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    2023届高考生物二轮复习通用版13细胞呼吸作业含答案

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    这是一份2023届高考生物二轮复习通用版13细胞呼吸作业含答案,共27页。试卷主要包含了单选题,实验探究题等内容,欢迎下载使用。

    专题13 细胞呼吸
    一、单选题
    1.(2022·浙江)下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是(  )
    A.人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸
    B.制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和CO2
    C.梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合成ATP
    D.酵母菌的乙醇发酵过程中通入O2会影响乙醇的生成量
    【答案】B
    【知识点】细胞呼吸原理的应用
    【解析】【解答】A、人体剧烈运动会进行无氧呼吸骨骼肌产生较多乳酸,A正确;
    B、制作酸奶过程中乳酸菌可利用丙酮酸产生大量的乳酸,B错误;
    C、细胞呼吸释放的能量一部分以热能的形式散失,一部分储存在ATP中,C正确;
    D、酵母菌是兼性厌氧性生物,即可以进有氧呼吸也可以进行无氧呼吸,在酵母菌发酵过程中通入O2会增加有氧呼吸,降低无氧呼吸强度,影响无氧呼吸产物以纯的形成,D正确。
    故答案为:B。
    【分析】细胞呼吸原理的应用:
    (1)种植农作物时,疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸,有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。
    (2)利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒,利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。
    (3)利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。
    (4)稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。
    (5)皮肤破损较深或被锈钉扎伤后,破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖,引起破伤风。
    (6)提倡慢跑等有氧运动,是不致因剧烈运动导致氧的不足,使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸,引起肌肉酸胀乏力。
    (7)粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存。
    (8)果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。
    2.(2022·全国甲卷)线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。研究发现,经常运动的人肌细胞中线粒体数量通常比缺乏锻炼的人多。下列与线粒体有关的叙述,错误的是()
    A.有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATP
    B.线粒体内膜上的酶可以参与[H]和氧反应形成水的过程
    C.线粒体中的丙酮酸分解成CO2和[H]的过程需要O2的直接参与
    D.线粒体中的DNA能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成
    【答案】C
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义;线粒体的结构和功能
    【解析】【解答】A、有氧呼吸的三个阶段都会产生ATP,其中第一阶段发生在细胞质基质中,第二、三阶段发生在线粒体中,故有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATP,A正确;
    B、有氧呼吸第三阶段发生在线粒体的内膜上,在相应酶的参与下[H]和氧气结合,形成水同时释放大量能量,B正确;
    C、有氧呼吸第二阶段发生在线粒体基质中,丙酮酸在相应酶的参与下分解为二氧化碳、大量的[H] (NADH),同时释放少量能量,该过程不需要O2的直接参与,C错误;
    D、线粒体中含有DNA分子,属于半自主性的细胞器,能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成,D正确。
    故答案为:C。
    【分析】1、线粒体形状是短棒状,圆球形,分布在动植物细胞中,内膜向内折叠形成嵴,嵴上有基粒,基质中含有与有氧呼吸有关的酶,是双层膜结构,含有少量的DNA和RNA,是半自主性细胞器。
    2、有氧呼吸全过程:
    第一阶段:在细胞质基质中,一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H](NADH)和少量能量,这一阶段不需要氧的参与。
    第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,分解为二氧化碳、大量的[H] (NADH)和少量能量。
    第三阶段:在线粒体的内膜上,[H] (NADH)和氧气结合,形成水和大量能量,这一阶段需要氧的参与。

    3.(2022·柯桥模拟)在农业生产和生活实践中,下列与细胞呼吸有关的措施中不恰当的是(  )
    A.地窖储存的水果,置于适度低氧的环境中
    B.用不透气的消毒材料包扎伤口以避免感染
    C.种植蔬菜的温室大棚,夜间适当升高CO2浓度
    D.当土壤无机盐不足时,松土提高根部O2浓度
    【答案】B
    【知识点】细胞呼吸原理的应用
    【解析】【解答】A、蔬菜和水果贮藏保鲜时的条件:零上低温(抑制酶的活性)、 低氧(抑制无氧呼吸),适宜的湿度(保证水果、蔬菜中水分的充足),所以地窖储存的水果,最好置于适度低氧的环境中,A正确;
    B、破伤风杆菌是厌氧菌,因此不透气的消毒材料有利于破伤风杆菌的生长,应该用透气的消毒材料包扎伤口以避免感染,B错误;
    C、种植蔬菜的温室大棚,夜间应适当降低温度和升高二氧化碳浓度,可抑制呼吸作用,减少有机物的消耗,C正确;
    D、当土壤无机盐不足时,应松土提高根部O2浓度,促进植物的根系进行有氧呼吸,从而促进其更多地吸收土壤中的无机盐,D正确。
    故答案为:B。

    【分析】细胞呼吸原理的应用:(1)种植农作物时,疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸,有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。(2)利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒,利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。(3)利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。(4)稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。(5)皮肤破损较深或被锈钉扎伤后,破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖,引起破伤风。(6)提倡慢跑等有氧运动,是不致因剧烈运动导致氧的不足,使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸,引起肌肉酸胀乏力。(7)粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存。(8)果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。
    4.(2022·广东)种子质量是农业生产的前提和保障。生产实践中常用TTC法检测种子活力,TTC(无色)进入活细胞后可被[H]还原成TTF(红色)。大豆充分吸胀后,取种胚浸于0.5%TTC溶液中,30℃保温一段时间后部分种胚出现红色。下列叙述正确的是()
    A.该反应需要在光下进行
    B.TTF可在细胞质基质中生成
    C.TTF生成量与保温时间无关
    D.不能用红色深浅判断种子活力高低
    【答案】B
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义;影响细胞呼吸的因素
    【解析】【解答】A、种子细胞中没有叶绿体不能进行光合作用,反应不需要在光下进行,A错误;
    B、有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中,生成少量[H],可以与TTC反应生成TTF,B正确;
    C、保温时间长,进入细胞的TTC较多,则TTF的生成量多,故TTF生成量与保温时间有关,C错误;
    D、相同时间保温时,红色越深代表代表细胞生成[H]越多,细胞代谢越旺盛,种子活力越高,D错误。
    故答案为:B。
    【分析】1、有氧呼吸全过程:第一阶段:在细胞质基质中,一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H](NADH)和少量能量,这一阶段不需要氧的参与。第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,分解为二氧化碳、大量的[H] (NADH)和少量能量。第三阶段:在线粒体的内膜上,[H] (NADH)和氧气结合,形成水和大量能量,这一阶段需要氧的参与。
    2、影响细胞呼吸的因素:(1)温度:温度主要影响酶的活性,在一定范围内,随着温度的升高,呼吸作用增强。(2)O2浓度:在O2浓度为零时,只进行无氧呼吸;O2浓度较低时,既进行有氧呼吸,有进行无氧呼吸;O2浓度将高时,只进行有氧呼吸。(3)CO2浓度:CO2是呼吸作用的产物,从化学平衡的角度分析,CO2浓度增加,呼吸速率下降,CO2浓度过大,会抑制呼吸作用的进行。(4)含水量在一定范围内,水的含量增加,呼吸作用增强。
    5.(2022高一下·江门期中)人体骨骼肌细胞可发生“葡萄糖→丙酮酸→Q”的反应,则产物Q不可能是(  )
    A.NADH B.乳酸 C.CO2 D.酒精
    【答案】D
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义;无氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】A、有氧呼吸的第一阶段产生丙酮酸,第二阶段能产生NADH,A正确;
    B、无氧呼吸的第一阶段产生丙酮酸,无氧呼吸的第二阶段产生乳酸,B正确;
    C、有氧呼吸第一阶段产生丙酮酸和[H],第二阶段能产生CO2和[H],C正确;
    D、人体无氧呼吸不能产生酒精,D错误;
    故答案为:D。

    【分析】 有氧呼吸与无氧呼吸的比较:
    类型
    有氧呼吸
    无氧呼吸
    必需条件
    氧和酶
    不需要氧,但必需有酶的催化
    场所
    细胞质基质(第一阶段)
    线粒体(第二和第三阶段)
    细胞质基质
    物质变化
    ①C6H12O6+6O2+6H2O ​
    6CO2+12H2O
    ②ADP+Pi ​ ATP
    ①C6H12O6(葡萄糖) ​
    2C3H6O3(乳酸)+少量能量
    ②C6H12O6(葡萄糖) ​
    2C2H5OH (酒精)+2CO2+少量能量
    ③ADP+Pi ​ ATP
    能量释放
    产生大量能量
    产生少量能量
    特点
    有机物彻底分解,能量完全释放
    有机物氧化没有彻底分解,能量没有完全释放
    联系
    ①第一阶段完全相同
    ②实质相同:分解有机物,释放能量
    6.(2022高一下·三明期中)有氧呼吸的全过程可以概括地分为三个阶段,其中有氧气参与的阶段是(  )
    A.第一阶段 B.第二阶段
    C.第三阶段 D.第一、二、三阶段
    【答案】C
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H],第二阶段是丙酮酸和水在酶的催化作用下生成二氧化碳和[H],第三阶段是前两阶段的[H]与氧气反应生成水,C正确,ABD错误。
    故答案为:C。

    【分析】有氧呼吸全过程:第一阶段:在细胞质基质中,一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H](NADH)和少量能量,这一阶段不需要氧的参与。第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,分解为二氧化碳、大量的[H] (NADH)和少量能量。第三阶段:在线粒体的内膜上,[H] (NADH)和氧气结合,形成水和大量能量,这一阶段需要氧的参与。
    7.(2022高一下·湖州期中)下列生物实验中关于指示剂的叙述,正确的是(  )
    A.溶液中加入适量本尼迪特试剂混匀并水浴加热出现红黄色,说明溶液中含有葡萄糖
    B.当溶液中有CO2时,加入的溴麝香草酚蓝由蓝色变成黄色再变成绿色
    C.重铬酸钾在碱性条件下为橙色,遇酒精变成灰绿色
    D.在探究膜的透过性实验中碘可以透过透析膜与袋内淀粉反应出现蓝色
    【答案】D
    【知识点】检测还原糖的实验;探究酵母菌的呼吸方式
    【解析】【解答】A、溶液中加入适量本尼迪特试剂混匀,水浴加热后出现红黄色沉淀,说明样液中一定含有还原性糖,但不一定是葡萄糖,A错误;
    B、CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄色,B错误;
    C、橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生反应,变成灰绿色,C错误;
    D、透析袋通常是用半透膜制成的,半透膜具有选择性,不能透过大分子物质,而能透过小分子物质,淀粉是大分子物质不能透过透析袋,而碘是小分子物质能透过透析袋,碘遇淀粉变蓝色,因此碘可以透过透析膜与袋内淀粉反应出现蓝色,D正确。
    故答案为:D。

    【分析】(1)本尼迪特试剂可以鉴别还原糖,还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖,水浴加热后出现红黄色沉淀。
    (2) CO2 的检测方法有:澄清的石灰水和溴麝香草酚蓝 溶液。CO2可以使澄清的石灰水变浑浊,CO2可以使溴麝香草酚蓝由蓝色变成绿色再变成黄色 。
    (3)酒精的检测可以用重铬酸钾溶液,在碱性条件下, 重铬酸钾由橙色变为灰绿色。
    (4) 半透膜具有选择透过性,可以让小分子物质透过,大分子物质无法透过。
    8.(2022·杭州模拟)下列关于酵母菌需氧呼吸和厌氧呼吸的叙述,正确的是(  )
    A.两者释放的能量少部分转化为热能,其余形成ATP
    B.两者第一阶段产生的[H]均可参与第二阶段的反应
    C.酵母菌的需氧呼吸可在细胞溶胶和细胞膜上进行
    D.酵母菌厌氧呼吸的产物可能会影响其正常的代谢
    【答案】D
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义;无氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】A、酵母菌需氧呼吸和厌氧呼吸释放的能量大部分转化为热能,其余形成ATP ,A错误;
    B、需氧呼吸第一阶段产生的[H]并不会用于第二阶段,而是用于需氧呼吸第三阶段与氧气结合形成水,第二阶段为丙酮酸和水产生CO2和[H]的过程,B错误;
    C、酵母菌的需氧呼吸第一阶段在细胞溶胶进行,第二、三阶段在线粒体中进行,C错误;
    D、酵母菌厌氧呼吸产生酒精和CO2,酒精过量积累可能会对酵母菌有一定的抑制作用,从而可能会影响其正常的代谢,D正确。
    故答案为:D。

    【分析】1、 有氧呼吸全过程:第一阶段:在细胞质基质中,一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H](NADH)和少量能量,这一阶段不需要氧的参与。第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,分解为二氧化碳、大量的[H] (NADH)和少量能量。第三阶段:在线粒体的内膜上,[H] (NADH)和氧气结合,形成水和大量能量,这一阶段需要氧的参与。
    2、无氧呼吸全过程:第一阶段:在细胞质的基质中,与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸,过程中释放少量的[H]和少量能量。第二阶段:在细胞质的基质中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解为酒精和二氧化碳,或者转化为乳酸。无氧呼吸第二阶段不产生能量。
    9.(2022·广东模拟)第24届冬季奥林匹克运动会于2022年2月4日在北京开幕。运动员在速度滑冰比赛中,肌肉细胞可同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。下列关于人体肌肉细胞这两种呼吸方式的叙述,正确的是(  )
    A.都在线粒体中进行 B.都可以产生CO2
    C.都可以产生NADPH D.第一阶段反应完全相同
    【答案】D
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义;无氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】A、人体肌肉细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,无氧呼吸的场所是细胞质基质,A错误;
    B、人体肌肉细胞有氧呼吸的产物是CO2和H2O,无氧呼吸的产物是乳酸,B错误;
    C、NADPH是还原型辅酶II,是光合作用光反应阶段的产物之一,呼吸作用不产生NADPH,C错误;
    D、有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段反应完全相同,D正确。
    故答案为:D。

    【分析】(1)有氧呼吸过程
    阶段
    场所
    物质变化
    能量变化
    第一阶段
    细胞质基质
    1葡萄糖(C6H12O6)→2丙酮酸(C3H4O3)+4[H]
    少量能量
    第二阶段
    线粒体基质
    2丙酮酸(C3H4O3)+6H2O→6CO2+20[H]
    少量能量
    第三阶段
    线粒体内膜
    24[H]+6O2→12H2O
    大量能量
    (2)无氧呼吸
    无氧呼吸两个阶段都在细胞质基质中进行。
    无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸完全相同,都产生了共同的中间产物丙酮酸;第二阶段在不同酶的催化下生成酒精和CO2或乳酸 。
    无氧呼吸总反应式
    ①酵母菌、多数植物、苹果:C6H12O62→C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 。
    ②乳酸菌、骨骼肌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚: C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量能量 。
    10.(2022·长春模拟)为满足人类的生产需求,可以改变环境条件调节植物组织的呼吸强度。下列调节呼吸强度的措施中不恰当的是(  )
    A.地窖储存的水果,最好置于低氧的环境
    B.种植蔬菜的温室大棚,夜间应适当降低温度
    C.种子有机物的快速积累期,应创设低温条件
    D.当浅层土壤缺乏无机盐时,应松土提高根部O2浓度
    【答案】C
    【知识点】细胞呼吸原理的应用
    【解析】【解答】A、蔬菜和水果贮藏保鲜时的条件:零上低温(抑制酶的活性)、低氧(抑制无氧呼吸)、适宜的湿度(保证水果、蔬菜中水分的充足),所以地窖储存的水果,最好置于零上低温、低氧的环境,A正确;
    B、种植蔬菜的温室大棚,夜间应适当降低温度来抑制呼吸作用,以减少有机物的消耗,B正确;
    C、新生的植物组织呼吸速率较高,快速积累期时可以提供能量并把糖类物质转化为构建新生组织所必需的材料,所以在种子有机物的快速积累期,要加快呼吸速率,因此不能创设低温条件,C错误;
    D、当浅层土壤缺乏无机盐时,应松土提高根部O2浓度,促进植物的根系进行有氧呼吸,从而促进其更多地吸收土壤中的无机盐,D正确。
    故答案为:C。

    【分析】细胞呼吸原理的应用:(1)种植农作物时,疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸,有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。(2)利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒,利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。(3)利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。(4)稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。(5)皮肤破损较深或被锈钉扎伤后,破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖,引起破伤风。(6)提倡慢跑等有氧运动,是不致因剧烈运动导致氧的不足,使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸,引起肌肉酸胀乏力。(7)粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存。(8)果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。
    11.(2022·湖州模拟)下列关于人体细胞呼吸的叙述,正确的是(  )
    A.糖酵解产生的[H]可与O2结合,也可参与乳酸的生成
    B.在缺氧条件下,人体细胞呼吸产生的二氧化碳来自细胞溶胶和线粒体
    C.葡萄糖分解成丙酮酸过程中,葡萄糖中的能量大部分以热能形式散失
    D.厌氧呼吸产生的乳酸在肝脏转变为葡萄糖的过程中细胞内ATP/ADP的值会上升
    【答案】A
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义;无氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】A、厌氧呼吸的第一阶段和需氧呼吸的第一阶段相同,故糖酵解产生的[H]可与O2结合进行需氧呼吸,也可参与乳酸的生成完成产乳酸的厌氧呼吸,A正确;
    B、在缺氧条件下,人体细胞呼吸产生的二氧化碳只能来自线粒体,B错误;
    C、葡萄糖分解成丙酮酸过程中,葡萄糖中的能量大部分还储存在丙酮酸中,C错误;
    D、厌氧呼吸产生的乳酸在肝脏转变为葡萄糖的过程是一个耗能过程,需要消耗ATP,故细胞内ATP/ADP的值会下降,D错误。
    故答案为:A。

    【分析】1、有氧呼吸全过程:第一阶段:在细胞质基质中,一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量,这一阶段不需要氧的参与。第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,分解为二氧化碳、大量的[H]和少量能量。第三阶段:在线粒体的内膜上,[H]和氧气结合,形成水和大量能量,这一阶段需要氧的参与。
    2、无氧呼吸全过程:第一阶段:在细胞质的基质中,与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸,过程中释放少量的[H]和少量能量。第二阶段:在细胞质的基质中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解为酒精和二氧化碳,或者转化为乳酸。无氧呼吸第二阶段不产生能量。
    12.(2022高二下·吉林月考)关于细胞中的H2O和O2,下列说法错误的是(  )
    A.葡萄糖合成糖原的过程中一定有H2O产生
    B.有氧呼吸第二阶段一定消耗H2O
    C.植物细胞产生的O2,只能来自光合作用
    D.光合作用产生的O2只能来自于H2O
    【答案】C
    【知识点】光合作用的过程和意义;有氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】A、葡萄糖是单糖,通过脱水缩合形成糖原的过程有水生成,A正确;
    B、有氧呼吸第二阶段是丙酮酸和水反应生成CO2和[H],所以一定消耗H2O,B正确;
    C、有些植物细胞含有过氧化氢酶(例如土豆),可以分解过氧化氢生成O2,因此植物细胞产生的O2不一定只来自光合作用,C错误;
    D、光反应阶段水的光解产生氧气,故光合作用产生的O2中的氧元素只能来自于H2O,D正确。
    故答案为:C。

    【分析】1、有氧呼吸:
    第一阶段:在细胞质基质中进行,葡萄糖→酶丙酮酸+[H]+少量ATP。
    第二阶段:在线粒体基质中进行,丙酮酸+H2O→酶CO2+[H]+少量ATP。
    第三阶段:在线粒体内膜上进行,[H]+O2→酶H2O+大量ATP。
    2、光合作用反应物各元素去向:

    13.(2022高一下·嫩江月考)下列选项关于细胞呼吸的叙述,正确的是(  )
    A.破伤风芽孢杆菌细胞呼吸过程中[H]的消耗场所是线粒体内膜
    B.为了降低呼吸速率,水果的保存条件是零下低温、低氧、干燥
    C.以脂肪为原料时,人组织细胞消耗的O2与产生的CO2的比值小于1
    D.向培养酵母菌的培养液中加入溴麝香草酚蓝水溶液,一段时间后,溶液颜色变黄
    【答案】D
    【知识点】细胞呼吸原理的应用
    【解析】【解答】A、 破伤风芽孢杆菌进行的是无氧呼吸,产生[H]的消耗场所是细胞质基质,A错误;
    B、 低温会冻伤水果,B错误;
    C、消耗脂肪的情况下,人组织细胞消耗的O2与产生的CO2的比值大于1,C错误;
    D、 溴麝香草酚蓝水溶液可以检测CO2,颜色变化是蓝色→绿色→黄色,D正确;
    故答案为:D
    【分析】细胞呼吸原理的运用:
    (1)用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口,是为了抑制伤口处 厌氧菌的繁殖。
    (2)疏松土壤、稻田定期排水,促进根系的有氧呼吸,防止根系无氧呼吸而引起酒精中毒。
    (3)酿酒过程中,前期通入无菌空气让酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖;后期封闭发酵罐,让酵母菌进行无氧呼吸,产生酒精。
    (4)提倡慢跑等有氧运动,避免肌细胞无氧呼吸产生大量乳酸 ,而使肌肉酸胀乏力。
    (5)食品真空包装、充加CO2能抑制细胞呼吸,延长保存期。
    14.(2022高一下·嫩江月考)若人体细胞在呼吸作用中只利用葡萄糖,下列叙述最准确的是(  )
    A.有氧呼吸中,[H]只来源于葡萄糖,用于生成水
    B.有氧呼吸中,释放的CO2中的氧来源于葡萄糖和水
    C.无氧呼吸释放的能量比较少,但大部分都用于合成ATP
    D.剧烈运动中随着无氧呼吸的加强,消耗的氧气与产生的CO2的比值不断变小
    【答案】B
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义;无氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】A、有氧呼吸中, [H] 来自于葡萄糖和水,A错误;
    B、有氧呼吸中,释放的CO2中的氧来源于葡萄糖和水 ,B正确;
    C、无氧呼吸释放的能量比较少,但大部分以热能的形式散失,C错误;
    D、剧烈运动中随着无氧呼吸的加强 ,人体无氧呼吸的产物是乳酸,所以消耗的氧气与产生的CO2的比值不变,D错误;
    故答案为:B
    【分析】(1)有氧呼吸的过程:
    阶段
    场所
    物质变化
    能量变化
    第一阶段
    细胞质基质
    1葡萄糖(C6H12O6)→2丙酮酸(C3H4O3)+4[H]
    少量能量
    第二阶段
    线粒体基质
    2丙酮酸(C3H4O3)+6H2O→6CO2+20[H]
    少量能量
    第三阶段
    线粒体内膜
    24[H]+6O2→12H2O
    大量能量
    (2)无氧呼吸:
    无氧呼吸总反应式
    ①酵母菌、多数植物、苹果: C6H12O6→2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 。
    ②乳酸菌、骨骼肌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚: C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量能量 。
    无氧呼吸只在第一阶段释放出少量能量,合成少量ATP。

    15.(2022高一下·丽水月考)下列关于细胞呼吸原理的应用,正确的是(  )
    A.贮藏蔬菜时应保持低温、低氧、干燥条件,以减少有机物的分解
    B.利用牛奶发酵产生酸奶时,应通入足量的空气以使乳酸菌快速繁殖
    C.提倡慢跑等有氧运动,可防止剧烈运动产生的酒精对细胞造成损害
    D.用透气的纱布或“创可贴”包扎伤口,以抑制厌氧菌在伤口处繁殖
    【答案】D
    【知识点】细胞呼吸原理的应用
    【解析】【解答】A、贮藏蔬菜温度不能太低,否则会冻伤蔬菜,A错误;
    B、牛奶的发酵利用的乳酸菌的无氧呼吸,不能通入氧气,B错误;
    C、人体的无氧呼吸产物是乳酸,不是酒精,C错误;
    D、有透气的纱布或创可贴处理伤口,保持伤口处透气,可以抑制厌氧菌的繁殖,D正确;
    故答案为:D
    【分析】(1)蔬菜贮藏时,要综合考虑,选择合适的温度和氧气,减少有机物的分解。
    (2)无氧呼吸总反应式
    ①酵母菌、多数植物、苹果: C6H12O6→2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 。 ②乳酸菌、骨骼肌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚: C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量能量 。

    16.(2022高一下·丽水月考)下图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置,下列叙述错误的是(  )

    A.a瓶中的NaOH溶液可以吸收输入空气中的CO2
    B.与b瓶相比,d瓶中酵母菌的增殖速率较小
    C.若向d瓶中加入酸性重鉻酸钾溶液后呈橙色,则说明有酒精生成
    D.若甲、乙装置产生等量的CO2,则消耗葡萄糖的质量比为1:3
    【答案】C
    【知识点】探究酵母菌的呼吸方式
    【解析】【解答】A、装置甲探究的是酵母菌的有氧呼吸作用产物,需要先将空气中的 CO2 处理掉,以防对实验现象产生影响,A正确;
    B、b瓶中酵母菌进行的有氧呼吸,繁殖速率高;d瓶中进行的是无氧呼吸,繁殖速率小,B正确;
    C、 酒精在酸性条件下与橙色的重铬酸钾反应变成灰绿色 ,C错误;
    D、装置甲进行有氧呼吸,生产 CO2 与消耗葡萄糖的比例是1:6;乙装置进行的无氧呼吸,生产的CO2 与消耗葡萄糖的比例是1:2,当产生等量的 CO2,消耗葡萄糖的质量比为1:3 ,D正确;
    故答案为:C
    【分析】(1)酵母菌是一种单细胞真菌,属于真核生物。在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。
    有氧呼吸方程式:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2 +12H2O+能量
    无氧呼吸方程式:C6H12O6→C2H5OH+2CO2 +能量
    (2)CO2和酒精的检测 ①CO2可使澄清石灰水变浑浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 。 ②酒精在酸性条件下与橙色的重铬酸钾反应变成灰绿色。 (3)配制酵母菌培养液的葡萄糖溶液要煮沸冷却,煮沸的目的是杀菌除氧,冷却是为了防止高温杀死酵母菌 。
    17.(2022高一下·龙江月考)向正在进行有氧呼吸的细胞悬浮液中分别加入a、b、c、d 4种抑制剂,下列说法正确的是(  )
    A.若a能抑制丙酮酸分解,则使丙酮酸的消耗增加
    B.若b能抑制葡萄糖分解,则使丙酮酸增加
    C.若c能抑制ATP形成,则使ADP的消耗增加
    D.若d能抑制[H]氧化成水,则使O2的消耗减少
    【答案】D
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】A、 若a能抑制丙酮酸分解 ,丙酮酸无法完成第二阶段和第三阶段,丙酮酸的消耗减少,A错误;
    B、有氧呼吸的第一阶段是葡萄糖水解成丙酮酸, b能抑制葡萄糖分解会造成丙酮酸的含量降低,B错误;
    C、ADP+Pi+能量→ATP,c能抑制ATP形成,会导致ADP的消耗减少,C错误;
    D、 [H]的参与的有氧呼吸的第三阶段, 抑制[H]氧化成水 ,消耗的 O2 会减少,D正确;
    故答案为:D
    【分析】有氧呼吸的三个阶段及相关的物质和能量变化如下表:
    阶段
    场所
    物质变化
    能量变化
    第一阶段
    细胞质基质
    1C6H12O6→2C3H4O3+4 [H]
    少量能量
    第二阶段
    线粒体基质
    2C3H4O3+6H2O →6CO2 +20 [H]
    少量能量
    第三阶段
    线粒体内膜
    24 [H]+6O2→12H2O
    大量能量
    18.(2022高一下·凤阳月考)如图为线粒体的结构示意图,其中不可能发生的反应是(  )

    A.②处发生丙酮酸的分解 B.①处产生ATP
    C.②处产生CO2 D.③处发生[H]与O2的结合反应
    【答案】B
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】AC、②是线粒体基质,丙酮酸和水反应生成[H]和CO2,即发生在线粒体基质,AC正确;
    B、有氧呼吸的场所是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜,①是线粒体外膜和内膜间的间隙,并不产生ATP,B错误;
    D、③是线粒体内膜向内折叠形成的嵴,进行有氧呼吸第三阶段,[H]与O2的结合生成水,同时释放大量能量,D正确。
    故答案为:B。

    【分析】有氧呼吸全过程:第一阶段:在细胞质基质中,一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H](NADH)和少量能量,这一阶段不需要氧的参与。第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,分解为二氧化碳、大量的[H] (NADH)和少量能量。第三阶段:在线粒体的内膜上,[H] (NADH)和氧气结合,形成水和大量能量,这一阶段需要氧的参与。
    19.(2022高一下·长春月考)下列关于细胞呼吸在生产生活中应用的叙述,错误的是(  )
    A.选用透气性好的“创可贴”,是为了保证人体细胞的正常呼吸
    B.要及时为板结的土壤松土透气,以保证根细胞的呼吸作用
    C.慢跑等有氧运动,能防止肌细胞进行厌氧呼吸,避免肌肉酸痛
    D.干燥和无氧的环境不利于蔬菜的长期保鲜
    【答案】A
    【知识点】细胞呼吸原理的应用
    【解析】【解答】 A、包扎伤口时,选用透气性好的“创可贴”,主要是抑制厌氧微生物的繁殖,A错误;
    B、要及时给板结的土壤松士透气,以保证根细胞的正常呼吸,以利于植物的生长,B正确;
    C、提倡慢跑等有氧运动的原因之一,是为防止细胞无氧呼吸产生乳酸引起肌肉酸痛,C正确;
    D、果蔬的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存,干燥和无氧的环境不利于蔬菜的长期保鲜,D正确。
    故答案为:D。

    【分析】细胞呼吸的环境影响因素和应用:
    (1)温度:主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。应用:①生产上常用这一原理在低温下贮藏水果、蔬菜.②在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度,降低呼吸作用,减少有机物的消耗,提高产量。
    (2)O2的浓度:是有氧呼吸所必需的,且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。应用:①中耕松土促进植物根部有氧呼吸。②无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。③低氧仓储粮食、水果和蔬菜。
    (3)CO2浓度:是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制细胞呼吸的进行。应用:在蔬菜水果的保鲜中,增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。
    (4)水:作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率。应用:①粮食在收仓前要进行晾晒处理。②干种子萌发前进行浸泡处理。
    20.(2022高一下·玉溪月考)学者欲研究影响玉米根尖细胞线粒体耗氧速率的因素,按图示顺序依次向测定仪中加入线粒体及相应物质,测定氧气浓度的变化,结果如图(注:图中呼吸底物是指在呼吸过程中被氧化的物质)。下列分析正确的是(  )

    A.实验中加入的呼吸底物是葡萄糖
    B.过程①没有进行有氧呼吸第三阶段
    C.过程②比⑤耗氧速率低的原因可能是[H]不足
    D.过程④比③耗氧速率低的主要原因是呼吸底物不足
    【答案】C
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】A、线粒体中进行氧化分解的物质是丙酮酸,因此图中加入的呼吸底物是丙酮酸,A错误;
    B、由题图曲线可知,加入线粒体后,①过程氧气浓度略有下降,说明在线粒体中进行了有氧呼吸的第三阶段,消耗量氧气,B错误;
    C、分析题图可知,②过程加入ADP氧气浓度下降较慢,加入底物后氧气浓度下降速度加快,由于氧气的作用是与[H]结合形成水,因此限制②过程氧气浓度降低的因素可能是[H];加入ADP后,⑤过程氧气浓度降低的速度加快,说明该过程限制氧气与还原氢结合的因素是ADP的量,因此②比⑤耗氧速率低的主要原因是[H]不足,C正确;
    D、④过程氧气浓度降低的速率较慢,但加入ADP后,⑤过程氧气浓度的下降速度加快,说明④比③耗氧速率低的主要原因是ADP数量不足,D错误。
    故答案为:C。

    【分析】有氧呼吸全过程:第一阶段:在细胞质基质中,一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量,这一阶段不需要氧的参与。第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,分解为二氧化碳、大量的[H]和少量能量。第三阶段:在线粒体的内膜上,[H]和氧气结合,形成水和大量能量,这一阶段需要氧的参与。
    二、综合题
    21.(2022高一下·凤阳月考)下图表示生物体内葡萄糖的代谢过程,其中A、B、C、D代表物质名称,①②③④表示过程。请据图回答下列问题:

    (1)图中的C和D分别是   和   ,图中与A物质是同一种物质的是   (填字母)
    (2)在人体细胞中,图中的水产生于   (填具体部位),水中的氧元素都来自   ,人体细胞中不能发生图中的   (填序号)过程。
    (3)图中能产生[H]的过程是   (填序号),产生ATP最多的阶段是   。
    【答案】(1)丙酮酸;乳酸;B
    (2)线粒体内膜;氧气;③
    (3)①②;有氧呼吸第三阶段
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义;无氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】(1)图中的C是丙酮酸,D是乳酸,图中A物质是无氧呼吸产生的二氧化碳,同时有氧呼吸第二阶段也会产生B二氧化碳,场所在线粒体基质。
    (2)在人体细胞中,水是有氧呼吸第三阶段产生的,场所在线粒体内膜上,水中的氧元素都来自氧气。由于细胞中所含酶的种类的缘故,人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸,而不会是酒精和二氧化碳,因此不能发生图中的③过程。
    (3)图中能产生[H]的过程是细胞呼吸第一阶段即①和有氧呼吸第二阶段即②,产生ATP最多的阶段是有氧呼吸第三阶段。
    【分析】有氧呼吸与无氧呼吸的比较:
    类型
    有氧呼吸
    无氧呼吸
    必需条件
    氧和酶
    不需要氧,但必需有酶的催化
    场所
    细胞质基质(第一阶段)
    线粒体(第二和第三阶段)
    细胞质基质
    物质变化
    ①C6H12O6+6O2+6H2O ​
    6CO2+12H2O
    ②ADP+Pi ​ ATP
    ①C6H12O6(葡萄糖) ​
    2C3H6O3(乳酸)+少量能量
    ②C6H12O6(葡萄糖) ​
    2C2H5OH (酒精)+2CO2+少量能量
    ③ADP+Pi ​ ATP
    能量释放
    产生大量能量
    产生少量能量
    特点
    有机物彻底分解,能量完全释放
    有机物氧化没有彻底分解,能量没有完全释放
    联系
    ①第一阶段完全相同
    ②实质相同:分解有机物,释放能量
    22.(2022高一下·凤阳月考)下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下的CO2的释放量与O2吸收量的变化,请据图解答以下问题:

    (1)O点时,该器官的呼吸作用类型是   。
    (2)在O2浓度为b%以下时(不包括O点),该器官的呼吸类型是   ,原因是   。
    (3)该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在Q点重合,该器官的呼吸类型是   ,原因是   。
    (4)由该曲线提示的原理,我们在进行水果贮藏时,应该取O2浓度值为   ,理由是   。
    【答案】(1)无氧呼吸
    (2)无氧呼吸与有氧呼吸;CO2的释放量大于O2的吸收量
    (3)有氧呼吸;O2的吸收量与CO2的释放量相等
    (4)P点对应的O2浓度;果实和种子通过呼吸作用消耗的有机物质最少
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义;无氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】(1)在无氧的条件下(O点),植物体只能进行无氧呼吸,且产物是酒精和CO2。
    (2)在O2浓度为b%以下时(不包括O点),CO2的释放量大于O2的吸收量,说明该器官此时的呼吸类型是无氧呼吸与有氧呼吸。
    (3)该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在Q点重合,说明此时O2的吸收量与CO2的释放量相等,联系有氧呼吸的知识可知Q点处进行的是有氧呼吸。
    (4)P点处机体的无氧呼吸及有氧呼吸均较弱,果实和种子通过呼吸作用消耗的有机物质最少,有利于果实和种子的贮藏。
    【分析】有氧呼吸与无氧呼吸的比较:
    类型
    有氧呼吸
    无氧呼吸
    必需条件
    氧和酶
    不需要氧,但必需有酶的催化
    场所
    细胞质基质(第一阶段)
    线粒体(第二和第三阶段)
    细胞质基质
    物质变化
    ①C6H12O6+6O2+6H2O ​
    6CO2+12H2O
    ②ADP+Pi ​ ATP
    ①C6H12O6(葡萄糖) ​
    2C3H6O3(乳酸)+少量能量
    ②C6H12O6(葡萄糖) ​
    2C2H5OH (酒精)+2CO2+少量能量
    ③ADP+Pi ​ ATP
    能量释放
    产生大量能量
    产生少量能量
    特点
    有机物彻底分解,能量完全释放
    有机物氧化没有彻底分解,能量没有完全释放
    联系
    ①第一阶段完全相同
    ②实质相同:分解有机物,释放能量
    23.(2021高一上·牡丹江期末)图1表示人体细胞内有氧呼吸的过程,其中a~c表示相关反应阶段,甲、乙表示相应物质。图2表示某装置中氧浓度对小麦种子CO2释放量的影响。请据图回答下列问题:

    (1)图1中物质甲表示   ,物质乙表示   。图1中a、b、c所代表的反应阶段中,产生能量最多的是   (填图中字母),该反应进行的场所是   。
    (2)小麦长时间浸泡会出现烂根而死亡,原因是根细胞无氧呼吸产生的   对细胞有毒害作用,该物质检测试剂是   。
    (3)图2中A点时,小麦种子细胞内产生CO2的场所是   。储存种子应选   点(填“A”或“B”)所对应的氧气浓度。
    (4)写出图1过程的总反应式:   。
    【答案】(1)H2O;二氧化碳;c;线粒体内膜
    (2)酒精;重铬酸钾
    (3)细胞质基质;B
    (4)C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量
    【知识点】有氧呼吸的过程和意义
    【解析】【解答】图1中,a表示有氧呼吸第一阶段,b表示有氧呼吸第二阶段,c表示有氧呼吸第三阶段。甲表示H2O,乙表示CO2。
    图2中,A点氧气的浓度为0,小麦种子进行无氧呼吸,释放出二氧化碳。由A到B,氧气增加,无氧呼吸受到抑制,所以CO2的释放量急剧减少。B之后,随着氧气的增加,小麦种子的有氧呼吸加强,CO2释放量增多,所以CO2的释放量又不断增加。
    (1)由分析可知,图1中物质甲表示H2O,物质乙表示CO2。图1中a、b、c所代表的反应阶段中,产生能量最多的是c,即有氧呼吸第三阶段,该反应进行的场所是线粒体内膜。
    (2)小麦长时间浸泡会出现烂根而死亡,原因是根细胞无氧呼吸会产生酒精,酒精对细胞有毒害作用。检测酒精需用酸性重铬酸钾溶液,颜色变化由橙色变为灰绿色。
    (3)图2中A点时,小麦种子进行无氧呼吸,无氧呼吸场所为细胞质基质,故小麦种子细胞内产生CO2的场所是细胞质基质。为了有利于贮存小麦种子,减少有机物的消耗,应选择呼吸作用最弱时,即贮藏室内的氧气量应该调节到图2中的B点所对应的浓度。
    (4)图1表示有氧呼吸,总反应式为C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量。
    【分析】有氧呼吸过程:

    三、实验探究题
    24.(2021高一上·长春期末)如图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置图,C、E瓶为澄清石灰水,请据图分析:

    (1)A瓶加入的试剂是质量分数为10%的氢氧化钠溶液,其目的是   。如果把18O2充入甲装置,则酵母菌内最先出现18O2标记的化合物是   。
    (2)D瓶应封口放置一段时间后,再连通E瓶,其原因是   。
    (3)检测酒精的产生,橙色的   在酸性条件下与酒精反应变成   色。
    (4)甲装置进行的呼吸方式总反应式为   。
    (5)装置甲与装置乙均为实验组,这样的实验叫    实验。也叫相互对照试验。
    【答案】(1)除去通入空气中的二氧化碳;水
    (2)除去瓶内氧气,以保证其只进行无氧呼吸
    (3)重铬酸钾;灰绿色
    (4)C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量
    (5)对比
    【知识点】探究酵母菌的呼吸方式
    【解析】【解答】(1)A瓶中质量分数为10%的氢氧化钠溶液的作用是除去通入空气中的二氧化碳,防止干扰实验结果。如果把18O2充入甲装置,甲装置酵母菌进行的是有氧呼吸,有氧呼吸过程中,氧气在第三阶段与[H]结合生成水,则酵母菌内最先出现18O2标记的化合物是水。
    故答案为:除去通入空气中的二氧化碳;水
    (2)由于D瓶中存在部分空气,因此D瓶应封口放置一段时间后,再连通E瓶,其原因是酵母菌进行有氧呼吸可产生二氧化碳,所以先让酵母菌将瓶内的氧气完全呼吸作用完,以保证其只进行无氧呼吸。
    故答案为:除去瓶内氧气,以保证其只进行无氧呼吸
    (3)检测酒精的产生,橙色的重铬酸钾在酸性条件下与酒精反应变成灰绿色。
    故答案为:重铬酸钾;灰绿色
    (4)甲装置通入除二氧化碳的空气,含有氧气,所以甲装置进行的是有氧呼吸,其总反应式为C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量(需要酶)。
    故答案为:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量
    (5)装置甲与装置乙均为实验组,这样的实验叫对比实验。也叫相互对照试验。
    故答案为:对比
    【分析】(1)根据题意和图示分析可知:甲装置是探究酵母菌有氧呼吸的实验装置,其中A锥形瓶中加入的是NaOH溶液,作用是吸收空气中CO2;B瓶中是酵母菌培养液;C锥形瓶中加入的是澄清石灰水,目的是检测呼吸产生的二氧化碳。乙装置是探究酵母菌无氧呼吸的实验装置,其中D瓶中是酵母菌培养液;E锥形瓶中加入的是澄清石灰水,目的也是检测呼吸产生的二氧化碳。
    (2)酵母菌:一种单细胞的真菌(真核生物),在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。
    实验原理:①酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2 ,无氧呼吸产生酒精和CO2 。②CO2的检测方法:CO2使澄清石灰水变浑浊,CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄③酒精的检测:橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。


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