小学大象版 (2017)2 水和盐的故事完整版ppt课件

第一单元       水与溶解

2.水和盐的故事

【教学分析】

本课通过《小红军巧送盐》的连环画阅读激发学生探究的好奇心，引导学生根据研究计划探究小红军把盐“藏”起来的方法，仔细观察盐颗粒在水中的变化过程，理解“溶解”的概念。这一课的能力培养要在上课认识研究计划的意义基础上，让学生按计划进行探究，每完成一步，打个“√”，进一步体验研究计划对实验的指导意义。

之前学生的观察对象以静态的居多，缺少观察动态的物质变化的经验，老师要指导学生进行物质变化前后的对比，并仔细观察整个变化过程。食盐的颗粒比较小，观察起来不太方便，为了使溶解前后对比更明显，也可以考虑用稍粗的盐粒进行实验。但也需要注意，过粗的盐粒溶解时间会明显变长，所以具体使用什么样的盐建议做好课前试验。一年级的学生注意力难于持续集中，食盐溶解也不是瞬间发生的，这就需要老师巧妙引导。

食盐溶解实验所需材料简单，只要烧杯、盐、水就可以了。

【教学目标】

1.使学生准确理解什么是溶解。

2.激发学生探究的热情，引导学生按计划进行实验。

【教学准备】

1.材料准备：烧杯、盐、水；活动场地：实验室。

2.PPT教学课件

【教学过程】

一、阅读资料

师：同学们，盐是我们生活的必需品，在解放战争时期，敌人限制红军买盐，为了能买到盐，并送过关，小红军想了巧妙的方法，我们一起来看一看吧。

二、提出问题

师：想想看小红军把盐藏在哪里了？

生：小红军好像是把盐到水里了，这样盐就会化到水里。

生：我们看到小红军是穿着湿湿的衣服过关的，这衣服很可能就是浸泡了盐水。

(播放视频：小红军和盐的故事)

师：同学们都对小红军的妙计感到很好奇吧，好奇心是科学探究最好的动力。让我们一起来试试看，盐能“化”到水里吗？

三、制订计划

师：我们还是按计划进行实验，可以使实验更有条理。请大家阅读“把盐‘化’到水里”研究计划，说说看我们第一步先做什么，第二步再做什么……还有没有什么需要注意的？

（生阅读、讨论）

生：第一步是先倒一杯水，然后取一小勺盐，放进水里，进行观察。

师：在实验过程中我们要注意什么呢？

生：倒水、倒盐的时候要小心，不能撒出杯子外面。

师：我们怎么才能知道放进去的盐有变化了呢？

生：要仔细观察，盯着看。

生：把盐倒进水里后会慢慢变少了，就是化在水里了。

师：最好是只倒入一小勺很少的盐，这样可以让我们更快更清楚地看到变化。留下来的盐，正好和水里的盐作对比，看看是不是真的变化了。

四、实验

师：我们领到材料后，按照计划表，每完成一步，在《学生活动手册》的计划表上打勾。

学生分组实验，进行观察，师巡视指导实验及记录。

师：有的小组一不小心盐放得太多了，最后剩下一点盐一直在水里，可以再加点水试试。

（实验结束）

师：请同学们说说，你观察到盐在水里是怎样变化的？

生：盐先是慢慢变小、变少了，最后都不见了。

师：盐是不见了还是看不见了？

生：是看不见了。

师：那盐去哪里了？

生：化到水里了。

五、得出结论

师：能不能用一句话说说盐是怎么藏到水里的？

生：盐是化在水里的。

师：对，我们也把这种现象称为盐溶解在水里看不见了。但并不所有的盐都能化在我们这一杯水里。盐多了，水也要更多。所以，准确地说：盐能化在一定量的水里。（板书：盐溶解在水里看不见了）

现在你知道小红军是怎样把盐带过关的吗?

生：把盐化在水里，再把衣服浸泡到盐水里面，穿着浸泡了盐水的衣服走过关的。

师：真棒，你们和小红军一样聪明。想想看这一节课，你学会了什么？

生：我知道了盐能化在水里

师：准确的说盐能化在一定量的水里。这种现象我们叫它做什么？

生：溶解。

师：你合格了！我们是怎样知道盐能溶解在水里的？

生：做实验。

师：我们是怎样做实验的？

生：先倒一杯水，再取一小勺盐放进水里，进行观察。

师：也就是按我们的研究计划一步一步地进行实验的，对吧？研究计划让我们非常清楚实验该做什么，怎么做。我们的实验也变得更容易。

六、拓展延伸

师：同学们，你知道冷水和热水，哪一个溶解东西更快吗?

生：热水

师：我们平常把粉末化在水里，好像都是热水更快一点，但真的所有东西在热水里溶解得更快吗？让我们看看视频怎么说。

（视频讲解）

师：现在你们知道，盐在冷水和热水中哪个溶解得更快了吗？

生：一样的

师：这个结果是不是和我们猜想得完全不同？甚至还有些东西在冷水里溶解得更快，如果我们不做实验证明就可能会被“热水溶解更快”误导了，这说明了一个什么道理呢？

生：要自己动手才能得出正确的答案。

师：对啦，同学们非常聪明，回家也可以用热水和冷水做一下这些实验，但是用热水的时候要小心，有必要的话让爸爸妈妈来帮助你们。

【教学反思】

本课通过问题驱动，激发学生探究的热情。光有探究热情还不行，还需要老师恰当的指引，也不会使探究变得混乱无序。在本课中老师一步步引导学生进行了问题-猜想-计划-实验-结论的完整探究实践，体现了学生的自主性。在引导过程中注意加强学生观察能力和表达交流能力的培养，使学生的科学素养也进一步得到提升。一年级要准备理解溶解的概念有较大难度。我们只要告诉学生，他们看到的类似盐这样“化”在水里看不见了的现象就是溶解就可以了。