高中物理人教版 (2019)选择性必修 第三册第二章 气体、固体和液体5 液体精品课件ppt

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动手做一做下面的小实验
探究表面张力的方向和特点
问题1：刺破棉线一侧的薄膜，你看到了什么现象？
问题2：为什么会出现上述现象？
线两侧液体之间的作用力为引力
表面层分子间距比较稀疏，分子间距r>r0,分子间的作用表现为相互吸引。
1.产生：液体表面层分子间距较大，分子力表现为引力，宏观表现为液体表面张力。
2.定义：液体表面层相邻部分之间的吸引力。
3.方向：平行于液面（与液面相切）。
4.效果：使液面张紧并收缩。
问题4：棉线圈的面积最大时，就意味着薄膜的面积最小，这说明液体表面有什么特点？
问题3：棉线圈周长一定，变成什么形状面积最大？
问题5：如何解释下面的这些现象？
做一做： 在完全相同的玻璃上，撒上水之后，你观察到了什么现象？
1.某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫浸润。如：水浸润玻璃。2.某种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润。如：水不浸润石蜡。
3.一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系。
4.浸润与不浸润的微观解释
4.毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做毛细现象。
浸润液体在毛细管里上升后，形成凹液面
不浸润液体在毛细管里下降后形成凸液面
1.液晶态：物质既有液体的流动性，又具有晶体的分子排列整齐，各向异性的状态，叫做物质的液晶态。
2.液晶的特点：液晶分子的位置无序使它像液体，排列有序使它像晶体。3.液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷： 液晶分子的排列是不稳定的，外界条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化，因而改变液晶的某些性质，例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等。都可以改变液晶的光学性质。4.液晶的外形特征： 液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子。
1．关于草、树叶上的露珠呈球形的原因，下列说法中正确的是（　　）A．露珠呈球形只是因为重力的作用B．露珠受到重力的影响比表面张力小得多，露珠呈球形只能是因为表面张力的作用C．重力和表面张力互相平衡，露珠呈球形是因为水的黏合力D．露珠呈球形是因为重力和表面张力同时作用的结果
2．如图所示，将不同材料制作的甲、乙细管竖直插入水中，甲管内水面低于管外水面，乙管内水面高出管外水面。下列说法正确的是（       ）A．水与甲管的现象叫做浸润，水与乙管的现象叫做不浸润B．与甲管接触附着层内的水分子之间的作用表现为斥力C．两图现象均是毛细现象D．用乙管材料制作防水衣防水效果比甲管材料好
3．“新冠肺炎”的预防离不开口罩，合格的一次性医用防护口罩内侧所用材料对水都是不浸润的，一滴水滴在某一次性防护口罩内侧如图所示，下列正确的是（　　）A．图中的口罩为不合格产品B．图中水滴表面层内分子比水滴的内部密集C．用该口罩内侧材料做成容器装水，液面为凸液面D．水珠呈球状是因为表面张力方向垂直于液面向里
4．下列说法正确的是（　　）A．液晶是一种晶体B．所有的晶体都表现为各向异性C．产生表面张力的原因是表面层内液体分子间的平均距离小于r0D．毛细管越细，产生的毛细现象就越显著
5．下述说法正确的是（　　 ）A．液体表面层分子分布比液体内部稀疏，分子间相互作用力表现为引力B．浸润液体和不浸润液体在毛细管中都上升C．浸润现象中，附着层的液体分子分布比液体内部密集D．不浸润现象中，附着层力的分子分布比液体内部稀疏
6．下列说法正确的是（ ）A．液晶像液体一样具有流动性而其光学性质与某些晶体相似具有各向异性B．浸润和不浸润是分子力作用的表现，如果附着层内分子间的距离小于液体内部分子间的距离，这样的液体与固体之间表现为浸润C．浸润液体在细管中下降的现象，以及不浸润液体在细管内上升的现象，称为毛细现象D．液体具有流动性是因为液体分子间没有相互作用力E．空中的小雨滴呈球形是水的表面张力作用的结果
7．以下对固体、液体的描述，正确的是（　　）A．晶体有确定的熔点以及各向异性的特点B．同种物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现，有的物质还可能形成不同的晶体C．液体的表面张力是由于液体表面层分子密度比较密集，分子间的作用力表现为斥力的缘故D．液晶态既具有液体的流动性，又在一定程度上具有晶体分子的规则排列的性质