2022-2023学年浙江省湖州市三贤联盟高一上学期期中联考生物试题

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2022-2023学年浙江省湖州市三贤联盟高一上学期期中联考生物试题
一、单选题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符含题目要求的，不选、多选、错选均不得分）
1. 下列有机物中，只含有C、H、O三种元素的是（ ）
A. 葡萄糖 B. 氨基酸 C. 核酸 D. 磷脂
【答案】A
【解析】
【分析】糖类和脂肪的组成元素是C、H、O，蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，核酸、磷脂、ATP的组成元素是C、H、O、N、P。
【详解】A、葡萄糖的元素组成只有C、H、O，A正确；
B、氨基酸的元素组成有C、H、O、N等，B错误；
C、核酸的元素组成有C、H、O、N、P，C错误；
D、磷脂的元素组成有C、H、O、N、P，D错误。
故选A。
2. 所有细胞均具有的结构是（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 液泡 D. 高尔基体
【答案】B
【解析】
【分析】细胞结构可以分为原核细胞和真核细胞，细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体、DNA等，这反应了细胞的统一性，识记细胞结构的统一性和差异性是本题的解题关键。
【详解】A、动物细胞没有细胞壁，因此细胞壁不是细胞均有的结构，A错误；
B、细胞膜是细胞的边界，所有细胞均含有细胞膜，B正确；
C、液泡是高等成熟植物细胞中含有的，其它细胞一般不具有液泡，C错误；
D、高尔基体是真核细胞具有的，原核细胞没有高尔基体，D错误；
故选B。
3. “白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列关于苔藓植物的说法，错误的是（ ）
A. 苔藓与牡丹都以DNA作为遗传物质
B. 苔藓与牡丹都属于真核生物
C. 苔藓与牡丹细胞中的核苷酸种类不同
D. 苔藓与牡丹的DNA中储藏的信息控制着细胞所有活动
【答案】C
【解析】
【分析】1、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。2、脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。3、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA。
【详解】A、苔藓与牡丹都含DNA和RNA两种核酸，都以DNA作为遗传物质，A正确；
B、苔藓与牡丹都属于真核生物，具有成形的细胞核，B正确；
C、苔藓与牡丹都含DNA和RNA两种核酸，其细胞中的核苷酸种类均为8种（4种核糖核苷酸和4种脱氧核苷酸），C错误；
D、遗传信息储藏在脱氧核苷酸排列顺序中，苔藓与牡丹的DNA中储藏的信息控制着细胞所有活动，D正确。
故选C。
4. 结构与功能观是基本的生命观念之一。下列叙述不能支持这一观点的是（ ）
A. 蛋白质变性后，其生物活性一般也会随之丧失
B. 为加快与周围环境的物质交换，动物卵细胞体积一般较大
C. 水的分子结构使其适合作为细胞内良好的溶剂
D. 活细胞中的线粒体可以较多分布在代谢旺盛的部位
【答案】B
【解析】
【分析】1、蛋白质是细胞和生物体功能的主要承担着，蛋白质的结构不同，在细胞和生物体中承担的功能也不同。
2、探究细胞表面积与体积之比，与物质运输速率之间的关系：体积越大，相对表面积越小，物质运输的效率越低。
3、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水能参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分。
4、碳原子的结构特点是有机物种类繁多的原因：碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4条共价键，另外碳原子间能相互结合成共价键（单键、双键、三键）可以形成碳链，也可以形成碳环。
【详解】A、蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下会因空间结构发生改变而变性，变性后的蛋白质其生物活性也丧失，体现了结构与功能相适应的观点，A支持；
B、动物卵细胞的体积一般都相对较大，相对表面积较小，细胞与周围环境的物质交换效率降低，不能体现结构与功能相适应的观点，B不支持；
C、每个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合，由于氧具有比氢更强的吸引共用电子对的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷，水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此水是细胞内良好的溶剂，体现了结构与功能相适应的观点，C支持；
D、代谢旺盛的地方消耗的能量就多，因此活细胞中线粒体可以较多分布在代谢旺盛的地方，D支持。
故选B。
5. 下列关于多糖的叙述中正确的是（ ）
A 淀粉能被细胞直接吸收利用
B. 淀粉、纤维素和糖原中所含的元素不同
C. 纤维素是木材和棉花的主要成分
D. 糖原是动植物体内重要储能物质
【答案】C
【解析】
【分析】动物多糖包括糖原等，植物多糖包括淀粉、纤维素等，糖类是生物体内重要的能源物质。
【详解】A、淀粉需要水解成小分子物质才能被细胞吸收利用，A错误；
B、淀粉、纤维素、糖原中的元素均为C、H、O，B错误；
C、纤维素是参与细胞壁的组成，是木材和棉花的主要成分，C正确；
D、糖原包括肝糖原和肌糖原，属于动物多糖，D错误。
故选C。
6. 结核分枝杆菌俗称结核杆菌，是引起结核病的病原体。通过电子显微镜观察其细胞结构，可以确定结核分枝杆菌是原核生物。作为判断的主要依据是（ ）
A. 有细胞膜 B. 有细胞壁
C. 没有线粒体 D. 没有核膜包被的细胞核
【答案】D
【解析】
【分析】1、原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器(只有核糖体一种细胞器)；只能进行二分裂生殖，属于无性生殖，不遵循孟德尔的遗传定律；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。2、真核生物：有被核膜包被的成形的细胞核，有核膜、核仁和染色质；有复杂的细胞器(包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等)；能进行有丝分裂、无丝分裂和减数分裂；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。
【详解】A、真核细胞和原核细胞都有细胞膜，A错误；
B、部分真核生物也具有细胞壁，因此根据其有细胞壁不能确定其为原核生物，B错误；
C、部分真核细胞也没有线粒体，如哺乳动物成熟红细胞，C错误；
D、真核细胞和原核细胞的根本区别是有无以核膜包被的细胞核，D正确。
故选D。
7. 下图是细胞中常见的三种化合物分子结构示意图。据图分析，下列说法正确的是（ ）

A. 三种化合物均易溶于水
B. ATP在酶的作用下①处高能磷酸键最容易水解
C. 三种化合物共有的元素有C、H、O、N
D. 细胞中同时具有这三种化合物的生物一定是真核生物
【答案】C
【解析】
【分析】磷脂是生物膜的重要组成成分，腺苷三磷酸是细胞内直接的能源物质，叶绿素可以吸收、传递和转化光能。
【详解】A、磷脂和叶绿素不易溶于水，A错误；
B、ATP在酶的作用下②处的高能磷酸键容易断裂，B错误；
C、磷脂和腺苷三磷酸的元素组成均为C、H、O、N、P，叶绿素的元素组成是C、H、O、N、Mg，三者的元素组成为C、H、O、N，C正确；
D、细胞中同时具有这三种化合物的生物可能是原核生物，也可能是真核生物，D错误。
故选C。
8. 柽柳是一种耐盐性较强的盐生植物，可种植在重盐碱地中，其通过在液泡中贮存大量的Na＋等无机盐离子而促进细胞吸收水分。材料中所述现象说明液泡内的Na＋参与（ ）
A. 调节渗透压 B. 组成某些复杂化合物 C. 维持正常pH D. 提供能量
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐的生物功能：复杂化合物的组成成分；维持正常的生命活动；维持酸碱平衡和渗透压平衡。
【详解】盐生植物通过在液泡中贮存大量的Na+使细胞液的渗透压升高，促进细胞从高盐、干旱的土壤中吸收水分，这个现象说明液泡内的Na+参与渗透压的调节。
故选A。
9. 柽柳是一种耐盐性较强的盐生植物，可种植在重盐碱地中，其通过在液泡中贮存大量的Na＋等无机盐离子而促进细胞吸收水分。盐生植物液泡中吸收大量无机盐的方式是（ ）
A. 主动转运 B. 扩散 C. 易化扩散 D. 胞吞
【答案】A
【解析】
【分析】1. 被动运输：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式，不需能量。被动运输又分为两种方式：扩散：不需要载体蛋白协助，如：氧气，二氧化碳，脂肪，易化扩散：需要载体蛋白协助，如:氨基酸，核苷酸，特例...2.主动转运：小分子物质从低浓度运输到高浓度，如：矿物质离子，葡萄糖进出除红细胞外的其他细胞需要能量和载体蛋白。3.胞吞胞吐：大分子物质的跨膜运输，需能量。
【详解】A、主动转运是细胞吸收物质的最主要的方式，无机盐主要通过主动转运吸收，A正确；
B、无机盐不能扩散进入细胞，B错误；
C、无机盐可以少量通过易化扩散进入细胞，C错误；
D、无机盐很少通过胞吞进入细胞，D错误。
故选A。
10. 下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是（ ）
A. 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察
B. 用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在有助于实验现象的观察
C. 用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同
D. 当发生质壁分离的细胞放入清水中不能复原时，细胞仍具正常生理功能
【答案】D
【解析】
【分析】质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质体继续收缩，这样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开，原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。
【详解】A、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，使得其呈紫色，A正确；
B、用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在使得黑藻有颜色，有助于实验现象的观察，B正确；
C、不同部位的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞液的浓度不同，观察到的质壁分离程度可能不同，C正确；
D、放入清水中不能复原时，说明该细胞已死亡，D错误。
故选D。
11. 下列有关生物膜蛋白的叙述正确的是（　　）
A. 不具结构特异性 B. 均与物质转运有关
C. 均在核糖体上合成 D. 均可与糖类结合
【答案】C
【解析】
【分析】生物膜蛋白是指构成细胞膜等生物膜的蛋白质，这些蛋白有的覆盖在表面，有的嵌入或贯穿于磷脂双分子层。从作用上讲，有的可作为载体蛋白，在主动运输和协助扩散中起作用，有些蛋白覆盖在表面还可以和多糖结合形成糖蛋白，有细胞识别的作用，而有些蛋白质具有催化作用等。
【详解】A、膜蛋白的结构由于氨基酸特定的排列顺序而具有特异性，A错误；
B、生物膜蛋白有的可作为载体蛋白，在主动运输和协助扩散中起作用，但不是所有生物膜蛋白都具有物质转运功能，如糖蛋白，B错误；
C、蛋白质的合成场所是核糖体，故无论是哪种蛋白质，其都在核糖体上合成，C正确；
D、有些蛋白覆盖在表面可以和多糖结合形成糖蛋白，并不是所有蛋白都能与糖类结合，D错误。
故选C。
12. 下表是生物科学史上一些经典实验的叙述，表中“方法与结果”和“结论或主张”能匹配的是（ ）
选项
方法与结果
结论或主张
A
1665年，英国科学家罗伯特．胡克运用显微镜观察植物软木薄片，发现软木由许多类似蜂巢的小室构成
所有生物都是由细胞组成
B
1970年，科学家进行了著名的人鼠细胞融合实验：先通过一些方法使人和小鼠的细胞融合成一个细胞，再用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用红色荧光染料标记人细胞表面的蛋白质分子。在37℃下培养40min后，两种颜色的荧光在整个细胞中都呈均匀分布
细胞膜的蛋白质是呈流动状态的
C
科学家将变形虫缓慢地切成两半，一半有细胞核，一半无细胞核。有核的部分具有应激性，仍能生长、分裂、再生；无核的部分无应激性，不再分裂增殖，没多久就死亡了。若无核的部分被及时植入一个完整的细胞核，将恢复生长和分裂等生理功能
细胞核是细胞代谢的主要场所
D
1897年，德国的毕希纳证明，利用无细胞的酵母汁就可以进行酒精发酵
酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果

A. A B. B C. C D. D
【答案】B
【解析】
【分析】细胞核是真核细胞内最大、最重要的细胞结构，是细胞遗传与代谢的调控中心，是真核细胞区别于原核细胞最显著的标志之一（极少数真核细胞无细胞核，如哺乳动物的成熟的红细胞，高等植物成熟的筛管细胞等）。
【详解】A、罗伯特．胡克运用显微镜观察植物软木薄片，发现软木由许多类似蜂巢的小室构成，将其命名为细胞，A错误；
B、人鼠细胞融合实验说明膜中的蛋白质是流动的，因此最后不同的荧光呈现均匀分布，B正确；
C、有核的部分具有应激性，仍能生长、分裂、再生；无核的部分无应激性，不再分裂增殖，说明细胞核是控制细胞代谢的中心，而不是细胞代谢的主要场所，细胞代谢的主要场所在细胞质，C错误；
D、无细胞的酵母汁就可以进行酒精发酵，说明酒精发酵不需要完整的细胞，只是需要酵母菌的某些代谢产物而已，D错误。
故选B。
13. 下图是元素、单体与化合物的关系，甲图中①②③④表示不同化学元素组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是（ ）

A. 若甲图中的②存在于皮下和腹腔等部位，则②是脂肪
B. 乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有6种
C. 乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个
D. 甲图中的④很可能是催化光合作用的叶绿素
【答案】D
【解析】
【分析】由图甲分析可知，图中①的组成元素是C、H、O、N，可能是蛋白质或氨基酸；②的组成元素只有C、H、O，可能是糖类、脂肪、固醇；③的组成元素是C、H、O、N、P，可能是磷脂、ATP或核酸；④的组成元素是C、H、O、N、Mg，可能是叶绿素。
【详解】A、甲图中的②的组成元素只有C、H、O，可能是糖类、脂肪、固醇，若甲图中的②存在于皮下和腹腔等部位，则②是脂肪，A正确；
B、乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有6种（磷酸、脱氧核糖、和A、G、C、T四种碱基），B正确；
C、乙图中若单体是氨基酸，则该化合物是四肽，彻底水解后需消耗3分子水，产物中氧原子数增加3个，C正确；
D、甲图中④的组成元素是C、H、O、N、Mg，可能是叶绿素，但叶绿素没有催化功能，D错误。
故选D。
14. 下列关于脂质的叙述，错误的是（ ）
A. 脂质的元素组成都是C、H、O
B. 与糖类相比，脂肪分子中氧的含量较少，是细胞内良好的储能物质
C. 脂质中的磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分
D. 维生素D促进动物对钙和磷的吸收
【答案】A
【解析】
【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇类，元素组成和功能有所区别。
【详解】A、脂质中的磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，A错误；
B、与糖类相比，脂肪分子中氧的含量较少，C、H的比例多，是细胞内良好的储能物质，B正确；
C、脂质中的磷脂是细胞膜、细胞器膜、核膜的重要成分，C正确；
D、维生素D可以促进钙和磷的吸收，适当的晒太阳有利于补钙，D正确。
故选A。
15. 瘦素是由脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素，机体脂肪储存量越大，瘦素分泌越多。下丘脑的某些细胞表面受体接受到瘦素信号后，通过一系列调节活动调控生物的行为和新陈代谢；当动物体的体脂减少或处于低能量的状态下（如饥饿），血清中瘦素的含量会明显下降。下列关于瘦素的叙述错误的是（ ）
A. 组成瘦素的基本单位是氨基酸
B. 当动物体处于饥饿状态下，细胞合成和分泌的瘦素将增加
C. 下丘脑的某些细胞表面受体的化学本质是糖蛋白
D. 瘦素的合成场所在核糖体中
【答案】B
【解析】
【分析】瘦素是蛋白质类激素，其基本组成单位是氨基酸，它是分泌蛋白需要经过内质网和高尔基体的加工才能分泌出来，随着血液运输到相应的靶器官或靶细胞。靶器官和靶细胞之所以能和该激素结合是因为有特异性的受体.
【详解】A、瘦素是一种蛋白质激素，通过胞吐方式排出细胞，其基本单位是氨基酸，A正确；
B、题中显示，当动物体的体脂减少或处于低能量的状态下（如饥饿），血清中瘦素的含量会明显下降，据此可说明，在饥饿状态细胞，脂肪细胞合成和分泌的瘦素下降，B错误；
C、瘦素作为一种激素，其起作用的过程需要和相应靶细胞表面的受体发生特异性结合，题中显示下丘脑的某些细胞表面能接受瘦素的信号，说明该细胞表面有瘦素的特异性受体，且化学本质可能是糖蛋白，C正确；
D、瘦素作为一种蛋白质类激素，其合成场所在核糖体中，D正确。
故选B。
16. 某实验小组开展与酶有关的实验，设计了如图装置。下列叙述错误的是（ ）

A. 该实验的目的是探究酶的催化作用具有高效性
B. 实验材料肝脏研磨液需新鲜，目的是保证酶活性
C. 量筒Ⅰ、Ⅱ收集到的水的体积代表了O2的产生量
D. 可以利用该装置和试剂探究温度对H2O2酶的影响
【答案】D
【解析】
【分析】据图可知，甲图中加入的时肝脏研磨液（含有H2O2酶），乙图中加入的是FeCl3溶液，说明该实验的自变量为催化剂的种类，探究的是酶的高效性。
【详解】A、图中显示该实验的自变量为催化剂的种类（肝脏研磨液和FeCl3溶液），对比H2O2酶和Fe3+这种无机催化剂，说明酶具有高效性，因此该实验的目的是探究酶的催化作用具有高效性，A正确；
B、新鲜肝脏中酶的活性高，因此实验材料肝脏研磨液需新鲜，B正确；
C、H2O2分解产生氧气，氧气的产生量可以作为过氧化氢分解快慢的指标，图中收集到的水的体积代表了O2的产生量，C正确；
D、温度会影响H2O2的分解，影响实验结果，因此不能利用该装置和试剂探究温度对H2O2酶的影响，D错误。
故选D。
17. 图示为细胞核结构模式图，有关各结构功能的叙述，正确的是（ ）

A. 核孔可以让蛋白质和RNA自由进出细胞 B. 核仁与核糖体的形成无关
C. 核基质为细胞核提供支架，也是核内多种酶的结合位点 D. 染色质和染色体不是同一种物质
【答案】C
【解析】
【分析】细胞核的结构包括核膜、核孔、核仁、染色质等，细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
【详解】A、核孔也具有选择透过性，不能让物质自由通过，A错误；
B、核仁与核糖体的形成有关，B错误；
C、核基质为细胞核提供支架，也是核内多种酶的结合位点，是细胞核的重要组分，C正确；
D、染色质和染色体是同一物质不同时期的不同存在状态，D错误。
故选C。
18. 下列关于细胞学说中错误的是（ ）
A. 细胞“cell”一词最早是由罗伯特·胡克提出的
B. 施莱登和施旺的观点构成了最早的细胞学说
C. 细胞学说揭示了生物体结构的统一性，但没有将动物和植物统一起来
D. “所有的细胞都必定来自已经存在的活细胞”被看作是对细胞学说的重要补充
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说的建立过程：（1）显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。（2）理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。（3）细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖。
【详解】A、细胞“cell”的发现者和命名者是罗伯特•胡克，A正确；
B、细胞学说最早主要由施莱登和施旺创立，B正确；
C、细胞学说揭示了生物体结构的统一性，进而将动物和植物统一起来，C错误；
D、德国的魏尔肖提出“所有的细胞都必定来自已存在的活细胞”，是对细胞学说的重要补充，D正确。
故选C。
19. 酶是生物催化剂，其作用受温度、pH等因素的影响。下列叙述错误的是（ ）
A. 酶分子有一定的形状，其形状与底物的结合有关
B. 绝大多数酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示
C. 唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度都是37℃
D. 将胃蛋白酶加入pH=10的溶液中，其空间结构会改变
【答案】C
【解析】
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
【详解】A、酶分子有一定的形状，能与特定的底物结合，即其形状与底物的结合有关，A正确；
B、绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，其作用的强弱可用酶活性表示，B正确；
C、低温酶不会变性失活，所以唾液淀粉酶适宜在低温保存，C错误；
D、胃蛋白酶的适宜pH值为1.5-2.2，将胃蛋白酶加入到pH = 10的溶液中，过碱环境会导致为胃蛋白酶的空间结构破坏，D正确。
故选C。
20. 温度降低时膜的流动性减小，最后磷脂处于紧密排列的状态，膜于是固化，好像温度降低，猪油或牛油变成固态一样。膜固化后，其透性发生变化，其中的酶（蛋白质）也失去活性。膜固化的温度决定于组成它的脂质的类型，如胆固醇温度低时可以阻止液晶的形成，保持其流动性。与其结构相似的豆固醇为大豆细胞的成分，不能被人体肠道吸收，饭后服用豆固醇能抑制肠黏膜对胆固醇的吸收。下列关于固醇的说法不正确的是（ ）
A. 豆固醇可以作为降低人体内胆固醇含量的药物
B. 豆固醇与糖类、磷脂的组成元素相同
C. 肠道能吸收胆固醇，不能吸收豆固醇，体现了细胞膜控制物质进出细胞的功能
D. 胆固醇和磷脂一样也是极性分子，有亲水部分和疏水部分
【答案】B
【解析】
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、题意显示，饭后服用豆固醇能抑制肠黏膜对胆固醇的吸收，豆固醇可以作为降低人体内胆固醇含量的药物，A正确；
B、豆固醇与糖类组成元素相同，均为C、H、O，而磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，B错误；
C、肠道细胞能吸收胆固醇，不能吸收豆固醇，这说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，也说明细胞膜为选择透过性膜，C正确；
D、胆固醇和磷脂都属于脂质，二者结构上具有相似性，都有亲水部分和疏水部分，D正确。
故选B。
21. 温度降低时膜的流动性减小，最后磷脂处于紧密排列的状态，膜于是固化，好像温度降低，猪油或牛油变成固态一样。膜固化后，其透性发生变化，其中的酶（蛋白质）也失去活性。膜固化的温度决定于组成它的脂质的类型，如胆固醇温度低时可以阻止液晶的形成，保持其流动性。与其结构相似的豆固醇为大豆细胞的成分，不能被人体肠道吸收，饭后服用豆固醇能抑制肠黏膜对胆固醇的吸收。下列关于细胞膜结构和特性的叙述错误的是（ ）
A. 细胞膜的流动性受温度的影响 B. 细胞膜固化影响物质进出细胞膜
C. 细胞膜中的磷脂和蛋白质分子可以运动 D. 细胞膜固化能够加强细胞内部的稳定性
【答案】D
【解析】
【分析】细胞膜主要是由磷脂构成的富有弹性的半透性膜，膜厚7～8nm，对于动物细胞来说，其膜外侧与外界环境相接触。其主要功能是选择性地交换物质，吸收营养物质，排出代谢废物，分泌与运输蛋白质。
【详解】A、温度会影响分子运动，细胞膜的流动性受温度的影响，一般温度越高，流动性越大，A正确；
B、细胞膜具有选择透性，细胞膜固化影响物质进出细胞膜，B正确；
C、细胞膜中的磷脂和蛋白质分子可以运动，使得细胞膜具有一定的流动性，C正确；
D、膜固化后，其透性发生变化，其中的酶（蛋白质）也失去活性，因此，细胞膜固化不利于细胞内部的稳定性，D错误。
故选D。
22. 下列关于“检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质”活动的叙述，错误的是（ ）
A. 马铃薯匀浆滴加碘－碘化钾后会呈蓝色
B. 梨汁中含蔗糖较多，滴加本尼迪特试剂水浴加热后会出现红黄色沉淀
C. 稀释的蛋清液分别滴加双缩脲试剂A液和B液后会呈紫色
D. 蚕豆细胞中的油脂可用苏丹Ⅲ染液鉴定，观察前可用酒精洗去多余的染料
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：(1)斐林试剂（或本尼迪特试剂）可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。 (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定，呈橘黄色(或红色)。(4)淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、淀粉遇碘液变蓝，A正确；
B、梨子汁中含还原糖较多，滴加本尼迪特试剂后会出现红黄色沉淀，B错误；
C、稀释的蛋清液（蛋白质）可与双缩脲试剂产生紫色反应，双缩脲试剂的使用是先后滴加双缩脲试剂A液和B液，C正确；
D、苏丹Ⅲ染液是有机染液，可以用酒精洗去多余的染料，D正确。
故选B。
23. 保卫细胞吸水膨胀使植物气孔张开。适宜条件下，制作紫鸭跖草叶片下表皮临时装片，观察蔗糖溶液对气孔开闭的影响，图为操作及观察结果示意图。下列叙述错误的是（ ）

A. 比较保卫细胞细胞液浓度，③处理后>①处理后
B. 质壁分离现象最可能出现在滴加②后的观察视野中
C. 滴加③后有较多水分子进入保卫细胞
D. 推测3种蔗糖溶液浓度高低为②>①>③
【答案】A
【解析】
【分析】气孔是由两两相对而生的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处在于能够自动的开闭。气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制。
分析图示：滴加蔗糖溶液①后一段时间，保卫细胞气孔张开一定程度，说明保卫细胞在蔗糖溶液①中吸收一定水分；滴加蔗糖溶液②后一段时间，保卫细胞气孔关闭，说明保卫细胞在蔗糖溶液②中失去一定水分，滴加蔗糖溶液③后一段时间，保卫细胞气孔张开程度较大，说明保卫细胞在蔗糖溶液③中吸收水分多，且多于蔗糖溶液①，由此推断三种蔗糖溶液浓度大小为：②>①>③。
【详解】A、通过分析可知，①细胞处吸水量少于③处细胞，说明保卫细胞细胞液浓度①处理后>③处理后，A错误；
B、②处细胞失水，故质壁分离现象最可能出现在滴加②后的观察视野中，B正确；
C、滴加③后细胞大量吸水，故滴加③后有较多水分子进入保卫细胞，C正确；
D、通过分析可知，推测3种蔗糖溶液浓度高低为②>①>③，D正确。
故选A。
【点睛】
24. ATP是细胞的能量“通货”，关于ATP的叙述错误的是（ ）
A. 1分子ATP脱去2个磷酸基团后生成腺苷 B. 细胞中的吸能反应一般与ATP的水解相联系
C. 胞内合成需要酶的催化 D. 细胞内ATP与ADP的相互转化处于动态平衡
【答案】A
【解析】
【分析】腺嘌呤核苷三磷酸（简称三磷酸腺苷），是一种不稳定的高能化合物，由1分子腺嘌呤，1分子核糖和3分子磷酸基团组成。又称腺苷三磷酸，简称ATP。
【详解】A、1分子ATP脱去3个磷酸基团后生成腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，A错误；
B、ATP的水解放出能量，用于细胞中的吸能反应及其它需要能量的活动，B正确；
C、ATP的合成需要ATP合成酶的催化，C正确；
D、细胞内ATP与ADP的相互转化处于动态平衡，以满足机体对能量的需求，D正确。
故选A。
25. 如图表示伞藻的某实验过程图，下列叙述正确的是（ ）

A. 本实验中的伞藻是多细胞生物
B. 本实验能说明“伞帽”的形状是由假根决定的
C. 本实验能说明代谢的中心和遗传物质在“假根”或“伞柄”中
D. 本实验能说明“伞帽”不是控制细胞代谢和遗传的结构
【答案】B
【解析】
【分析】伞藻是属于绒枝藻科的一种植物。伞藻属是海生的单细胞藻类，细胞长2～5cm，可分为“帽”、柄和假根3部分，细胞核在基部。分布在热带和亚热带海中。藻体钙化，有一条直立而不分枝的主轴。借主轴基部不规则分枝的假根固着在基质上。配子减数分裂。
【详解】A、伞藻是单细胞生物，A错误；
B、“帽”的形状与假根是同一类型的伞藻，因此“伞帽”的形状是由假根决定的，B正确；
C 、本实验不能说明代谢的中心和遗传物质在“柄”或“足”中，C错误；
D 、本实验不能说明“帽”不是控制细胞代谢和遗传的结构，D错误。
故选B。
二、非选择题（本大题共6小题，共 50分）
26. 红薯的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等多种矿物质元素。如图分别表示红薯中三类生物大分子（糖类、核酸、蛋白质）的部分结构模式图，据图回答下列问题：

（1）红薯中含有的这三类大分子物质的单体都是以_____为骨架，它们共同含有的元素是_____。
（2）图A中的物质都是由许多单糖连接而成的，是构成细胞壁的重要组成成分，请推测图A中的该物质可能是_____。
（3）进一步分析物质B，确定其为DNA的一条脱氧核苷酸链，与RNA相比，脱氧核糖核苷酸中的五碳糖为_____、含特有碱基_____。
（4）图C所示化合物的名称是_____，是由____种氨基酸经_____过程形成的，该化合物中有_____个游离的羧基，图中含有肽键的是_____（填序号）。
【答案】（1） ①. 碳链 ②. C、H、O
（2）纤维素 （3） ①. 脱氧核糖 ②. 碱基T（胸腺嘧啶）
（4） ①. 四肽（多肽） ②. 3（三） ③. 脱水缩合 ④. 2 ⑤. ③⑤⑦
【解析】
【分析】分析题图，甲图为纤维素；乙图是核酸的部分结构，核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接形成的多聚体；丙图中化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽。
【小问1详解】
构成生物大分子的单体都是以碳链为基本骨架。生物大分子中的蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，核酸的元素组成是C、H、O、N、P，多糖的元素组成是C、H、O，因此共有的元素是C、H、O。
【小问2详解】
图中的A为纤维素，是植物细胞壁的重要组成成分。
【小问3详解】
与核糖核苷酸相比，脱氧核苷酸含有的五碳糖为脱氧核糖，并且含有特有的碱基T。
【小问4详解】
图C所示化合物的名称是四肽，含有3个肽键，是由4个氨基酸经脱水缩合过程形成的。在R基中，④⑧R基相同，则构成该化合物的氨基酸种类为3种。②R基上有一个游离的羧基，则该化合物共含有两个游离的羧基。图中的③⑤⑦中含有肽键。
27. 下图一、二分别是高等动植物细胞亚显微结构模式图，请据图回答：

（1）图一图二细胞都属于真核细胞，主要是因为其具有_____。图二细胞中具有双层膜的细胞器有_____（填序号），与根尖分生区细胞相比，该细胞特有的细胞器是_____（填序号）。
（2）图一中结构①含有多种酸性水解酶，被喻为“酶仓库”，则①的功能是_____。在图二细胞中与图一细胞①的功能相似的细胞器是[ ]_____。
（3）高等植物没有，在动物细胞中与细胞增殖有关的细胞器是_____，它是一种____（有、无）膜结构的细胞器。
（4）自由基是细胞正常代谢过程中产生的有害物质，可损害机体的组织和细胞。当自由基攻击磷脂分子时，图一中很可能损伤的细胞器有_____（填序号）。
【答案】（1） ①. 核膜（成形细胞核、有核膜为界限的细胞核） ②. ④⑩ ③. ⑨⑩
（2） ①. 分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌 ②. ⑨液泡
（3） ①. 中心体 ②. 无 （4）①④⑤⑥
【解析】
【分析】真核细胞指含有真核（被核膜包围的核）的细胞。其染色体数在一个以上，能进行有丝分裂。还能进行原生质流动和变形运动。而光合作用和氧化磷酸化作用则分别由叶绿体和线粒体进行。除细菌和蓝藻的细胞以外，所有的动物细胞以及植物细胞都属于真核细胞。由真核细胞构成的生物称为真核生物。原始真核细胞大约在12～16亿年前出现，现存的种类繁多，有些真核细胞极为原始，如涡鞭毛虫（甲藻），真核生物包括大量的单细胞生物或原生生物，全部多细胞生物。凡是真核细胞构成的有机体现在统称为真核生物。
【小问1详解】
真核细胞具有成形的细胞核，是其与原核细胞最大的区别；图二细胞中具有双层膜的细胞器有④（线粒体）、⑩（叶绿体）；与根尖分生区细胞相比，该细胞特有的细胞器是⑨（液泡）、⑩（叶绿体）。
【小问2详解】
图一中结构①含有多种酸性水解酶，是溶酶体，溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌；图二中⑨液泡也能吞噬衰老的细胞器，功能与溶酶体类似。
【小问3详解】
中心体与细胞增殖有关，只存在于动物细胞和低等植物细胞中；中心体没有膜结构，成分是蛋白质。
【小问4详解】
磷脂是生物膜结构的主要成分，图中①（溶酶体）、④（线粒体）、⑤（高尔基体）、⑥（内质网）具有膜结构，当自由基攻击磷脂分子时，这些结构均可能受损。
28. 2013年诺贝尔生理学或医学奖授予了三位科学家，因为他们解开了调控囊泡运输物在正确时间投递到细胞中正确位置的奥秘。图甲表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，图乙是图甲的局部放大，不同囊泡介导不同途径的运输。图甲中①~⑤表示不同的细胞结构。

（1）图甲中囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构Y是与_____脱离逐渐形成的。囊泡膜内物质可以被分泌至细胞外，该过程（需要、不需要）_____能量供应。
（2）乙图囊泡与细胞膜的融合体现了生物膜具有_____的特点。囊泡能够精确地将其中物质运送到细胞膜，需要蛋白质A和B的识别，此过程体现了细胞膜具有_____的功能。
（3）细胞中的各种细胞器的膜在结构和功能上相互联系，与核膜和细胞膜共同组成细胞的_____。图甲细胞分泌物合成与分泌的过程中，某些膜结构的面积会发生短暂性的变化，其中膜面积减小的结构是图甲中的[ ]_____（ [ ]中填序号）。
【答案】（1） ①. 高尔基体 ②. 需要
（2） ①. 流动性 ②. 信息交流/信息传递
（3） ①. 生物膜系统 ②. ③ 内质网
【解析】
【分析】分析图可知，图甲中，①表示细胞核，②表示细胞质，③表示内质网，④表示高尔基体。图乙表示蛋白A与蛋白B结合后，使细胞“货物”被胞吐出细胞，据此答题即可。
【小问1详解】
溶酶体中含有多种水解酶，来源于高尔基体，分析图甲可知，图甲中囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构Y是与高尔基体脱离逐渐形成的。囊泡膜内物质可以被分泌至细胞外，该过程需要能量供应，能量主要来自线粒体。
【小问2详解】
乙图囊泡与细胞膜的融合体现了生物膜具有（一定的）流动性的特点。细胞膜具有将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流等功能，囊泡能够精确地将其中物质运送到细胞膜，需要蛋白质A和B的识别，此过程体现了细胞膜具有进行细胞间的信息交流的功能。
【小问3详解】
生物膜系统包括细胞膜和核膜、细胞器膜(内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜、叶绿体膜、溶酶体膜等)等结构。图甲细胞分泌物合成与分泌的过程中，内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分，所以膜面积减小的结构是图甲中的③内质网。
29. 下图表示细胞膜结构及物质出入细胞膜的示意图，请分析回答以下问题。

（1）物质出入细胞的方式如图所示的几种方式，图中A、B物质分别是：A_____；B_____。
（2）图中①、②两种运输方式合称为_____；可能代表氧气转运方式的是图中[  ]_____。
（3）对于活细胞完成各项生命活动都非常重要的物质运输方式是[  ]________。
（4）细胞膜成分中对细胞膜的功能特性起主要作用的物质在图_____（填图中标号）中有表示，该物质在转运过程中（会、不会）_____发生形变。
【答案】（1） ①. 蛋白质（载体蛋白） ②. ATP（腺苷三磷酸）
（2） ①. 被动转运 ②. ②扩散 （3）③主动转运
（4） ①. ①③ ②. 会
【解析】
【分析】1. 被动转运：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式，不需能量。被动运输又分为两种方式：扩散：不需要载体蛋白协助，如：氧气，二氧化碳，脂肪，易化扩散：需要载体蛋白协助，如:氨基酸，核苷酸，特例...2.主动转运：小分子物质从低浓度运输到高浓度，如：矿物质离子，葡萄糖进出除红细胞外的其他细胞需要能量和载体蛋白。3.胞吞胞吐：大分子物质的跨膜运输，需能量。
【小问1详解】
物质A是膜中的载体蛋白，贯穿于膜中，有助于物质跨膜运输；B是ATP，可以水解释放能量，有助于物质转运。
【小问2详解】
①需要载体蛋白，为易化扩散，②为扩散，两者合称为被动转运；氧气为扩散，为图中的②。
【小问3详解】
③主动转运是细胞内物质运输最主要的方式，可以根据细胞自身的需要进行选择。
【小问4详解】
细胞膜的功能特性为选择透性，主要由图中①③中的载体蛋白体现决定；转运过程中，载体蛋白会发生形变，与被转运的物质结合，对其进行运输。
30. 在淀粉－琼脂块上的5个圆点位置（如下图）分别用蘸有不同液体的棉签涂抹，然后将其放入37℃恒温箱中保温。2h后取出该淀粉－琼脂块，加入碘液处理1min，然后用清水冲洗掉碘液，观察圆点的颜色变化。五种处理的结果记录如下表：

位置
处理圆点的液体
碘液处理后的颜色反应
①
清水
蓝黑色
②
煮沸的新鲜唾液
蓝黑色
③
与盐酸混合的新鲜唾液
蓝黑色
④
新鲜唾液
红棕色
⑤
2%的蔗糖酶溶液
？
分析现象并回答问题：
（1）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，一是控制无关变量、二是_____。
（2）表格显示，圆点②和圆点③的颜色反应结果相同，是圆点②③中唾液中酶的_____发生不可逆的改变，变性的蛋白质_____（可以、不可以）与双缩脲试剂发生显色反应。
（3）圆点①和圆点④的颜色反应结果不同，说明_____。若圆点④接种面包霉后，颜色也显红棕色，说明_____。
（4）圆点⑤的颜色反应结果应是_____，理由是_____。
【答案】（1）给酶提供适宜的温度
（2） ①. 空间结构 ②. 可以
（3） ①. 唾液淀粉酶具有催化作用 ②. 面包霉能分泌水解淀粉的酶
（4） ①. 蓝黑色 ②. 酶具有专一性##蔗糖酶只能水解蔗糖，不能水解淀粉
【解析】
【分析】1、酶是活细胞产生的一类具有催化作用的蛋白质或RNA；酶的活性受温度、PH等多种因素的影响；酶的特性有高效性、专一性和作用条件较温和等。
2、实验设计应该遵循等量原则、单一变量原则、对照原则等。
【小问1详解】
本实验自变量为酶种类或酶的有无，实验均需在37℃恒温箱里进行保温处理的原因主要有两个：一是温度是无关变量，无关变量要遵循等量原则，二是唾液淀粉酶的最适温度是37℃，在37℃恒温箱里进行保温处理可以给唾液淀粉酶提供适宜的温度。
【小问2详解】
碘液与淀粉反应呈蓝黑色。圆点②呈蓝黑色是因为高温使煮沸的新鲜唾液中唾液淀粉酶的空间结构发生不可逆改变，唾液淀粉酶失活；圆点③呈蓝黑色是因为盐酸使与盐酸混合的新鲜唾液中唾液淀粉酶的空间结构发生不可逆改变，唾液淀粉酶失活。变性的蛋白质的肽键没有破坏，可以与双缩脲试剂发生显色反应。
【小问3详解】
圆点④和圆点①的结果不同是因为新鲜唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉水解。若圆点④接种面包霉后，颜色也显红棕色，说明面包霉能分泌水解淀粉的淀粉酶。
【小问4详解】
酶具有专一性，蔗糖酶只能催化蔗糖水解，而不能催化水解淀粉，因此圆点⑤的颜色反应结果应是蓝黑色。
31. 水通道蛋白位于部分细胞的细胞膜上，能介导水分子跨膜运输，提高水分子的运输效率。如图是猪的红细胞在不同浓度的NaCl溶液中，红细胞体积和初始体积之比的变化曲线（0点对应的浓度为红细胞吸水胀破时的NaCl溶液浓度）。请回答下列问题：

（1）在低渗溶液中，红细胞吸水胀破释放内容物后，剩余的部分称为“血影”，则“血影”的主要成分是_____。根据图示可知，猪的红细胞在浓度为_____ mmol·L－1的NaCl溶液中能保持正常形态。
（2）实验结果表明在某一浓度的NaCl溶液中，猪红细胞能保持正常形态，说明此时进出红细胞的水分子数_____，红细胞_____（发生、未发生）渗透作用。
（3）分析图示，将相同的猪的红细胞甲、乙分别放置在A点和B点对应浓度的NaCl溶液中，一段时间后，红细胞乙的吸水能力_____（填“大于”“小于”或“等于”）红细胞甲，原因是_____
（4）将猪红细胞和肝细胞置于蒸馏水中，发现红细胞吸水胀破所需的时间少于肝细胞，结合以上信息分析，根据结构和功能相适应的特点，其原因可能_____。
【答案】（1） ①. 蛋白质、磷脂 ②. 150
（2） ①. 相等 ②. 未发生
（3） ①. 大于 ②. 红细胞乙失水多，溶液浓度高，细胞吸水能力强
（4）猪的红细胞的细胞膜上有水通道蛋白，肝细胞膜上没有（或者少）
【解析】
【分析】细胞膜的主要成分是脂质（约占）50%和蛋白质（约占40%），此外还有少量的糖类（占2%～10%）。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
【小问1详解】
红细胞吸水胀破释放内容物后，剩余的部分称为“血影”，“血影”的结构为细胞膜，细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质（磷脂）。根据图示可知，猪的红细胞在浓度为150 mmol•L-1 的NaCl溶液中能保持正常形态。
【小问2详解】
在某一浓度的NaCl溶液中，若水分子进出平衡，则猪红细胞能保持正常形态。由于不存在浓度差，红细胞未发生渗透作用。
【小问3详解】
B点对应浓度的NaCl溶液浓度更大，红细胞失水更多，红细胞乙的细胞质浓度更大，细胞的吸水能力大于细胞甲。
【小问4详解】
将猪的红细胞和肝细胞置于蒸馏水中，发现红细胞吸水涨破所需的时间少于肝细胞，目前已经知道水进入细胞的方式有两种，一种是自由扩散，另一种是通过水通道蛋白的扩散，据此可推测肝细胞吸水涨破需要时间较长的原因可能是红细胞细胞膜上存在水通道蛋白，肝细胞细胞膜上无水通道蛋白。