粤教版五年级科学下册期中综合测试卷（二）含答案

这是一份粤教版五年级科学下册期中综合测试卷（二）含答案，共6页。试卷主要包含了选择题，填空题，判断题，排序题，简答题，实验题，综合题等内容，欢迎下载使用。
粤教版五年级科学下册期中综合测试卷（二）含答案学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题1．我们生活中常见的几种食品中属于发酵食品的是（    ）。A．巧克力 B．泡菜 C．大米饭2．我们日常所使用的光学显微镜是由多块____________组合而成的光学仪器。A．凹镜 B．哈哈镜 C．平面镜 D．透镜3．下列关于微小生物的说法，错误的是（    ）。A．池塘的水中含有许多微小的生物 B．微小的生物也是由细胞组成的C．微小的生物结构简单，个体微小 D．微小的生物不会运动也没有生命4．拱形能承受更大的压力，是因为（    ）。A．拱形受到压力时，能把压力向下和向外传递给相邻部分。B．拱形和其他形状相比，增加了材料的厚度。C．拱形的桥面比其他形状的桥面宽。D．拱形的桥比其他形状的桥增大了跨度。5．赵州桥属（    ）。A．梁桥 B．拱桥 C．悬索桥6．显微镜是精密的光学仪器，在使用时应遵守操作规范，下列关于显微镜操作顺序正确的是（    ）。A．取镜、安放、对光、放片、观察、收镜B．取镜、对光、安放、放片、观察、收镜C．取镜、安放、放片、对光、观察、收镜D．取镜、放片、对光、安放、观察、收镜7．实验室光学显微镜中，（    ）一般安装在镜筒下端的转换器上。A．物镜 B．目镜 C．反光镜8．生物体的基本组成单位是（    ）。A．细胞 B．病毒 C．细菌 D．真菌9．使用显微镜时，制作好的玻片标本应放在下列那个位置上（    ）。A．载物台 B．试验台 C．载玻片10．泡菜属于（    ）发酵制品。A．谷物 B．蔬菜 C．豆类 D．乳类11．豆腐乳、泡菜、酸奶等是利用微生物的____________制作而成的。A．变质作用 B．发霉作用 C．发酵作用 D．光合作用12．新型冠状病毒具有很强的传染性，下列预防措施不正确的是（    ）。A．勤洗手，勤消毒，注意个人卫生B．及时接种新冠疫苗，加强锻炼C．在人多的超市里购物时不佩戴口罩 二、填空题13．日常生活中，食物和衣服发霉是由于___________大量繁殖和生长引起的；发面团时，人们常常会在面粉中加入酵母，因为酵母里有一种___________能使面团的体积膨胀。14．桥梁必须具备一定的___________能力；通过增加厚度或___________ 可以增强这种能力。15．通过观察，我们可以发现植物的根、茎、叶、花、果实和种子都是由各种不同形态的__________组成的。16．植物体的(        )、(      )、(      )、(      )、(      )和(      )等都是由各种不同形态的细胞组成的。17．发霉是由于___________的大量繁殖和生长引起的，它是一种常见的___________，个体较小，要使用放大镜或显微镜进行观察。18．为了方便行人和车辆通行，人们在江河湖海上修建了____________________。19．________是目前人类能了解的个体微小结构最简单的一类生物。20．在古代人们利用_______、_______等材料吊起桥面。如今人们多采用受拉性能更好的_______作为悬索。 三、判断题21．春游时，在野外见到一条清澈的小溪，溪水可以直接饮用。(      )22．木拱桥、石拱桥、混凝土拱桥和钢拱桥是不同材料建造的拱桥。(      )23．拱形桥比平板桥更稳固。(      )24．很多传染病是由真菌、细菌、病毒等微生物引起的。(      )25．三角形结构的立体框架和正方形结构的立体框架相比，应用三角形结构的立体框架能大幅增加桥梁的稳定性。(      ) 四、排序题26．制作一座冬瓜拱桥的步骤是：(          )、(          )、(          )、(          )A．小组合作用一些书本做拱座，把切成梯形小块的冬瓜拼成冬瓜拱。B．将半个冬瓜均匀切成5个截面近似梯形的小块。C．将冬瓜圈横切成2个半圆。D．往拼好的冬瓜拱和完整冬瓜拱上放相同的重物进行承重对比，并记录实验数据。 五、简答题27．说一说，你知道的利用微生物的发酵作用加工制造的各类发酵食品？28．为什么利用酵母菌发面能制作出来松软可口的面食？ 六、实验题29．科学探究小组的同学学习了“微观生命世界”这一单元后，很想知道面包发霉是否跟水分和温度有关，于是他们在老师的指导下进行了如下实验：实验名称：探究面包发霉的条件实验材料：4块相同的面包、水、4个塑料袋、少许霉菌、牙签等。实验步骤：①把4块面包烘干，然后用牙签在每块面包上放同样多的霉菌；②第一块面包保持干燥，在第二、三、四块面包上分别滴等量的水；③把4块面包分别放到4个塑料袋里。把4块面包放在不同的温度中，几天后，发现第二、四块面包上霉菌较多、如图所示。（1）分析实验现象：比较第______________块面包和第________________块面包上霉菌的数量，可以说明面包的发霉与水分有关。比较第三块面包和第四块面包上霉菌的数量，可以说明面包的发霉与温度________________（选填“有关”或“无关”）。（2）得出实验结论：面包的发霉跟_________________有关。（3）实验时需要注意安全、__________________（选填“能”或“不能”）用鼻子闻发霉的面包。（4）发霉的食物洗一洗是___________________（选填“可以”或“不可以”）吃的。（5）我们想要储存一条鱼，可以采用的方法是_______________。 七、综合题实验：制作酸奶的步骤30．（1）将混合后的牛奶放入保温器中，保温约十小时。（2）接着在牛奶中加入约两小勺酸奶，搅拌均匀。（3）先把鲜牛奶煮开，再凉至35摄氏度左右。（4） 酸奶就制成了。(      )(      )(      )(      )31．结论：鲜奶变成酸牛奶原因里面有一种看不见的微生物（    ）。A．乳酸菌 B．霉菌 C．酵母菌 
参考答案：1．B2．D3．D4．A5．B6．A7．A8．A9．A10．B11．C12．C13．     霉菌     酵母菌14．     承重     宽度15．细胞16．     根     茎     叶     花     果实     种子17．     霉菌     微生物18．桥梁19．病毒20．     藤     竹     钢索21．×22．√23．√24．√25．√26．     C     B     A     D27．常见的主要有谷物、豆类、蔬菜和乳类发酵食品，如豆腐乳、泡菜、酸奶等。28．在一定的温度、湿度等条件下，酵母菌可以把面粉中的一些糖类分解。在这个过程中，会有二氧化碳气体产生，促使面团体积膨胀，使制作出来的面食松软可口。29．     一     二     有关     温度、湿度     不能     不可以     冷冻、晒干30．     3     2     1     4    31．A