为多糖但不作为储能物质,是植物细胞壁的主要成分。
(5)图1为核酸,图2为蛋白质,图3为多糖,均是由碳链为基本骨架形成的生物大分子。
故答案为:
(1)脱氧核糖 胞嘧啶脱氧核苷酸 6 脱氧核糖和胸腺嘧啶
(2)7 126
(3)肽键 R基
(4)淀粉 纤维素
(5)碳链
分析图1:图1含有碱基T,属于脱氧核苷酸链,其中1为磷酸,2为脱氧核糖,3为含氮碱基(胞嘧啶),4为胞嘧啶脱氧核苷酸,5为脱氧核苷酸链的片段。分析图2:该图是某致病细菌分泌的外毒素的结构简式,其中A是氨基酸脱水缩合过程中形成的肽键,图中该物质含有7个肽键;B表示R基团,图中的R基共7个,因此是由7个氨基酸脱水缩合形成的环状七肽。分析图3:三者均为多糖。
本题考查了组成细胞的化合物的有关知识,要求学生识记氨基酸的结构通式及特点,掌握氨基酸脱水缩合过程,识记DNA和RNA的结构以及异同点,并结合题图信息准确答题,难度适中。
22.【答案】动物 无细胞壁 ⑩叶绿体 与细胞有丝分裂有关 < 无核膜包被的细胞核 ②③④⑥ ②核糖体 ③内质网 ④高尔基体 ad
【解析】解:(1)A图细胞属于动物细胞,判断的理由是A图无细胞壁,无大液泡,无叶绿体,有中心体。如果B是植物的根尖成熟区细胞,则图中不应有的结构是⑩叶绿体。
若B是衣藻的细胞则图中还缺少一个无膜细胞器中心体,该细胞器的功能是与细胞有丝分裂有关。
(2)现提取图1中A细胞的膜成分中的磷脂,将其铺在空气-水界面上,测得磷脂占据面积为S,由于细胞中细胞核、部分细胞器都有膜结构,因此细胞膜表面积的值<。
(3)念珠蓝细菌属于原核生物,与图1中细胞的主要区别是无核膜包被的细胞核。
(4)图2中若用含3H标记的氨基酸培养液培养该细胞,则在细胞中出现的部位依次为②核糖体、③内质网、④高尔基体、⑥细胞膜。其中在②核糖体上发生氨基酸脱水缩合,在③内质网形成有空间结构的蛋白质,产物经④高尔基体进一步修饰加工,然后分泌到细胞外。
(5)霉变的花生和玉米等植物种子中含有毒性很强的黄曲霉素,研究发现人食入黄曲霉素能引起细胞中②核糖体脱离所附着的结构,进而可能会导致分泌蛋白的合成受损严重。
a.胃蛋白酶属于消化酶,属于分泌蛋白,a正确;
b.血红蛋白是红细胞中的蛋白质,不属于分泌蛋白,b错误;
c.ATP水解酶是胞内酶,不属于分泌蛋白,c错误;
d.胰岛素属于分泌蛋白,d正确;
e.呼吸酶属于是胞内酶,不属于分泌蛋白,e错误。
故选:ad。
故答案为:
(1)动物 无细胞壁 ⑩叶绿体 与细胞有丝分裂有关
(2)<
(3)无核膜包被的细胞核
(4)②③④⑥②核糖体 ③内质网 ④高尔基体
(5)ad
1、由图1分析可知,A不含细胞壁等结构,是动物细胞,B是植物细胞;A图中①是中心体,②是内质网,③是核糖体,④是细胞核,⑤是细胞膜,⑥是线粒体;B图中③是核糖体,⑥是线粒体,⑦是高尔基体,⑧是细胞壁,⑨是液泡,⑩叶绿体。
2、分析图2:①是核膜,②是核糖体,③是内质网,④是高尔基体,⑤是线粒体,⑥细胞膜。
本题考查构成生物的细胞的基本结构,要求考生识记各细胞结构的简图,掌握分泌蛋白合成与运输过程,意在考查考生理解所学知识并能从题目所给的图形中获取有效信息的能力。
23.【答案】磷脂双分子层 细胞间信息交流 种类 空间结构 d B、D b协助扩散 e胞吐 蛋白质 流动性 细胞呼吸释放的能量
【解析】解:(1)磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。细胞膜上的糖被与细胞表面的识别、细胞间信息交流等功能密切相关。
(2)从图中可以看出,细胞膜上转运蛋白的种类和数量,或转运蛋白空间结构的变化,对多种物质的跨膜运输起着决定性作用。
(3)人在饮酒时,酒精是通过[d]自由扩散的方式进入胃黏膜上皮细胞的;酒精进出细胞的方式为自由扩散,不需要载体,只与浓度差有关,因此与曲线图中的B、D相对应。
(4)研究表明,水分子更多的是通过通道蛋白以b协助扩散的方式进入细胞的;唾液淀粉酶是大分子物质,其排出唾液腺细胞外的方式是e胞吐,胞吐需要膜上蛋白质的参与(识别),也需要消耗能量。
故答案为:
(1)磷脂双分子层 细胞间信息交流
(2)种类 空间结构
(3)d B、D
(4)[b]协助扩散(或易化扩散)[e]胞吐 蛋白质 流动性 细胞呼吸所释放的能量
分析题图:a为主动运输,b为自由扩散,c为主动运输,d为自由扩散,e为胞吐。其中上侧有糖蛋白,故为细胞膜的外侧。
本题考查细胞膜的功能特点、物质的跨膜运输等相关知识,意在考查学生识图能力、信息的提取与应用能力、通过比较与综合做出合理判断的能力等。
24.【答案】蛋白质 专一性 不可以 加工温度 加工时间 用相同体积的蒸馏水替换反应体系中的蜂蜜,再用相同的方法测定淀粉的水解情况 30℃、40℃条件下加工不超过3小时(或50℃、60℃条件下加工不超过2小时)(或70℃条件下加工不超过1小时) 降低反应所需的活化能
【解析】解:(1)淀粉酶的化学本质是蛋白质,淀粉酶只能水解淀粉,说明酶具有专一性,即一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行,因为蜂蜜中除淀粉酶外还含有其它蛋白质,所以使用双缩脲试剂不能准确检测蜂蜜中淀粉酶的含量。
(2)分析表格数据,该实验的自变量是温度和处理时间,所以本实验探究的是加工温度和加工时间对蜂蜜中淀粉酶活性的影响。
(3)实验中淀粉的水解可能是由于淀粉溶液本身不稳定而自发水解,不一定与蜂蜜中的淀粉酶有关,要验证该质疑,设计实验的自变量是蜂蜜,所以对照实验的设计为用相同体积的蒸馏水替换反应体系中的蜂蜜,再用相同的方法测定淀粉酶值。
(4)国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值应在8以上,根据上述实验结果,加工蜂蜜时应在30°C、40°C条件下加工不超过3小时(或50℃、60℃条件下加工不超过2小时)(或70℃条件下加工不超过1小时)。
(5)酶能催化反应进行的原因是能够降低化学反应的活化能。
故答案为:
(1)蛋白质 专一性 不可以
(2)加工温度 加工时间
(3)用相同体积的蒸馏水替换反应体系中的蜂蜜,再用相同的方法测定淀粉的水解情况
(4)30℃、40℃条件下加工不超过3小时(或50℃、60℃条件下加工不超过2小时)(或70℃条件下加工不超过1小时)
(5)降低反应所需的活化能
1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA。
2、酶的特性:高效性、专一性和作用条件温和的特性。酶的专一性是指每一种酶只能催化一种或一类化学反应,这就像一把钥匙开一把锁一样。
3、酶促反应的原理:酶能降低化学反应的活化能。
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH,在最适温度(pH)前,随着温度(pH)的升高,酶活性增强;到达最适温度(pH)时,酶活性最强,超过最适温度(pH)后,随着温度(pH)的升高,酶活性降低。另外低温酶不会变性失活,但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。
本题主要考查影响酶促反应的因素,要求考生识记酶的概念及特性;识记影响酶活性的因素,能正确分析题文设计实验,咋结合所学知识正确答题。
25.【答案】类囊体薄膜 线粒体基质 氧气 NADH或[H] 丙酮酸 ①③④⑤ ② 细胞质基质和线粒体 18 叶绿体基质到类囊体薄膜 C
【解析】解:(1)由图1可知,①表示光合作用的光反应阶段,在叶绿体类囊体薄膜上进行;④表示有氧呼吸的第二阶段,在线粒体基质中进行。
(2)由图1可知,C表示O2,E表示NADH([H]),F表示丙酮酸。
(3)由图1可知,绿色植物的叶肉细胞中发生光合作用和有氧呼吸,能够产生ATP的有光合作用的光反应阶段和有氧呼吸的三个阶段,既是图中的①③④⑤,能够消耗ATP的有光合作用的暗反应阶段,既是图中的②。
(4)由图2可知,a点光照强度为零,只有呼吸作用,没有光合作用,呼吸速率为6CO2mg/100cm2•h,因此能产生ATP的是有氧呼吸的三个阶段,场所有细胞质基质和线粒体;d点呼吸作用速率小于光合速率,净光合速率为12CO2mg/100cm2•h,由于净光合速率=真正(实际)光合速率-呼吸速率,所以d点时植物的真正光合速率=12CO2mg/100cm2•h+6CO2mg/100cm2•h=18CO2mg/100cm2•h。
(5)由图2可知,d点呼吸作用速率小于光合速率,光合作用的光反应阶段在不断的产生ATP,暗反应阶段在不断消化ATP,叶绿体中ADP的移动方向是叶绿体基质到类囊体薄膜;图2中c点呼吸作用速率等于光合速率,由图3可知,图3所示中与图2中c点相符合的是C图。
故答案为:
(1)类囊体薄膜 线粒体基质
(2)氧气 NADH或[H]丙酮酸
(3)①③④⑤②
(4)细胞质基质和线粒体 18
(5)叶绿体基质到类囊体薄膜 C
1、由图1可知,①表示光合作用的光反应阶段,②表示光合作用的暗反应阶段,③表示有氧呼吸的第三阶段,④表示有氧呼吸的第二阶段,⑤表示有氧呼吸的第一阶段;A表示ATP和NADPH,B表示ADP、Pi和NADP+,C表示O2,D表示CO2,E表示NADH,F表示丙酮酸。
2、由图2可知,横坐标代表光照强度,纵坐标代表光合作用速率;a点光照强度为零,只有呼吸作用;呼吸速率为6CO2mg/100cm2•h,b点呼吸作用速率大于光合速率,仍然在释放CO2,净光合速率小于0;c点呼吸作用速率等于光合速率,既是净光合速率等于0,为光补偿点;d点呼吸作用速率小于光合速率,既是净光合速率大于0,净光合速率为12CO2mg/100cm2•h。
3、由图3可知,A表示呼吸作用大于光合作用,B表示只进行呼吸作用,C表示光合作用等于呼吸作用速率,D表示光合作用大于呼吸作用。
本题着重考查了光合作用和呼吸作用的相关知识,意在考查考生能识记光合作用和有氧呼吸的过程,并理解所学知识的要点,结合概念图和曲线图获取有效信息,进行科学思维解决问题。
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