4.5 热在水中传递 教科版五年级下册课件＋教案（2023春新版）
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教科版 五年级下册 《热》单元 5. 热在水中的传递 教学设计及反思 | ||||||||
单元 | 《热》 | 课题 | 5. 热在水中的传递 | 课时 | 1 | |||
核心 概念 | 4.能的转化和能量守恒 | |||||||
学习内容及要求 | 4.1 能的形式、转移与转化 5～6年级 ①知道动能、声能、光能、热能、电能、磁能等都是能的形式，了解这些能的相互转化现象。②知道简单机械（杠杆、滑轮、轮轴、斜面）及其在生产生活中的应用。③举例说出生活中常见的热传递现象，知道热从温度高的物体传向温度低的物体，从物体温度高的部分传向温度低的部分。④举例说明影响热传递的主要因素，列举它们在日常生产生活中的应用。 | |||||||
教学目标 | 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） | |||||||
科学观念 1.热在水中是以对流的方式传递的。 2.热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热。 科学思维 1.明确人类的好奇心和社会需求是科技发展的动力。 2.认识到科学技术的发展影响着我们的生活 探究实践 1.能够熟练操作热对流的实验；运用图形表示自己的研究结果。 2.能够熟练开展小组合作交流活动，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；运用掌握的科学知识探究生活中的科学现象。 3.制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力。 4.运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。 态度责任 1.保持积极的观察探究热传递的兴趣。 2.能和别人一起合作交流，愿意倾听他人的意见，反思、调整自己的想法。 3.形成从不同角度提出研究思路的习惯，愿意采用新的方法完成探究。 | ||||||||
教学 重点 | 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 | |||||||
掌握热在水中的传递方式——热对流；了解热在其他液体中也是以对流的方式传递的。 | ||||||||
教学 难点 | 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ | |||||||
熟练操作热对流的实验，并能够运用图形表示自己的研究结果。 | ||||||||
教学 准备 | 教师：教学课件 | |||||||
小组：水、试管、铁架台、酒精灯、火柴、烧杯、三脚架、石棉网、高锰酸钾固体、学习单 | ||||||||
教学过程 | ||||||||
教学 环节 | 教学活动 | 设计思路 | 教学备注 | |||||
上课 仪式
| 教师自我介绍： 同学们好！ …… 好，我们开始上课了。大家坐好。 | 1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。 |
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一、聚焦：热在水中的传递（预设5分钟） | [材料准备：试管、水、铁架台] 1.提问：同学们都有过烧水的经历吧？老师今天也带来了三分之一试管的水，如果用酒精灯给它加热，水会发生什么变化呢？（预设：温度会慢慢升高，水越变越热，最后沸腾） 2.分发画图记录单 提问： （1）水在变热的过程中，热在水中是怎样传递的？ （2）你能用箭头在这张图中表示吗？ 3.收集不同猜测，引出课题：热在水中的传递 4.讨论： （1）如何证明哪种观点是正确的？（预设：实验加热试管，观察热在水中的传递情况） （2）怎样才能清晰地看到热在水中的传递过程？（预设：加有颜色的物体，如红墨水、颜料、高锰酸钾固体等） |
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二、探索和研讨：（预设30分钟）
| [材料准备：水、试管、铁架台、酒精灯、火柴、烧杯、三脚架、石棉网、高锰酸钾固体、学习单] （一）观察热在水中的传递 1.观察热在试管水中的传递 （1）教师介绍方法（视频演示），学生四人一组，尝试加热试管，仔细观察加热过程中，热在水中的传递情况。 （2）将观察到的水的传热情况用箭头的方式记录在记录单上。 （3）交流研讨：热在试管水中是怎样传递的？ （预设：底部的冷水变热后向上流动，上面的冷水向下流动补充继续加热；不断循环，直到整个试管中的水都变热直至沸腾。） （4）提问：如果换成更大的容器（烧杯等），并在容器一侧加热，热在水中的传递方式还会一样吗？ 2.观察热在烧杯水中的传递 （1）教师介绍方法（视频演示），学生四人一组，尝试在一侧加热烧杯，仔细观察加热过程中，热在水中的传递情况。 （2）将观察到的水的传热情况用箭头的方式记录在记录单上。 （3）交流研讨：在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分的？（预设：底部的冷水加热变热后向上流动，上面的冷水向下流回加热点补充继续加热；不断循环，直到整个烧杯的水都变热直至沸腾。） （5）小结：水在加热过程中，与加热点接触的水会先热起来，受热后水向上流动；上面的冷水又会向下流动补充进行加热，变热后又向上流动，不断循环，直到水全部变热并沸腾。我们把这样热在水中的传递情况叫做热对流。 （二）观察热在其他液体中的传递 1.提问：热在水中是以对流的方式传递的，那在其他液体中，还会以对流方式传递吗？说说你的理由。（预设：也会以对流的方式传递。它们都是液体，都会流动，有一些相同的特征。） 2.教师出示白醋和酒精两种液体，结合课前录制视频，观察热在这两种液体中的传递情况。 3.学生观察比较热在白醋、酒精中的传递情况与在水中是否相同。（预设：白醋和酒精中，热也是以对流的方式传递的） 4.教师讲授：液体的对流，了解液体都是以对流的方式传递热的。 |
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三、拓展（预设：3分钟） | 1.提问：热在金属中以热传导的方式传递热，在液体中以热对流的方式传递热，那在空气中，热会怎样传递呢？（预设：热在空气中会以热对流的方式传递热，因为空气与液体都会流动） 2.课后寻找资料或自主实验探究。 | 在学生回答问题时要求其说明理由，训练学生有理有据说明想法的能力，培养学生用证据证明的实证意识。 |
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四、课堂小结（预设：2分钟） | 通过今天的学习，我们了解到热在水中是以对流的方式传递的。在课后，同学们可以探索更多液体中热传递的奥秘。 | 鼓励学生动手实践，激发学生继续观察和探索的兴趣，将课堂延申至课后。 |
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五、作业设计 | 选择题 1.用酒精灯加热装有水的试管底部，试管中的水是如何传递热量的（ ） A.水向上流动，传递热量 B.热水上升，冷水下降，不断循环 C.冷水上升，热水下降，不断循环 D.水不会流动，热量向上传递 2.在研究热在水中的传递实验时，以下操作错误的是（ ） A.加热时，试管口朝向没有人的方向 B.我们可以借助感温粉末更清楚地观察到热的传递过程 C.为了便于观察，我们可以在试管中加三分之二容量的清水 D.用酒精灯的外焰加热试管底部 3.在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热，下面（ ）过程能正确地表示热在烧杯中的传递过程。
4.下列物体在受热时不能通过对流的方式传递热量的是（ ）。 A. 水 B. 酒精 C.沙子 D.食用油 5.空气也是会流动的，冬天我们在屋内取暖时，房间里空气热起来的示意图对的是（ ）。
判断题 1.开空调后，房间渐渐暖和了，这种热传方式叫对流（ ）。 2.通过高温流体将热量传递给低温流体的现象我们称为热传导（ ）。 3.水壶在煤气灶上烧水，热量从壶底传到水里，水的温度会一直升高（ ）。 4.电暖器应安置在房间的下方比较好（ ）。 5.水是热的不良导体，要把一壶水烧开，须在水的下方加热（ ）。 参考答案：
1.√ 2.× 3.× 4.√ 5.√ |
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七、板书设计 |
5.热在水中的传递
热对流：底部的冷水受热后向上流动，上面的冷水向下流动补充继续加热；不断循环，直到全部水沸腾。 |
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八、课堂反思 |
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