湖北省武汉市2022-2023学年八上期末物理实验专题复习——探究水的沸腾特点

实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计,带小孔的纸板、火柴、坐标纸、水、秒表

（实验器材要从下至上安装）（测量仪器：温度计、秒表）

实验步骤：①按照实验装置图按自下向上的顺序安装实验器材      （使烧杯内外通气，气压相同）

          ②在烧杯里加入适量的冷水将烧杯放在石棉网上烧杯上沿盖上中心有孔的硬纸板

把温度计穿过纸板孔并使温度计的玻璃泡完全浸入水中;

温度计玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器壁或容器底。

读数时，玻璃泡要留在被测液体中，视线与液面持平，俯视读数偏大，仰视读数偏小。

③用火柴点燃酒精给盛有水的烧杯加热

④当水温至90℃时,隔1min记录一次温度,直到水沸腾后5min为止

⑤实验过程中应边观察边记录,将时间和温度记录在预先设计好的表格中

水沸腾时温度变化的特点：

1、 水沸腾前,有少量气泡产生,在上升过程中气泡逐渐变小；

水沸腾时有大量气泡产生,在上升过程中气泡逐渐变大,到水面破裂开

2、 水沸腾的特点是：液体在沸腾过程中不断吸热，但是温度保持不变

3、 水沸腾的条件：  ①温度达到沸点  ②继续吸收热量

小烧杯里水不能沸腾原因: 当大烧杯中的水沸腾后,保持水的沸点温度不变;当小试管中的水与大烧杯温度相同时,不能发生热传递，小烧杯里的水不能继续吸热,所以不会沸腾

4、水的沸点与水面上方的气压有关。

水的沸点在标准大气压下是100℃，大气压越高，液体沸点就越高 大气压越低，液体沸点就越低

（2022洪山区期末）小红同学在“探究水的沸腾时温度复变化特点”的实验中：

(1)图甲是小红同学组装的实验装置，存在的问题是____________。

(2)为了既节约能源又节省时间，下列实验设计方案错误的是____________

A.在烧杯上加上带孔的盖子

B.选择温度适当高些的水来加热

C.水量以淹没温度计的玻璃泡为宜

D.酒精灯用小火加热

(3)实验装置调整正确后，开始加热，每隔lmin读一次温度计的示数，直到水沸腾员妈识一段时间后停止读数，测得的实验数据如上表所示，其中第2mim时的温度计的平六小四际数如图乙所示，此时温度计的示数是________℃。

(4)继续实验，观察到水刚开始沸腾，接下来的操作是：__________(选填“继续”或“停止”)加热，并记录温度计示数：实验中收集多组数据是为了____________(选填“A.减小实验误差”、“B.寻找普遍规律”)。

(5)根据表格中的数据，在如图丙所示的方格纸上描点作图。

(6)在实验室里，有三组同学测得水的沸点分别是97℃、95℃、98℃，小红同学猜想导致这种现象的原因是各组用的温度计不同而有偏差，请设计一个简单的方法验证这个猜想：______________________________________。

（2022武汉期末模拟）某小组用如图甲所示的实验装置“探究水沸腾时温度变化的特点”。

（1）实验中观察到如图乙中a、b所示的两种情景，其中水沸腾时的情景为 　   　（填“a”或“b”）。

（2）水沸腾时温度计示数如图丙所示，表明此时水的沸点为 　   　℃，说明此时气压 　   　（填“是”或“不是”）1个标准大气压。

（3）水沸腾后继续加热，烧杯中水的温度会 　   　（填“继续上升”或“保持不变”）。

（4）另一小组用如图甲所示的实验装置进行实验，并绘制了如图丁所示的图线①，现将烧杯中的水冷却至室温，倒掉约的水，保持其他条件不变，重做上述实验并绘制了图线，此图线是 　   　（填“②”、“③”或“④”）。

（2022江夏区期末）实验课上同学们分组利用图甲所示装置“探究水沸腾时温度高化的特点”实验

(1)实验时，当看到水中有大量气泡不断上升、_______(选填“变大\变小”)，到水面破裂开，里面的__________散发到空气中，就表明水沸腾了；

(2)甲组同学根据实验数据绘制了如图乙所示的图线①。根据老师要求将烧杯中的水重新冷却，并刷掉约三分之一的水，保持其它条件不变，重做上述实验并绘制了图线，此图线应该是______；

(3)另一组的同学用烧瓶做实验，他把烧瓶里的水加热至沸腾后撤去酒精灯，发现烧瓶里的水停止沸腾，然后迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水(如图丙所示)，水_________(填“会\不会”)重新沸腾。

（2021东湖新高区期末）小红和实验小组同学用如图所示装置探究水的沸腾：

（1）组装实验器材时，应按照_______________的顺序(选填“自上而下”或“自下而上”). 实验室现有①水银温度计(-20℃~120℃)；②酒精温度计(-80℃~60℃)；③体温计；④寒暑表等不同种类的温度计，本实验应选用的温度计是 __________；(选填序号)

（2）水沸腾后，烧杯口有大量的“白气”冒出，这些“白气”实际上是      (选填“小冰晶”、“小水滴”或“水蒸汽”)，这时温度计液柱稳定时的示数如图所示，则该地区水的沸点为______℃。

（3）某同学实验时，误将盐水倒入烧杯加热，当盐水温度升到 88℃时，每隔 1min读一次温度，实验数据记录如下表所示：

由实验记录可知，烧杯中的盐水沸腾时，其沸点为__________℃，继续给沸腾的盐水加

热，盐水的温度会__________(选填“升高”、“不变”或“降低”) 。

（2021江岸区期末）在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，某同学用如图甲所示装置进行了两次实验，并绘制出了如图乙所示的图象。

（1）实验时，当看到水中有大量气泡不断上升、______（变大或变小），到水面破裂开，里面的______散发到空气中，就表明水沸腾了。

（2）沸腾是一种剧烈的_______现象。

（3）第一次和第二次实验中水的质量分别为m1和m2，由乙图可知m1________（>、=或<）m2。

（4）另一组的同学用烧瓶做实验，他把烧瓶里的水加热至沸腾后撤去酒精灯，发现烧瓶里的水停止沸腾，然后迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水(如图丙所示)，水________（会或不会）重新沸腾。

（2021武昌期末）小红物理兴趣小组利用如图甲所示的实验装置探究水沸腾时温度变化的特点。

（1）组装如图甲所示器材时，图甲中出现的错误是____________，应适当将__________(选填“A处向下”或“B处向上”)调整。

（2）改正操作错误后，小红继续进行实验。当水温升高到90℃时，她每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾并持续几分钟后停止读数。图乙为第3min时温度计的示数，请你帮她读出示数       ℃，此时水中气泡的变化情况是如图丙中_____(C或D)所示。

（3）当水沸腾时，水中会产生大量气泡，气泡内是_____(选填“空气”或“水蒸气”)；根据实验数据可知，水在沸腾的过程中，要不断吸热，温度_____。根据水沸腾的这一特点，小华建议家里煮鸡蛋时，当水沸腾后可改用_____(大或小)火继续煮较好。

（4）其他三位同学分别采用图丁所示的三幅实验装置进行了实验，根据各自记录的数据，分别画出水温随时间变化的图象，如图戊所示，则用图①装置做实验作出的图象是a；用图②装置做实验作出的图象是c；用图③装置做实验作出的图象是_____。(以上均选填：“a”、“b”、“c”、“d”)

（2021硚口区期末考试）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，a、b两组同学在同一间教室里，分别用如图甲所示的相同装置进行实验，并根据实验数据绘制了如图乙所示的图象。     

（1）如图甲所示，实验时烧杯上要盖一张带小孔的硬纸片，硬纸片上小孔的作

用是：                                。

（2）由图乙可知，此时水的沸点为         ，出现这一结果的原因可能是该处大气压         (填“大于”或“等于”或“小于”)标准大气压。

（3）同学们做完实验后，老师接着做了一个如图丙所示的演示实验：先用烧瓶将水烧开，撤去酒精灯，发现水停止沸腾，接着用橡皮塞塞紧烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，发现水又重新沸腾了。水又重新沸腾的原因是因为瓶内水蒸气        (填物态变化名称)，整个倒置的过程中烧瓶内水的质量

        (填“变大”或“变小”或“不变”)。

(2021江夏期末)在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中，用酒精灯给烧杯中的水加热，当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，绘制了如图所示的水温与时间关系的图象。

（1）水沸腾时看到大量的“白气”不断地从烧杯上冒出，这些“白气”是由于水蒸气_______而形成的。

（2）由图象可知：水沸腾时温度变化的特点是_______，水的沸点是_______℃。此时烧杯内水面上方的气压_______(填“大于”、“等于”或“小于”)1标准大气压。